A01J 9/04 — с холодильными устройствами

Номер патента: 102290

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Похваленский

МПК: A01J 9/04, F28F 1/04

Метки: молока, охладитель, щелевой

...охлдткдатощс воды.Лл ут 1)оитчп 5 изготовлснття охлддтттсляиз иримсис:шя тойтцитттьтх труб трубоириод (1) выполнен из двух свареннтях отитдмиоид интах листов.11 оиет 5 шыс 5 счсиия трубопровода (1),изображшьи ид Фиг. 2, показывают,что ттуоро)л выполнен г сечении плоским (ирямоугол,иым) и образующтм поперечный и обтекающим его снаружисьчитм молока прокол (щель) для пропуска с большой скоростью воды.скорости охлджддтощей воды влс увсличигаст значение котсилопереддчи через его стензависящее от этой скорости,тельно, увеличивает ц пропуссобность охладителя.Молоко поступает на нарверхность трубопровода (4)корыта (5), наполняемо го мрезервуара (6), и стекает с т( 1) расположена наклонно кной плоскости, вследствие чеглока, по морс...

Номер патента: 185146

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Всесоюзный, Краснокутский, Панченко

МПК: A01J 9/04, A23C 3/04, B65D 88/74 ...

Метки: 185146

...устройства и одновременно придающим ему жесткость.В верхней части охлаждаемой поверхности резервуара (по контуру его) установлены оросители б, предназначенные для подачи жидкости, подлежащей охлаждению, в резервуар. Под оросителями расположены (выполненные за одно целое с корпусом) обтекатели б, предназначенные для распределения жидкости тонкой пленкой по охлаждаемой поверхности резервуара.Каналы 2 для хладоносителя объединены в две самостоятельные системы, размещенные одна над другой.При этом верхняя система имеет входной и выходной патрубки 7 и 8, а нижняя соответственно патрубки 9 и 10. Системы охлаждения имеют вентили, с помощью которых их можно объединить в одну общую систему.Объединение каналов для хладоносителей в две...

Номер патента: 271172

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Бейнерт, Иевиньш, Лиепинь, Озолиньш, Рунцис, Стенгревиц

МПК: A01J 9/04

Метки: емкость, молока, охлаждения, сбора

...9.Между обоймой ц емкостью имеется карман10, образованный выполнением поверхностиемкости в месте установки обоймы в виде гоф 5 ра 11. Обойма расположена в зоне подачи молока цз камеры на внутренние стенки емкости.Фцлыр в средней части посредством эластичных тарельчатых полуманжет 12 прикрепленк патрубку 6, а по краям крышкой прижат к20 уплотнительной прокладке 13.Кроме отверстий, полость емкости и камерасообщаются между собой посредством патруба 14. Езкость закрепляот на раме 15, усгановлецной на решетчатой крышке 16 бака 17,25 заполцяемого охлаждающей жидкостью и соединяемого с всасывающим патрубком насоса18, нагнетателытыЙ патрх оок которого черетрубу 19 соединяют с обоймой, Охлаждающаяжидкость из бака нагнетается насосом...

Номер патента: 295219

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Иностранец, Иностранна

МПК: A01J 9/04

Метки: охлаждения, продуктов

...примерно 10 к его плоскости и снабжен профилированным соплом 4.Патрубок э для отвода жидкости установ лен на боковой поверхности кожуха, и еговходное отверстие 6 расположено ниже максимального уровня охлаждающей жидкости ь рубашке, чем обеспечивается запуск насоса 7 для приведения жидкости в движение в 15 любой момент.Испаритель - холодилышк выполнен в виде трубки 8, установленной по спирали в направлении движения охлаждаютцей жидкости при помощи стоек 9 на внутренней 20 стенке кожуха. На выходе трубки расположена камера 10 для эвентуального расширения жидкости. Термостат 11 расположен ближе к свободной поверхности воды, чем кдну резервуара.25 Устройство работает следующим образом.Охлаждающая жидкость, поступая в ирнтель-холодильник,...

