Патенты опубликованные 23.05.1990

Номер патента: 1565442

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Нанас, Федорчук

МПК: A01K 63/00

Метки: аквариума, каркас

...аквариумав домашних условиях. Концевые участкигоризонтальных и вертикальных элементов каркаса аквариума с каждой стороны снабжены скобамиПри этом на горизонтальных элементах скобы расположены в продольном направлении, а навертикальных - в поперечном, Запорныеустройства представляют собой уголкис зубьями для размещения в скобах. же изготовленные из профильного ь Сборка каркаса осуществляется в следующей последовательности,Горизонтальные элементы 1 с пав мощью запорного устройства 7 соединяются в прямоугольные рамки,. причем запорные зубья 8 запорного устройства вбиваются деревянным или текстолитовым молотком в скобы 3 горизонтальных элементов 1 так, что концы запорных зубьев 8 выходят за пределы горизонтальных элементов и на них с...

Номер патента: 1565443

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Дану, Карелин, Яковчук

МПК: A01K 67/00

Метки: выращивания, златоглазки, личинок, обыкновенной

...для этого крьшкой в садке дляразведения насекомых, переносят в,устройство для выращивания личинок.Пластину 3 с отложенными на ней яйцами скрепляют с пластиной 1 с помощьюкаркаса 4 с зажимами 5. Пластина 1выполнена в виде решетки из полоствердого материала, например иэ алюминия40Ширина полос (высота решетки)7-10 мм, а толщина 0,5-1 мм, Эта толщина позволяет распределять стебельчатые яйца златоглазки по ячейкам(по 2-3 н каждую) при наложении пластины 1. С помощью каркаса 4 и зажимов5 пластина 3 с мягкой поверхностьюплотно прижимается в местах соприкосновения ее с ячеистой перфорированнойпластиной 1, что гарантирует надеж.ную изоляцию ячеек и исключает миграцию отродившихся личинок, С другойстороны пластины 1 изоляция ячеекобеспечивается...

Номер патента: 1565444

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Долин

МПК: A01K 73/02

Метки: лова, рыбы, трал

...кромка секции 9 снабжена оттяж ками 11 с кухтылями 12 для удержанияхвостовой части секции 9 внутри секции 8 и стропами 13, пропущеннымичерез кольца 10 и подключенными к парашюту 6 для возможности перемещенияхвостовой части секции 9 из секции 8при закрытии кутка 2.Трал работает следующим образом.Во время траления рыба свободновходит в мешок 1 и куток 2 трала.Секция 9 мелкоячейной рубашки заправлена вовнутрь ее секции 8 и удерживается там силой гидродинамическогосопротивления кухтыпей 12, передаваемой оттяжками 11 на заднюю кромку 45секции 8 мелкоячейной рубашки. Вэто время парашют 6 и соединенныес ним стропы 4 и 13 удерживаютсяблоком 5, В конце траления с траулера по акустическому каналу связи 50(не показано) поступает команда вблок 5...

Номер патента: 1565445

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Альшевский, Зиборов, Крот

МПК: A01K 79/00

Метки: крючков, ориентации, рыболовного, яруса

...- на приемном приспособлении3. Спираль 4 выполнена в виде ленты,поверхность которой параллельна оситрубы 1, ширйна выбирается такой,чтобы она превышала длину жала применяемого крючка, а рабочая кромкаспирали 4 выполнена криволинейной. На внешней поверхности трубы 1смонтированы постоянные магниты 5,образующие винтовую линию, смещенную относительно средней линии спирали 4 назад относительно направления движения хребтины на расстояниеравное длине крючка, В районе 4 Оприемного приспособления 3 для предотвращения схода крючка на трубе 1 укреплена пружинная планка 6,Устройство работает следующимобразом.45При выборке яруса хребтина 7 споводцами и крючками 8 проходит внутри трубы 1, при этом, находясь в районе магнитов 5, крючки 8 сначала...

