Патенты с меткой «овощей»

Номер патента: 1519568

Опубликовано: 07.11.1989

Авторы: Безницкий, Кушнарев, Прудников, Радионов, Рейнгарт, Хвостов

МПК: A01D 45/00

Метки: овощей, уборки

...Нц,(бцрцик;1,; (п твь 1 о лнтцс(нцп транспорт(р13 кцн 1;к тиру т с нижеп й Втвьн 16 раннорт(рд.нцлборщикд 2, кото- РЕ) И Е С Ви Й В Е)1 КОЛ Н Ц Ис (. Т И И Ч (.( Т Г. ри зон г;1,(ьный у цд сток 17. В:цеслп)лд л(с(с(ы (0 Ризци( Е 1 ьнц 0цссткд 1 тРнсицрт рд 2 л(тдеОв.пи ндир;Евляюший бдрдб;(и 18 с э,(;х 1 ичнци ицврхецсте)ю. Л, Г 1- рд Гд нцч 1(х усд нонп и еп нтилятцр 1, сцисп 2 ктцп)гц рдзчс Еценц ниже б;)рдб 1- и 1 Ч.,Ь Грд Нснцрт( рцЛЕ 13 СЧОНтнрцвд и вен рл и й транспортер 21ВС(Г ГХН 0,(0 ИЧ(КЦ( ЦбцРЛ;1 Овс 1 НИ( СЧЦН- тирцвднц нд рс)лес 22, устднцвленной на хо.10 ьц)х кцлесдх 23.Мдн(инд рдбцтдет с,к,1 укщич цбрдзцч.11 ри лвике(ии чди)ины Вл(ль рялка ре)сги .Еьня чдссд ицлрззтся ножом,1 цидсги 1 Е) трде(норт. рд.иитдтеля 3...

Номер патента: 1519964

Опубликовано: 07.11.1989

Авторы: Бевз, Борисов, Кривоносов

МПК: B65D 21/02, B65D 85/34

Метки: лоток, многооборотный, овощей, фруктов

...Р. дя: тор Г, Волкова Тираж 625 Заказ 6711/22 Попннсное ВНИП Государственного комитета по изобретениям и открытиям;рн ГКНТ СССР 135, Москва, Ж, Раушскяя наб и. 4/51Производстненно - и пя т ель .кий комбиат Пэтент, г,ук орел, ъ . ,гарина, 1 п Изобретение относится к таре дляхранения и транспортировки овощейи фруктцв.Цель изобретения - .нижение потерьпри хранении и транспортировке овощей5и фруктов за счет создания условий,для их дополнительнгй аэрации и сушки.Ня чертеже изображен много боротцыйлоток для овощей и Фруктов.1 ОЛоток содержит корпус 1 с цт, рстиями 2, выполненный из пластмасс дляпищевых продуктов, угловые опоры 3в нижней части корпуса 1 и соответствующие опорам 3 элементы 4 штабелирцвания в верхней части корпуса .Корпус 1...

Номер патента: 1521441

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Антропова, Криковцев, Петрик, Фалько

МПК: A23N 7/00

Метки: кожуры, овощей

...патрубок 6 рабочей камеры 4 поступают в специальную тару.Применение винтовых колебаний для очистки овощей позволяет повысить качество очистки и интенсифицировать процесс истирания кожуры. Это достигается тем, что подвергаемые очистке овощи, перемещаясь внутри потока инородных абразивных тел, одновременно проворачиваются в двух взаимно перпендикулярных плоскостях, что способствует одновременному истиранию кожуры по всей поверхности овоща,Винтовые колебания, создаваемые вибратором 3, представляющие собой сочетание горизонтальных круговых и вертикальных прямолинейных колебаний, сообщают разным в радиальном направлении точкам кольцевого желоба рабочего органа 4 различные по амплитуде и направлению колебания, поэтому абразивные тела,...

Номер патента: 1522095

Опубликовано: 15.11.1989

Автор: Сиротенко

МПК: G01N 33/03

Метки: вследствие, естественной, замороженных, камере, обезвоживания, овощей, плодов, убыли, холодильной, хранении

...продукта,находящегося вместе с раствором в мерной емкости, выдерживаемой в холодильной камере в течение 6-24 ч,убыль продукта определяют иэ отношения массы поглощенйого раствора к сумме начальной массы пробы и Массы поглощенного ф:фраствора. 1 ил. Для определения весовой .убыли замороженных плодов и овощей отбирают среднюю пробу и взвешивают ее в той же холодильной камере с точностью до 1 г при навеске в пределах 1 кг,Помещают пробу в мерную емкость 1, закрывают предохранительной сеткой 5 и крьввкой 2, Через входной патрубок 4 заполняют мерную емкость раствором хлористого кальция 25-353-ной концентрации, одновременно потряхивая мерник для удаления возможных пузырьков воз- ф духа, удерживающихся между плодами и овощами. Доводят...

