Патенты с меткой «овощей»
Станок для одновременного ручного сортирования и упаковки в тару плодов и овощей
Номер патента: 77741
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Львовский
МПК: A01F 25/00, B07B 1/02
Метки: овощей, одновременного, плодов, ручного, сортирования, станок, тару, упаковки
...сторон примыкают две фанерные коробки 3. Внутри этих коробок имеются по два противоположно направленных лотка 4, предназначенных для смягчения удара плодов при их падении. Под лотками 4 расположена наклонная площадка 5, служащая для установки ящиков принимающих плоды.Под боковыми плоскостями размещаются трехсторонние шкафчики б, а впереди и ниже их расположены две площадки 1. Левая из них служит, для установки ящиков с плодами, предназначенными для сортировки и укладки, и правая для тары, подготовленной к упаковке. Под передней плоскостью 1 имеется переставляющаяся вверх и,внииа в337зависимости от роста работающего подножка 8.Над станком на опорных стойках 9, устанавливается с упаковочным материалом фанерный барабан 10, на одной из...
Способ сушки плодов, овощей, картофеля, грибов других продуктов
Номер патента: 78269
Опубликовано: 01.01.1949
Авторы: Дмитриевский, Семенов
МПК: A23B 7/022, F26B 3/06
Метки: грибов, других, картофеля, овощей, плодов, продуктов, сушки
...кальцием, глиноземом или другими аналогичными, пс имсощимР отравляющих свойств и запаха влагопоглощающими веществами.На схеме показано осуществление;пособ при помощи пневматической сунилк)и.Продукты раскладывают на горизонтальных решетках и помсщаот в супилку 1. Атмосферньш воздух, имеющий температуру 10 - 15 проходит через ряд расположенных в воздухопроводе 4 фильтров а, наполненных кусками хлористого кальция, глинозема и т. п. материалов и отдает этим материалам часть заключенной в нем впаги, после чего п су 1. (Направлениея в ха показано стрслкои) .ФР,ьт)1 д могут Оь 1 ть изготовлены из бодарной клепки, стянутой обручами. Заполнение фильтров х;Ористым кальцием. глиноземом или другими аналогичными. не имевшими отравляющих свойств и...
Закром для хранения картофеля, овощей и тому подобных продуктов
Номер патента: 80805
Опубликовано: 01.01.1949
Автор: Шустов
Метки: закром, картофеля, овощей, подобных, продуктов, тому, хранения
...1- ных) стенках закрома.Дойч боковых шитов, дна закрома и торцовых сторон располага)отся по движению клубней картофеля, т е. в вертикальном положении.Чтооы изоежать )ех;)н)п 1 ескх повре)дени 1 при соль)кени клуб- неЙ по боОВым сте 1 ам и днх з 1 ро.;11, острые 5 Глы дОсОк со стороны, Ооращенной Внутрь закрома, ОкруГл 5110 т,Закром Б нижнеп части, на Высоте 0,4 Я От пола хранилища, имеет с Ооепх боковых сторон двенадцать Л 10 ОБ ) по шесть с каждоЙ стороны; люки служат для ВБ 1 Грузки картофе 51 пз з 1 крома. 1 х 11)кд 1 Й люк имеет задвижку 4, свободно поднимаошуюся вверх.За 1)ом цо Ооеим сторон 1 ъ имев 1 съемные Оорты 5 из Геса шириной 18 - 20 с,1. С каждой стороны установлено два борта: один над выпускными люками, друГой -- В...
Электроплазмолизатор для обработки овощей и плодов
Номер патента: 83502
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Флауменбаум, Яблочник
Метки: овощей, плодов, электроплазмолизатор
...ВОКОВая риф;)сн(я повсрхно(ть ик Обита;истОВОЙ псржавеющей стслью 2, Вальць Пасажены на осн . В одном из ко щов оси высвсрлено отверстие 4, Б которомпомещен изолированный провод (, соединяющий металлическую пэБср (пост с к(лл(.Кторным модным кольцо 1 6, насакенныъ на текстолитовую вулку 7.Оси Вальцев 1 покоятя Б погшиппика:( 8, Расстояние межд, вальцами можно рсгулир(вать Б пределах 3 - 10 и перемсгцая подш)пинки одного из вальцев вправо или влево с помощью натяжного приСПОСО) И 5 9.Ва;пцы 1 приводятся В дВижение От элсктродвиГателя черсз ре дуктор, ременную передачу и ступенчатый шкив 10, Вальцы связа:ыГ 1.скд ссоОЙ шсссрнями 11, имсощи)и разное число зубьев. 15 устраг(Ия Горпзоьлгалшго о смс 1 цспия Вальцев имеются те( Олионыен 1."151...
