A23F 3/00 — Чай; заменители чая; продукты из чая

Номер патента: 1036121

Опубликовано: 30.05.1984

Автор: Гришин

МПК: A23F 3/00

Метки: газотурбинного, двигателя, камера, сгорания

...является повышение полноты. сгорания и надежности работы.Эта цель достигается тем, что в камере сгорания газотурбинного двигателя, содержащей установленную в корпусе с образованием кольцевого кана ла жаровую трубу с кольцевыми рядами отверстий вторичного и смесительного воздуха и фронтовым устройством, на входе в которое расположен подключенный к источнику сжатого воздуха коль цевой коллектор с отверстиями, направленными под углом к оси камеры против потока, корпус и жаровая труба снабжены дополнительными коллекторами, установленными соответственно на входе в кольцевой канал и у каждого ряда отверстий. В отверстиях установлены втулки, коллектор кольцевого канала имеет отверстия, а каждый коллектор жаровой трубы - кольцевую...

Номер патента: 1103840

Опубликовано: 23.07.1984

Авторы: Михайловский, Петров

МПК: A23F 3/00

Метки: купажирования, смеси, чайной

...действия, установленныхпод бункерами, на плоской движущейся поверхности формируют многокомпонентный1103840 50 55 ВНИИПИ Заказ 5013/2 Тираж 589 ПодписноеФилиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 3пирог, состоящий из отдельных сортовых слоев чая. Полученный многослойный пирог непрерывно загружаЮт в пневмосистему, где при транспортировке в накопитель производится смешивание компонентов чая и их обеспыливание.Направленное движение воздуха в пневмосистеме и отделение чайной пыли на этом этапе смешивания обеспечивается отсасывающе-фильтрующим устройством.Очищенный от пыли и предварительно перемешанный чай, пройдя просеивающее устройство, магнитные блоки и визуальную инспекцию, поступает в смеситель чепрерывного действия...

Номер патента: 1106468

Опубликовано: 07.08.1984

Автор: Кикилашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: хранения, чая

...вней несущими элементами 2. В верхней части камеры 1 на направляющих3 с помощью роликов 4 установлен механизм загрузки, выполненныйв виде каретки 5. В средней частиустройства над кареткой 5 смонтирован загрузочный бункер 6, В нижнейчасти камеры 1 на направляющих 7с помощью роликов 8 установлен ме- :",анизм разгрузки, выполненный в видекаретки 9. В средней части устройства под кареткой 9 смонтирован приемный конвейер 10. Каретки 5 и 9 связаны между собой бесконечным тросом11, натянутым на ролики 12. Ролик13 соединен с приводом 14 и являетсяприводным. Несущие элементы 2 разделе"ны на два изолированных один отдругого ряда, причем длина 4 рядаопределяется из условий эксплуатациии производственных требований, Длинакаретки выбирается из...

Номер патента: 1115702

Опубликовано: 30.09.1984

Авторы: Мелкадзе, Фоменко, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, зеленого, чая, шлифовки

...по и. 1, отличающийся тем, что обработку ведут в течение 40 - 60 мин.(ак в процессе шлифовки, кото)ло пр)Бог 1 Б гечепие ,5-2 ч.ИЗ 5(СТЫЙ ПОСОО Пог)ТЧСПИ 51 сП 1;10СТР 1 ВКГЮ 1 аТ С 10/КП 13 ТСКП 0.10 НК: ПроцССЬ, НОТО,С Е 0 ОСс НСС 115,1 ППС 5 Н 0- Р.5 ВО,СТВ 1 НЬ), С ОБИЯК 5 Б,5 СТСЯ ПГ 03- фКТИВ 1 Ы 1 3) ТСК 1 КО-)ЕО 10 3 ССКС 3,)К 3.113 НЙ 71 с О, 3 иЗКН 53 и и);сг 1 снч)101, и Г. Н П ССО 3 Ст ННОС Ти 1. ОС Т И Га (К)0 53 т РС 55 сп ГстЯ Б,351 стс 5 си к)Й и 71 и )015)сп:5 с,1 Н(0 Ос 1 ИК 0150 ГО 1351, ПРГ.С 531(Р 1533)и 131.,"1(12 О(1-60; ,Т 102 ; А 203 3 2С.,Оз 7,Г О 5; .Ч)0 (1,2; .ЧтО 4,(1; С:с 3 О 2,;); Р )С, 322 ОЭ ( -)Оз20,".С)Жи ГОКСИЧП 1 К .,Я 1(.,".ОВСЧЕСКОГОР сП 1.53 с) БИС.ТБ. (С)СсН 311 .сРНКТСРИ.3 -тЯ высокой кр...

