Патенты с меткой «сухих»

Номер патента: 478591

Опубликовано: 30.07.1975

Авторы: Бородин, Вотинцев, Косенко, Липатов, Харитонов, Шацилло

МПК: A23C 1/00

Метки: жиросодержащих, молочных, продуктов, сухих

...Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д, 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 ют. Частицы при этом агломерируются и высушиваются. В результате увеличения объема при вспенивании второй компонент имеет повышенную удельную поверхность распыленных частиц, Это приводит к тому, что в готовом продукте удельная поверхность частлц обезжиренной легкосмачиваемой фазы молока является значительной и обеспечивает существенное повышение свойств быстрой растворимости готового продукта.П р им ер. 1000 кг исходного молока с содержанием сухих веществ 12% и жира 3,2% разделяют на сепараторе-сливкоотделителе на два компонента: обезжиренное молоко и сливки. При этом получают 78,0 кг сливок с содержанием жира 40 о/о и сухих...

Номер патента: 462504

Опубликовано: 25.08.1975

Авторы: Кабалдин, Куц, Смсонюк, Тутова

МПК: C12K 1/08

Метки: бактериальных, препаратов, сособ, сухих

...одйородное и равномерное смешение продуктапо всему обьему аппарата. Живые микроор- М ганизмы равномерно распределяются в объеме сухого продукта. Кроме того, влажность сухого продукта обеспечивает поддержание жизнеспособности микроорганизмов за счет передачи влаги от частиц наполнителя к частицам микроорганизмов при длительном хранении, т. е. срок службы полученного препарата значительно увеличивается. Указанная подача наполнителя способствует также интенсификации процесса сушки за счет частичного отбора влаги частицами тонкодисперсного материала, каким является наполнитель, причем отбор влаги осу./ществляется равномерно по всему обЬему: аппарата.Совмещение операций сушки и смещения462804 Составитель Т.Головина Редактор...

Номер патента: 506375

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Маграквелидзе, Харебава, Хмаладзе, Центерадзе, Чоладзе, Эджибия

МПК: A23F 3/00

Метки: измельчения, продуктов, сухих

...10, укрепленных на валу 9 дистанционными втулками 11, дисков 12 с несущими осями 13 и шарнирно укрепленными ца цих тонкими мо лотками 14, Молотки сменшяе, и в зависимости от вида чая (черный, зеленый) они выполнены из металла или из эластичных материалов (резины, пластмассы, полимеров) с притупленными кромками и с увеличенным числом О рабочих граней, которые расположены на одной стороне молотка ступенчато. При измельчении черного чая применяются металлические молотки, а при измельчении зеленого чая - молотки, изготовленные из эластичных материалов. вой стороне решета имеется прихода, размер которой регулируют двервисимости от механического составаматериала.Осадительная камера 15 пневмопроводом 19 с шибером 20 соединена с...

Номер патента: 516532

Опубликовано: 05.06.1976

Авторы: Егер, Лидумс, Мункевич, Унгурс

МПК: B28C 5/08

Метки: вязких, пластичных, смеситель, сухих

...на ней вертикальной цилиндрической емкостью 4 из эластичнэгэ материала, в днище которой наклонно закреплен рабочий орган в вйде диска 5, имеющего наддискэвый сменный вкладыш 6 и смонтированного на оси 7, эксцентричнэ устанэвленной на привэдном элементе 8 под углом к плоскости его враше ния. Последний имеет противовес 9 и установлен в кэрпусе 10 подшипников (на-чертеже не показаны) с возмэжнэстью вращения от пластинчатого гидромотора 11, К диску 5 снизу прикреплен профильный кольцевой желоб,12, Ось 7 диска 5 смонтирована в корпусе 13 подшипников (на чертеже не показаны).5165323Работает смеситель следующим образом.Отдэзирэванные компоненты смеси загружаются в емкость 4, включают гидромэтор 11, придающий через корпус 13 пэдшипников и...

