A47J 17/14 — машины для снятия кожуры

Номер патента: 19319

Опубликовано: 28.02.1931

Автор: Дие

МПК: A47J 17/14, A47J 19/04

Метки: вареного, истолчения, картофеля, кожуры, машинка

...наглухо диск 5 с просверленными по всей его поверхности отверстиями диаметром не более 2:мм. К патенту И, Л, Д(з О выдаче патента опубл распространяеттки от кожуры варен враля 1931 года. Действие патент 28 февраля 1931 года. На другом конце штока 12 сидит шестер 1ня 3, сцепленная с шестерней 2, сидящейна валике 1, который вращается в подшипниках 10; вращение производится ручкой 15, которая при механизированномпроизводстве заменяется шкивом. На ци линдре 11, во внешней его выемке 8,помещается скребок 14, счищающий кожукартофеля с диска 5,Начисто промытый и сваренный карто фель закладывается в воронку 9 цилиндра 11. При вращении ручки 15 ириводится во вращение шток 12 с диском 5,и в то же время поршень 7 получаетвозвратно-поступательное...

Номер патента: 364310

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Автор

МПК: A23N 7/02, A47J 17/14

Метки: овощей, паротермической, плодов

...5 закрыты кожухом 7. В нижней части парогенератора имеется плавкий предохранитель 8. Клапан 2 имеет ручку 9, толкатель 10, поршень 11 ипружину 2.В случае выполнения устройства с электронагревателем (см. фиг. 3) в парогенераторе установлен трубчатый электронагреватель 18,Очистка овощей осуществляется следующим образом.В парогенератор с помощью съемной воронки 14, нажимая на ручку 9 клапана 2, наливают определенное количество воды (доза заливаемой воды определяется конструкцией парогенератора). Вода из воронки в парогенератор проходит по каналам 15 и 1 б в корпусе клапана и каналу 17 в поршне 11. Затем в емкость 1 закладывают овощи, закрывают ее крышкой и запирают зажимами 18. Сверху на емкость надевают кожух 7. После этого проводят тепло...

Номер патента: 904658

Опубликовано: 15.02.1982

Авторы: Байсиев, Белоусов

МПК: A47J 17/14

Метки: кожуры, мойки, овощей, поштучной, фруктов

...обр воды, распо ующей, по с женными рали ил гом Целью изобреие процесса оц ия является ускоре. На чертеже претво, обций вид,авлено устрои Изобретение относится кхнике, в частности к устдля поштучной очистки от кщей и Фруктов.Наиболее близким к предлагаемому является устройство для поштучной очистки от конуры и мойки овощей и Фруктов, содержащее камеру в виде полой полусферы, патрубок для подачи воды в полость корпуса и терочную поверхность. Внутренняя поверхность камеры в этом устройстве плоская, а терочная поверхность выполнена в виде диска. При очистке овощей в полость камеры подается вода для удаления ко- журы этой целью в устройстве для поштучной очистки от кожуры и мойкио овощей и Фруктов, содержащем камеру в виде полой...

Номер патента: 1576152

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Букин, Ильин, Корнюшко, Лисович

МПК: A47J 17/14

Метки: кожуры, снятия

...преимущественно скартофеля.Цель изобретения - повышение производительности.На чертеже изображено предлагаемоеустройство,Устройство содержит основание 1,стойки 2, скрепленные в верхней части кольцом 3, рабочую камеру 4, стенКи которой покрыты абразивным материалом 5. Внутри камеры 4 установЛен шнек 6, верхняя поверхность витКов которого покрыта абразивным покрытием 7, Шнек 6 крепится внутри камеры 4 к трубе 8 с помощью втулок 9н 10. В верхней части устройства размещены лоток 11 для подачи картофеля и форсунки 12 для подачи воды.Камера 4 имеет наклонное днище 13 слотком 14 для удаления очисток с водой. В нижней части камеры размещенлоток 15 для удаления очищенного 25Картофеля. Устройство снабжено средством для придания вибрации шнеку 6и...

