Архив за 1969 год

Страница 59

Бесцанговый зажимной патрон

Загрузка...

Номер патента: 232713

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Грибков

МПК: B23B 31/117

Метки: бесцанговый, зажимной, патрон

...ИЗДЕЛИЯ, В ЦаКИМНО 5 саШКЕ УСтаНОВ- лены равномерно расположенные по окружности пружины, а внутренняя поверхность обоймы, взаимодействующая с роликами, выполнена наклонной.На чертеке схематис 1 ески из 001 джеи Опис 11- ваемый патрон.В пазах корпуса 1 патрона расположены три кулачка 2 с отверстиями и расположенными в них пружинами 3, взаимодействующими с гайками 4. На резьбовую часть корпуса 1 патрона навинчец стакан 5, зафиксированный винтом 6, конец которого входит в один из продольных пазов 7, выполценгых на корпусс 1. Со стороны заднего торца стакана 5 РсСПОЛОКЕНа НВЖИЗИ 12 Я 2 Цса с, В 1"ОТОРОЙ 1 ав 10 зС 1 но по Ок 131"кности располокець пр 5- жицы 9, создающие силу, необходимую для 5 пе 1 смещения цажимнон чаши Ь. Л 1 екду...

Сборный резец

Загрузка...

Номер патента: 232714

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Всесоюзный

МПК: B23B 27/00, B23B 29/14

Метки: резец, сборный

...имеоща 51 лыс цилиндрическая де 1)жав 1(а, несущая режущую пластинку, от.)ггтгагоцггггсяцелью повншения наде)1(носикрепления державки, паз гыполнен с плоскц 1 основанием, взаимодействующим с лыской .сРжавки, и Радгтсной Выоо 1)1(ой В пРУ)(ин 51- щей стенке, имек)щей радиус меньше, чем ради,с дер;1(авки, с 1(оторои вьоорка 1 опта(ти)уст. одольным пазов ср.(ней пружиня 1 звсстиь соорныс резцы, напрмер, расточивс, содсржагцис оц 1)анку сцаб)кс) ю пазо)1 с вср:(исй пружинящси стенкой, в который установлена имеощая лыску цилиндрическая державка, иссуща 51 режущую пластинку.5Описываемый сборный резец отличается от известиык тем, что паз выполнен с плоским основанием, взаимодействующим с лыской дсржавки, и радиуснОЙ Выооркой В пружинящей...

Способ отделения деталей от стружки

Загрузка...

Номер патента: 232715

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Всесоюзный, Осипов, Чернис, Якубович

МПК: B23Q 7/00

Метки: отделения, стружки

...для механизации процесса смесь деталей со стружкой, предварительно обезжиренную и просушенную, помещают в вибробункер и воздействуют на нее струей воздуха, в результате чего отраженные потоки воздуха уносят стружку.В чашу 1 вибробункера загру 5 кают массу, состоящую из деталей и стружки. Эта масса совершает круговое вибрационное перемещение по дну чаши под воздействием струи сжатого воздуха, истекающей из сопла 2.Вследствие большого различия отношений поверхности тела к весу частиц стружки и деталей при соответствующем давлении струи отраженные от дна чаши потоки ее будут 11 Ость только стрко 3. Для интенсификации процссса отделения стружки перемещение массы в чаше происходит в режиме с интенсивным подбрасыванием. Качество отделения...

Устройство для отвода тепла

Загрузка...

Номер патента: 232716

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Белогородский, Бромберг, Гаузнер, Люцин, Надель, Хомутов

МПК: B23Q 11/14

Метки: отвода, тепла

...жидкости из одной продольной канавки в другую.Иа фиг. 1 изображен разрез шпиндельной головки по оси шпинделя; на фиг. 2 - гильза с кольцевыми и продольными канавками. В корпусе 1 расположена гильза 2, внутри которой на подшипниках 3 и 4 смонтирован шпиндель 5. На внешней поверхности гильзы 2 выполнены кольцевые канавки б и 7. В пазу гильзы установлена планка 8, снабженная продольными канавками 9 - 11, причем канавки 9 и 10 последовательно связывают соседние кольцевые канавки 7, а продольная канавка 11 непосредсгвенно соединяет крайние кольцевые канавки б и 7. Корпус 1 снабжен отверстиями 12 - 14, сообщающимися с коль цевыми канавками б и 7,Охлаждающая жидкость через отверстие 12поступает в кольцевую канавку 7, последовательно проходит...

