Дейниченко

Номер патента: 1822721

Опубликовано: 23.06.1993

Авторы: Атаханов, Беляев, Бондаренко, Дейниченко

МПК: A23L 1/212

Метки: консервов, приготовления, соуса-заливки

...радиоактивные металлы, поэтому обладают Превышение интервала времени более 2,5 ч токсико- и лучезащитным действием и помо- "5 нецелесообразно, так как в смеси не будет гают выводить из организма человека тяже- протекать практически никакие существенлые металлы и радионуклиды, В-третьих, ные процессы и увеличится лишь продолжи- айва является также источником пищевых тельность приготовления соуса-заливки. волокон, играющих важную роль в органиэ- Уменьшение временного интервала менее 2 ме человека. При введении в соус айвы ме ч приводит к неэавершению описанных пронее 6,5 мас.ф содержащиеся в ней цессов.пектиновые вещества и пищевые волокна Однако следует отметить, что на данном не оказывают сколько-нибудь существенно- этапе...

Номер патента: 1810332

Опубликовано: 23.04.1993

Авторы: Дейниченко, Павленко, Семенов

МПК: C07C 253/32, C07C 255/03

Метки: ацетонитрила

...и прямым водяным холодильником.К отгону вновь добавляют подкисленный раствор бихромата калия в таком же количестве и перегоняют, отбрасывая первые 150-200 мл и последние 100-150 мл.Далее к отгону добавляют избыток (15 г) . пермэнганата. калия и перегоняют, от 6 ирая среднюю фракцию,Каждая стадия очистки контролируется по УФ-поглощению в области от 190 до ЗОО нм. При необходимости последнюю стадию очистки повторяют, Выход очищенного ацетонитрилэ 75-80%.Аналогично примеру 1 подкисленный раствор бихромата калия готовили перемешиванием 10,15 и.25 г, бихромата с 45 мл ацетонитрила,Условия и результаты опытов приведены в табл,1.В опыте 11 бихромат калия добавляли непосредственно в колбу, при кипячении происходила сильная детонация...

Номер патента: 1792288

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Беляев, Дейниченко, Рыбаченко

МПК: A21D 2/00, A21D 8/00

Метки: пирожков, полуфабриката, приготовления, сыпучего

...этого каркаса, при набухании могут осмотически поглощать не только воду, но и растворенные и даже пептизированные в жидкой фазе составные части муки и теста. В тесте на состояние белковых веществ его каркаса действуют сахара, соли и кислотььНа структуру белка в этом каркасе оказывает окислительное воздействие кислород воздуха, механически захваченный при замесе теста.На формирование каркаса теста оказывает влияние и добавляемый казеинат натрия и сухое молоко. Эти молочно-белковые продукты в результате хороших эмульгирующих свойств образуют устойчивую эмульсию, которая укрепляет структуру и консистенцию теста,В тесте на белок его каркаса действует и протеиназа муки, находящаяся во фракции водорастворимых белков в его жидкой...

Номер патента: 1792287

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Беляев, Дейниченко, Рыбаченко

МПК: A21D 2/00, A21D 8/00

Метки: блинов, полуфабриката, производства, сыпучего

...что снижает технологич-.ность теста. При добавлении муки в количестве более 75,5 мас.ухудшаетсягазообраэование теста при брожении, изделия получаются меньшего объема,Целесообразно рассматривать в комплексе влияние всех компонентов полуфабриката на происходящие при замесе тестаизменения.При разведении полуфабриката водойв соотношении 1:1-1,5 и замесе теста внем происходят биохимические (превращения белков, углеводов, жиров и других составных частей теста под действиемсоответствующих ферментов), коллоидные(набухание, пептизация коллоидов, адсорбция коллоидами муки воды и т.д.), физические и прочие процессй.Сухие белки муки, содержащиеся в видечастиц высохшей протоплазмы и алейроновых. зерен, при контакте с водой набухают,образуя...

