Архив за 1990 год

Номер патента: 1565430

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Афанасьев, Нечитайло, Розумянский

МПК: A01J 5/01

Метки: молока, счетчик

...изобретения - повышение точности учета путем равномерного распределения потока молока.На фиг. 1 схематически изображен счетчик молока, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху.Счетчик молока содержит мерную камеру 1 с подводящим 2 и сливным 3 патрубками, дефлектор, выполненный в виде цилиндра 4, жестко закрепленного в мерной камере 1, который расположен по периметру вращающего в подшипниковом узле 5 сегнерова колеса 6, Приемная воронка 7 установлена на конце полого стержня колеса. Полость стержня сообщена с подводящим патрубком. Трубки сегнерова колеса наклонены в сторону днища мерной камеры, в котором установлена мензура 8.Счетчик молока работает следующим образом,Под действием вакуума молоко из доильного аппарата (не показан) по...

Номер патента: 1565431

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Курбатов, Курбатова

МПК: A01J 7/04

Метки: вымени, животных, массажа, преддоильной

...6 и 30вакуумный патрубок 11 закреплены нэдержателе 13 и через двухходовой кран 14соединены соответственно с водопроводной трубой 15 и вакуум-проводом 16. Уводопроводного крана 17 установлен 35расширитель - электронагреватель 18 моющей жидкости, Каркас устоойствэ закреплен кронштейнами 19 на ручном держателе13, к которому может присоединиться телескопическая подвеска 20, 40Устройство работает следующим образом,Перед началом работы оператор-массажист открывает водопроводный кран 17,вакуумный кран 16 и включает электронагреватель 18 моющей жидкости. Послепредварительного подогрева жидкости устройство подводят под вымя, удерживаютручным держателем 13 или фиксируют подвеской 20 на корпусе животного. Поворотом 50 крана 14 в...

Номер патента: 1565432

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Пищан

МПК: A01J 7/00

Метки: вымени, животных, массажа

...вакуум-проводу через пульсатор (не показано) в чашеобразный кожух 1 подается с заданной частотой пульсирующий вакуум,, Оператор-массажист проводит очистку вымени, включающую обмывание теплой водой и г 1 одсушивание сухим полотенцем, при этом контролирует состояние молочных желез на предмет заболевания или травмы, После санитарной обоаботки оператор устанавливает на вымя массажник более низким краем к голове животного. При этом оператор прижимае-: кашеобразный кожух 1 к основанию вымени, закоыв пальцем калиброванное отверстие 5 для атмосферного воздуха, В результате созданного во внутренней полости кожуха 1 вакуумометрического давления он закрепляется на вымени животного, После этого оператор открывает калиброванное отверстие 5....

Номер патента: 1565433

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Макаров, Преснухин, Садовой

МПК: A01J 9/04

Метки: емкость, молока, охлаждения, сбора

...камера укреплена на верхнем основании теплообменника, а теплообменная рубашка Б и проточный теплообменник образуют па- у раллельные каналы для прохода хладоносителя. 1 ил. С:Ф Ф еся между собой с образованием каналов 6 для параллельного прохода хладоносителя теплообменную рубашку 7 и центрально расположенный проточный теплообменник 8 в форме усеченного конуса, при этом приемно- распределительная камера укреплена на верхнем основании 9 теплообменника 8; Крышка 2 имеет патрубок 10, связанный с вакуумсистемой, и патрубок 11, связанный с молокопроводом. Проточный теплообменник 8 установлен так, что его меньшее основание обращено вверх и на верхнем основании при помощи штыря 12 укреплена приемно-отводящая камера 4, Меньшее основание...

Номер патента: 1565434

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Ровинский

МПК: A01J 11/16

Метки: блок, гомогенизатора, плунжерный

...п рофил)о внутренней поверхности цилиндра. 1 ил,поверхности цилиндра 2. Внутренняя поверхность цилиндра выполнена ступенчатой так, что диаметр цилиндра со стороны коллектора подачи продукта меньше егодиаметра с противоположной стороны, при этом наружная поверхность плунжера также выполнена ступенчатой, соответственно профилю внутренней поверхности цилиндра.Верхняя часть проточки 8 сообщена каналом 9 с устройством 10 с атмосферой.Плунжерный блок работает следующим образом.Продукт через коллектор 3 и клапан 5 попадает под плунжер 4 и при его ходе влево заполняет цилиндр 2, канал 7 и проточку 8, При ходе плунжера 4 вправо осуществляется нагнетание продукта под плунжером, продукт выводится под давлением через клапан 6 в коллектор 3 и...

