A23F 3/00 — Чай; заменители чая; продукты из чая

Номер патента: 562260

Опубликовано: 25.06.1977

Авторы: Дзеладзе, Харебава

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, производства, чая

...скручивания добавляют зеленый байховый чай М2-го сорта, причем на 200 кг завяленного листа берут 30 кг зеленого чая. Дальнейшую переработку смеси ведут по существующей технологии черного байхового чая.П р и м е р 2. С целью получения красного байхового чая к 200 кг завяленного чайного листа влажностью 60 - 65% в процессе второго скручивания добавляют 70 кг зеленого байкового чая М2-го сорта, Дальнейшую переработку смеси ведут по существующей технологии черного байхового чая.562260 Составитель Ю. РазареноваТекред Н, Сметанина Корректор В. Гутман Редактор Д. Пинчук Заказ 513/1163 Изд.51 Тираж 585 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, )К, Раушская наб., д. 4/5Тип, Харьк....

Номер патента: 564849

Опубликовано: 15.07.1977

Автор: Джапаридзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, полуфабриката, чая

...имеются поперечные щели 5. Участки 2 - 4 каждого вибрационного лотка имеют продольные рифли (не показаны). Устройство включает в себя подающий лоток 6, поверхность которого имеет продольные рифли 7, аналогичные продольным рифлям участков 2 - 4 вибрационного лотка; пару валков 8 и 9, направляющий лоток 10. Поверхность валка 8 выполнена в виде жестких продольных рифлсй 11, а поверхность валка 9 - эластичная, гладкая. Лоток 6 размещен над валком 9 так, что нижний его конец расположен непосредственно у линии кошгакта валков, а верхний - под сходовой частью вибрационного лотка. Валки 8 и 9 снабжены механизмом 12 фиксации межцентрового расстояния и линии их контакта.Устройство работает следук)щим образом.Из бункера-пптателя 1 чай равномерно...

Номер патента: 570323

Опубликовано: 25.08.1977

Авторы: Поль, Ян

МПК: A23F 3/00

Метки: ароматизации, напитка, основе, чая

...восстановленный из сухогобыстрорастворимого чая напиток (холодный илигорячий) с последующей гомогенизацией смеси.Лучше всего ароютизируюшие вещества добавлятьв виде предварительно приготовленных растворов(водных, водноспиртовых), а также эмульсий.Можно:вносить указанные вещества в лорошок чая с последующим перемешиванием. Добав.ляют композиции по одному входящему в неевеществу или же в смеси. Лучше всего добавляемыевещества предварительно смешать с частью порошка чая, а затем вводить во всю массу его. При этомпредварительно приготовляемую смесь получаюткак путем одновременного введения компонентовв небольшую часть порошка чая, так и путемприготовления индивидуальных смесей с последую.щим перемешиванием их с необработанным порошком...

Номер патента: 591172

Опубликовано: 05.02.1978

Авторы: Ронинишвили, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, выработки, желтого, чая

...желчая непосредственно после эавяливания беру слабозавяленный лист с влажностью 6 З% в количестве 87,5-80%, добавляют к нему5911 72 Составитель Т, ЛунинаТехред О, Андрейко Корректор М. Демчиа Редактор С, Головенко Заказ 475/4 Тираж 603 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская набд, 4/5Филиал ППП фПатеитф, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 7,5-12,5% мелкой фракции полуфабрикатазеленого чая и 5-7,5% свежего листа, проводят двухстадийное скручивание смеси при20-25 С и относительной влажности воздуха.- 90-95%, при этом каждую стадию скру-чивания проводят в течвние 40 мин для окисления танина от 10 до 25% от исходного егосодержания в сырье. Мелкие фракции,...