Аппарат для извлечения сока из фруктов и овощей
Номер патента: 85619
Опубликовано: 01.01.1950
Авторы: Гладких, Кольдерцов, Сидоренко, Шпак
МПК: A23N 1/02
Метки: аппарат, извлечения, овощей, сока, фруктов
...цилиндрические терка и сетка, заключенные в неподвижный кожух с загрузочным бункером, а для удаления выжимок монтирована система перфорированных трубок для промывки водой терки, сетки и кожуха.На чертежизображен общий вид предлагаемого аппарата.Аппарат выполнен в виде вращающейся центрифуги, в которую овощи и фрукты загружа 1 отся в открытый сверху загрузочный бункер 1, располагаясь между стенкой терки 2, имеющей форму цилиндра, и наклонной стенкой кармана 3. Вращающаяся от мотора 4 центрифуга состоит из цилиндрической терки 2 и цилиндрической сетки о открытых сверху и смонтированных концентрично на общем днище б. Цилиндрическая сетка 5 выполнена из листовой латуни.При вращении центрифуги плоды или фрукты растираются теркой в...
Аппарат для ошпаривания овощей и плодов
Номер патента: 91469
Опубликовано: 01.01.1951
Автор: Белоусов
МПК: A23N 12/04
Метки: аппарат, овощей, ошпаривания, плодов
Машина для резки плодов и овощей
Номер патента: 93534
Опубликовано: 01.01.1952
Автор: Ахвледиани
МПК: A23N 15/00, B26D 7/18
...10 Т НХ НОВРС)КДСНсИЕЯШНа ПОЗВОЛЯЕТ МЕХаННЗИРОВатЬ РЕЗКУ Г)ГОЛОВ.На фиг, 1 изоб 1)джен обииЙ вил днины с лву)5 м)трицд)н; нафиг, 2 - В 1 л машгины сбоку с бункером и элеватором для нолачн падловв машинм.Машина выполнона в лиде Двух устаовленных 3 пружинах 1 матриц с набрс)нны и и них по лмгс но)ка.и 2, Остриг но)кеЙ ндпрдвлснов сОрону няхол 51 гцсгося нял ножами нориНя .), СовеиОиего и)зв;)атно-постнате)ь 10 е Лви)кение Ряспо:10 жснис ножсЙ ПО:1 ТГС д;с ВОЗможнос ь своболнОГТ) Выпдлс 1 ГИЯ нарезньх чдстсй пг)ола. П)уж 11 1п)едох)3151 От плОЛ ОГ )сдз 1 сВ,иВЯнс 15. )Г 51 т 01 и.с 1 сл 11 Н 1 ж 1 ю 0час ь нориН 5 Г)ик 1)елсиы екдмчс):,ОВЫС б,)срд с 1.,лл 5 НО:ди ПГ 10 лОВпо олног, установлс элшятор о, лсст)уОпНЙ с Нхр):но с...
Машина для сортировки плодов и овощей
Номер патента: 94474
Опубликовано: 01.01.1952
МПК: A01F 25/00, B07B 13/07, B07B 13/18 ...
Метки: овощей, плодов, сортировки
...расположенных бесконечных цепей 1, надетых на колеса 2,насаженных ца валы 8 один из которых получает вращение от элекродвигателя 4 через редуктор 5 и цепную передачу 6.На оесконечных цепях укреплены колодки 7 треугол 1 цого сечения,образующие ручьи для сортировки.Между колодками в ручьях установлены неподвижные птреугольного сечения, суживающиеся к концу транспортерамежду колодками 7 и неподвижными планками 8 образуютсяпостепенно уширяющимися к концу транспортера зазорами,выполцецы переставными в продольном направлении, что прегулировать величину зазоров, До 4.174Дся предотвращения попадания плодов иа нижние ветви цепей, по обе стороны каждой цепи вертикально установлены заградительные пииты 9.Плоды подаются в питающий бункер...