Номер патента: 1565435

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Брагинец, Винник, Кормановский, Радоманский, Смирнов

МПК: A01K 1/06

Метки: животного, привязь

...крюков 8 и 9, зазоо между свободными расположенными друг под другом и обращенными к кормушке концами которых больше диаметра поводка 2 и меньше попере еых размеров груза 3. Расстояние между неподвижной направляющей 5 и свободным концом закрепленного на ней крюка 8 больше поперечных размеров груза 3. Крюк 8 закреплен на направляющей 5 посредством винтов 10 с возможностью вертикального перемещения относительно нее.Привязь для животного работает следующим образом.В закрытом положении фиг, 2 и 41 направляющие 5 и б соединены, и между крюками 8 и 9 образуется зазор. Его предварительно регулируют винтами 10 и прокладками так, чтобы поводок 2 перемещался в нем свободно и без заеданий, а груз 3, находящийся на конце поводка, не мог 5 10 15 20...

Номер патента: 1565436

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Доценко

МПК: A01K 5/00

Метки: кормов, смешивания

...разгрузке ячеек.Под накопительной емкостью горизонтально расположен с зазором приемный транспортер 7.Способ осуществляется следующим образом.Кормовые компоненты одновременно подаются питателем 1 на отводящий транспортер 2, где частично смешиваются в потоке и далее поступают на распределительный транспортер 3., который совершает возвратно-поступательное движение вдоль накопительной емкости 4, Транспортер 3 последовательно заполняет ярусно расположенными слоями до заданного уровня ячейки б, образованные перегородками. При этом кормовой поток, имеющий определенную неоднородность питательности по своей длине, разрывается таким образом, что начало вертикального слоя как бы совмещается с концом потока слоя, находящегося в смежной секции,...

Номер патента: 1565437

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Мадоян, Саркисян, Хоецьян

МПК: A01K 5/02

Метки: животноводческих, кормов, помещениях, раздачи

...которых имеются поперечные направляющие 3. Фиксация частей 14 и 15 рамы осуществляется в транспортном собранном положении при помощи стопорного пальца 16. На неподвижной части 14 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 последней секции рамы смонтирован убирающийся выступ 17 узла стыковки поперечных направляющих 3 с направляющими помещений, взаимодейстующий с зацепом 18, который размещен у первых направляющих помещений, При этом тяговое приспособление при агрегатировании с тележкой присоединяется к каретке 6 со стороны первой секции рамы. В раздвинутом положении поперечные направляющие имеют шаг, равный шагу направляющих помещений, и их колея соответствует друг другу.Система работает следующим образом.Тележка 1 с установленными на ее поперечных...

Номер патента: 1565438

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Середа

МПК: A01K 51/00

Метки: лекарственных, паров, подачи, середы, улей

...выполнен в нидезмеевика 5, закрепленного на внешнейстороне сосуда 2, что обеспечиваетпрогрев воздуха, а введение воздухачерез стенку сосуда не создаст активного напора на испаряемый препарат и обеспечивает более полное егоиспарение. Пары вводятся в улей черезтрубопровод 9, который снабжен нагревателем 10, что также уменьшает возможность охлаждения паров и осажденияпрепарата. 2 ил.паряемой поверхности сосуда. Устройство снабжено переносной ручкой 18.Устройство работает следующим образом.В камеры 13 дозатора 12 помещают порции лечащего вещества, например по 2 г щавелевой кислоты, Внешним подогревателем, например паяльной лампой 16, подогревают сосуд 2, наклонное дно 3 и распылитель 4.Одновременно подогревается и змеевик 5 с...

