Хагуров

Номер патента: 1587701

Опубликовано: 20.10.1999

Авторы: Алешкин, Беззубов, Борисова, Евтухова, Кашковская, Кузнецова, Макарова, Поспелова, Сеферов, Хагуров, Ханина

МПК: A61K 9/02

Метки: введения, интравагинального, ректального, суппозиториев

Способ получения суппозиториев для ректального и интравагинального введения путем смешения действующего вещества с твердой основой с последующим формованием, отличающийся тем, что, с целью повышения стабильности суппозиториев с сухой биомассой бифидобактерий или лактобактерий, или иммуноглобулинов, основу - кондитерский жир - подвергают барботажу при 232 - 235oC и увеличении количества острого пара до 20%, стерилизуют при 110 - 120oC в течение 20 - 30 мин, добавляют стерильный парафин, охлаждают до 38 - 40oC и смешивают с действующим веществом - сухой биомассой бифидобактерий, или лактобактерий, или иммуноглобулинов при соотношении жир : парафин :...

Номер патента: 1321052

Опубликовано: 20.08.1996

Авторы: Азнаурьян, Брикенштейн, Воронин, Горенштейн, Паронян, Савченко, Тер-Минасьян, Хагуров

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрирования, жиров, катализатор, масел, растительных

Катализатор гидрирования растительных масел и жиров, содержащий палладий на окиси алюминия, отличающийся тем, что, с целью повышения каталитической активности, он дополнительно содержит бор при следующем соотношении компонентов, мас.Палладий 5 10-3 2,0Бор 10-6 10-7Окись алюминия Остальное

Номер патента: 1300030

Опубликовано: 10.08.1996

Авторы: Азнаурьян, Брикенштейн, Воронин, Горенштейн, Паронян, Савченко, Тер-Минасьян, Хагуров

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрирования, жиров, масел, непрерывного, растительных

Способ непрерывного гидрирования растительных масел и жиров путем контактирования масла или жира с мелкодисперсным катализатором с получением суспензии, подачи в нее водорода, выдерживания реакционной смеси, отвода ее по трубопроводу, разделения на гидрогенизат и катализатор, удаления гидрогенизата и возврата катализатора в процесс, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса и снижения потерь масел и жиров, отвод реакционной смеси осуществляют со скоростью 2 8 м/с, а разделение на гидрогенизат и катализатор проводят путем пропуска ее через зону внезапного расширения, при этом отношения сечения этой зоны и сечения трубопровода подобраны так, чтобы обеспечить полное выпадение катализатора.

Номер патента: 1834283

Опубликовано: 20.03.1996

Авторы: Воронин, Горенштейн, Ермилова, Савченко, Хагуров

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрирования, жиров, масел, растительных

...ми .,елее из "утки" откачивают спирт срастео-. ейным в нем жиром, загружают 50 гмасла и и эследовательно гидрируют еще 510 наеесок масла. После гидрирования последней чавески аналогично, как описановыше, наносят раствор РбС 2 в спирте.Такую операцию повторяют после гидрирования очередных 5 - 10 навесок масла,В табл.2 приведены времена гидрирования 30 навесок масла.Суммарно было прогидрировано 30 навесок подсолнечного масла по 50 г (1500 г)на 1 г ката изатора, первоначально содержащего 0,1 мг палладия, на который последовательно было нанесено 0,3 мг палладия,Расход палладия составил - 0 27 мг на 1 кггидрируемого масла.П р и м е р 3, Гидрирование смеси 80рафинированного подсолнечного масла и20 "говяжьего жира на катализаторе с...

Номер патента: 1839158

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Грин, Дробязко, Казаков, Хагуров

МПК: B65B 61/26, G11B 11/03

Метки: бутылок, маркировки, масла, поливинилхлорида, растительного

...под масла, излучение длиной волны 10,6 мкм полностью поглощается поверхностью бутылки.Импульсно-периодическое воздействие необходимо для того, чтобы наносимая маркировка была читаема и не было ослабления прочности материала,Лазерный импульс должен быть достаточно коротким, чтобы эа время импульса бутылка не успела заметйо переместиться. 1Формула изобретения1СПОСОБ МАРКИРОВКИ БУТЫЛОК ИЗ ПОЛИВИНИЛХЛОРИДА ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, включающий нанесение через трафарет информации и управление процессом нанесения, отличающийся тем, что, с целью снижения затрати повышения качества маркировки, нанеи достаточно длинным, чтобы на бутылке успел образоваться заметный след.Длительность импульса составляет 2580 мкс, Длительность импульса...

