A01J — Производство молочных продуктов

Страница 3

Машина для измельчения сыров

Загрузка...

Номер патента: 102853

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Фролков

МПК: A01J 27/04, B26D 1/26

Метки: измельчения, сыров

...камере и иривдимов в вращение барабана, снабженного на боковой поверхности резцами.Над барабаном машины имеется бункер для пзмельчаемого сы 1 ш.Применение машины дает возможностьулучпгить измельченис сыров в производстве плавленого сыра.На фиг. 1 и 2 изображен впд машиныв двух проекциях; на фиг. 3 - вид бараапа.На столерасположена цилиндрическая камера (2) и алектродвигатель (3), приводящий во вращение помещенный в камере (2) барабан (4), снабженный резцачи (5) для измельчения сы 1 гов. На камере (2) укреплен бункер (6), в которой поступают сыры. Бункер (6) имеет рычажное устройство (7) для нажимания на сыры по мере их измельчения барабаном мзшингяМашина обслуживается одним рабочим. Предмет изобретенияПрименение для...

Ручная тележка

Загрузка...

Номер патента: 104377

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Беляев, Ларин

МПК: A01J 9/00, B62B 3/04

Метки: ручная, тележка

...пер мещтьс;1 по сто)кс (5) вверх и вниз при НОмощи системы рычагОв (14, 15 и 16) и Фиксироваться в под)ятом положении посредств 5 защелки (17), закрепленной нд части (2) рамы тележки и вз;)и;ейсгвуОн 1 й сверху с концом рычага (14),Прп использовании тележки 1)л 5 гу (1) подвешивают ушком (11) на захват (13) надевают нд соски коровы тоильные ст- каны, соединенные шлангами и крьппкд 1 (9) с цилцн 1)ом (8) и пр)изводят доение соблюдя ооь)чпые для этого праВила.До ярк имеет возможность визу алыш следить зд процессом доения. так как молоко из лопльных стаканов по резНовому шлангу пос)тпает в прозрачный мерный ции 1 др, При нсо)ходцмости дора )С)кот стимулировать молокоотддчу массажем вымени или другими прием)1 И.Ирп взятии прооы молока для...

Способ посолки сыра и приспособление для осуществления способа

Загрузка...

Номер патента: 104717

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Гимпелевич, Гисин

МПК: A01J 27/00, A23C 19/064

Метки: посолки, способа, сыра

...с котосос югрук с рассо 1. Спосоо посольп сыра нием его головок в ваццу лом, отл и ч а ющи й с я те целью ускорения процесса головки создают вакуум.2. Прием выполнения сп п. 1, отл ич аю щи йся те целью повышения равномер сола, в центральной части кчто, с внутри я осуществ-2, отлицелью обости, форма .- снабженатом. особа по м, что, с Ости по- головки Предметом и способ посолки ЕГО голОВОк В В Применение корить процесс равномерность тигается тем,ловки сыра со мощью соедице ей трубки, на деп В полость,ральной части Для осущест лагае-.ся прис ность которогоБРЕ ГЕНИ что, с целью ооразов .е полости, форма дл я головоснабжена еским штифтом.На чертеже пзображецо прпспо. собление для образования полости в головкак сыра.Оцо выполнено В виде...

Агрегат для машинного доения коров

Загрузка...

Номер патента: 105973

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Дубейковский, Никольский

МПК: A01J 5/00, A01J 7/00, A41D 19/015 ...

Метки: агрегат, доения, коров, машинного

...нерабочем положении рукоятка 6 аппарата находится на крючке переднего торца термобидона 16,Приспособление для подачи дезинфицирующей жидкости и мази на соски и вымя коровы при необходимости их дезинфекции и дезодорации при массаже имеет вид перчатки (фиг. 4), ладонь которой состоит из двух слоев резины (внутреннего и внешнего), между которыми образованы две полости, одна из которых сообщена трубкой 17 с напорным сосудом для дезинфицирующей жидкости, выходящей наружу через отверстия 18 наружного слоя резины на поверхность ладони перчатки, вторая полость сообщена трубкой 19 с напорным сосудом для мази, выводимой на часть поверхности ладони через отверстия 20 чластинок 21.Сосуды для дезинфицирующей жидкости и мази расположены в ранце,...

