B26D 3/18 — вырезание кубиков и т.п.

Номер патента: 65182

Опубликовано: 01.01.1945

Авторы: Рево, Файнман

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18

Метки: плодов, виде, разрезания, кубиков, например, кусочки

...уширяется вниз. Половинка плода, попадая в захватку 20, движением последней увлекается и скользит по никелированному столу.При дальнейшем движении серпообразные захватки 20 подводят половинки плодов к системе быстро вращающихся в гсризонтальной плоскости диоковых нсжей 26.При этом каждый нож свободно проходит в интервал между пластинками захватки 20, а вся система ножей 26 обращает половину плода в стопку ломтиков, параллельных плоскости деления плода на две части. Внешняя форма половины плода после этой операции не будет нарушена при его дальнейшем скольжении по столу.Каждый из захватов вертикального транспортера 14 представляет собой стальную никелированную чашку 6 с параллельными прорезами, Чашка снабжена хвостом, на конец...

Номер патента: 82702

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Усейнов

МПК: B26D 3/18, E21C 41/12, E21C 47/10 ...

Метки: массивов, снабженных, машин, разработки, пальцевыми, фрезами, каменных, применением

...пальцевых фрез длякамня; на фиг. 2 - машина с применением пальцевых фреззания камня.Описываемый способ разработки каменных массивов ссм машин, снабженных пальцевыми фрезамн 1, состоит в ттикальные прорези в массиве производят на 30 - 40 .11.11 нижеоставляя в ней канавку д. В эту канавку заглубляется корпгоризонтальной фрезы 5, приводимой во вращение электрочерез гибкий шланг. После вырезки одного слоя камня 6фронту проходки и удаления вырезанных блоков камней мас рельсами передвигают параллельно фронту на величинумассива. На подошве г остаются канавки 3, используемыедующей проходке,выпиливаорганами азмеров рей, для пририменяются их эксплуи помощи ротов ее до укторах и э,1 ектродвики камнеи, разрезания для разрепримененном, что верподош...

Номер патента: 86137

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Тартаковский

МПК: B26D 7/06, B26D 3/18, A23N 15/00 ...

Метки: резки, кубики, половинок, плодов

...съемная крышка 23, верхний уровень которой совпадает с верхним уровнем лопастей 19 (фиг. 3),Механизм 3 подачи плода к толкателю 4 приводится в движение периодически от кулака 15 (фиг. 4).Толкатель 4, имеющий соответствующие прорези, предназначен для проталкивания половинок плодов через рамку 5 с горизонтальными ножами и подачи их на пуансон 24. Приводится в действие кулаком 14 (фиг. 6 и 3).Рамка 5 с горизонтальнымп, пластпнчатыми, неподвижными ножами 25 предназначена для разрезания половинки плода на ломтики. Ножи расположены в шахматном порядке (фиг, 2 и 7).Рамки 6 с вертикальными ножами 26 предназначены для разрезания полученных ранее ломтиков на кубики. Всего на машинеустановлено две рамки, верхняя 6 и нижняя 6 а. Вертикальные ножи 26...

Номер патента: 95676

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Иванов, Рудовский, Сердюк

МПК: A22C 17/00, B26D 3/18

Метки: кубики, резания, шпига

..." / О Б РРТФ.ййя СВИДЕТЕЛЬСТ терство мясной и молочной7 за 953 г оки 2 размещены друг над друго аимно-перпендикулярных плоск во вз о" стях.Между дисковыми ножами 3 блоков 2 вмонтированы звездочки 7.В верхней части корпуса машины укреплен стол 8 для подачи шпига через окно 9, а в нижней части - тазы 10 для приема шпига, разрезанного на кубики.Для смены блоков 2съемная крышка 11, а1 тазов 10 в двер 12.Машина приводится в действие от двигателя 13. Встречное вра 1 ценис дисковых ножей в каждом блоке осуществляется от вертикального вала двигателя 13 через механизм 14 передачи, а горизонтальный нож б получает возвратно-поступательное движение от того же вертикального вала через механизм 15 передачи.Плахи шпига неограниченной длины, шириной...