Номер патента: 1565439

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Баранов

МПК: A01K 61/00

Метки: закладки, моллюсков, обслуживания, плантации, промышленной

...на заложеннойтремя очередями промышленной плантации, расположенной в бассейне с восемнадцатимесячным периодом роста, и моделью ее обслуживания, Модель для заложенной единовременной плантации и ее кривая 17 процесса роста биомассы представлена на Фиг.4,Источником дестабилизации естественных биологических процессов в искусственной экосистеме, какой является плантация мел.псион, с гановится Фаза элимипапип - конечная5 156543 фаза технологии, ориентированной в целом на максимализацию использования биологической продуктивности плантации, а именно на полный единовременный съем биомассы со всей плантации (В-+П) и на снижение потерь при изъятии продукттии (фнг,4). В то время, когда биоценоз плантации насыщен организмами-пищей, взрослые...

Номер патента: 1565440

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Бизиков

МПК: A01K 61/00

Метки: возраста, кальмаров

...все слои нарастания одногоиз раковинныхслоев. Для более даг. -товерцай опенки рекомендуется вестиподсчет дважды в противоположныхнаправлениях; от наиболее раннихслоев до самых последних, и обратно.Способ позволяет получить акала 10 хорошо читаемых срезов с одного уровня, что практически исключает отбра - ковку материала. Простота его позволяет применять способ в варианте с ручной резкой в палевых условиях.Способ позволяет определять не только возраст кальмаров, но и ихиндивидуальный рост в течение всейпредшествующей жизни. Гладиус является единственной из твердых структур кальмаров, которая по длине равна длине тела (мантии) кальмара, и использование его в качестве регистрирующей структуры дает уникальную возможность непосредственно...

Номер патента: 1565441

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Митанс, Паршута, Ряполова

МПК: A01K 61/00

Метки: выдерживания, личинок, миноги

...10 мин, Живая икра в хорошем состоянии. Выход живых личинок 70 в 9.П р и м е р 7Проводятся опыты на действие низких и высоких температур. Икра помещается в аппараты Вейса, как в примере 1. В первомо аппарате с температурой воды 13 С и ниже, а во втором - с температуройоводы 18 С и выше. В первом аппарате наблюдается замедленное развитие эмбрионов, более длительная стадия гаструляции (3 сут. и более), упли65441 10 15 20 25 30 35 40 45 5 нии стадии гаструляции без прекращения подачи воды при температурном5цяются сроки выклевл личинок, Наблюдается отход личинок и выход слабыхличинок, которые при дальнейшем увеличении температуры воды гибнут.Во втором аппарате развитие эмбрионов идет слишком ускоренно, Уже на1-е сут наблюдается...

Номер патента: 1565442

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Нанас, Федорчук

МПК: A01K 63/00

Метки: аквариума, каркас

...аквариумав домашних условиях. Концевые участкигоризонтальных и вертикальных элементов каркаса аквариума с каждой стороны снабжены скобамиПри этом на горизонтальных элементах скобы расположены в продольном направлении, а навертикальных - в поперечном, Запорныеустройства представляют собой уголкис зубьями для размещения в скобах. же изготовленные из профильного ь Сборка каркаса осуществляется в следующей последовательности,Горизонтальные элементы 1 с пав мощью запорного устройства 7 соединяются в прямоугольные рамки,. причем запорные зубья 8 запорного устройства вбиваются деревянным или текстолитовым молотком в скобы 3 горизонтальных элементов 1 так, что концы запорных зубьев 8 выходят за пределы горизонтальных элементов и на них с...

Номер патента: 1565443

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Дану, Карелин, Яковчук

МПК: A01K 67/00

Метки: выращивания, златоглазки, личинок, обыкновенной

...для этого крьшкой в садке дляразведения насекомых, переносят в,устройство для выращивания личинок.Пластину 3 с отложенными на ней яйцами скрепляют с пластиной 1 с помощьюкаркаса 4 с зажимами 5. Пластина 1выполнена в виде решетки из полоствердого материала, например иэ алюминия40Ширина полос (высота решетки)7-10 мм, а толщина 0,5-1 мм, Эта толщина позволяет распределять стебельчатые яйца златоглазки по ячейкам(по 2-3 н каждую) при наложении пластины 1. С помощью каркаса 4 и зажимов5 пластина 3 с мягкой поверхностьюплотно прижимается в местах соприкосновения ее с ячеистой перфорированнойпластиной 1, что гарантирует надеж.ную изоляцию ячеек и исключает миграцию отродившихся личинок, С другойстороны пластины 1 изоляция ячеекобеспечивается...