Номер патента: 1118332

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Беридзе, Запертов, Зиракадзе, Кавлашвили, Садрадзе, Фоменко, Чарелидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, производства, чая, черного

...перед устройством для предварительной термообработки, состоящим из двух 5 секций, связанных между собой и содержащих соответственно нагнетательную и отсасывающую магистрали, при 32этом отсасывающая магистраль связана при помощи воздуховода с зоной пневмообработки устройства для мойки чайного листа, а на выходе из устройства.для предварительной термообработки установлено устройство для мятия, содержащее пару валков с выступами на их поверхности н послейовател 1 но связанное с ним устройство для резки;При этом возможно перед сушильной машиной устанавливать устройство ,для ферментации транспортерного типа.На чертеже изображена установка, общий вид.Установка состоит иэ загрузочного устройства 1, устройства 2 для мойки чайного листа,...

Номер патента: 1120955

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Гвачлиани, Гугулашвили, Долидзе, Домианидзе, Какалашвили, Кистаури, Попхадзе, Цикаришвили, Якушева

МПК: A23F 3/00

Метки: сортировки, чая

...9Высота перегородки 9 равна расстоянию между ситовой плоскостью 5 и дис3 112095 ком 7. Диск, сито и перегородка соединены между собой концентричными кольцевыми бортами 10 и 11. Внутренний борт 10 .перфорирован. Наружный борт 11 имеет окно 12 у разгрузочного лотка 6. Окно 2 снабжено порогоме 13, укрепленным с воэможностью вертикального перемещения. Укрепленные на внутренней поверхности секций 1 и 2 корпуса элементы 4 создают много- О ярусное просеивающее приспособление. Причем размеры отверстий каждого нижележащего сита меньше вышележащего. Очистщель 14 посредством планки 15 жестко, насажен на валы соответствен но 16 и 17, оси которых совпадают с осями секций 1 и 2 корпуса. Валы 16 и 17 посредством подшипников 18 и спиц 19 крепятся на...

Номер патента: 1124911

Опубликовано: 23.11.1984

Автор: Джапаридзе

МПК: A23F 3/00

Метки: выборочного, измельчения, полуфабриката, чая

...по меРе УменьшениЯ ДиаметРа элас-д Д 5 тичного валка уменьшается длина контакта частицы с его поверхностью. Соответственно, уменьшается силовой фактор деформации изгиба и, наоборот, повышается фактор деформации местно го смятия, что и определяет повышение эффективности выборочного измельчения, поскольку прочностные показа" тели нежных и грубых частиц чая намного отпичаются при их местном смя тии, чем при деформации изгиба. Уменьшение же твердости эластичной поверхности валка способствует погружению в ней грубых частиц и предотвращению их измельчения 2 .Однако минимальные значения диаметра и твердости валка приводят к снижению эксплуатационной надежности и долговечности устройства.Целью изобретения является повышение качества измельчения...

Номер патента: 1132891

Опубликовано: 07.01.1985

Авторы: Гогава, Жадан, Мазанишвили, Паресишвили, Почхидзе

МПК: A23F 3/00, B65D 88/74

Метки: контейнер, листа, транспортировки, хранения, чайного

...качество продукта после хранения в таких контейнерах, Кроме того, при выгрузке чайного листа из контейнера имеет место забивание, вызванное уплотнением массы продукта.Цель изобретения - сохранение качества продукта и обеспечение надежной выгрузки.Эта цель достигается тем, что контейнер для хранения и транспортировки чайного листа, состоящий из двух частей, шарнирно закрепленных на горизонтальной оси, расположенной над ними в центральной части, снабжен трубчатым охладителем, выполненным в виде горизонталь. ных труб, размещенных параллельно в разных частях контейнера и соединенных между собой и с центральной осью рядом поперечных патрубков, изогнутых для обеспечения максимальной разгрузки, при этом горизонтальная ось выполнена полой.На...

