G01N — Исследование или анализ материалов путем определения их химических или физических свойств

Страница 1289

Устройство для измерения малых относительных изменений сопротивлений кондуктометрических ячеек

Загрузка...

Номер патента: 1288570

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Клепиков, Прохоров

МПК: G01N 27/06

Метки: изменений, кондуктометрических, малых, относительных, сопротивлений, ячеек

...конденсаторной.ячейкой (К , С),мостовую схему 2,плечо Э которой представляет собойнелинейный элемент и. является сопротивлением нагрузки, подключеннойпараллельно входу автогенератора 1.В остальные плечи 4 - 6 включены активные сопротивления, К измеритель-, 20ной диагонали мостовой схемы 2 через последовательно соединенныефильтр 7 и усилитель 8 подсоединенрегистратор 9, Одна вершина мостовой схемы 2 заземлена, а вторая соединена с выходом сумматора 10, входы которого подключены соответственно к выходу автогенератора 1,образуя цепь положительной обратнойсвязи, и выходу источника 11 напря"жения постоянного тока, Нелинейныйэлемент 3 может быть инерционным.Устройство работает следующим образом,В исходном состоянии рабочая час- З...

Электрохимическая ячейка для ультрамикроанализа

Загрузка...

Номер патента: 1288571

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Доронин, Мунтяну

МПК: G01N 27/28

Метки: ультрамикроанализа, электрохимическая, ячейка

...впрессован вспомогательный электрод 10 со стеклянным капилляром, контактирующим с электродом11 сравнения.Ячейка работает следующим образом.Раствор с анализируемым веществомпомещается в расширении капилляра1. В этом же капилляре 1 помещаетсяуглеродное волокно индикаторногоэлектрода б, у которого активной рабочей поверхностью является толькота часть, которая находится в узкойчасти измерительного капилляра 1.Предварительно на торец одного издержателей наносят каплю фоновогоэлектролита, которая при соприкосновении растекается между поверхностями и обеспечивает электролитический контакт углеродного волокна и индикаторного электрода б с электродами вспомогательным и сравнения. Одновременно на индикаторный электрод 6, подсоединенный через...

Состав мембраны ионоселективного электрода для определения активности фенилдикарбаундекаборана в водных растворах

Загрузка...

Номер патента: 1288572

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Акименко, Гринюс, Даугелавичюс, Захаркин, Кутанов

МПК: G01N 27/30

Метки: активности, водных, ионоселективного, мембраны, растворах, состав, фенилдикарбаундекаборана, электрода

...и высушивают в течение 25-30 мин при 70-80 С. При более высоких температурах и длительном времени высу.шивания происходит окисление фосфолипидов, Высушенный диск пропитывают 10 мИ раствором ионного ассоциата 30 ТФФ с ФКБ или ОКБ в тетрагидрофуране и высушивают в течение 15-20 мин при комнатной температуре до полного удаления растворителя, Потом диск покрывают пленкой поливинилхлорида, содержащей диоктиловый эфир фталевой кислоты. Приготовленный таким способом электрод высушивают 10 - 12 ч при комнатной температуре, после чего вымачивают 24 ч в 1 106 И 40 растворе калиевой соли ОКБ или ФКБ После этого электрод высушивают при 70 - 80 С в течение 2-3 ч. Применение температуры выше 90 С не рекомен"дуется, так как происходит Распад 45ионных...

Способ вольтамперометрического определения условий электрохимического кондиционирования пульпы минералов полупроводников

Загрузка...

