Архив за 1982 год
Рабочий орган для сбора шишек
Номер патента: 942624
Опубликовано: 15.07.1982
МПК: A01D 46/253
Метки: орган, рабочий, сбора, шишек
...20 зубья, обращенные к вершинам желобов,причем длина зубьев увеличивается отвершины желоба к его основанию, кроме того, зубья снабжены депитепями,закрепленными одним концом на верши-,942624 4 ноге движения счесывающей гребенки по кроне дерева. не желоба, .а другим - на основании накопителя.На фиг, 1 изображено устройство общий вид на фиг. 2-счесываюшая гре ббнка, 5На раздвижной мачте.1, шарнирно укреплен рабочий орган 2, выполненный в виде шарнирно соединЕнных челюстей с гребенками. Гребенки выполнены в виде конусообразных желобов-шишкопро й ,волов Э, примыкающих к накопителю 4. По обеим сторонам желобов-шишкопроводов под углом к его кромке жестко закреплены зубья 5, Для свободного прохода гребенки по кроне дерева...
Универсальная садовая машина
Номер патента: 942625
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Ожерельев
МПК: A01D 46/20, B66F 11/04
Метки: садовая, универсальная
...этом вентилятор 4 подает воздух в сопла 6 вращающегося кожуха 5, создавая тем самым в кроне дерева пульсирующий поток. От воздействия воздушного потока и колебания ветвей плоды откры"ваются и падают вниз, где улавливаются, перемещаются и накапливаются вемкостях устройств 9. На соплах 6установлены распылители 10, а на ра"ме Я - режущий аппарат 11.При перестройке машины на опрыс"кивание или опыливание устройства дляулавливания, перемещения и накопления плодов снимаются, а на их местоустанавливают устройства 9 для хранения, смешивания, дозировки и подачик распыливающему устройству рабо-чих веществ. В качестве распыливаюф)щего устройства используется вентилятор 4. При этом кожух 5 фиксируется неподвижно в таком положении,чтобы одно сопла 6...
Дека молотильного устройства
Номер патента: 942626
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Деревенко
МПК: A01F 12/24
Метки: дека, молотильного, устройства
...усеченных конусов, оси которых установлены по образующим усеченного конуса так, что меньшие его основания и меньшие основания вальцов обращены к стебле- приемной камере 5, а между вальцами 2 и барабаном 10 образован зазор, уменьшающийся в сторону стеблеотводящей камеры 9 Вальцы 2 имеют спиральные навивки 15. При этом в плоскости осей смежных вальцов витки одного вальца расположены между витками другого с перекрытием зазора между вальцами.Привод 8 вальцов 2 состоит из неподвижного солнечного колеса 16 с внутренним зацеплением и сателлитов 17, установленных на валах 18 вальцов 2.Устройство работает следующим образом.Дека вращается в направлении вращении барабана 10, вальцы 2 вращаются в противоположном направлении. При этом слой стеблевой...
Загрузочное устройство для сыпучих материалов, преимущественно зерна
Номер патента: 942627
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Нефедов
МПК: A01F 12/50
Метки: загрузочное, зерна, преимущественно, сыпучих
...фиг. 4 - вариант фиксатора, которыйможет быть применен в устройстве.Загрузочное устройство для сыпучихматериалов, преимущественно зерна, содержит бункер (не показан), выгруэнойшнек 1, на конце которого посредствомхомута 2 присоединен корпус 3, внутрикоторого расположено колесо 4 с ковшовыми лопастями 5, На корпусе 3 установлен фиксатор 6 и счетчик (не показан).На ободе колеса выполнены сферическиеуглубления 7, фиксатор выполнен в видеподпружиненного пружиной 8 шарика 9,а усилие пружины регулируется винтом10,Устройство работает следующим обра=эом.Аю/ лаАрлумо Фиг, У ВНИИПИ Заказ 4923 Тираж 699 Подпнсно 3 9426Зерно поступает из бункера по шнеку 1 и направляется к колесу 4 с ковшовыми лопастями 6, Зерно загружается в одну из лопастей, при...