Номер патента: 1565446

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Авдонькин, Куранова, Моисеенко

МПК: A01K 79/00, B65G 53/30

Метки: рыбонасосная

...13 производят с пульта 16 упранления,1Для приема выгружаемой пульпырыба-вода служит автоцистерна 17.Установка работает следующимобразом.Установку опускают в рыбоуловитель 18 с рыбой таким образом, чтобыконический раструб 6 погрузился подуровень воды рыбоуловителя 18. Спульта 16 управления закрывают электромагнитный клапан 11, включают55вакуумный насос 13. После достиженияв верхней емкости 1 максимально достижимого вакуума, например 200150 мм от.ст., открывается электромагнитьй клапан 11, воздух из нижней емкости 2 по трубопроводу 10 поступает в верхнюю емкость 1, при этом н нижней емкости 2 создается разрежение, Под дейстнием пониженного давления пульпа рыба-вода по цсасывающему трубопроводу 4 поступает в нижнюю емкость 2, причем сетка...

Номер патента: 1565447

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Антипов, Варцаба, Вишняков, Козырев

МПК: A01K 79/00

Метки: приема, улова, хранения

...нисходящей секции 9 двухсекционного трубопровода,Оно выполнено в виде кольцевогоусеченного конуса, обращенного своейвершиной в сторону транспортированиярыбы наружная стенка 14 которого955соединена с водоотделителем 13, авнутренняя стенка 15 - с нисходящейсекцией 9 двухсекционного трубопровода. своей вершиной в сторону транспортирования рыбы, Напор хладагента эжектирует рыбу иэ водоотделителя 13. Рыба одновременно охлаждается и транспортируется в трюм. Транспортирование охлажденной рыбы, охлаждение сразу после удаления воды из пульпы рыба-вода позволяют уменьшить ее травмирование, т.е. повысить качество,1 ил. Судовой рыбный трюм 1 и верхняя часть 8 трубопровода для подачи хладагента покрыты теплоизоляционным материалом 16Прием...

Номер патента: 1565448

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Грачева, Расницын, Сергиева

МПК: A01M 1/00

Метки: инсектицидам, комаров, резистентности, фосфорорганическим

...ц а 1 Группа Реэистентность, 7., комаров,определяемая способом предлагаемым известным 64,6 58,0 95,0 64,5 30,2 6,0 63,4 63,0 99,0 68,1 28,9 1,4 2 3 5 6 Та блица 2 исло Коэффициент корпытов реггяции и его ошибПродолжительностьэкспозиции ка репрезентативности 028 0,22 0,520,18 0,74+0,11 0,87+0,06 0,89+0,04 0,94+0,03 0,85+0,07 0,7640, 10 0,70-0,12 0,654-0, 14 0,620,15 15 О 25 30 35 40 50 60 80 100 120 17 7 17 17 17 17 17 17 17 17 17 Составитель В,Мамаев Техред Л.Сердюкова Корректор Э.Лончакова Редактор Н,Лазаренко Заказ 1177 Тираж 405 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", гужгород, ул. Гагарина, 101...

Номер патента: 1565449

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Шарафисламов

МПК: A01M 5/04

Метки: борьбы, жуком, колорадским

...на резьбо,вой части стяжек 5.В нижней части устройства установлен лоток 9, представляющий коробкуиз листовой стали и прикрепленный краме через стержни 10-12 болтами сгайками-барашками.Приспособление для стряхиванияжуков, состоящее из четырех упругихлопастей 13, выполненньк из тонкогопластика, установлено на валах 14,которые смонтированы на раме 1 наподшипниках 15 и их оси параллельныпродольной оси рамы, причем :оласти13 установлены на валах 14 свободнои связаны с ними через пружины 16.Механизм привода лопастей состоитиз ведущих шкивов 17, за.крепленныхна ходовых колесах 2, ремней 18, ведомых шкивов 19, закрепленных навалу 20, который установлен на раме1 на подшипниках 21 и имеет направление, перпендикулярное валам 14, с...

Номер патента: 1565450

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Имашев, Калашников, Логинова, Мавлютов, Силищев, Хазипов

МПК: A01N 41/12, C02F 1/50

Метки: бактерицид, фунгицид

...калия.Осадок отфильтровывают, промываютабсолютным диэтиловым эфиром и сушатв вакуум-эксикаторе,2, Получение бис(этоксикарбонил)дисульфида. К суспензии 36 г(0,25 моль) 8-калиевой соли этилтиоугольной кислоты и 200 мп четыреххлористого углерода при интенсивномперемешивании добавляют небольшимипорциями тонкоизмельченный металлический иод. Каждую следующую порциюприбавляют после исчезновения окраскираствора, При появлении устойчивойокраски иода перемешивание продолжаютв течение 30-/40 мин, затем реакционную смесь промывают 107,-ным воднымраствором тиосульфата натрия до исчезновения окраски иода. Органический 20слой отделяют, сушат безводным М 8804и перегоняют под пониженным давлением,В табл. 1 приведены Физико-химические...