Номер патента: 1288574

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Вигдергауз, Радюшкина, Тарасевич, Теплякова, Чантурия

МПК: G01N 27/48

Метки: вольтамперометрического, кондиционирования, минералов, полупроводников, пульпы, условий, электрохимического

...На схеме (Фиг, 1) обозначены токоотвод 1, выполненный с возможностью вращения, токоотвод 2 диско- ного электрода, изолирующая теФлон- новая оболочка 3, диск 4, например, из пирограФита, анализируемый порошок 5. Вращение дискового электрода позволяет отделить процессы, протекающие на поверхности образца, от проИзвлечение Содержание, Е цинка вконцентрат,% в исходном питании в концентрате Технология Медь Цинк Сера Медь Цинк Сера 38,94 2,34 38,07 41,07 28,8 38,94 1,78 44,89 34,55 38,9 Применение предлагаемого способа определения условий электрохимического кондиционирования пульпы при обогащении и гидрометаллургической переработке руд и продуктов обогащения позволяет сократить время и повысить точность определения потенциалов...

Способ определения электропроводности металлов и сплавов

Загрузка...

Номер патента: 1288575

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Захаров, Крафтмахер

МПК: G01N 27/72

Метки: металлов, сплавов, электропроводности

...образца 5 на магнит 1, кроме тормозящего момента М действует тормозящий момент М , йызванный2 5трением в подшипниках и пропорциональный скорости вращения. Так как вращающий момент электродвигателя 3 постоянен, то можно записатьМ +М =М1 йэгде М, - тормозящий момент, Вызванный взаимодействием Вращающегося магнитного поля смагнитным полем, созданнымВихревыми токами в образце;М - тормозящый момент вызван-./)ный трением в подшипникахв присутствии образца; М э - тормозящий момент, вызванный трением в подшипниках при свободном вращении маг-нита в отсутствие образца,Тормозящий момент, вызванный трением, пропорционален частоте вращения магнита , а тормозящий момент М пропорционален частоте вращаюшегося магнитного поля (в данном случае просто...

Магнитотелевизионный дефектоскоп

Загрузка...

Номер патента: 1288576

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Абакумов, Вильданов, Клюев, Шкарлет

МПК: G01N 27/82

Метки: дефектоскоп, магнитотелевизионный

...времени импульсы тока амплитудой 1 /2 (1 полный ток, необходимый для перемагничивания сердечника 12) на системы 10 и 11 вертикальных и горизонтальных адресных проводов (например, на " входы Х, и У ). Тогда ферритовый сердечник 12 с прямоугольной петлей гистерезиса, расположенный на пересечении этих адресных проводов, перемагничивается из одного насыщенного состояния +Вг в противоположное -Вт, При этом в выходной обмотке 13 наводится ЭДС электромагнитной индукции, В следующий момент времени блок 7 развертки подает полутоковые импульсы на входы Х и У , при этом1опрашивается сердечник 12, расположенный на пересечении этих проводов. Таким образом, сердечник за сердечником считывается сигнал с первой строки, затем с второй, в течение кадра...

Способ изготовления образцов для калибровки дефектоскопов

Загрузка...

Номер патента: 1288577

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Дегтерев, Денисов, Качанов, Конжуков, Скоробогатько

МПК: G01N 27/84

Метки: дефектоскопов, калибровки, образцов

...два зазора, представляющиесобой две газовые поры; на фиг. 3 -заготовка, деформированная кручением20вокруг оси; на фиг. 4 - заготовка,отверстие в которой выполнено подуглом к ее оси.Образец содержит заготовку 1, от 25верстие 2, отрезки 3 проволоки и зазоры 4, имитирующие дефект типа газовая пора.Способ изготовления образцов длякалибровки дефектоскопов заключается30в том, что в заготовке 1 параллельно ее оси выполняют отверстие 2, вкоторое плотно вставляются отрезки3 проволоки из того же материала,что и заготовка 1. При этом отрезки 3 проволоки вставляются в отверстие так, чтобы между их концамиоставался зазор 4, соответствующийразмеру поры. Далее заготовка 1 деформируется кручением вокруг своейоси. В результате получается...

Устройство для поверки вихретоковых приборов

Загрузка...