Контейнер для хранения сельскохозяйственных продуктов
Номер патента: 942628
Опубликовано: 15.07.1982
МПК: A01F 25/14
Метки: контейнер, продуктов, сельскохозяйственных, хранения
...1 нв фиг, 3- сечение Б-Б нв фиг.1;нв фиг.4 узел 1 нв фиг,1 в увеличенноммасштабе,Контейнер содержит корпус с боковыми стенками 1, внутренним дном 2 и наружйым дНом 3. Причем внутренне дновыполено гофрированным из эластичногоматериала и соединено с наружным дном3 9426посредством элементов 4 крепления с обрвэоввнием отдельных эвмкнутых полостей 5. Последние через отверстия 6, выполненные,в наружном дне 3, и трубопроводы 7 сообщаются с пневмосистемойвключвющей упрввляющее устройство 8и насос 9, В элементвх 4 крепления выполнены вентиляционные отверстия 10 собрвэоввнием Т- обрвэного квнвлв, соединенного трубопроводом 11 с насосом 1 О12. На торцовых сторонах внутреннего днв2 укреплены эластичные фартуки 13, предотврвщвющие утечку...
Устройство для заготовки кормов
Номер патента: 942629
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Мешков
МПК: A01F 25/16
...метателем 11 в сторонуприемных транспортеров 7, обеспечивая равномерное разбрасывание еговнутри обечайки 4. Основное разравнивание корма 16 осуществляют вращающимся в горизонтальной плоскостигребенчатым разравнивателем 18, Поиере подъема обечайки 4 ленточныйтранспортер 1 О меняет угол наклонапо отношению направляющих 15, и положение второго конца ленточноготранспортера 10 с метателем 11 меняется на противоположное по отно 9 4шению сторон обечайки 4, Оператор,изменяя вращение питателя 11, маневрирует разбрасыванием корма 16внутри обечайки 4. В конечном положении ленточного транспортера 10направление сбрасывания корма 16 изменяется на обратное.Бесстенную башню формируют на3/3 выше заданного размера с учетомусадки корма,16, Для...
Рабочий орган для обрезки кустарника
Номер патента: 942630
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Заветаев
МПК: A01G 3/04
Метки: кустарника, обрезки, орган, рабочий
...органы не способ- подвижно, чем обеспечивается регулиров,15ствуют подведению нижних частей куста ка ширины захвата машины.к их обрезке. В корпусе 1 установлен гидроцилиндрЦель изобретен ение полно, связанный с основанием 2 и служаты среза щий для наклона П-образной рамы в стоУкаэанная цель достигается тем, что о рону трактора. Гидроцилиндр 10, соединяП-образной рамы установлены ющий проушвну 11 стойки 5 и прсушипуостью встречного движения сер- основания 12 основания 2, служит дляножи, режущая кромка которых наклона П-образной резной рамы в друэубча той, гой плоскости.3 94263На концах П-образной рамы установлены с воэможностью встречного вращения серповидные ножи 13 и 14, режущая кромка которых выполнена зубчатой, ПрВ вод ножей...
Устройство для подрезки лозы на шпалере
Номер патента: 942631
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Албегова, Джанаев, Кундухов, Сычев
МПК: A01G 3/08
Метки: лозы, подрезки, шпалере
...концом механического щупа 12. Гидроцилиндр 7 имеет электро- золотник, контакты 13 которого установлены перед свободным плечом рабочего органа. Шпалерная система представлена шпалерной проволокой 14 и шпалерной опорой 5. Упор 9 выполнен со скосом 16.Устройство работает следующим образом, При движении агрегата механический щуп 12, встречая шпалерную опору 15, отклоняется назад и замыкает контакты 1 электромагнита.Электромагнит втягивает упор 9 вниз и освобождает плечо лозосъемника 5, которое под действием пружины 10 проворачивает/ / 1 ексеевКорректор В. БутягаПодписноеССР СоставителТехред А БойкаТираж 699 Редактор О. КолесниковаЗаказ 4924/2 ВНИИПИ Госудпо делам и113035, Москва,лиал ППП Патен арственного кзобретений иЖ - 35, Раушст,...