Номер патента: 608516

Опубликовано: 30.05.1978

Авторы: Бокучава, Георгадзе, Дадешкелиани, Надирашвили, Пруидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: тепловой, чая

...Ш, Надирашвили,К Дадешкелиани портсрами 2, загрузочный элеватор 3, вецт 11- лятор 4, колориферную установку 5, перегородку 6, под которой установлена теплоизолированцая камера 7 термической обработки с непродуваемым конвейером 8, проталкивателем 9, разравнивателем 10 слоя и выносным транспортером 11.Установка работает следующим образом.Высушенный чай с остаточной влажностью 7 - 9% с последнего нижнего транспортера 2 сушильной камеры 1 попадает на непродуваемый конвейер 8. На этом конвейере слой чая выравнивается с помощью разравнивате. ля 10, что способствует равномерному проте. кацию процесса тепловой обработки. Регулированием скорости непродуваемого конвейера 8 можно получить требуемую толщину слоя для заданного технологического режима...

Номер патента: 614783

Опубликовано: 15.07.1978

Авторы: Киракосян, Рамфопуло, Цамалаидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: разделения, флешей, фракции, чайных

...1 осуществляется узлом 8 натяжения, где находится механизм 9 резки флеши,Устройство содержит также механизм загрузки, выполненный в виде питающего ленточного транспортера 10, снабженного поперечно установленными на ленте ковшами 11.Привод цепного и ленточного транспортеров 1 и 10 осуществляется от электродвигателя 12 через редуктор 13 и сдвоенную звездочку 14, Устройство имеет лоток 15 для подачи флешей .к направляющим пластинам Э.Устройство работает следующим образом.От электродвигателя 12 через редуктор 13 н сдвоенную звездочку 14 .вращение передается на транспортеры 1 и 10. Направляющие пластины 3 установлены с помощью втулок 5 на цепяхтранспортера, опираются роликами 4 накопиры .6 и 7 и совершают перемещениепо ним. От...

Номер патента: 625678

Опубликовано: 30.09.1978

Автор: Стародубцева

МПК: A23F 3/00

Метки: сушки, чая

...досушк 2. Охлаждсн 1 ая нсж ная фракция может быть непосредственноупакована, а крупная направ,;ястся на обычную сортировку по сущсстьую 1 цсн сх:- мс или на пнсвмосортировку по способу, описанному в прототипе.20 Г 1 р и м е р, Ферзснтированыы 1 чайныйлист подают на конвейер чассушильной машины и направля 1 от в первую закрытую секцию, Горячий воздух нродувастся сквозь слой листа со скоростью 5 мс, достаточ ной для удержания высушенных частинежной фракции во ьзвсшенном состоянии.Высушеныс неткныс частицы мвлск 210 тс 51 В боковую камеру, где они отделяются от потока воздуха. Отделенная таким путем 30 сухая мелкая фракция полуфабриката нс625678 Формула изобретения Составитель Ю. Разаренова Текрсд Н. РыбкинаЗдкдз 16908 Изь М 643 Тирдак 586...

Номер патента: 659129

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Бокучава, Лужинов, Петрова, Радаева, Скобелева

МПК: A23F 3/00

Метки: консервированного, продукта, чайного

...стали, с теплообменнойповерхностью (для нагревания и охлаж"дения) и мешалкой, затем заливают 30220 кг воды при температуре 90-100 Си выдерживают 8 мин. В горячую заварку чая вводят 743 кг цельного молока,нагретого до 90 С, и сахарный песокв количестве 20,5 кг. Смесь перемешивают, выдерживают 30 мин, охлаждаютв течение 1 час до 0 С и выдерживаютпри этой температуре до 5 час. Весьпроцесс от заваривания до концавыдержки проводится в герметических 40условиях при непрерывном перемешивании. Смесь молока с чаем Фильтруют,стерилизуют, разливают в консервнуютару и укупоривают,и р и м е р 2. продукт готовят 45как в примере 1, но охлаждение ведутв течение 30 мин при температуре 100 С.П р и м е р 3. Продукт готовятаналогично примеру 1 и...

Номер патента: 662057

Опубликовано: 15.05.1979

Авторы: Иванов, Киракосян, Лекишвили, Хочолава, Швелидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: разделения, флешей, фракции, чайных

...Для этого предлагаемое устройство снабжено несколькими сортировочными барабанами с ячейками, установленными под нижним ярусом цепного транспортера, при этом барабаны расположены, так, что их продольные оси параллельны ковшам питающего транспортера, загрузочная часть которого размешена под последним по ходу технологического процесса барабаном.57 Формула изобретения 6620На чертеже показано предлагаемое устройство, кинематическая схема.Устройство содержит питающий транспортер 1 с поперечЯо укрепленными на нем ковшами 2, подающий механизм, выполненный в виде многоярусного цепного транспортера 3, между цепями которого натянуты струны 4, режущий механизм 5. Нижний ярус цепного транспортера 3 выведен за пределы рабочей зоны, Устройство...