Станок разборной конструкции для доения коров

Загрузка...

Номер патента: 105980

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Ларин

МПК: A01J 5/00, A01K 1/00

Метки: доения, конструкции, коров, разборной, станок

...ЧЕСЗ КП О):. ( ИИО.0ЯГ и (Ить; /,1Ня репстсс этой асти ОГ",) яждсиияв углу имеется обруч 10, в ксторойво время доения вставляется ведро сконцкормами. Дуга б также на концах имеет муфты 15, через которые проходят штифты. После сборки штифты зашплинтовываются,С одной стороны станок снабжензапорным устройством, Оно состоитиз косынки 1 б с отверстиями, которая приварена к муфте 14 части 4ограждения, и стопор ного болта17, смонтированного на дуге б.Запорное устройство фиксируетдугу в поднятом под углом к рамеположении, когда необходимо впустить корову в станок, или в нижнем положении, когда нужно запереть ее в станке, При подъеме илиопускании дуги стопорный болт 17запорного устройства заскакивает вотверстие косынки 1 б, закрепляядугу в...

Аппарат для нагревания и плавления вязких молочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 106069

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Мельников, Сурков

МПК: A01J 27/04

Метки: аппарат, вязких, молочных, нагревания, плавления, продуктов

...защищенные ПОЛУНВПрОНИЦЗЕМЫМИ ПСрЕГОрОЦ ками электроды, между которыми при обработке продукта пропускаЕТСЯ ТОК.Вертикальный бункер 1, в котором расположен подающий шнек соединен с цилиндрической горизонтальной эксцентрично размещен ротор 4,снабженный лопастями 5.В камере З по обе стороны ротора за полунепронттттаемьтми перегородками б монтированы электро ды 7 для пропускании через про Ду КТ ЭЛСКТРОТОКЗ.Вязкий ьтолочиьти продукт поступает в приемный бункер 1, откуда птнеком 2 подается н цплиндриче скуто камеру 3. В камере 3 продукт перемешивается и перемещается лопастями эксцентрнчно установленного ротора 4. Одновременно продукт нагревается электрическим током п пропускаемым через электроды 7.Аппарат щ непрерывнодействуюигий. Он дает...

Двухтактная доильная машина

Загрузка...

Номер патента: 106324

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Валявский, Пеинович

МПК: A01J 5/04

Метки: двухтактная, доильная

...пневматическими пальцами осуществляется при помощи пульсатора доильного ведра черсз коллектор, Очередность и скорость сжатия и разжатия пневматических пальцев обеспечиваст различнос сечение отвсрстий 4 в ниппелях, навертываемых на металлические патрубки 3.Необходимо отметить, что, помимо выжимания молока из соска пневматическими пальцами;, в стакане предусмотрено также действие на сосок незначительно разреженного воздуха, как в такте сжатия, так и в такте отдыха, что имеет вспомогательное значение.Воронкообразное дно металлического доильного стакана заканчивается круглым патрубком 6, из которого вытекает молоко; по шлангу через коллектор оно попадает в ведро. Степень разрежения воздуха в доильном стакане под соском колеблется от 20...

Устройство для автоматического отключения вакуума в доильном аппарате по окончании доения

Загрузка...