Бурт-бункер постоянного типа для длительного хранения картофеля и овощей
Номер патента: 95808
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Дроботов
МПК: A01F 25/02
Метки: бурт-бункер, длительного, картофеля, овощей, постоянного, типа, хранения
...НИСЧИ 51 ОПИ,10 К ВНУТРЕННЯ 5 СТО)0 на нижнего ряда досок 9 сводя оклеена пергамяном илн крафт-бумаго 1, Для защиты от атмосферныхосадков наружная поверхностьверхнсго ряда досок (водя покрытатолем.В нижней 1 дси каждо 0 нтитяметанОвлсць 1 ролики 10, облегчающие передвижен:с щитов по монорельсам. Хлои(енпь) вдоль трлнше)1. Рельсы об)азОвднь досками11, 1,стяН)вле)ными нд реоро ца деревянном основании 12 и снаожсными закрепленными на н:х тоцкиХ 1 И СТ 2 ЛНЫМИ ПОЛОСДМс 1. )Л 51 ПРЕдупрсж.ен)1 я возможно;ти пром(рзания овощей в ме:.тдх;мыканиящитов (с(, доски 9, окэ)1 зскэИие нижнюю обшивку сводя, выступают нссколькд с 0;Ой тд,)цсвои его стд 1)0 нь и получающиеся пр, этом зязо 1) Ы МСЭКД СВД;.1 с 11 Зс 1 ПОЗ НЯ 10 ТС 51ИРИ ИХ СМЫКЯНИ....
Машина для резки овощей, например, баклажан
Номер патента: 96594
Опубликовано: 01.01.1953
Автор: Семенов
МПК: A23N 15/00, B26D 7/02
Метки: баклажан, например, овощей, резки
...сбоку; на фпг, 2 -то же, впд спереди.Машина включает в себя цепной конвейер 1 с гнездамп 2 дляукладки в них овогцей, дисковые ножи 3, набранные на общем валу 4,и установленные перед дисковыми ножамп приспособления 5 для прижимания овощетт к конвейеру 1 при их продольной резке дттсттовьвтттножами.Прижимные приспособления 5 выполнетно вогнутой стороной внутрь розеток 6,ающейся оси 7, укрепленной в стойке 8.Привод машины осуществляется от электродвигателя 9 ремен.ной 10 и цепной 11 передачами,Заложенные в гнезда 2 овощи конвейером 1 подаются на вращающиеся дисковые нонки 3, которые совершают цх продольную резку.Во время резки овощи удерживаются от смещения прижимными приспособлениями 5,ы в ттпде соединенных по- свободно вращающихся на пар...
Способ сушки фруктов и овощей
Номер патента: 96621
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Чумаченко
МПК: A23B 7/02, F26B 3/34, F26B 5/04 ...
...- 6 8 0 ия ввысуле тпер нпх ви шпвания оков вы уре 40 Предмет изобретения нов. пр Способ сушки фруктов и овощей. вакуумомохране цессаг и при те под ОКО 1 -60.(,уществецным недостатком ив вестных способов сушки фрукто и овощей является потеря витаминов, со,1 ержящихся и сыром продукте.Предлагаемы й способ позволяе г сохранить в высушенных фруктах и овощах значительное количество витаминов группы С и В отличаетя применением процесса высушивапия под вакуумом в поле токов высокой частоты при температуре 40 - 60.Для осуществления способа сырые фрукты и овощи одним из 1, Исходные (сырые) ябло 2.1 - высушеНные огне 3. М 2 - после солнечной 4,) высушенные по 5. У 4 ( способу при те известных способов подсу 1 шиваклся до влажности 30 - 40 "а для...
Способ сушки овощей и других пищевых продуктов и устройство для осуществления способа
Номер патента: 96623
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Бильневич
МПК: C07C 17/25, C07C 21/06
Метки: других, овощей, пищевых, продуктов, способа, сушки
...с)10 И) И Ис 3)(:1 33 ИИ. 35; О) )О)РЗООТс)БН)ИЙ ГОРЯЧ (Й БОЗХ С 111 ирзт, роЙ ОКО)Г) ."1" :б)3(;1 ):з;Вс(ТСГ)13)Ы ИРИОО,Ц с, Ис)Р(.ВЗ(1(идО 1(1)Г)ерсгр(3 1 10 100 , ВХО,51СРСЗ СО 33 с) ), 31 сРс)3 Д)И)КИИ ЙСЯ И с БРХ) Й ЛСИ)ГС КО сВСИ(Р 1ЫрИ ИрО,ЧКТ, И;(ЫИ)15 131 П )ОЙ ИЗ ПРО,Е) с) 131)ГОЙ. Гс) с) 3,Х К НР) ЭТОМ И 1 Р(В;31151,О З)3 Дсн ИО) ПР((ГПОИ Ч(3)3 РЗ ) РЦ и70 - 7;) ,ВЛ, З)3 Э)111;ВИЖУИПЗИ 51 )с)Г)Н 1 С ЕОВИЕРс) И 3)Р(ГЫЙ ИРОДЧКОХЛ 1 ЖДЗ(Т 51:О Т(.Ъ)13 Рс) )Ь) .)5 О"3);)Р) )3Ь)1( ХО,)0 И) 3 ВО; (ХО)с пяю 1 Ш)м из (03)е 6. 11 зз33)30 СТР ОТ РОД ИРОДЧ)ГТс), ИОлс)3)ЙПО.:БСРГСТСЯ ПОС,С,ОБ 3 .1 310)3 0)ДУВКС ГОР 5)(31ХОЛО;1)ЫМ 03,сХО)ИЗ 2 Э -- 3 с рмин СОН,( В Тс)СПИ 50(Риут, ГрИЧСМ 1)рсм 51 ИЗ рвс) . 1 4МИНУТ...