Номер патента: 1528417

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Алиев, Кулиев

МПК: A23B 7/02

Метки: листовых, овощей, сушки

...производят в тени на крышеили под навесом. Вешают косы на натянутой проволоке или на гвоздях, настойках или стенах. шков двух остальных пар листьев легка натягивая вниз и придержиих, прикрепляют начало косы, Задругой рукой обводят то правую, евую пары листьев в обратную сто через верх пары перпендикулярк себе листьев и, слегка натягиих вниз, переплетают листья в су.В процессе крепления каждая пара стьев поочередно занимает промежучное и перпендикулярное положение, остальные пары остаются в левой и авой сторонах. К оставленной нереплетенной на одну треть каждой ре листьев присоединяют (кладут очке переплетения середин череш) новую пару листьев и продолжапереплетение до получения косы ной 0,5-4,0 м, конец которой сгит вниз или вверх на...

Номер патента: 1531955

Опубликовано: 30.12.1989

Авторы: Антипенко, Давидович, Шанталосов, Ширин

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18

Метки: корнеплодов, овощей, резки

...находится н рабочемположении, а фиксатор корпус-Гтарабанв нерабочем. При установке фиксатора корпус-барабан в рабочееа фиксатора корпус-станина в нерабочее лоложение устройство быстро переходит нанарезку продукта на брусочки. 4 ил. Фиксатор 15, который жестко соединяет его с корпусом Э.Устройство для резки овощей и корнеплодов работает следующим образом.Подлежащий переработке продукт непрерывно поступает в загрузочный бункер 5, Попадая в полость корпуса Э на вращающийся ротор 6, продукт под действием центробежной силы отбрасьвается к стенкам корпуса 3, захватьвается лопастями ротора 6 и прижимается к поверхности корпуса Э. Встречая на своем пути ножи 4, которые жестко закреплены в корпусе 3, продукт разрезается на...

Номер патента: 1540720

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Мазерин, Минеев, Скурихин, Смирнов

МПК: A01F 25/00, A23N 12/06, F26B 15/22 ...

Метки: картофеля, овощей, поверхности, подсушки

...устройства для подсушки поверхности картофеля и овощей; на фиг. 2 - схема направляющих элементов.Устройство содержит сушильную камеру 1 с транспортером 2 пруткового типа, направляющие элементы 3, загрузочный бункер 4 с заслонкой 5, воздуховоды 6 для подачи и распределения теплоносителя, снабженные эластичными заслонками 7, электронагреватели 8 с вентиляторами 9 и разгрузочный лоток 10.Устройство работает следующим образом.Влажный картофель из бункера 4 поступает на транспортер 2 слоем, толщина которого регулируется заслонкой 5, и постепенно перемешается вдоль сушильной камеры 1.Воздух вентиляторами 9 через электро- нагреватели 8 и систему воздуховодов 6 подается в центральную часть камеры 1 и разделяется на два потока. Один из них...

Номер патента: 1540789

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Нам, Тетушкин, Тюрина, Юсупов

МПК: A23N 12/02

Метки: гидроемкость, овощей, приемки, фруктов, хранения

...гидрожелобом 15 в единую технологическую магистраль.Загрузку и выгрузку гидроемкости осуществляют следующим образом.При закрытом выгрузочном отверстии 4 гидроемкость через узел 10 подачи воды и буферную емкость 9 заполняется водой на 1/3 высоты. Затем в нее засыпают томаты, при этом уровень воды в гидроемкости поднимается до верхнего расчетного уровня, контролируемого датчиком 11. При превышении заданного уровня регулятор 12, управляя электросоленоидным клапаном 13, перекрывает доступ воды в гидроемкость, По мере необходимости электропривод 14 управляет шибером 5 и открывает выгрузное отверстие. При этом вода вместе с томатами устремляется через отверстие 4 в гидрожелоб 15 и далее по технологи; ческой магистрали на дальнейшую...