Устройство для отключения вакуум-насоса от насоса дождевальной машины
Номер патента: 942632
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Кремнев, Лебедев, Лямперт
МПК: A01G 25/02
Метки: вакуум-насоса, дождевальной, насоса, отключения
...отключения вакуум-насо.са от насоса дождевальной машины состоитиз вакуум-насоса, выполненного в видеэжектора 1 и установленного на выхлопнойтрубе двигателя машины, Эжектор 1 имеетгибкий трубопровод 2, присоединительныйконец которого соединен с приводом заслонки 3 посредством гибкой тяги 4. Трубопроводом 5 напорный патрубок насоса машинысоединен с гидроприводом 6 заслонки 3, выполненным в виде гидроцилиндра, которыйимеет шток с зубчатой рейкой, связанный 1с зубчатым колесом 7, находящимся на осизаслонки 3 эжектора 1. Зубчатое колесо 7имеет фиксирующую два его положения пружину 8.Устройство для отключения вакуум-насоса от насоса дождевальной машины работает следующим образом,Когда трубопровод 2 подсоединяют ксоплу дождевальной машины,...
Импульсный погружающийся гидрант
Номер патента: 942633
Опубликовано: 15.07.1982
МПК: A01G 25/06
Метки: гидрант, импульсный, погружающийся
...отверстиями 8, соединяющими паз 9 с центральным отверстием3 стойки 12. Вертикально над питающим трубопроводом 29 жестко установлена камера 4 с вертикально расположенным в ней золот ником 16 с полостью 6. Верхняя часть камеры 4 посредством горизонтальной трубки 15 соединена с одной стороны с кольцевым пазом 9 поршня 7, а с другой стороны - с водяной камерой 20 водно-воздушного резервуара 21. В верхнем конце золотника 16 имеется отверстие 17, соединяющее водя. ную камеру 20 с его полостью, а в его нижнем конце имеется отверстие 5, соосное с отверстием 25 промежуточной стенки 18 камеры 4, соединяющее полость 6 золотника 16 через вертикальный канал 26 с подвижным шариком 24 и промежуточными связями 28 и 3 с питающим трубопроводом 29....
Установка для выращивания растений
Номер патента: 942634
Опубликовано: 15.07.1982
МПК: A01G 31/04
Метки: выращивания, растений
...между вертикальными ветвями конвейера 1 шагу подвески растилен 3.Работа установки осуществляется следующим образом.Растильня 3, подвешенная на зацепе 10транспортера 9, перемещается под высеваю шим аппаратом 4, который распределяет по ее поверхности семена культивируемых рас.тений. При изменении направления движения транспортера 9 растильня 3 снимается с зацепа 10 транспортера 9 и попадает н 4 кронштейн 2 конвейера 1, Конвейер 1 пере.мешает растилью 3 вниз, где при изменении942634 направления движения цепи конвейера 1 растильня 3 снимается с кронштейна 2 заце. пом 12 транспортера 11, который перемешает растильню над ванночкой 8 с питатель. ным раствором. Происходит питание растений.5Скорости конвейеров синхронизированы таким...
Способ получения аналогов-восстановителей фертильности линии подсолнечника
Номер патента: 942635
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Бочкарев, Воскобойник
МПК: A01H 1/04
Метки: аналогов-восстановителей, линии, подсолнечника, фертильности
...растений.Раствор гиббереллина наносят на бутон иприлегаюгцие листья опрыскиванием из расчета 5 - 10 мл на растение. Опрыскиваниерекомендуется выполнять в утренние иливечерние часы. Для скрещиваний по контрольным не обработанным гиббереллиномсоцветиям отбираются фертильные растения.В последующих потомствах беккроссовпроисходит расщепление растений по признаку фертильности. Беккроссы продолжаются 15до полной морфологической идентичностисоздаваемого аналога-восстановителя фертильности с исходной линией, к которой создается аналог. После чего созданный аналогвосстановитель фертильности самоопыляется для перевода генов восстановления в гомозиготное состояние.Пример 2. Создание аналогов-восстановителей фертильности для случая когда...
Вакуумный насос
Номер патента: 942636
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Козликов, Крамаренко, Краснов, Фирсов
...1, нагнетательным патрубком 2 и рабочей камерой 3, в которой расположен ротор 4 с лопатками 5. Корпус выполнен из неподвижной части 6 и подвижных частей, выполненных в виде подпружиненных крышек 7, каждая из которых имеет полый выступ 8 бращенный в рабочую камеру 3.Полость каждого выступа 8 разделена перегородкой 9 на секции, одна из которых сообщена с всасывающим патрубком 1, а другая с нагнетательным патрубком 2, Для регулирования положения крышек 7 относительно неподвижных частей корпуса имеется средство их радиального перемещения, выполненное в виде винтов 10, Крышки 7 имеют уплотнительные прокладки 11.Вакуумный насос работает следующим образом.При вращении ротора 4 поцентробежной силы лопатки 5 пк внутренней поверхности...
