Патенты с меткой «овощей»
Машина для очистки овощей и фруктов от кожуры
Номер патента: 511064
Опубликовано: 25.04.1976
Автор: Фещенко
МПК: A23N 7/02
Метки: кожуры, овощей, фруктов
...регулирования количества загружаемого в барабан 2 сырья. Ротор размещен в барабане 2 и образован укрепленными на валу 9 звсздочкаьш 10, соединен. ными проходящими через их вершины штанга. мп 11, выполненными полыми н несущими прохо. дящие через их полость корпуса 12, причем послед. нне несут гибкие рабове элементы 13 различной51длины, выходящие через продольные пазы 14 штанги выполненные в виде щеток из пластических масс.Для замены гибких рабочих элементов их вместе с корпусами 12 выталкивают из штанг 11 и на ихместо устанавливают новые. Ротор установлен свозможностью радиального перемещения (см,фиг. 2).В конце барабана 2, вдоль его образующих,установлены пластины 15 для подъема плодов ипередачи их в разгрузочный лоток 16. Машина...
Состав для покрытия фруктов и овощей
Номер патента: 514588
Опубликовано: 25.05.1976
Авторы: Горяев, Гудковский, Игнатова
МПК: A01F 25/00
Метки: овощей, покрытия, состав, фруктов
...до засть:вапия пленки и устанавливают в камеры хранения при рекомен дуемых температурных условиях, относительной влажности и вентиляции. Образуюшаяся таким образом на плодах тонкая, пластичная, блестящая пленка, во-первых, ,способствует повышению содержания углекислого газа и снижению кислорода , внутри плодов до безопеснь;х пределов, , что сдерживает процессы жизнедеятельноспплодов и значительно увеличивает сроки хранения плодов и овотцей с сохранениемвкусовых и товарных качеств; во-вторых, , она почти исключает развитие контактнойгнили и других физиологических заболеваний.Результаты хранения в такой пленке выше, чем при семом прогрессивном спо собе хранения в условиях регулируемой газовой среды, а ;затрать 1 а осушествле ние этого...
Способ подготовки овощей к очистке
Номер патента: 515429
Опубликовано: 25.05.1976
Автор: Свен-Гуннар
МПК: A23N 7/02
Метки: овощей, очистке, подготовки
...способа заключается в следующем.Неочищенные овощи обрабатываются сначала в течение 0,5 - 1 мин горячим раствором едкого патра, затем подвергаются обработке потоком газа при температуре 100-150 С (предпочтительно 110 - 120 С) в течение 2-.5 мин (предпочтительно 3 - 4 мил) и скорости газового потока 1 - 5 м/сек. После этого овощи выдерживают в течение 3 - 10 мин (предпочтительно 5 - 6 мин),В качестве газа используется горячий воздух или перегретый пар. П р и м е р . 11 еочищенный картофель вводят в барабан и вместе с ним помещают в контейнер, содержащий 16 Л цый рас 1 вор едкого натрия. 1 емпература раствора 80 С. Через 45 сек барабан с картофелем извлекают иэ раствора и переносят в воздушную камеру, где в течение 3 мин подвергав...
Скороморозильный аппарат для плодов, ягод и овощей
Номер патента: 516883
Опубликовано: 05.06.1976
Автор: Войтко
МПК: F25D 17/06
Метки: аппарат, овощей, плодов, скороморозильный, ягод
...для сбора и вэзврата антифриза в эрэсительнь е желоба 7, осевые вентиляторы 8, каплеэтделитель 9 для отделения эт потока воздуха капель антифриза, пэддэн 10 для сбэра антифриза, транспортер 11, фильтр 12, насос 13, бункер 14 для загрузки плодов ягэд и эвэшей, лотэк 15 для выгрузки.Теплоэб . еннпки 1 сэстоят пз двух металлических листов, наложенных эдин надругэй, верхний из котэрьх выполнен изогнутым с образованием каналов для циркуляции хладагента,Аппарат,работает следующим образом,Воздух вентиляторами 8 засасываетсяиз к ам еры, завихряется лэпаст ями вентилятора, и пэток в виде вихря подается втеплообменники 1. В завихренный потокчерез гребенки с форсунками 2 подаетсяраспыленный антифриз. Капли антифриза,попавшие на внутреннюю...
