Танк для хранения молока

Союз Советскнх Соцналнстнческнх РеспубикиОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДВТВДЬСТВУ(22) Заявлено 30,05.751(21) 2140107/2 51) М Ю 9/00 присоединением ваяв Гасударственный комитет Совете Мнннвтрое ССС но далем нзобрвтвння н открытий) Дата опубликовани писания 19,10 И. А. Рогов, Э, Э(72) Авторы изобретен пасов и В. В. Маслов 1) Заявите ой и молочн осковский технологический институпромышленности АНК ДЛЯ ХРАНЕНИЯ МОЛО твует объек молочной прок танкам для мси. предлагаетвами контмера с- пневмоя за- упрвве квмеительи вы- управ- кий ом 17 тм 6 при м 19 Изобретение относитсямышленности, в частностилока, и может быть использовано в качестве емкости для хранения молока и маловяз" ких. жидких продуктов.Известен танк для хранения молока, снабженный устройством для перемешивания молока, включающим камеру с соплами, уровнемером, датчиком температуры, устройством для определения количества молока. зОднако в таком танке происходит непосредственный контакт сжатого воздуха, направляемого от компрессора, содержащего аримеси компрессорного масла и других загрязнений, с ттродуктом, 1Цель изобретения - исключение непосредственного контакта воздуха с молоком и его барботажа, а также более равномерное перемешивание молока,Эта цель достигается тем, что устрой ство для неремешивания снабжено рядом дополнительных камер с соплами, при этом все камеры установлены вертикально во внутренней полости танка и сообщены с сиотемой пневмореле, установленной вне тан ка, причем объем камер соответсму пневмореле.На фиг. 1 изображена схемамого танка с приборами и устройсроля и управленият на фиг. 2 - касоплами и разрез А-А; ыа фиг. 3реле, разрез.Танк содержит корпус 1, трубу 2полнения с клапаном 3 диствнппоннопения, сливную трубу 4 с краном 5,меры 6 с соплами 7, соединенные ссопроводом 8 и расположенные вертипри помощи раопорных приспособлениКонтур подачи сжатого воздуха вры включает ресивер 10 с предохрвнным клапаном 11 и манометром 12,мопровод 13, систему впускных 14пускных 15 клапанов диствнпионногопения, пневмореле 16 и автоматичеспульт управления, связанный с датчикуровня. Пульсопровод снабжен звпорньпаном 18 для исключения попаданияго раствора в систему пневмореле 1мойке камер 6 и выпускным клапанодля выпуска воздуха из камер 6 посполнения танка продуктом. Лвтоматическийпульт управления состоит из системы 20электронных устройств и приборов 21, обеспечивающих работу танка в заданном режиме,Танк имеет люк 22, смотровое окно 23, 5термопару 24, связанную с системой 20,светильник 25, датчик 26 сигнализаторамаксимального уровня молока, моющие приспособления 27 с подводящим трубопроводом 28 и клапаном 29, воздушник 30 и 10кран 31 для отбора проб. Подводящий трубопровод 28 моюшего раствора сообщен спульсопроводом 8 соединительной трубой32, перекрываемой клапаном ЗЗ,Пневмореле 16 представляет собой полу- цсферическую емкость с плоским днищем 34,снабженную выпускным 35 и впускным 36штуцерами и разделенную эластичной мембраной 37. Пневмореле 16 рассчитаны так,чтобы их суммарный рабочий объем был рйвен объему камер. Танк работает следующим образом.При заполнении танка молоко поступает по трубе 2 с клапаном 3, который закры-. рается при срабатывании датчика 26 сигнализатора максимального уровня молока, связанного с автоматическим пультом управ лени я.Череззаданные ртромежутки времени, ус- ЗО танавливаемые с помощью автоматического пульта управления, осуществляется перемешивание продукта.Температура молока регистрируется при помощи термопары 24 и системы 20 электронных устройств. Пробы молока при его хранении отбираются через кран 31, При необходимости визуальной оценки состояния продукта и танке включают светильник 25 и наблюдения ведут через смотровое окно 23.Для опорожнения танка открывают кран 5 сливной трубы 4. Для мойки танка при помощи автоматического пульта управления открывают клапаны 29 и 33, моющий раст-вор по подводящему трубопроводу 28 и соединительной трубе 32 подается в камеры 6 и моющие приспособления, при этом клапаны 18 и 19 закрыты.После заполнения танка молоком при по- ц моши автоматического пульта управления включается выпускной клапан 19, сообщающий камеры 6 с атмосферой. При этом молоко заполняет камеры 6 до уровня его в танке. Клапан 19 закрывается, и танк готов М к работе. Через заданные промежутки времени, устанавливаемые при помощи автоматического пульта управления, включаются впускные клапаны 14, в количестве, зависящем от показаний датчика 17 уровня. 60 Таким образом, осуществляется лозирование порции воздуха, направляемого в камеры 6. При открывании клапанов 14 сжатый воздух подается в соответствующие пневмореле 16 через впускные, штуцеры 36. эластичные мембраны 37 которых под действием избыточного давления прогибаются, принимая форму камер пневмореле, и вытесняют через вы пускные штуцеры 35 воздух, находящийся в них, по пульсопроводу 8 в камеры,6. Это исключает непосредственный контакт сжатогб воздуха, направляемого от компрессора, с продуктом. Действуя на открытую поверхность продукта, находяшегося в камерах 6, эта порция воздуха вытесняет через соп ла 7 соответствующую порцию молока из них в продукт, находящийся в танке. Таким образом, потенциальная энергия сжатого воздуха преобразуется в камерах 6 в кинетическую энергию истечейия струй, пронизывающих весь объем продукта в направлениях, соот 11 етствуюших углу наклона сопл 7.В следующий момент времени закрьваются впускные клапаны 14 и открываются выпускные клапаны 15, через которые сжатый воздух из цневмореле 16 перепускается в,атмосферу, мембраий 37 пневмореле возвращаются в исходное положение, и продукт под действием гидростатического давления заполняет камеры 6 до прежнего уровня. Затем выпускные клапаны 15 закрываются, и цикл работы повторяется с задаваемой при помощи автоматического пульта управления частотой. Прн работе клапан 18 открыт,формула изобретенияТанк для хранения молока, снабженный устройством для перемешивания молока, включающим камеру с соплами, уровнемером, датчикомтемпературы, устройством для определения количества молока, о т л и ч а ю- ш и й с я тем, что, с целью исключениями непосредственного контакта воздуха с молоком и его барботажа, а также для более равномерного перемешивания молока, устройство для перемешивания снабжено рядом дополнительных камер с соплами, при этом все камеры установлены вертикально во внутренней полости танка и сообщены с системой пневмореле, установленной вне танка, причем объем камер, соответствует объему пневморело,Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:1, Авторское свидетельство СССРМф 475981, кл. Л 01 У 9/00 1973,, Волкова Техред А. Демьянова . Коррек Зак Н филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная,8/2 Тираж 756 И Государственного комитента Спо делам изобретений и 113035, Москва, Ж, Рауй Подписноевета Министров ССоткрытийкая наб., д. 4/5