Форма для прессования крупных сыров
Номер патента: 942637
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Арутюнян, Давидянц, Ерицян
МПК: A01J 25/13
Метки: крупных, прессования, сыров, форма
...3 и замком 4 с регулировочным узлом 5, На верхней и нижней кромках корпуса 1 по внутреннему его периметру жестко укреплены кольцевые элементы 6. На верхнем 7 и нижнем 8 перфорированных вкладышах соответственно укреплены кольцевые элементы 9. Боковой перфорированный вкладыш 1 О имеет разъем,942637 Формула изобретения 7 концы которого соединяются внахлестку (не показано). Форма в прямоугольном исполнении имеет два регулировочных узла 5, один из которых монтирован на петле 3, а другой - на замке 4. Регулировочный узел 5 выполнен по принципу винт - гайка.Прессование крупных сыров, например швейцарского, в предлагаемой форме осуществляется следующим образом.В передвижную пресс-ванну устанавливают 10 форм в собранном виде, но без 10 верхнего...
Установка для содержания животных
Номер патента: 942638
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Дорошев, Красик, Кузнецов
МПК: A01K 1/02
Метки: животных, содержания
...4 имеет ворота 5 для впуска и выпуска животных. Каждая кормушка 1 разделена перегородками 6 на камеры 7 - 9. В камере 8 размещена емкость для воды 1 О, соединенная с клапанными сосковыми поилками 11, закрепленными на кормушке 1 параллельно ее торцовым стенкам, а камеры 7 и 9 имеют ролики 12, контактирующие с внутренним и 5 внешним ограждением 4. Стенки 13 камер7 и 9 подпружинены и расположены в одной плоскости с нажимным элементом 14 клапанного механизма поилок 11. Кормушка 1 может иметь навозо-уборочный скребок и в поперечном сечении - П-образную форму.Между камерами 7 и 9 может быть уста.новлена кольцевая перегородка 15 для отделения животных друг от друга. На пути движения кормушекзакреплены кормораз 942638датчик 16 с клапаном...
Устройство для выращивания рыбы
Номер патента: 942639
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Толстопят
МПК: A01K 61/00
Метки: выращивания, рыбы
...форму, а перфорированные трубопроводы подключены к системе подачи воды и смонтированы на дне секций.20 На фиг. 1 схематично изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг, 1.Устройство состоит из бассейна 1, вдольдна которого расположены гофры, образую 942639щие секции 2, имеющие в поперечном сечении сегментную форму, смонтированных на дне секций 2 перфорированных трубопроводов 3, подключенных к магистральному коллектору 4 подачи воды и заградительных решеток 5, обеспечивающих сброс воды и удержание рыбы, при этом устройство содержит задвижки 6, регулирующие подачу воды в перфорированные трубопроводы 3.Устройство работает следующим образом.По магистральному коллектору 4 через задвижки 6 вода подводится к бассейну...
Устройство для изучения воздействия поля электрического тока на рыб
Номер патента: 942640
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Пятницкий
МПК: A01K 61/00
Метки: воздействия, изучения, поля, рыб, электрического
...2 и 3 подают напряжение, открывают вентили 14 и 16 на трубках 13 и 5 и под действием поступающего в аквариум 1 потока поплавок 6 вместе с электродом 3 приходит во вращательное движение. От расхода воды в трубках 13 и 15 зависит скорость движения воды и поплавка 6 и поэтому его регулируют с помощью вентилей 14 и6, так, цтобы уровень воды в аква. риуме 1 не изменялся. Во время перемещения электрода 3 по окружности аквариумас установившейся скоростью обеспечивается непрерывное, с заданной скоростью, перемещение по окружности аквариума 1 механизма напряженности электрического поля при пологих фронтах этого максимума от электрода 3 к электроду 2. по всей его площади проходят через толщу воды силовые линии 19 поля электрического тока. Однако...