Номер патента: 1144678

Опубликовано: 15.03.1985

Авторы: Ткешелашвили, Хоперия, Шенгелия

МПК: A23F 3/00

Метки: лао-ча, производства

...положительного эффекта, а чрезмерное добавление (более 33 кг) вызвало ухудшение внешнего вида (так как количество черешЗО ков оказалось чрезмерным) и образование нехарактерного для лао-ча аромата и вкуса.Проведены также исследования по установлению оптимального соотношения ВМР и низкосортной продукции зелено го чая. С этой целью на каждые 100 кг обжаренного листа добавлялась смесь ВМР и низкосортной продукции зеленого чая в количестве 40 кг в разных соотношениях (см. табл. 3)40Из табл. 3 видно, .что наилучшими органолептическими показателями характеризуются образцы вариантов 5 и 6. Этиже образцы характеризуются оптимальным содержанием суммы феноль 45 ных соединений (ФС).Добавление низкосортной продукции зеленого чая более 13 кг вызывает...

Номер патента: 1153873

Опубликовано: 07.05.1985

Авторы: Девдариани, Макацария, Пруидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая, черного

...относится к чайнойпромышленности и может быть, в частности, использовано при производстве чая иэ огрубевшего и грубогочайного сырья.Целью изобретения является повышение качества чая при выработкеего из сырья с повышенным содержанием грубого и огрубевшего листа,Сущность способа заключаетсяв том, что проведение прессованиянепосредственно после измельченияпозволяет отделить биологическиценные вещества до термических воздействий,Получение сока при соотношенииотжатой массы и сока 3;1 соответственно является оптимальным вариантом. При таком соотношении в отжатоймассе остается такое количествосубстрата, при котором в нем интенсивнее протекают окислительно-восстановительные процессы и накапливаются продукты окисления фенольных соединений,...

Номер патента: 1156617

Опубликовано: 23.05.1985

Авторы: Запертов, Кутателадзе, Мелкадзе, Харебава, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: красного, производства, чая

...скручивания, ферментацию ее ведут в течение 60-80 мин,а инфракрасную обработку осуществляют в две стадии соответственно до и после сушки, при этом на первой стадии обработки инфракрасноевоздействие осуществляют облучением плотностью 10-12 кВт/м в течение 1,5-2 мин, а на второйплотностью 8-10 кВт/м в течение3-15 мин.По предлагаемому способу в качестве сырья используют чайныйлист, собираемый в период активнойвегетации, характеризующийся высоким содержанием биологически активных соединений и легко поддаются регулированию биохимических н техноло"гических процессов, что обеспечивает получение конечного продукта с необходимыми свойствами, для выработки продукции красного чая используют лишь мелкую фракцию первогоскручивания, выход...

Номер патента: 1161061

Опубликовано: 15.06.1985

Авторы: Мелкадзе, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: комплексной, листа, переработки, чайного

...и биологической ценностипродукта,Способ осуществляется следующимобразом.П р и м е р 1, Чайный лист хозяйственного сбора с содержаниемнежной фракции 507 обрабатываютв среде кипящей воды при 90 С втечение 2,5 мин, например, в бланширователе типа Бк, После обработки 15чайный лист помещают на сетчатыйтранспортер и через его дно с помощью калорифера в массу в течение70 мин продувают воздух при 60 Си относительной влажностью 70% для . 20удаления поверхностной влаги, скручивают в роллере в течение 70 мин исушат при 100 С до влагосодержа"ния 57.Водный экстракт, полученный врезультате обработки чайного листав кипящей воде по достижении в немсодержания общих сухих веществ 203,сливают и используют для обогащениячерного и зеленого чая, для чего...

Номер патента: 1165346

Опубликовано: 07.07.1985

Автор: Хоперия

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая, черного

...ППП "11 атент", г.Ужгород, ул .Проектная, 4 Изобретение относится к чайнойпромышленности, а именно к способампроизводства черного чая трехграммо"вого развеса,Цель изобретения - улучшение качества и повышение биологической ценности продукта при выработке его изниэкосортной продукции зеленого ичерного чая.Сущность способа состоит в том, 1 Очто продукцию ниже второго сорта черного чая увлажняют до остаточнойо,влажности 10-15%, сушат при 70-80 С,Высушенную фракцию в горячем видессыпают в скирды или в кучки с целью 1термической обработки в течение6-8 ч. После термической обработкиизмельчают одним из известных способов до размера частиц, проходящих всите В 22 и 18. Измельченную массусортируют на плоскосортировочной машине со следующей...