Устройство для сортировки круглых плодов и овощей
Номер патента: 96683
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Александров
МПК: A01F 25/00, B07B 1/02
Метки: круглых, овощей, плодов, сортировки
...тра Г - портеров (1) и (2) вращав)тся )ГГпно. то наход)пцисся мсп;ду пп)и В одни ря", и;Оды так 1 Г 1 слен,) перси)1)а 1 в)ТГЯ, ЧТО Дает ВСЗМО)К)ОГТ СОРТИР"1)НЧЦам. НОХОДЯЩИМГЯ ПО :)и;1) ЗТИХ Ранов портеров, Видех пх ГО ВГГх Гт)р н, 1 М )сря в руки. 1) ро)1т )го. ВГ1 киимшот Один) КОВу 10 л)ддеН) О сдъод)с)сть Вращения и потому перекатывание плодов происходи без трения., т. е. каче- )ТВО ПЛОДОВ СОХРад)ЯЕТС 51.Процесс сортировки плодов происходит с;,с)дуОщддм образом.)1 ерВ 5 Сорт)ц)о)3 пица, ддд)ход 5 щд)5 с 5 у зборной части трнспортеров (фиг. 2), осбирает г 51,Вдс и,оды и бросает их в находящийся перед неи;колоб (10), по которому они скатывадотсдд в рабочий ящик (11).Так как дильх плодов былнет незнап)сельпое количество и з смену...
Электроплазмолизатор для обработки свеклы и других овощей
Номер патента: 96911
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Грудиновкер
МПК: A23N 1/00
Метки: других, овощей, свеклы, электроплазмолизатор
...изятор.Прсдла)гяе)ы электропляз)О,изатор позволяет воздействовять нястружку электрическим током в процессе резки свеклы н другик овоцей.Особенность предлягяемого электроплязмолизяторя состоит в том,что под ножами дисковой резки установлены изолированные от ее корпуса пружинные контакты, к которымПОДВЕДСП ТОК ОДНОГО ЗЕ 1 ЯКЯ, Я В КЯчестве второго контакта использовяпы нОН(и, к которым подВсдсн ток,ругО зцякя,1-1 фиг. 1 Нзооряжен общий видпрсдлягяемого электроплязмолпзя)ора) и пя фи), 2 - мскяпиз) резки.Элсктроплязмолизятор выполнен ввиде горизонтальной резки с бункером 1, в котором под колпя)(ом рясплоксп элсктродв),гятель 2.В корпусеэ,)сктроплязмолизяторя;стяповлен диск 4 с ножямивыступяк)щими из его щелей. Под южямп...
Устройство для резки на столбики цельно бланшированных картофеля и овощей
Номер патента: 97823
Опубликовано: 01.01.1954
МПК: A23N 15/00, B26D 7/06, B26D 7/27 ...
Метки: бланшированных, картофеля, овощей, резки, столбики, цельно
...предокрдн)поцне овощи от ик осы пания с ленты трпСпцртср;.В качестве режущего оргдцд В устрой г 15 с Пц;Взо 5 нд лепт ест 11 то 10 транспортер 1 (4). Окгцтьп)дн 1 ц;я ВВ 1 носной транспортер (3) тдк, что рабочая ветвь последнего и Вс гвь сетчтой ленты, распцложсин )й нд Вьпосным транспортером) ОбразуОт сстрь)й угол и имеют одинаковое направление движения.Прод,1 В;ИВ 51 сь скВОзь ест 1 ту 10 лс 11 ту (а 1), карте 1)гь игпи вощи в )идс столциссыч 1 отс; Нд наклонияй трднспортео (5) суиНики. Прилипшие к, сетке столбики спим;1 отс 5 с помощью ножа (6), расположенного у ОСватьи)Смого сеткой )рабана (Т). Для очистки ленты выносного иорте 1)д (3) и сетки транспортер остатков картоФеля и овощеи, д тд посторонним примесей служит душ круглые...
Эксцентрично-кольцевой вальцовый пресс непрерывного действия для винограда, плодов, овощей и пр.