Кормушка для рыб
Номер патента: 942641
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Волосников, Забора, Петлев, Туровский
МПК: A01K 61/02
...И и вторым входом шестого элемента 31 ИЛИ. Выход элемента 31 ИЛИ соединен со вторым входом второго триггера 26, а выход последнего связан со вторым входом третьего элемента 32 ",ЛИ и первого элемента 34 И.Работа устройства осуществляется следующим образом.Предусматривается три режима работыкормушки: самокормление (при малом усилии рыб на приманку срабатывает кормушка и выдается порция корма; автоматический режим (автоматически через установленный промежуток времени выдается порция корма); ручное (при каждом нажатии .кнопки рыбоводом выдается порция корма) .При помощи рычага 11 устанавливаетсянеобходимая доза корма.На пульте управления при помощи переключателя устанавливается требуемый (необходимый) режим кормления, например...
Устройство для определения водоустойчивости гранулированных комбикормов для рыб
Номер патента: 942642
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Чаусовский
МПК: A01K 61/02
Метки: водоустойчивости, гранулированных, комбикормов, рыб
...прибор, сетчатая перегородка и электрод выполнены из разнородных металлов, имеющих различный стандартный электродный потенциал, и подключены непосредственно к регистрирующему прибору.Кроме того, целесообразно сетчатую перегородку выполнить из меди, а электрод из цинка.На чертеже схематично изображено предлагаемое устройство.Устройство для определения водоустойчивости гранулированных комбикормов для рыб содержит емкость 1 для воды, оснащенную металлической сетчатой перегородкой 2, на которой размещают подлежащие анализу на водоустойчивость гранулы комбикорма. Емкость 1 снабжена электродом 3, имеющим стандартный электродный потенциал, отличный от стандартного электродного потенциала металлической сетчатой перегородки 2. Электрод...
Устройство для отделения воды от рыбы
Номер патента: 942643
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Колыванов, Лебединский, Пинчук, Пчелинцев
МПК: A01K 79/00
...3 и водоотводящий 4 патрубки и камера 5 с поплавком 6. Решетка 2 смонтирована в корпусе 1 посредством шарниров 7 так, что она имеет возможность качания вокруг оси шарниров, расположенной параллельно плоскости решетки. Поплавок 6 снабжен жесткими тягами 8, связанными с 15 решеткой 2 посредством шарниров 9, приэтом оси шарниров 7 и 9 целесообразно расположить взаимно перпендикулярно, Камера 5 отгорожена от водоотводящего патрубка 4 перегородкой 1 О, в которой имеется сливное отверстие 11. Устройство работает следующим образом.Пульпа через входной патрубок 3 поступает на решетку 2. Отделенная вода попадает в камеру 5 и заполняет ее, а избыток942643 Формула изобретения А. Горбйкас Составитель никова Техред А. Б Тираж 699 И Государственного к...
Ловушка для летучих рыб
Номер патента: 942644
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Калашников, Кожемякин, Протасов, Пятницкий
МПК: A01K 79/02
...9 в верхней части и с каркасом 1 в нижней части. Каркас 1 выполнен в виде трубы из прозрачного материала в зоне расположения источников света 3. В нижней части трубы расположен источник питания 4. Ловушка снабжена радиопередатчиком 10. В цепи источников света 3 установлен контакт 11, управляемый фотогенератором 12, при этом мостик контакта 1 является сердечником соленоида 13. Фотогене942644 Формула изобретения ВНИИПИ Заказ 4924/2 Тираж 699 Подписное Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4 ратор 12 установлен на верхнем конце каркаса 1, закрытого шторкой 14 и несущего антенну 15Ловушка работает следующим образом.В темное время суток, особенно перед рассветом и закатом солнца, свет от источников 3 привлекает к ловушке летучих...
Рыболовная удочка
Номер патента: 942645
Опубликовано: 15.07.1982
Автор: Марков
МПК: A01K 87/00
Метки: рыболовная, удочка
...фиг. 2 - рыболовная удочка при рывке рыбы.Рыболовная удочка содержит рукоятку 1, шестик 2, приспособление для амортизации рывков рыбы, содержащее пластинчатую пружину 3, пружину 4, шарик 5, регулировочный винт 6. Рыболовная удочка работает следующимобразом.В зависимости от прочности лески выбирается усилие нажатия пружины 4 на шарик 5, завинчиванием или отвинчиванием ре.гулировочного винта 6. При подсечке мелкой рыбы шарик 6 удерживает шестик 2 в рабочем положении, при подсечке крупной рыбы, задевании или резком рывке усилия нажатия шарика 5 недостаточно для удержания шестика 2 в рабочем положении и он выходит из прорези рукоятки 1; вторичный резкий рывок при этом смягчается эластичной пластинчатой пружиной 3 и леска не обрывается. При...