Номер патента: 1168179

Опубликовано: 23.07.1985

Авторы: Зарнадзе, Мелкадзе, Урушадзе, Чоладзе

МПК: A23F 3/00, B07B 1/28

Метки: выделения, лабораторный, мелкодисперсных, прибор, фракций, чая

...также определятьколичественное содержание мелкодисперсной фракции типа высевок в мелких и листовых видах чая (М, М,Л, Л) .Кроме того, в предлагаемом приборе, исходя из необходимости выпол-кения ситового механизма в виде четырехзвенника с эксцентриковым приводом, с целью осуществления возвратнопоступательного сложного движениярешают задачу снижения ударных толчков и столкновения массы чая со стенкой ситовой коробки и с наклоннойситовой поверхностью, и тем самымустраняют дополнительное образование мелочи, Это достигнуто тем, что .Бугол, образованный наклонными ситовыми поверхностями по отношению кгоризонтальному дну, составляет 25 ЗОО и равен углу, образованному подвеской у вертикальной составляющей 50колебания, соотношение между...

Номер патента: 1168180

Опубликовано: 23.07.1985

Авторы: Бокучава, Запертов, Орагвелидзе, Рижамадзе, Таварткиладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, нефасованого, чая

...ОВянном Вице тяпяп, ко"- феин катехкныаминокислоты и дру- гие биологически активные Вещества,полностью растворяющиеся прк зявариванкк к тем самым эф.активно повышающие биологическую ценность гродукта. Кроме того, в сухо;, экстракте л 5 чая, Выработанном яз готового чая, некондиционного чайного листа или отходов чайного производства Отсутствуют балластные и одревесневшие вещества, прядающие ему грубый, не- г приятный аромат и вкус, В связи с этим введение в нефасованньй байховый чай сухого концентрата наряду с чайным экстрактом эффективно повышает органолепткче скяе показатели пр одукта, 55 ИспользОВание для увлажнения сырья водного экстракта чая дает возможность дпя подсушки кспольвовать низкую температуру - 70-80 С, чемсохраняется...

Номер патента: 1169589

Опубликовано: 30.07.1985

Авторы: Запертов, Садрадзе, Урушадзе, Чарелидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, скрученного, сортировки, чайного

...посредством каркаса, 1169589на котором укреплен бендексный меха-,низм.Рама 2 выполнена подвесной. Аочиститель 8 размещен на нижней ветви бесконечной ленты и представляетсобой установленные одна над другойс зазором планки 29 и 30, соединенные между собой держателем 31. Напланках закреплены резиновые пластины 32 и 33. Верхняя из них имеет насмежной стороне зубчатый профиль.Рама 2 может быть размещена горизонтально,Устройство работает следующим образом,Скрученный чайный лист черезбункер 11 поступает на сортировочноеполотно 3 и разрыхляется разрыхлителем 1. 20Бендексный механизм 26 за счетколебательных движений рамы 2 и посредством цепной передачи 25 непрерывно вращает ведущий барабан 5, который в свою очередь обеспечивает не прерывное...

Номер патента: 1171002

Опубликовано: 07.08.1985

Авторы: Дадиани, Девдариани, Джинджолия, Саипова

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая, черного

...ц том, что добавление льда обсспечивае дополнительное механическое воздействие на ткацеклеточную структуру листа, что, в свою очередь, способствует болес полному разрушению его клеток, тем самым макси мально используются потецциальцыс возможности огрубевшего и грубого листа. При этом обеспечивается возможность проведения первой фазы фц)хстци при низких температурах, способствующих нормальному протеканию биохимических процессов.Проведение холодой фермецтации способствует сохранению большого количества дубильных вецеств, эфирных масел, увеличивается экстракт)вн)сть и цветность насто 5.При,)ер 1. Чайки)е сырье с новыпенным содер)капнем огрубевших и грубых листьев (более 70 О/О) подают в комбинированный агрегат 4 ФЗКАМ толщиной слоя...