Номер патента: 1830033

Опубликовано: 23.07.1993

Авторы: Грин, Дробязко, Казаков, Хагуров

МПК: B65D 8/00

Метки: пастообразных, полимерная, продуктов, упаковка

...специальныйпрофиль 5, электронагреватели 6 в тефлоновой оболочке для взаимодействия с канавкой замка 7 крышки 8,Полимерные стаканчики 9, с крышкой 8помещены в ячейки звена транспортера 10,котОрый движется непрерывно.При холодном методе выполнения вь 1 ступов на полимерной упаковке (фиг, 4) устройство содержит режущие элементы 11для взаимодействия с канавкой 7 крышки 8с двух сторон.Стаканчик ( корпус) 9 имеет отогнутый поего периметру край 12 и торец 13 (фиг. 5).Крышка 8 содержит отбортовку 14, канавку замка 7, изогнутый профилированныйучасток 15, бортик 16 и выступы 17 (фиг, 5).Устройство для выполнения выступовне полимерной упакове для пастообразныхпродуктов работает следующим образом:Майонез на автоматах расфасовывается (на фиг. не...

Номер патента: 1797970

Опубликовано: 28.02.1993

Авторы: Моисеева, Надыкта, Хагуров, Шевельков

МПК: B01D 63/06

Метки: многокомпонентной, разделения, смеси

...необходимостью созданиякомпактного аппарата, что согласуется стенденциями зарубежной фильтрационной5 техники, Капиллярные (из тонких трубок)фильтры более компактны, чем пластинчатые,Выбор материала трубок обусловлен назначением аппарата по процессу в нем реа 10 лизуемому - ультрафильтрация. отсюдавыбор материала фильтрующего элемента.Выбор диаметра капиллярных трубокобусловлен технологическими причинами,В сырье: сточных водах масложировых заво 15 дов, масла после отбеливания, молоке, пахте, сыворотке и желчи возможно наличиемеханических частиц от 0,6 до 2 мм. Длятого, чтобы трубки не засорялись, они в наименьшем своем сечении не должны быть20 меньше размера встречающихся в сырье частиц, т.е, 0,6-2 мм. Этими размерами обусловлены...

Номер патента: 1708254

Опубликовано: 30.01.1992

Авторы: Аскинази, Бранц, Дудина, Калашева, Куликов, Кучумова, Михайлова, Рузина, Тарасова, Хагуров

МПК: A23L 1/24

Метки: майонез

...кг сухого обезжиренного молока, 0,05 кг питьевой соды и 1,3кг соли, добавляют 5,0 кг яичного порошка30 и 0,75 кг горчичного порошка и полученнуюсмесь пастеризуют при 60 С в течение 25мин, После охлаждения до 35 С вводят 35 кграстительного масла и эмульгируют(гомогенизируют) при давлении 5,0 МПа, Перед35 окончанием гомогенизации вводят 0,75 кг80 ной уксусной кислоты в виде 16%-ногораствора(раствор кислоты в 3 кг воды), Вкуспродукта нежный, слегка острый, цвет желто-кремовый.40 Свойства продукта приведены в табл. 1,П р и м е р 2, Готовят майонез следующего состава, мас.%:Масло растительное 47,0Яичный порошок 3;045 Сухая молочнаяподсырная сывороткаГорчичный порошокАльгинат натрияСахароза50 СольСода питьеваяУксусная кислота800 -ная 0,55Вода...

Номер патента: 1703676

Опубликовано: 07.01.1992

Авторы: Белобородов, Грин, Мартыненко, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: масла, салатного

...является более полн фосфолипидов, Восков и пов бильности масла. Для этого подсолнечное и соевое масло шении подсолнечное масло: с от 60:40 до 80:20, полученную с живают, а образовавшийся ос ют. 1 табл,ние и не используя дополналов. П р и м е р 1. Смешивают 60 ч. нерофи нированного подсолнечного и 40 ч, нерафинированного соевого масла, нагревают до 55-60 С, оставляют на 1 ч, осадок отделяют. Добавляют раствор щелочи в количестве 3,5% к массе масла при температуре 80- 90 С, выпавший после отстаивания осадок отделяют, Промывают масло водой, высушивают, фильтруют и дезодорируют.Влияние соотношения подсолнечного и соевого масла на качество полученной после очистки смеси показано в табВ примере 1 (известном) набухудшение органических...