Номер патента: 1565451

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Громова, Дорофеев, Козин, Шарупич

МПК: A01N 43/00

Метки: борьбы, нематодами, почвенными

...поньппениактивности: аммтячтяя50 г/м, В результатетод, определенная чертанля ет п о от ноше нию73,2 Е (7,6 личинок непочвы).П р и м е р 3, Вноселитру аналогично прчестно нематод в 10 г28,4 личинок. Условияматоцидной активностиселитра в .60 г/м. Вбель нематод, определ10 сут, составляет 10в 10 г почвы). В табл. 1 представлены средн 8 измерениям данные по эффек1565451 Т а б л и ц а 1 Время экс- экспозиции, сут Способ Лоза внеЧисло личинокв 10 г почвы Процентгибели(по относепияудобре 2ния, г/м шению кконтролю) 28,425,715,37,6024,0 Кон трол ьныйПредлагаемый(мочевина) 0 15 5 46,1 73,2 100 9,5 1 3 7 10 10 24 34 50 60 60 Та 6 ли ца 2 Содержание ИО в почве, мг/100 г Дозы внесения аммиачной селитры, г/м после внесения селитры после промывки грунта...

Номер патента: 1565452

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Герасименко, Михайлова, Пятыгин

МПК: A01N 43/40

Метки: фунгистатик

...Фунгистатикя 0,01-0,052-ные этанольи осуществляют нанесение ость стальных пластин с лакокрасочным покрыИспытяния фунгистатиости проводят на штамедующих культур: Тр 1 Ьо) 1901; С 1 айоврогып 1902; Тогее 1 а сапчо 1 цОсЬго-сЫогоп и 2032; и яегепцп 1 цп ЕТ 2033; Р 2034; Р.111 ос 11 гцтп Е 8281; 1.8 гес 1111 Тт 82201 Р,раг 1 Гогпе " 8222,спытанцй заключается в следующем.К 10 мл смеси штаммов грибов, содержащей в 1 мл 1-2 млн спор, добавляют 2 мл питательной среды Чапек-Покс, Суспензию спор грибов в питательной среде в количестве 6-8 капель наносят на испытуемыц образец через 30-60 м н после нанесения фунгистятика, Образцы выдержка - вают 45 сут в чашках Петри при влажности 95-987- и температуре 20-25 С. Фунгистатическую активность оценивают...

Номер патента: 1565453

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Арустамова, Барташевич, Галенко-Ярошевский, Кайгородова, Кульневич, Наумова, Ненько, Поспелова, Хвостова

МПК: A01C 1/00, A01N 43/90

Метки: предпосевной, семян, средство, стратифицированных, яблони

...39-дневных пров Ростков мм проростков,см 2)65+001 З)03.+0)02 3,50,0 4,26 фо)0 3,83+0,01 3)6310)022,86+0,02 2,87+0,02 3,14+002 4,65+002 3,28+0,02 2,96+0,0 113,0+2,474О+3, 3 1 5 х 2 .18+2 3+2 21+1 19+ 3 18116+ 2 13+ 2 17+1 22+1 14+ 2 о+ Контрольный ГиббереллииКротонолактон 0,029 О, 098 0053 0,108 О,О 9 О,О 79 0,074 0,086 0,084 О,09 0,085 0,076 ооо0,005о,ооО,ООО 5о,ооо0,000050,005о,оо0,0005о,ооо0)00005 748 6-метил 4- диоксо(Н)- фуро 3)4-с 1 пири- дин 91)054,350+27179,0)2,2119,0+2996,0+3,5 1300-2300 Составитель Т.ЛежневаТехред Л,Сердюкова Корректор Э.Лончакова Редактор Н.Лазаренко Заказ 1177 Тираж 450 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открьтиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5...