Номер патента: 1173971

Опубликовано: 23.08.1985

Авторы: Аробелидзе, Дзнеладзе, Зарнадзе, Ревишвили, Ткешелашвили, Хочолава

МПК: A23F 3/00

Метки: байхового, производства, чая, черного

...влажности 50 64-667. второй отсортированной группы .листа продолжительностью 15-20 мин способствует отделению нежных частей от многолистных флешей, которыми в основном укомплектована отсортиро ванная вторая фракция.Выделенную мелкую Фракцию первого скручивания отсортированной второй 2группы объединяют с мелкой Фракцией второго скручивания отсортированной первой группы и скручивают дополнительно в течение 20-25 мин, что необходимо для придания всей массе однородного вида и скрученной Формы.Включение в технологическую схему производства марочных видов черного чая процесса объединения и дополнительного скручивания способствует увеличению выхода высших сортов продукции.Крупную Фракцию второго скручивания подвергают третьему скручиванию в...

Номер патента: 1175421

Опубликовано: 30.08.1985

Авторы: Кутателадзе, Мелкадзе, Фоменко

МПК: A23F 3/00

Метки: производства, чая

...природным вкусом и ароматом чая,Фв органические компоненты которой входят танин до 15 ., органические 15 кислоты 1,1 ; 5,2 .инвертного сахара, 0,45 . сахарозы и др,. Иэ"за наличия большого количества окисли" тельных ферментов в ежевике создаются благоприятные условия для проте кания реакции фермент - субстрат и происходит быстрое и полное превращение экстрактивного комплекса чая и ежевики, в результате чего ускоряются ферментативные процессы в 25 сторону их интенсификации. Это обсто ятельство особенно важно при перера" ботке чайного листа с повьппенным содержанием огрубевших и грубых фрак ций, .;к как в нем неполно происхо- ЗО дят ф рментативные окисления содержащихся фенольных соединений из"за не" достаточного количества...

Номер патента: 1175422

Опубликовано: 30.08.1985

Авторы: Габуния, Гулуа, Кутателадзе, Ревишвили, Центерадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: гранулированного, чая

...машины 1, первой сортировочной машины 2,второй роторноскручивающей машины 3, второй сорти ровочной машины 4 машины 5 для ферментации, установленной после второй сортировочной машины 4, вальцовочной машины 6, смесителя 7 с приспособлением 8 для введения связую щих добавок, гранулятора с, Уста,новка также содержит машину 10 для формования, установленную на выходе сортировочных машин, и группу транспортеров 11-15. 25Установка работает следующим образом. Чайный лист поступает на первую роторно-скручивающую машину 1 для выбо-З 0 рочного измельчения с учетом нежности и качества листа. Частично измельченнаямасса листа непрерывно посту пает на первую сортирсвочную машину 2, где происходит ее классификация на нежную - мелкую, и грубую...

Номер патента: 1175423

Опубликовано: 30.08.1985

Авторы: Бакай, Гогия, Кигурадзе, Кикория, Хоперия, Цоциашвили, Чанчибадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, листа, переработки, чайного

...почти без изменения, в результате чего плохо поддается процессу скручивания.Приконцентрации раствора щелочи более 1,57 наблюдается образование глубоких трещин в поверхностном слое чайного листа, щелочь проникает во внутрь клетки, что приводит к потемнению листа и понижению качества готового продукта. Кроме того, расход воды для промывки обработанного щело чью чайного листа значительно увеличивается. 5 10 15 20 25 30 35 Ю ваются и принимают стандартный завитой вид. Кроме того, сразу после термохимической абработки начинается процесс ферментации, так как целостность клеток нарушена настолько, что ферменты проникают в субстрат.Щелочная обработка чайного листа способствует размягчению его грубой структуры, Щелочь, частично разрушая...

Номер патента: 1178390

Опубликовано: 15.09.1985

Авторы: Адеишвили, Амаглобели, Бибилеишвили, Гвачлиани, Гугунашвили, Домианидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: выдержки, изотермической, растительного, сырья

...изупругого материала, например резины. З 5У выходного отверстия цилиндрического бункера 1 расположен перекрывающий его выносной механизм, представляющий два спаренных шнека 15 и16, установленных горизонтально свозможностью вращения. Над шнеками15 и 16 в стенке бункера 1 расположендатчик давления 17.Расположение шнека вертикальнос воэможностью перемещения соосно с45цилиндрическим (корпусом) бункеромобеспечивает равномерность обработкиматериала. Выполнение шнека с одним витком, 5 О а также механизма его вертикального перемещения в виде двух диаметрально расположенных с наружной стороны бункера вертикальных ходовых винтов с гайками, соединенных между собой 55 траверсой, обеспечивает упрощение конструкции и эксплуатации, необходимую...