Номер патента: 1565444

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Долин

МПК: A01K 73/02

Метки: лова, рыбы, трал

...кромка секции 9 снабжена оттяж ками 11 с кухтылями 12 для удержанияхвостовой части секции 9 внутри секции 8 и стропами 13, пропущеннымичерез кольца 10 и подключенными к парашюту 6 для возможности перемещенияхвостовой части секции 9 из секции 8при закрытии кутка 2.Трал работает следующим образом.Во время траления рыба свободновходит в мешок 1 и куток 2 трала.Секция 9 мелкоячейной рубашки заправлена вовнутрь ее секции 8 и удерживается там силой гидродинамическогосопротивления кухтыпей 12, передаваемой оттяжками 11 на заднюю кромку 45секции 8 мелкоячейной рубашки. Вэто время парашют 6 и соединенныес ним стропы 4 и 13 удерживаютсяблоком 5, В конце траления с траулера по акустическому каналу связи 50(не показано) поступает команда вблок 5...

Номер патента: 1565445

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Альшевский, Зиборов, Крот

МПК: A01K 79/00

Метки: крючков, ориентации, рыболовного, яруса

...- на приемном приспособлении3. Спираль 4 выполнена в виде ленты,поверхность которой параллельна оситрубы 1, ширйна выбирается такой,чтобы она превышала длину жала применяемого крючка, а рабочая кромкаспирали 4 выполнена криволинейной. На внешней поверхности трубы 1смонтированы постоянные магниты 5,образующие винтовую линию, смещенную относительно средней линии спирали 4 назад относительно направления движения хребтины на расстояниеравное длине крючка, В районе 4 Оприемного приспособления 3 для предотвращения схода крючка на трубе 1 укреплена пружинная планка 6,Устройство работает следующимобразом.45При выборке яруса хребтина 7 споводцами и крючками 8 проходит внутри трубы 1, при этом, находясь в районе магнитов 5, крючки 8 сначала...

Номер патента: 1565446

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Авдонькин, Куранова, Моисеенко

МПК: A01K 79/00, B65G 53/30

Метки: рыбонасосная

...13 производят с пульта 16 упранления,1Для приема выгружаемой пульпырыба-вода служит автоцистерна 17.Установка работает следующимобразом.Установку опускают в рыбоуловитель 18 с рыбой таким образом, чтобыконический раструб 6 погрузился подуровень воды рыбоуловителя 18. Спульта 16 управления закрывают электромагнитный клапан 11, включают55вакуумный насос 13. После достиженияв верхней емкости 1 максимально достижимого вакуума, например 200150 мм от.ст., открывается электромагнитьй клапан 11, воздух из нижней емкости 2 по трубопроводу 10 поступает в верхнюю емкость 1, при этом н нижней емкости 2 создается разрежение, Под дейстнием пониженного давления пульпа рыба-вода по цсасывающему трубопроводу 4 поступает в нижнюю емкость 2, причем сетка...

Номер патента: 1565447

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Антипов, Варцаба, Вишняков, Козырев

МПК: A01K 79/00

Метки: приема, улова, хранения

...нисходящей секции 9 двухсекционного трубопровода,Оно выполнено в виде кольцевогоусеченного конуса, обращенного своейвершиной в сторону транспортированиярыбы наружная стенка 14 которого955соединена с водоотделителем 13, авнутренняя стенка 15 - с нисходящейсекцией 9 двухсекционного трубопровода. своей вершиной в сторону транспортирования рыбы, Напор хладагента эжектирует рыбу иэ водоотделителя 13. Рыба одновременно охлаждается и транспортируется в трюм. Транспортирование охлажденной рыбы, охлаждение сразу после удаления воды из пульпы рыба-вода позволяют уменьшить ее травмирование, т.е. повысить качество,1 ил. Судовой рыбный трюм 1 и верхняя часть 8 трубопровода для подачи хладагента покрыты теплоизоляционным материалом 16Прием...