Номер патента: 107807

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Веприцкий, Гершензон, Смирнов, Швед

МПК: A01J 7/00

Метки: аппарате, вакуума, доения, доильном, окончании, отключения

...Внстрсннсго цилинЛра пс- НОЗЯЦИП 1 ЫС ЦИСК 1. 3330) )СЖЛ диско), и (тсикячи внутреннего цииилря н)сто 1 кО 171, что ис проп, скаст ис 1.ы. Вн три цигиилр 1 1 О - )СИ 3(,ТС 51 ИЗО.ИРОВЯИИЫИ Э СКТПО , ВКГ ОСип ЬИВ ) СКТ)ОИЕИЬ,)ГО ИОГОС ЭГ 1 СКТРОСПИ СОС;ИИСИ С ИЯ ) МЖИ 1 М ЦИГ 1 и Р 051, Т. (. И 3 Я(СМ.г1 Я Г МОГ 10 ИОГО К)ЯИЯ С ПОМОИил) 00.ОТ(И ЭГСКТРО.1 2 ГИИТЯ И СС)ЛС- и и к 1 Г 1 р и В к Л 10( н и и т 0 к Я В 0 б м 0 т к с эг(кт 1) 0 1311 и та )ож ст и) ит 5 и 1- В 1 ть(51 к ссрдсиикм и псрск)ыв 1 ть )10710 п ый к)2 и. ЭГскт)Оцсиь )ожет быть за)н(и т 1 Вы:(.110 чяте.( м.,17 л Г)соб/)130 ваии 5 исрссино 0 тока в ИО("10)иИ Ы И СГБЕЖИТ ВЫ П Р 51 МИТЕ, Ь.Г 50 в(рсм ряооты м(тройства приоиорожиснии внутреннего стакана п)ОИС)0;т )33)ЬВ...

Доильный комбайн для получения “гарантированного” молока расчлененно-закрытым способом доения

Загрузка...

Номер патента: 109545

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Дубейковский, Никольский

МПК: A01J 5/003, A01J 7/00

Метки: гарантированного, доения, доильный, комбайн, молока, расчлененно-закрытым, способом

...2), с которой стекает и оселитсль 12 фиг. 3) могоиык тсрмооилонов.В охлялитсгь вол поступает иол действием щркуляционного исос 1 5, Откля стюсаст и лсл, мложенны в телеткку 14, гЛс размещены тсрмо- ОИЛОИЫ С МОГОКОМ.Д я ливд яльОО ст 1 .0 кя имеется молочный ци,индр 15, которыи;:слвсшивется через динамометричсскис весы 16 к перекладине 17, 1 креп,енно н; р;мс лоильнойЗля снятия пиливдмЛьы; проо толок. сна мо,0 О О ци, иидр ввернут :олочнь.и клпян.,5(сЯ Сси 1 нтс 1)3 Он 06 Рс 60 ТКИ К 01)0 ПСРСД ДОСН ИГЛ ДОРГЬН ЫИ КОМЯИ (.НЯОЖСИ Л 0 ОИ 1-ОСс 1 ЦИЯ 10 ИИ Л Я И- т ро-.р цс ь и15 ГИ, 0 ОН Л С сПО 5 КН КОМбс 1 Ис 1.11 ) с д л с т и з о 6 р с т с и и я1. 011 ГЫ 1 ЫИ КОЛ 10 си ДГ 5 ПО,Мсс. ЦИЯ ГсРЯГГ)015 сИРОГО ЛОЛОКЯ РЯСГ 1 снсн 0-я крытым си...

Коллектор к доильной машине

Загрузка...

Номер патента: 111634

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Королев, Фарафонова

МПК: A01J 7/00

Метки: доильной, коллектор, машине

...коллектора с молокоотводящим трубопроводом постоянного вакуумаДоильные аппараты 1 соединены трубопроводами 2 с камерой А коллектора 3, Коллектор имеет клапан 4, соединенньш с диафрагмой 5, приводимой в пульсирующее движение пульсатором 6 путем периодического создания вакуума в поло;:ти Б коллектораВО в 1 земя раооты коллектора клапан 4 период 111 ески разОб 1 цает камеру А с трубопроводом 7, в котором постоянно поддеркивается вакуум. Это разобщение необходимо для создания такта отдыха доильных аппаратов. Когда клапан закроет выход из камеры А в трубопровод 7 (фиг. 2) молоко, находящееся в трубопроводе, продолжает постепенное движение по трубопроводу, благодаря подсасыванию воздуха через канал, сообщающий камеру А с трубопроводом 7....