Номер патента: 526343

Опубликовано: 30.08.1976

Авторы: Абрамов, Аронович, Богатырев, Гурари, Демаш, Колесник, Левцун, Лобач, Муратов, Светозарова, Шуб, Шуневич

МПК: A23K 1/10

Метки: животных, кормов, производства, сухих

...центробежный насос 24, элеватор 25, бункер 26, дробилку 27, просеиватель 28 и сборники для жира 29.Регулятор 6 подачи сырья состоит из корпуса 30 с двумя патрубками 31 и 32, внутри которого установлены два параллельных вала 33 и 34. На валу 33 закреплен коловоротный ротор 35, а на валу 34 - качающаяся вилка 36 с двумя роликами 37.Установка работает следующим образом.Мясокостное сырье (твердое и мягкое) поступает в силовой измельчитель 1, в котором измельчается на куски размером 50 К 50 мм, затем поступает в волчок-дробилку 3 с виброприводом решетки, предварительно пройдя электромагнитный сепаратор 2 для отделения металлопримесей.После волчка-дробилки 3 куски сырья размером около 6 мм направляются в смеситель 4, куда подается из системы...

Номер патента: 534558

Опубликовано: 05.11.1976

Авторы: Матвеев, Никульшин, Шмаков

МПК: E04H 7/06

Метки: газ, гольдеров, монтажа, рулонированных, сухих, шайбой

...тяговые и поворотные механизмы. 1, 23.Недостатком известных установок является сложность и трудоемкость монтажа,Цель изобретения - сокращение трудоемкости и сроков монтажа,Достигается это за счет того, что шайба газгольдера выполнена с пазом для рулона и смонтирована с возможностью поворота относительно центральной стойки.На фиг. 1 изображена предложенная установка, общий вид; на фиг. 2 - то же, видв плане; на фиг, 3 - узел 1 на фиг. 1. 20Установка для монтажа сухих газгольдеров с шайбой из рулонных заготовок содер -жит центральную стойку 1, устройство, фиксирующее проектные размеры газгольдера2. тяговое 3 и поворотное 4 устройства, 25 тво 4 выполняет роль ольдера, которая выполулона 5 корпуса и смонностью поворота относи- стойки...

Номер патента: 543382

Опубликовано: 25.01.1977

Авторы: Блюмин, Гуров, Кузьмин, Страхов, Ходырев, Шабшаевич, Шибко, Ястребова

МПК: A23C 1/04

Метки: молочных, продуктов, сухих

...1 ЕНН ЫМ В В ЕтТ" г-. гОНО В тти 1, а ст 1.Х Е К ОЛ- ПаЧКО раслоггоЕ 1:,НЬ 1 Х 1 ПО;1 гоэтэотэ С Эб-,Нэй Поч 1 т: т.На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - распыливающий диск, тодвижно укрепленный с помощью полой штанги в верхнем основании сушильной камеры; на фиг. 3 - отклоняющая магнитная дсистема.Распылитель 1 установлен в сушильнойкамере, состоящей из цилиндрической части2, верхнего конуса 3, нижнего конуса 4,потолочного перекрытия 5, уборщика 6 пойрошка и воздухораспределителя 7 для подачив камеру горячего воздуха, В цечтре нижнего конуса 4 сушильной камеры имеетсяотверстие 8 для выхода аэрозоля,В камере могут быть размещень( несколько распылителей 1 на разных уровнях,Распылитель 1 чолучает вращение...