Номер патента: 1565454

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Корсантия, Федонников

МПК: A21B 5/00

Метки: печь, хлебопекарная

...направляющей 12 подики 9 на всем участкевосходящей ветви 5 могут находитьсяв наклонном положении, что оченьважно при выпечке национального грузинского лаваша для придания тестовой заготовке традициоццой несимметричной по сечению формыКонструкцияпечи предусматривает воэможность выпечки формового хлеба,При выпечке формового хлеба це тре буется сохранения наклонного положе-, ния подиков 9, поэт.му в печи предус1565454 10 20 25 30 печи. 35 40 50 мотрены приспособления для отводадугообразной направляющей 7 и дополнительной направляюпей 12 из зонывзаимодействия с ними контактных роликов 10 подикон 9.Отвод дугообразной направляющей7 обеспечивается поворотом ее вокругшарнира 24, на котором она подвижноустановлена,Дополнительная направляющая...

Номер патента: 1565455

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Кузнецова, Кузьминский, Петраш, Поландова, Стребыкина, Юкиш

МПК: A21D 8/02

Метки: муки, производства, пшеничной, хлебобулочных

...того, внесение полата калия н конце замеса позволяет сократить продолжительность замеса теста, так как известно, что данный окислив тель удлиняет продолжительность замеса.Дозировка окислителей более О, 006007 при данном способе замедляет технологический процесс, заметно ухудшает качество хлеба, отрицательно сказывается на экономических показателях, повышает стоимость окислителей. Ухудшение качества хлеба связано с избыточным упрочнением структуры клейковинного каркаса теста,что снижает газоудержинающую способность теста. Уменьшение количестваокислителей менее 0,0247. не оказывает желаемого технологического эффекта, что отрицательно сказываетсяна качестве хлеба. При соотношении аскорбиновой кислоты и иодата калия более 1:0,001 н10 15...

Номер патента: 1565456

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Казаков, Негруб, Щербатенко

МПК: A21D 8/02

Метки: производства, хлеба

...качества хлеба Пример Энергоемкостьь,Дж/1 гтеста объемсм /100г хлеба Средняятолщина Усушказа 12 ч Упек,7Пористость,Е ОстаточОбщая дефор мация сжати ная деформация,ед.пенетрации хранения, 7 на стенки пор,мм ед. пенетрации 82 87 в 0 303 Оэ 020 7 э 2 Эф 5 87 101,0 332,1 0,010 6,7 3,0 86 93,0 34,0 0,017 7,0 3,3 440 465 460 10 15 20 1 2 3 Для этого готовят тесто, как в примере 1, но смесь подвергают дополнительной механической обработке с перегрузкой 2,5 р в течение 20 с.Показатели качества хлеба, приготовленного по примерам 1-3, и его технологические затраты приведены в таблице,1 ООсуществление дополнительной механической обработки теста путем приложения к нему усилий., вызывающих перегрузку 2-2,5 8 в течение 5-20 с,приводит к...

Номер патента: 1565457

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Васильев, Егоров, Ковалев, Литовко, Мороз, Школьников

МПК: A22B 5/08

Метки: паровоздушной, свиных, смесью, туш, шпарки

...именно к устройствам для шпарки свиных туш паровоэдушной смесью.Цель изобретения - повь 1 шение производительности путем интенсификации шпарки.На фиг,1 изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - узел Т на фиг.1.10Устройство содержит камеру 1 с подвесным конвейером, включающим путь 2 и толкатели 3 для транспортирования туш на троллеях 4, и средства ПОДЯЧИ ГЯдааоЗДУШНОй СМЕСИ ЫЕ Г Б заны 1, Путь 2 подвесноГО копье.:р снабжен несколькими выс."упами 5 и:,еющими в продольном сечении форму прямоугольных треугольников, обращенных гипотенузой против направления движения туш (показано стрелкой) для взаимодействия с троллеями 4 и периодического встряхивания туш и камере цля удаления конденсата с поверхности туш. 25При шпарке туш паровоздущной...

Номер патента: 1565458

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Адылов, Гуляммахмудов, Жаринов, Мадалиев, Сабиров, Сафутдинова, Фазылов

МПК: A22C 11/00

Метки: колбас, ливерных, производства

...колбасы. В присутствии Са плазма крови структурируется, переходит в гель, в результате чего увеличивается монолитность готового продукта, приготовляемого с использованием бланшированного сырья, имеющего малые водосвязывающую способность и адгезионно-когезионные свойства.Количественные пределы содержаниякрупы рисовой и плазмы крови в рецептуре ливерной колбасы выбраны на основании следующих данных.Как показали результаты органолептических исследований, введение визделие 5-7% крупы рисовой в силумалых количеств введенной с рисоместественной глюкозы не дает возмож 1565458ности получить требуемую окраску у селезенки и легкого; введение 13-167. крупы рисовой ухудшает вид продукта на разрезе иэ-за преобладания растительного наполнителя в...