Способ получения мажущегося плавленого сыра

Загрузка...

Номер патента: 113700

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Мироненко

МПК: A01J 27/04, A23C 19/08

Метки: мажущегося, плавленого, сыра

...специальные котлы.Предлагаемый способ пт)зволя РОСТИЬ ТЕХНОЛОГИН) ИЗГОТОВГСИИ 51 сыра и искгпочить применение ко", - .ов для го плавления. Это доси- . 2 тся те, 1 то плив 1 ниведмт 1) . рметически укънорси 101 иестя:той таре в процессе стерилизаци:..родукта.Для осмгцсствления спосоо,т подттоВЛСттит 15 В СООтВЕтСтВИИ С РЕЦСП- : урой сырная масса подается в "ест Гельуто матину. Посл с)е.пения компонентов сыра получе 1- : ая масса нагревается до 40 и направляется в а)гльгатор, Готовая тта Оса т) 11) а Ст)ВВЕТСЯ В )КЕСТЯН 1 консервны банки, гер) укупоривается и нагревае встряхивании до киттегия. Г 1,11 в, И 11 с 1 тр 1 11 роизв процессстсрилтзттцт 5 его:ичскси таре при 10 и 1 Гт мтик Г 10 сгтс с грилизат СЫРОМ тОДВСРГаОтСЯ иох,...

Стеллаж для сыров цилиндрической формы

Загрузка...

Номер патента: 114117

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Прозоровский

МПК: A01J 25/16, B65G 1/10

Метки: стеллаж, сыров, формы, цилиндрической

...подшипники 2, несущие ось 3, На оси 3 установлена рама 4, внутри которой расположены отрезки цилиндрических труб 5, жестко соединенные между собою и плотно прилегающие друг к другу. Диаметр этих труб больше диаметра загружаемых в них сыров цилиндрической формы.На конце оси 3 посажена шестерня б, сцепленная с шестерней 7, приводимой во вращение от шестерни, насаженной на вал червячного редуктора 8, снабженного маховиком 9. Система шестеренчатых передач закрыта кожухом 10.При вращении маховика 9 стеллаж поворачивается на 180 в вертикальной плоскости, причем сыры свободно перекатываются по внутренней поверхности труб б, перемещаясь одновременно по высоте стеллажа.Поворот стеллажа производят периодически в зависимости от температуры и...

Агрегат для производства твердых сыров

Загрузка...

Номер патента: 114645

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гилинский

МПК: A01J 25/00, A01J 25/15

Метки: агрегат, производства, сыров, твердых

...ветви транспортера от места розлива к прессу, наползают на каркас 13, состоящий из продольных направляющих полос, связанных в общую раму. Поверхность этих опорных полос выше уровня подвески форм па 5 - 10 мм, Каждый ряд формимеет две направляющие полосы со скосами на концах. Все формы, находящиеся под прессом, опираются только на этот каркас и передаютна него давление прес,"ования. Каркас с опорными направляющими прикреплен к колоннам пресса.Таким образом, через траверсу 9, в рабочем нижнем положениизафиксированную на колоннах пресса, и через опорный каркас 13 давление прессования сыра передается целиком на колонны. вызывая в нихнапряжение растяжения.По технологическому процессу сыр подвергается нескольким перепрес,"овкам. Первое...

Машина для разрезания монолита масла на порции

Загрузка...

Номер патента: 114867

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Даниленко

МПК: A01J 23/00, B26D 1/553, B26D 7/20 ...