Номер патента: 1790387

Опубликовано: 23.01.1993

Авторы: Беляев, Брусенцов, Дейниченко, Коршунова

МПК: A23L 1/315

Метки: кнельной, массы, приготовления, птицы, сельскохозяйственной

...продалкительность выдерживания кожи и мяса птицы в Обрате - 5-6 ч, Такой временной интервал выдерживания является необход. гггым и достаточным для протекания описанных выше процессов, Меньший промежуток времени не позволяет получить ггассу, хорошо пропитанную обоатом, не все водорастворимце белки успевагот раствориться и в итоге изделие будет не таким сочным, что снизит его качество, Превышение продолжительности выдерживания более 6 часов приведет только к удлинению технологического процесса приготовления кнельной массы, что является нерациональным,Отличительным признаком защищаемого способа является иэмельчение мяса птицы до размеров 5-7 мкм. При из.отовле.нии кнельной массы измельченное мясо птицы играет двойную ооль, Активная...

Номер патента: 1790386

Опубликовано: 23.01.1993

Авторы: Беляев, Бондаренко, Дейниченко, Дьяконов

МПК: A23L 1/315

Метки: консервированного, печени, приготовления, продукта, птицы, сельскохозяйственной

...переходят непосредственно в парные желчные книслоты: СнСН-СН 1-СН- СО-НН СН СН -80 но онПарные ж мы в воде, по ощущаются и и ет,ные кислоты нераствор му рецепторами вкуса н вкус горечи печени исчез Кроме того, в обрате т большое количество иона Возможно, что при вымач обрате растворимые натри соли парных желчных кисл ходят в нерастворимые к этих кислот (за счет ион ций), что также способству горького привкуса печени,акже содержится в кальция Са. ивании печени в евые и калиевые от частично переальциевые соли ообменных реакет исчезновениюТаким образом, введение признака вымачивания печени сельскохозяйственной птицы в обрате способствует улучшению вкусовых показателей печени и крема в целом, улучшению качества готового продукта, что...

Номер патента: 1790385

Опубликовано: 23.01.1993

Авторы: Беляев, Бондаренко, Дейниченко, Дьяконов

МПК: A23L 1/312

Метки: консервированного, приготовления, продукта, птицы, сельскохозяйственной, субпродуктов

...жизнедеятельность микроорганизмов, При повышении концентрации раствора более 120 ь интенсифицируется ферментативный распад белков мышечной ткани субпродуктов,что снижает их пищевую ценность и качество готового продукта в целом, Только защищаемые пределы концентрации раствора поваренной соли позволяют получить продукт высокого качества и увеличит при этом срок хранения консервов, что соответствует цели изобретения,рН солевого раствора 4,0-4,5 является необходимым и достаточным для усиления соленого вкуса субпродуктов. Снижение величины рН менее 4,0 не даетэффектаусиления соленого вкуса, превышение рН значения 4,5 значительно усиливает соленый вкус субпродуктов, придает им дополнительно жесткий привкус, что снижает качество...

Номер патента: 1788885

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, продукта

...коагуляции белков молока под воздействием молочной кислоты, содержащейся в твороге. В это же время начинается процесс выпрессовывания сыворотки из белкового сгустка. К моменту окончания варки удаляется максимальное количество сыворотки. Уменьшение времени варки приведет к неполной кислотной коагуляции белков молока и неполному выпрессовыванию сыворотки из сгустка, что приведет к увеличению продолжительности проведения последующих этапов приготовления молочно-белкового продукта, Увеличение времени варки свыше 10 минут приведет к деструкции молочных белков, что снизит качество готового продукта.Еще одним отличительным признаком является добавление в полученный продукт 3,35 - 4,02 мас.яичной массы, 1,85- 12,05 массливочного масла,...