Номер патента: 683708

Опубликовано: 05.09.1979

Авторы: Кутателадзе, Мехузла, Стародубцева

МПК: A23F 3/00

Метки: растительного, сырья, упаковочного

...И МО КЕ 0(о 1 Ь ИС(Н, Ь.олучения уиак в(чно(о мате;13Изве(тсн сосог, 3 Ов, е г 5НОГО ДиатЕРИЬЛ 3 1 З Чаетц., ОдК 3пыле(ия тонко из ель,с(огона схие 13 сти,ь мт(тс 1)идГ 13,полуСино д с, с 1, (.Твогитесоваия с сси 1)О,тн 3 ког) и и.1 ГоГГ)ее еи и; 1Я а Т Е Р И а Л 3 И.( 1.". Т Т СЛ Ь.Г О Г Ь Р ьВЫССВКИ ) 1 Р.)НС 11 К(,1111 НП( (.ру,тни гель;(, (скольку сльзя оравно;ерос . 3(ь(лсис. Сл вГОТОВ ИТЬ Р: Ь 1 Л О;(,Т 111: 1 11о(, : вол-а,4 д ;1 гд ) В683708 Составитель Ю, РазареноваТехред О. Луговая Корректор Н. Степ Тираж 569 Подписное Редактор О, ИвановаЗаказ 5169/2 ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4ки чая, в...

Номер патента: 685266

Опубликовано: 15.09.1979

Авторы: Хазарадзе, Хмаладзе, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: резки-ломки, чая

...острыми кромками рифлей выбирается в зависимости от стадии: резки-ломки (первая, вторая, третья). На оба конца валка 2 насажены металлическиесменные диски 7 с большим диаметром, чем рабочий диаметр валка. Второй валок 3 состоит из набора дисков 8 иэ пищевой резины. На одном конце валка 3 неподвижно насажен сменный диск 9, а на втором конце подвижно насажена нажимная плита 10, взаимодействующая с гайкой 11, завинчиванием которой регулируется рабочий диаметр эластичного валка, по685266 ПолуФабрикат, а также промежуточный чай, предназначенные для резкиломки в процессе сортирования, черезбункер 1 равномерным слоем подаютсяв рабочую зону между валками 2 и 3,которые вращаются навстречу адип.другому. Попадая в рабочую зону валков, чаинки,...

Номер патента: 703080

Опубликовано: 15.12.1979

Авторы: Дадиани, Кобахидзе, Убилава, Цинаридзе

МПК: A23F 3/00

Метки: завяливания, листа, непрерывного, чайного

...в виде рам 3 с осями 4, на которых шарнирно укреплены сетчатые элементы 5, снабженные возвратными пружинамк 6. Рамы 3 установлены с воэможностью вибрирования в горизонтальной плоскости при помощи кривошипно-шатунного механизма 7 и пружин 8,В нижней части камеры 1 расположены патрубки 9 для подвода теплоносителя, а в верхней частики 10 для его отвода. Над;ми 9 установлен выносной тр111.устройство раб т следующим образом.При помощи подающего устройства (на чертеже не показано) масса чайного листа подается на верхнюю раму 3, которая от кривошипно-шатунного механизма 7 совершает колебатель ное движение в горизонтальной плоскости, в связи с чем чайная массаравномерно распределяется по всейплощади сетчатых элементов 5. Помере...