Номер патента: 1584897

Опубликовано: 15.08.1990

Автор: Ткач

МПК: A23N 12/02, A47J 17/14

Метки: корнеклубнеплодов

...потоки воды распредилитель 15, п 5 и этом часть водяного потока через направляющие поток Форсунки 1 направляется в камеру 1 и создает круговой поток воды в камере 1. Этот поток транспортирует картофель из люка 2 крабочим камерам 4 и обратно к люку2, Этот же поток уносит частицы кожуры очищаемого картофеля к отстоянофильтровальной камере 12. Камера 12съемная и после окончания работыснимается и очищается, Часть потокачерез камеру 12 и штуцер 13 засасывается обратно в насос 14. Основнаячасть потока, создаваемого на выходе насоса 14, через распределитель15 и штуцеры 1 О направляется в камеры 4. Иэ камер 4 вода в камеру 1 может проходить только через зазорымежду поверхностями каналов 5 и рас-положенными в них поверхностями винтообразных...

Номер патента: 1724163

Опубликовано: 07.04.1992

Автор: Коняхин

МПК: A47J 17/14

Метки: овощей, чистки

...продуктов.Цель изобретения - повышение качества и экономии очищенных продуктов,Цель достигается тем, что очистка овощей происходит множеством автономных режущих элементов, вращающихся вокруг собственных осей, копирующих поверхность овощей.На фиг, 1 показано устройство для чистки,овощей, общий вид; на фиг, 2 - режущий элемент.Устройство для чистки овощей состоит из корпуса 1, шарнирно соединенного со стойками 2. Внутри корпуса 1 находится емкость 3 из немагнитного материала, заполненная водой 4, в которой во взвешенном состоянии находятся режущие элементы 5. Внешняя сторона емкости 3. примыкает к магнитопроводу 6 с обмоткой, создающей вращающееся магнитное поле, Источником вращаюшегося магнитного поля может служить 3-фазная обмотка на...

Номер патента: 1724164

Опубликовано: 07.04.1992

Авторы: Букин, Ершов, Корнюшко

МПК: A47J 17/14

Метки: картофеля

...г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Изобретение относится к общественному питанию, а именно к устройствам дляочистки картофеля.Цель изобретения - повышение производительности.На чертеже изображено предлагаемоеустройство,Устройство содержит корпус 1, внутрикоторого крепятся секции рабочей камеры2. Рабочий орган 3 выполнен в виде конической чаши из абразивного материала. Рабочий орган приводится во вращение спомощью вала 4 от электродвигателя (непоказан),Устройство имеет загрузочное окно скрышкой 5 для загрузки и выгрузки картофеля 6.Устройство работает следующим образом.Через загрузочное окно при поднятойкрышке 5 в рабочую камеру загружаетсякартофель 6, В рабочую камеру подают водуи включают электродвигатель, который через вал 4 приводит во...

Номер патента: 1768131

Опубликовано: 15.10.1992

Авторы: Букин, Корнюшко

МПК: A23N 7/02, A47J 17/14

Метки: кожуры, снятия

...картофеля. Устройство снабжено средством для чую камеру, стенки которой покрыты зивным материалом, и рабочий орга разивным покрытием, 1 абочий выполнен в виде вертикального шне разивное покрытие размещено на в поверхностях витков шнека. Устр снабжено средством для сообщения ции шнеку и камере, содержащее виб будитель и укрепленные на шнеке и р камеры пружины. Верхняя поверхнос ков шнека имеет цилиндрические ж оси которых совпадают с образующ верхности шнека, 1 ил. придания вибрации шнеку 6которое может содержать витель 16 и пружины 17. Устройство работает следующим образом.Вибровозбудитель 16 сообщает вибрацию камере 4 и шнеку 6, которые колеблются на пружинах 17. Неочищенный картофель загружается по лотку 11 в камеру 4,...

Номер патента: 1775097

Опубликовано: 15.11.1992

Автор: Буйнов

МПК: A47J 17/14

Метки: овощечистка

...количеством работающих элемен; стов с недостаточно большой скоростью, сминимальной возможностью обработки не- (Яровностей.Целью изобретения является обеспечение беспрерывной зачистки плодов нестандартного профиля,Указанная цель достигается тем, чтокорпус снабжен винтом в основании длярегулирования угла наклона барабана к го-, дризонту в пределах 1 - 200. при этом бункеротделен от барабана шиберной заслонкой.Сопоставительный анализ с прототипом показывает, что заявляемая овощечистка отличается тем, что мягкие и ворсистые,но режущие абразивы расположены навнутренней поверхности барабана, а бункер с шиберной заслонкой и выходом дает,Милюкова едактор В,Трубч Эаказ 4003 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и...