Номер патента: 1288578

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Косовский, Левант, Подречнев

МПК: G01N 27/90

Метки: вихретоковых, поверки, приборов

...на атсчетнай шкале микровинта 10. Далее, вращая барашек микровинта 10,смещают шар ц Под действием пружины 7 диск 5 смешается вниз, образуяновый зазор Ь при этом воспроизводится другое значение а, величинакоторого определяется па Показанияматсчетного устройства вихретоковагоприбора. Получают ряд значений зазора Ь, для которых Фиксируют показания вихретокового прибора (8) исоответствующее им число делений отсчетной шкалы микравинта 10. По полученным данным составляется таблица соответствия между делениями отсчетной шкалы микравинта 10 и показаниями вихретоковаго прибора дляразличных значений зазора Ь. В условиях эксплуатации вихретокавыхизмерителей с помощью микровинта 10устанавливаются величины зазора длявоспроизведения необходимых...

Способ многопараметрового электромагнитного контроля ферромагнитных изделий и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 1288579

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Возмитель, Дюжева, Олифиренко, Ярошко

МПК: G01N 27/90

Метки: многопараметрового, ферромагнитных, электромагнитного

...основан на ортогонали зации вклада на каждой частоте анализа в контролируемую совокупность физико-механических характеристик,Устройство работает следующим образом.Первоначально осуществляется цикл обучения на представительной выбор-. ке образцов контролируемых изделий, При этом амплитуду возбуждающего тока ступенчато изменяют но времени в соответствии с программойзадаваемой мини-ЗВМ 27 в диапазоне амплитуд по О,= 100 КА/М. В качестве :информативных составляющих использ- ют гармоники Уолша, регистрхлруемые на локальных интервалах анализа раз 1 личной кратности огибающей сигнала, полученной путем изменения для каждого значения возбуждающего тока, нормированные по его мгновенным значениям отклика в моментый КТ + Т/2 и где К =и О...

Способ магнитного контроля качества движущихся ферромагнитных изделий

Загрузка...

Номер патента: 1288580

Опубликовано: 07.02.1987

Автор: Франкфурт

МПК: G01N 27/90

Метки: движущихся, качества, магнитного, ферромагнитных

...однополярный импульс этой ЭДС, результат интегри рования которого поступает на первый вход блока 7 обработки сигналов.Другой ключ 8 с помощью двух датчиков 13 и 14 положения изделия пропускает на второй интегратор 10 двух- полярный импульс ЭДС в промежутке времени от момента входа до момента выхода иэделия из зоны измерения Проинтегрированный сигнал поступает на второй вход блока 7 обработки сигналовна выходе которого формируется сигнал, пропорциональный отношению проинтегрированных сигналов.В процессе движения изделие проходит сквозь область неоднородного магнитного поля. По мере движения напряженность поля в изделии возрастает от нуля до максимального значения Н и далее снова падает до нуля. Преобразование изменений индукции,...

Ультразвуковое устройство для контроля прочности бетона

Загрузка...

Номер патента: 1288581

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Бобренко, Гойхман, Данилов, Игнатьевский, Мизрохи, Рябов

МПК: G01N 29/00

Метки: бетона, прочности, ультразвуковое

...зада- странения УЗК по каждому каналу,ются с помощью блока 22 ввода инфор- усредненное время распространениямации. УЗК, прочность бетона, время проведеУльтразвуковые колебания, принятые ния измерения, тип изделия и так дасоответствующим приемным преобразовалее) поступает на дисплей 21. Режимытелем 10,11,12, или, М, поступают на работы блока 16 формирования командпервый вход второго коммутатора 17, управления задаются блоком 15 вычисвыход которого подключен к первомулений путем засылки с его третьегоч 3входу усилителя 18. Первыи 13 и вто выхода кода на вход запоминающего рерой 17 коммутаторы подключают соот гистра 23. Код соответствующий номен нВ Уветствующие излучающии и приемныи ру канала который должен работать9 1преобразователи...

Устройство для определения физико-механических свойств материалов

Загрузка...