Шпиндельная головка

Загрузка...

Номер патента: 232717

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Непомн, Рассохин, Соколов, Шнеерсон

МПК: B23B 47/26

Метки: головка, шпиндельная

...станка, в корпусе которой размещень щий инструмент шпиндель и привод шпинделя, выполненный в виде гидро дра, отличающаяся тем, что, с целью п ния точности обработки и снижения си ния в направлении движения подачи, дель головки выполнен в виде штока с нем, перемещаемого в корпусе головк сительно установленных в нем гидр аэростатических подшипников. Известны шпиндельные головки алмазнорасточных станков, у которых в качестве привода подач применен гидроцилиндр, шток- поршень которого выполнен в виде пиноли, несущей шпиндель.Предложенная шпиндельная головка позволяет повысить точность обработки и снизить силу трения в направлении перемешения шпинделя.С этой целью шпиндель головки выполнен в виде штока с поршнем, перемещаемого...

Механизм для промывки дросселя

Загрузка...

Номер патента: 232718

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Топерман

МПК: B23Q 5/06

Метки: дросселя, механизм, промывки

...для промывки дросселя гидравлических систем, например гидропанелей силсвых головок, содержащий рычаг и скалку с двумя упорами, от.шчаюгиийся тем, что, с целью автоматизации промывки проходного сечения дросселя при постоянной подаче во время работы, на дросселе укреплен рычаг, взаимодействующий с упорами, закрепленными на скалке, жестко связанной с подвижной частью системы, и изменяющий проходное сечение дросселя. Известны механизмы для промывки дросселя гидравлических систем, например гидро- панелей силовых головок, содержащие рычаг и подвижную систему с двумя упорами.В описываемом механизме для автоматизации промывки проходного сечения дросселя и для сохранения постоянства подачи во время работы на дросселе укреплен рычаг,...

Устройство для предохранения сверла от перегрузки

Загрузка...

Номер патента: 232719

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Ахмечет, Кричевер, Лебенсон, Рашкович

МПК: B23Q 11/06

Метки: перегрузки, предохранения, сверла

...друг от ановленс торсионжатель 4зом и по Известно устройство для предохранения сверла от перегрузки по основному авт, св.229917, содержащее упругий элемент для передачи крутящего момента, закрепленный в подпружиненном стакане, жестко связанном со шпинделем в осевом направлении.Описываемое устройство отличается от известного тем, что с целью повышения чувствительности путем осуществления осевых колебаний сверла, на корпус надет специальный подшипник качения, а стакан снабжен буртиком, взаимодействующим с подшипником, беговая дорожка которого содержит нечстное число криволинейных впадин, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга.На фиг. 1 изображен продольный разрез сгерлильного патрона, снабженного предлагаемым...

Борштанга для координатно-расточных и расточныхстанков

Загрузка...

Номер патента: 232720

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: B23B 29/02

Метки: борштанга, координатно-расточных, расточныхстанков

...выполненной в средней части конуса оправки, предназначенного для крепления се в корпусе,Иа чертеже представлен разрез по оси вращения устройства,Корпус 1 при помощи наружного конуса закрепляется в шпинделе станка. В коническое отверстие корпуса, расположенное эксцентрично относительно оси конуса для крепления в шпиндель станка установлена оправка 2, в средней части конуса которой выполнена резьба. С помощью червячной шестерни- гайки 3 оправка 2 может затягиваться в отс кОР 13 с 3 1 при закреи;сипи и вытал - при ) станов.с резца иа;)азмср. срия-гайка Л поворачивается с помощью а ., устаиоьлеииого ь корпусе 1. 1-1 а с 5 иачессна риск 3, и;а втулке 6 - депо которым произ 3 одитс 51 отсчет раиого перс)сщеии 51 резца. Предмет изооретенияО...

Резцовая головка для делительных работ

Загрузка...