Номер патента: 557092

Опубликовано: 05.05.1977

Авторы: Алиев, Аминов, Гашимова, Казиахмедов, Костенко, Меребашвили, Садуллаев, Султанов

МПК: C12B 3/00

Метки: питательных, приготовления, сред, сухих

...которые подвергают е Предлагаемыи способ поясняется примевыполнения. 1 кг концентрированного белкового гидролиза. та с содержанием сухих веществ 25% при комнатной температуре смешивают с 0,3 кг порошкового агар -агара и с 0,15 кг хлористого натрия в виде порошка. Смесь сбивают в пену механическим способом якорной мешалкой в течении 4 - 5 мин до увеличения объема в 1,5-:2 раза. Вспененньй продукт наносится на сушильную поверхность толщиной 1,5+2 мм и высушивается при температуре 100 - 110 С до остаточной влажности 5 - 6% в течение 3 - 4 мин. Сухой прод;кт, снятый с сушильной поверхности, рассыпается в порошок. Полученный продукт светложелтого цвета, хорошо растворяется при кипячении, не требует дополнительного размола в шаровых...

Номер патента: 558239

Опубликовано: 15.05.1977

Автор: Белов

МПК: G01W 1/14

Метки: выпадений, осадков, отбора, прибор, раздельного, сухих

...3,рычаг 5 замыкает концевой выключатель 15,КВ 16 и 17 разомкнуты, контакты Р Рф 2,Р, Р замкнуты, рнемннк 2, содержащий сменную ванну с фильтром нли жидкостью для улавливания е, их выпадений, открыт,Осадки, попав на датчик 1, замыкают егопластины, а следовательно, и цепь, состоящуюиз неоновой лампы 8, сопротивления 9 и обмотки реле 10. Реле 10 срабатывает, подаваяпитание на обмотку реле 11, которое черезсвои контакты подает питание на реле 22(через Рм и КВ 16) и на реле 12 (черезр, Р и КВ 15). Через КВ 15 и замкнувшиеся контакты р и ф питание подается на реверсивный двигатель 13 исполнительного механизма, который переводи кры.к 6 с приемника 3 к приемнику 2, закрывая сосуд с сухими выпадениями н открывая осадкам доступ в прнемннк осадков...

Номер патента: 560577

Опубликовано: 05.06.1977

Авторы: Береза, Блюмин, Кузьмин, Остромухов, Павлов, Пшеничников, Ривкин, Шибко

МПК: A23C 1/04

Метки: молочных, продуктов, сухих

...образом.При подаче питания частоты 400 - 500 Гц в об мотку статора 4 электродвигателя обращенного ти па ротор 3 вместе с диском 2 разгоняется до рабочей частоты около 20000 об/мин, После запуска электродвигателя необходимо отклонить штангу 5 относительно горизонтальюй оси 6 на угол в не. сколько градусов, Так как центр тяжести вращаю. щегося диска 2 смещен вниз отюсительно центра подвеса, то при отклонении штанги 5 от вертикали возникает момент силы тяжести относительно гори. зонтальной оси 6. Под действием этого момента ротор 3 с диском 2 начинает прецессировать вокруг вертикальной оси в подшинннке 9. Скорость прецасснального движения диска 2 зависит от частоты вращения ротора с диском, их массы и величины смещения центра тяжести...

Номер патента: 612752

Опубликовано: 30.06.1978

Авторы: Арзамасов, Воль, Гребешков, Кузнецов

МПК: B22D 13/04

Метки: литья, оснастка, сухих, формовочных, формы

...при этом клапаны 13 и 21 смонтированы внутри автономного вакуумного аккумулятора 28. Полость нолуформы 29 (см. фиг. 2), облицованная термопластичной разделительной пленкой 30, соответствует конфигурации модели 31 с отверстиями 32 для отсасывания воздуха, Модель 31 закреплена на подмодельной плите 33, выполненной в виде угольника, закрепленного на основании 34, при этом плита 33 снабжена трубопроводом 35, сообщенным при помощи каналов с обнижением 36 и далее с отверстиями 32.Работа устройства осуществляется следующим образом.11 ервоначально производится формовка обеих полуформ. Нагретая термопластичная разделительная пленка 30 (см. фиг. 2 и 3) подводится к подмодельной плите 33, а трубопровод 35 подключается к вакуумной системе, в...

