Эмир-Шах

Номер патента: 1400560

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Афонаскин, Захаров, Приходько, Савин, Чучков, Эмир-Шах

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк-охладитель

...ряда. Таким образом перегородки формируют каналы 10 для хладоносителя зигзагообразной формы одинаковой длины, Коллекторы б и 7 имеют входной и выходной пат рубки 11 и 2. Снаружи кожух рубашки закрыт теплоизоляционным слоем 13. Для сохранения сплошности потока хладоносителя, качественного омывания всей поверхности ванны и обеспе чения постоянной скорости хладоносителя по длине каналов 10, величины зазоров 9 между перегородками 8 и расстояние а между рядами перегородок выполнены с соотношением 2:1. Кроме того, для достижения максимальной интенсивности процесса охлаждения, связанной с формированием потока хладоносителя оптимальных параметров, длину перегородки 8 и величину55 зазора 9 между смежнымй перегородками в ряду рационально...

Номер патента: 698182

Опубликовано: 07.08.1981

Авторы: Краснокутский, Мичник, Приходько, Эмир-Шах

МПК: A23C 3/02

Метки: количества, опреледения, пастеризационной, пластинчатой, пригарамолока, ус-tahobke

...отложений, а следовательно, и электро- сопротивление, которое зависит от ряда причин, основными иэ которык являются конечная температура пастеризации и время работы установки. Поэтому к сопротивлению процукта прибавляется сопротивление его пригара, что вецет к разбалансу моста, т.е. на выходе иэмерительйой схемы возникает напряжение, процорциональноэ количеству пригара.Сигнал, получаемый с измерительной мостовой схемы, позволяет не только следить эа количеством пригара, образующегося во время циркуляционной промывки, но и управлять самими технологическими процессами пастеризации и промывки . формула изобретения Способ определения количества пригара молока в пластинчатой пастервэационной установке, о т л в ч а ю щ и йс я тем, что,...

Номер патента: 624587

Опубликовано: 25.09.1978

Авторы: Жук, Краснокутский, Мичник, Эмир-Шах

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, танк

...срезы, выполненные параллельноплоскостям лопастей мешалки,На чертеже дана принципиальная схемапредложенного танка,скостям лопастей 4 мешалки 2 на глубину, превышающую толщину стенки вала.Для придания валу 3 жесткости нижняячасть его скреплена кольцом 6, выполненным из диэлектрического материала,Внутри полого вала находится измерительный элемент, состоящий из катушкииндуктивности 7, распределение витков которой зависит от изменения внутреннегообъема танка по уровню, и сосредоточенной катушки 8, расположенной выше максимально возможного уровня молока, Измерительный элемент выполнен с конфигурацией, идентичной полости вала 3 со срезами 5, и залит диэлектриком 9,Устройство работает следующим обраСоставитель И, Карасеваактор А. Бер...

Номер патента: 560564

Опубликовано: 05.06.1977

Авторы: Жук, Мичник, Эмир-Шах

МПК: A01J 7/00

Метки: молока, счетчик

...направителем потока молока 12. Иа штоках 6 шарнирно закреплены собачки 13, входящие в зацепление с храповыми колесами 4, насаженными на вал 15 счетного механизма 16. Мерные камеры 2 и 3 кото.рые имеют в нижней части сливные отверстия, соединены с каналами 17. В верхней части корпу.са 1 находится молокоприемный патрубок 18.Счетчик работает следующим образом.20 Коромысло 7 под действием предварительносжатой пружины 9 занимает при работе одно из двух устойчивых положений (см. чертеж), мембрана камеры 3 - верхнее положение, а мембрана камеры 2 - нижнее. В этом положении спивное отверстие камеры 3 закрыто, а сливное отверстие863,20ЦНИ Тираж 753 Росударственного поделам изоб 3035, Москва, Ж.Подписноеомитета Совета Министров СССРетений и...