Номер патента: 99849

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Сафронов

МПК: A22C 17/00, B26D 7/18, B26D 3/18 ...

Метки: формы, разрезания, куски, мяса, прямоугольной

...а куски прямоугольцой формы; ца фнг. 2 -- две проекции ножей режущего инструмента; на фиг. 3 - две проекции торцевых дисков ножевых решеток; на фиг. 4 -- две проекции ножевой решетки; на фиг. 5 - кцнематическая схема манииы.В кожухе 1, снабженном загрузоч. цым патрубком 2 и разгрузочным патрубком 3, встречно враиаотся две цилиндрической формы носевыс решетки 4, образованные кольцевыми ножами б и,пластинчатыми ножами б. Пластинчатые ножи б расположены по цилиндрической поверхности ножевой решетки и закреплены в торцевых дисках 7. Послсдцие получают привод от элск тродвигателя 8 через цилиндрические шестерни 9 и 10 и редуктор 11,Для выталкивания вырезанных кусков мяса из ячеек ножевых решеток внутри последних эксцентрично установлены...

Номер патента: 100122

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Еремян

МПК: B26D 3/18, A22C 17/00

Метки: мяса, куски, разрезания

...снабжены шарнирными держателями 3, зажимаю- шими куски мяса вместе с костями. ОБРЕТЕ ИДЕТЕЛЬСТВУ В камерах 4 размещены неподвиж ные ножевыс решетки 5; каждая решетка имеет вертикальные ножи б и горизонтальный неподвижный плоский нож 7, взаимодействующий с режущей кромкой о толкателя 9, отделяющего порции от загруженного в бункер мяса, зажатого в шарнирном держателе 3, соединенном с то,.1- кателем. Толкателп монтированы на общем ползуне 10, получаю 1 цем перемещение от кулисы 11 попвода мадпинь 1.Привод машины осуществляется от электродвигателя 12 через клиноременную передачу 13 на шкив 14. На шкиве закреплена шестерня 15, вращение которой через промс;куточные шестерни 16 и 17 передается на шестерню 1 о. На последней укреплен ролик,...

Номер патента: 104657

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Антонов, Матвеев

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18, B26D 1/553 ...

Метки: резки, бланшированных, овощей, устройству, цельно, столбики, картофеля

...П-образной скобы об 1)азованы прорези Лля натяжного устройства струн.На чертеже скем; гически из(о 1 жено п 1)сддособление,Приспособление вд полнно в вит( П-ооразной скобы 11), монтированной ий оси Г 2) по оое стороны бараодиа,выносного транспортера (3) тля бланиИрованнык картоФеля или овощей, в месте ир:1- мкйддия к барабанд ест итой ленты 1). Скооа Опираетс я с потищыо натяждьдк 0)ужин О 1 И (Е ИГ) 1 ;сгдеежяу дркО;ы 1 к с гоюп П-)браздО(,1) поперед, сетчйтои лентьд дат- и)ты (трупы . Гтрудд имедот натяжное ус 1 Н(йсдчю М ия дОторог и ири- ,О,ьньд:; стороик скооы ОО 1)йзованя ирин(зи 19.Пе;ьно-;(НиНр( ванные карти(1)е;1, и , попи, дОстуОици( ио лепт( выносного тйнсиоргер(1, 1 ц)ОПНливйдотся Н 11 юз (е- Отудо ленту и режутся ий...

Номер патента: 113710

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Митропольский, Михайловский, Смирнов, Кириллов

МПК: B26D 3/18, A23N 15/00

Метки: способа, овощей, измельчения

...1 ццем в не мы возврчаюн ееворонки; Известны спосооы измельчения овощеи, главным образдля винегретов, салатов, гарниров и т. и. путем отрезания лох р деления его ца дольки на нескольких приспособлениях.Предлагаемый способ позволяет упростить процесс измельчения овощей, Это достигается тем, что операции отрезания ломтика и разделения его на дольки производят одновременно при движении одного ножа,Для осущестьления способа предлагается приспособление, содержащее загрузочцу 10 Воронку, цожеВу 10 решетку и клинОВиднОЙ формы Возвратно-поступательно движущийся ножОсобенность предлагаемого прнспособленпя заключается в том, что цож монтирован в зазоре междх нн 2 кце 1 кромкой Воронки ц решеткоЙ,На чертеже изображена схема приспособления,Под...

