Многоступенчатая гомогенизирующая головка для гомогенизации молока
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ОПИСАНИЕ меевИЗОБРЕТЕН ИЯ Союз Советскии Социалистимеских РеспубликВИДЕЯЛЬСТВУ АВТО 1) Дополнительное к авт,-ву 22) Заявлено 10.09.75 (21) 2172010/ А 01 Х 11/1 присоединением заявк Государственный комитет Совета Министров СССР по делам изооретений и открытий(45) Дата опубликования описания 23.05.7(71) Заявитель Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения 54) МНОГОСТУПЕНЧАТАЯ ГОМОГЕНИЗИРУЮЩАЯ ГОЛОВК ДЛЯ ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА о ения ова Целью изобретеструкции и сниженирующей головки. является упрощение конеталлоемкости гомогенизи 25 Изобретение относится к пищевой промышлен ности, а именно к устройствам для п луч устойчивых мелкодисперсных эмульсий.Известно устройство для гомогенизации жидкости, например молока, включающее корпус, установленные внутри него клапаны и седла, в котором усилие против одавления осуществляется с по. мощью давления на клапан самой гомогенизируемой среды. При этом постоянное давление на клапан поддерживается с помощью некоторого 1 О дросселирования части жидкости, которая проходит от гомогенизирующей головки на всасывающий коллектор гомогенизатора 11) .В таком устройстве на каждой ступени головки установлены дроссели для поддержания давления 1 б на клапан, посредством которых необходимо перепускать некоторую часть гомогенизируемой жидкости от гомогенизирующей головки на всасывающий коллектор гомогенизатора, что приводит к потери производительности гомогенизатора, а при менение дросселей усложняет конструкцию. Для этого в предложенной многоступенчатой гомогенизирующей головке седло каждой последующей ступени и клапан предыдущей расположены с образованием камеры, служащей одновременно камерой нагнетания последующей ступени и камерой противодавления предыдущей ступени, при этом головка снабжена перегородками с отверстиями, установленными в корпусе, каждая из которых образует с седлом каждой предыдущей ступени камеру для выхода продукта.Каждый гомогенизирующий клапан выполнен в виде гидравлического поршня с различными диаметрами конечных участков и снабжен уплотнениями, Головка снабжена пневмосистемой для передачи давления на клапан последней ступени.На фиг. 1 изображена предлагаемая гомогенизирующая головка, общий вид; на фиг. 2 - то же, сечение по А - А на фиг. 1.Головка состоит из, соединенных послед тельно ступеней 1, 2, 3, каждая из которых представляет собой унифицированный узел, включающий корпус 4 с перегородками 5, седло 6, клапан 7, и имеет камеру 8 для выхода продукта, камеру 9 нагнетания, которые соединены между собой каналами 10,10 Клапан 7 выполнен в виде поршня с концами различного диаметра, Для задания необходимого давления гомогенизации камера 11 нагнетания последней ступени содержит пневмосистему 12, снабженную редуктором давления 13 с манометром 14. Каждый клапан 7 имеетуплотнение 15, а каждое седло - уплотнения 16,Работает многоступенчатая гомогенизирующая головка следующим образом.В период запуска гомогенизатор работает без давления, т.е, без давления в пневмосистеме 12 и гомогенизируемая жидкость проходит в канале седла 6, далее через камеру 8, каналы 10 в перегородке 5, камеру 9 и попадает в канал седла второй ступени. Гомогенизируемая жидкость проходит все ступени головки и выходит из нее.При рабочем режиме по пневмосистеме 12 подается воздух под давлением, которое задается редуктором 13 в зависимости от давления гомогенизации и контролируется манометром 14, Усилие на клапан 7 третьей ступени заставляет его прикрыть выходное отверстие канала седла 6, в результате чего в камере 9 нагнетания создается давление жидкости, которая передает усилие на клапан 7 второй ступени и прикрывает выходное отверстие седла 6 второй ступени, тем самым создавая давление на клапан 7 первой ступени. Такую работу можно обеспечить благодаря разности площадей конечных участков клапанов 7, выполненных в виде гидравлического поршня, так как давление в камерах 8 и 9 одинаковоеДавление гомогенизации по ступеням задается подбором диаметров конечных участков клапанов 7 первой и второй ступеней и усилием давления на клапан 7 последней ступени. Причем распределение давлений по ступеням идет от большего к меньшему. Таким образом, при рабочем режиме жичкость под высоким давлением поступает от омо;.с;з:затора в канал седла 6 первой ступени,проходит в щели между седлом 6 и каналом 7 первой ступени, гомогенизируется и выходит в камеру 8, далее через каналы 10 в перегородке 5 проходит в канал седла 6 второй ступени, гомогенизируется и поступает в третью ступень, гомогенизируется и выходит из головки.Данная многоступенчатая гомогенизирующая головка сокращает металлоемкость в 5 - 8 раз и повышает эффективность процесса на 15%. Формула изобретения 1. Многоступенчатая гомогенизирующая головка для гомогенизации молока, состоящая из корпуса, установленных внутри него гомогенизирующих клапанов и седел, образующих ступени гомогенизации, от Лича ющаяся тем, что с целью упрощения конструкции и снижения металлоемкости, седло каждой последующей ступени и клапан пре. дьщущей расположены с образованием камеры, служащей одновременно камерой нагнетания последующей ступени и камерой противодавления предыдущей ступени, при этом головка снабжена перегородками с отверстиями, установленными в корпусе, каждая из которых образует с седлом каждой предыдущей ступени камеру для выхода продукта.2. Головка по п.1, отличающаяся тем, что каждый гомогенизирующий клапан выполнен в виде гидравлического поршня с различными диаметрами конечных участков и снабжен уплотнеЗ.,Головка по п.1, отличающаяся тем, что она снабжена пневмосистемой для передачи давления на клапан последней ступени.Источники информации принятые во внимание при экспертизе;1. Авторское свидетельство СССР Р 442814, М,кл. А 01 Х 11/16, 1974.
СмотретьЗаявка
2172010, 10.09.1975
ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ
МУХИН АЛЕКСАНДР АНДРЕЕВИЧ, ЧЕРВЕЦОВ ВИКТОР ВЛАДИМИРОВИЧ, ГЕНЕРАЛОВ АЛЕКСАНДР ФЕДОРОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A01J 11/16
Метки: головка, гомогенизации, гомогенизирующая, многоступенчатая, молока
Опубликовано: 25.04.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-554846-mnogostupenchataya-gomogeniziruyushhaya-golovka-dlya-gomogenizacii-moloka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Многоступенчатая гомогенизирующая головка для гомогенизации молока</a>
Предыдущий патент: Питательная среда для определения фертильности пыльцы фасоли обыкновенной
Следующий патент: Дозатор для сыпучих материалов
Случайный патент: Гидроцилиндр