Номер патента: 1565448

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Грачева, Расницын, Сергиева

МПК: A01M 1/00

Метки: инсектицидам, комаров, резистентности, фосфорорганическим

...ц а 1 Группа Реэистентность, 7., комаров,определяемая способом предлагаемым известным 64,6 58,0 95,0 64,5 30,2 6,0 63,4 63,0 99,0 68,1 28,9 1,4 2 3 5 6 Та блица 2 исло Коэффициент корпытов реггяции и его ошибПродолжительностьэкспозиции ка репрезентативности 028 0,22 0,520,18 0,74+0,11 0,87+0,06 0,89+0,04 0,94+0,03 0,85+0,07 0,7640, 10 0,70-0,12 0,654-0, 14 0,620,15 15 О 25 30 35 40 50 60 80 100 120 17 7 17 17 17 17 17 17 17 17 17 Составитель В,Мамаев Техред Л.Сердюкова Корректор Э.Лончакова Редактор Н,Лазаренко Заказ 1177 Тираж 405 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", гужгород, ул. Гагарина, 101...

Номер патента: 1565449

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Шарафисламов

МПК: A01M 5/04

Метки: борьбы, жуком, колорадским

...на резьбо,вой части стяжек 5.В нижней части устройства установлен лоток 9, представляющий коробкуиз листовой стали и прикрепленный краме через стержни 10-12 болтами сгайками-барашками.Приспособление для стряхиванияжуков, состоящее из четырех упругихлопастей 13, выполненньк из тонкогопластика, установлено на валах 14,которые смонтированы на раме 1 наподшипниках 15 и их оси параллельныпродольной оси рамы, причем :оласти13 установлены на валах 14 свободнои связаны с ними через пружины 16.Механизм привода лопастей состоитиз ведущих шкивов 17, за.крепленныхна ходовых колесах 2, ремней 18, ведомых шкивов 19, закрепленных навалу 20, который установлен на раме1 на подшипниках 21 и имеет направление, перпендикулярное валам 14, с...

Номер патента: 1565450

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Имашев, Калашников, Логинова, Мавлютов, Силищев, Хазипов

МПК: A01N 41/12, C02F 1/50

Метки: бактерицид, фунгицид

...калия.Осадок отфильтровывают, промываютабсолютным диэтиловым эфиром и сушатв вакуум-эксикаторе,2, Получение бис(этоксикарбонил)дисульфида. К суспензии 36 г(0,25 моль) 8-калиевой соли этилтиоугольной кислоты и 200 мп четыреххлористого углерода при интенсивномперемешивании добавляют небольшимипорциями тонкоизмельченный металлический иод. Каждую следующую порциюприбавляют после исчезновения окраскираствора, При появлении устойчивойокраски иода перемешивание продолжаютв течение 30-/40 мин, затем реакционную смесь промывают 107,-ным воднымраствором тиосульфата натрия до исчезновения окраски иода. Органический 20слой отделяют, сушат безводным М 8804и перегоняют под пониженным давлением,В табл. 1 приведены Физико-химические...

Номер патента: 1565451

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Громова, Дорофеев, Козин, Шарупич

МПК: A01N 43/00

Метки: борьбы, нематодами, почвенными

...поньппениактивности: аммтячтяя50 г/м, В результатетод, определенная чертанля ет п о от ноше нию73,2 Е (7,6 личинок непочвы).П р и м е р 3, Вноселитру аналогично прчестно нематод в 10 г28,4 личинок. Условияматоцидной активностиселитра в .60 г/м. Вбель нематод, определ10 сут, составляет 10в 10 г почвы). В табл. 1 представлены средн 8 измерениям данные по эффек1565451 Т а б л и ц а 1 Время экс- экспозиции, сут Способ Лоза внеЧисло личинокв 10 г почвы Процентгибели(по относепияудобре 2ния, г/м шению кконтролю) 28,425,715,37,6024,0 Кон трол ьныйПредлагаемый(мочевина) 0 15 5 46,1 73,2 100 9,5 1 3 7 10 10 24 34 50 60 60 Та 6 ли ца 2 Содержание ИО в почве, мг/100 г Дозы внесения аммиачной селитры, г/м после внесения селитры после промывки грунта...