Номер патента: 117232

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Моисеев

МПК: B26D 3/18, A23N 15/00

Метки: овощей, кубики, резки

...разрезания а столбики, имеют недостаточную производительность,Предлагаемая машина позволяет увеличить производительность дает возможность резать овощи любой формы и размеров. Сущность изобретения заключается в том, что в машине п ижний вращающийся диск, образующий дно машины, распо над диском круговая гребенка с набором вертикальных ноже ированный эксцентрично в гребенку гооизонтально вращающи для разрезания столбиков на кубики. На фиг, 1 изображен общий вид машины; на фиг. 2 - схема ее р117232Подлежащие резке овощи загружаются в приемный бункер 1, из ко. рого через отверстие в дне бункера поступают на плоский вращаюийся диск 3. Под действием центробежной силы овощи распределяют- по периферии диска и кулаками 4 подаются на неподвижный...

Номер патента: 125706

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Леонов, Моисеев

МПК: B26D 3/18, A23N 15/00

Метки: овощей, резки

...такому устройству, при котором каждая пара коленчатых валов с ножом, дисковыми втулками 11 и дисками 10 образует шарнирный параллелограмм, пластинчатые ножи при вращении валика 9 движутся по окружности поступательно, оставаясь параллельными друг другу.Вращение от электродвигателя 15 через клиноременную понижающую передачу 1 б и 17 передается на шкив 18, приводящий в движение ротор с кулачками 3. От этого же электродвигателя через пару промежуточных шестерен 19, 20 и шкив 21 вращение передается на шкив 22, приводящий в движение дисковые ножи б, и на шкив 23 блока поперечно-режущих ножей 6. Клиноременная передача применена для возможности отключения блока поперечно-режущих ножей б и дисковых ножей Б при переходе на различные виды...

Номер патента: 135306

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Котюков

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18

Метки: например, столбики, резания, плодов, овощей, кубики

...регулировку, Надрезание происходит вращающимися ножами 3 и 5, посаженными на валы 4 и б.Плоскости вращения ножей 3 и 5 расположены перпендикулярно к плоскости стола и проходят по двум близко расположенным параллельным его хордам. Соотношение угловых скоростей бункера и ножей регулируется вариатором 7, что определяет размер двух сторон кубика.Сетка надрезов 8 образуется плавными кривыми, вследствие сло. жения двух движений: роторов и бункера. При дальнейшем движении основания бункера с выступающим слоем материала с нанесенной сеткой надрезов этот слой подрезается дисковым ножом 9 и выводится из машины по стрелке Б отсекателем 10.Третий размер кубика регулируется путем перемещения по вертик изонтального стола 2. При резке на столбики...

Номер патента: 135307

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Котюков

МПК: B26D 3/18, A23N 15/00

Метки: овощей, ломтики, плодов, столбики, кубики, резки, пластины

...роторов б и 7 с ножами 8 и 9, заходящими в прорези стола, и вращающегося дискового ножа 10, заходящего в зазор между основанием бункера и столом. Роторы установлены таким образом, что плоскости вращения их ножей перпендикулярны плоскости стола и проходят по двум близко расположенным параллельным хордам. Посредством вариатора 11 регулируется скорость бункера и ножей, что и определяет размер двух сторон кубика,Зазор между основанием бункера и столом регулируется посредством перемещения стола, в вертикальном направлении. Уплотнение плодов и овощей в бункере перед их измельчением производится за счет вибрации части стола, не занятой режущими инструментами;.Сетка 12 надрезов образуется плавными кривыми, вследствие сложения двух движений:...

