C11B 3/00 — Очистка жиров или жирных масел

Номер патента: 1253993

Опубликовано: 30.08.1986

Авторы: Атауллаев, Ганиев, Кулиев, Миронова, Попова, Султанов, Тросько

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, рафинации, хлопкового

...числом. О Чем темнее масло после щелочной нейтрализации, тем выше его кислотное число, Например, масло рафинированное с цветностью 40 кр.ед. в 13,5 см слое имеет кислотное число 0,7 мг КОН, при цветности 16 кр.ед. - 0,5 мг КОН, при цветности 12 кр,ед; - 0,3 мг КОН, нри цветности 7 кр.ед. - 0,2 мг КОН.Способ осуществляют следующим образом.Сырое хлопковое масло с КОН (1-30) мг нейтрализуют растворомкаустической содь концентрацией 120-400 г/л с небольшим избытком, а именно 20-25%. При этом со щелочью реагируют и выводятся в соапсток свободные жирные кислоты, Фосфатиды, госсипол и некоторые его производные и другие сопутствуюшие маслу вещества, Смесь без экспозиции нагреваютодо 70 и обводняют до коагуляции соапстока. Отделяют соапсток...

Номер патента: 1274758

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Азнаурьян, Грин, Каспаров, Паронян, Татевосян, Чубинидзе, Шевельков

МПК: B01F 13/08, C11B 3/00

Метки: жидких, компонентов, смеситель, смешивания, электромагнитный

...жидкостей и расположенный вокруг камеры 1 электромагнит 5.Устройство снабжено набором электропроводных струн 6, расположенныхпоярусно и параллельно одна другойв каждом ярусе, подключенных к источникуэлектрического тока, аферромагнитные тела 2 выполнены ввиде продольных элементов, концы которых укреплены в стенках камеры 1.Электропроводные струны 6 могутбыть в смежных ярусах расположенывзаимноперпендикулярно.Смеситель работает следующимобразом,Исходная жидкость, например подсолнечное масло и раствор щелочи,подается по патрубку 3 и поступает врабочую камеру 1. От действия струйжидкости электропроводные струны 6совершают колебания, передающиесяжидкости. Одновременно по струнамподается постоянный электрическийток от источника 7. На...

Номер патента: 1275033

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Грин, Гупало, Зотов, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: гидратации, масел

...работает следующимобразом.Реагент, например вода или конденсат от источника, подается в патрубок 2, далее поступает в зону Ьформирования потоков реагента квадратного сечения корпуса 1 устройства 25 ЭО 35 40 45 и проникает через поры перегородки 4,Последняя выравнивает давление реагента по всему сечению эоны 1, и, кроме того, предохраняет каналы 8 от засорения, Диаметр отверстий в пористой перегородке меньше ширины каналов 8, по которым реагент поступает в зону М смешения, имеющую также квадратное сечение,Одновременно с подачей реагента в трубы 3 квадратного сечения поступает масло, затем проникает через поры перегородок 6, которые выравнивают давление масла по сечению труб 3 и, кроме того, с двух сторон предохраняют каналы 9 от...

Номер патента: 1294819

Опубликовано: 07.03.1987

Авторы: Грин, Гупало, Мальцев, Паронян, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: вихревой, контактор

...9 снабжены участкамикомпенсации осевых перемещений 10иДополнительный ввод 4 реагентаимеет риеки 12, против которых установлены стрелки указателя 13 величины перемещения и шестигранное утолщение 14.На внутренней части горловины 15цилиндроконической камеры 1 имеется фрезьбовой участок для перемещенияввода 4.Контактор работает следующим образом,Исходный продукт подается по тру- ф 5бопроводу через тангенциальный патрубок 3 в цилиндроконическую камеру 1,при этом происходит закручивание потока йсходного продукта. Одновременнопо трубопроводу 8 подается расчетное 50количество реагента. Проходя черезканал ввода 4 и через отверстия 7перфорированного наконечника б, реагент поступает в цилиндроконическуюкамеру 1, разбрызгиваясь в радиальном...