Номер патента: 1565459

Опубликовано: 23.05.1990

Автор: Горбунов

МПК: A22C 25/00, A23L 1/337

Метки: жидкой, морепродуктов, среде

...кисло - ты. Рама 6 с 1 ребенками 7 находится в нижнем исходном положении. На загруэочную плоскость непрерывно подают морскую водоросль (филлофору) и одновременно включают привод (не показан), передавая крутящий. момент звездочкам 9, которые приводят в движение бесконечные цепи 8. Рама 6 начинает перемещаться к загрузочному окну 2, Гребенка 7 рамы отсекает порцию водоросли и транспортирует ее в рабочую жидкость. Расстояние между осями звездочек 9 равно расстоянию между штырями гребенок И за каждый цикл движения транспортирующего органа по замкнутой траектории, эквивалентной пути перемещения приводной бесконечной цепи, порция водорослей транспортируется на шаг, равный отрезку 1, попадая в новом цикле под следующую гребенку, Далее...

Номер патента: 1565460

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Бычихина, Орловский

МПК: A23B 7/00, A23L 1/221

Метки: консервирования, чеснока

...картофельного или зернового) с концентрацией до 25. Использование большей концентрации создает трудности в приготовлении раствора (образуются воздушные пузыри и комки).При использовании крахмального клейстера с концентрацией менее 15 происходит расслоение продукта в процессе хранения, а при использовании клейстера с концентрацией более 25 ухудшаются и вкусоароматические свойства готового продукта.Для улучшения вкусоароматических свойств чеснока в процессе хранения существенно важным является измельчение чеснока с крахмальным клейстером.В связи с тем, что клейстеризованный крахмал имеет температуру около 50-65 С и при этом достаточно текуч, им заливают равномерно по всей поверхности очищенный чеснок, помещенный в куттер, В процессе...

Номер патента: 1565461

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Чумак, Шитова, Янковская

МПК: A23C 13/16

Метки: производства, сметаны

...40,8 сП и влагоудерживающей способностью 56, 1%,П р и м е р 2. 1 т молока жирностью 4,07. сепарируют и получают 96 кгсливок жирностью 41,27Затем берут 84,4 кг обезжиренного молока, подвергают его пастеризации при 95 С с выдержкой 20 мин исмешивают с полученными сливками.При этом получают нормализованнуюсмесь жирностью 10,37 (в 4 раза нижежирности исходных сливок), которуюопастеризуют при 94 С с выдержкой20 с,После охлаждают до 65 С и гомогенизируют при давлении 6 ИПа. Гомогенизированную смесь охлаждают до температуры заквашивания 28 С и вносятоЗ . закваски (по отношению к объемусливок), приготовленной на обезжиренном молоке. Сквашивание сливок проводят до достижения кислс тности 75 Т.Далее технологический процесс осуществляют согласно...

Номер патента: 1565462

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Василисина, Мальцев

МПК: A23C 21/00

Метки: блочной, молочной, производства, сыворотки

...полученной при производстве сыра (творога, казеина), подают в вакуум-аппарат для сгущения, Сгущаютсыворотку при 65 С до массовой,цолисухих веществ 387, затем подают воздух в нижнюю часть испарителя в течение 7 мин, Насыщенную сгущеннуюсыворотку разливают в тару (полиэтиленовыми вкладышами) и направляют наоохлаждение до 8 С.и последующее хранение, При завершении охлаждения готовый продукт имеет жидкую консистен -цию,П р и м е р 2, 1000 кг сыворотки,полученной при производстве сыра (творога, казеина), подают в вакуум-выпарной аппарат для сгущения. Сгущают сыворотку при 55 С до массовой доли сухих веществ 39-407, затем в нижнюю часть испарителя в течение 7 минподают воздух. Насыщенную сгущеннуюсыворотку фасуют в тару (полиэтиленовые...