Метки: масла, монолита, порции, разрезания

...пополам в горизонтальной плоскости. а порции с приме оризонтальном имасло струнами разрезанияя монолита иениях рамок позвол 5 ет омонолитао-пер- ертиемыми а масоку и (б) креп ение к114867На ползуне 14 монтированы кронштейны 17 для рамки 18 с укрепленными ь ней поперечными и продольными струнами 19.Для предупреждения разрыва струн при разрезании монолита масла один конец каждой струны укреплен на неподвижном колке 20, а другой конец - на вращающемся колке 21, фиксируемом посредством взаимодействующей с храповиком 22 собачки 23.Стол 1 снабжен боковыми упорами 24 и подушкой 25 для монолита масла, имеющей взаимно-перпендикулярно расположенные прорези для захода в них струн рамки 18,Работа машины осуществляется следующим образом.При помощи...

Машина для мойки сыров цилиндрической формы

Загрузка...

Номер патента: 116246

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гурьянов

МПК: A01J 25/16

Метки: мойки, сыров, формы, цилиндрической

...стоек 12, выполненных в виде виновых стержней, Вода и грязь со стола 2 попадагот ца наклонный поддон 1,У и выводятся из машины.Над столом 2 установлен ряд врацаоцихся в сторону движенияЛо 116246сыров цилиндрических щеток И с резиновыми билами 15 для обработки боковых поверхностей сыров, обмываемых водой, поступаюгцей из душирющей установки 16.Сыры в моечную камеру 1 поступают по лотку 17, наклон которого регулируется с помощью винта 18, и перекатываются по поверхности неподвижного стола 2 при помощи роликов 9, опирающихся в верхнюю часть цилиндра сыра, Направляющими для движения сьров служат борта стола 2.Г 1 ри движении цепей трнснортера 6 одна половина (по ширгнс) кждого ролика 9 упирается в цилиндрическую часть сыра 5. На вторуо...

Машина для мойки сыров

Загрузка...

Номер патента: 116282

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Балаескул

МПК: A01J 25/16

Метки: мойки, сыров

...конических дисков, образующих второй полуромб.Для подачи сыров с верхнего транспортера на нижний,и повертывания их в машине применен барабан с гнездами ромбической формы, с двух сторон которого расположены цилиндрические. щетки для мойки торцовых сторон головок сыра.На фиг. 1 машина изображена в продольном разрезе; на фиг, 2 - вид с торца на барабан машины.Машина предназначена для мойки сыров непосредственно в подвалах для,созревания сыра и представляет собой легкий корпус 1, не проницаемый для воды (например, из досок, по каркасу, обшитый внутри листовым алюминием), установленный на передних полноповоротных колесах 2 и на задних колесах 3.Внутри корпуса 1, вдоль него, ус ий цепной транспортер 4 и нижний цепной транспорте оторых...

Сыроплавитель

Загрузка...

Номер патента: 116315

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Свиридов

МПК: A01J 27/04

Метки: сыроплавитель

...два параллельных встречно вращающихся лопастных вала 9, имеющих по конца 1 н шнековые витки для лучшего перемещения массы.116315Нижний корпус монтирован на плите 10 при помощи четырех стоек 11.Для привода винтов 7 верхнего корпуса применен установленный на плите 10 трехскоростной электродвигатель 12 и установленный над ним на опорах 18 редуктор 14, соединенный со шкивом электродвигателя клиноременной передачей 15.Вал редуктора соединен муфтой с валом одного из винтов 7, соединенных между собой шестернями 16.Для привода во вращение лопастных валов 9 нижнего корпуса, соединенных шестернями 17, применен электродвигатель 18, установленный также на плите 10 и кинематически сопряженный с одним из валов 9 цепной передачей 19.В шкафу 20...

Массирующий доильный стакан

Загрузка...