Номер патента: 314493

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дерканосов, Иевиньш, Карклиньш, Эзерс

МПК: A01J 9/04

Метки: вакуумированный, иё, молочный, танкbcfcorпашии

...стенки танка в виде плоских тонких струй,Цель изобретения - улучшение охлаждения молока при сохранении его качества.Достигается это установкой на верхней части вала мешалки под патрубком ввода коробчатого диска с лопастями, снабженного кольцевым желобом, служащим для гашения скорости поступающего в танк потока молока.На чертеже схематично показан предлагаемый молочный танк.Вакуумированный молочный танк содержит резервуар 1, охватываемый водяной рубашкой 2 и термоизоляционным слоем 3. В резервуаре установлена мешалка 4 с приводом 5. На верхней части вала 6 мешалки установлен коробчатый диск 7, имеющий лопасти 8. На диске 7 выполнен кольцевой желобдля гашения скорости потока мо.пающего в танк через патрубок 1 .Танк работает следующим...

Номер патента: 352641

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Дерканосов, Иевиньш, Карклиньш, Самели, Эзерс

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк

...и лучшее смывание остатков молока, и на правление струй на верхнюю поверхность танка повышает качество промывки этой поверхности и танка в целом.Предложенный молочный танк схематически изображен на чертеже. 25Молочный танк состоит из резервуара 1 с водяной рубашкой 2 и термоизоляционным слоем д, в котором установлена мешалка 4 с приводом 5. Мешалка 4 выполнена в виде полого вала б, в верхней части которого 30 тени редмет изо ржащии мешалку в вала с отверстиями дкости и муфтой и ичаюигийся тем, что, чества промывки и отверстия вала мевращения от пло 1, отгичаюгииися вертикальными кажидкость на верхИзобретение отнхранения молока.Известны моломешалку,в виде потверстиями дляи муфтой и системВ предлагаемомвала мешалки смеот плоскости...

Номер патента: 624587

Опубликовано: 25.09.1978

Авторы: Жук, Краснокутский, Мичник, Эмир-Шах

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, танк

...срезы, выполненные параллельноплоскостям лопастей мешалки,На чертеже дана принципиальная схемапредложенного танка,скостям лопастей 4 мешалки 2 на глубину, превышающую толщину стенки вала.Для придания валу 3 жесткости нижняячасть его скреплена кольцом 6, выполненным из диэлектрического материала,Внутри полого вала находится измерительный элемент, состоящий из катушкииндуктивности 7, распределение витков которой зависит от изменения внутреннегообъема танка по уровню, и сосредоточенной катушки 8, расположенной выше максимально возможного уровня молока, Измерительный элемент выполнен с конфигурацией, идентичной полости вала 3 со срезами 5, и залит диэлектриком 9,Устройство работает следующим обраСоставитель И, Карасеваактор А. Бер...

Номер патента: 738561

Опубликовано: 05.06.1980

Автор: Карклиньш

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк-охладитель

...11. Последние секции имеют выходные каналы 12, соединенные с отводящей трубой 3. Турбулизирующая решетка 5 разделяет рубашку в сечении на неравные части, где полости а, смежная с теплообменной поверхностью, 7385613больше полости о, смежной с термоизоляцией.Охлаждение в предлагаемом танке происходит следующим образом.При наличии молока в резервуаре 1 мешалка 8 перемешивает его, создавая движение относительно охлаждаемой стенки резервуара. Хладоноситель, поступавший в секцию 10 рубашки 3, движется по полостям аиб.При этом при движении в полости б частично хладоноситель через открытук часть входного отверстия 6 попадает в полость а и смешивается с хладоносителем, перемешающимся в этой полости. В полости а движение хладоносителя создает...

Номер патента: 803912

Опубликовано: 15.02.1981

Авторы: Босин, Вантюсов, Коркин

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...7 ороситель 8, который может быть установлен на разной высоте. Над оросителем установлен разбрызгиватель 9, соединенный посредством трубы 0 с трехходовым краном 11 с водяной рубашкой 4. Насос 3 соединен с поддоном 5 посредством трубы 12 с трухходовым краном 13. В трубе 12 имеется расширение 14, являющееся сборником охлаждающей жидкости - воды или рассола, Краны 11 и 13 могут быть подсоединены к искусственному источнику 15 холода. Водяная рубашка 4 емкости 1 имеет теплоизоляцию 16.Устройство работает следующим обра803912 Составитель В. П екред А. Бойкас ираж 711 лис едактор Е. Дорошеаказ 10327/2 овКорректор О. БилаПодписноеСССРй ВНИИП по 113035, М илиал ПППарственного комитета зобретений н откры- 35, Раушская нат, г. Ужгород, ул. делам...

