Лесостепи

Номер патента: 268884

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Аксаков, Бугаев, Лесостепи, Полесь, Филатова

МПК: A23K 3/03

Метки: консервирования, обогащения, средство

...жома с повышенным содержанием сухих веществ буферностью. Кроме того, такой препарат обогащает свекловичный жом, который беден протеином, серой и фосфором.Оптимальным соотношением компонентов препарата является соотношение, вес. %: ортофосфорной кислоты (термической, ГОСТ 10678 - 63) 35, карбамида (ГОСТ 2081 - 63) 61,75,и глауберовой соли (ГОСТ 63182 - 51) 3,25. Уменьшение содержания ортофосфорнойкислоты и увеличение содержания мочевины сверх указанныв формуле предмета изобретения соотношений значительно снихкает эф фективность препарата.Препарат представляет собой жидкостьсветло-кремового цвета со взвешенными в ней гранулами мочевпны. Оптимальным количеством для кон"ервацип 1 т отжатого свеклович ного жома, содержащего суивеществ...