Номер патента: 99220
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Кроленко
МПК: B30B 9/20
Метки: вальцовый, винограда, действия, непрерывного, овощей, плодов, пр, пресс, эксцентрично-кольцевой
...пресса непрерывного действия.Пресс выполнен в виде двух вращающ;1 хся барабанов различного диаме 1 ра. Бараоан 1 ме:1 ьшсго диаметра имеет форму усеченного конуса н эксцентрично установлен внутри барабана 2 большего диаметра.Барабаны выполнены с двойными стенками. Наружные стенки внутреннего барабана 1 и внутренние стенки наружного барабана 2 перфорированы и образуют серповидное прессовое пространство, в котором установлен вращающийся рифленый валец 3 для ворошения и перемещения мезги. Межстенное пространство при помощи перегородок 4 разделено на части, снабженные отдельными выводами 5 для различных фракций сока.Внизу пресса установлен поддон б для приема сока, а ниже рифленого99220 Предмет изобретения вальца 3 укреплен скреоок...
Машина для резки овощей и плодов
Номер патента: 99335
Опубликовано: 01.01.1954
МПК: A47J 43/04, B26D 7/18, B26D 7/27 ...
...а другая имеет горнзоцтальныс лезвия,На фиг, 1 изображен вид машины сбоку; ца фиг. 2 -- вид сесверхуМашина вк.цочает в себя бункер1 и расположенную под ним возвратно -поступательно -движущуюсякаретку 2 с режущим механизмом,выполненным в виде ножевых гребснок о и 4.Нохкевая гребенка 3 имеет вертикальные лезвия и является передцей по отпошечгцо к рабочему ходукаретки, нохкевая гребенка 4 снабжена горизонтальными лезвиями.Каретка 2 приводится в двцжеи Н. С, РыбинОВОЩЕЙ И ПЛОДО ние электродвигателем: через шатуш 1 ый мехацизм 6.Овощи или плоды с транспортера 7 поступают в оункер 1 и ло- ХиатСЯ Ца КаРЕтКУ 2, ЯВЛЯЮЩУ 1 ОСЯ дном бункера,При движении гребенки происходцт нсследовательцос разрезани овощей илц плодов сначала вертикальными,1...
Машина для резки овощей на прямоугольные столбики или кубики
Номер патента: 101181
Опубликовано: 01.01.1955
МПК: A23N 15/00, A47J 43/04, B26D 3/22 ...
Метки: кубики, овощей, прямоугольные, резки, столбики
...ЫГ 103Каждая п 1 ра дисковых ножей Бре)- щастся 1 Встреч 5 одна дрмгой и цх ре)купи)е кромки пчти ссприкаса- О)ся. Расстояние 5 с)кд по)к;1.п )О. жс рсг,прсваться распсрпы)п КСГЬ:)3 П 7.Про;1 пазпчеппье дг 151 резки ОБО. п,и заГЕ)мжыОтся Б Бсрхнсе отверстие трбы 5 В)3"чп"10 и захВВГызе 1 ютс 51 д 11 скс 3 ьъи 1 юж 1 мп. Вс"И 1515 Нара этих псжсй рсжет 01301 ц) н 1 пл 2- ст)пки, и нпкпяя п 1 ре), уст)п 1)гю- ная пс оНс.)спио к псрв)й под углом 90=, р;)3)сзаст пластинки па ЕОЯМОТО,ЬпэС СТОЛОПКИ.Выходящие из нпжпсго торцы тр- бы 5 прямотгсльп) е столбики высы- Г 210 тся г Нлсцадку 6, 3 ып 10 ктс Л"о 1 И 181рой вращается серповидный горизонтальный иож 9, разрезающий прямоугольные столбики на кубики. Для регулироваиРи высоть отрезасмых...
Матрица со съемным дном к эксцентриковому прессу для брикетирования сухих фруктов и овощей
Номер патента: 101560
Опубликовано: 01.01.1955
МПК: B30B 1/26, B30B 15/30
Метки: брикетирования, дном, матрица, овощей, прессу, сухих, съемным, фруктов, эксцентриковому
...продукта,Выемку брикетов из матриц начинают со снятия ее дна. Для этого рукоятку 9 валика 8 подают несколько на себя. Затем придают планке 10 вертикальное положение и вращают рукоятку, а следовательно, и валик 8 против часовой стрелки, освобождая дно б от воздействия на него зуба 7 и валика 8.В случае прилипания дна к брикету рукоятку 9 вращают далее в том же направлении с тем, чтобы при повороте валика 8 на 360 зуб 7 воздействовал на кромку дна б сверху и освободил его от брикетов. После этой операции брикеты и крышки гнезд выталкивают из матриц ручным пуансоном или с помощью того же пресса.Предмет изобретения1. Матрица со съемным дном к эксцентриковому прессу для брикетирования сухих фруктов и овощей, отлича юща яся тем, что, с целью...