Номер патента: 706052

Опубликовано: 30.12.1979

Авторы: Фоменко, Хинвели, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, зеленого, чая, шлифовки

...от веса чая,Мел является природным минералом, в котором массовая доля углекислого магния (СаСО+ МЯСО ) сос706052 зультате чего неоднородный продукт;по цвету и механическому составуприобретает однородный красивыйвнешний вид,10 15 формула изобретения 20 25 30 35 40 4 Составитель Ю, Разаренова Редактор Н, Хубла ова ТехредЛ.Алферова Корректор Я. ВеселовскаяЗаказ. 8105/1 Тираж 569 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета СССР по делам.изобретений и открытнй 113035 Москва ЖРа шская наб 4 5филиал ППП фПатент, г. Ужгород, ул Проектная, 4 тавляет не менее 98,5. Иэ остальных компонентов 1,5 приходится "на"влагу, окиси железа, алюминия, марганца, ионов С 6804, количество которых колеблется в пределах 0,001- 0,15.В отличие от талька мел не...

Номер патента: 712071

Опубликовано: 30.01.1980

Авторы: Дзнеладзе, Мамеишвили, Харебава

МПК: A23F 3/00

Метки: концентрата, производства, чая

...и быстро наливают в сосуд с сахаром. Сосуд с концентратом немедленно герметично закупоривают. За- купоренный сосуд с концентратом подвергают термической обработке при температуре 70 - 95 С в течение 10 - 50 мин.Растворение сахара в экстракте рассчитывается таким образом, чтобы общее содержание сухих веществ концентрата со712071 Формула изобретения Составитель М. Золотарева Редактор Н. Хубларова Техред А. Камышникова Корректор А, ГалаховаЗаказ 2787/4 Изд.129 Тираж 569 Подписное НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 ставлял 63 - 66, Для повышения концентрации сухих веществ можно также использовать сахар кукурузного сиропа, левулозу,...

Номер патента: 722532

Опубликовано: 25.03.1980

Авторы: Мелкадзе, Центерадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, хранения, чайного

...в конце хранения перед переработкой обрабатывают воздухом сотемпературой 36-40 С, относительной влажностью 65-75% в течение 60- 90 мин.Обработка чайного листа в конце хранения подогретым воздухом полностью исключает переувлажнение листа от повышенной поверхностной влаги и способ - ствует физико-химической подготовке листа к последуюшим технологическим722532 Составитель М. ВиражейкинаРедактор А. Гавлюк Техред М. Петко Корректор О. Ковинскля Заказ 899/1, Тираж 569 ПодписноеМНИИПИ Государственнрго комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, ЖРаушская наб., д. 4/5 филиал ППП Патентф, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 процессам, в частности к процессам эавяпивания, скручивания.П р и м е р . В снабженный транспортером контейнер,...

Номер патента: 728821

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Бибилейшвили, Жвания, Какалашвили, Почхидзе, Хечуашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: термообработки, термочувствительных

...под зазором в централь28821Устройство обеспечивает двухстадийнуюб- ступенчатую дефростацию материала воптимальных условиях, чем ускоряетсяпроцесс В 3 ф 5 раз и сохраняются кячесъвенные показатели чайного сырья,3 7ной части днища перпендикулярно к отверстию ввода газа установлено приспосоление 6 для разрыва вихревого потока.Корпус 1 с помощью воронки 2 взаимодействует с газораспределительным коробом 7, разделенным перегородкой 8Корпус 1 снабжен окном 9 для ввода иокном 10 для вывода материала, Каждаячасть газораспределительного короба 7подсоединена трубопроводами к калориферам 11 и 12, а в верхней части корпуса 1 предусмотрены патрубки 13 и 14для выпуска отработанного воздуха изсоответствующей зоны термической обработки при...

Номер патента: 733615

Опубликовано: 15.05.1980

Авторы: Бибилейшвили, Жвания, Какалашвили, Почхидзе, Хечуашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, листа, переработки, чайного

...массы чая и затягивает процессы замораживания и дефростации и весь процесс переработки.Целью изобретения яьляется повышение качества готового продукта за счет сокращения цикла переработки.Эта цель достигается тем, что рез-, ку осуществляют перед замораживанием.Резка чайного листа перед замораживанием повышает однородность чайной массы, что улучшает условия теплообмена и массообмена при замораживании и дефростации и ведет к уменьшению затрат холода и тепла на единицу массы продукта, ускорению процесса переработки, за счет чего повышается качество продукта.П р и м е р. Массу чайного листа в количестве 1000 кг режут на части крупных размеров в машине для резки чая непрерывного действия, эамораживают в скоромороэильном аппарате...