Номер патента: 1777557

Опубликовано: 23.11.1992

Авторы: Беляев, Гутиков, Дейниченко

МПК: A23L 1/312

Метки: животных, крови, приготовления, продукта, стерилизованного, убойных

...готового продукта после стерилизации. Фрикадельки хорошо сохранили форму шариков. Форма кубиков свиногосала сохранена вуменьшенныхразмерах по сравнению с сырыми. Вытопленный жир хорошо пропитал фрикадельки. Иэделия нежные, Вкус свойственный субпродуктам, привкус и запах крови отсутствуют. Цвет темно-коричневый, равномерный.П р и м е р 5, Последовательность выполнения технологических операций та же, что и в примерах 1-4. Измельчали составные компоненты до размера частиц 0,4 мм. Перемешивали массу в течение 4 минут. Соотношение вводимого измельченного свиного сала к массе фрикаделек 1:2,5.Рецептура:к массе крови Картофель отварной 69,0 Яичный порошок 12,0 Перец душистый 0,8 Характеристика готового продукта после стерилизации,...

Номер патента: 1762873

Опубликовано: 23.09.1992

Авторы: Беляев, Гутиков, Дейниченко

МПК: A23L 1/312

Метки: животных, консервов, крови, приготовления, убойных

...отсутствует. Вкус фарша свойственный продукту.Сухие компоненты (муку, сухое молоко,яичный порошок, соль, перец душистый)смешивают перед тем как их ввести в кровь.Смешивание сухих компонентов обеспечивает их равномерное распределение по всему объему гомогениэированной крови, длядостижения однородности массы и одновременно протекания по всему объему крови биохимических процессов, чтоспособствует образованию однороднойконсистенции выпеченного пласта.Введение в кровь сухого обезжиренного молока в количестве 6,5-8,0; к массекрови позволяет увеличить содержание незаменимых аминокислот(лизина и метионина) и сбалансировать аминокислотныйсостав белков предлагаемых консервов.Кроме того, введение сухого молока устраняет дефицит важных...

Номер патента: 1754046

Опубликовано: 15.08.1992

Авторы: Атаханов, Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23L 1/28

Метки: молочного, полуфабриката, приготовления, соуса

...обводненный студень необразуется вследствие не полного растворения и набухания молочных белков,следовательно их 35допохлйительная гидратация невозможна. При введении в полуфабрикат соусасухого молока более 25 мас.% повышается вязкость йолуФабриката, нарушается его структура, снижается технологичность, т.е. 40 ухудшается его качество.Количество муки меньше 10 мас. не позволяет связать всю избыточную воду бульона, в результате чего полученный полуфабрикат молочного соуса неприобретает 45 заданную консистенцию, что отрицательно Скаэны,вкатЕтСтЯх на егО ОРганолептичЕснкипх пбказатейтях. ГЗрхевышение количества пассероваийной муки свыше 20 мас. Оь охтРсикцатепкьнок влиЯет на консистенцию и 50 вкусовые данные полуфабрйката Соуса и...

Номер патента: 1750596

Опубликовано: 30.07.1992

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A21D 13/08, A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, теста

...способу приобретает улучшенные характеристики,Уменьшение количества сливок ниже6,0% приводит к снижению пищевой ценности полуфабриката и получению теста плотной консистенции, Превышение свыше11,9% приводит к ухудшению структурномеханических свойств теста в связи с егонедостаточно плотной консистенцией,Уменьшение количества двууглекислогонатрия ниже 0,6% приводит к образованиюплотной структуры готового иэделия вследствие недостаточного количества выделяющегося двууглекислого газа, а превышениеего количества свыше 1,0% - к ухудшениювкусовых показателей.Превышение количества молочного белка свыше 54,7 .и яичной массы свыше 9,0%приводит к увеличению влагосодержания всистеме, в результате чего тесто не получает заданной структуры, его...

Номер патента: 1747006

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Атаханов, Беляев, Дейниченко

МПК: A23L 1/28

Метки: белого, основного, полуфабриката, приготовления, соуса

...продукта. Добавление кон центрата сухого мясного бульона более 19 мас.фприводит к получению приторного, горьковатого вкуса полуфабриката соуса, что снижает его качество,Добавление пассерованной муки в ко личестве менее 27 мас.не способствует получению соуса заданной вязкости, соус делается сметанообразным, что снижает его качество. Увеличение количества добавляемой муки более 31 мас.значительно 25 увеличивает вязкость соуса, повышает тру-. доемкость приготовления белого основного соуса, снижает пищевую ценность полуфабриката,Введение в рецептуру поваренной соли 30 имеет двойную цель. Во-первых, добавление в пассерованную муку поваренной соли препятствует образованию комков при разведении пассеровки бульоном. Во-вторых, поваренная соль...