Номер патента: 860732

Опубликовано: 07.09.1981

Автор: Степанов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охладитель

...секцияазрез; на фиг. 2ез.молока состоит из цилин1, внутренний диаметрраза больше наружногорической вставки 2, расш3 с отверстием 4 для зателя и плоского изогну Цилиндрическая вставка 2 и расширительный бак 3 заполнены хладоносителем, например керосином, который имеет возможность циркулировать вниз через отверстие 6 осевой перегородки 7, а вверх - через отверстие 8 той же перегородки, причем соотношение диаметров отверстий 6 и 8 один к двум.Пространство между цилиндрической вставкой 2 и горловиной цилиндрической секции 1 заполнено термоизоляционным материалом 9. Нижняя часть цилиндрической вставки 2 опущена до глубины деятельного слоя 10 вечномерзлых грунтов местности, а плоский изогнутый радиатор 5 размещается на уровне отметки...

Номер патента: 897182

Опубликовано: 15.01.1982

Авторы: Алмаев, Кутдусов, Прокопов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...с молоком, а патрубок 3 для подачи хлад агента. снабжен краном 9.Устройство работает следующим образом.В емкость 6 заливают жидкость с низкой температурой кипения, например, ксенон с температурой кипения - 108,8 С, а в сосуд 1 через патрубок 7 заливают хладатент, например жидкий н-бутан с температуройокипения - 0,5 С, таким образом, н-бутан, имеющий температуру плаволения - 138 С, под действием температуры ксенона - 108,8 С находится в сосуде 1 все время в жидком состоянии. Головку 2 погружают в сосуд 8 с молоком, открывают кран 9 и хладагент из сосуда 1 по патрубку 3 стекает в головку 2 и через ее стенки происходит теплообмен и моло" ко охлаждается, а н-бутан нагревается, вскипает и испаряется. Пары хладагента по патрубку 4 через...

Номер патента: 899022

Опубликовано: 23.01.1982

Авторы: Дерканосов, Захаров, Краснокутский, Михайлов, Якубанец

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк-охладитель

...каждой перегородке 6 выполнены две группы отверстий 18 и 9 соответственно с большим и меньшим общими сечениями, Перегородки 6делят рубашку 2 на секции.10, которые сообщаются между собой через зазоры 7. Для подвода хладоносителя в 15секции 10 предусмотрен коллектор 11с двумя группами отверстий 12 и 13,Отверстия группы 12 служат для основного подвода хладоносителя в рубашку2, а отверстия группы 13 - для допол- Щнительного подвода хладоносителя вуглы секций 10 с целью дополнитель.ной турбулиэации,потока,хладоносителя, Хладоноситель в коллектор 11 поступает через подводящий патрубок 14.Для отвода хладоносителя предусмотрена группа отверстий 15, сообщающаясекции 10 с камерой 16, которая.от"делена от коллектора 11 перегородкой17 и сообщается с...

Номер патента: 952171

Опубликовано: 23.08.1982

Авторы: Дерканосов, Захаров, Тихомиров, Хаврич

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, резервуар-охладитель

...с разлсечением и расположенывуара, т,е. каналы имеют различное сечение,которое увеличивается по мере приближенияканалов к днищу емкости. Снаружи испари.теля 4 н свободных наружных стенок внутренней емкостиимеется теплоизоляционный 5слой 6, который закрыт кожухом 7. Резервуарустановлен на опорные ножки 8, Вход хладагента осуществляется в нижнюю часть испарителячерез коллекторы 9 от холодильного агрегатачерез терморегулирующий вентиль (не показан) Оа выход хладагента осуществляется через коллекторы 10. Емкость закрывается крышками1, В верхней части резервуара имеется траверса 12, на которой закреплен мотор. редуктор13 для привода мешалки 14. Слив молока из 5емкости производится через патрубок 15.Работа резервуара-охладителя...