Номер патента: 154740

Опубликовано: 01.01.1963

МПК: B26D 3/18, A23N 15/04

Метки: 154740

...паз, а на выходе укреплены ножевые решетки 8. Барабан 3 сверху закрыт неподвижным кожухом 9, на котором жестко укреплены лежащие в одной плоскости по окружности, ножи 10, расположенные под углом 70 к направлению движения плода. Каждьй нож для резки плодов на кружки и полоски состоит из плоского лезвия 11 с выступающей частью 12 и поперечных лезвий 13 по форме отрезаемых лепестков.Плоды цилиндрической формы, например кабачки, укладываются на транспортер 1, на котором концы плодов обрезаются дисковыми ножами 2. Обрезанный плод у выходного конца транспортера 1 накрывается гнездом 4 вращающегося барабана 3 и перемещается далее вместе с гнездом по окружности. В гнезде 4 плод зажимается между голкателем 5 и ножевой решеткой 8,При...

Номер патента: 166195

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Молдавский, Панин, Глобин

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18, B26D 7/06 ...

Метки: овощей, резки, корнеплодов

...цвнешнему контуру. Эти цоки прцкрсплсцы кврацаоцехуся ца горизоцтальцом валу 11;иску 15,25 Ротор с лопастями 4 прс,усмотр ц для - дачи овощей к ц(подвииному цоку 1. Вы.тя,)ц)ст( Исодицякияя, устис иы цц сукиъ и строи) дцикиии ц).) К.11(,(искцх цокс 6 и ( ИИ.ц30 съ(.мыми, в результате чего и )Ииц( моцо резать овощи не только иа кубики, ио ицл пластины (сцяв ножи 6 и 9) или на столбики (сцяв ножи 9).Под ножом 1 установлено неподвижное,винтообразное днище, внешний край котороговыступает за режущую кромку ножа 1 на 2 -З,яя. Днище выполнено с вертикальной направляющей 16, предусмотренной для подачисрезанного пласта ца следующую операцию -рсздццс цд столбики.1 лзмсры кубиков, столбиков или пласта зависят соответственно от расстояний...

Номер патента: 171007

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Плтс, Рамодин

МПК: B26D 7/18, B26D 3/18, B26D 1/18 ...

Метки: бунтов, разработки, ледяных

...из дновременно толькодругой холостым. Д чего лотка входят нижней горизонтал 30 пилами, и по мере крепления лотка к каретнштейном 10 с бобышкой отверстием 12 для штыря. шают в приливе 13 рамы штырем, образуя, шарнир- время работы устройства ет движение вправо нлн вух имегошпхся лотков одотин является рабочим, а но и внешняя стенка рабов пропилы, образованные ьной 4 н вертикальной 3 продвижения каретки На фиг, 1 схегаемое устройстволожение режущейлоток.Устройство вкрельсам) фермувозможностью возремещения вдоль атично изображено предла; на фиг. 2 - взаимораспоголовки и лотка; на фиг, 3 -едвижную (по ую на ферме с нательного пе, смонтированючает пе мкрпченвратно-пос нее каретк одггисггая гругтгт И бО Предлагоно дробитранспортиих сторончены...

Номер патента: 172201

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Чипа, Ризга

МПК: B26D 3/18, A22C 17/00

Метки: продуктов, резки, куски

...передачу 9 и две пары конических шестсрен 10.Приводится во вращательное движение говизонтальный дисковый нож 3 От электродвигателя 11 через клпноремепную передачу 12, редуктор 13 и далее через цепную передачу 14, пару конических шестерен 15 и цепную пере. дачу 16, а во возвратно-поступательное движение - посрсдством того же редуктора 13 через пару конических шестерен 17, вал 18, кривошип 19, шатун 20 и рычаг 21, К последнему прикреплен шатун 22, сочлснен с заслои. кой 5 и сообщающий ей возвратно-поступательное движение.Подлежащий резке продукт, например мясо, идущее на консервное производство или шпиг, через бункер 23 поступает на блоки встречно вращающихся ножей 1, которыми он разрезается па пласты 24; далее ПОД Действием...

