Сносов консервирования напитков

Номер патента: 594945

Опубликовано: 28.02.1978

Авторы: Айзенберг, Арзуманян, Мелконян, Минасян, Хачатрян

МПК: A23B 7/04

Метки: замораживанием, консервированию, плодов, подготовки

...температуре цеха. Постоянство концентрации раствора гцпосульфцт 11 натрия контролируют рефрактометром,После выдержки в растворе антцокцслптеля мойка и охлаждение водой не допускаются во избежание отмывки от ацгцокцслцтсля.Затем продукт по;1 вергаот з 11 морозкс В скороморозильных аппаратах, после чего упаковывают в полиэтиленовые мешки вместимостью 10 - 15 кг (толщцца пленки 100 - 200 мкм), герметцзцруемые либо термосваркой, либо завязыванием. Мешки укладывают в решетчатую тару и направляют па длительное хранение в соответствующие холодильные камеры. Срок возможного хранения 9 - 10 месяцев прц температуре цс выше - 18 С.После четыре.; месяцев хранения продукт может быть в камерах перефасовац в картонные коробки и выпущен в...

Номер патента: 923495

Опубликовано: 30.04.1982

Авторы: Зозулевич, Каражия, Сердюкова

МПК: A23B 7/00

Метки: консервированию, косточковых, плодов, подготовки

...1,25 80 1,25 80 2,50 80 Таблица 2 Убыль веса, 3 Время подсушки, мин Первоначальный вес плодов, г Вес после сушки 1872 6,1 2000 6,8 186 ч 2000 2000 1856 7,2 150 3 92 сортировки, калибровки и мойки поступает в сушильную камеру, где сушится при 70 С и скорости движения воздуха 2,5.м/с.Результаты опытов приведены в табл.1 и 2Подсушивание плодов до убыли массы менее 6,М не желательно, так как при заливке сиропом и тепловой стерилизации сырье растрескивается, а снижение массы более 7,23 приводит к,тому, что плоды не восстанавливают свою первоначальную форму в компотах.Давление внутри плода растет пропорционально температуре, достигая максимального значения через 118 мин сушки при температуре 70 С. Этот момент с точки зрения растрескивания...

Номер патента: 1035205

Опубликовано: 15.08.1983

Авторы: Тарабрин, Ульянов

МПК: E21B 21/06, E21B 44/00

Метки: буровой, ввода, жидкого, раствор, реагента

...датчика положения задвиж.ки и блока вычисления степени открытия задвижки подключены ко входам второго сумматора, выход которого подключен к информационному входу второго ключа, выходы первого и второго ключей соединены со входами третьего сумматора, выход которого подключен к исполнительному блоку, выход датчика положения задвижки через блок вычисления коэффициента расхода подключен ковходам параллельно соединенных компараторов, выходы которых черезпоследовательно соединенные элементИЛИ и блок задержки подключены ко входу блока индикации, выход элемента ИЛИ через элемент НЕ соединен с управляющим входом третьего ключа, информационный вход которо" го соединен с выходом блока вычисления коэффициента расхода, выход третьего ключа через блок...

Номер патента: 1274029

Опубликовано: 30.11.1986

Авторы: Маньковский, Пругер, Ривлин, Штейнберг

МПК: H01J 49/26

Метки: ввода, масс-спектрометр, неполярных, органических, примесей, растворов

...бензола к измерению ацетона.Использование заявляемого способа позволит повысить контроль качества 30 очищенной воды, сбрасываемой в водоем, и тем самым обеспечить нормальную работу очистных сооружений. Формула изобретения35 разом.Дроба вводится в проточную ячейку 1 и через мембрану 2 направляетсяк масс в спектромет.Металлический шток 4 через пластинку из пористого тефлона 5 в зависимости от состава пробы растягивает мембрану до необходимой проницаемости.П Р и м е р. Проведен в лабораторных условиях анализ ацетона и бензола - веществ, часто встречающихся встоках промпредприятий в количествах 1-100 мг/л,По данным источника, выбранногов качестве прототипа, проницаемостьйсиликоновой резины по ацетону в 10раз хуже, чем по бензолу,Для...

Номер патента: 1143773

Опубликовано: 07.03.1985

Авторы: Затоковой, Рыбак, Сатина, Фонарюк, Яневская

МПК: C12G 3/06

Метки: алкогольный, напиток, ореховый

...спелости предварительно измельчают до величины 1-2 см. Настой первого слива ореха молочно ф восковой спелости в количестве 101 дал н настой зеленой кожуры в количестве 1 13 дал отдельно сливают. Второй залив водно-спиртовой жидкостью крепостью 40 об.делают в количестве по 126 дал и настаивают 45 сут. Настой второго слива в количестве 113 дал настоя ореха молочно-восковой спелости и 113 дал настоя зеленой кожуры отдельно сливаютТретий залив водно-спиртовой жидкостью крепостью 30 об. . делают в количестве 126 дал для орехов молочно-восковой спелости и 126 дал для зеленой кожуры и настаивают 45 сут. Настой третьего слива в количестве 113 дал настоя ореха молочно-восковой спелости и 113 дал настоя зеленой кожуры отдельно...