Номер патента: 978792

Опубликовано: 07.12.1982

Автор: Кузьмичев

МПК: A01J 9/04

Метки: жидкости, охлаждения, хранения

...вдоль прорези 5 с противоположных сторон резервуара 3. Надвыходными отверстиями отогнутых частей 8 труЬопровода 6 прикрепленыкозырьки 9, препятствующие разбрызгиванию охлаждающей жидкости.Насос 1 О соединен с заборным коленом 11 и через соединительный рукав 1 с трубопроводом 6, Резервуаримеет заливное отверстие 13 и кран 1 ч.Устройство работает следующим образом,Охлажденная жидкость подается насосом 1 О из аккумулятора 2 холодачерез заборное колено 11 и соединительный рукав 12 в трубопровод 6.Отогнутые части 8 трубопровода 6направляют поток охлаждающей жидкости в емкость ч вдоль прорези 5, Козырьки 9 препятствуют выплескиваниюохлаждающей жидкости из емкостиВытекая через отверстия 7 в среднейчасти трубопровода 6 и через открытые...

Номер патента: 995715

Опубликовано: 15.02.1983

Авторы: Степанов, Степанова, Усов

МПК: A01J 9/04

Метки: время, зимнее, молока, охлаждения

...органа 5 размещено за наружной стеной емкости и снабжено крышкой 7, а конусообразная полая часть находится внутри хладоаккумулирующей 1 в емкости 1 и имеет длину, равную 25 д, где д а каждом конкретном случае определяется теплотехническим , расчетом, причем габаритные размеры хладоаккумулирующей емкости 1 в плане не должны оревышать: длина - 4 д, ширина - 2 д. Установка для охлаждения молока в зимнее время, преимущественно парного, содержит также два терморезистора 8 аварийной сигнализации сверхнормативного намораживания льда установленных по границам критического намораживания льда, и одного терморезистора 9 показания температуры холодоносителя, установленного в зоне наиболее высоких температур холодоносителя.Установка для...

Номер патента: 1097240

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Алмаев, Кутдусов, Прокопов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...газовой подушки выше уровня молока. В цепь источника питания Ь последовательно включены контакты термореле 10 и обмотка двигателя 5 привода вентилятора 4, и таким же образом через контакты термореле 10 последовательно включены контакты термореле 11 и обмотка электромагнита дозатора 3 или его нагревательный элемент.Все устройства, проходящие в емкость 1, пропускаются н нее через соответствующие штуцеры (не обозначены), которые могут быть оборудованы на отдельной люковой крышке (не показано).Контакты термореле устанавливаются на размыкание при снижении температуры молока ниже заданной, н частности С = + 10 С молокаообеспечивает его длительное хранение с сохранением качественных показателей.Контакты термореле 11 регулируются на размыкание...

Номер патента: 1123600

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Бобров, Захаров, Иеговский, Костров, Краснокутский, Приходько, Синани, Чучков

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк-охладитель

...перегородки объединены в две группы с большим и меньшим общими сечениями, каждая из которых смещена относительно аналогичной группы отверстий смежных перегородок, при этом отверстия в группе с большим общим сечением выполнены с шагом меньшим,чем в группе отверстий с меньшим общим сечением, коллектор снабжен заглушками, которые установлены в отверстиях для устранения застоя хладоносителя, а половины рубашки для последнего соединены последовательно, причем перегородка коллектора установлена между входом одной половины рубашки и выходом ее другой половины и направлена к стенке коллектора под углом, вершина которого обращена в сторону противоположную направлению движения хладоносителя, а отверстия в группах для подвода хладоносителя...