Номер патента: 281401

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: B26D 3/18, B23D 19/00

Метки: 281401

...тс жс размеры, что и выступы. Режущие грани нижних ступеней 6 выполцены в виде сплошной прямой, На выступах станиць 10 закрсплсцо восемь неподвця(цых ножей 7 спазами, которые соответствуют выступам режущих граней верхних ступеней 6, и столько же направляющих 8, На верхе части станицы установлены бункера 9 для листового 15 материала 10, На боковой стенке стапапы закреплен двигатель 11.Предлагаемое устройство работает следующим образом.Металлический лист 10 загружается в бун кер 9, из которого оц под действием собственного веса падает и поступает в зазор между направляющей 8 и неподвижным ножом 7; величина подачи листа фиксируется цилиндрической поверхностью 12 вращающегося но жа 4, Двигатель 11 через редуктор 2 приводит во вращение в...

Номер патента: 506497

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Батищев, Парамонов, Татуревич

МПК: B26D 3/18

Метки: резки, шпика, куски, формы, прямоугольной

...в направлении стрелки В в зону резания в устройстве между нижней частью кожуха 2, боковой пластиной 19 и нижней частью неподвижного ножа 16 образован канал а, Нож 6 перекрывает при своем вращении с небольшим зазором отверстие бвыводного канала а, что уменьшает лобовое сопротивление от подбора нарезаемого продукта.Отрезной нож 6 и рифленый барабан 9 приводятся во вращение от гидромоторов (на чертеже не показаны), обеспечивающих возможность изменения скорости вращения в широких пределах и тем самым регулирования степени измельчения продукта в соответствии с работой поточной линии. Загрузочная камера 1 выполнена наклонной. Для вывода готового нарезанного на куски шпика в кожухе имеется выводной патрубок 20,Устройство работает следующим...

Номер патента: 1214414

Опубликовано: 28.02.1986

Авторы: Хромых, Гриценюк, Козлов, Анисимов

МПК: B26D 3/18

Метки: кубики, нарезания, продуктов

...Изобретение предназначено для:резки сырых и вареных овощей накубики,Цель изобретения - повышениепроизводительности труда путемуменьшения усилий при резке.На фиг,1 схематически показаноустройство, общий вид; на фиг.2 -вид А на фиг.1 рамка с попереюными ножами). Устройство содержит корпус 1, загрузочный бункер 2, на котором закреплены восемь роликов З,перемещающихся по направляющим 4, На корпусе 1 неподвижно закреплены горизонтальный 5 и продольные вертикальные 6 ножи. Количество продольных ножей определяется требуемыми размерами кубиков. На бункере жестко закреплена рамка 7 с поперечными вертикальными ножами 8, причем на рамке 7 установлены ролик 9 и пружина 10. На корпусе 1 закреплена рейка 11 с волнообразной поверхностью так что...

Номер патента: 1328197

Опубликовано: 07.08.1987

Автор: Хориков

МПК: B26D 3/18

Метки: разрезания, продуктов

...продуктов, находящихся в пластичном состоянии.Цель изобретения - повышение на 5дежности в работе.На Фиг.1 изображено устройстводля разрезания продуктов, общийвид 1 на фиг.2 - то же, поперечныйразрез,Устройство содержит подающий транспортер 1, горизонтально расположенный над ним валок 2 с набором дисковых ножей 3, подпружиненные пластинчатые ножи 4, установленные с возмож"ностью возвратно-поступательного перемещения в радиальном направлении,два диска 5,. каждый из которых имеетфигурный паэ 6 и жестко укреплен наодной из торцовых сторон валка 2, ножи-сбрасыватели 7, установленные между дисковыми ножами 3,На поверхности валка 2 выполненыпродольные пазы 8 и на свободнЫх концах пластинчатых ножей 4 укрепленыцапфы 9, размещенные в...

Номер патента: 1333578

Опубликовано: 30.08.1987

Авторы: Филиппов, Войташевский

МПК: A47J 43/04, B26D 3/18

Метки: решетка, ножевая, овощерезке

...ячейкам 4, которые образуются основными ножами 2 и промежуточными кожами 3. Первоначальный разрез начинают на режущих кромках пластинчатых лезвий основных ножей 2, которые образуют основную несущую ножевую решетку с максимальными размерами ячеек, Затем в процесс реза включаются промежуточные ножи 3 с проволочными лезвиями, которые располагаются под углом к режущим кромкам основных ножей 2 и разнесены по глубине их ячеек. Разрезание овощей и фруктов на промежуточных ножах 3, начинается последовательно по мере их удаления от режущих кромок основных ножей 2. Причем разрезание на каждом элементе промежуточных ножей 3 начинается по месту контакта их с пластинчатыми лезвиями основных но - жей 2, а именно со стороны, которая ближе всего...