Номер патента: 232721

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Кабанов, Капелевич, Кононович

МПК: B23B 29/06

Метки: головка, делительных, работ, резцовая

...10. одног л 51 стс лительных работ с е, от.1 ачаюа 1 ался ния гравирования ов сеток, например естко закреплена ми плоскими крссустановленными в Резцовая головка для дкреплением резца во втултем, что, с целью обеспечточны.;. замкнутых элементпрямоугольников, втулкамежду двумя параллельньтообразными мембранами,корпусе головки. наожен крышками 2, которыми с помощью параллельно две плос 1 смбраны б, несущис присоединением заявки М ЗЦОВАЯ ГОЛОВКА ДЛ Известны резцовые головки для делительных работ с креплением резца во втулке.Предлагаемая рсзцовая головка отличается от известных тем, что втулка жестко закреплена между двумя параллельными плоскими крестообразными мембранами, установленными в корпусе головки.Такая конструкция обсспечивает...

Станок для обработки торцов обечаек

Загрузка...

Номер патента: 232722

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Лумер, Юрасов

МПК: B23C 3/12

Метки: обечаек, станок, торцов

...Г)ядцальцого хода 17 и копируюиий захват 1 с двумя реулируемыми спорами 19. В 1 ходцой Бал привода радиального хода 17 сидбжси прс;охртНитсльно икциоиО )1 фтой.Стано с и 10 Пыо;Бмх Бицтовьх:0)кряОБ 12, зджи)иЫх Опорцьх 1.ронштсйиов 11 и ьицтового домкрата 9 цсц)ральной стойки 10 закрспляется ца ОордоатВЯс)Ой Ооечайкс 20.15 20 25 30 35 Станок работает следующим образом.Каретка 8 от привода 4 перемещается вдоль направляющих 2 станины . Суппортная балка 6 получает при этом сложные перемещения: одновращательпос относительно оси 6 и вращательное и поступательное относительно центральной стойки 10, Концевая скалка 7 суппорт;гсьй балки 6 поворачивается вместе с шарниром 8 и одновременно проскальзывает относительно него в радиальном...

232723

Загрузка...

Номер патента: 232723

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Бетанели, Грузинский, Лоладзе, Мгалоблишвили, Размадзе

МПК: B23C 5/12, B23C 5/28

Метки: 232723

...неизменяющейся по меноса формой задней поверхности, прот ностью 5 - 7 цлк Ножи 1 в корпусе фрезы расположены шевронно, смещены относительно друг друга, имеют вылет режущих пластин 2 в пределах 3 - 4 .ц,ц и закреплены в корпусе 5 при помощи клиньев у ц болтов. Размерыфрезы подбираются в зависимости от размеров обрабатываемых слитков. Например, для зачистки слитков весом 5 т, с максимальной шириной 650 ц.ц и с радиусом округления 10 граней, равным 55 .ц.ц, применяется фреза сдиаметром цилиндрической части, предназначенной для зачистки граней слитка, равным 700,цлт, и диаметром фасоцной части - для зачистки округлений слитка, равным 800,ц,ц.15 Г 1 рц обработке слитков охлаждение ножей1 фрезы должно происходить вне контакта с обрабатываемым...

Способ обработки рабочих поверхностейзадвижекклиновб1х

Загрузка...

Номер патента: 232725

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Корсукский, Лельчук

МПК: B23G 3/04

Метки: поверхностейзадвижекклиновб1х, рабочих

...зажимои гайкой 11 для закрепления присиоДля самораздвижения зажимиых ри отвинчивании гайки имеется не- ужин 12,вводом приспособления в корпус гайку 4 отпускают, чтобы самоустащаяся опора 2 имела возможность ься по сферической поверхности рисиособления. В процессе ввода по- А и Б приспособления полностью тся в корпусе задвижки к поверхец. При помощи торцового ключагайку 4 через отверстие бокового орпуса для фиксации угловых разлученных на приспособлении. правляющ болт 10 с собления. планок п 5 сколько пр Перед задвижки навливаю перемещат О корпуса п верхности прижимаю ности кол зажимают 5 фланца к меров, по, извлечения приспособления из корнего устанавливают кольцо б, а затем испособление с закрепленным на нем устанавливают на...

Червячная глобоидная фреза

Загрузка...