Номер патента: 117077

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Белянчиков

МПК: A01J 5/08

Метки: доильный, массирующий, стакан

...1, ПОДВИЖНОГО 51)1).-.нс.ТС) Цс)ЛИНДРа 2, ГофРИРОВВННс й СОСКОВОЙ резины 8 и соединявшей резины 4.При создании такта сосания в пространстве между стенками цилиндров и сосновой резиной, а также внутри сосконой резины, в под- СОСКОВОМ ПрсСТ)115)СГВЕ, ОбраэуЕТСЯ ВВКууМПри ЭТОМ СОС.дИНЯ)ОЩа 51 )Е" зина пг)д 51 сйствиеъ атмосферного давления изменяет свою бочкообразную сро)му, 1 см заставляет переме)цтьс 51 вниз нижниЙ цили 1 н 1 р и Вызы. Вает, 1)ас Г 51 жснис гофрирОВИННОЙ соскс)ВОЙ резин 1 яс 1 Бнгэяс 1 вдоль соска вниз, гофрированная поверхность массирует сосок, и тем с.1 л)нес, чем выше величина вакуума, так ка)Ф известно, что при такте сосания имеет место некоторое увеличение соска, При такте сжатия соединяю 1 цая ре. зина...

Доильная машина с регулируемым давлением в межстенном пространстве доильных стаканов

Загрузка...

Номер патента: 117465

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Королев

МПК: A01J 5/00

Метки: давлением, доильная, доильных, межстенном, пространстве, регулируемым, стаканов

...груза,По третьему варианту (фиг. 3) схема машины представляет собой усовершенствованный первый ее вариант с заменой двухкамерного коллектора трехкамерным. Камера 13 служит для сбора молока из всех четырех сосков, Камера 14 сообщается через отверстие с атмосферой, камера 15 - с межстенным пространством доильных стаканов, к ней же присоединяется общая трубка от источника вакуума. Коллектор соединяют с доильным ведром трубкой 16, по которой течет молоко. Для отключения доильных стаканов устанавливают двойной клапан 17, опусканием которого отключают трубку 1 б от доильных стаканов и соединяют камеру 14 с камерой 13 через зазор между отверстием в перегородке 18 и стержнем клапана 17. Благодаря этому в камеру 13 коллектора и под соски...

Устройство для изготовления твердых сыров цилиндрической (унифицированной) формы

Загрузка...

Номер патента: 117548

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Граников

МПК: A01J 25/02

Метки: сыров, твердых, унифицированной, формы, цилиндрической

...фиг. 2 - его вид сверху.На ходовых колесах 1 монтирована рама 2 с перфорированным дном д на дне закреплены металлические кольца 4, в которые устанавливаются цилиндрические формы 5 для сыров. Цилиндрические кольца устойчиво фиксируют нижнюю часть форм 5 в раме 2.Сверху рамы 2 имеется бункер-зсрнораспределитель б бженпый входящими в формы 5 коническими направляющими 7 для н мам 5 строго вертикального положения.Сырная масса поступает в бункер б и далее в цилиндрические фор. мы 5, Для равномерного уплотнениЯ сырной массы и ускорения процеоса удаления сыворотки устройство снабжено вибрационной площадкой 8. Сыворотка свободно стекает из формуьощнхся в цилиндрических формах 5 сыров через перфорированное дно оамы 2 и удаляется через кран 9.По...

Машина непрерывного действия для мойки сыров

Загрузка...

Номер патента: 117832

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Гурьянов

МПК: A01J 25/16

Метки: действия, мойки, непрерывного, сыров

...машина имеет более компактнуЭто достигается тем, что в качестве транспор ывания сыров применены два смежных, расходящихся под ругому по ходу движения сыров, вращающихся во внутрь гуммированных или отлитых из резины винтов,На фиг. 1 изображен продольный разрез машины; ф же, вид сверху,В камере 1 установлен неподвижно стол 2 для прокатывания по нему обрабатываемых сыров 3, поступающих по лотку 4.Перемещение сыров по столу 2 происходит с по щьвыполненного в виде двух смежных металлических мм ротлитых из резины винтов Б,Винты 5 вращаются во внутрь в п ных направлениях и установлены под углом один к другом шина угла находится в начале движения сыров,Над столом 2 и с боковых его сторон вр ся цилиндрические н торцовые моечные щетки б с билами и...