Номер патента: 1124896

Опубликовано: 23.11.1984

Авторы: Агарков, Алергант, Духанов, Зеленцов, Кулаков, Маряхин, Мусин, Павлов, Сильченко, Учеваткин, Цой

МПК: A01J 9/04

Метки: животноводческих, молока, охлаждения, фермах

...энергозатрат, сложны в эксплуатации, имеютограниченный срок службы.Цель изобретения - снижение потребления энергии при охлаждении молокаи увеличение срока службы устройства,З 0Эта цель достигается тем, что приемник естественного холода соединенкраном с входом для теплоносителяиспарителя, причем канал теплоносителя теплообменника для молока сое 35динен краном с входом приемникаестественного холода.При этом приемник естественногохолода имеет патрубки, расположенные внутрирезервуара, длина каждого из которых больше толщины слояльда.Причем приемник холода имеет теплоиэолирующий чехол,На чертеже схематично изображено 45устройство для охлаждения молока.В контуре для циркуляции установлены компрессор 1, конденсатор 2,испаритель 3,...

Номер патента: 1126257

Опубликовано: 30.11.1984

Автор: Степанов

МПК: A01J 9/04

Метки: батареи, вечномерзлого, грунта, молока, охлаждения, посредством, термосифонов, холодом

...на фиг. 2 - разрез А - А на фиг.(стрелками показано направление теплообмена),Устройство содержит установленную в вечномерзлом грунте батарею жидкостных или парожидкостных термосифонов 1 для зимнего замораживания грунта. По средней расчетной границе 2 замораживания грунта вокруг батареи термосифонов установлено п теплообменников 3 в виде скважин-сосудов, заполненных жидким хладоносителем 4 только в летнее время при охлаждении парного молока на фермах. Водонасыщенный талый грунт в зимнее время замораживают в льдогрунтовый цилиндр 5 со средней температурой более низкой, чем 15 20 25 30 35 40 45 50 55 температура окружающего массива вечно- мерзлого грунта 6. Сверху цилиндр 5 покрыт теплоизоляцией 7, жидкий хладоноситель циркулирует...

Номер патента: 1138074

Опубликовано: 07.02.1985

Авторы: Алелишвили, Макаров, Оганезов, Сванидзе

МПК: A01J 9/04, F25D 31/00

Метки: жидкости, молока, нагрева, охлаждения, технологической

...изобретения - упрощение конструкции устройства и уменьшение расхода электроэнергии при эксплуатации.Эта цель достигается тем, что емкость для нагрева технологической жидкости выполнена кольцевидной, внутри нее канцентрично расположена емкость для охлаждения молока, а змеевик конденсатора расположен на внутренних стендах и днище емкости для нагрева технологической жидкости.Кольцевидная емкость сообщена с атмосферой отверстием, в котором расположен вентилятор.На чертеже изображено устройство для охлаждения молока и нагрева технологической жидкости.Устройство для охлаждения молока и нагрева технологической жидкости содержит каркас 1, в котором находится емкость 2 для охлаждения молока и кольцевидная емкость 3 для нагрева...

Номер патента: 1261589

Опубликовано: 07.10.1986

Авторы: Босин, Козлов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...стержнями 17, закрепленными к ступице 9, и поджат пружинами 18, надеть 1 ми па свободные концы стержней с возможностью регулирования гайками 19 степени поджатия и предельной величины удлинения сильфона. Устройство снабжено источником 20 искусственного холода, трехходовыми кранами 21 и 22, установленными соответственно на нагнетательном трубопроводе 23 и всасывающей трубе, соединенной с поддоном через сливной патрубок 24 и сборник 25 с вентилем 26.Устройство работает следуюгцим образом.Г 1 од действием насоса 2 охлаждающая жидкость циркулирует по замкнутому пути, образованному элементами устройства для охлаждения молока. Из сборника 25 жид 5 10 15 20 25 Зо 35 40 45 50 55 кость при открыгом ветиле 26 поступает через...

Номер патента: 1291093

Опубликовано: 23.02.1987

Авторы: Безуглый, Дерканосов, Дриго, Захаров, Пилькевич, Эзерс

МПК: A01J 9/04, A01K 5/02

Метки: молока, термообработки

...копо делам изобретений и035, Москва, Ж, Раушская тета СССРкрытийнаб., д. 4/ ственно.полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Прое о 1 12Изобретение относится к сельскомухозяйству, в частности к устройствамдля термообработки молока, и можетбыть использовано на молочных фермаха также в устройствах для кормлениямолодняка животных.Цель изобретения - упрощение конструкции устройства для термообработки молока,На фиг. 1 изображено устройстводля термообработки молока, вид спереди; на фиг. 2 - развертка рубашкитеплообменника.Устройство для термообработки молока содержит емкость 1, по боковымсторонам которой расположена рубашкадля теплообменной жидкости, снабженная подводящим 2 и отводящим 3 патрубками и разделенная на секции 4и 5 перегородкой...