Номер патента: 1544348

Опубликовано: 23.02.1990

Автор: Мисюк

МПК: A23N 15/00, A47J 43/04

Метки: овощей, резки

...барабановч различного диаметра для разных видов нарезки,Устройство для резки овощей рабо"тает следующим образом.В соответствии с видом нарезки выбирается барабан ч нужного диаметра и устанавливается на приводномдиске 3При нарезке, например, сырыховощей кубиками, наиболее энергоемком виде нарезки, устанавливаетсябарабан 4 определенного диаметра с 50ножевыми блоками 5, а к крышке 2 крепится решетка 9. Крышка 2 вместе сзагрузочным приспособлением 7 и изогнутой пластиной 8 Фиксируются в крайнем правом положении. Подготовленный 55продукт закладывается через загрузочное приспособление 7, увлекается вращающимся диском 3 и барабаном Й изаклинивается между боковой стенкой крышку 2 с пластиной 8 фиксируют вкрайнем правом положении.Для наименее...

Номер патента: 1544358

Опубликовано: 23.02.1990

Авторы: Ярмухамедов, Ярмухамедова, Ярмухаметов

МПК: A47J 43/04

Метки: овощей, резки, фруктов

...крепления применяют болтовое соединение через отверстия в основании 49 после снятия струбцин. В загрузочном бункере предусмотрена верхняя откидная часть 50 с замком 51. При использовании электродвигателя на корпусе 1 предусмотрен выступ-прилив 52 и защитный колпачок 53. Устройство работает следующим образом.В загрузочный бункер 3 под прижимнуюпластину 4 закладывают плоды, закрывают 5 откидную часть 50 и фиксируют замком51. В зависимости от того, какой силовой привод применяют, на свободный от силового привода конец оси 32, на имеющийся в корпусе 1 выступ-прилив 52 надевают защитный колпачок 53. Устройство прикрепляют к столешнице рабочего стола 47, например, при помощи струбцин 48. Вращая например, рукоятку 15, приводят во вращение...

Номер патента: 1546060

Опубликовано: 28.02.1990

Авторы: Олевич, Титлов

МПК: A23N 15/04

Метки: концов, обрезки, овощей, удлиненной, формы

...изогнутые пластины 8. Гричем оси 7мещены друг относительно друга по ходу 1 рзнспортера на расстояние равное 0,1 2 шзгз ячеистой ленты транспортера. На основании 5 с помощью натяжных регу.)ирово 1)цых винтов 9 закреплены пружины 1 О, связанные один своим концом с винтом 9, а другим с рычагом прижимной пластины 8. Каждая ось 7, расположенная по ширине транспортера, выполнена из отдельных независимых участков, а изогнутые пластины закреплены на независимых участках.Поверхность изогнутых пластин 8, коц. тактирующая с овощами, выполнена -образной формы может иметь радиус округления до 1000 мм.В данной конструкции первая по ходу транспортера изогнутая пластина может быть выполнена прямой.Для предотвращения выходя из строя машины на...

Номер патента: 1549527

Опубликовано: 15.03.1990

Авторы: Исламов, Ким, Сагатов, Юсупов

МПК: A23N 12/02, A23N 15/00

Метки: гидротранспортер, овощей, фруктов

...к продольной перегородке 4 прикреплен флюгерный отсекатель 10, В хвостовой части желоба предусмотрена накопительная емкость 11, шиберные затворы 12 и патрубок 13 отвода воды.Гидротранспортер работает следую 1 ш м образом.Обрабатываемые овощи поступают по склизу 8 в одну из половин желоба 2 и одновременно душируются чистой водой из форсунок 9. При закрытом шиберном затворе 12 одна из половин гидрожелоба заполняется водой вместе с плодами. При этом плоды находятся над полками 6, По заполнении желоба водой до определенного уровня поворо 1549527том флюгерного отсекателя 10 направляются плоды во вторую часть желоба. Тем временем исполнительным механизмом 7 поворачивают полки .б вместе с плодами в сторону сидящих вдоль транспортера работниц,...