Устройство для брикетирования сушеного картофеля, овощей и других продуктов
Номер патента: 101618
Опубликовано: 01.01.1955
Авторы: Баркалая, Матвеев, Рыбин
Метки: брикетирования, других, картофеля, овощей, продуктов, сушеного
...СССР б для вывода теплового агента, обггревающего матрицу.В концевых частях стенок цилинг. ра матрицы 1 образованы окна 7 длл ввода острого пара внутрь брикетируемого сырья и окна 8 для вывод; отработанного пара. Пар в окнаподается через патрубок 9, а выв,.- дится через патрубок 1 О, Для обогрева крышки 2 пар поступает чере: патрубок 11, проходит внутри крын.- ки по каналам 12 и выходит чере: патрубок 18.Штемпель для обогрева наро:,. снабжен патрубками 14 и 15 и кольцевыми каналами 16,Матрица может перемещаться пг вертикали на 10 - 15 мл, Во время продувки брикетируемого материал: паром матрица опускается н открьвает окна 8 для выхода пара, а вс время прессования матрица приподнимается и закрывает окна 8, предсхраняя их от...
Слоистый эластичный материал рабочих органов машин для очистки картофеля и овощей от кожуры
Номер патента: 101646
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Матвеев
МПК: A23N 7/02
Метки: картофеля, кожуры, материал, машин, овощей, органов, рабочих, слоистый, эластичный
...с. и 11 ОГО ьятерияля.Злястчц й материал выполнен из четырех соединенных ъе)кду собою слоев. 1 ларужый рабочш", сс)- пРГкасспо.цицсЯ с овощами, слой выполис; из ву,"ц(ацизовацной рсзипя с отверстиями для пропуска концов мсталлцческих п 1)оволочны х скоб 2 укрсцлс;шых прц помощи)двух ци)сслежяцРх слоеВ ) и 4) выпояцс цнь цз ткяцц, Четверть 51,внутренний слой д выголнен из сплошной резины для предупреждения просачивания наружу упруГой среды, наполняюпей ряоочцй Орга; машины,При нажатии клубня на поверхность слоя 1 последний сжимается, :1 сстрая сксба 2 Входит в мякот(, клубня ца глубину, требуемую для сдцрация кожурь.При движецц ц цогоро(а:): :,лубЦ 5 В ОЧИСТНОЙ .)ЯЦЦЕ КОНЦЫ С 1(РЕс)- ков в итоге сшимяк)т с стсбня 1:сю и 0 ИС(") 1)Ч 1....
Машина для резки плодов и овощей
Номер патента: 101882
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Славецкий
МПК: A23N 15/00, B26D 7/06
...и устдноленные в рабом й камере ноже- ВУД РДМ)с. 31 ЦРПП.НЬ;Л 51 И,ОДаЛИДН 3 Я цлЫО и овощ й через рамку.8 срапении с известными цопбн го уетройста ц ндзндчепся маппн;ии пись 1 аемд 5 Тди)инд позо,яст ускоить 330- цесс резки плодв и ощец.)то достигается тем. что ножеьдя рамкаышлненд иерсмещпощсйся встречно иорицпо и лла подачи илодо и овощей ириенен цитдтель т 111 д тур 1313;етд. вра- ЩНИС КОТО)ОГО ЕОЛОКПРШ)ДНО С:133 сКЕНИЕЛГ ИОРШИЯ И 1 сжеВОй РаМКИ ДЛЯ ПОДаЧИ ПЛОДО МО:ЕН РДСХО)сЛС)ПГЯ ПОРШНЯ И НОЯ;СВОИ )Д)13;И. Нс; 3 цтатСЛЕМ УетапсЛЕН ЭЛаТПЧНЫИ Щ 1 Г 10 пс Нслп)с)Л 3)ОпПИ СЫ)ЬС В Гитатель.Ь 3 г. 1 изображен шы сбоку машины для резки илшов ц 0 с)ие 1; ид 1 г, 2 - )ИЕ ссрХХ; Нд И 3 - сЕе сзади.На рд)е (1) укреи;3 цд доочдя к;иерд (2),...