Скороморозильный аппарат для плодов, ягод и овощей
Номер патента: 516884
Опубликовано: 05.06.1976
Автор: Войтко
МПК: F25D 17/06
Метки: аппарат, овощей, плодов, скороморозильный, ягод
...7меньше проходного сечения воздуховодов, 9,Кроме того, аппарат снабжен завихрителями 11, гребенками с форсунками 12 для 1 Опэдачи антифриза, поддоном 13 для сбораи вэзврата антифриза в оросительные желоба 14, каплеотделителем 15 для отделенияот потока воздуха капель антифриза, циркуляциэнным насосом 16, направляющими лопятками 17, решеткой 18, загрузочнымбункерэм 19, разгрузочным лотком 20, пэддерживаюшими роликами 21, поддоном 22,вэздухэводом 23 и фильтром 24.Аппарат работает следующим образом,Воздух засасывается вентилятор ами 4,пэдается через воздуховод 23 на завихрители 11 и далее в виде вихря . в теплообменники 1. В завихренный поток воздухачерез гребенки с форсунками 12 поступаетраспыленный антифриз капли антифриза, попавшие...
Устройство для очистки лука и подобных ему овощей
Номер патента: 519186
Опубликовано: 30.06.1976
МПК: A23N 7/00
Метки: ему, лука, овощей, подобных
...перемещаются в ее полости, попадая под непосредственное воздействие рабочей струи воздуха.С целью повышения качества очистки ово щей рабочая камера установлена с возможностью вращения, а отверстие для подачи сжатого воздуха представляет собой кольцевую щель.Кроме того, для удобства разгрузки камеры 20 диск смонтирован с возможностью вертикального перемещения.На чертеже показано устройство для очистки лука и подобных ему овощей.Оно состоит из установленной с возмо 25 стью вращения рабочей камеры 1 с кольц щелью 2 для подачи сжатого воздуха и щающегося диска 3, смонтированного с можностью вертикального перемещения.Вращение рабочей камеры 1 осуществляет спосредством полого м шкивом 5 и ступицей Ь, дшипниках станины,В канал полого вала 4...
Устройство для параметрической очистки плодов и овощей
Номер патента: 520095
Опубликовано: 05.07.1976
Авторы: Махлиско, Металов, Токарчук
МПК: A23N 7/02
Метки: овощей, параметрической, плодов
...пара 1, 2, 3,Наличие в этих устройствах отдельно размещенного парогенератора не дает возможности 10использовать их в бытовых условиях.Известно также устройство для паротермичес-:,кой очистки плодов и овощей, содержащее ра.бочую емкость с, электронагревателем и опрыскиватель с, электронагревательным элементом 141., 15АУВ этом устройстве скорость получения технологического давления пара зависит от настройкивпускного клапана, что приводит либо к полно- .му провару продуктов либо к провару на зна.чительную глубину, что ухудшает качество про рО, дуктов.Цель изобретения - улучшение процесса очист.ки,Достигается это тем, ом устройстве опрыскиватель ириче520095 ФигЮ Тираж 576; исио П "Патент", г. ужгород,3вода, которая заполняет зазор между...
Устройство для ориентации плодов и овощей продолговатой формы
Номер патента: 529830
Опубликовано: 30.09.1976
Авторы: Балабанов, Блоштейн, Морозова, Прилепский, Стрелкова
МПК: A23H 15/00
Метки: овощей, ориентации, плодов, продолговатой, формы
...что Ор элементы выполнены в виде уст с возможчостью перемещения бе эластичных шнуров, при этом на вторым шнуром установлены нег хомутикиНа фиг, 1 изображена схема устройства;на фиг, 2 - рабочая ветвь шнуров, опирающаяся на желобки выступающих частей профилированных валиков начальной секции калибровочной машины,Устройство для ориентации плодов и овощей продолговатой формы состоит из рядаваликов 1, имеющих чередующиеся между собой выемки и выступы, Над последними параллельно расположены бесконечные эластичные шнуры 2, опирающиеся на желобки выступов валиков в поперечном направлении кним, а над каждым вторым шнуром установлены неподвижные хомутики 3,Направление движения шнуров совпадаетс направлением вращения калибрующих валиков...