Номер патента: 1556634

Опубликовано: 15.04.1990

Авторы: Бердичевский, Гринченко, Загибалов, Калакура, Лисакова, Нестеренко, Перцевой, Пивоваров

МПК: A23L 1/06

Метки: овощей, подварок

...с последующим сбиванием в пену и выпекания пены.Пример 2. То же, что и в примере 1, однако удаление влаги проводят только увариванием, процесс уваривания осуществляют в течение 130 мин, что существенно увеличивает энергозатраты и трудоемкость. Из полученной подварки без дополнительного введения метилцеллюлозы невозможно получить сбивное десертное изделие.Пример 3. То же, что и в примере 1, однако смесь нагревают до 75 С при помешивании и используют свекольное пюре. При этом также отделяется 31,0 кг влаги.Пример 4. То же,.что и в примере 1, однако используют тыквенное пюре. Получают тыквенную подварку, из которой сбиванием можно получить десертные изделия. 5 10 15 20 25 ЗО 4лозы, которые сорбируют на себе плотную часть овощей,тем самым...

Номер патента: 1556648

Опубликовано: 15.04.1990

Автор: Харитонов

МПК: A47J 17/18

Метки: овощей

...тех:- нике, а именно к устройствам для очистки овощей.Цель изобретения - повышение производительности устройства.На чертеже изображено предложенное устройсво.Устройство содержит рабочую камеру 1 с загрузочным отверстием 2, активатор 3, расположенный в нижней части камеры под загрузочным отверстием 2. Камера 1 содержит нижнюю чашеобразную часть 4 и примыкающую к ней по периметру верхнюю часть 5, выполненную в виде полутора. Внутренние стенки нижней и верхней части покрыты абразивным покрытием, Активатор 3 приводится во вращение от привода 6 и ременной передачи 7. Камера снабжена разгрузочным патрубком 8,Устройство работает следующим образом.Через загрузочное отверстие 2 в камеру 1 загружаются овощи и заливается вода. При включении...

Номер патента: 1558333

Опубликовано: 23.04.1990

Авторы: Назаров, Шмидт

МПК: A01D 33/00, A01D 45/00

Метки: корнеплодов, машин, овощей, транспортер, уборки

...1, размещенные на ведущих 2и ведомых 3 звездочках, установленных нараме 4, между которыми закреплены поперечные прутки 5, имеющие возможностьперенастройки зазоров посредством механизма, выполненного в виде вала 6, имеющего на своих концах звездочки 7, связанные цепными передачами 8 с дополнительными звездочками 9, соединенными через оси с 20ведущими звездочками 2 транспортера. Механизм регулировки зазоров между пруткамивключает ползун 1 О, на котором закрепленыведущая 2 и ведомая 3 звездочки с возможностью перемещения в направляющей 11(по стрелкам на фиг. 1) относительно неподвижной опоры с червячной гайкой 12,рукоятку 13 с червячным винтом 14 и механизм 15 автоматического натяжения цепи 8,включающий звездочки 16, рычаг 17 и...

Номер патента: 1565396

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Крыцкий, Рукавишников, Стаховский, Стрельцов

МПК: A01F 25/00, B65D 85/34

Метки: контейнер, овощей, плодов, хранения

...гигроскопичное полотно 3, влагоприемник 4 и влагосборник 5.Полотно 3 укреплено по периметру верхней части каркаса 1 и выведено из контейнера через накидку 2. Влагоприемник 4 выполнен в виде трубы с перфорацией в ее верхней части и установлен наклонно над каркасом 1. Полотно 3 выведено через пленку 2 и уложено на перфорированную часть трубы влагоприемника 4, нижняя часть трубы соединена с влагосборником 5.Узел выведения влаги дополнительно снабжен источником 6 постоянного напряжения. Положительный полюс источника 6 соединен с полотном 3, а отрицательный полюс - с влагоприемником 4.Гигроскопическое полотно 3 закреплено на влагоприемнике 4, выполняющем функцию электрода, с помощью планки 7.Влагоприемник 4 устанавливается с...

Номер патента: 1576010

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Антипин, Балаев, Егоров, Исаев

МПК: A01D 45/26

Метки: загрузчик, овощей

...Уложенные в ячейки овощи перемещаются к выгрузному концу движущимися втулочно-роликовыми цепями 3. На выгрузном конце в момент начала огибания цепями 3 звездочек пластины 5 устанавливаются радиально. Эластичное полотно ячейки 6 ложится на пластину 5, исключая захлестывание овощей несущим полотном. При этом овощи, соскользнув с полотна ячейки, попадают в контейнер 11, установленный в ограничительные рамки 10. По мере наполнения контейнера 11 выгрузной конец загрузчика поднимается выше с помощью гидроцилиндров 9. После окончания процесса . заполнения контейнера 11 15 ячеистый транспортер отключается. Включается механизм поворота (не показан) нижней подвижной рамы 2 и посредством опорно-ведущих колес 8 транспортер поворачивается до тех пор,...