Номер патента: 1178391

Опубликовано: 15.09.1985

Авторы: Джапаридзе, Рамфопуло, Чарелидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, машине, подачи, скрученного, сортировочной, чайного

...отверстие 8 в бункере.Питатель 3 состоит из корпуса 9 с приемной воронкой 10, имеющей внгжней части отсекатель 11 потока продукта, и из размещенных друг над другом двух барабанов 12 и 13 для подачи и рыхления чайного листасоответственно, причем барабан 12 35 для подачи имеет закрепленные перпендикулярно его плоскости прямоугольные планки 14, а барабан 13 для рыхления - рифы 15 конусообразного сечения, 40 ные перпендикулярно его плоскостипрямоугольные планки, а барабан длярыхления - рифы конусообразного сечения. 3. Устройство по п.1, о т л и - ч а ю щ е е с я тем, что рама снабжена парой фиксаторов для обеспечения ограничения угла качания рамы. Для обеспечения ограничения угла качания рамы 1 она снабжена парой фиксаторов 16 и 17.Для...

Номер патента: 1183042

Опубликовано: 07.10.1985

Авторы: Беридзе, Гиркелидзе, Запертов, Зиракадзе, Кутателадзе, Фоменко, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, производства, чая

...чая при одновременном воздействии 45на лист пара и кипяшей воды. При подсушке листа в условиях постоянного перемешивания улучшаются условияаэрации и тем самым влагоотдачи листа, что Я позволяет подсушку проводить при 40 - 55 С в течение 15 - 30 мин и скорости теплоагента 0,4 - 0,5 м/с. В результате увеличивается массовая доля нормально подсушенных листьев до 95% из общей массы и эластичность 55 2подсушенных листьев, что обеспечйвает повышение качества зеленого чая,В табл. 2 приводятся влияние температуры теплоагента на степень подсушки и качественные показатели полуфабриката зеленого чая при продолжительности процесса 20 мин и скорости теплоагента 0,45 м/с.Следовательно, в предлагаемом интервале температур подсушки, достигается снижение...

Номер патента: 1184508

Опубликовано: 15.10.1985

Автор: Горгодзе

МПК: A23F 3/00, F26B 11/22

Метки: сушки, сыпучих

...к устройствам для сушки сыпучих материалови может быть использовано в пищевойпромьппленности, например для сушкичая. 5Целью изобретения является расширенное температурно-временных диапаЗОНОВ СУШКИ.На фиг.1 показано устройство,общий вид; на фиг.2 - разрез А-Ана фиг.1,Устройство для сушки включаетперфорированный лоток 1, патрубки2 - 4 соответственно для подачи воздуха, подачи и выгрузки материала, 15шнек 5 с лопастями б, привод 7 икрышку 8 с перфорацией для отводаотработавшего воздуха.Перфорированный лоток 1 состоитиз секций переменной глубины,а лопас ти б имеют длину, соответствующуюглубине секции, в которой они расположены.Устройство для сушки сыпучих материалов работает следующим образом.Сушимый материал 1,чай ) загружается В...

Номер патента: 1184509

Опубликовано: 15.10.1985

Авторы: Бериашвили, Бибилеишвили, Гвачлиани, Гугулашвили

МПК: A23F 3/00, F26B 11/04

Метки: листа, обжарки, чайного

...20.Устройство работает следующим образом.Сырье подается во вращаю 1 цийся ба рабан 1 через затвор-дозатор 15.Чайная масса равномерным слоем поднимается в крайнее верхнее положение при помощи насадок 12 и полого обогреваемого элемента 8, пересыпается на поверхность наклонной хорды 9 и, скользя по ней под воздействием сил гравитации, осыпается вниз. При этом угол наклона хорды 9 относительно горизонтали равен углу трения между чайной массой и стальной поверхностью наклонной части полого обогреваемогооэлемента 8 и составляет 42 . Такой угол наклона исключает задержку чайного листа на поверхности, Благодаря наклону барабана 1 чайная масса перемещается к его выходному концу.Поток дымовых газов из топки 10 подается в полость...