Номер патента: 1741717

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23C 19/076

Метки: домашнего, приготовления, сыра

...немед.ленного:свертывания белков вводимой яичной массы, В то же время такая температураеще недостаточна для перехода казеина в10 полнительная гидратация белков за счетжидкой фазы сметаны. В образованном студне молекулы белка с помощью межмолекулярных связей разной природы образу 35 50 15 20 25 30 40 45 растворимую форму и последующего егоудаления с сывороткой. Предварительно подготавливат .смесьсметаны, яичной массы и поваренной соли и вводят ее в Уф-концентрат обезжиренного молока, При приготовлении смеси и роте- кают следующие процессы. В концентрированном белковом растворе, каким является яичная масса, происходит доют пространственную сетку, в ячейках которой удерживаются вода.и жировые шарики молочного сырья. При...

Номер патента: 1734656

Опубликовано: 23.05.1992

Авторы: Атаханов, Беляев, Дейниченко

МПК: A23L 1/39

Метки: бульона, концентрированного, полуфабриката, производства, соусов

...10 мм. Отделяли жир и часть бульона за 50 мин до окончания варки. Протирали мясо и овощи до размеров 15 мкм. Количество репчатого лука и белого корня 0,02 и 0,015от массы мясного сырья.Характеристика бульона: белая жидкость, обладающая желирующими свойствами, с жировыми капельками на поверхности, При перемешивании осадок из протертых мяса и овощей хорошо распределяется по всей массе бульона, Запах и вкус бульона ярко выраженные, свойственные, с привкусом и запахом введенных овощей,П р и м е р 5 (запредельные значения). То же, но размер измельченных частей птицы 12 мм. Жир и часть бульона отделяли за 60 мин до окончания варки. Мясо и овощи протирали до размеров 17 мкм, Количество репчатого лука и белого корня 0,022 и 0,018 от массы...

Номер патента: 1729401

Опубликовано: 30.04.1992

Авторы: Атаханов, Беляев, Дейниченко

МПК: A23L 1/28

Метки: грибного, полуфабриката, приготовления, соуса

...грибов до размеров мене 15 мкм значительно затрудняет сам процесс измельчения, увеличивает его продолжительность, что приводит к повышению трудовых затрат и энергетическйх ресурсов,Соотношение грибов и жидкости (воды) 1:3-3,5 является Йобходимым и достаточным для полного извлечения всех растворимых веществ из грибов и получения бульона высокого качества с повышенными органолептическими показателями, Превышение количества воды выше указанного соотношения приводит к понижению концентрации азотистых экстрактивных и вкусовых веществ в полученном бульоне, снижение вкусовых показателей и качества бульона, Уменьшение количества воды ниже выбранного соотношения не позволяет осуществить процесс варки и получить. бульон необходимой консистенции...

Номер патента: 1717067

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Беляев, Гницевич, Дейниченко

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, полуфабриката, производства

...обезжиренного молока в течение 4-6 мин происходит равномерное распределение компонентов по всему объему смеси и образование эмульсии типа "Вода в жире". При этом смесь приобретает пластичность, сахарная пудра растворяется во влаге, содержащейся в сливочном масле и УФ-концентрате., молекулы сахарозы равномерно распределяются по всему объему, Сахароза и белки УФ-концентрата обезжиренного молока образуют белковоуглеводный комплекс, В результате начинают формироваться консистенция и вкусовые показатели готового продукта.Длительность растирания 4 - 6 мин является необходимой и достаточной для протекания описанных явлений и процессов. Меньший промежуток времени не позволяет получить однородную массу, не происходит образование...