Номер патента: 1692522

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Бакулина, Восканян, Грин, Дорожкина, Исаев, Хагуров

МПК: A23L 1/24

Метки: майонеза, производства

...в виде 45-55-ного раствора в количестве, обеспечивающем содержание его в массе эмульсии 0,04-0,06, способствует стабилизации свойств натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы, как загустителя, Глюконат кальция вносят с целью повышения стабильности эмульсии, содержащей соль КМЦ, при механическом и температурном (пастеризация) воздействии, Ионы кальция взаимодействуют со свободными карбоксильными группами соли КМЦ, второй валентностью с белками сухого молока (илипри наличии в массе- яичного порошка), Таким образом, в интервале значений рН 4-6, совпадающем с изоэлектрической точкой белков молока, происходит образование стабильного комплекса белков сухого молока и натриевой со 1692522ли карбоксиметил целлюлозы, обладающего высокой вязкостью и...

Номер патента: 1661062

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Абызов, Грин, Сыначев, Хагуров

МПК: B65C 11/02

Метки: гофрокороба, майонезом, маргарином, нанесения, реквизитов

...8 на пористый материал с д заданным интервалом времени и в необходимом количестве, задаваемых потенциометрами.Выполнение корпуса 1 в виде П-образной скобы обеспечивает удобство замены или установки деталей устройства, что сокращает затраты.Выполнение узла подачи краски в виде втулки с перфорированной поверхностью и расположенным в ней накопителем краски иэ пористого материала и электронного блока регулирования обеспечивает оптимальный расход краски, исключает ее разбрызгивание и нанесение ее на элемент с буквенно-цифровым реквизитом тонким слоем, обеспечивающим качественный отпечаток на поверхности гофрокороба,Наличие элемента фиксации положения барабана в виде изогнутой полосы обеспечивает воэможность нанесения реквизита в...

Номер патента: 1660672

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Грин, Куликов, Кучумова, Стеценко, Тарасова, Хагуров

МПК: A23L 1/24

Метки: майонеза, производства

...40 кг яичного порошка и суспендируют 10 мин до образования гомогенной смеси. Затем в смеситель добавляют 262,5 л воды с температурой 60 С и при перемешивании вносят 15 кг сахарного песка, затем 10 кг соли и прово1660672 Влияние параметров процесса на свойства майонеза. Составитель В, ГордеевРедактор М, Стрельникова Техред М.Моргентал Корректор Т, Малец Заказ 2070 Тираж 391 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 оиэводственно-иэдательский комбинат "Патент", г, Ужго агарина, 101 дят пастеризацию при этой температуре в течение 25 мин, Далее смесь охлаждают до 15+5 С и смешивают с 400 кг растительного масла при частоте вращения 1000 об/мин до образования...

Номер патента: 1620471

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Подображных, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: гидрированных, жиров

...частицы катализатора равно их алгебраической сумме воздействий, а так как за время перемещения цас тицы к обмоткам 8 сравнительно велико и число взаимно противоположных воздействий магнитных полей обмоток 9 также велико, то результирующее перемещение частицы к обмоткам 9 равно нулю. От воздействия импульсных магнитных полей обмоток 9 частицы совершают короткие хаотичные вибрационные колебания что приводит к резкому повышению их подвижности и соответственно к быстрому перемещению к обмоткам 8, а это в свою очередь повышает производительность и снижает энергоемкость процесса.Так как катализатор обладает магнитными свойствами, он осаждается на стенках рабочей камеры 2, а очищенный жир через патрубок ч поступает на дальнейшую обработку.При...