Номер патента: 1186910

Опубликовано: 23.10.1985

Авторы: Дадиани, Животовский, Калайджян, Судак, Цинаридзе

МПК: A23F 3/00, F26B 11/04

Метки: барабанная, сушилка, чая

...Для высыпания обработанного чаяиз барабана 6 в патрубок 3 для отвода чая в барабане 6 со стороны фланца8 выполнено отверстие 18,40Золотник 16 неподвижен, снабжен пазами, образующими вместе с цилиндрическим корпусом 15 полости 19-21, к которым по телу золотника 16 подведены патрубки 4; количвство этих полостей соответствует количеству пар полостей лопаток 12. Угол р, образованный точками начала и конца (по направлению вращения барабана 6) каждой полости 19-21 относительно горизонтали, соответствует углу наклона Ы поверхности сушимого материала во вращающемся барабане относительн 9 горизонтали.Барабанная сушилка работает следующим образом.По патрубкам 4 к полостям 19-21 подведен сушильный агент. Сушимый материал (чай) по...

Номер патента: 1187779

Опубликовано: 30.10.1985

Авторы: Вербицкая, Голубев, Шепелев

МПК: A23F 3/00, A24B 3/04, F26B 17/10 ...

Метки: рыхлых, сушки

...фиг. показана установка, общий вид; на фиг,2 - вид А на фиг.1.Установка для сушки рыхлых материалов, включает. цилиндрическую камеру 1 с тангенциальным патруб ком 2 для ввода высушиваемого материала и теплоносителя, тангенциальпьц раскручиватель 3 с патрубком 4 для вывода газовзвеси, ворошитель 5, выполненный в виде лопастей Г-об разной фоРщ,и установленный на. горизонтальном валу 6, и маховик 7.Установка для сушки рыхлых материалов работает следующим образом.25 Влажный материал через патрубок 2 вводится в камеру 1.вместе с тепло-, носителем, где под действием центробежных сил, распределяется вдоль стенок камеры в виде вращающегося кольцевого слоя. Часть кинетической энергии свободно вращающегося вихря расходуется на...

Номер патента: 1191053

Опубликовано: 15.11.1985

Автор: Горгодзе

МПК: A23F 3/00, F26B 11/04

Метки: листа, термообработки, чайного

...Москва,Филиал ПП 1 "1 Тат Ужгород, ул. Проектная Изобретение относится к устройствам для термообработки чайного листа и может быть использовано в пищевой промышленности, например, для проведения операции подсушки и фиксации чайного листа. Целью изобретения является расширение технологических возможностей устройства и повышение его производительности,На фиг. 1 показано предлагаемое устройство, разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.1 Устройство для термообработки чайного листа включает наружный 1 и вцутренний 2 барабаны, патрубки 3,4,5 и 6 для подачи продукта, воздуха и их отвода соответственно, лопасти 7, соединяющие поверхности барабанов 1 и 2 и торцы 8 и 9 барабаца 1, лопасти 1 О на внутренней поверхности барабана 2, выполненные в...

Номер патента: 1192765

Опубликовано: 23.11.1985

Авторы: Гвачлиани, Гугулашвили, Домианидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: хранения, чая

...корпуса бункера 1, стенки которого состоят из секций 2-4, установленных в вертикальной плоскос. ти одна над другой; Корпус установлен на вертикальных стойках 5, расположенных по углам корпуса с его наружной стороны, Каждая секция 2-4 выполнена с перпендикулярными ких. поверхностям отбортовками, На верхней кромке каждая секция имеет двустороннюю отбортовку 6, а на нижней - одностороннюю отбортовку 7.Секции 2-4 установлены в индивидуальных пазах 8-10 вертикальных стоек 5 корпуса таким образом, что двусторонние отбортовйи 6 каждой секции находятся между отбортовками 6 и 7 соседней секции, обращенными во внешнюю сторону устройства. Пазы 8-10 вертикальных стоек 5 расположены на расстоянии. один от дру- Ъгого, соответствующем длине...