Номер патента: 1565452

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Герасименко, Михайлова, Пятыгин

МПК: A01N 43/40

Метки: фунгистатик

...Фунгистатикя 0,01-0,052-ные этанольи осуществляют нанесение ость стальных пластин с лакокрасочным покрыИспытяния фунгистатиости проводят на штамедующих культур: Тр 1 Ьо) 1901; С 1 айоврогып 1902; Тогее 1 а сапчо 1 цОсЬго-сЫогоп и 2032; и яегепцп 1 цп ЕТ 2033; Р 2034; Р.111 ос 11 гцтп Е 8281; 1.8 гес 1111 Тт 82201 Р,раг 1 Гогпе " 8222,спытанцй заключается в следующем.К 10 мл смеси штаммов грибов, содержащей в 1 мл 1-2 млн спор, добавляют 2 мл питательной среды Чапек-Покс, Суспензию спор грибов в питательной среде в количестве 6-8 капель наносят на испытуемыц образец через 30-60 м н после нанесения фунгистятика, Образцы выдержка - вают 45 сут в чашках Петри при влажности 95-987- и температуре 20-25 С. Фунгистатическую активность оценивают...

Номер патента: 1565453

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Арустамова, Барташевич, Галенко-Ярошевский, Кайгородова, Кульневич, Наумова, Ненько, Поспелова, Хвостова

МПК: A01C 1/00, A01N 43/90

Метки: предпосевной, семян, средство, стратифицированных, яблони

...39-дневных пров Ростков мм проростков,см 2)65+001 З)03.+0)02 3,50,0 4,26 фо)0 3,83+0,01 3)6310)022,86+0,02 2,87+0,02 3,14+002 4,65+002 3,28+0,02 2,96+0,0 113,0+2,474О+3, 3 1 5 х 2 .18+2 3+2 21+1 19+ 3 18116+ 2 13+ 2 17+1 22+1 14+ 2 о+ Контрольный ГиббереллииКротонолактон 0,029 О, 098 0053 0,108 О,О 9 О,О 79 0,074 0,086 0,084 О,09 0,085 0,076 ооо0,005о,ооО,ООО 5о,ооо0,000050,005о,оо0,0005о,ооо0)00005 748 6-метил 4- диоксо(Н)- фуро 3)4-с 1 пири- дин 91)054,350+27179,0)2,2119,0+2996,0+3,5 1300-2300 Составитель Т.ЛежневаТехред Л,Сердюкова Корректор Э.Лончакова Редактор Н.Лазаренко Заказ 1177 Тираж 450 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открьтиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5...

Номер патента: 1565454

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Корсантия, Федонников

МПК: A21B 5/00

Метки: печь, хлебопекарная

...направляющей 12 подики 9 на всем участкевосходящей ветви 5 могут находитьсяв наклонном положении, что оченьважно при выпечке национального грузинского лаваша для придания тестовой заготовке традициоццой несимметричной по сечению формыКонструкцияпечи предусматривает воэможность выпечки формового хлеба,При выпечке формового хлеба це тре буется сохранения наклонного положе-, ния подиков 9, поэт.му в печи предус1565454 10 20 25 30 печи. 35 40 50 мотрены приспособления для отводадугообразной направляющей 7 и дополнительной направляюпей 12 из зонывзаимодействия с ними контактных роликов 10 подикон 9.Отвод дугообразной направляющей7 обеспечивается поворотом ее вокругшарнира 24, на котором она подвижноустановлена,Дополнительная направляющая...

Номер патента: 1565455

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова, Стребыкина, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлебобулочных

...того, внесение полата калия н конце замеса позволяет сократить продолжительность замеса теста, так как известно, что данный окислив тель удлиняет продолжительность замеса.Дозировка окислителей более О, 006007 при данном способе замедляет технологический процесс, заметно ухудшает качество хлеба, отрицательно сказывается на экономических показателях, повышает стоимость окислителей. Ухудшение качества хлеба связано с избыточным упрочнением структуры клейковинного каркаса теста,что снижает газоудержинающую способность теста. Уменьшение количестваокислителей менее 0,0247. не оказывает желаемого технологического эффекта, что отрицательно сказываетсяна качестве хлеба. При соотношении аскорбиновой кислоты и иодата калия более 1:0,001 н10 15...