Номер патента: 1565463

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Абесадзе, Джапаридзе, Залдастанишвили

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, хранения, чайного

...заполняется весь ее объем по направлению диагонали - от правого нижнего угла до левого верхнего. После этого прекращается подача воздуха по дополнительному нагнетательному воздуховоду 14,включается система подачи холодного воздуха по перфорированным трубам 2 через коллектор 3 и начинается процесс аэрирования чайного листа, что способствует сохранению его качества за период хранения Отработанный воздух через люк 17 выходит в атмосферу.При разгрузке камеры 1 вновь включается воздухоподводящая система по воздуховоду 14. Включается привод 6 и стенка 4 и перегородка 5 синхронно с одинаковой скоростью опускаются вниз, При этом полость заполненной части камеры 1 сообщается со свободным пространством 10. В результате воздействия...

Номер патента: 1565464

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Биниашвили, Окроашвили, Тевзадзе, Харебава

МПК: A23F 3/00

Метки: аппаратов, действия, загрузки, листом, непрерывного, технологических, чайным

...16 памяти и программы работыи блок 18 повторного цикла выполненына базе промежуточных реле, Блок 17задания выполнен в виде набора тумблеров. Блок 20 исполнительных механизмов состоит из автоматических выключателей и электромагнитных пускателей, управляющих работой двигателей 14 и 15 транспортеров.Устройство работает следующим образом.Перед началом работы посредствомблока 17 задания набираются номераработающих технологических аппаратов 1. После пуска системы по команде от блока 16 памяти и программыработы с помощью питающего транспортера 12 и реверсивных транспортеров2 осуществляется загрузка коробчатого бункера 4, наиболее отдаленногоот питающего транспортера технологического аппарата 1. Загрузка бункера4 производится до тех пор,...

Номер патента: 1565465

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Гвачлиани, Гугулашвили, Домианидзе, Кавтарадзе, Какалашвили

МПК: A23F 3/00

Метки: листа, скрученного, сортировки, чайного

...- ных ведущего 10 и ведомого 11 валов со шкивами 12 и 13, кинематически связанных с валками 7 посредством пары винт 14 - гайка 15 и ременной передачи 16. К гайкам 15 винтов 14, на которыхустановлены валки 7, прикреплены встряхивадцие струны 17, натянутые с боковых сторон параллельно указанным валкам 7 с возможностью взаимодействия с лопастями 8 последних. Длина щетины щетки превышает максимальное расстояние между сортировочным ситом 3 и валком 7 на 10 15 мм. Расстояние между каждой встряхивающей струной 17 и валком 7 на 15 - 20 мм меньше длины щетины щетки, за счет чего обеспечивается взаимодействие лопастей 8 с сортировочным ситом 3 и струнами 17. Под сортировочным ситом имеются лотки 18 для отвода фракций.Устройство работает...

Номер патента: 1565466

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Агеева, Виноградов, Карпунин, Макеева, Ткешелашвили, Худяк

МПК: A23G 3/00

Метки: драже, производства, шоколаде

...воздухом с температурой 18 С. После образования сахарной корочки процолжают поливку оставшимся количеством шоколадной глазури (15,66 кг), Поверхность глазированного полуфабриката равномерно смачивают 1,9 кг сахарным сиропом, поливают О, 31 кг глянца и посыпают О, 15 кг талька.Результаты приведены в таблице. П р и м е р 2. Приготовление драже Орех в шоколаде" с использованием шоколадной глазури, содержащей15 вес.% тертого жаре. ного ореха отмассы глазури. Для гла.зирования испольэовали полуфабрика.т драже "Орехв шоколаде", приготовление которогоописано в примере Р 1,Шоколадную глазурь готовят в смесителе, куда загружают 46,3 кг сахарной пудры, 20,0 кг тертого какао,153 (15 кг) ореха (арахис) жареноготертого и часть какао-масла от...

Номер патента: 1565467

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Лемешов, Пасечный, Шелепенков

МПК: A23G 3/12

Метки: карамели, формования

...с помощью осей 16 в единый узел - замкнутую цепь. Для приприжатия П-образных элементов 8 и 14 служат подпружиненные полозки 17 и 18, на которые воздействуют эксцентрики 19 и 20.Машина для штампования карамели работает следующим образом. Сформованный на предыдущих машинах линии карамельного цеха карамельный жгут подводится в пространство, образованное П-образ ными элементами 8 и 14 (фиг.2) нижнего и верхнего формующих устройств 1 и 2 (фиг.1) и торцами разведенных пружиной 13 штампов 10. При движении формующих устройств 1 и 2 упругие пла - стины 15 верхнего формующего устройства 1, пройдя криволинейный путь по цилиндрической поверхности направляющего ролика 5, в начале прямолинейного движения захватывают хвостовики штампов 10...