Способ заливки теста в вафельницы и устройство для его осуществления
Номер патента: 942646
Опубликовано: 15.07.1982
МПК: A21B 5/02
Метки: вафельницы, заливки, теста
...причем в ходе последующего процесса выпечки возникает равномерное давление пара, который известным образом выводится через запорные планки, снабженные выпускными отверстиями одинаковой величины,Для этой цели на соединяющих вафельницы звеньях устанавливается по одному кулачку, каждый из которых соединен с известным клапаном управления питательного устройства.Кулачки на соединительных звеньях вафельниц можно переставлять в продольном и поперечном направлениях и, кроме того, они могут быть различной длины,В процессе работы вафельного автомата кулачки приводят в действие клапан управления питающего устройства и вызывают тем самым указанное сокращение и прекращение подачи теста. С целью сокращения или же прекращения потока теста кулачки...
Устройство для извлечения и сбора мозгов из голов убойного скота
Номер патента: 942647
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Атланов, Гуляммахмудов, Хоменко
МПК: A22B 5/00
Метки: голов, извлечения, мозгов, сбора, скота, убойного
...5 препятствует попаданию воды с решетки 4 в тазик 8 для сбора мозгов. После освобождения от мозгов решетка возвращается в исходное положение.Использование предлагаемого устройства позволяет механизировать процесс сбора выделенных мозгов с одновременным отделением их от воды, сохранить качество выделенных мозгов, улучшить санитарно-гигиенические условия труда.Формула изобретенияУстройство для извлечения мозгов из5голов скота, содержашее стол, каркас которого выполнен в виде трубчатой рамы,шланг и клапан для подачи воды, отличаюи 1 ееся тем, что, с целью сохранения качества выделяемых мозгов и улучшения сани 10 тарно-гигиенических условий, стол снабжендвумя жестко закрепленными на раме пластинами, одна из которых установлена с...
Устройство для вибрационного перемешивания смесей
Номер патента: 942648
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Горбатов, Каменецкий, Мамаджанов, Пироговский, Рызкиев, Сафутдинова
МПК: A22C 5/00
Метки: вибрационного, перемешивания, смесей
...статины 1. Рабочий орган состоит из двух криволинейных пластин 8, установленных с зазором над соответствующими перемешивающими органами и соединенных между собой Г-образными рабочими элементами 9, 942648при этом радиус кривизны пластин соответствует радиусу кривизны витков шнековых перемешивающих органов.Высота установки вибрируемого рабочего элемента над перемешивающими органами 3 регулируется посредством гаек 10, а вывод указанного элемента из корпуса 1 устройства обеспечивается посредством шарниров 11.Устройство работает следующим образом.Необходимое для перемешивания коли о чество смеси, например мясного фарша, загружают при вращении приводных шнековых перемешивающих органов 3, которые перемешивают смесь и подают ее к зоне...
Способ производства колбасных изделий
Номер патента: 942649
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Бушкова, Горбатов, Осадчая, Пермяков, Проселкова, Самойчук, Фиргер
МПК: A22C 11/00
Метки: колбасных, производства
...кровью в мешалке и затем в куттере. Приготовление фарша ведут при 14 - 18 С.942649 1 О Формула изобретения 3Пример 1. Способ приготовления вареной колбасы типа докторской (на 100 кг несоленого сырья) заключается в следующем,Говядину и свинину в парном состоянии обваливают на подвесном пути. Жилуют на один сорт. Односортную парную говядину и свинину измельчают на волчке с диаметром отверстий решетки 2 - 3 мм, В мешалку загружают 35 кг свинины, 48 кг говядины, 10 кг смеси крови с водой и равномерно перемешивают. Полученную однородную массу перегружают в куттер. Допускается смешивание в куттере. Затем в куттер загружают 5 кг сухого обезжиренного молока и 2 кг яиц или меланжа и 45% влаги к массе сырья, половина которой в виде снега....