Номер патента: 1312090

Опубликовано: 23.05.1987

Авторы: Белова, Волотовская, Гольдберг, Новикова, Сирадзе, Смирнов, Тросько

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации

...20 25 ЗО 35 40 мешивании к маслу приливают водно- спиртовой раствор щелочи (Сяро = = 300 г/л, избыток 100%), После ввода водно-спиртового раствора щелочи в количестве спирта 5% перемешивание прсдолжают в течение 15-20 мин затемоЭ нагревают до 45,С, уменьшают число оборотов мешалки и продолжают перемешивание до образования хлопьев соапстока. Для четкого отделения хлопьев соапстока от масла при медленном перемешивании масла обводняют водой температурой 45 С, По достижении хорошего отделения соапстока от масла перемешивание прекращают и смесь оставляют для полного отделения соапстока от маслаП р и м е р 2, Способ осуществляют по примеру 1. В качестве спирта используют этанол, а раствор берут в количестве 15%.П р и м е р 3. Способ...

Номер патента: 1347866

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Альберт, Бернард, Якобус

МПК: C11B 3/00, C11B 3/04

Метки: масла, подсолнечного, соевого

...25 С. Наиболее рафинированное масло получено в 4 опыте.Для компенсации более высоких потерь масла из-эа большего увлечения его в шлам при более низкой темперауре сепарации шламы подвергают обраотке. 10 5 20 25 30 35 40 45 50 55 Вторая стадия разделения исследована н лабораторных условиях с использованием 1 кг водного шлама, полученного н первой стадии разделения на центрифуге при 25"С, т.е. иэ опытов 2 и 4,Эти два шлама нагревают до 90 Св течение 165 мин в сушильном шкафу.Удаление выделившегося масла осуществляют центрифугированием в течение10 мин при 2000 д,Отделенные водные фазы сушат иоценивают на содержание масла.В табл. 2 приведены данные для всегоколичества шламовой части.Таким образом, н опыте 4 достигнуто лучшее разделение:...

Номер патента: 1373721

Опубликовано: 15.02.1988

Авторы: Арутюнян, Корнена, Косачев, Тарабаричева

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации

...Параллельно осуществляют обработку по известному способу.Основные показатели масел, полученных по предлагаемому и известному способам, приведены в табл, 3,Данные табл. 3 показывают,чтопредлагаемый способ позволяет полностью вывести из масла фасфатиды ивоск, а также удалить более полнонеомыляемые вещества, при этом выход рафинированного масла увеличивается,П р и м е р 4. В лабораторных условиях 100 г нерафинированного прессового подсолнечного масла с кислотным числом 2,37 мг КОН, содержанием фосфатидов 0,567.,неомыляемых веществ 0,677., воск 0,067 гидратируют,отделяют фосфатидную эмульсию и затем при 20 С обрабатывают последователь .оно раствором щелочи концентрацией 100 г/ч в количестве 107 от теоретически необходимого для...

Номер патента: 1386642

Опубликовано: 07.04.1988

Авторы: Корнена, Кущенко, Левченко, Тарабаричева

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации

...осадков с гелем кремневой кислоты и масел, полученных по предлагаемому и известному способам, приведены в табл, 3 и 4.Данные, приведенные в табл.З, свидетельствуют отом, что в процессе рафинации масел по предлагаемому способу мыльно-восковой осадок увлекает меньше нейтрального жира, что способствует снижению отходов и потерь масла.Характеристика мыльно-воскового осадка извест- предланомугаемому Содержание, Х: 18, 10 20,53 общий жир жирные кислоты 11,98 11,55 60 С, осадок отделяют от масла цент-,ерифугированием, Выделенное маслонагревают и сушат.Основные показатели мыльно-воско 5вых осадков с гелем кремневой кислоты и масел, полученных по предлагаемому и известному способам, приведены в табл. 5 и 6,10Как видно из данных табл. 5,...