Способ очистки овощей от кожуры
Номер патента: 532372
Опубликовано: 25.10.1976
Авторы: Жвалевский, Кунянский, Уточкин
МПК: A23N 7/00
Метки: кожуры, овощей
...вместе с очищающими гранулами в заданном соотношении от 1:0,25 до 1:10, При этом барабан вращается по эксцентричной орбите, т.е, относительно оси, не совпадающей (параллельной) с геометрической осью барабана,Внутрь барабана вдоль оси его вращения подается вода для орошения и смыва с поверхностей обрабатываемого сырья и очи - щающих гранул частиц истираемой кожуры,Барабан имеет перфорацию, размеры отверстий которой меньше размеров очищающих гранул. Через эти отверстия вместе с водой удаляются частицы истираемой кожуры. Отделение очищающих гранул от обрабатываемого сырья осуществляется в хвосто532372 Составитель О. ДрагуноваТехред Г, Родак Корректор Н, Бабурка Редактор А, Бер Заказ 5442/171 Тираж 575 Подписное ЦНИИПИ...
Устройство для сортировки плодов и овощей
Номер патента: 532373
Опубликовано: 25.10.1976
Авторы: Белоусова, Брутер, Вольдман, Колчин
МПК: A23N 15/00
Метки: овощей, плодов, сортировки
...промежуточные опоры 7,Ролики 2 коническими торцами 8 опираются на направляющую 4 цилиндрическойформы, покрытую эластичным фрикционнымматериалом, например резиной,Работает устройство следующим образом.При движении транспортера ролики 2 совершают сложное пространственное движение,которое без изменений передается находя -щимся на них плодам.Поступательное движение со скоростьюУл ролики 2 получают вместе с приводнымицепями 1, на которых они закреплены своими осями 3, а вращательное - со скоростьн. Ч 2 - вследствие их одновременногоперекатывания по опоре. Движение роликов2 происходит при контакте конических тор 532373цов 8 с направляющими 4, Скорость движения роликов 2 и находящихся на них плодов можно изменять в широком диапазоне путеМ...
Способ очистки плодов и овощей
Номер патента: 535077
Опубликовано: 15.11.1976
Авторы: Махлиско, Металов, Токарчук
МПК: A23N 7/00
Метки: овощей, плодов
...в течедов и овоо внима, М. Изобретение относится к области технологии очистки плодов и овощей от кожицы.Известен способ очистки плодов и овощей путем обработки паром под давлением в герметически закрытой камере 1,С целью сокращения времени парообразования и улучшения качества очистки по предлагаемому способу заданное давление пара в процессе очистки создают путем впрыскивания воды в рабочую камеру, предварительно нагретую до температуры выше температуры, соответствующей требуемому давлению пара, и поддерживают в течение всего времени обработки плодов и овощей,Способ осуществляют следующим образом.В рабочую камеру устройства загружают плоды или овощи, подлежащие очистке, герм етизируют камеру, после чего включают электронагрев...
Машина для мойки овощей и фруктов
Номер патента: 537667
Опубликовано: 05.12.1976
МПК: A23N 13/00
...опирается на ситему профилированных роликов 13. Внутри барабана по его длине на продольных Ы стяжках 14 с помощью тяг и втулок 15 закреплена винтовая спираль 16, вращающаяся вместе с барабаном.На спирали закреплены эластименты 17, выполненные фигу. рным 20 повидными зубцами 18.Эластичные элементы могут быть выполненной из двух образукццнх, совме 1 ценных в одной плоскости н соединенных с помощью заклепок 19. Отдельные моющиеэлементы могут быть зафиксированы про волокой 2 О.Ддя повышения эффективности мойки ыступающие концы эластичных элементов выполняют различной длины ( с чередованием)., Эластичные элементы на валкахмогут быть выполнены на общей основе в форме отдельных плоских штам-пованньх. элементов с зубцами, надетых центральным...
Машина для калибровки овощей и фруктов
Номер патента: 538704
Опубликовано: 15.12.1976
Автор: Фещенко
МПК: A23N 15/00
Метки: калибровки, овощей, фруктов
...машинам сельскохозяйственной и пищевой промышленности.Известна машина для калибровки онощей ифруктов, состоящая из ленточного транспортера и расположенных над ним калибрующих 5валиков, образующих с лентой уменьшающиеся по ходу перемещения плодов зазоры. Однако указанная машина имеет сложную конструкцию, низкую производительность, плодыполучают механические повреждения и заклиниваются между рабочими органами,В предлагаемом устройстве калибрующиевалики установлены под регулируемым угломк продольной оси ленточного транспортера.Угол расположения валиков относительно 15ленты транопортера составляет 20 - 50, Окружная скорость вращения валиков большескорости перемещения транспортера.На фиг. 1 изображена предлагаемая машина, вид в плане; на фиг....