Номер патента: 1565468

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Люблинский, Проваторов

МПК: A23K 1/00

Метки: комбикорма, приготовления

...(табл.2), среднесуточный прирост живой массы у свиней 2 группы, получав1565468 ших комбикорм по составу 2, ниже на 70 г, что свидетельствует о том, что использование микробной биомассы в качестве белкового корма не обе 5 спечивает такую же процуктивность свиней, как на рационе с рыбной мукой, в следс твие наличия в микроб ной биомассе фтора (110-117 мг/кг комбикорма против 13 мг/кг в контроле). ограниченные запасы цеолита делаютего широкодоступным.Формула изобрете ния 1. Способ приготовления комбикорма, предусматривающий дозированиекомпонентов и введение. фторсодержащих ингредиентов, о т л и ч а ю -щ и й с я тем, что, с целью упрощения и удешевления способа, а такжеповышения прироста живой массы животных за счет снижения...

Номер патента: 1565469

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Дарманян, Кокул

МПК: A23K 1/22, A23L 1/24

Метки: кормовой, эмульсии

...ул. Гагарина, 101 3 156546В таблице приведена стойкость различных эмульсий, приготовленных,как указано в примере 1, на оптимальном (пример 6), минимальном (при мер 5), максимальном (пример 7) и за граничных значениях (примеры 4 и 8) в сравнении с известным. Стабилизация эмульсии осуществляется за счет повышения ее вязкости.При использовании стабилизатора в кОличествах менее 0,10 мас. . стойкость эмульоии не превышает аналогичного показателя, достигаемого в известном способе. При введении стабилизатора в количестве более О, 20 мас.не наблюдается существенного увеличения стабилизрующего эффекта, Следовательно, оптимальным является 20 ввод натриевой соли карбоксиметилксилана в смесь в интервале 0,10 0,20 мас.%, при котором...

Номер патента: 1565470

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Акиньшина, Кузнецова, Мурзакова, Строкова

МПК: A23L 1/05, A23L 1/31

Метки: консервов, мясорастительных, производства

...в смеситель, добавляют 38% связующей смеси, перемешивают до равномерного обволакивания кусочков мяса, подогревают до 65 С и направляют на фасование.Подготовленные овощи (баклажаны, лук репчатый, морковь, помидоры,чеснок) загружают в смеситель, добавляют 62% связующей смеси, перемешивают до равномерного обволакивания кусочков овощей, подогревают до температуры 65 С и направляют на фасование.Консервы фасуют, в алюминиевые банки 1 3 массой нетто 250 г и сте5 28,6 19,0 23,57,8 6,2 2,0 2,1 1565470 б 5 10 15 20 ИясоПомидорыБаклажаныЛук репчатыйМорковьЧеснокМасло топленоеМясо растительное 2,9Иука пшеничная 5,5Бульон костный 1,2СольПерец черныймолотый 0,06Лимонная кислота 0,04Обработку мяса, овощей до обжарки, подготовку муки, приготовление...

Номер патента: 1565471

Опубликовано: 23.05.1990

Авторы: Бухтеева, Данилова, Журавская, Пешехонова, Прокофьева, Смирнова, Собянина

МПК: A23B 4/08, A23L 1/314

Метки: быстрозамороженных, мясных, полуфабрикатов, производства, рубленых

...Т = Е(С), характеризующая влияние введения в систему крахмала.Как видно из этих данных,введение в фарш только 17. крахмала или только 0,57 метилцеллюлозы не приводит к гелеообразованию (кривые 1 и 8), при соотношениях крахмал ; метил- целлюлоза, равных 0,9:О 1; 0,8:0,2;0,7:0,3, также не образуется гель (кривые 2, 3, 4). Только добавление в мясные рубленые полуфабрикаты смеси крахмала и метилцеллюлозы .в соотношении 0,6:0,4; 0,5:0,5; 0,4-0,6 приводит к образованию геля в жидкой фазе фарша при достижении температуры 45-50 С (кривые 5-7).В результате в готовом продукте1 ф образовывается "несплошная студне- образная масса, а не покрытие, как замкнутая оболочка. Покрытие тре буев мой толщины на микрочастицах не может образовываться и...