Номер патента: 1329696

Опубликовано: 15.08.1987

Автор: Гизатулин

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...циркуляционным контуром, а выводом50 55 Таким образом, процесс охлаждения воды в устройстве регулируется подачей воздуха и давлением воды в системе водяного циркуляционного контура 1.Предложенное устройство позволяет испольэовать как искусственный, так и естественный источник холода порознь и одновременно для охлаждения молока и других пищевых жидкостей, а также для охлаждения воздуха в помещениях, для хранения скоропортягцихся продуктов. 2с вводом основного змеевика 7. Для беспрепятственного стекания остатков воды из змеевиков 7 и 8 их витки выполнены наклонными, что особенно важно для тех случаев, когда температура воздуха может вызвать замораживание системы в конце цикла охла ждения.Устройство для охлаждения молока прииспользовании...

Номер патента: 1331458

Опубликовано: 23.08.1987

Авторы: Агарков, Алергант, Бердов, Волконович, Горбачев, Данилов, Дормидонтов, Захаров, Зеленцов, Краснокутский, Лешин, Маряхин, Мусин, Павлов, Учеваткин, Цой, Чучков

МПК: A01J 9/04

Метки: аккумулятор, естественного, животноводческих, молока, охлаждения, фермах, холода

...отводящей трубе 6, соединяющей придонную часть нижнего резервуара 1 с телообменником 7 для молока, установлен водяной насос 18. На нижнем резервуаре 1 ниже уровня хлалоносителя 14 установлен теплоизолированный ввод 19.Аккумулятор холода работает следующим образом.В нижнем резервуаре 1 и в резервуарах 2 находится хладоноситель (вола). Уровень 14 хладоносителя в резервуарах 2 определяется высотой стенки 11, примыкающей к торцовому переливному каналу 4.В холодное время года хладоноситель (вода) в резервуарахи 2 аккумулятора холода остывает, и его температура становится равной или близкой температуре окружающего воздуха. При поступлении молока на охлаждение включается водяной насос 18 и вола из нижнего резервуара 1 по отводящей...

Номер патента: 1335214

Опубликовано: 07.09.1987

Авторы: Босин, Козлов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...устройства по5 авт.св. У 803912.Цель изобретения - повышение эффективности работы устройства.На чертеже изображено устройство для охлаждения молока, общий вид. 10Устройство включает опору 1, на которой ус 1 ановлен ороситель 2,а под ним жестко закреплен поддон 3 с трубой 4 для отвода охлажденной жидкости и выступом 5,выполненным внутри поддона на его стенке перед входом в трубу, источник 6 искусственного холода, параллельно соединенный с оросителем трехходовыми кранами 7 и 8, теплообменник 9 для молока, соединенный с насосом 10 для охлаждающей воды, и резервуар 11, соединенный с поддоном и насосом через трехходовый кран. Ороситель с поддоном на опоре установлен за стеной молочного блока на открытом воздухе. Место...

Номер патента: 1353366

Опубликовано: 23.11.1987

Автор: Меркулов

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...впитывающейв себя воду.Устройство работает следующим образом,Подлежащее охлаждению теплое молоко заливается в расходную емкостьи пропускается через трубопровод 8телообменника в приемный бак 9. Припрохождении по трубопроводу 8 молоковначале охлаждается в нем до температуры 20 С. Через этот трубопровод насосом 5 из емкости 2 прокачиваетсявода, предварительно охлажденная в днем за счет эффекта "мокрого термометра". Из емкости 2 охлажденная вода забирается в ее нижней части, апосле прокачки через теплообменныйучасток и насос 5 сливается в бак в дего верхней части (это исключает перемешивание холодных и теплых частейобъема в одной емкости и устраняетнеобходимость установки второго бакадля этого контура охлаждения). Затеммолоко дополнительно...