Номер патента: 232726

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Всесоюзный, Георгиевский, Журавлев, Зак, Морозов, Титов

МПК: B23F 21/16

Метки: глобоидная, фреза, червячная

...форизвестз бьев ерпенфрсзы. 10 полу- борной изобретения рсд 5, передниеплоскости 11 звестны червячные глобоидные фрезы с заборной частью, вынесенной в сторону врезания за пределы формообразующей, режущие зубья каждого ряда которой имеют передние грани, расположенные в радиальной плоскости.Предлагаемая фреза отличается от цых тем, что передние грани режущих заборной части выполнены примерно п дикулярцо виткам исходного червяка1 акая конструкция дает возх 5 о)кность чцть оптимальныс углы резания на за части,11 а чертеже схематически изображена описываемая фрсза.Формообразующая часть 1 фрезы расположена на дляс 1 и с 55 аб)ке 55 а з 1 оьями ), передние грани,) которых лежат в радиальной плоскости.Заборная часть 4 имеет зубьяграни б...

Устройство для совмещенного управления молотом и манипулятором

Загрузка...

Номер патента: 232727

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Научно, Новиков, Притул, Штейнер, Эргард

МПК: B21J 7/46

Метки: манипулятором, молотом, совмещенного

...2 - электрическая схема; на фиг. 3 - датчик частоты и длительности включения двигателя.Датчик частоты и длительности включения установлен на выходном валу редуктора управления молотом (фиг. 1).Электрическая схема (фиг. 2) содержит: асинхронный двигатель 1 подачи манипулятора, для включения которого вместо обычных контакторов применены управляемые полупроводниковые вентили-тиристоры 2, блок 3 управления тиристорами и датчик 4 частоты и длительности включения, подающий сигнал на включение двигателя подачи манипулятора.Устройство работает следующим образом, Сигналы датчика 4, выполненного таким 5 образом, что одному обороту выходного валаредуктора соответствует один упор молота, поступают на вход блока управления тиристорами, формирующего...

Способ изготовления цилиндрических заготовок переменного сечения

Загрузка...

Номер патента: 232728

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Попов

МПК: B22F 3/14

Метки: заготовок, переменного, сечения, цилиндрических

...из металлокерамического твер сплава, преимущественно прокатных валкИзвестен способ изготовления цилинд ских и прямоугольных заготовок путем чего прессования порошка металлокерам кого твердого сплава. Описываемый способ отличается от известного тем, что каждую ступень переменного сечения прессуют отдельно, а затем соединяюг горячим прессованием с добавлением порошка металлокерамического твердого сплава в местах соединения, а также тем, что горячее прессование осуществляют при температуре на 60 в 1 С и давлении на 40 в 1 кгслв выше, чем при обычном горячем прессования металлокерамических твердых сплавов.Описываемый способ позволяет повысить качество, снизить трудоемкость и сэкономить Предмет изобретения1. Способ изготовления...

Способ обработки леталлов давлением

Загрузка...

Номер патента: 232729

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Залесскнй, Мищенков, Сплавов, Тюрин

МПК: B21J 5/12

Метки: давлением, леталлов

...ки металловв воз буждв инструмеации авнии иичается от изе возбуждаютпучностью амдеформации на ее длины. Это овкойИнстручество изделий рессовачия. 0 Спо ключа колеб цессс целью 5 и инс издел вания вые к стоящ 0 равноИзвестен способ обработ лением, заключающийся ультразвуковых колебаний заготовке в процессе деформПредложенный способ отл вестного тем, что в заготовк ультразвуковые колебания с плитуды, отстоящей от очага расстоянии, равном половине уменьшает трение между загот ментом, а также улучшает ка при осуществлении операции п На фиг. 1 показана зона возбуждения ультразвуковых колебаний (озвучивания) в прессуемой заготовке; на фиг. 2 - схема распределения амплитуды колебания скорости по длине контейнера.Заготовка 1,...

Штамп для выдавливания

Загрузка...