Номер патента: 615447

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Гусарская, Зеленцов, Лебедева, Меликова, Олейник, Треушников

МПК: G03C 1/68

Метки: защитных, негативных, помощью, рисунков, сухих, фоторезистов

...нтрахннона с образованием макрорадикалов ПММА;2) собственно реакция привитой сополимеризации триакрилатментаэритрита на ГАММА, включающая в качестве первого шага передачу .свободной валентности с ПММА на одну из двойных связей ТАПЭ.Было также, найдено, что со второй стадией конкурирует реакция взаимодействия кислорода с макрорадикалами ПММА, Эта реакция блокирует привитую сополимеризацию. Если температура при экспонировании ниже 40 - 50 С, то образующиеся макрорадикалы реагируют преимущественно с растворенным в пленке кислородом, что и обуславливает низкую светочувствнтельность сухих негативных фоторезистов. Светочувствительность этих резистов резко возрастает, если экспонирование проводить прн температурах пленки 60 в100 С, В...

Номер патента: 615448

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Гусарская, Лебедева, Меликова, Олейник, Треушников

МПК: G03C 1/68

Метки: защитных, негативных, пленочных, помощью, рисунков, сухих, фоторезистов

...Формула изобретения Редактор Л. Емельянова За каз 3907/37 ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и. открытий 113035, Москва, Ж 35, Раушская наб. д. 4/5 Филиал ППП кПатентэ, г. Ужгород, ул. Проектная, 4том лавсановой пленкой, появление диффе. ренцнрованной прочности сцепления облученных и необлученных участков возникает только в том случае, если после экспонирования, не позднее, чем через 4 - 5 мин фо. торезистивные пленки, прикрепленные к под ложке, подвергнуть термообработке при .60 - 100 С в течение 3 - 0,5 мин. Проведение такой термообработки способствует резкому увеличению прочности сцепления облученных участков пленки с подложкой, В этом случае необлученные участки пленки легко удаляются...

Номер патента: 616187

Опубликовано: 25.07.1978

Авторы: Власьев, Завирухо

МПК: B63B 27/18

Метки: грузов, между, передачей, судами, сухих, ходу

...на второй вход которого с датчика 19 длины тянущего троса подается в противофазе первому сигналу напряжение, пропорциональное этой длине. С сумматора 12 результирующий сигнал, равный алгебраической сумме поданных на его вход сигналов, поступает на привод 11,Напряжение обратной связи с привода 11 компенсирует алгебраическую сумму первых двух сигналов, что определит на входе привода сигнал, равный нулю, и, следовательно,зафиксируется определенное перемещение регулятора рабочего давления в гидросистемелебедки тянущего троса. Таким образом, перемещение регулирующего органа давления гидросистемы будет пропорционально результирующему сигналу, который представляет собой информацию о расстоянии между тележкой с грузом и приемным устройством,...

Номер патента: 625674

Опубликовано: 30.09.1978

Авторы: Блюмин, Елисеев, Лялин, Осипов, Пшеничников, Ходырев, Шибко

МПК: A23C 1/04

Метки: пищевых, продуктов, сухих

...повышенной частоты, на выходном валу 10 которого с помощью болта 11 закреплен распыливающпй диск 12. Распылива ющий диск 12 имеет выходные каналы 13и накопительную камеру 14. В камере 14 размещена съемная часть 15 распределителя 16 потока который крепится к корпусу двигателя 9 с помощью винтов 17.д Съемная (отвинчивающаяся) часть 15распределителя 16 потока имеет входные патрубки 18 для подачи продукта на распыление, расположенные симметрично для равномерности подачи, а также прорези 19, 30 выполненные соосно с выходными канала 625674ми 13 вращающегося диска 12. Исходный продукт попадает в патрубки 18 по центральной трубе 20, прикрепленной к корпусу двигателя 9.Для компенсации возмущений и создания прецессии корпус двигателя 9...