Устройство для калибровки плодов и овощей
Номер патента: 542506
Опубликовано: 15.01.1977
Авторы: Колчин, Овсюков, Петров, Шабуров
МПК: A23N 15/00
Метки: калибровки, овощей, плодов
...полотном 1. Устройство содержит бесконечное полотно 1из эластичной сетки, например, капроновой, которое натягивается на один ведущий 2 и три ведомых барабана 3, с обоих краев к по лотну крепится необходимое количество регулируемых упоров 4, которые размещены в двух бесконечных параллельных фигурных направляющих 5 и растягивают в поперечном 1 вправлении, образуя ячейки определенного сечения;10 встряхиватели (эксцентриковыс валики) 6расположсы под верхней ветвью сстчатого полотна и придают ему колебательное движение, чем обеспечивается более активное прохождение плодов, овощей и клубней чсрез ка либрующие ячейки; щиток 7 установлен подверхней ветвью сетчатого полотна и отделяют одну зону калибровки от другой.Устройство работает...
Устройство для ориентации плодов и овощей
Номер патента: 542507
Опубликовано: 15.01.1977
Авторы: Дубинский, Слепцов, Соловейчик, Фомин, Цветков, Чайковский
МПК: A23N 15/00
Метки: овощей, ориентации, плодов
...две параллельные пластины 10 и 11 с зазором для прохода хвостовой 15 части плода, например луковицы. Полуцилиндр 6 и щека 7 имеют сквозную щель 12 для прохода накалывающей плод вилки 13. В емкости 2 на участке загрузки выполнены отверстия а для дополнительного подвода в нее 20 жидкости. Насос 4 связан с ванной 1 трубопроводом 14. Щека механизма фиксации выполнена из двух подпружиненных половин 15 и 16, установленных с зазором для обеспечения прохода накалывающей вилки 13, закреп ленной на плече 17 крестовины 18, вращающейся вокруг неподвижной оси.Предлагаемое устройство работает следующим образом.Ванну 1 и емкость 2 заполняютжпдкостью до 30 уровня середины отверстий а, включают насос 4, который засасывает жидкость из нижней части...
Шпаритель для фруктор и овощей
Номер патента: 544414
Опубликовано: 30.01.1977
Авторы: Гладушняк, Жвалевский, Уточкин
МПК: A23B 7/06
Метки: овощей, фруктор, шпаритель
...массы,герметизированных люков 8 для замены сит с15 уплотнптельнымп крышками 9, сборника 10отходов с уплотнительной крышкой 11, запорных вентилей 12 и 13 для подачи пара и воды, загрузочного дозирующего механизма 14,приводных звездочек 15 и насоса 16 для от 20 качки нормализпрованной массы в сборник.Шпаритель работает следующим образом.Плоды, целые либо предварительно измельченные, через дозпрующпй механизм 14 подаются внутрь корпуса 1, где подхватываются25 вращающейся спиралью 3 и транспортируются вдоль шпарителя. Спираль получает вращение от привода через звездочку 15, Внутрькорпуса шпарптеля через перфорированныйвал подается острый пар путем открытия вен 30 тиля 12.По мере поступления сырья в зонах нормализации начинается...
Транспортер для сортировки плодов и овощей
Номер патента: 545324
Опубликовано: 05.02.1977
Авторы: Брутер, Вольдман, Кушнир, Романюго
МПК: A23N 15/00
Метки: овощей, плодов, сортировки, транспортер
...устранитьс него и те ть плодов грез си 4,Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в пищевойпромышленности для сортировки плодов иовощей при товарной обработке.Известен транспортер для сортировкиплодов и овощей, состоящий цз бесконечныхцепей с шарнирно укрепленными рабочимироликами и выталкивающего устройства Ц.С целью устранения защемления плодовпри сходе с транспортера выталкивающееустройство предлагаемого транспортера вывтолнено в виде трехзвецнаго поворотногокронжтейна с роликами, свооодно сидящимина его осях,При этом диаметр роликов выталкивателяменьше диаметра рабочих роликов транспортера. Расстояние от осей роликов выталкивателя до оси вращения кронштейна по,меньшей мере равно расстоянсцю от...