Номер патента: 232730

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Краснопольский

МПК: B21J 13/02, B21J 5/12

Метки: выдавливания, штамп

...нижней плите 5, происходит смыкание ццжцсй цолуматрицы 2 с верхней полуматрццей 6, жестко закрепленной на верхней плите 7. 20Для надекцого закима пол вгатрцц на верхнем торце пуансона 4 со стороны зеркала полуматрицы жестко закреплена эластичная головка, выполненная в виде колпачка 8 с тонкими боковыми стенками, внутренняя по о лость которого заполнена эластичной средой (жидкостью, гидропластом и т. д.).В момент деформировация заготовки в гцдропласте давление несколько больше, чем удельное усилие деформирования (за счет 30 разности площади контакта колпачка с заготовкой, по которой передается давление гцдропласта, и площади поперечного сечен ия гцдропласта). Под воздействием этого давления боковые стенки колпачка растягиваются (в...

232731

Загрузка...

Номер патента: 232731

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Гржимальский, Расторгуев

МПК: B23K 35/30, C22C 5/08

Метки: 232731

...паве припояБесфлюсовая пайка предлагаемым припоем может производиться в вакууме, в среде технического водорода и в сухих нейтральных газовых атмосферах.изобр дл й%, к - остпр о соед введе кель серебропалладикобальтбормедь 60 - 701 - 30,5 - 30,02 - 0,15остальное етения умплотнро, палла ятем, ч акуумной о состав /о и нике ы взяты в й панки изделии, дий, кобальт, бор, о, с целью повыплотности паяновведены германий чь 0,5 - Зоо, а осследующем соотТемпература плавления,припоя 840 - 870 С.Прочность паяных соединений на срез нержавеющей стали 000 Х 181=110 составляег 2022,7 кг/мм 2,Прочность стыковых соединений на изгибпри пайке керамики, а также керамики смедью и коваром составляет 10 кг/ммг,Паяные предлагаемым припоем швы не теряют...

Способ газовой сварки

Загрузка...

Номер патента: 232732

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Урушев

МПК: B23K 5/00

Метки: газовой, сварки

...и открытийПК В 23 с орит Опубликовано 11.Х.1968. Бюллетень М 1 за 1969 г. Дата опубликования описания 15 Х.1969К 621.791.555(088.8 ри Сосете Министр СССР. М. Урушев витель ПОСОБ ГАЗОВОЙ СВАРКИ 2 гет изобретенг нением прпся тем, что, рного соедиговптсльню сварки с примки, от.гичающии я качества свавводят в восста амени. Заявлено 15..1966 (с присоединением заявкг Предложенный способ может быть применен при газовой сварке различных металлов.Известные способы не обеспечивают достаточно высокого качества сварного соединения, так как при подаче присадочной проволоки происходит ее окисление из-за недостаточно надежной защиты проволоки пламенем горелки.Предложенный способ устраняет этот недостаток за счет того, что присадочную проволоку...

Способ соединения стальной ленты с концевблстержнем

Загрузка...

Номер патента: 232739

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Айзенберг, Алпатов, Герасимов, Зуев, Свердловский, Соромотин

МПК: F16B 9/00

Метки: концевблстержнем, ленты, соединения, стальной

...обсспеченсипя, ленту огибаю зажатием хомутом, менее одного раза. д Способ соед вым стержнем сссссссся тем, чт иост и соединстержня перед перегибают не с с конце- отлнчасо- надсжвокругконец ята ее Известны способы соединения стальной ленты с концевой деталью, например, при помощи заклепок, электросварки и др. Эти способы не обеспечивают достаточно надежного соединения, чем затрудняется замена стального каната стальной лентой.Предлагаемое изобретение предназначено ликвидировать этот недостаток путем соединения ветвей ленты хомутом со сквозным отверстием для прохода ветвей и специаль ным гнездом, в которое вводится бобышка, образованная на конце короткой ветви пз тела ленты посредством ее перегибания.На чертеже показано соединение стальной...

Вибрационная мельница

Загрузка...