Номер патента: 1406147

Опубликовано: 30.06.1988

Автор: Гайдук

МПК: C11B 3/00

Метки: жиров, рафинации

...(рН 7,0) собирают в сборник и после анализа расфасовывают в тару. Выход жира и егоФизико-химические показатели приведены в сравнительной таблице.П р и м е р 2, 500 г частично омыленного исходного животного жира изотходов производства с содержанием71,6 Х жира, 6,9 веществ белковойприроды и 21,5 воды обрабатывают40 г сульфата аммония, растворенногов 80 г воды, при рН 5,4. Смесь переомешивают и нагревают до 97 С. Всепоследующие операции проводят аналогично примеру 1,П р и м е р 3. 500 г частично омыленного исходного жира из отходовпроизводства с содержанием 69,6 жира, 5,3 Х веществ белковой природыи 25,1 Х воды обрабатывают 25 г сульфата аммония (5 . от массы жира), растворенного в 50 г воды, при рН 5,8Смесь перемешивают и нагревают...

Номер патента: 1493655

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Бакланов, Ливинская, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации

...в виде сильвиа 10,Верхняя часть сильфона 1 О перекрытаперегородкой 11 с каналами для прохода смеси. Нижняя часть сильвиа 10сообщена с патрубком 4 отвода готового продукта и нижней частью корпуса1. Верхняя часть корпуса 1 также выполнена в виде сильвиа 12, которыйсоедйнен дополнительным сердечником 1313 с электромагнитным приводом 14Сильфоны 10 и 12 установлены коаксиально с образованием зазора 15, а соответствующие им сердечники 6 и 13установлены с возможностью противофазного встречггогвозвратно-поступательного движения, 20Устройство работает следующим образом,Исходное масло (или жир 1 подаетсяпо патрубку 2 подвода масла в корпус1, туда же по патрубку 3 подается реагент, например промывная вода, Образовавшаяся смесь поступает в...

Номер патента: 1507781

Опубликовано: 15.09.1989

Авторы: Бурнашев, Койфман, Лукашенко, Рафальсон, Цилина, Шведов

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, отбеливания, растительных, хлорофиллсодержащих

...снизить содержание хлоро 1Филлов, увеличить выход масла на О,б и улучшить его качествоП р и и е р 2. 1 кг нейтрализо ванного касторового масла нагреваютпод вакуумом до 60 С, после чего вонего вводят кизельгур Кв количестве 4,00 г (отношение масла к кизельгуру 250;1). Обработку проводятв течение 10 мин, затем смесь маслас кизельгуром нагревают до 90 С и обрабатывают 6,67 г активированногоугля ОУ-А. Продолжительность обработки составляет 5 мин, отношение маслак активированному углю 150:1. Послеобработки масло отделяют от адсорбента путем Фильтрации. Выход рафинированного отбеленного масла 99,0(по прототипу 98,8 ),Основные качественные показателиисходного и рафинированного по предлагаемому и известному способам маселприведены в...

Номер патента: 1541240

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Гузенко, Надыкта, Хагуров, Чекмарева, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, нерафинированных, растительных

...и емкости 14 дпя сбора очищенного масла. При этом выходной коллектор 7 тяжелой Фракции5 узла отделения Фосфатидов соединен с емкостью 15 для сбора сопутствующих веществ, а аналогичный коллектор 13 узла для отделения восков соединен соответственно с входом основного на соса 2. Выходные коллекторы 6 и 12 легкой Фракции соответственно узлов для отделения Фосфатидов и носков соединены с промежуточной емкостью 8 и с емкостью 14 для сбора очищенного масла.Установка для очистки нерафинированных растительных масел работает следующим образом.Масло самотеком поступает в расходную емкость 1, из которой поршневым ,насосом 2 подается в теплообменник 3, где подогревается до О - 10 С, Далее суспензия масла и сопутствующих веществ (кристаллов...

Номер патента: 1544793

Опубликовано: 23.02.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Маслов, Налбандян, Подображных, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: гидрированных, жиров

...13 и 14 отвода готового продукта горпусов 1 и 2 также соединены с ними осредством мягких вставок 11.Узлы 15 и 16 выгрузки осадка расположены в нижней части корпусов 1 и 2Корпуса 1 и 2 установлены с воэмож- Ифли ностью колебательных перемещений.аУстройство работает следующим образом.После гидрогениэации жиры содержат отработанный катализатор, в состав которого входит никель. Гидрирован 1544793ные виры по входному коллектору 10 поступают через запорную арматуру 12 и один иэ попеременно работающих патрубков 8 в корпус 1 устройства затем5 в трубы 5 из немагнитного материала, вокруг которых установлен съемный составной постоянный магнит 6. Так как катализатор обладает магнитными свойствами, то он притягивается магнитами 6 на трубы 5, а...