Номер патента: 1288582

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Андриевский, Теремов

МПК: G01N 29/00

Метки: свойств, физико-механических

...16, Генератор 14, например Г 3-7 А, возбуждает колебания верхнего излучающего пьезопреобразователя 3. Акустические колебания через звуко- провод 5 преобразователя 3, образец 16 и звукопровод 5 преобразователя 4 возбуждают последний. Электрический сигнал с выхода нижнего приемного пьезопреобразователя 4 поступает в регистратор 15 блока 2 измерения акустических характеристик, например осциллограф С 1-70. При помощи регистратора 15 фиксируется совпадение ,частоты генератора 14 с одной из собственных механических частот образца 16 и определяется нормальной модуль упругости, модуль сдвига и коэффициент внутреннего трения исследуемого материала. При помощи блока 10 измерения диэлектрических характеристик, например моста Е 8-4, подключенного...

Дифференциальный акустический интерферометр

Загрузка...

Номер патента: 1288583

Опубликовано: 07.02.1987

Автор: Плотников

МПК: G01N 29/00

Метки: акустический, дифференциальный, интерферометр

...его температуру. Засчет теплового контакта по малому сечению 8 теплопровода 6 с корпусом 3корпус 3 приобретает температуру теплопровода 6. Таким образом, температура камер 1 и 2 с помещенными в нихжидкостями поддерживается на заданномзначении, при котором производитсяизмерение скорости распространения ипоглощения ультразвука в исследуемойжидкости с помощью средства 4 возбуждения и измерения скорости распространения ультразвуковых колебаний в камер 2 заполняется эталонной жидкостью. В качестве эталонной жидкости ис.пользуют жидкость, у которой температурный коэффициент скорости ультразвука близок к коэффициенту исследуемой жидкости. В этом случае синФазное изменение температуры обеих камер 1 и 2 практически не вносит погрешности в...

Способ юстировки ультразвукового толщиномера

Загрузка...

Номер патента: 1288584

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Беспечный, Кочев, Правдивец

МПК: G01N 29/04

Метки: толщиномера, ультразвукового, юстировки

...(непоказан),Позицией 4 обозначен наконечникуниверсального средства 2 измерениялинейных размеров, позицией 5 - объект контроля.Способ осуществляют следующим образом.Скобу 1 с датчиком 3 устанавливают на одну иэ контролируемых поверхностей объекта 5 контроля. С противоположной поверхности объекта 5контроля подводят наконечник 4 универсального средства 2 измерения линейных размеров. Путем регулировки,юстируемого прибора добиваются совпадения показаний ультразвукового толщиномера с действительным значениемтолщины, измеренным с помощью универсального средства 2 измерения линейных размеров. Повышение точности юстировки ульт.развуковых толщиномеров предлагаемым способом достигается за счет учета отклонения скорости ультразвука в зо не....

Индикатор ультразвуковых колебаний

Загрузка...

Номер патента: 1288585

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Герман, Потапов

МПК: G01N 29/04

Метки: индикатор, колебаний, ультразвуковых

...быть использовано для диагностирования различных агрегатов при поиске изделия, содержащего неисправный узел.Цель изобретения - повышение точности индикации за счет определения места расположения на изделии источника шума,На чертеже представлена структурная схема индикатора. Устройство содержит приемный электроакустический преобразователь 1,усилитель 2, первый полосовой фильтр3, первый детектор 4, первый фильтр5 нижних частот, делитель 6 и измеритель 7, последовательно соединенные второй полосовой фильтр 8, входкоторого подключен к выходу усилителя 2, второй детектор 9 и второйфильтр 10 нижних частот, выход которого подключен к второму входу делителя 6. Индикатор содержит также ге,нератор 11 белого шума и подключенныйк нему излучающий...

Ультразвуковой дефектоскоп

Загрузка...