Состав для покрытия фруктов и овощей
Номер патента: 549103
Опубликовано: 05.03.1977
Авторы: Гудковский, Новобранова
МПК: A01F 25/00
Метки: овощей, покрытия, состав, фруктов
...влажности ц вентцляццц. Образующаяся на фруктах п овощаравномерная тонкая цельная пленка, обладающая орошей адгезпей ц избирательной газопрони 1 б цаемостью, способствует повышению содержанця углекислого газа ц снижению содержания кислорода внутри фруктов ц овощей до безопасныпределов, что сдерживает процессы жизнедеятельности фруктов ц овощей 20 и значительно увеличивает сроки и храненця с сорацеццем вкусовы ц товарны качеств. Наличие нетоксцчного эфирного масла растения Зцзцфора Бунге подавляет рост гнилостны: грибов.Например, груши (ранение в обычнойатзгосфере прц 0 С), це покрытыс пленкой, г:окрытые пленкой без добавления эфирного масла растения Зцзцфора Бунге ц покрытые ц. - .ецкой с добавлением 0,027 о эфирного мас л;...
Питательная среда для выявления общей обсемененности картофелепродуктов и сушеных овощей
Номер патента: 557093
Опубликовано: 05.05.1977
МПК: C12B 3/00
Метки: выявления, картофелепродуктов, обсемененности, общей, овощей, питательная, среда, сушеных
...Подои сное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам кзобретений и открытий 113035, Москва, З, Раушская наб., д. 4/5Закаэ 1091/50 Филиал ППП "Патент ", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 3Среду заливают в стерильные колбы и стерили -зуют в автоклаве при 125 С 30 мин.Отвар неочищенного картофеля обладает высокой питателыюй ценностью, так как в картофелесодержится ряд необходимых для микроортвниз.мов питательных веществ, таких, как крахмал,сахара (глюкоза, ахароза, фруктоза), пектиновыевещества, азот, сера, фосфор, зольные элементы,состоящие на 80% из фосфорнокислого калия, Всоставе зольных элементов найдено также около 10микроэлементов, таких как медь, марганец и другие,В картофеле имеются витамины, которые представлены...
Способ определения качества плодов и овощей
Номер патента: 561900
Опубликовано: 15.06.1977
МПК: G01N 33/00
Метки: качества, овощей, плодов
...светофильтра 7 и линзы 8. Фотопреобразователь 5 включает в себя конденсорную линзу 9, фотопрпемнпк 10, 0 мостовую схему 11 измерения и индикатор 12.При повреждении плодов и овощей механической энергией, например прп съеме и перевозках, коэффициент отражения (фиг. 1) в месте повреждения по мере гниения плода 5 уменьшается, Интенсивность гниения плодазависит от вида и сорта. Способность плода противостоять воздействию механической энергии - стойкость к механическим повреждениям - определится относительной скоро стью изменения коэффициента поврежденного плода на единицу приложенной механической энерпш561900 Р,Ю Р,б Ю 2 ро - коэффициент отражения неповрежденного плода;Е в ,величина приложенной механической энергии.Определение качества...
Устройство для осортировки плодов и овощей продолговатой формы
Номер патента: 563959
Опубликовано: 05.07.1977
Авторы: Балабанов, Блоштейн, Прилепский
МПК: A23N 15/00
Метки: овощей, осортировки, плодов, продолговатой, формы
...2, имеющими коль цевые выступы и выемкит, размещенные в начале полотна ориентирующие алементы, выполненные в виде бесконечных апастичныл шнуров 3 с хомутиками 4. Под полотном размещены одни поЛ другими фигурные отражатели 5 с желобками 6 у основания и склизы 7. В каждом из желобков 6 установлен с возможностью перемещения алас тичный шнур 8.Валики 2 установлены в подшипниках 9и приводятся в движение от привода 10 через передачи 11,Устройство работает следующим образом,Продукт попадает на начальную секциюсортировки по длине, ориентируется и поручьям, образованным выемками и выступами валиков 2, продвигается вдоль сортировочного полотна, где с увеличением шага между валиками; сортируется от меньше- Ого до большего размера по длине,Плоды,...