Номер патента: 232740

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Лесин, Локшина

МПК: B02C 17/14

Метки: вибрационная, мельница

...мельница, разрез,Мельница состоит из одной или нескольких помольных камер 1 с загрузочными патрубками 2 и вибраторами 3, упругой опоры 4, сквозной перфорированной трубы 5, установленной внутри помольной камеры выгрузочного устройства б, гибких соединений 7 для подачи воздуха и отбора пыле-воздушной смеси,едмет изобретени ионная мельницаа типа известнякакамеры с загрузоры, ог,гачиющаясяя эффективностири помольной каперфорированнаяоток транспортир ьчения ая побками цельо ельчеовлсна торую а илп для вкл ным тем,роцес еры труба хющеизмел ючающ патру что, с са изз устан го газПри работе мельн в загрузочный папрубо ходя через загрузку, и грузочное устройствоцы материал подают к 2, этот материал, промельчается и через выб поступает в...

Устройство для просеивания материалов

Загрузка...

Номер патента: 232741

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Браверман

МПК: B07B 1/06

Метки: просеивания

...с помощью винтов 14; приспособление для устранения сводовв приеъгном бункере, выполненное в виде укрепленной на конусной части питателя лопасти 15; сборник отходов 1 б и смонтированныйпод ситами вращающийся диск 17 с лопатками 18 для выбрасывания просеянной муки через окно 6 в приемную часть подъемника 2. 10Комкообразователь 11 представляет собойгребенку, укрепленную по образующей стенкиприемного бункера с наружной стороны,В верхней части промежуточного сита 10для уменьшения тангенцнальной составляющей центробежной силы имеется несколькоусеченных конусов 19 с уменьшающимися углами конусности.Материал, например мука, поступает вприемный бункер 9 и далее в питатель 12. При 20вращении ситового блока мука определеннойпорцией через...

Иглодержатель к швейной машине

Загрузка...

Номер патента: 232742

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: D05B 55/00, D05B 55/02

Метки: иглодержатель, машине, швейной

...детали его.Достигастся это тем, что вкладьш на боковой поверхности имеет паз для фиксации иглы ири его осевом смещении зажимным винтом.На фиг, 1 представлен общий вид иглодержятсля; на фиг. 2 - разрез иглодержателя в горизонтальной плоскости (колбы иглы свободна); иа фиг. 3 - то же, но игла зажата.Хомутик 1 иглодержатсля имеет два отверстия. первое - для прохода игловодителя 2 и второе - для размещения вкладыша 3, заканчивающееся резьбой под зажимной винт 4, Паз на боковой поверхности сухаря служит для фиксации иглы 5 при счсщении сухаря зажимным винтом 4. Для ограничения верхнего положсния иглы в игловодителе 2 имеется спит проволочный нитсиач загнутым концом удср/ от спадания с игловодисвсбождают винт 4т в игловодитсль 2 д ным...

Устройство для глазировки продуктов в блоках

Загрузка...

Номер патента: 232744

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: A23B 4/10

Метки: блоках, глазировки, продуктов

...9, имеющего паз В Виде дв 1 х концет 1 трических Окр 1 жностеи, сопряженных между собой.В паз копира 9 входит ползун 1 О шатуна 11, верхний конец которого шарнирно укреплен на люльке 4, а нижний через свободно вращающийся валик 12 соединен с водилом И, Последнее приводится в движение через цепную передачу, редуктор и клиноременную передачу от электродвигателя,Для наполнения ванны водой служит впускной 14, а для слива . - выпускной 15 патрубки.Работает устройство следуютцим образом, Ванна 1 через патрубок 14 наполняется водой, уровень которой поддерживается постоянным.При движении люльки 4 вниз из верхнего положения перевернутый противень с блоком замороженной рыбы с загрузочного рольганга 2 поступает иа ролики 7, При этом ползун 10...

Способ дефростации мороженых брикетов пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 232745

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Мар

МПК: A23B 4/07, A23B 7/045

Метки: брикетов, дефростации, мороженых, пищевых, продуктов

...ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Известны различные способы дефростацич (размораживания) брикетов пищевых продуктов, заключающиеся в нагревании и вибрации продукта, однако при этом наблюдается высокий процент брака.С целью повышения качества готовой продукции, согласно предлагаемому способу, продукт нагревают под вакуумом, при этом в качестве,источника тепла используют хладагент после холодильного компрессора.Сущность предлагаемого способа дефростации состоит-.в том, что тепло к размораживаемому продукту подводят под вакуумом. Благодаря,вакууму в камере под действием тепла лед, скрепляющий размораживаемый брикет, сублимируется, брикет распадается. В качестве теплоносителя используют хлад- агент от холоднильного компрессора, имеющий...