Номер патента: 1477359

Опубликовано: 07.05.1989

Авторы: Габышев, Скрябин, Шилкин

МПК: A22C 17/00, B26D 3/18

Метки: мяса, кубики, нарезки

...и имеющую отверстия 11, выполненные в форме усеченной пирамиды,меньшее основание которой обращенов сторону отсечного ножа 1 О, с этойже стороны на пластине выполненафаска 12.Устройство работает следующим образом,Крупные куски мяса через загрузочный бункер 2 поступают в рабочую камеру 1, где.механизмом 4 для подачимяса направляются к ножам 7 ножевойрамки 5. При этом мясо раэрезаетсяна пласты. Ножом 8 ножевой рамки 6пласты разрезаются на брусочки, которые проходят через отверстия 11 не"подвижной пластины 9 и отсечным ножом 10 рассекаются на кубики. Количество отверстий в неподвижной пластине 9 и геометрические размеры ихвходящих сечений должны соответствовать размерам ножевой решетки, образованной ножевыми рамками 5 и 6,По...

Номер патента: 1531955

Опубликовано: 30.12.1989

Авторы: Давидович, Шанталосов, Ширин, Антипенко

МПК: A23N 15/00, B26D 3/18

Метки: корнеплодов, овощей, резки

...находится н рабочемположении, а фиксатор корпус-Гтарабанв нерабочем. При установке фиксатора корпус-барабан в рабочееа фиксатора корпус-станина в нерабочее лоложение устройство быстро переходит нанарезку продукта на брусочки. 4 ил. Фиксатор 15, который жестко соединяет его с корпусом Э.Устройство для резки овощей и корнеплодов работает следующим образом.Подлежащий переработке продукт непрерывно поступает в загрузочный бункер 5, Попадая в полость корпуса Э на вращающийся ротор 6, продукт под действием центробежной силы отбрасьвается к стенкам корпуса 3, захватьвается лопастями ротора 6 и прижимается к поверхности корпуса Э. Встречая на своем пути ножи 4, которые жестко закреплены в корпусе 3, продукт разрезается на...

Номер патента: 1541061

Опубликовано: 07.02.1990

Автор: Гузанов

МПК: B29B 17/00, B26D 3/18

Метки: резки, полимерных

...гребенкой 14промежуточной опорной полкой 18,толкатель 5 выполнен с расположеннымнад промежуточной опорной полкой18 выступом 19 с закрепленной нанем дополнительной режущей гребен-кой 20 для взаимодействия с основнойрежущей гребенкой 14, 15Опорные полки 16 и 18 закрепленыболтами на стойке 2. В опорной поли 20 на несколько кусков, часть которых ножами 20 протакливается через пазы между ножами 14 в приемный бункер, а оставшиеся куски проваливаются в приемный бункер через отверстия в опорной полке 16, Описанныйч цикл повторяется непрерывно и обрабатываемый материал 21 полностью проходит через устройство. Загрузка материала 21 в бункер 20 производится поочередно после окончания дробления предыдущего куска.Предлагаемое устройство позволяет в...

Номер патента: 1599184

Опубликовано: 15.10.1990

Авторы: Шолохова, Зиновьева, Десятова, Шолохов, Зиновьев

МПК: B26D 1/29, A47J 43/04, B26D 3/18 ...

Метки: продуктов, пищевых, резки

...с заточкой 8,направленной в сторону переднего упора 3. Нижняя кромка переднего упора3 расположена на одном уровне с режу"щей кромкой неподвижного ножа 7.Подвижный нож 5.расположен над неподвижным ножом 7, а его ручка 6 смещена относительно его плоскости.Устройство . может иметь планку 9.безопасности, предостерегающую продвижение руки к ножам и установленную перед ножами.Устройство имеет штыри 10, втулки11 на перецнем упоре 3, Аасонные ификсирующие шайбы 12. Подвижный нож5 имеет пазы 13 скольжения. Внутрикорпуса устройства выполнены пазы14, служащие для передвижения лотка4015 подачи овощей. Планка 9 безопасности имеет на своих концах пазы 16для фиксации винтов 17.. Ручка 6 подвижного ножа 5 выполне 45на смещенной относительно его...