Способ обезвоживания картофеля и овощей
Номер патента: 566096
Опубликовано: 25.07.1977
Авторы: Воскобойников, Кац, Мануйко, Фрумкин
МПК: F26B 5/06
Метки: картофеля, обезвоживания, овощей
...картофеля и овощей, заключающийся в очистке, резке, бланшировании, охлаждении, замораживании и сушке.Известньш способ характеризуется длительностью сушки, что привоЕеит к снижению пищевых и биологических достоинств сырья, повышенным расходам труда, топлива и удорожанию готового продукта.Целью изобретения является получение высоко- пористого быстров осстанавливаемого сушеного продукта, максимально сохраняющего исходную биологическую и пищевую ценность, и интенсификация процесса сушки.Это досппается тем, что замораживание осу. ществляют в два этапа, причем на первом этапе температура в центре кусочка продукта пре. имущественно равна от -7 до -10 С, а на втором этапе от 25 доС. оСушку замороженного картофеля и овощей осуществляют прп...
Устройство для измельчения плодов и овощей
Номер патента: 566553
Опубликовано: 30.07.1977
Авторы: Залецкий, Петунина, Святославская
МПК: A23N 15/00
Метки: измельчения, овощей, плодов
...регулирования угла наклона лопастей ротора 3, а также установки ножей 5 и 6.25 Ротор состоит из вращающегося при помощи привода 10 вала 11, на котором двумя парами полумуфт (на чертежах не показаны) крепятся лопасти 12. При помощи этих полу- муфт, закрепляемых на валу винтовыми со единениями, осуществляется регулировка уг 566553ла наклона лопастей ротора 3 по отношению к осевой линии вала, что обеспечивает их работу,в качестве транспортного устройства, обуславливающего продвижение продукта из бункера 2 вдоль барабана 1.Устройство работает следующим образом.Перерабатываемый продукт (картофель, овощи, плоды) поступает в бункер 2 и при помощи лопастного ротора начинает совершать винтообразное движение внутри барабана 1. Совершая...
Устройство для транспортировки плодов и овощей
Номер патента: 570357
Опубликовано: 30.08.1977
Авторы: Бабенко, Демидко, Фрышев
МПК: A23N 15/00
Метки: овощей, плодов, транспортировки
...изобретения является повышение производительности устройства.Это достигается тем, что в устройстве каждый из поперечных прутковых элементов снабже жестко связанным с ним дополнительным элементом, расположенным параллельно основному, причем зазор между основным и дополнительным элементами превышает максимальный диаметр плода,На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг, 2 - то же, вид сверху; на фиг, 3 - поперечный разрез конвейера. Устройство содержит синхрощиеся винты 1 с приводными з боковины 3 со штырями 4 и о 5. Штыри образуют вертикаль 5 поперечных прутковых элементиз которых снабжен дополните, том 7, расположенным паралле му и жестко связанным с ним ми стойками 8. Зазор между эт О ми превышает максимальный дДля...
Устройство для мойки листовых овощей
Номер патента: 571242
Опубликовано: 05.09.1977
Авторы: Гладушняк, Жвалевский, Уточкин
МПК: A23N 13/00
Метки: листовых, мойки, овощей
...промывку листьев со всех стот.е. необходимое качество мойки.Цель изобретения - улучшеникачества мойки,Поставленная цель достигаетсятем, что водовод выполнен Я -образнойформы, активатоР установлен в изгибеводовода, при этом одна стенка водовода выполнена гофрированной, а грязесборник снабжен переливной телеско"пической трубой для отдельных тяжелых 20примесей. Данное устройство можно ис"пользовать как для предварительноймойки, так и для чистовой мойки листовых овощей,На чертеже изображено предлмое устройство в общем виде.Устройство для мойки листовых овощей состоит из каркаса 1, водовода 2О-образной Формы, в бункер которогозагружаются листовые овощи, активато ника 4, соединенногоюзной решеткой 5 иелиэной телескопичеколлектора 7 для...
Центрифуга для извлечения сока из овощей и семечковых плодов
Номер патента: 574238
Опубликовано: 30.09.1977
Авторы: Ильин, Поляков, Трофимов
МПК: B04B 7/16
Метки: извлечения, овощей, плодов, семечковых, сока, центрифуга
...фиг. 1 схематично изображен один из вариантов предлагаемой центрифуги; на фиг.2 - другой вариант выполнения центрифуги.Центрифуга для извлечения сока из овощей и семечковых плодов содержит корпус 1, ротор 2, бункер 3 для плодов, устройство 4 для их измельчения. Под днищем 5 ротора, имеющего отверстия 6 для отвода сока, расположена кольцевая камера 7 для сбора сока, в которой установлены диск 8 с зазором относительно стенси камеры и трубси 9 для отвода сока, причем расстояние от оси ротора до наружной кромки диска превышает расстояние от оси до сливного отверстия трубки.Ротор центрифуги, согласно одному варианту (см. фпг. 1), содержит плоское днище 5, на котором установлены конические перфорированные фильтрующис перегородки 10 и 11 и...
