Дзеладзе
Способ производства байхового чая
Номер патента: 562260
Опубликовано: 25.06.1977
Авторы: Дзеладзе, Харебава
МПК: A23F 3/00
Метки: байхового, производства, чая
...скручивания добавляют зеленый байховый чай М2-го сорта, причем на 200 кг завяленного листа берут 30 кг зеленого чая. Дальнейшую переработку смеси ведут по существующей технологии черного байхового чая.П р и м е р 2. С целью получения красного байхового чая к 200 кг завяленного чайного листа влажностью 60 - 65% в процессе второго скручивания добавляют 70 кг зеленого байкового чая М2-го сорта, Дальнейшую переработку смеси ведут по существующей технологии черного байхового чая.562260 Составитель Ю. РазареноваТекред Н, Сметанина Корректор В. Гутман Редактор Д. Пинчук Заказ 513/1163 Изд.51 Тираж 585 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, )К, Раушская наб., д. 4/5Тип, Харьк....