Номер патента: 1564179

Опубликовано: 15.05.1990

Авторы: Илясов, Искандаров, Мирзаев, Мирзакаримов, Пак

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, рафинации, хлопкового

...и нецелесообразно ввиду трудности приготовления высококонцентрированного раствора щелочи. Таким образом, оптимальная концентрация раствора щелочи составляет 700-800 г/л, а расход карбамида - 0,1 - 2,03 от веса исходного масла. Выбор концентрации раствора карбамида (50-553) обусловлен необходимостью обеспечить низкое содержание воды в системе масло - вода - щелочь; соз- . данием условий для максимального . взаимодействия мочевины с госсиполом и некоторыми его измененными формами с образованием гидрофильных продуктов, легко выводимых иэ состава масла в соапсток; усилением адсорбционных свойств соапстока эа счет внедрения гидрофильных продуктов, легко выводимых иэ состава масла в соапсток; усилением адсорбционных свойств соапстока эа...

Номер патента: 1599424

Опубликовано: 15.10.1990

Автор: Зимин

МПК: C11B 3/00

Метки: гидратации, масел, растительных

...способу, содержит 0,207. фосфатидов и 0,307 продуктов окисления, а по известномуспособу - 0,357 фосфатидов и 0,357продуктов окисления,П р и м е р 4, Нерафинированноепрессовое соевое масло смешиваютопри 59 С с раствором электролита(раствор НаС 1 концентрацией 5 г/л),взятым в количестве 1,07 к массемасла, Смесь масла и раствора электролита выдерживают в течение 20 миндля образования фосфатидной эмульсиикоторую отделяют от гидратированногомасла. В масло при перемешиваниивводят жмыховую крупку с размерамичастиц 3,5 мм в количестве 5% кмассе масла. Отработанную крупку отделяют от гидратированного маслафильтрацией.В табл, 4 приведены качественныепоказатели масел, гидратированных поизвестному и предлагаемому способам.Как видно из табл. 4,...

Номер патента: 1620471

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Подображных, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: гидрированных, жиров

...частицы катализатора равно их алгебраической сумме воздействий, а так как за время перемещения цас тицы к обмоткам 8 сравнительно велико и число взаимно противоположных воздействий магнитных полей обмоток 9 также велико, то результирующее перемещение частицы к обмоткам 9 равно нулю. От воздействия импульсных магнитных полей обмоток 9 частицы совершают короткие хаотичные вибрационные колебания что приводит к резкому повышению их подвижности и соответственно к быстрому перемещению к обмоткам 8, а это в свою очередь повышает производительность и снижает энергоемкость процесса.Так как катализатор обладает магнитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный жир через патрубок ч поступает на дальнейшую обработку.При...

Номер патента: 1620472

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Лещенко, Моисеева

МПК: C11B 3/00

Метки: гидрированных, жиров

...постоянного и источника 10 пилообразного токов.Источплк 10 пилообразного тока может быть выполнен в виде трансформа 5 тора.Трубчатая рабочая камера 2 может иметь прямоугольное щелевидное сечение.Устройство работает следующим об разом.После процесса гидрирования в жирах содержится отработанный катализатор, в состав которого входит никель на носителе, имеющий магнитные свойства. С целью зкономии катализатора и применения жиров для пищевых целей, катализатор необходимо отделить от гидрированных жиров. При накоплении определенного количества катализатора на стенках рабочей камеры 2 с помощью запорной арматуры 6 прекращают подачу гидрированных жиров в рабочую камеру 2, отключают источники 9 и 10 и катализатор с некоторым количеством жира...

Номер патента: 1640148

Опубликовано: 07.04.1991

Авторы: Абдурахимов, Ахунжанова, Кадиров, Турсунов, Юсупова

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации, серосодержащих

...предлагаемому способу (при 50 Х-ной концентрации мисцеллы) составляет 94,2 Х против91,4 Х по известному способу, 20Результаты изучения влияния концентрации катинита на показатели качества рафинированного рапсового масла приведены в табл.2.При этом в качестве адсорбента мо гут быть использованы сульфакатиониты марок КУ, КУ, КУи КФУР в Н-форме, Однако из ряда этих катионитов наибольшей обменной емкостью по ионам Иа и Б обладает катионит марки КУ, который и рекомендуется для очистки серосодержащих растительных масел .Из табл,2 видно, что для полногоудаления мыла и серосолержащих соеди нений необходимо использование катионита в количестве 4-5 Х, дальнейшее увеличение количества катионита экономически нецелесообразно. 11 ри этомудаление...

