270223
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 270223
Авторы: Воесою, Красовский, Твнтно
Текст
Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельства М л. 341, 20 У 11.1968 (И 1261702,28-13) явлен с присоединением заявки че МПК А 471УДК 643,352.6(088.8 Номитет по делам зобретений и открытий при Совете Министров СССР, Ю, Красовский Заявит СОКОВА На фиг. 1 изобра варка, вертикальный узел А; фиг. 3 в со Она включает со с отверстием 2, штуц и резиновой прокладжена предлагаема разрез; на ф арка, общин вид. суд-парообразоват ером 3 для долив кой 4, располсженсоког. 2 -ель 1 и воды ной на Изобретение относится к устройствам для извлечения соков из фруктов и овощей, а именно к варочным устройствам для извлечения сока из фруктов и овощй.Известны соковарки, состоящие из соко- приемника, выполненного в виде камеры с крышкой и отверстием в днище, соосцо размещенной в камере паровой трубы и перфорированного вкладыша.В таких соковарках весь продукт закладывается во вкладьцп насыпью бсз разделения на слои, что затрудняет проникновение пара в серединные слои продукта, а следовательно, и извлечение сока.Для ускорения процесса извлс чепци сока вкладыш предлагаемой соковарки снабжен расположенными поярусцо, перекрывающими внутренний объем вкладыша перфорированными перегородками, а паровую трубу окружает сетчатый цилиндр, установленный также соосно. Каждая перегородка может быть выполнена из двух "крепленных однц с другим перфорированных дисков. крышке сосуда, ца которую устанавливается сокоприемник 5 с крышкоц 6 и теплоизоляцией 7. Внутри сокопрцемника, который внизу имеет штуцер 8 для слива сока, а в днище - 5 отверстие 9 для прохода пара, размещеныперфорированный вкладыш 10, паровая труба 11, Вокруг последней расположен перфорированный цилиндр 12 так, что они образуют внутреннюю камеру, Вкладыш 10 снабжен 10 перфорированными перегоподками 18, каждая из которых представляет собсй два перфорированных диска 11, жестко связанных между собой заклепкой 15.Соковарка работает следующим образом.15 Очищенное от пшли, промытое ц нарезанное кусками сырье засыпается во вкладыш 10 и внутреннюю камеру, образованную трубой 11 и пилицдром 12. По мерс заполнения вкладыша в него вставляются перегород ки 13, на которые тонким слоем также укладывают сырье. 3 а полцецньш таки м образом вкладыш ц перфорированный цилиндр вставляют в сокоприемцпк 5. Последний закрывают крышкой 6 с теплоизоляццей 7, зажима Б ются прижимами 16, а затем устанавливаютна сосуд-парообразователь. Собранную соко- варку ставят ца огонь, После закипания воды пар из парообразователя 1 через отверстия 2 и 9 проникает во вкладыш 10 и внутреннюю 30 камеру к сырью. Нагретое сырье выделяет. 270223 Предмет изобретения Составитель Р. СтанинаРедактор В, ф, Смирягина Техред А. А. Камышникова Корректор И. С, Хлыстова Заказ 2184/11ЦНИИПИ Комитет Тираж 480 етений и открытий пр35, Раушская наб., д,Подписное Совете Министров СССРо делам изМосква,Типография, пр. Сапунова, 2 сок, который стекает в сокоприемник б и поштуцеру 8 направляется в чистую посуду. 1. Соковарка, состоящая из сокоприемника, выполненного в виде камеоы с крышкой и отверстием в днище, соосно размещенной в камере паровой трубы и перфорированного вкладыша, отличающаяся тем, что, с целью ускорения процесса извлечения сока, вкладыш снабжен расположенными поярусно, перекрывающими внутренний объем вкладыша перфорированными перегородками, а вокруг 5 паровой трубы соосно с ней установлен сетчатый цилиндр,2. Соковарка по п, 1, отличающаяся тем,что каждая перегородка выполнена из двух скрепленных один с другим перфорированных 10 дисков.
СмотретьЗаявка
1261702
А. Ю. Красовский, Воесою нсй, твнтно техническжв
МПК / Метки
МПК: A23N 1/00, A47J 19/02
Метки: 270223
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-270223-270223.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">270223</a>
Предыдущий патент: Приспособление для крепления листовых материалов
Следующий патент: 270224
Случайный патент: Контактная система аппарата для испытания контактных материалов