Номер патента: 1620458

Опубликовано: 15.01.1991

Авторы: Беляев, Грин, Дембинский, Заварова, Зубкова, Катков, Мухина, Пахомова, Подображных, Редей, Резник, Савельев, Хагуров, Шпак, Яковлева

МПК: C08K 5/00, C08L 27/06

Метки: композиция, полимерная

...табл. 2 Свойства композиции аааеаае еее ееее аааеаеее1620458 0,8-2,7 1Таблица 1 Номер Состав и/и Компоненты и их количество для получения 1 кг продукта, г Содержание компонентов,мас.ФПредлагаемоеСоль кальция Б-бензол- И-Бензолсульфонил- сульфонил-амидогекса- амидогексановая кисновой кислоты 80,5 лота 750 Ди(этилгексил)фталат 12 Окись кальция 80 Глицерин 1,5 Ди(этилгексил)фталат 120 Парафин 6,0 Глицерин 15парафин 60Б-Бензолсульфонил-,амидогексановая кислота 720Окись цинка 110Ди(этилгексил)фталат 120Глицерин 15Парафин 60 Состав А Соль цинка Б-бенэолсульфонил-амидогексановойкислоты 80,5Ди(этилгексил)фталат 12,0Глицерин 1,5Парафин 6,0 Состав Б Стабилизатор 1: составы А; В, Д,Ж, И, Л, 1 и 3 и стабилизатор 2: составы Б, Г, 3, Е, К,...

Номер патента: 1598949

Опубликовано: 15.10.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Хагуров

МПК: A23D 7/02

Метки: дозировки, маргаринов, наливных

...выборки определенного,количества баночек с наливным маргарином на взвешивающий механизм 7 и установлении на его выходе однозначного результата, потен-. циал с четвертого выхода механизма 4 синхронизации, поступающий на второй управляющий вход первого коммутатора 9 и третий, также управляющий, вход второго .коммутатора 10, обеспечивает подачу инвертированного кода результата суммирования через второй коммутатор 10 на третий вход сумматора 5 и код веса баночек с наливным маргарином контрольной выборки с выхода взвешивающего механизма 7 через первый коммутатор 9 на второй вход сумматора 5, а также логические элементы формируют Т.И.2, который включает триггер отработки в механизме 6 управления дозатором. Поступивший на второй вход...

Номер патента: 1590062

Опубликовано: 07.09.1990

Авторы: Буренкова, Грин, Дорожкина, Иванова, Панасюк, Паронян, Сухонос, Урум, Хагуров

МПК: A23D 7/02

Метки: маргарина, производства

...в различных температурных режимах, в то время как контрольный образец при хранении приобретает 25 много пороков,Способ получения маргарина с использованием виноградного вакуумного сусла и ячменно-солодового экстрактапозволяет получать продукт с пластич"ной, стабильной консистенцией(табл,7).Даже через 45 сут храненияпри температуре от -9 до 0 С маргарин сохраняет консистенцию свежеприготовленного продукта, явление перекристаллизации не наблюдается. Формула и з о б р е т е н и я Способ производства маргарина, включающий смешивание жировой и водно-молочной фаз, добавление в смесь эмульгаторов, красителей, ароматизаторов, соли, гомогениэацию с получением эмульсии, ее охлаждение, кристаллизацию и пластификацию, о т л и - ч а ю щ и й с я...

Номер патента: 1578181

Опубликовано: 15.07.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Подображных, Хагуров

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрогенизации, масел, растительных

...жиров и масел необходимо обеспечить20 хороший контакт тщательно очищенных нагретых жиров и растворенного (диспергированного) в жире водорода с подготовленным катализатором.Для промышленной гидрогенизации жиров главным образом применяют катализаторы на основе никеля, а также никеля и меди, В отдельные каталнзаторы в качестве добавок входят апюминий, хром, титан и некоторые другие металлы и окислы.В присутствии железа происходит отравление" катализатора и процесс гидрогенизации прекращается.В электромагнитном поле магнитные 35 частицы .2 приходят в сложное движение и при соприкосновении друг с другом и стенками рабочей камеры 1происходит истирание их поверхности с получением магнитной пыли (размер 40 частиц составляет до 1 мкм),...

Номер патента: 1576453

Опубликовано: 07.07.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Федулов, Хагуров

МПК: A23D 7/02, B65G 47/46

Метки: потока, разделения

...а также с концевыми выключи. е лями 7 и 8. Узел расфасовки укреплен ьа раме 9.Устройство фу нкционирует с,1 еук" 1:образом.Расфасовка готового майонеза произв,:- дится на расфасовочной машине фирмы Хассия (ФРГ) в пакеты из полимерных материалов (пленка ПЦ) вместимостью 100 г. Затем пакеты поступают на транспортер перемещаются к узлу расфасовки и попадают на наклонную плоскость 2, под запорный элемент, направляющий элемент и в ко. роб (не показан). Короба устанавливаются с двух сторон плоскости 2.После автоматического отсчета определенного количества пакетов (100) дается команда на привод 3 и с помощью рычажношатунного механизма 5 вертикальная пластина 4 приводится во вращательно.колебательное движение, конец пластины 4 воздей...