Номер патента: 638614

Опубликовано: 25.12.1978

Авторы: Алиев, Антипова, Милихина, Михолап, Степанова

МПК: C12K 1/06

Метки: агаризованных, питательных, сред, сухих

...смеси из за его комкомния при заваривании, а также длительность процесса сушки студня, приводящая к сни-т женив производительности труда.Целью изобретения является упрощение способа изготовления питательных сред.Это достигается тем, что концентрированный белковый гидролизат нагревают до 2 ц 40-50 С, смешивают с агаром в соотноошенин 3-4: 1+ 0,2,и перед высушиванием смесь гранулируют. юму гранулятого натриямел нице до Полученная предложенным способом су хая питательная среда соответствует всем предъявляемым требованиям и является полноценной основой для приготовления ряда многокомпонентных дифференциальнодиагностпческих питательных сред. Предлагаемый способ явдяется болеепростым в эксплуатации, производительным, аименее трудоемким;...

Номер патента: 639940

Опубликовано: 30.12.1978

Авторы: Денисова, Королева, Луковникова

МПК: C12K 3/00

Метки: диетических, кисломолочных, продуктов, производства, сухих, штамм

...рассева восстановленных после сушки культур на твердую питательную среду, выделения и отбора из них по следующим показателям: активность кислото.Ьгп. асЫорЫ 1 ит Кз 111,1.Ьш. ас 1 йорЬИпш Кз (исходная) При использовании штамма ЬЬпт. ас 1- Йор 1 т 11 шп КзП 1 ы в составе закваски дляполучения кисломолочного продукта - ацидофильного молока по сравнению с продуктом, полученным на обычных культурах С использованием 1,Ьш. ас 1 йорЫ 1 па штамма Кз 11 з 4 Обычного состава (контроль) Закваска, в состав которой входит штамм ЬЬпт. асЫорЬ 11 цгп Кз 1112 л, обеспечивает более высокий темп кислотообразования. Кислотность продукта, полученного с использованием мутанта 1.Ьгп. асЫорЫцгп Кз 111 з в процессе терм остатирования, превышает кислотность...

Номер патента: 677757

Опубликовано: 05.08.1979

Авторы: Лапченко, Мамврийский

МПК: B01F 5/02

Метки: многокомпонентных, приготовления, смесей, сухих

...трубопроводом со смесителем,последний выполнен в виде змеевика,каждая секция которого имеет формувосьмерки.На чертеже показан общий вид усъройства для приготовления сухих многпонентных смесей.Устройство для приготовления сухихмногокомпонентных смесей содержит аккумулирующие емкости 1 и 2 например,автопневмоцементовозы, снабженные пнев67775 матической системой выгрузки порошкообразных или сыпучих материалов, С аккумулируюшими емкостями 1 и 2 соединены разгрузочные напорные трубопроводы 3 и 4, которые снабжены дозируюшими шиберными заслонками 5 и 6.вкругими концами напорные трубопроводы соединены с тройником 7, причемрекомендуемый угол между осями 8 и 9,трубопроводов тройника 7 - не более30-35 .Тройник 7 соединен с...

Номер патента: 683743

Опубликовано: 05.09.1979

Автор: Сидоров

МПК: A61K 31/05, A61P 17/12

Метки: бородавок, кератом, кожи, кондилом, мозолей, остроконечных, папилом, средство, сухих, удаления, ферезол

...трикрезоле. В производственных условиях фенол подогревают до 50 - 60 С ц в жидком состоянии смегццвают с трцкрезолом при энергичном взбалтыванцц. Через 10 - 15 чин такая гомогецная смесь готова для розлива во флаконы.Препарат не требует стерилизации. таккак он обладает сильными бактерицидными свойствамц. Прц контактцрованцц с живой тканью дает своеобразный ц безболезнен ный ожог. Он не вызывает заметного токсического дейсгвия на организм, так как его действие ограничивается только участком обработки.Препарат применяют накожно по указа нио врача следующим образом.Родинки (папцломы), остроконечныекондцломы, бородавки смазывают препаратом непрерывно 20 - 40 цпк кцсточной за один прием в зависимости от размера па пулы. Кератомы, сухие...