Номер патента: 1288586

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Милославская, Собашко

МПК: G01N 29/04

Метки: дефектоскоп, ультразвуковой

...входа аттенюатора 17 к выходу приемника 3. На установочных входах компараторов 28 и 29 устанавливают сигналы, равные верхнему и нижнему уровням. Аттенюатором 18 устанавливают на выходе усилителя- формирователя 19 сигнал, достаточный для срабатывания блока 5 на дефектных у.астках изделия 34, но не вызывающий его срабатывание на бездефектных участках, Регулятором 20 устанавливают на выходе блока 7 сравнения исходное значение сигнала, равное нулю (половине его динамического диапазона). Этот сигнал через закрытые ключи 24 и 25 основного блока 8 электронных ключей записывается в блоке 9 памяти.Сигнал, записанный в блоке 9 памяти,аттенюатором 17 не управляет, так какразомкнут электронный ключ 27, Приконтроле изделия 34 переключатель...

Устройство для контроля физико-механических свойств ферромагнитных изделий

Загрузка...

Номер патента: 1288587

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Деордиев, Шакшин

МПК: G01N 29/04

Метки: свойств, ферромагнитных, физико-механических

...катушки преобразователя 5, регистрирующей электромагнитное поле акустических колебаний, осуществляется преобразование этих колебаний в электрический сигнал, представляющий собою набор колебаний амплитудами П, который поступает на детектор 6. В результате детектирования на выходе амплитудного детектора 6 формируется сигнал огибающей П(Т), который через замкнутый ключ 7 поступает на вход пикового вольтметра 9 с памятью. Вольтметром 9 регистрируется максимальное значение огибающейотвечающее моменту совпадения частоты возбуждения с резонансной частотой Ер, и осуществляется запоминание значения Ьр, в результате чего сигнал Б имеет место на выхоГде вольтметра 9 на протяжении всего дальнейшего цикла работы устройства. Сигнал ар поступает на...

Устройство для контроля качества материалов ультразвуковым методом

Загрузка...

Номер патента: 1288588

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Золотов, Сериков, Шутенко

МПК: G01N 29/04

Метки: качества, методом, ультразвуковым

...находится в открытом состоянии, благодаря воздействию потенциала триггера 9. Импульсы задающегогенератора 6 поступают через открытый ключ 10 на вход блока 11 задержки передающей части и усилителя-формирователя 12. На второй вход усилителя-формирователя 12 поступает задержанный импульс задающего генератора 6 от блока 11 задержки, которыйодновременно поступает через усилитель 15 на вход генератора 3 зондирующих .импульсов, Усиленные и сформированные сигналы от усилителя-формирователя 12 поступают на вход усилителя 13 мощности и излучаются.Выходной импульс генератора 3зондирующих импульсов вводится в исследуемый материал и принимается ввиде информационного сигнала ультразвуковыми преобразователями 4, Усиленный входным усилителем 5...

Устройство для определения прочности бетона

Загрузка...

Номер патента: 1288589

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Жуков, Фомин

МПК: G01N 29/04

Метки: бетона, прочности

...с микронеоднородностями структуры, и ее задержка определяется, в основ ном, характеристиками микродефектов и других нарушений, а в области средних частот задержка сигнала зависит от концентрации микронеоднородностей. Сигнал в точке приема преобразуется в 30 подобный ему по форме электрический импульс приемным пьезопреобразователем 3 и поступает в усилитель 4 сАРУ. Использование АРУ с регулировкой по значению максимума принятого сигнала позволяет заметно сузить динамический диапазон сигналов на входах последующих блоков. С выхода усилителя 4 с АРУ усиленный и нормированный по максимальной амплитуде сиг нал поступает на входы фильтров 5,17 и 14 соответственно низких, средних и высоких частот, которые осуществляют разделение...

Пьезоэлектрический преобразователь для ультразвукового контроля

Загрузка...