Номер патента: 1558967

Опубликовано: 23.04.1990

Авторы: Грин, Гупало, Зотов, Коршунов, Хагуров

МПК: C11B 3/02

Метки: жиров, масел, рафинации

...с возможностью осевого перемещения цилиндроконического корпуса 1, имеющего- верхнюю 2 и нижнюю 3 конические и среднюю цилиндрическую 4 части. В кори ально расположены пат- Р масла 5 и жидкого реатвлено соответственно поегулировочных вентилей 12Растительное масло или жир под/ напором подается в корпус 1 через патрубок 5. Туда же через патрубок 6 поступает жидкий реагент в частнос 9 5 ти раствор щелочи. Отражаясь от верх ней конической части 2, они интенсивно перемешиваются и смесь, перемещаясь вдоль корпуса 1, проходит черезперфорированную перегородку 9, возвратно-поступательное перемещение которой осуществляется с помощью электромагнитов 11 и 10, подключенных через раэвязывающие диоды Д 1 и Д 2переменному силовому напряжению ,...

Номер патента: 1554866

Опубликовано: 07.04.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Хагуров

МПК: A23D 7/00, B65B 3/26

Метки: дозировки, маргаринов, наливных

...Ее емяарцесб: сдцмо для зддержк записи н буферИц егцстр суммдтгра 2 коца весако Трольцой выборки с выхода нзвешиВдащего мсхдеезгд 8, т дк как Дейстнцтезг ецй код веса коцтрольцой Выборкиус.ддзлендетс после подачи ца взвегццдюшчй мсхдецзм б устройством 7 коГольсй Выборки бацочек с маргарицо.; ц здтухаця переходцых прсцессон взешнд 1 я, С ц цдл 13 Ь зд 3.ег 3( сфор мцровдццый схемой задержки мсхяццзма 5. СццхрсцизацЕи, запцсьвает код веса контрольной выборки с Выхоца нзвешиздюцего меха:.изма 8 в буферный регистр сумматора 2, задержавшись в сумматоре 2 ца время выполнения опе Я 1 И 11 суммцрсн а ьц 151 3 то ГО КОДЯ с Обратным кодс кодом цабсрцика 1 кодов запцсьвдет результат сумцрснацця з механизм 9 упрднле 33 т;оздтором и устацанлеездез...

Номер патента: 1544793

Опубликовано: 23.02.1990

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Маслов, Налбандян, Подображных, Хагуров

МПК: C11B 3/00

Метки: гидрированных, жиров

...13 и 14 отвода готового продукта горпусов 1 и 2 также соединены с ними осредством мягких вставок 11.Узлы 15 и 16 выгрузки осадка расположены в нижней части корпусов 1 и 2Корпуса 1 и 2 установлены с воэмож- Ифли ностью колебательных перемещений.аУстройство работает следующим образом.После гидрогениэации жиры содержат отработанный катализатор, в состав которого входит никель. Гидрирован 1544793ные виры по входному коллектору 10 поступают через запорную арматуру 12 и один иэ попеременно работающих патрубков 8 в корпус 1 устройства затем5 в трубы 5 из немагнитного материала, вокруг которых установлен съемный составной постоянный магнит 6. Так как катализатор обладает магнитными свойствами, то он притягивается магнитами 6 на трубы 5, а...

Номер патента: 1541240

Опубликовано: 07.02.1990

Авторы: Гузенко, Надыкта, Хагуров, Чекмарева, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, нерафинированных, растительных

...и емкости 14 дпя сбора очищенного масла. При этом выходной коллектор 7 тяжелой Фракции5 узла отделения Фосфатидов соединен с емкостью 15 для сбора сопутствующих веществ, а аналогичный коллектор 13 узла для отделения восков соединен соответственно с входом основного на соса 2. Выходные коллекторы 6 и 12 легкой Фракции соответственно узлов для отделения Фосфатидов и носков соединены с промежуточной емкостью 8 и с емкостью 14 для сбора очищенного масла.Установка для очистки нерафинированных растительных масел работает следующим образом.Масло самотеком поступает в расходную емкость 1, из которой поршневым ,насосом 2 подается в теплообменник 3, где подогревается до О - 10 С, Далее суспензия масла и сопутствующих веществ (кристаллов...