Номер патента: 694151

Опубликовано: 30.10.1979

Авторы: Бобовский, Леонов, Матвеев, Морозов

МПК: A01K 5/00

Метки: кормосмесей, соломы, сухих, термохимической

...либо в сторону накопительной камеры 3, а трубопровод 7 подведен в зазор между конусами 10 и стенкой запарочной камеры 2. Приемная камера 1 может быть выполнена либо в виде воронки, либо цилиндрической и жестко соединена с запарочной 2 и накопительной 3 камерами. Накопительная камера 3 имеет вытяжную трубу 11, которая сообщена с атмосферой, поворотное днище 12, на котором установлен противовес 13, и дренажную трубку 14. Занарочная камера 2 сообщена патрубком 15 с атмосферой.Установка работает следующим образом. Измельченную солому или сухую кормосмесь воздухом нагнетают в приемную камеру 1, в которую одновременно распылителями 4 впрыскивают химический раствор с температурой около 80 С и пода от теплоноситель. Под действием воздушного...

Номер патента: 697182

Опубликовано: 15.11.1979

Авторы: Воробьев, Жириков, Сидорец

МПК: B02C 13/02

Метки: зерен, измельчения, продуктов, сухих

...в крышке 3 над фиксатором.Фиксатор 11 снабжен пружиной 13 примыкающей его к станине 1,Толкатель 14 установлен между корпусом 2 и чашей 4 с возможностью перемещения в осевом направлении и упирается верхним концом 15 в крышку 3. Стопор 16 установлен в пазу 17 корпуса 2 с возможностью перемещения вдоль него и снабженпружиной8, которая, разжимаясь, выводит стопор из паза 17. Стопор имеет наклонную поверхность 19, через которую осуществляется его подвижная связь с толкателем4 и упираясь в которую толкатель 14 удерживает стопор 16 в пазу 17. В станинеустановлен привод 20.Соединительная муфта 21 выходного вала 22 привода 20 заходит в зацепление ссоединительной муфтой 8 вала 7.Работает устройство следукщим ОбраЗОМ.При включении привода...

Номер патента: 700194

Опубликовано: 30.11.1979

Авторы: Гурари, Дауэ, Файвишевский, Хромов

МПК: B02C 13/16

Метки: измельчения, мяса, отходов, сухих

...выгрузкипродукта. На конце нала 2 выполненодва выступа 9, которые входят в пазы хвостовика и одновременно в пазы шкива 7, клиновые ремни 10 переда ют вращение от ведущего шкива 11,установленного на валу электродвигателя 12. На внутренней поверхностикорпуса 1 между крестовинами 3 установлены неподвижные наклонные лопат ки 13, а на верхней крестовинеотражающие наклонные лопатки 14,предотвращающие выброс продукта вверхпри вращении вала с крестовинами.Устройство работает следующим 30 образом.. с П(15(паЕ голсаЕТСО 5 ражсзсЭссс,с 7 с , : ,КЭМИ 1 ца ВзаЩсаСС 1;Еся,у,сСс, Сл сСки з, 1(этотЕДЕ ИЗлс 55" с ттэ,сс сссЦРОДВИСЕЕ 14 Е ГРОВУ,та В В С ИКЕ)Ьцсмнаправлении Обс.".с.гечиваетс;с .тэкж; севПОЦВИЖНЫМ 1 Нак 10 ЕЫс ЛоЕЭ с Е(Э 1 с...