Номер патента: 1652331

Опубликовано: 30.05.1991

Авторы: Арутюнян, Гусев, Казарян, Корнена, Косачев, Москвина, Тимофеенко

МПК: C11B 3/00

Метки: жиров, масел, рафинации

...за диапазон 40 - 240 кА/м, не позволгет достичь поставленной цели,Укаэанным способам можно рафинироть различные масла и жиры, в том числе са вое и рапсовое масло и гидрираванныи жир. - аП р и м е р. Гидратираванное соевое ( масла с кислотным числом 3,50 мг КОН сме- (Л шивают с водным раствором щелочи при 85 С непосредственно в зоне воздействия вихревого электромагнитного поля напряженностью 100 кА/м, полученную смесь обрабатывают в зоне постоянного электромагнитного поля напряженностью . 40 кА/м, затем смесь направляют на выдержку(экспозицию) в течение 10 мин и отделя- ь ют саапсток ат чейтрализаваннага масла. Процессы смешивания масла и раствора щелочи, экспозицию и отделение соапстока от нейтрализованного масла осуществляют под...

Номер патента: 1673593

Опубликовано: 30.08.1991

Авторы: Арутюнян, Жидкова, Казарян, Корнена, Пономарева, Редько, Сахно

МПК: A23J 7/00, C11B 3/00

Метки: концентратов, фосфатидных

...выходящим за граничные значения, приведенные в формуле изобретения,П р и м е р 9. В производственныхусловиях гидратируют нерафинированное соевое масло с кислотным числом 1,67 м КОН, содержанием влаи 0,15 оь, цветностью 100 мг 12. Полученную смесь масла и фосфатидов разделяют для отделения фосфатидной эмульсии Фосфатидкую эмульсию обрабатывают при 45" С д вихревом электромагнитном поле, затем сушат при этой температуре,Электромагнитную обработку проводят в вихревом электромагнитном поле напряженностью 40000 А/м с частотой вращения 8 сВ табл, 9 приведены основные качественные показатели получаемых фосфатидкых концентратов.Данные табл, 9 показывают, что в результате проведения процесса получения фосфатидного кокцентрэта по предлагаемому...

Номер патента: 1673594

Опубликовано: 30.08.1991

Авторы: Арутюнян, Казарян, Корнена, Мартыненоо, Пыхалова, Стам

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, мисцелл, растительных, рафинации

...смесь обрабатывают е 10 постоянном электромагнитном поле напряженностью 120 10 А/м при скорости движения потока 2,0 м/с. Параллельно осуществляют обработку по известному способу.15 Основные показатели масел, рафинированных по предлагаемому и известному способам, приведены в табл, 7,Основные характеристики предлагаемого и известного способов приведена в20 таблю 8.Как видно из табл, 7, масло, рафинированное по предлагаемому способу. имеетболее низкое кислотное число и содержитменьше неомыляемых веществ по сравне нию с маслом, рафинированным по известному способу,Как видно иэ табл, 8, в предлагаемомспособе увеличивается скорость фильтрациии снижается время осуществления способа.30 П р и м е р 5. Гидратированное подсолнечное масло...

Номер патента: 1685982

Опубликовано: 23.10.1991

Авторы: Бугаева, Глоба, Севастьянова, Якубишин

МПК: C11B 3/00

Метки: гидратации, масел, растительных

...фосфатидов 12, Патрубок 11 отвода масла дополнительного центробежного сепаратора 4 соединен с входом основного сепаратора 5, а пэтрубок 12 отвода фосфатидов - с сушилкой 7 для фосфатидов Внутри корпуса 9 дополнительного сепаратора 4, преимущественно в средней его части, коаксиально с зазором может быть установлена кольцевая обечайка 13 с открытыми верхними и нижними торцами, а патрубок 10 подвода исходного масла укреплен на обечайке 13.Установка функционирует следующим образом.Из подогревателя 1 масло насосом 8 подается при заданной температуре в смесителе 2 пэроструйного типа, в котором пар, контактируя с маслом, конденсируется. Образующаяся смесь масла и конденсата поступает в охладитель 3 и далее в дополнительный центробежный...