Номер патента: 1522043

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Грин, Зотов, Коршунов, Хагуров

МПК: G01G 13/28

Метки: дозирования, наливной, продукции

...в буферном регистре, изкода, набранного на тумблерном регистре 14, знак результата вычитанияуправляет через блок 8 управлениядвигателем реверсом двигателя 9 отработки, а модуль результата вычитания -временем воздействия двигателя 9 отработки через механизм 3 управлениядозировкой на дозатор 1, изменяяобъем его резервуара, и, соответственно, вес единицы продукции, приближая ее значение к эталонному, набранному на тумблерном регистре 14. Приприближении значения модуля к нулюили отличающегося от нуля на +1 младшего разряда анализатор 15 режимаустанавливает на своем выходе сигнал"режим", от воздействия которого блок8 управления двигателем сокращаетвремя работы двигателя 9 отработкидо минимального, а блок 12 случайнойцифровой...

Номер патента: 1522003

Опубликовано: 15.11.1989

Авторы: Байков, Бакланов, Горенштейн, Зайцева, Моисеева, Хагуров, Шевельков

МПК: F25C 1/14

Метки: вязких, замораживания, преимущественно, продуктов, стеарина

...патрубком 24, Устройство содержит шнек 25, свободно насаженный на стояк 26 с утолщением 27, служащий опорой для испарителя 2, стойки 28, Приспособление для подачи продукта снабжено приводом для вращения камеры 11 вокруг оси корпуса 1, включающим, сообщенный с электродвигателем (не показан) шкив 29, укрепленный на валу10, Устройство содержи также шкив 30 для передачи вращения шнеку 25. Устройство работает следующим образом.5 1522003 25 30 35 40 45 50 Исходный продукт иэ бункера 7 поступает в корпус шнекового транспортера 8 ишнеком подается через выходной патрубок 9 внутрь полого вала 10.При этом вращающийся вал 10 уплотняется относительно неподвижного патрубкас помощью сальника. Полый вал 10 приводится во вращение с помощью...

Номер патента: 1520091

Опубликовано: 07.11.1989

Авторы: Воробьев, Ганзбург, Грин, Саломатов, Сеферов, Хагуров, Шуб

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрирования, масел, растительных

...2 ил-СН -СН=СН-СН - + Н - ф -СН -СН -СН -СН г. 2. 2. й 2 2. 3 1520091налы 15, которые через общий кольцевой коллектор соединены с патрубком16 подвода суспензии, соединенным струбопроводом 5.Патрубки подвода водорода 13 исуспензии 16 могут быть оснащены регуляторами 17 и 18 расхода.Автоклав б имеет патрубок 19 отвода избытка водорода. 10Установка работает следующим образом,Масло и катализатор подаются попатрубкам 2 и 3 в смеситель 1, гдепроисходит перемешивание и подогрев 15до заданной температуры, Затем насосом 4 по трубопроводу 5 смесь (суспензия) подается в гидрогенизатор 7,куда одновременно по патрубку 13 подается водород, Гидрированное масло 20с недоиспользованным количеством водорода поступает в автоклав 6, гдепроисходит выделение...

Номер патента: 1507289

Опубликовано: 15.09.1989

Авторы: Александрова, Восканян, Грин, Данилина, Дорожкина, Луцкая, Мандрыка, Рохленко, Сухонос, Хагуров, Чекмарева

МПК: A23D 5/04

Метки: жирового, продукта

...0,025Предварительно в жировую фракцию,составляющую 82 кг, перед смешениемс водно-молочцой фазой добавляют 25 гэкстракта биожсцьшеня, что составляет 0,03 . от жировой фракцш, и выдерживают при 42 С в течение 30 мицпрц постоянном леремешцвдцпи, Показдтели полученного продукта приведены в табл. 1. П р и м е р 2. Маргарин готовят по рецептуре твердой товарной Формы "Эрд" в соответствии с примером 1, цо без введения экстракта биожецьшеня.Показатели полученного продуктаприведены в табл. 2.П р и м е р 3, Маргарин готовятпо рецептуре наливного маргарина 7289411Сопцьшко , кг:Сдпомдсы растительные 36;5Масло растительное 35,0Иаспо кокосовое жидкое 10,10Эмульгдторы пищевые 0,3Краситель пищевой 0,2Молоко коровье 14,5Соль 0,2 1 О Вода 4,0СахарЭкстракт...