Доильный аппарат, с неизменным режимом пульсирующего вакуума в подсосковых камерах

Загрузка...

Номер патента: 118013

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Скроманис

МПК: A01J 5/00, A01J 7/00

Метки: аппарат, вакуума, доильный, камерах, неизменным, подсосковых, пульсирующего, режимом

...сечения отверстия 26 форсунки для впуска и выпуска воздуха в камеру, Так как площадь сечения отверстия 26 - величина неизменная, то не изменяется и число пульсаций в минуту; для удлицения такта сосания в стержне клапана 20 имеется дополнительное отверстие 27.Доильный аппарат можно разделить на две системы: молочны.- протоков и переменного вакуума.В состав системы молочных протоков входят подсосковые камеры 28 доильных стаканов, мочочные трубки б, молочная камера 29, коллектор 7,молочный шланг 30 и доильное ведро,В состав системы переменного вакуума входят камеры 31 переменного вакуума доильных стаканов, трубки 6 переменного вакуума и камера 32 переменного вакуума коллектора, шланг 33 переменного вакуума и камера 23 переменного...

Машина для приготовления сырковой массы

Загрузка...

Номер патента: 118240

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Черкасов

МПК: A01J 27/04, A23C 19/02

Метки: массы, приготовления, сырковой

...2, снабжена четырехлопастным винтом б, за которым установлена вертикально расположенная решетка 7, имеющая щели 8 для прохода творога.Бункер 3 для масла имеет дно, представляющее собою вращающуюся ножевую решетку 9, на которую устанавливается брусок масла.Бункер 3 имеет устройство для автоматической подачи масла на шнек. Это устройство выполнено в виде центрального винта 10, на котором укреплена верхняя площадка 11, свободно касающаяся верхнего слоя бруска масла. При срезании нижнего слоя масла ножевой решеткой 9 площадка 11, надавливания на брусок масла, опускает его до соприкосновения с ножевой решеткой.На выходном конце шнека 1 имеется такжвинт 12, Корпус, в котором заключен шнек 1, на впускной трубой 13.Для дозировки подаваемого из...

Передвижной доильный агрегат

Загрузка...

Номер патента: 118418

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Пейнович, Слизов

МПК: A01J 5/003

Метки: агрегат, доильный, передвижной

...цистерна 12 и фигурный бачок 13. Молочная цистерна предназначена для слива молока из бачков после каждых десяти выдоенных коров. На крышке цистерны установлен предохранительный воздушный клапан. Фигурный бачок через крышки 14 наполняют теплой водой для обмывания вымени перед дойкой. Вода из фигурного бачка поступает в резиновые шланги; имеющие на концах душевые краны 1 б.Система вспомогательных труб агрегата состоит из двух горизонтально расположенных теле,"копических труб 1 б и десяти вертикально установленных изогнутых вспомогательных труб 17. Горизонтальные телескопические трубы размещены с правой и левой сторон общей молочной цистерны и закреплены - кронштейнами 18 к основанию агрегата. Вспомогательные трубы на определенном...

Упрощенная передвижная доильная установка

Загрузка...

Номер патента: 119398

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Гребень

МПК: A01J 5/00

Метки: доильная, передвижная, упрощенная

...передвижной доильной установки при стойловом содержании коров в коровниках или летнем их содержании в лагерях, включающей в еебя тележку с доильными аппаратами, сменные молочные фляги, мерный бачок для молока и устройство для подмывания коров.2. Применение установки по п. 1 заключается в том, что, с целью сокращения времени на доение коров, тележка может быть установлена на колесах и может вручную перемещаться по полу, рельсам или по монорельсу главного прохода коровника. Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор Л. М, Струве Гр, 186Информационно-издательский отдел,Объем 0 34 и. л. Зак. 2874 Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Петровка, 14....