Номер патента: 1678279

Опубликовано: 23.09.1991

Авторы: Беляев, Дейниченко, Инжиянц, Сова, Терещенко

МПК: A23J 1/06

Метки: животных, крови, полуфабриката, свежей, убойных

...количества влаги (конкретнее - сыворотки) крови и получения полуфабриката заданной конси 167827910 15 20 40 45 50 55 стенции, обеспечивающей его технологичность.При введении в кровь яичного порошка происходит гидратация его белков, т.е. часть влаги крови связывается эа счет протекающих одновременно процессов растворения и набухания. Аналогичныепроцессы протекают при добавлении в кровь пшеничной муки. Сухие белки муки, содержащиеся в ней в виде частиц высохшей цитоплаэмы и алейроновых зерен, при контакте с влагой крови набухают, образуя сплошной обводненный студень. Но, кроме белков, значительная часть влаги крови адсорбируется крахмалом пшеничной муки вследствие своей высокой гидрофильности до 30% собственной массы). Окончательное...

Номер патента: 1660665

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Беляев, Дейниченко, Рыбаченко

МПК: A23C 23/00

Метки: сырников, теста

...сырников,Количественные соотношения муки и крахмала определены с учетом достигаемого эффекта при замене части муки крахмалом.Увеличение количества муки не позволяет достаточно заметно ослабить растяжимость и эластичность теста. Увеличение количества крахмала настолько ослабляет клейковину, что консистенция теста становится крошливей и изделия при нарезке полуфабриката не сохраняют форму. Лишь соотношение муки и крахмала в пределах (2 - 2,5);1 позволяет достичь улучшения качества и формующих свойств теста.35 40 ву являются образцы 2-4 продукта, получен 45 50 55 Полученную массу шприцуют в целлофановую оболочку диаметром 5 см и подмораживают до достижения температуры в центре продукта 6 С.Согласно предлагаемому способу полученный...

Номер патента: 1660664

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Беляев, Дейниченко, Рыбаченко

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белковой, начинки

...Измельчение до размеров больше 3 мм приводит к нарушению однородности консистенции начинки, наличию кусков яйца, что снижает органолептические показатели начинки и ухудшает ее качество, Измельчение яиц до размеров меньше 2 мм приводит к увеличению трудоемкости процесса, что нежелательно. Именно иэмельчение отварных яиц до размеров 2 - 3 мм позволяет получить начинку хорошего качества, .На следующем этапе полученную полидисперсную систему соединяют с протертым молочным пищевым белком и отваренными измельченными яйцами и перемешивают в течение 3 - 5 мин. При этом полидисперсная система обволакивает частицы молочного белка и отваренного яйца, что облегчает их взаимное проникновение при перемешивании, Продолжительность перемешивания менее...

Номер патента: 1655846

Опубликовано: 15.06.1991

Авторы: Губанова, Дейниченко, Хатунцев, Шерепов

МПК: B65B 13/28

Метки: обвязывания, предметов

...19. Зубчатый сектор 27 имеет возможность проворота на угол, равный центральному углу, лучи которого ограничивают дугу делительной окружности зубчатого сектора, величина которой может быть больше величины дуги, ограниченной лучами угла, образуемого крайними положениями направляющей 24 на той же окружности. На правой боковине 16 жестко установлен кронштейн 28, на оси которого установлены ролик 29 с возможностью вращения и поднружиненный рычаг 30 для натяжения обвязочного элемента 31, намотанного на ролик 29. Между двумя боковинами 15 и 16 под промежуточной шестерней 14 на направляющей 12 установлена трубка 32 для подвода обвязочного элемента 31 к зубчатому сектору 27, имеющему отверстие 33 для заправки обвяэочного элемента...

Номер патента: 1544339

Опубликовано: 23.02.1990

Авторы: Беляев, Дейниченко, Козлов, Коршунова

МПК: A21D 13/08

Метки: вареников, приготовления, теста

...молока, а следовательно, его биологическая ценность более высока, так как по аминокислотному составу альбумин и глобулин ценнее казеина.Иолочный белок содержит значительно большее количество по сравнению с творогом таких незаменимых аминокислот, как фенилаланин, валин, метио"вом перемешивании воды и протертогомолочного белка образуется однородная масса, необходимая для формирования теста с улучшенными реологическими своиствами, при этом белки моломка частично адсорбируют молекулы воды, что способствует в дальнейшемболее равномерному й прочному их 1 О связыванию с частицами муки и получению теста с улучшенными структурно-механическими свойствами, Добавление на втором этапе яиц и повареннойсоли и вторичное перемешивание окончательно...