Номер патента: 1687597

Опубликовано: 30.10.1991

Авторы: Ахунжанова, Илясов, Кадиров, Мирзакаримов, Турсунов, Юнусов, Юсупова

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, рапсового, рафинации

...повышением концентрации карбамида снижается содержание серы в масле, кислотное число, а также цветность рафинированного масла, Полное удаление серосодержащих веществ из маслаТаблица 1 латное ч о, мг КОН Концентрация аствора карбамида, г/л Везер,25 ,23 2,3 2,3 2,32,3 2,3 100 150 200 250 300 4,3 ысок 0 33,8 33,8 33,8 33,8 33,8 33.8 )3,8 100 150 200 250 300 350 О,наблюдается при обработка его раствором карбамида с концентрацией 200 - 300 г/л,Удалеюие из масла серы при обработке его карбамидом происходит в результате взаимодействия с серосодержащими соеди нениями с образованием гидрофильных соединений, которые удаляются из масга с соапстоком.Взаимодействие карбамида с серссадержащими соединениями протекает по схе ме2 ч, - Я = С =, + -2 Я - С...

Номер патента: 1694636

Опубликовано: 30.11.1991

Авторы: Ахметова, Васильев, Вовкушевская, Латифян, Паронян, Плахотник, Тер-Минасьян

МПК: C11B 3/00

Метки: гидратации, масел, растительных

...1 - 12, обусловлено природой и концентрационными значения.ми водного раствора тринатрийфосфата и полифосфатов. Конечное значение рН водной фазы после проведения процесса гидратации определяется значением рН двухи трехзамещенныхформ кислых фосфатов и полифосфатов. Дальнейшее снижение значений рН не приводит к увеличению положительного эффекта. Увеличение рН водной среды выше 5,5 - 5,8 резко снижает выход гидратированного масла из-за снижения действия кислыхформ фосфата и полифосфатов как электролитов.П р и м е р 1. Нерафинированное прессовое подсолнечное масло с кислотным числом.4,8 мг КОН обрабатывают при 20 С и перемешивании водным раствором тринатрийфосфата концентрацией 5 г/л в количестве 3% к массе масла, отделяют осадок.В...

Номер патента: 1694637

Опубликовано: 30.11.1991

Авторы: Бельчаков, Койфман, Липатова, Лукоянова, Родионова, Смирнова

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных

...в начальный момент реакции облегчает взаимодействие малеиновой кислоты с указанными компонентами мас ла, Установлено, что бензохинон оказывает положительное влияние только при использовании в очень малых количествах (0,01 - 0,03% от массы масла). При введении бенэохинона в количестве менее 001;6 зотэффектне 20 достигается, а увеличение количества более 0,03 О заметного положительного эффекта не оказывает.,Использование раствора малеиновой кислоты в количестве менее 2 от массы 25 масла недостаточно для полного выведения фосфорсодержащих веществ и нежировых компонентов углеводной природы, а повышение количества малеиновой кислоты более 4 О приводит к увеличению кис лотного числа масла.Минимальное содержание фосфатидов и нежировых...

Номер патента: 1698275

Опубликовано: 15.12.1991

Авторы: Белобородов, Бурнашев, Кадыров, Койфман, Рафальсон, Смирнов, Токарев, Торбин, Тухтаев

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных

...на первой стадии свыше 900 и соотношении масло - адсорбент свыше 20:1 не достигается увеличение выхода:1 и повышение качества масла в сравнении с известным способом. Использование сорбционной емкости адсорбента менее 70 Я и соотношения масло - адсорбент менее 5:1 экономически нецелесообразно, так как тре бует значительных количеств адсорбента, затрудняет процесс фильтрации, снижает производительность процесса и не приводит ; к дальнейшему улучшению качества масла иповышению его выхода, 10П р и м е р, 5 кг хлопковых семян после , соответствующей подготовки подвергаютпрессованию, Полученное масло рафиниру ют щелочью и обрабатывают активированной глиной в количестве Зфот массы масла 15при 90" С в течение 20 мин, используя...

