Шпигователь мяса специями
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 288260
Автор: Неустроев
Текст
.11 ПК А 47;: 43/16УДК 637.513.63688,8 Г 1 рпоритет Огд бликов дно Ддтд опублпк Комитет оо делаиобретений и открытийри Совете МинистровСССР 3,.11.1970 Во слете:ь "о днпя описания 16.11,1971 Авторзобретен: И. В. Иеустроев З явпгеСА СПЕЦИЯМИ ИГОВАТЕЛ р едм изооретен; 1. Шпибункер с 5 щающуюсконцом и целью бо трубе уст прлкинен О со срезан жащийсообренным , что, с еций, в пе под- нснным ователь мя а специя выталкивдтелем для я с бункером трубу рукоятку, отлпчающц лес надежного введе повлеп приводимый в ьш шток с .-оршнсм ым тод уГлОм концо и, содер спецш" с здост 1 ся тем ния сп дв жсн выполИзобретение относится к мясной промышленности.Известны приспособления для начинки мяса специями, например чесноком, перцем, лавровым листом и др., состоящие из выталкивателя для специй, трубы с заостренным концом, которая сообщается с бункером, и рукоятки для удержания всего приспособления.В предложенном шпигователе для более надежного введения специй в трубе установлен приводимый в двикение подпружиненный шток с поршнем, конец которого срезан под углом.Кроме этого, в бункере имеется упор, а выталкиватель выполнен в виде штока с шарнирно установленным на нем поршнем, который приводится в поворотное движение при взаимодействии с упором.Это позволяет полнее освобождать бункер от специй.Изобретение поясняется чертежом,Предлагаемый шпигователь содержит рукоятку 1, трубу 2 с заостренным концом, в которой движется поршень 3 с концом, срезанным под углом. Нд поршень давит пружина 4. Для отвода поршня назад служит курок 5.Над трубой 2 расположен бункер б для специй с окном 7 и упором 8. В бункер входит выталкиватель, состоясций из штока 9 и шарнирно укрепленного на нем поршня 10. 1 Гля привода выталкивдтеля имеются собачка 11 и курок 12, а для фиксации собачка - 13, Ход вьпалкпвателя регулируется винтом 14,Шпигователь работает следуощип образом, 5 Острьш конец трубы 2 вводчт в кусок мяса.Поршень 3 отводят курком 5 назад, Затем курком 12 подают вперед шток 9 с поршнем 10, Причем, доходя до упора 8, поршень 10, упираясь в этот упор нижним концом, поворачи вается и выталкивает специи полностью избункера б через окно 7 в тру бу 2. Затем к рок 5 отпускают и выталкивают шппговдтель зд рукоятку 1. Одновременно с этим пружина 1 давит на поршень 3, который подает специи в 15 образовавшийся в мясе прокол. Отжимая собачки 11 и 13, вручную отзодят выталкиватель бункера В исходное положение.Составитель С, Могилевский Редактор А. Бер Техред Л, В, Куклина Корректор В. И. Жолудева Изд.5 Заказ 98,15 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Ковштста по делам изобретений и открглтпй при Совете Мипстров ССС 1Москва, Я, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова,2. Шпигователь по и, 1, отличаюшийся тем, что, с целью более полного освобождения бункера от специй, в бункере имеется упор, а выталкиватель представляет собой шток с шарнирно установленным на нем поршнем, приводимым в поворотное движение при взаимодействии с упором,
СмотретьЗаявка
1379241
И. В. Неустроев
МПК / Метки
МПК: A47J 43/16
Метки: мяса, специями, шпигователь
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-288260-shpigovatel-myasa-speciyami.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Шпигователь мяса специями</a>
Предыдущий патент: 288259
Следующий патент: Подъемный сосуд
Случайный патент: Устройство для закалки изделий