Номер патента: 1576146

Опубликовано: 07.07.1990

Автор: Харченко

МПК: A23N 15/04

Метки: овощей, отделения, пера

...24 привода бесконечной цепи 8, электродвигатель 24, ременную передачу 26 и эксцентриконыймеханизм 27 привода узла обрезки 18,электродвигатель 28, звездочки 29 ишестерни 30 привода вальцов 4, Вальцы, узел обрезки пера, приводные шестерни и звездочки смойтированы на общей раме 31,Устройство работает следующим образом.Ворох чеснока 2 транспортером 1 поскатной доске 3 подается на вращающиеся вальцы 4, где эластичными выступами 5 часть стеблей перемещаетсяк ограничителю 7 и затягивается вщель между вальцами 4 и ограничителем 7, 11 ластины 9, движущиеся вдольвальцов по дорожкам, свободным отвыступов, захватывают головки чеснока 19 и транспортируют их к узлу 20обрезки пера, размещенного в концевальцов 4 под несущей частью бесконечной цепи...

Номер патента: 1581205

Опубликовано: 23.07.1990

Авторы: Анджей, Виктор, Владислав, Герард, Здислав, Казимеж, Марек, Мечислав, Никодэм, Флориан, Хуберт, Эдвард, Ян, Януш

МПК: A23N 15/00

Метки: овощей, плодов, пропашных, растений, растирания, фруктов

...отверстия патрубка 33 для ограницения уровня масла в корпусе 25 подшипника 6. Корпус 25 подшипника 6 снабжен системой охлаждения водой по замкнутому циклу, состоящей из выполненных в корпусе 25 двух окружных каналов 41 с впускными отверстиями 42, распогоженными симметрично относительно вертикальной оси подшипника 6 качения и соединенными общим каналом 43, имеющим выпускное отверстие 44 в нижней части корпуса 25.Узел смазки и охлаждения маслом дополнительно имеет гидродинамицескую масляную завесу в виде фасонного кольца 45, посаженнсго через дистанционное кольцо 46 на цапфу 24 вала 5 в камере 47 статора I.Донная поверхность 22 клиновой выемки 14 может быть выполнена параллельной опорной поверхности 19 этой выемки. Кроме того, одна часть...

Номер патента: 1584806

Опубликовано: 15.08.1990

Автор: Тихонов

МПК: A01D 45/00

Метки: агрегат, овощей, уборки

...АГРЕГАТ ДЛЯ УБОРКИ ОВОЩЕЙ 2ль изобретения - повышеенности. Агрегат для убо ержит прямоугольную раму тстаовлень поперечныеАгрегат для уборки овощей работает следующим образом.При движении по полю трактор связан с агрегатом в одной точке. Противоположные от трактора (задние)5 Колеса 2 заАиксированы на раме 1, Продольный скребковый элеватор 3 перемещен назад, а выгрузная стрела 13 опущена в кузов транспортного средст ва. Трактор и агрегат движутся с остановками для сбора плодов рабочими по дороге, специальнооставленной на поле между растениями. Транспортное средство перемещается задним хо;, дом, Рабочие, находящиеся за попе,речными крыльями 4, срывают спелые овощи и укладывают на движущиеся ленты. С лент .продукция поступает на...

Номер патента: 1585152

Опубликовано: 15.08.1990

Автор: Филатов

МПК: B26D 3/20

Метки: овощей, резки

...на ней смен.ной ножевой решеткой 17 находится в своем исходном положении, поджатой .к пластине 7, к торцу выступающего Уза нее винта 18 с захождением клиновидных выступов каретки 10 в сопряженные с. ниии впадины прижимной пластины 7. Разрезаемый продукт 19 устанавливается на полку и поджимается к решетке 17, к торцам ееножей 11, 12 и удерживается в этом положении пальцами одной руки человека. Сжатием пальцев другойруки человека про- , изводят перемещение рукоятки .16 вместе с закрепленным на ее кронштейне ножом 4 по пальцу 6 со сжатием пруж- ны 13 с одновременным охватыванием пальцами эюой руки и рукоятки 15.Первоначально нож 4 врезается в продукт 19, отрезая от него дольку толщиной,.определяемой величиной "А", а далее...