Номер патента: 1537203

Опубликовано: 23.01.1990

Авторы: Беляев, Дейниченко, Козлов, Коршунова

МПК: A21D 13/08

Метки: изделия, кондитерского, мучного, производства

...при этом молочную сыворотку, Для получения молочного белка цельное молоко нагревают до 9095 С, выдерживают при этой температуре в течение 15 мин для коагуляции 20сьворотоцных белков. атем в горячеемолоко добавляют коагулянт - хлористый кальций или кислоту (закваску).В результате происходит комплексноеосаждение казеина и сыворотоцных белков молока, Получаемый продукт (молочный белок) по внешнему виду и консистенции аналогичен творогу. Однакоон в отличие от творога включает всебя до 7 бй сыворотоцных белков, богатых незаменимыми аминокислотами:лизином, триптофаном, треонином, валином и др.Молочная сыворотка, получаемая приприготовлении молоцного белка, содержит белки протеозопептонной фракции, З 5молоцный сахар (лактозу),...

Номер патента: 1528420

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Беляев, Дейниченко, Козлов, Коршунова, Поперечный

МПК: A23C 23/00

Метки: молочно-белкового, приготовления, продукта, теста

...наносить его наполуфабрикат основного теста, превышение количества яичной массы приводитобразованию жидкого теста слишкомжидкой консистенции, что также непозволяет использовать его при формовании иэделий,арактеристики молочно-белковогопродукта из теста, получен ого предлагаемым способом, сведены в табл, 2,Из табл. 2 видно, что луць,ими пбкачеству являются образцы 2, 3 ипродукта, полученные по предлагаемому способу, Они имеют роаную поверхность, чистый характерный вкус, светло-желтый, золотистый цвет, легкую,однородную консистенцию мякиша. Приизменении количественного соотношениякомпонентов с выходом за пределы рекомендуемых интервалов не удалось полуцить продукт с хорошей консистенцией мякиша и вкусовыми данными.П р и м е р. Берут 168...

Номер патента: 1528419

Опубликовано: 15.12.1989

Авторы: Беляев, Дейниченко, Коршунова

МПК: A23C 23/00

Метки: диетического, молочно-белкового, приготовления, продукта

...структуры смеси, Взбитая смесь продуктов приобретает хорошие формующие свойства, благодаря которым при расфасовке в емкости заполняет их по всему объему равномерно, беэ пустот. Тепловая обработка расфасованного продукта в виде СВЧ-нагрева позволяет быстро проводить прогрев продукта по всему объему, а также охлаждать его в подпрессованном состоянииОптимальное количество белка молочного пищевого составляет 46,0- 50,04. Меньшее количество белка молочного пищевого не позволяет достичь поставленной цели, внес ние белка молочного пищевого в количестве, превышающем 50,03, приводит к появлению нежелательных изменений консистенции и вкуса продукта. Выбор количества жиропродуктов (масла сливочного и сметаны) основан на показателях пищевой...

Номер патента: 1158943

Опубликовано: 30.05.1985

Авторы: Дейниченко, Зинин

МПК: G01R 19/165

Метки: наличия, периодического

...для контроля наличияпериодического напряжения, содержащеесветодиод, диод, конденсатор и двалогических элемента 2 И-НЕ, выход перного из которых подключен к катодудиода, а входы второго элемента 2 ИНЕ - к.аноду того же диода и к конденсатору, другой вывод которого эаэемлен, к входу первого элемента 2 ИНЕ подключены введенные в устройстводва резистора, второй вывод первогоиз них эаземлен, а второй вывод второго соединен с выходом первого элемента 2 И-НЕ, при этом к выходу вто-,рого элемента 2 И-НЕ через введенныйтретий резистор подключен анод упомянутого светодиода, катод которого заземлен, а вход устройства связанс входами первого элемента 2 И-НЕ через введенный конденсатор.На чертеже изображена электрическая схема устройства для...