Способ бланширования нарезанного ломтями картофеля и овощей и устройство для осуществления способа
Номер патента: 102555
Опубликовано: 01.01.1956
Автор: Манойлин
МПК: A23B 7/06, A23N 12/04
Метки: бланширования, картофеля, ломтями, нарезанного, овощей, способа
...После ЭТОГО ПрОдуКт НанраВЛЕТС)1 На НаСТИЗСО С-. ный транспортер сушилки.Предлагаемый способ блан)пирован) с с) ооеспечивает пточность процесса и способствует улучшен)11 санитарнык условий в олго говительном огле)ссн)си супсильного з;пи)да. Предмет изобрстен и1. сисаб й.ссс)сисрова)с)ся нарезни ио лО)си)111 кс)1 тос 1)с,с и )воще ири )сомощи Горячей воды, Отл)с%а 10 щийс я тем, что, с 11 е,и 10 сокращения потерь крахмала ь воде и р свномерного теплового возде 11 ствсся на бла)сшируюГу 10 прод"кцтс 10, ПОСЛЕ;СНЮЮ УКЛаДЫВаЮт ОДИНаа;ОВЫМ По толщине слоем, а воЛу Лля Оппсар)п)аня набрызг)св;1)от и виде струй.2. Устройство дл осуществления способа по п. 1, вьпсолиснное в виде ленточного транспорте 1 га и снабисенное приспособлениями...
Аппарат для охлаждения под вакуумом обжаренных овощей, рыбы и других продуктов
Номер патента: 102728
Опубликовано: 01.01.1956
Метки: аппарат, вакуумом, других, обжаренных, овощей, охлаждения, продуктов, рыбы
...через которую камеры периодически сообща)отея с вакуумом илп тмосферой.На станине аппарата монтирована криволинейная направляющая, с которой взаимодействует монтированныц на колпаке ролик.На Фиг. 1 изображен в)лд аппарата сбоку; на Фиг. 2 - вид спереди: на Фцг.3 - вид сверху.На станине (1) монтировап круглый вращающийся стол (2), на котором расположены подъемные колпаки (3), вместе с поверхностью стола образующие вакуумные камеры для охлаждения тазов (4) с обжаренными овощами, рыбойл ц т, и. продуктамп.Коли)ли трубами соединены с распределительной головкой (о), через которую камеры периодически сообщаются с вакуум-насосамц (6) или с атмосферой.Подъем колпаков производится с помощьто криволинейной направля)ощей Предмет цзобретенц1....
Машинка для резания фруктов и овощей
Номер патента: 102729
Опубликовано: 01.01.1956
МПК: A47J 43/04, B26D 1/29
Метки: машинка, овощей, резания, фруктов
...11 Д В ОопУ 10 Кв)0 ку бункера-воронки, ножа прел)йрце;ь - ного отрг)Ния;Омя и несколькк ра(- полонцьк О.ин нй; ругич нпж(и л;51 РЦЗРЕЗйцпя,ЦГЯ 1)й;ОЛ КИ.Предлагаемая лииинка улучшйг1 - ЗЯНИС ФР) КОВ,Н ОВОИ 11 И М(Н(ГЯГТ Кпличество отколов.Осооенность машики;5 йкл 10 шгт( 1( тоы, что ножи л;1 я рйзрс;5 йния .ИОгя ц;( дольки вьи 0;Иены неподвижными и расположены верообразно, й между цим монтированы вращающиеся пт и 1 Ивола лиски с птв(рстиями, обр 1,)уОпими иод)ижной канал лля перемещения ло,Ск вп )ц)емя разрезания.Пй черт(кс изооржопа гк)й мйшни и.г гн)робк( 1) расположен Оукер-воронка,лля подачи Фруктов и ово)це) г(пл нож 3) лля разрезания ик цй ломти.Под ножоммонтпрованы один пол другим несколько неподвижнык вееропб 1 Иг м(т...
Машина для упаковки брикето сушеных овощей и других подобных предметов в многослойную обертку и укладки их в тару
Номер патента: 103151
Опубликовано: 01.01.1956
Авторы: Гаврилин, Насакин, Рычков
МПК: B65B 25/04
Метки: брикето, других, многослойную, обертку, овощей, подобных, предметов, сушеных, тару, укладки, упаковки
...(8).1 дтрицдсн 5;ясна режущей кроз- к(и пазами (10) на конической Внутренней поверхности для вырубки и гОФрирования обертки при взаимодействии рсжущи кромки (: с нождзи-выступами (11) пуансона 12), согершающего возвратно-поступательное движение в вертикзл ной плоскости От кулачка 13) ирНЗО пог Вала зЯпИны.Для поддержания 01 пгкстд,в матрице 6) во врев вырубки и гоФрпрогания обертки призсиен раздвижной по типу клещей поддон (14), управляемый посредстгом конического штока (15) От кулачкового вала (16) машины.Для проталкивания бркстя чс)с; магрицу (6) применен толкдтель (16), уст- новленный соосно пуансону (12),и приводдзьй в движение кулачком (17) приводного вала машины.Раоота маипины Осуществляется следующим образом.Подаваемый...