Номер патента: 1593613

Опубликовано: 23.09.1990

Авторы: Вайншток, Воловик, Дуклер, Радобольский, Рубенчик, Святошнюк, Хилимон, Шкодо

МПК: A23N 12/02

Метки: мойки, овощей, плодов

...под углом более 15 40выше горизонтали влечет за собой неудовлетворительную эффективность иинтенсивность мойки вследствие значительного выброса струи над поверхностью моющей жидкости, а при подачеструй под углом более 20 ниже горизонтали имеет место сильный выбросплодов или овощей в глубину емкостии к центру, что также резко ухудшаетэффективность мойки,50Устройство для мойки плодов и овощей, предназначенное для осуществле"ния предлагаемого способа (фиг.3"5) включает емкость 1 с зонами загрузки (Д), мойки (Е) и выгрузки (Ж), снабженную решеткой 2, насос 3 с всасы"вающей и напорной магистралями 4 и 51соответственно, загрузочное приспособление 6, установленное с возмож". ностью подачи сырья в центральнуючасть зоны мойки и механизм 7...

Номер патента: 1595389

Опубликовано: 30.09.1990

Автор: Игнатов

МПК: A01F 25/00

Метки: закладки, корнеклубнеплодов, овощей, хранение

...вырабатывают на месте применения с помощью автопоездов или специальной установки. Гля получения лейты пенопласта на создание обруча нуж"ной ширины на шланг после смесителяавтопоезда или установки надевают,раструб определенной ширины (напри-.мер, 40, 50 или 60 см ). Толщина ленты пенопласта регулируется скоростьюперемещения раструба над поверхностьюкагата или бурта, процесс нанесенияпокрытия может осуществляется с помощью манипулятора, Укрытие из пенопласта можно заливать на кагатах ибуртах также шлангом.П р и м е р. На хранение каждыйсезон в середине октября закладываюттри кагата сахарной свеклы, равныхпо размерам и массе. Исходное качество корнеплодов свеклы при закладке 20 в кагаты выбирают одинаковым.На зиму один кагат укрывают...

Номер патента: 1597144

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Ерашова, Левинсон, Павлова, Сапогов, Ферманьян, Шаззо

МПК: A23B 7/06, A23N 12/04

Метки: бланширователь, овощей, плодов

...лопастью, на которой она закреплена, как соответствующие поверхности, на которых располагается сырье при подъеме этих лопастей, В поддоне 8 сырье перемещается с помощью лопастей 6 и 11 через слой воды, интенсивно при этом перемешивается и предварительно нагревается теплом воды, имеющейся в поддоне 8. За счет охвата концов лопастей 6 и 11 гибкой перегородкой 12 исключен переход сырья из одного межлопастного пространства в другое, нет частиц продукта, оставшихся в поддоне после прохождения лопастей. При дальнейшем движении лопастей 6 и 11 они выносят на своей поверхности сырье из воды в поддоне 8 и оно попадает под струи воды из душевого приспособления 7. П ри этом осуществляется нагрев сырья водой с более высокой температурой, которая...

Номер патента: 1597164

Опубликовано: 07.10.1990

Авторы: Бондаренко, Олейник, Шварцман

МПК: A23N 15/00, B26D 1/12

Метки: овощей, плодов, резки

...2.В зоне размещения горизонтального 9 и вертикальных 11 ножей смонтировано запорное устройство для крупных плодов, выполненное в виде радиально закрепленных на внутренней стенке бункера упоров 13 и диаметрально установленной планки 14. Машина работает следующим образом.После включения привода вала 5 сырье (плоды) подается в загрузочный бункер 2, ссыпаясь на диск 10 ротационной головки 6, и под действием центробежной силы отбрасывается к боковой поверхности бункера 2. При этом плоды с размерами меньше, чем зазор а, проваливаются вниз, а крупные плоды подхватываются вертикальными 11 и горизонтальным 9 ножами, перемещаются до фиксации их запорным устройством с помощью упоров 13 и планки 14 и предварительно обрезаются ножами, Обрезанные...