Номер патента: 1703676

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Белобородов, Грин, Мартыненко, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, салатного

...является более полн фосфолипидов, Восков и пов бильности масла. Для этого подсолнечное и соевое масло шении подсолнечное масло: с от 60:40 до 80:20, полученную с живают, а образовавшийся ос ют. 1 табл,ние и не используя дополналов. П р и м е р 1. Смешивают 60 ч. нерофи нированного подсолнечного и 40 ч, нерафинированного соевого масла, нагревают до 55-60 С, оставляют на 1 ч, осадок отделяют. Добавляют раствор щелочи в количестве 3,5% к массе масла при температуре 80- 90 С, выпавший после отстаивания осадок отделяют, Промывают масло водой, высушивают, фильтруют и дезодорируют.Влияние соотношения подсолнечного и соевого масла на качество полученной после очистки смеси показано в табВ примере 1 (известном) набухудшение органических...

Номер патента: 1707055

Опубликовано: 23.01.1992

Авторы: Белобородов, Зинченко, Кривошеев, Рафальсон, Смирнов, Щербатых

МПК: C11B 3/00

Метки: гидратации, масел, растительных, экспозитор-коагулятор

...10 с вершиной, направленной вверх. На внешней и внутренней поверхностях конусов поочередно укреплены соответственно лопатки 11 и 12, Последние имеют наклон вперед по входу их вращения и вала 6. Каждая лопатка 11 и 12 выполнена вдоль кромок радиальных прорезей 10. В лопатках 11 и 12 могут быть выполнены конические каналы 13, сужающиеся в направлении их вращения, Лопатки 11 и 12 могут иметь форму равнобедренной трапеции, внешняя боковая сторона 14 которой параллельна оси вала 6,Экспоэитор-коагулятор функционирует следующим образом.Увлажненное (гидратированное) масло поступает иэ смесителя через патрубок 4 по внутреннюю полость корпуса 1, медленно перемешивается и проходит по конусам 9 и перегородкам 7, стекая вниз к патрубку 5, 50 55 5...

Номер патента: 1717621

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Ахунжанова, Кадиров, Турсунов, Юсупова

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, мисцелле, растительных, рафинации, серосодержащих

...кислотного числа, цветности и содержание серы в рафинированном масле достигаются при соотношении масла и соапстока 1.1, дальнейшее увеличение количества соапстока приводит к снижению выхода масла.С целью изучения влияние влажности соапстока на показатели рафинированного масла рафинацию 25%-ной рапсовой мисцеллы проводят при 55 - 60 С в течение 30 мин при соотношении масла и соапстока 1;1, Результаты приведены в табл. 2.Из табл. 2 видно, что с увеличением влажности соапстока наблюдается уменьшение кислотного числа, цветности, содержание серы и выхода рафинированного масла. Значительное улучшение качественных показателей достигается при влажности соапстока в пределах 30 - 45 %, Влажность соапстока ниже 30 приводит к уменьшению...

Номер патента: 1743359

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Бернар, Мартин, Франс, Эрнст

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, непрерывной, слизистой, триглицеридного, фазы

...С, Получаемое после сушки масло имеет следующее качество: 4,5 ч./мл органического фосфора, 120 ч./миллиард железа, 0,45 мас.свободных жирных кислот и примерно 0,05 мас,влаги. Потери масла составляют 0,9 мас,от веса очищенного масла.П р и м е р 5, Повторяют пример 1 с той разницей, что первую и вторую стадии центрифугирования осуществляют при 5500 и 8800 д в течение 10 и 9 с соответственно. Получаемую на второй стадии центрифугирования слизистую фазу (содержание масла примерно 99,8 мас, ) полностью рециркулируют в количестве 2120 кг/ч и смешивают с исходным маслом, подаваемым на первую стадию центрифугирования. Отводимое с второй стадии центрифугирования масло,(6660 кг/ч) подвергают двукратной противо- П р и м е р 9. Повторяют пример 7 с...