Номер патента: 764640

Опубликовано: 23.09.1980

Авторы: Лазишвили, Цинцадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: линия, листа, переработки, чайного

...такжерезальными машинами 18 и 19, установленными после каждой сортировочноймашины. Подача чайного листа на сушку с сортировочных машин 6 и 8 и питателей 12-14 осуществляется транспортерами 20-22.Линия работает следующим образом.Из завялочного отделения чайный 1лист поступает в бункер-дозатор 1,после наполнения которого до определенного веса срабатывает взвешивающиймеханизм 4, открываются откидные дверцы 3 бункера 1 и чайная масса посту Опает в роллер 5. Лист попадает на столроллера 5 и скручивается с заданнымрежимом и продолжительностью. Струк тура клеток ткани нарушается и начинается процесс ферментации. По истечении заданного времени дверца роллера 5 автоматически открывается и частично скрученная масса попадает в пи-татель 12, где при...

Номер патента: 776590

Опубликовано: 07.11.1980

Авторы: Гугулашвили, Домианидзе, Какалашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, скрученного, сортирования, чайного

...исключения россыпания чая иотделения продуктов проходовой фракцииот сходовой на цилиндрической обечайке 3имеются перегородки 8 и 9.Приспособления для очистки поверхности сетчатого барабана установлены так,что один из валков очищает внутреннюю,а другой - наружную его поверхности.Устройство работает следующим образом. Подлежащий сортированию скрученный чайный лист непрерывным дозированным потоком подается в загрузочный бункер. Благодаря возвратно-поступательнымдвижениям цилиндрической обечайки скрученный лист из загрузочного бункера поступает на внутреннюю поверхность сетчатого барабана. Последний совершает вращательное и возвратно-поступательное движения, вследствие чего чайный лист, перемещаясь к лотку, просеивается через сетчатую...

Номер патента: 776591

Опубликовано: 07.11.1980

Автор: Мелкадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: хранения, чая

...отличающ увеличения срок в емкость инер обработку чая г ратурой 85 - 95 чение 1,0 - :1,5 ч.нения чаяие гермещей подачийся теа храненитного газорячим вС путем п преду тичной ей ине м, что, я, пере а осу оздухом родувки матриваемкости тного гас целью подачей ествляют с темпеего в теещают ствля 25 у чайие 1 - имеет орячий газ до ЗО Подлежащий хранению чай пом герметичную емкость, затем осущ ют подсушку, пропуская сквозь масс ого листа горячий воздух в течен ,5 ч, Продуваемый воздух при этом емпературу 85 - 95 С. После этого г оздух удаляют и вводят инертный установления давления в емкости 66 133,322 Па (50 - 100 мм рт. ст.).П р и м е р. В герметичную емкость загружают чай, предназначенный для хране. ния, и сквозь чайную массу продувают...

Номер патента: 797640

Опубликовано: 23.01.1981

Автор: Мардалейшвили

МПК: A23F 3/00

Метки: завяливания, зеленогочайного, листа

...отработанныйтеплоноситель канала 22, козырьков 23 для уплотнения транспортерной ленты по бокам, выносного вибротранспортера 24 с горизонтальным "хвостом" 30 для схода тяжелых примесей.797640 фиг, У Установка работает следующим образом.Подаваемый в приемный бункер 2 полочного элеватора 1 зеленый чайный лист выравнивается разравнивателем 3 слоя и через секторный питательдозатор 4 и наклонный клапан 6 поступает на первый транспортер 7 эавялочной камеры 5. На транспортерах 7 и 8 лист подвергается продувке через каналы 13, образованные П-образными элементами, установленными с зазором друг к другу, воздухом с вызывающей "дыхание" листа скоростью в 14 м/с. Под продувкой лист находится, примерно, 8-9 с;, а потом в течение 59-60 с отлеживается...