Машина для мойки листовых овощей
Номер патента: 577014
Опубликовано: 25.10.1977
Авторы: Костюкович, Новик
МПК: A23N 13/00
Метки: листовых, мойки, овощей
...продукта изванны 2 цвд выносным трансцортером 13размещены душееые головки 14, предназначенные для споласкнвания продукта, 5770143Машина работает следующим образом,Равномерно распределенный продукт (после инспекционной обработки или отмочки),предназначенный для мойки, поступает в Ьоечную ваннуф 2 через загрузочное окно 3и увлекается под воду скребками 11 транспортера 8, снабженными пластинами 12,служащими для утапливэния продукта, и впритопленном состоянии перемещается вдольванны 2 между стенками и днищем перфорированного короба 5, который служит дляобразования подвижных техн ологичвскихрабочих зон, через которые поочередно прох(аит шпинат,В зоне активной мойки, где под перфори-рованным коробом 5 расположены трубки6 для подачи воздуха под...
Машина для мойки листовых овощей
Номер патента: 578052
Опубликовано: 30.10.1977
Автор: Гладушняк
МПК: A23N 13/00
Метки: листовых, мойки, овощей
...камеры между вертикальными гребенчатыми перегородками и стенками камеры с образованием отсеков 14, при этом полки имеют отверстия для размещения вь 1 ходных кольцов труоопроводов 15 для подвода воды; дополнительная перегородка 16; лопастная вертушка 17 с объемными лопастями и сливной коллектор 18.Камера снабжена также перслнвной труоой 19, люком 20 и опорами 21. Псрегородка 16делит камеру на зоны активной и пассивной отмочки.Машина работает следующим образом, Листовые овощи поступают в камеру 1 в зону активной отмочки, где подхватываются и многократно утапливаются потоками воды, переливающейся через гребенчатые перегородки 12, при этом перелив воды идет ие вдоль всей стенки, а через вырезы, что способствует расслоении и...
Складной контейнер для хранения и транспортирования овощей
Номер патента: 579188
Опубликовано: 05.11.1977
Автор: Пияшова
МПК: B65D 7/00
Метки: контейнер, овощей, складной, транспортирования, хранения
...и сетки 11 и окантованы трубами 12.Крышка 6 шарнирно связана с рамой 13, имеющей катки 14, которые при сборке и разборке контейнера перемещаются по швеллерам 10 стенок, Контейнер имеет гнезда 15 для штабелирования.Одна из боковых стенок контейнера снабжена дополнительной дверцей 16 для разгрузки контейнера на весу. Стенки контейнера снабжены защелками 17. с помощью которых они фиксируются в рабочем положении на раме 13, Защелки 17 входят в зацепление с петлями 18, укрепленными на раме 13 и служащими для ее захвата при подъеме и опускании. Защелки 9 и 17 имеют одинаковую конструкцию и состоят из корпуса 19, штыря 20, ручки 21 и втулки 22.Сборка и разборка контейнера осуществляется следующим образом.Для сборки контейнера крановым захватом...
Пресс для отжима сока из плодов и овощей
Номер патента: 585082
Опубликовано: 25.12.1977
Авторы: Кочур, Луцык, Малыгина, Федоренко, Черный, Эльперин
МПК: B30B 9/04
Метки: овощей, отжима, плодов, пресс, сока
...нв нижнем пелуколвце 10, через загрузочный бункер 1 З поступает партия плодов, из которых буиМт озжимвться сок. Затем гидроцилиндр 15 перемещает в крайнее левое положение педукольцо 9 с закрепленными нв нем стер щмвми, Стержни при этом также проходят через отверстая в поршне 4 и входят в уюпубление основания 1, Таким образом, ойвект сжатия располагается внутри полосж, образованной стержнями, которая являетО м рабочеМ камерой пресса. Так как поверщюетьобразованная стержнями, является щеиВе и 1 поверхностью фильтрации, то зазор мажщг отержнями обеспечивает прохождение вел и задержание мезги, 25Иосле этого, начинается рабочий ход поршня, Перемещаясь под действием гидроцилиндра 16 по направляющим 3 и по стержням 7 влево, поршень 4...