Номер патента: 1597167

Опубликовано: 07.10.1990

Автор: Мельниковский

МПК: A47J 17/02

Метки: мельниковского, нож, овощей

...д . са режущей кромки составляет 20-30, цДуга 4 имеет радиус В, величина которого составляет 150-200 мм,Ножом пользуются следующим обра зом.иеигйНож надевается на пальцы руки так. что- Оцц бы указательный палец вошел в отверстие АД 3, ближайшее к полотну 2, своей средней феленгоо,мизинец - лроксимелкнои, л остальные - как удобно. Такое положение руки в ручке наиболее эффективно, Благодаря отверстиям 3 в ручке 1 нож хорошо фиксируется на пальцах, при этом кисть автоматически расслабляется. Очищаемые овощи удерживаются другой рукой. Боль 1597167шой палец "рабочей" руки упирается в ближнюю к работающему часть овоща. Остальные пальцы, находящиеся в отверстиях 3, вытянуты, при этом нож находится в максимальном удалении от работающего.Не...

Номер патента: 1604213

Опубликовано: 07.11.1990

Автор: Турысжанов

МПК: A01D 45/00

Метки: агрегат, овощей, уборки

...14,продолжается до тех пор, пока первый порожний контейнер 14 с пустыми ящиками 15 не установится на поворотной раме 18. Затем заполняется и другой боковой лоток.Включается поворотный механизм (не показан), поворотная рама 18 поворачивается по часовой стрелке на 180 и останавливается в створе ленточной площадки 4 впритык приемному транспортеру 19. Оператор открывает дверцы контейнеров 14 и вынимает пустые ящики 15, складывает на загрузочную площадку 21 и по одному ставит под наклонный транспортер 8.формула изобретения 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 После этого начинается сбор томатов. Товарные томаты укладываются на горизонтальный транспортер 6, а зрелые на горизонтальный транспортер 7, оттуда зрелые томаты через транспортер 9...

Номер патента: 1616589

Опубликовано: 30.12.1990

Авторы: Агавердиев, Артемьев, Бондарева, Воловодова, Ларин, Покровский

МПК: A23B 7/00, A23L 1/22

Метки: композиция, консервирования, овощей, пищевкусовая

...образуют связи по свободным карбоксильным группам, обеспечивая тем самым большую устойчивость прото. пектина к гидролизу. В то же время использование солей кальция не для всех видов растительных тканей дает такой эффект. Так, ткани, содержащие высокометоксилированные протопектины, практически невозможно укрепить добавлением солей кальция,Можно предположить, что в таком слу чае лучший результат может быть получен увеличением межмолекулярных водородных связей протопектина.В данном случае для этих целей наиболее подходящим средством может служить эта нол. В предлагаемой композиции совмест 2 ное использование ионов Са и спирта позволяет укрепить ткани огурцов по двум распространенным типам свяэей.Установлено, что при использовании только...

Номер патента: 1620093

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Моичкин, Тихонов

МПК: A23N 15/00

Метки: бункер, линии, овощей, послеуборочной, приемный

...синфазно, а кулачки 12 для перемещения балок в обратном направлении в сторону приемного конца закреплены со смещением рабочих поверхностей, Выгрузные концы балок 1 имеют гребенки 13 (фиг, 6), между зубьями которых установлены зубья ответных гребенок 14, закрепленных на. стойках 4 (фиг. 4 и 6). На выходе подвйжного днища расположен поперечный выгрузной транспортер 15.Устройство работает следующим образом.Транспортное средство с ворохом сельхозпродукции по наклонному пандусу заезжает на подвижное днище, состоящее иэ балок 1. Вызрузку транспортных средств производят преимущественно через задний борт со стороны транспортера 15, при этом . простои исключаются, так как работа протекает одновременно в нескольких точках. Процесс...

Номер патента: 1620095

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Агейчик, Валюшкевич, Скотников, Чигарев

МПК: A23B 7/16, A23N 15/06

Метки: защитным, овощей, покрытия, слоем, устройства, фруктов

...концевых участков валков 11, Под транспортером на участках расположения распылителя 4 и выгрузного лотка 6 закреплен поддон 29. 10 Овощи и фрукты поступают с загрузоч 20 25 30 поверхностью валков 11 приводит к вращению цитрусовых и, как следствие, к равномерному их покрытию защитной парафинсодержащей эмульсией, При дальнейшем движении верхней ветви транспортера 35 валки 11 выходят из зацепления с прорезиненной лентой 14, перестают вращаться, что способствует сохранению защитного слоя на плодах, и одновременно, выходя из зоны распыления, в зоне разгрузки, где пло 40 ды попадают эа счет сил инерции в выгрузной лоток 6, При выходе из зоны распыления валки 11 покрыты полуэастывшим слоем защитной парафинсодержзщей эмульсии, который на...