Устройство для тепловой обработки пищи
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 262339
Авторы: Вышелесский, Заремска, Литвина
Текст
262339 О П И С А Н И ЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСИОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспуоликЗависимое от авт свидетельстваЗаявлено 27.Х.1968 ( 1286411/28-13) Кл, 341 т, 1/О митет по делам иоритет аооретеиий и открытийпри Совете й 1 ииистровСССР 43,352.32 (088 нь.7,1970 О, Бюлле Опубликовано 26,1,1 Дата опубликования описания Авторыизобретен Литвина и Н, А. Заремскаяхозяйства имени Г, В. Плеханов 3 аявител теитнсбйфл но т а и г", / Я ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПИ РОЙСТ Известны устройства для тепловой обработки пищи, представляющие собой емкость с греющей рубашкой и парогенератором.В предлагаемом устройстве парогенератор, вынесенный за пределы рубашки, выполнен в виде замкнутого кольцеобразного сосуда и снабжен ту 1 рбулизаторами, выполисиными в виде двух рамок, укрепленных на центральном валу парогенератора таким образом, что одна из них размещена в пространстве, ограниченном внутренней стенкой сосуда, а другая снаружи. При этом все устройство заключено в камеру, которая имеет патрубок, сообщенный с газоходом плиты. Это позволяет интенсифицировать наПрев и использовать в качеспве даполнительного теплоносителя отходящие продукты сгорания газовой плиты. собой зам рогенератора 4 нутый кольцеоДля интенсипродуктами сг 5 ра устройствовыполненными ленных на вал от электродви заходом 8 с п о вые горелки 10 ооомена между ой парогенератобулизаторами 5, рамок, установом во вращение ра соединена гасположены газоПродукты сгорания из газахют в газоход парогенератора 4 леднему тепло. Пар из парогене 15 бе 12 поступает в греющую рубной емкости 2. Нагревая сод сти, пар конденсируется, и по денсат возвращается в парог дукты сгорания из камеры отво 20 вую трубу через патрубок 14. ода 8 поступа, отдавая посратора по труашку 3 варочержимое емко- трубе 13 коненератор. Продятся в дымозобр для е; на одн При использовании однои секции пли па ПСГ-Ш 2 с пароварочным присно нием, трех секций плиты с паровар 25 приспособлением и шести секций плиты мя пароварочными приспособлениями отходящих газов будет достаточно для чтобы ооеспечить работу пароварочной сти соответственно на 10 л, 20 л и двух ЗО стей на 20 л.ты ти- соблеочным с двутеплатого ем,ко емкоодна на ф с па На фиг. 1ма устройствазовом обогреция плиты иприспособленции плиты иапособления;и две секцииниями.Устр ой атв окоторую номеющей рубашк с присоединением заявк А. Н, Вышелесский, Л. Сосковский институт народно жена принципиальная:схеприготовления пищи на гафиг. 2 - то же, одна сексекция с паровар очным а фиг. 3 - то же, три сексекция пароварочного,приг. 4 - то же, шесть секций сварочными приспособлепредставляет собои камеру 1, в щена варочная емкость 2 с греой 8, куда поступает пар из папредставляющбразный сосуд.фикации теплорания и стенкснабжено турв виде двуху б, приводихтателя 7. Камеитой 9, где раи 11,262339 Предмет изобретения г Ф Составитель Р. Стонинаедактор О. Кузнецова Техред 3. Н. Тараненко Корректор В. В. Комарова Подписноери Совете Министров СССР4/5 Заказ 1235/13 Тираж 500ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытийМосква Ж, Раушская набд Типография, пр, Сапунова,1. Устройство для тепловой обработками пищи, представляющее собой емкость с греющей рубашкой и парогенератором, отличающееся тем, что, с целью интенсификации нагрева, парогенератор, вынесенный за пределы рубашки, выполнен в виде замкнутого кольцеобразного сосуда и снабжен турбулизаторами, раоположенными у внутренней и внешней поверхностей сосудапри этом устройство заключено в камеру с патрубком для подвода дополнительного теплонооителя,2. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что турбулизаторы выполнены,в виде двухрамок, укрепленных на центральном валу парогенератора так, что одна из них размещена5 в пространстве, ограниченном внутренней стенкой сосуда, а другая снаружи,3. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что, с целью иопользования:в качестве допол нительного теплоносителя отходящих продуктов сгорания газовой, плиты, патрубок камеры, в которую заключено угспройство, сообщен 1 с газоходом плиты.
СмотретьЗаявка
1286411
Н. Вышелесский, Л. С. Литвина, Н. А. Заремска Московский институт народного хоз йства имени Г. В. Плеханова
МПК / Метки
МПК: A47J 27/04
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-262339-ustrojjstvo-dlya-teplovojj-obrabotki-pishhi.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для тепловой обработки пищи</a>
Предыдущий патент: Механизм для соединения пружинньх блоков мягкой мебели
Следующий патент: Буферное устройство для торможения поступательно движущихся систем
Случайный патент: Щековая дробилка