Номер патента: 797641

Опубликовано: 23.01.1981

Автор: Какалашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: байховогочая, выработки, черного

...1000 кг, завяленную до остаточной влажности не выше 67 подвергают слабому скручиванию с интенсивностью по давлению до 300 г/см в текчение 15 мин. После первого скручивания чайную массу (1000 кг) сортируют, разделяя на три фракции: мелкую, крупную и грубую. При этом,сетки сортировочной машины соответственно подобраны с ячейками 5 х 5, бхб,2020, что обеспечивает выделениемелкой фракции 100 кг, крупной700 кг и грубой 200 кг.Мелкую Фракцию (100 кг ) подвергают повторному слабому скручиваниюс воздействием на 300 г/смв течение 15 мин, после чего направляютна Ферментацию.Крупную фракцию в количестве700 кг подвергают второму скручива 2нию с воздействием давления 350 г/смв течение 45 минПосле чего вторично сортируют на мелкую и крупнуюфракции....

Номер патента: 797642

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Алябьев, Клаповский, Кочурова, Мелешина, Михайлов, Мурашова, Поплавская

МПК: A23F 3/00

Метки: бальзам, приготовления, чайногонапитка

...продырявленный,трава 5-6Валериана лекар 25 ственная, корень т 1-2Кукурузныерыльца 5-6Эвкалипт 1-2Чай ОстальноеКомплекс рекомендуемых трав позволяет использовать их в смеси с797642 15 60 60 60 50 5-6 5-6 5-6 5-6 60 10 10 Осталь- ное 20 10 Осталь- ное 5-6 1-2 Составитель Т.СоколоваТехред Й.Бабурка Корректор И.МускаГ Редактор О.Малец Заказ 9861/2 Тираж 576 Подписное ВНИИПО Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП фПатент", г. ужгород, ул, Проектная, 4 чаем как лечебно-профилактическое средство широкого диапазона воздействия на весь организм.Для приготовления напитка берут чайный бальзам из расчета 0,8-1 г на 1 стакан кипятка, заваривают,...

Номер патента: 797643

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Гвачлиани, Джапаридзе, Домианидзе, Кистаури

МПК: A23F 3/00

Метки: затвора, механизм, роллера, стола

...грань 11 выреза скошена, Между противолежащими вырезами помещены призмы 12, основание которых укреплено на верхних гранях направляющих 6. В нижних гранях направляющих б под призмами.выполнены отверстия в виде окон 13Привод механизма состоит из электродвигателя 14, ременной передачи 15, предохранительной муфты 16, приводного вала 2 и конечных выключателей 17 для фиксации положения дверок.Механизм работает следующим образом.Во время работы роллера дверцы 9 затвора закрыты. После скручивания 35 чайного листа, с целью выгрузки последнего, с пульта управления.включается электродвигатель 14. Через клиноременную передачу 15 вращательное движение сообщается приводному валу 26 2, который в, свою очередь, посредством карданного 1 и...

Номер патента: 797644

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Гулуа, Центерадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: отделения, чая, черешковот

...дека с ситом.10, вибратор 11 и чаедробилка 12 для выборочной ломки сходных фрак ций.Работа устройство осуществляется следукщим образом.Чай из элеватора 1 попадает на распределительную пластину 4, Работающий вибратор 11 приводит в колебательное движение подпружиненную раму 3. Благодаря направленному движению частицы чая по поверхности распределительного листа движут прямолинейно до момента пересеч точки ребра листа, после пересе797644 формула изобретения Составитель Т.Соколова8о комитетаи открытисная наб 2 Тираж 5 НИИПИ Государственног по делам изобретений 5, Москва, Ж, Рауш ПодписиСР илиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная частицы чая попадают на поверхностьбортов 5. Благодаря подбору оптимального угла скольжения (115-1200)...

Номер патента: 799705

Опубликовано: 30.01.1981

Авторы: Джобадзе, Кикилашвили, Маркевич

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, хранения, чайного

...с плантации чайный лист засыпается в хранилище, которое строится из расчета вместгчости 4. тонны листа в 8-10 м емкости. До засыпки листа705 Сливаемая вода выносит лист нв сетй чатый конвейер, откуда сама стекает всобираемый колодец, а чайный лист до. ставляется непосредственно в завялочноеотделение.Вода из собирательного колодца направляется в отстойник, далее в охлаждающее устройство, обогащается необходимым количеством кислорода, после 1 О чего направляется вновь в хранилище.При недостаточном количестве кислорода в воде запускается система насы -щения, например компрессор, подаюшийвоздух в перфорированные трубы, уложен ные вдоль днв хранилища,3 7901 в емкости заливается питьевая вода Ь температурой от 0 до 3,8 С. Необходимы...