Номер патента: 707961

Опубликовано: 05.01.1980

Авторы: Гуджеджиани, Мосиашвили, Пеикришвили, Урушадзе

МПК: C12G 1/02, C12N 1/16

Метки: ахмета, белых, вин, дрожжей, используемый, приготовления, раса, сухих, штамм

...Усваивает этиловый спирт, глицерин. Не усваивает маннит, дульцит, сорбит.Отношение к органическим кислотам.Усваивает уксусную и молочную кислоты, 1 О Не усваивает яблочную, янтарную, виннуюи лимонную кислоты.Для выделения холодоустойчивых штаммов дрожжей подобрана высокогорная эона восточной Грузии - район Ахмета 15 (Кахетия), Сезон виноделия района характеризуется низкими температурными условиями.Объектом изучения был полученныйиэ различных сортов винограда виноград О ный сок в разных фазах его брожения;до брожения, в начале брожения, во время бурного брожения, в конце брожения и осадок качественного вина, из осадка 25которого выделен предлагаемый штамм,При проверке установлено, что процесс брожения предлагаемого штаммадрожжей по...

Номер патента: 707962

Опубликовано: 05.01.1980

Авторы: Гуджеджиани, Мосиашвили, Пеикришвили, Урушадзе

МПК: C12G 1/02, C12G 1/06, C12N 1/16 ...

Метки: вин, виноматериала, дрожжей, используемый, сухих, цхинвали, шампанского, штамм

...продуктов спиртового брожения, полученных при использовании штаммов дрожжей Цхинвали 57 и Ркацетели 61, приведена в таблице.7079 формула изобретения Штамм дрожжей ЬассИагогпчсев ч 1-, .111 расО, Цхинвали 57, используемый для получения шампанского виноматериала и сухих вин. Хранится в коллекции музея промышленных культур Научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства Грузинской ССР. 30 35Морфологические признак и. Органическая среда. Суслогар. Колония круглой формы, грязновато-кремо-40 вого цвета, матовая, края зазубрены.Центр колонии темноватый, возвышенный. Штамм дрожжей раса Цхинвали 57 отличается от производственного штамма Ркацетели 61 повышенной энергией брожения,...

Номер патента: 715342

Опубликовано: 15.02.1980

Авторы: Карнитис, Лапсиньш, Лидумс, Тайминьш

МПК: B28C 5/08

Метки: вязких, пластичных, смеситель, сухих

...желоб, составляет 50 - 80"С,На чертеже изображен описываемый смеснтель, разрез.Смеситель содержит стационарную раму 1, на которой в подшипниках 2 установлена поворотная рама 3 со смонтированной на ней вертикальной цилиндрической емкостью 4 из эластичного материала, в днище которой наклонно закреплен рабочий орган в виде диска 5, имеющего наддисковый сменный вкладыш б и смонтированного на оси 7, эксцентрично установленной на приводном элементе 8 под углом к плоскости его вращения, Последний имеет противовес и установлен в корпусе подшипника 9 с возможностью вращения от пластинчатого гидромотора 10. Лобовая поверхность приводного элемента 8 выполнена с приливами 11, имеющими отверстия 12 для установки оси 7, причем приводной элемент...

Номер патента: 724113

Опубликовано: 30.03.1980

Авторы: Краснобрыжий, Полотняк, Тертышный

МПК: A23C 9/14

Метки: бактерий, защитная, молочнокислых, среда, сухих

...промышы в табПредлагнокислы ты испытаний защЛенных условиях2.е сравнению с иэв ход готового пр шения гибели кл ки,и последующе тн ре сретным увел укта за с ок в проц хранения чить выет уменьссе сушв 2-2,5 ра ставя моле мый способ получ ктерий позволя 5 1,2 100,8 109 90,210 екловичная(контр 2 ь трия О, 05ирейное Глутамат н Сухое обеэмолоко 2,4 10 0 1,0 10 0,6 10 ла Культивирование 1.ас 1 обас 1 егот асн 3 ор - ИГцт в посевныхферментерах осуществляют 18 ч, после чего культуру передавливают в производственные ферментеры, в которых осуществляют процесс выращивания в течение 12 ч. при 40 С под давлением 0,3 атм при периодически включаемой мешалке (по 5 мин через каждые 3 ч),При этом в качестве питательной среды исйолвзуют стерилизованный...