Номер патента: 1495363

Опубликовано: 23.07.1989

Авторы: Бакланов, Ливинская, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/02

Метки: жиров, рафинации

...цилиндрической стенке тангенциально. Отводящий патрубок12 установлен в нижней части корпусатакже тангенциально.Возможно выполнение ротора 2 составным, у которого лобовая часть 8выполнена съемной и крепится с помощью винтов 13, при этом каналы 10для прохода реагента располагаютсяв плоскости разъема ротора 2 и имеюткриволинейную форму, например выполнены по спирали Архимеда.Устройство работает следующим образом.От источника по патрубку 11 подается исходное сырье, например растительное масло. Одновременно по пат-,рубку 7 подается реагент, напримерлимонная кислота, Поток сырья и реагента в массовом количестве относятся как 25-30 к 1. Масло .проходит вкольцевом зазоре 3 между корпусом1 и ротором 2 и при этом перемеши-.вается с лимонной...

Номер патента: 1493659

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Аскинази, Бакланов, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 15/00

Метки: восков, вымораживания, масел

...шкив регулятора 6 скорости вращения приводится во вращение полый цилиндрический охлаждаемый стержень приводной мешалки 5, внутрь которого пода,ется хладагент - ледяная вода или раствор хлористого кальция, через патрубок 9 и грундбуксу 8, Отводится отепленный хладагент через коаксиально установленный вращающийся вместе со стержнем приводной мешалки 5 патрубок 7 отвода хладагента,Отвод тепла кристаллизации осуществляется также через стенки кристаллиэатора 1 за счет прикрепленногок ним змеевика 4, подключенного к,осистеме холодильной машины, До 30 Сохлаждение ведется при перемешинании в интенсивном турбулентном режиме перемешивания,По достижении температуры маслао,30 С подача хладагента в полый стержень мешалки 5 сокращается, а...

Номер патента: 1493655

Опубликовано: 15.07.1989

Авторы: Бакланов, Ливинская, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/00

Метки: масел, растительных, рафинации

...в виде сильвиа 10,Верхняя часть сильфона 1 О перекрытаперегородкой 11 с каналами для прохода смеси. Нижняя часть сильвиа 10сообщена с патрубком 4 отвода готового продукта и нижней частью корпуса1. Верхняя часть корпуса 1 также выполнена в виде сильвиа 12, которыйсоедйнен дополнительным сердечником 1313 с электромагнитным приводом 14Сильфоны 10 и 12 установлены коаксиально с образованием зазора 15, а соответствующие им сердечники 6 и 13установлены с возможностью противофазного встречггогвозвратно-поступательного движения, 20Устройство работает следующим образом,Исходное масло (или жир 1 подаетсяпо патрубку 2 подвода масла в корпус1, туда же по патрубку 3 подается реагент, например промывная вода, Образовавшаяся смесь поступает в...

Номер патента: 1470759

Опубликовано: 07.04.1989

Авторы: Бакланов, Гупало, Джафарова, Федулов, Хагуров, Шевельков

МПК: C11B 3/14

Метки: дезодоратор, жиров, масел

...отверстия 18 для прохода смеси. Корпус 1 может иметь и другую форму, например, призмы.Дезодоратор работает следующим об.разом.Из расходного бака 16 через подогреватель 17 по патрубку 14 в насос 13 подается осушенное масло с темпе ратурой 200-260 СОдновременно от 35 источника через патрубок 15 в насос 13 подается перегретый пар. При этом в эжекторном устройстве происходит диспергирование парожидкостной системы, которая затем поступает в трубчатый распылитель 9, внутри которого установлен последовательно ряд диспергирующих поперечных пластин и диспергирующих сеточных перфорированных перегородок 11, причем размер ячеек сеток постепенно уменьшается для повышения степени диспергирования. Таким образом после многократВного...