Номер патента: 1288590

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Заборовский, Коряченко, Посметьев, Ткаченко

МПК: G01N 29/04

Метки: пьезоэлектрический, ультразвукового

...7 обозначено контролируемое 40 изделие со сварным швом 8. 50 55 Устройство работает следующим образом,Ультразвуковые колебания от пьезо элемента 1, распространяясь по призме 2, образуют за пазом 4 локальную область звуковой тени. При этом происходит уменьшение отраженной от дефекта энергии ультразвуковых колебаний, что "выпрямляет выпуклую часть диаграммы направленности, и за счет отражения от граней паза 4 ультразвуковых колебаний в направлении краев выпрямленной части диаграммы направленности достигается получение ее равномерной (плоской) части.Ширина Й паза 4 должна быть выбрана в пределах (0,2-0,3)К, чтобы изменение диаграммы направленности (выравнивание ее чувствительности в вертикальной плоскости) было в пределах 15-207.,...

Устройство для определения максимальных значений импульсов при ультразвуковой дефектоскопии

Загрузка...

Номер патента: 1288591

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Волков, Гордиенко, Гулика, Коваль

МПК: G01N 29/04

Метки: дефектоскопии, значений, импульсов, максимальных, ультразвуковой

...к Я-выходу полусумматора 8 и-го канала, а выходом - к второму входу второго элемента ИЛИ 13. Выходы Э триггеров б всех каналов подключены к входам, приоритетного кодера 2. Устройство работает следующим образом.На вход устройства поступает амплитуда входного сигнала, при которой на выхрде части аналоговых компараторов 4 меняется состояние с логического нуля на логическую единицу, В результате в части каналов на входах Э, С и выходе Я Э-триггера 6, а,так-. же на А- В-входах и Р-выходе полусум1288591 матора 8 образуется логическая единица, а на Б-выходе полусумматора 8 образуется логический нуль. Такое состояние канала высшего разряда соответствует максимуму амплитуды вход 5 ного сигнала. С уменьшением амплитуды входного сигнала на выходе...

Способ определения высокомолекулярных алкилбензолсульфонатов и толуолсульфоната натрия в их смеси

Загрузка...

Номер патента: 1288593

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Волосович, Маковецкая, Третьяк, Яхина

МПК: G01N 31/16

Метки: алкилбензолсульфонатов, высокомолекулярных, натрия, смеси, толуолсульфоната

...вдисульфина синего, 15 см хлороформа и доээч водят объем раствора до 50 см водои.Титруют раствором ЦПХ до появления серо-голубой окраски хлороформного(Ч ) Содержание высокомолекулярных алкилбензолсульфонатов Х, % , определяют по формуле Ч 2,5 М Мол.м Хгде и - масса пробы, г;Ч - объем ЦПХ, израсходованныйна титрование с индикаторомдимидиумбромидом - дисульфином синим, смМ - молярность раствора ЦПХ,моль/дмэ,Мол.м - средняя молекулярная массаалкилбензолсульфонатовнатрия.Содержание толуолсульфоната натрияХ, %, определяют по формуле 45 где Ч Ч 2(Ч - Ча) 2 5 фМ МВ 10 где ш - масса пробы, г; П р и м е, р 2. Навеску анализируемой модельной смеси, содержащей 20%ТСН, массой 1,0214 г помещают в стакан, растворяют в воде и переносят в 20...

Способ определения хлоргидрата триалкиламина

Загрузка...

Номер патента: 1288594

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Анисимова, Жихарева, Ильичева, Соболев, Торяник, Чурилин

МПК: G01N 31/16

Метки: триалкиламина, хлоргидрата

...двухвалентной меди и иодом в процессе производства дихлорэтана, 5В табл. 3 представлены результатыопределения различных хлоргидратовтриалкиламинов согласно предлагаемому способу в нескольких модельныхсмесях с указанными примесями с использованием в качестве гидроксидащелочных металлов гидроксида натрияи гидроксида калия (модельные смесиодинаковы по содержанию примесей исодержат, г/л: хлорид одновалентноймеди 4,0; хлорид двухвалентной меди15,0; иод 5,Ь; соответствующий триалкиламин 20,0; соответствующее количество хлоргидрата триалкиламина;растворитель - диметилсульфоксид остальное),Как видно из табл, 3, согласнопредлагаемому способу возможно определение хлоргидратов различных триалкиламинов с использованием различныхгидроксидов...