Номер патента: 1150585

Опубликовано: 15.04.1985

Авторы: Василенко, Дейниченко, Зинин, Немцев, Юрков

МПК: G01R 29/26

Метки: отношения, сигналшум

...при априорно неизвестныхзначениях мощности непрерывных и импульсных сигналов,Поставленная цель достигаетсятем, что в устройство для измеренияОтношения сигнал/шум, содержащеесмеситель, сигнальный вход которогоподключен к вхоцной клемме устрсйстопрный вход - к частотно-модулированному гетеродину, а выход - кполосовому Фильтру накапливаюгий измеритель мгновенной мощности, первыйвычитающий элемент, логариФмическийпреобразователь, выход которого черезпервый блок выборки и хранения подключен кпервому входу, а через второй блок вь;борки и хранения - к второму входу второго вычитающегс элемента, выход которого подключен крегистрирующему б.жу, блок управления, выходы которого подключены куправляющим входам частотно-модулированного...

Номер патента: 1071976

Опубликовано: 07.02.1984

Авторы: Василенко, Дейниченко, Зинин, Немцев, Юрков

МПК: G01R 29/26

Метки: отношения, сигнал-шум

...ключа и два запоминающих блока, при этом входнаяклемма устройства через последовательно соединенные смеситель и поло.совой фильтр подключена к входампервого и второго ключей, выход1частотно-модулированного гетеродина, подключен к опорному входу смесителя, выход первого вычитающего элемента через третий ключ соединен свходом логарифмического преобразователя и с выходом четвертого ключа,входом соединенного с выходом второго накапливающего измерителя мгновенной мощности, выход логарифмического преобразователя соединен с входами пятого и шестого ключей, выходыпоследних через соответствующие первый и второй запоминающие блоки соединены с соответствующим неинвертирующим и инвертирующим входами вычитающего элемента, выходы блока управления...

Номер патента: 941602

Опубликовано: 07.07.1982

Авторы: Вайсман, Васильев, Дейниченко, Нечаевский, Петраков, Романов

МПК: E21D 15/46

Метки: амортизатор, крепи, стоек, шахтной

...наклоняюшая стойку (силысопротивления при передвижке секции, весверхнего перекрытия и др.); г 1 и Йг - плечисил К и К 2, М - центр поворота опоры.45Амортизатор шахтной стойки работаетследуюшим образом,Случай 1 (фиг. 2). Секция находится вразгруженном состоянии с оторванным откровли верхним перекрытием или перемещается с подпором. При этом Р ( Р, а суммарный момент сил Р и Г меньше моментасилы Рр. Такое соотношение силовых факторов достигается соответствующим выбором Р. В этом случае опора 1 прижата упругими элементами 3 к буртику стакана 2 55и копирует его положение, т. е. занимаетположение, предусмотренное конструкциейкрепи. Силучай 2 (фиг. 3). Секция находитсяв нагруженном состоянии. Стойки развивают максимальное усилие. При этом...

Номер патента: 815743

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Дейниченко, Кондратьев, Семенов

МПК: G10K 7/02

Метки: ленточная, сирена

...2 и более равномерное их распределение по сечению. При сверхкритических давлениях вфоркамере 1 течение в переходной газодинамическойкамере становится сверхзвуковым исопровождается возникновением прямого скачка уплотнения вблизи выходноговлечения переходной камеры. Прямойскачок переводит сверхзвуковое течение газа в дозвуковое, при этом оказывается важным, во избежании потерь, сделать сопряжение переходнойкамеры б и рупора 2 гладким. Наиболее эффективным является радиус сопряжения равный соответствующему 5 поперечному размеру входного сечениярупора 2, Перечисленные мероприятияприводят к дополнительному повышению интенсивности излучаемого устройства. акустического сигнала на выходе рупора 2.формула изобретения1. Ленточная сирена,...