Номер патента: 736934

Опубликовано: 30.05.1980

Авторы: Матюшин, Суздальцев, Харитонов

МПК: A23C 1/04

Метки: молочных, продуктов, сухих

...сопутствующий отводимому продукту, после отделения вновь направляют в сушильную каме 40 Формула изобретения Зф С, особ осуществляется следующим об разом.Сушильный агент 180 - -250 С подают в виде тангснциально закрученных потоков в цилиндрическую камеру. Сгущенное до 43 - 50/, содержания сухих веществ, молоко подают в форсунку, которая диспергирует его в потоке сушильного агента. Под действие центробежных сил, создаваемых закручен ным воздушным потоком, частицы высуши ваются и отбрасываются и стенкам каме ры. Равномерность сушки продукта дости гается тем, что процесс склонен к авторегулированию, более мелкие частицы достига ют стенки камеры в непосредственной близости от форсунки, более крупйые частиць достигают стенки камеры на более...

Номер патента: 737460

Опубликовано: 30.05.1980

Авторы: Армер, Валер, Либерман, Петруняк, Шлафер

МПК: C13G 1/06

Метки: веществ, сахарных, сиропах, содержания, сухих

...непрерывный подогрев сиропа и его кипение.Уровень раствора в ейкости регупи руется с помощью регулятора Ь, кбторый воздействует на автоматический клапан 9.При кипении сиропа давпение в емкости будет расти. При достижении заданного значения давления осуществляется за мер величины разности температур кипения раствора и водыЭта разность определяется с помощью термометра 7 сопротиапения и задатчика 5, связанного с вторичным прибором 16.При откпонении давпения от заданного значения бпок 13 переключения осуществит подключение к вторичному . прибору 16 задатчика 14,7460Объем емкости 1 и скорость подачираствора выбираются так, чтобы обеспечит-ь требуемое время измерения,Габариты сосуда, объем парового пространства выбираются таким...

Номер патента: 763460

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Алиев, Аминов, Аминова, Гашимова, Меребашвили

МПК: C12B 3/00

Метки: питательных, приготовления, сред, сухих

...размер которых,порыи макрокапилля 1 ы) превышает 10 см,30 Особенностью такого продукта являет763460 Составитель М,ЛаринаРедактор Г.Девятко Техред И.Асталош Корректор Г,Решетник Заказ 6234/25 Тираж 522 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий . 1 13035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП Патент, г,ужгород, ул.Проектная, 4 ся тот факт, что он не поглощаетвлагу из атмосферного воздуха, дажепри очень нысокой относительной влажности ф =100, что является важныммоментом в приготовлении сухих питательных сред. Следовательно, аэрациягаза при получении пены влияет наструктурно-механические свойства сухого продукта.,Аэрацию можно проводить воздухомИли любым инертным газом так какназначение его -...

Номер патента: 764631

Опубликовано: 23.09.1980

Авторы: Богатырева, Емцева, Поландова, Шарова

МПК: A21D 8/04

Метки: бактерий, дельбрюка, дрожжей, жидких, культур, молочнокислых, подготовки, производства, сухих, термофильных

...не только источником белка, но и стабилизатором микрофлоры. Содержание в нем до 11- 12% водорастворимого азота предохраняет клетки от разрушения в условиях повышенных температур консервации, служит источником азОтного питания на стадии реактивации сухих культур.Настой зеленого чая содержит значительное. количество калия, фосфора, магния, витаминов С и РР, которые являются необходимыми элементами для оптимального развития молочнокислых бактерий, Настой зеленого чая обладает бактерицидными свойствами и предохраняет мучную среду от гнилости заражения.Виноградный шрот - источник значительного количества углеводов и азотсодержащих соединений декстринов пектиновых веществ, оказывающих благоприятное влияйие на набухаемость среды....