Способ определения хлебопекарных качеств пшеницы

Загрузка...

Номер патента: 1288595

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Белоусова, Богданов, Горпинченко, Севастьянова

МПК: G01N 33/02

Метки: качеств, пшеницы, хлебопекарных

...И ствами. Показатель Б/8 может быть,таким образом, использован для характеристики хлебопекарного качества муки пшеницы, и по величине этого соотношения данный образец зерна может 15 быть отнесен к группе сильных, среднихили слабых пшениц в соответствии спринятой в нашей стране квалификациеймягких пшениц по "силе, т.е. пригодности их для хлебопечения. Хлебопекарные качества, определенные известным способом ЕлейковиГруппа качестХлеб Показателифаринографа Показатели альвеографа на ва Разжиже- Валори ОбщаяхлебоОбъемиз 100 г РаботадеФормациитеста,ед.приб. Упру- гость Упругость клейковины ед. приб.ИДК) метри- ческая ние теспекармуки та, ед,приб, теста,мм ная оценка,Еоценка,баллы 40-70 более 80 более 280 0-80 100-61 Более90061-31 900-700...

Способ определения качества плавленого сыра

Загрузка...

Номер патента: 1288596

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Бедных, Ветрова, Горбунов, Кулешова, Латышев, Неберт, Петрухина, Фильчакова

МПК: G01N 33/04

Метки: качества, плавленого, сыра

...аммиачный, Консистенция неж - ная, мажущаяся, однородная по всей массе сыра Пвет теста слегка кре моватьп, равномерный по всей массесыра.Для каждой иэ рецептур вырабатывают па партии сыра, проводят все шесть видов контроля. Из сыра, пригод ного для реализации, отбирают по десять контрольных образцов. Измеряют криоскопические температуры сыра контрольных образцов и устанавливают диапазоны допустимых значений криоскопи ческих температур сыра после приготовления для каждой из рецептур, Оставшийся сыр закладывают на контрольное хранение.В конце допустимого срока хранения повторно измеряют значения криоскопичес.ких температур-десяти контрольных образцов для каждой из рецептур.По измерениям устанавливают допустимый диапазон изменения...

Способ определения термостойкости молока и молочных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1288597

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Вайткус, Владыкина, Сайкаускене

МПК: G01N 33/04

Метки: молока, молочных, продуктов, термостойкости

...за с.остоянием второй пробы раньше чем эа 3 мин (например за 4 мин) до времени коагуляции первой пробы нецелесообразно, поскольку это усложняет способП р и м е р 1. Необходимо установить показатель термостойкости образца цельного молока с массовой долей жира 3,2 Е, Первую пробирку из термостойкого стекла (длиной 115 мм, внутренним диаметром 7 мм, внешним диаметром 9 мм) заполняют испытуемым молоком на 157 объема, закрывают резиновой пробкой и укрепляют в первом пробиркодержателе. Вторую такую же пробирку заполняют испытуемым моло - ком наполовину объема, закрывают резиновой пробкой и укрепляют во втором пробиркодержателе. Первый пробиркодержатель с пробой устанавливают вертикально на подставку ультратермостата Б - 15 или УТс...

Смесительно-дозирующее устройство для анализатора молока

Загрузка...