Способ стерилизации жидкости

Загрузка...

Номер патента: 232746

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Молочной, Сной, Специальное

МПК: A23C 3/03

Метки: жидкости, стерилизации

...газ с помощью вентилятора б непрерывно циркулирует через электрический калорифер б, в котором нагревается до 300 С. 25 В камере газ, соприкасаясь с распыленныммолоком через поверхность контакта, достигающую нескольких десятков квадратных метров, мгновенно охлаждается до 150 С, а температура капель молока мгновенно повышает 3 о ся от 80 до 140 С. Расчетное время нагрева саТипография, пр. Сапунова,мых крупных капель молока составляет десятые доли секунды.Прн давлении 5 ати молоко, нагретое до 140 С, не кипит. Вместе с тем, в рабочем объеме нет испарения с поверхности капель, так как в циркулирующем газе автоматически устанавлцвается влажность, соответствующая его насыщенному состоянию.Находясь в зоне наиболее нагретого газа,...

Способ получения белкового препарата из молочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 232747

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Лев, Покровский

МПК: A23C 23/00, A23J 1/20

Метки: белкового, молочных, препарата, продуктов

...з белкового препарата составил 3,8 кг прпвлажности 60%.Полученный белковый препарат являетсяконцентратом дешевых полноценных белков, атакже легкочсвояевтых микроэлементов, таких20 как кальций, железо, необходимых организмучеловека,Для этого перед оЧо кипения и затемный сгусток крови втие белков осуществпри помощи лактата ат доводяг измельченй. Осажденной смеси саждением оо в него вносят месте с плаза ляют из получ кальция. Способ получения белкового пролочных продуктов заключается парат в сле Свежий или восстановленный обр до кипения,в обычных котлах, за измельченный сгусток крови убойн ных с плазмой, Из полученной сме ют белки крови, плазмы и молока в нее при перемешивании 40% -но раствора лактата кальция из расче тата на 1 кг смеси....

Способ производства фруктов в шоколаде

Загрузка...

Номер патента: 232748

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Вахтрик, Иохансон, Лапин, Роолехт

МПК: A23G 1/00, A23L 1/025

Метки: производства, фруктов, шоколаде

...и ягоды сортируют, удаляя недозревшие, а также испорченные вредителями,гнилью и плесенью плоды, После сортировкисырье моют чистой проточной водой в венгиляторной моечной машине до полного удале,ния грязи и плодоножек, Цитрусовые плодыочищают от цедры и кожицы н разделяют надольки. Другие крупные плоды разрезают начасти весом не больше 10 г каждая.Очищенные и измельченные фрукты и ягодыдезннфицируют, например, радиоактивным излучением в течение 4 - 5 яин, замочкой в спирте в течение 10 - 15 яиц или другим способом.После дезинфекции измельченные фруктыи ягоды высушивают на сетчатых лотках дополучения сухой поверхности продукта и покрывают (глазируют) какао-маслом, Темпе.ратура какао-масла должна быть 29 - ЗЗС, температура измельченных...

Способ производства конфет типа «грильяж»

Загрузка...

Номер патента: 232749

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Ермакова, Зобова, Карп, Минаков, Ъалахнна, Эйнгор

МПК: A23G 3/00

Метки: «грильяж», конфет, производства, типа

...конфет типа Грнльсахара, смешивания его онентами, охлаждения иком слое и глазировки отличаюциася тем, ч го, чества, сокращения ллн 1 иквидацин отходов, по- охлаждением формуют. 1. Способ производс яж путем плавления с рецептурными комп полученной смеси в то полченных корисов с целью улучшения ка тельности процесса и лченню смесь перед)то Известны способы производства конфет типа Грильяж, заключающиеся в том, что расплавленный сахар смешивают с рецептурными компонентами, полученную смесь охлаждают в тонком слое и глазируют корпуса конфет.Предлагаемый способ повышает качество конфет, уменьшает длительность процесса, сокращает до минимума отходы при изготовлении конфет.Это достигается тем, что полученную смесь перед охлаждением формуют при...