Устройство для мойки головок сыра

Загрузка...

Номер патента: 119744

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Залит

МПК: A01J 25/16

Метки: головок, мойки, сыра

...концу штока тарелки и несущими на других концах противовесы.На чертеже изображено устройство в двух проекциях,В ванне 1 монтированы четыре вала 2 со щетками 3 из капронд, или щетины Каждая щетка состоит из двух сегментов, которые крепятся на валу конусными гайками 4. Щетки приводятся во вращение электродвигателями Б и б посредством клиноременной передачи и орошаются теплой водой, подводимой по трубопроводу 7. Для отвода отработанной воды служит трубопровод 8.Одна из боквых щеток снабжена пружиной 9 и может перемещаться в горизонтальном направлении ручным рычагом 10. Опорная тарелка 11 для головки сыра монтирована на штоке 12, к нижнему концу которого прикреплены тросы 13, перекинутые через блоки 14 и снабженные противовесами 15,...

Машина для мойки сыров

Загрузка...

Номер патента: 119745

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Залит

МПК: A01J 25/16

Метки: мойки, сыров

...перегородками на три секции 1, 2 и 3. Секция 1 наполняется горячей водой и служит для удаления парафина, секция 2 служит для мойки сыра горячей водой, а секция 3 в д ополаскивания его чистой проточной водой, В секциях 1 и 2 установлены паропроводы 4 для подогрева воды и насосы 5, забирающие воду из секций ванны и подающие ее к форсунка м б, монти рова иным в камере 7.Над ванной у тановлен транспортер для перемещения сыров, состоящий из нескольких параллельных бесконечных цепей 8, огибающих звездочки 9, Транспортер получает движение от электродвигателя 10, Форсунки б расположены со всех четырех сторон камеры 7 и направлены в середину камеры так, что производят мойку сыров одновременно со всех его шести сторон, Отверстия 11 в дне...

Доильная машина

Загрузка...

Номер патента: 120984

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Белянчиков

МПК: A01J 5/04, A01J 5/08

Метки: доильная

...стакана имеется молочная камера 8, связанная молочным патрубком с молочной камерой Г коллектора, через которую посредством шланга 10 соединяется с доильным ведром 11,Работа доильной машины характеризуется тем, что прп подключении к источнику вакуума в молочной камере В стакана создается разрежение (при закрытом воздушном кране камеры положительного давления коллектора), позволяющее также создать разрежение в камере А положительного давления стакана, необходимое для постановки стаканов на соски. После установки стаканов на соски открываот120984 Предмет изобретения Доильная машина с пульсатором и без него, о т л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью автоматического изменения положительного и отрицательного давлений на соски для приближения...

Способ непрерывного сепарирования молока, сливок и т. п. продуктов и сепаратор для осуществления способа

Загрузка...

Номер патента: 120985

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Потков, Сильман

МПК: A01J 11/10, B04B 1/12, B04B 11/02 ...

Метки: молока, непрерывного, продуктов, сепаратор, сепарирования, сливок, способа

...основная часть обезжиренного молока, выходяшего через сопла его, может быть возврашена в сепаратор с помощью слсдуюшего устройства.;жидкость, выходящая через сопла 2, улавливается приемником 16, из которого насосом 17 подается к форсуцкам 18. Из форсунок жидкость поступает в полость 19 корпуса сепаратора и по каналам 20 в грязевое црострацство в непосредственной олизости от сопел 2, Из грязевого пространства жидкость подхватывает новый выделившийся осадок и вместе с ним выходит из сопел. Такой процесс рециркуляции, выпосяшей осадок жидкости, поддерживается цепрерывно. Для избежания чрезмерной концентрации взвешенных вешеств в рециркулируюшей жидкости небольшая ее часть непрерывно выводится из процесса по трубе 21 и замещается...