Номер патента: 1288598

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Гуляев, Дьяченко, Кисильгоф

МПК: G01N 33/04

Метки: анализатора, молока, смесительно-дозирующее

...заполнения полостей дозаторов и подводяших трубок растворителем, При работе 45 поднимается стаканчик с исследуемым молоком (общая сливная пипетке 3 находится в положении 1). Поршни большого и малого доэаторов 1 и 2 начинают двигаться вниз, при этом в полостях дозаторов образуется разрежение, Происходит забор дозы молока из стаканчика с исследуемым мопоком в общую сливную пипетку 3 и заполнение полости малого доэатора 2 растворителем из общей сливной пипетки и подводящей трубки 8. Открывается впускной клапан 15, и доза растворителя заполняет полость больФормула изобретения Смесительно-доэирующее устройство для анализатора молока, состоящее иэ дозаторов разного объема с клапанами, общей сливной пипетки, смесительной камеры с мешалкой,...

Способ контроля интенсивности брожения жидких полуфабрикатов хлебопекарного производства

Загрузка...

Номер патента: 1288599

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Кишенько, Пивен

МПК: G01N 33/10

Метки: брожения, жидких, интенсивности, полуфабрикатов, производства, хлебопекарного

...отверстием, связаннымс атмосферой. Сосуд снабжен 20поплавком б.Способ осуществляют следующим образом.Сосуд 1 помещают в бродящий полуфабрикат хлебопекарного производства, Закрывают выпускной кран, иза счет выделяющегося при броженииполуфабриката углекислого газа доводят давление до 100 Н/м . Затем,открыв выпускной кран с калиброванным отверстием 5, стравливают в атмосферу через штуцер 2, гаэопроводящую трубку 3 и выпускной кран свыходным калиброванным отверстием 5избыточное количество углекислого 35газа. По истечении определенноговремени, необходимого для затухания колебаний давления, вызванныхстравливанием, производят по манометру 4 в течение всего процесса 40брожения непрерывное измерение изменения давления, которое пропорционально...

Способ анализа мясного сырья

Загрузка...

Номер патента: 1288600

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Афанасьева, Динариева, Красильникова, Олейникова, Панюхина, Солнцева, Суханова, Хламова, Храпункова

МПК: G01N 33/12

Метки: анализа, мясного, сырья

...расчета содержание золы в пробе составляет 2,8%,Расчет содержания влаги, жира изолы в примерах 2 и 3 проводитсяаналогично примеру 1.П р и м е р 2. Берут навеску(3 г) колбасы "Диабетическая"Обрабатывают навеску 5 см этиловогоспирта и обезвоживают путем высушивания при 150 С в течение 40 мин,Определяют содержание влаги, Далееобезжиривают навеску растворителем -гексаном. Проводят трехкратную заливку гексаном (по 8-10 смз) с экспозицисй 4 мин, Определяют содержаниежира. Минерализация с добавлением1 см уксуснокислого магния путемпрокаливания при 525 С. Определяютсодержание эолы,Содержание влаги 62,3%, содержаниежира 22, 1%, содержание золы 2,75%.П р и м е р 3. Берут навеску40 (3 г) колбасы Диабетическая 1. Обрабатывают навеску 5 см...

Способ определения стойкости поверхности бумаги к выщипыванию

Загрузка...

Номер патента: 1288601

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Глинская, Титов

МПК: G01N 33/34

Метки: бумаги, выщипыванию, поверхности, стойкости

...С - 480 П, липкость при 30 С - 4565 х 10 Дж/м .Выбор предельных значений содержания компонентов подтверждается тем,что препарат, содержащий больше большего и меньше меньшего обладает свойствами, которые не позволяют использовать его в качестве контрольногопрепарата (табл. 1).При снижении процентного содержания подсолнечного масла ниже минимального предела значительно возрастает вязкость и липкость препарата,что приводит к расслаиванию бумаги.3 2При увеличении содержания подсолнечного масла вязкость и липкость падают, что приводит к резкому снижению разрешающей способности препарата и не позволяет получать дифференцированные показатели, характеризующие выщипывание бумаги.При использовании алкидов другого состава в качестве контрольных...