Номер патента: 1565456

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Казаков, Негруб, Щербатенко

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, хлеба

...качества хлеба Пример Энергоемкостьь,Дж/1 гтеста объемсм /100г хлеба Средняятолщина Усушказа 12 ч Упек,7Пористость,Е ОстаточОбщая дефор мация сжати ная деформация,ед.пенетрации хранения, 7 на стенки пор,мм ед. пенетрации 82 87 в 0 303 Оэ 020 7 э 2 Эф 5 87 101,0 332,1 0,010 6,7 3,0 86 93,0 34,0 0,017 7,0 3,3 440 465 460 10 15 20 1 2 3 Для этого готовят тесто, как в примере 1, но смесь подвергают дополнительной механической обработке с перегрузкой 2,5 р в течение 20 с.Показатели качества хлеба, приготовленного по примерам 1-3, и его технологические затраты приведены в таблице,1 ООсуществление дополнительной механической обработки теста путем приложения к нему усилий., вызывающих перегрузку 2-2,5 8 в течение 5-20 с,приводит к...

Номер патента: 1565457

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Васильев, Егоров, Ковалев, Литовко, Мороз, Школьников

МПК: A22B 5/08

Метки: паровоздушной, свиных, смесью, туш, шпарки

...именно к устройствам для шпарки свиных туш паровоэдушной смесью.Цель изобретения - повь 1 шение производительности путем интенсификации шпарки.На фиг,1 изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - узел Т на фиг.1.10Устройство содержит камеру 1 с подвесным конвейером, включающим путь 2 и толкатели 3 для транспортирования туш на троллеях 4, и средства ПОДЯЧИ ГЯдааоЗДУШНОй СМЕСИ ЫЕ Г Б заны 1, Путь 2 подвесноГО копье.:р снабжен несколькими выс."упами 5 и:,еющими в продольном сечении форму прямоугольных треугольников, обращенных гипотенузой против направления движения туш (показано стрелкой) для взаимодействия с троллеями 4 и периодического встряхивания туш и камере цля удаления конденсата с поверхности туш. 25При шпарке туш паровоздущной...

Номер патента: 1565458

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Адылов, Гуляммахмудов, Жаринов, Мадалиев, Сабиров, Сафутдинова, Фазылов

МПК: A22C 11/00

Метки: колбас, ливерных, производства

...колбасы. В присутствии Са плазма крови структурируется, переходит в гель, в результате чего увеличивается монолитность готового продукта, приготовляемого с использованием бланшированного сырья, имеющего малые водосвязывающую способность и адгезионно-когезионные свойства.Количественные пределы содержаниякрупы рисовой и плазмы крови в рецептуре ливерной колбасы выбраны на основании следующих данных.Как показали результаты органолептических исследований, введение визделие 5-7% крупы рисовой в силумалых количеств введенной с рисоместественной глюкозы не дает возмож 1565458ности получить требуемую окраску у селезенки и легкого; введение 13-167. крупы рисовой ухудшает вид продукта на разрезе иэ-за преобладания растительного наполнителя в...

Номер патента: 1565459

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Горбунов

МПК: A22C 25/00, A23L 1/337

Метки: жидкой, морепродуктов, среде

...кисло - ты. Рама 6 с 1 ребенками 7 находится в нижнем исходном положении. На загруэочную плоскость непрерывно подают морскую водоросль (филлофору) и одновременно включают привод (не показан), передавая крутящий. момент звездочкам 9, которые приводят в движение бесконечные цепи 8. Рама 6 начинает перемещаться к загрузочному окну 2, Гребенка 7 рамы отсекает порцию водоросли и транспортирует ее в рабочую жидкость. Расстояние между осями звездочек 9 равно расстоянию между штырями гребенок И за каждый цикл движения транспортирующего органа по замкнутой траектории, эквивалентной пути перемещения приводной бесконечной цепи, порция водорослей транспортируется на шаг, равный отрезку 1, попадая в новом цикле под следующую гребенку, Далее...