Установка для разделения мясокостного сырья на фракции
Номер патента: 942650
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Бабакин, Ивашов, Илюхин, Каухчешвили, Коваленко, Никитин, Салаватулина, Шевельков
МПК: A22C 17/04
Метки: мясокостного, разделения, сырья, фракции
...отводятся через патрубок 19, а хлад. агент сбрасывается в сборник 20.Поток хладагента с частицами тяжелой фракции направляется в центрифугу 16, где происходит отделение частиц мышечной и соединительной ткани от хладагента за счет разности плотностей. Мышечная и соединительная ткань отводятся через патрубок 17, а хладагент сбрасывается в сборник 20, откуда центробежным насосом 21 через охладители 22 и контактный аппарат 23 озонирования направляется в смеситель 13.В охладителе 22 раствор охлаждается до минус 2,0 - 4,0 С с помощью холодильной установки (не показана). В контактном аппарате 23 озонирования осуществляется очистка раствора с помощью озона, подаваемого от озонатора (не показан), в частности от бактерий.Для сокращения времени...
Устройство для измельчения кости
Номер патента: 942651
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Горбачев, Рыбкин, Шендрик
МПК: A22C 17/06
Метки: измельчения, кости
...выполнен" ные в виде рычага, установленного на оси 6, планку 7, связывающую концы рычагов, и кроннтейн 8, между которыми установлены амортизаторы 9, вибраторы 10, ограждение 11, служащее для предотвращения попадания кости под ось 6, закрепленную в пластинах 12, лоток 13 для отвода раздробленной кости, приемный бункер 14.Устройство для измельчения кости работает следующим образом.Предназначенная для дробления кость загружается в приемный бункер 14. При движении вниз кость попадает на поверхность вибрирующих упоров 5, Виб 3 94265 рация передается упорам 5 от установ" ленных на планке 7 вибраторов 10.Одйовременно ориводится во вращение вал 3 с ножами 4. При взаимодействии ножей 4 с костью последняя прижимается к вибрирующим...
Устройство для перемешивания и измельчения мяса
Номер патента: 942652
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Башилов, Козлов, Кулинич
МПК: A22C 18/00
Метки: измельчения, мяса, перемешивания
...9, муфты 10, привода 11, опорной площадки 12 на направляющих 13, гид" 1 в роцилиндра 14, механизм окончательного измельчения, состоящий из ножа 115, сетки 16, выталкивателя 17, вала 18, подшипников 19, привода 20 и корпуса 21, окно 22 и привод 23 шибера 4 1 с направляющими 24.Устройство 1 для перемешивания и из; мельчения мяса работает следующим Рбразом.Компоненты фарша загружаются. в механизм для перемешивания. Окна 22, соединяющие механизмы для перемешивания и предварительного измельчения, перекрыты шиберами 4, Крышка 5 опущена см. Фиг. 1 . Механизм для предварительного измельчения плотно прижат к торцовой плоскости переход", ника 6. Включается вакуум"насос ( не показан и происходит разрежение в емкости. Затем включается...
Устройство для поштучной выдачи рыбы
Номер патента: 942653
Опубликовано: 15.07.1982
Авторы: Зацепилин, Коваль, Кондрашев, Коротин, Липовецкий
МПК: A22C 25/06
Метки: выдачи, поштучной, рыбы
...6,Ступицы размещены поярусно и количество пластиН 6 на ярусах увеличивается сверху вниз, В предлагаемом варианте число пластин, закрепленныхна ступице 3, равно 12, на ступице 4равно 24 и на ступице 5 равно 18.Угол между пластинами 6 подбирается,так, чтобы между соседними пластинаминижнего яруса укладывалась плашмярыба максимального размера, Под диском 2 и каждым ярусом смонтированынаправляющие 7" 1 О для передачи рыбыс яруса на ярус, при этом рабочаякромка каждой направляющей образована прямолинейным участком 11, расположенным радиально, и участком 12 криволинейной формы,Направляющие свободно лежат на ступицах 3"5 и фиксируются от проворотастопором 13. Диск 2 имеет радиальнорасположенные по его окружности отвер"стия 14 и кольцевую...