Приспособление к устройству для резки на столбики цельно бланшированных картофеля и овощей
Номер патента: 104657
Опубликовано: 01.01.1956
МПК: A23N 15/00, B26D 1/553, B26D 3/18 ...
Метки: бланшированных, картофеля, овощей, резки, столбики, устройству, цельно
...П-образной скобы об 1)азованы прорези Лля натяжного устройства струн.На чертеже скем; гически из(о 1 жено п 1)сддособление,Приспособление вд полнно в вит( П-ооразной скобы 11), монтированной ий оси Г 2) по оое стороны бараодиа,выносного транспортера (3) тля бланиИрованнык картоФеля или овощей, в месте ир:1- мкйддия к барабанд ест итой ленты 1). Скооа Опираетс я с потищыо натяждьдк 0)ужин О 1 И (Е ИГ) 1 ;сгдеежяу дркО;ы 1 к с гоюп П-)браздО(,1) поперед, сетчйтои лентьд дат- и)ты (трупы . Гтрудд имедот натяжное ус 1 Н(йсдчю М ия дОторог и ири- ,О,ьньд:; стороик скооы ОО 1)йзованя ирин(зи 19.Пе;ьно-;(НиНр( ванные карти(1)е;1, и , попи, дОстуОици( ио лепт( выносного тйнсиоргер(1, 1 ц)ОПНливйдотся Н 11 юз (е- Отудо ленту и режутся ий...
Способ очистки плодов и овощей от кожицы
Номер патента: 108927
Опубликовано: 01.01.1957
МПК: A23N 7/00
...плодов и овощей, особсиио кдргофеля, от ,ож ицы. Это;остидстс тем, чс плоды или овощи сидчки цд корокпй срок иоружанг и рдсп,.виленц н повдрсццую соль или рдсп,швлеццый металл, после чсо пере гру жант в .со, огоу о о;у.дс отмышнт кожицу обычцым способом.Способ осуцесвлястся слслующим образом.1 лолы или овопси в целом шлс па короткое время псруждкт расплавлеццун соль или мегдлг, затем ик немеллепцо псрсгружднт в ололпуо волу. После тдкой о - работки кожицу с овощей (или плолов 1 смывают пд моечной маииие.,дг оч истки кд ртофел я могут быть примспсиы выпус,демыс цдшсп иромыилспцостьо электрические вациы.Прц очисткс и рдсилдвс подрециой соли оуггеццьй слой картофеля сосгдвляст мсисе 1 .и.п, д слой блдцширошцшй ткани цс превышает 1,.,н.и....
Гелиосушилка для плодов и овощей
Номер патента: 110284
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Соловьева
Метки: гелиосушилка, овощей, плодов
...нудительно во духа, о что, с цель вания возд полнены стПредметом изобретения является гелиосушилка для плодов и овоп 1 ей, выполненная в виде аеры менением вентилятора для принудительной циркуляции нагретого воздуха.Предлагаемая гелиосушилка дает возможность интенсифицировать нагревание воздуха солнцем и ускорить процесс сушки овощей и плодов. Это достигается тем, что стенки камеры выполнены ступенчатой формы.На чертеже изображена сх" ма гелиосушилки. Для использования лучистой энергии солнца крыша 4 и стенки 5 камеры окрашены в черный цвет; стенки, кроме того, имеют ступенчатую форму и в нижней части снабжены отверстиями, перед которыми усгановлены шиберы 6 для регулирования подачи воздуха.После загрузки камеры вагонетками двери ее...
Вертикальный гидравлический формовочный пресс для брикетирования, например, сушеных овощей
Номер патента: 112363
Опубликовано: 01.01.1958
Авторы: Абардовский, Спиридонов
МПК: B30B 11/02
Метки: брикетирования, вертикальный, гидравлический, например, овощей, пресс, сушеных, формовочный
...крышке 11,Кольцо 20 прижимается к торцу замка 12 пружинами 21 и удерживается от выпадания при снятой крышке ограничительными винтами 22.Отсос воздуха из гидравлического цилиндра происходит черезколено 23, соединенное с помощью трубки 24 и накидных гаек 25 стройником 2 б. Тройник при помощи штуцера 27 и гибкого шланга 28соединяется с ресивером вакуумного агрегата.В простейшем случае (когда применяют одно давление для всехопераций) для управления прессом достаточно четырех клапанов(фиг. 1).Когда заканчивается обратный ход поршня, поршень со штокоми пуансоном, а также матрица находятся в нижнем положении, крышка формы открыта, в матрицу по течке сбрасывается взвешенная автоматическими весами доза продукта. При этом после засыпки...