Номер патента: 1371644

Опубликовано: 07.02.1988

Авторы: Абраменко, Дерканосов, Пилькевич

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, термообработки

...установленную на тележке 2, водонагреватель 3 и водяной насос 4. Снизу и по боковым сторонам емкости приварена обечайка 5, образующая с наружной поверхностью емкости полость 6 водяной рубашки. Полость 6 разделена перегородкой 7 на две разновеликие секции. Перегородка прикреплена под острым углом а относительно верхней кромки обечайки 5 состороны подводящего патрубка 8 установленного в меньшей по объему секции 9. В большей по объему секции 10 установлен отводяший патрубок1, в сторону которого наклонена перегородка 7, а над отверстиями 12 перегородки имеются козырьки 13. Из секции 9 в секцию 10 основной поток теплоносителя поступает через перепускное отверстие 14.Устройство работает следующим образом.Заправленная молоком емкость 1 подкл...

Номер патента: 1373371

Опубликовано: 15.02.1988

Авторы: Гольденфанг, Телевной

МПК: A01J 9/04

Метки: молока, охлаждения

...работает следующим образом.В режиме аккумуляции холода вентилятор 5 подает холодный (ниже - 15- 20 С) атмосферный воздух в воздуховод 7. Поток воздуха отражается от конуса-отражателя 1 О, премегцается вверх по оросителю 2, равномерно заполняя проходное сечение, и, нагрваясь, охлаждает разбрызгиваемую форсунками 11 и 12 воду. Часть воды преврагцатся в лед на поверхностях и во внутренних полостях кассет 15. Ледяная вода из бака 1 через выходной трубопровод 19, открытую задвижку 20 и трубопровод 2 поступает в танк-охладитель 3, где подогреваетя, отводя тепло от молока и из окружающей среды, проникающее через тепловую изоляцию. Отепленная вода из танкаохладителя 3 циркуляционным насосом 18 подается по обратному трубопроводу 23 в...

Номер патента: 1386824

Опубликовано: 07.04.1988

Авторы: Анкипанс, Афонаскин, Дерканосов, Захаров, Савин

МПК: A01J 9/04, F25D 17/02

Метки: жидкости, охлаждения, хранения

...3 конструктивно совмещена с подающим охлаждающую жидкость трубопроводом 5, который выполнен в виде П-образной трубы, примы 35 кающей к торцовой стенке резервуара 2, и его отогнутые концы соединены с емкостью 3 с боковых сторон резервуара 2. Холодильная система б с насосом соединена посредством трубы 7 40 с трубопроводом 5, Под днищем 8 резервуара 2 установлен лоток 9, к от." верстию 10 в нижней части которого подсоединена всасывающая труба 11, На боковых стенках 12 лотка 9 в их верхней части закреплены ловители 13 в виде плоских полос, установленные по всей длине резервуара 2 параллельно касательным к кривой его днища 8 с зазором, равным или меньшим ширины прорези 4 емкости 3. В нижней части корпусаимеется дренажное отверстие...

Номер патента: 1400560

Опубликовано: 07.06.1988

Авторы: Афонаскин, Захаров, Приходько, Савин, Чучков, Эмир-Шах

МПК: A01J 9/04

Метки: молочный, танк-охладитель

...ряда. Таким образом перегородки формируют каналы 10 для хладоносителя зигзагообразной формы одинаковой длины, Коллекторы б и 7 имеют входной и выходной пат рубки 11 и 2. Снаружи кожух рубашки закрыт теплоизоляционным слоем 13. Для сохранения сплошности потока хладоносителя, качественного омывания всей поверхности ванны и обеспе чения постоянной скорости хладоносителя по длине каналов 10, величины зазоров 9 между перегородками 8 и расстояние а между рядами перегородок выполнены с соотношением 2:1. Кроме того, для достижения максимальной интенсивности процесса охлаждения, связанной с формированием потока хладоносителя оптимальных параметров, длину перегородки 8 и величину55 зазора 9 между смежнымй перегородками в ряду рационально...