Номер патента: 1664553

Опубликовано: 23.07.1991

Авторы: Сурашов, Касымов

МПК: B26D 1/29, B26D 3/18

Метки: соломку, режущее, резки, корнеплодов, устройствам

...резки и ряд примыкающих к нему параллельно расположеннцх зубчатых ножей 3, высота с режущей кромки каждого из которых равна расстоянию а между режущими кромками соседних ножей 3, а соотношение расстояния между этими ножами 3 и ширины о каждого зуба состовляет 2;1. Основание имеет отверстия 4 для крепления к устройству для резки корнеклубнеплодов.Режущее приспособление работает следующим образом.При попадании корнеплодов в зону резания режущая кромка ножа 2 горизонтальной резки срезает пласт по ширине корнеплода, равный б, и одновременно режущие кромки зубчатых ножей 3 разрезают пласт на полоски, равные с, А так как расстояние между этими ножами в основании меньше чем расстояние б, то за счет разницы этих расстояний меняется...

Номер патента: 1741755

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Ахмедов, Каримов

МПК: B26D 3/18, A23N 15/00

Метки: моркови, преимущественно, резки, овощей

...повышает надежность работы. При этом высота цилиндрического корпуса, установленного вертикально, в 2 - 3 раза превышает его диаметр для вертикального и свободного расположения моркови в нем, что повышает качество резки, Рычаг приводного приспособления соединен со штоком поршня в своей средней части, в одном из его концов выполнен осевой паз, при этом приводное приспособление имеет держатель с пальцем для взаимодействия с пазом рычага, Поэтому рычаг может смещаться вдоль своей продольной оси, а поршень может свободно перемещаться в цилиндре. Вследствие этого упрощается конструкция устройства,На фиг,1 представлено устройство для резки овощей, преимущественно моркови, вид спереди; на фиг.2 - то же, вид сверху; на фиг,З - ножевая...

Номер патента: 1801083

Опубликовано: 07.03.1993

Автор: Лазарук

МПК: B26D 3/18

Метки: нарезания, пищевых, продуктов

...дополнительными пазами 25 наружу. После установки в отверстии 16 первого по ходу движения продукта ножевого блока 12 второй пары пластин 21 на коробку, образованную выступающими из отверстия 16 частями пластин 21, а также на стержни 31 и ось 33 серьги 34, установленной на горизонтальном плече рычага 9, одевают второй ножевой блок 12, При этом второй блок ориентируют основанием в сторону основания первого блока. Ножевые блоки крепят болтами, ввинченными в отверстия на торцах стержней 31.Разборка ножевого механизма для проведения санитарной обработки или при переналадке устройства на нарезание продукта на кусочки других размеров проиЗводится в обратном порядке,Устройство для нарезания пищевых продуктов работает следующим...

Номер патента: 1801084

Опубликовано: 07.03.1993

Автор: Лазарук

МПК: B26D 3/18

Метки: нарезания, продуктов, пищевых

...устройства, когда перемычки 25 между направляющим отсутствуют, монтаж ножевых блоков 12 производят в той же последовательности, что и описано выше, с тем отличием, что после установки первого ножевого блока в нем монтируют съемные пластины 27 и стабилизатор 29, и лишь затем устанавливают второй ножевой блок.Разборка ножевого механизма для проведения санитарной обработки или при переналадке устройства на нарезание продукта на кусочки других размеров производится в обратном порядке.Устройство для нарезания пищевых продуктов работает следующим образом,Продукт, подлежащий нарезанию, загружается на стол 2. Со стола 2 оператор вручную загружает продукт в питатель 3 и включает подачу питателя. С помощью гидроцилиндра 10 продукт продвигается...