Номер патента: 805981

Опубликовано: 23.02.1981

Авторы: Гвачлиани, Дадешкелиани, Домианидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байховогочая, выработки, черного

...в количестве 380 кг, и крупную, в количестве 1540 кг, Фракции. Мелкая Фракция подвергается Фермеитации и сушке, а крупнаявальцеванию, скручиванию в двух роллерах, после чего вторично ее сортируют и делят на мелкую (580 кг) от общей масси и крупную (около 960 кг) фракции. Мелкая подвергается Ферментации и сушке, а крупную режут, скручивают, Ферментируют и сушат.Таким образом, предлагаемый способ переработки чайного листа позволяет повысить производительность и улучшить качество готовой продукции за счет .Увеличения выхода мелких видов чая, полностью сохраняя возможность получения высококачественных, такназываемых листовых чаев, благодаряпредлагаемой последовательности операций, вальцеванию крупной фракциипервого скручивания, которое...

Номер патента: 824948

Опубликовано: 30.04.1981

Авторы: Бибилейшвили, Гвачлиани, Гугулашвили, Какалашвили, Цикаришвили

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, листа, термообработки, чайного

...транспортер 12 и элеватор 13, служащие одновременно для перемешиваниячайного листа и перемещения его на первый по ходу технологического процесса конвейер. Транспортер 12 состоит из двух участков - горизонтального и вертикального, что обеспечивает попадание чайного листа на элеватор 13. В месте перехода листа с транспортера 12 на элеватор 13 между ними образован канал Г. Одну сторону этого канала составляет верхняя ветвь ленточного транспортера 12, другую - лента элеватора 13, а две остальные - неподвижные борта 14. В камере имеются двери 15 для загрузкичайного листа. Камера снабжена сетчатым дном 16 для равномерного распределения воздуха и воздуховодом 17 для отвода отработанного агента. Для приведения в движение конвейеров и...

Номер патента: 854353

Опубликовано: 15.08.1981

Автор: Маркевич

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая

...сок используработки растворимого чая.П р и м е р. Зеленый чайный лнсзированного либо ручного сбора вве 1000 кг завяливают до остаточности чая, равной 68%, Завяленнчая непрерывным потоком подаетчитель, а затем измельченный чай;ют в сортировочную машину. Бунтовую поверхность интенсивновлажным воздухом температурой ют, нзмель- сортировкции, ПосСходовую результате ции. Пер.ат, а гругают прес.ванин сок душирова. ат. В посют для вы.854353 формула изобретения Составитель М, Андреева Редактор С. Лыжова Техред А. Бойкас Корректор Е. Ровно Заказ 6542 й Тираж 564 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам нзобретеннй н открытий 13035, Москва, Ж - 35, Раушскай наб., д. 4/5 Филиал ППП аПатентэ, г. Ужгород, ул. Проектная,...

Номер патента: 860741

Опубликовано: 07.09.1981

Авторы: Джапаридзе, Паресишвили

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, полуфабриката, чая

...лотка имеют продольные рифлп (не показаны). Угол наклона деки к горизонтали равен 10 - 15. Шероховатое воздухопроница емое дно деки представляет собой металлическую сетку с круглыми отверстиями. Размер (диаметр) отверстий в зависимости от крупности посторонних примесей, а также частиц основной массы чая составляет 2 мм. з 0 Устройство включает в себя подающий ло860741 Тираж 581 Изд, Ма 539 Подписное Заказ о 339 Загорская типография Упрпозипрафиздата Лосоолисполкогиа 3ток 10, поверхность которого имеет про дольные рифли, аналогичные продольные рифлям участков 6 - 8 вибрационного лотка, пару валков 11 и 12, направляющий лоток 13. Поверхность валка 11 выполнена в внде жестких продолыных рифлей 14, а поверхность валка 12 - эластичная,...