A22C 17/00 — Прочее оборудование для переработки мяса или костей

Номер патента: 178704

Опубликовано: 01.01.1966

МПК: A22C 17/00, B26D 3/28

Метки: куски, мяса, резки

...приспособление нспортеру и плоские разрезания этих поы устроиства ающие трансп резке полос атия их к тр поперечногоца по- Барабац 1 л астиц ержцвая яса, коЗрагца 0- ц 1 цток 6 3 куски, а атем мя 15 Устройстьо для резки мяса ца куски, вклю чающее транспортер для подачи подлежащих11 езке Г 10,10 с хяса, прпспосоолецпе для прпжатия пх к трс 1 цспортеРу ц плоские цожц для поперечного разрезания полос, от.ГГчаГосцеесякачественно 5 и Одцовре.1 сццого р 11 хлецця мяса, ОПО сцаОжецо 1 абором встречно гра 1 цаюцп хся дисковых ножей с располРжс 1 Пьмц между ццхи фрс- зат 1 П для цадсечк 1 м 51 сэ,Предлагаемое устройство имеет следующее отличие.Для рыхления мяса и более качественной резки оно снабжено набором встречно вращающихся дисковых...

Номер патента: 178705

Опубликовано: 01.01.1966

Автор: Валк

МПК: A22C 17/00, A23B 4/023

Метки: мяса, созревания

...для созревания мяса, идущегона изготовление колбасных изделий, выполненное в виде емкости, отличаощееся тем, что, с целью использования его в поточных линиях как для транспортировки мяса, так и 20 в качестве дозцрующего приспособления, оновыполнено герметичным ц снабжено в верхней части роликами для подвешивания ц патрубком для подвода сжатого воздуха, а в нижней части имеет откидную разгрузочную за слонку. Известные устройства для созревания мяса, идущего на изготовление колбасных изделий, выполненные в виде стационарных емкостей, не пригодны для поточных линий.Предлагаемое устройство в отличие от известных можно использовать в поточных линиях как для транспортировки мяса, так и в качестве дозирующего приспособления, для чего...

Номер патента: 191372

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Вермель, Зайцев, Нов

МПК: A22C 17/00, B02C 18/00

Метки: измельчения, мяса

...ца валу 15. Торцовая часть барабанаслужит местом для крепле 1 шя ножа 8, образующего с ножом б режущие органы первой25 ступени, и кольца 12, составляющего с неподвижным кольцом 10 режущие органы второйступени измельчения,Режущими органами третьей ступени служат нож 13 и перфорированный барабан 14.О Нож 13 может быть повернут относительносвоей продольной оси, чем достигается регулировка его положения относительно перфорированного барабана. Корпус шнекового питателя своей степкой 4 с помощью откидных болтов 16 соединен с опорой 17. В зазор между стенкой 4 и опорой 17 устанавливаюг набор прокладок 18, предназаченных для регулирования зазора между режущими органами первой и второй ступени и, следовательно, для регулирования степени...

Номер патента: 196571

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Ануфриев, Вечканов, Земл, Квашнин

МПК: A22C 17/00, B02C 4/02

Метки: измельчения, мяса, освобождения, соединительной, ткани

...поверхностью барабана 2 служат соответственно для отделения соединительной ткани и измельчения освобожденного от нее мяса,Барабаны 1 и 2 установлены под углом, обеспечивающим перемещение освобожденного от соединительной ткани мяса вдоль барабанов,Бункер б для выгрузки соединительной ткани имеет заостренные кромки 9, предназначенные для снятия соединительной ткани с барабанов.В случае необходимости подпрессовки подаваемого в устройстве мяса в бункере 4 можно установить одно из известных приспо. соблений для этого.Барабан 1 приводится во вращение с помощью электродвигателя 10, а барабан 2 - . от вала 11 барабана 1 с помощью передачи 12. Мясо из бункера 4 поступает в желоб 13, образованный барабанами 1 и 2. При вращении последних...

Номер патента: 200453

Опубликовано: 01.01.1967

Автор: Филитарин

МПК: A22C 17/00, B02C 18/12

Метки: измельчения, мяса

...шайб ротора.На фиг. 1 схематически изображено описываемое устройство; на фиг. 2 - нож ротора ина фиг. 3 - нож корпуса.Устройство для измельчения мяса содержит 2приводимый во вращение ротор 1 с разгрузочными лопастями 2, неподвижный корпус 8 сразгрузочным патрубком 4, расположенныйнад ротором направляющий корпус 5 для мясаи загрузочный бункер б, 2Ротор 1 и корпус 8 снабжены режущимиорганами, представляющими собой наборкольцеобразных ножей 7 и 8, и чередующихсяс ними промежуточных шайб 9 и 10.Ножи 7 ротора расположены против шайб зО 10 корпуса, а ножи 8 корпуса - против шайб 9 ротора. Ротор приводится во вращение электродвигателем 11.После предварительного грубого измельчения мясо подается в бункер б, из которого оно попадает на...

Номер патента: 206999

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Гладушн

МПК: A22C 17/00, A23B 4/023, A23B 4/26 ...

Метки: агрегат, мяса, посола

...от требуемого веса мяса. 1-1 а валу доза- тора для мяса установлена крестовина, взаимодействующая с этим рычагом, Валы всех дозаторов соединены цепной передачей.Кроме того, на валу дозатора для мяса мокет быть укреплен храповой механизм с водилом, приводимым в действие посредством электромагнита. Это позволяет регулировать дозы мяса и посолочные ингредиенты одновременно. На фиг. 1 изображен предлагаемый агрегат, оощпй вид; на фиг. 2 - кинематическая связь дозаторов; на фиг. 3 - узел регулировки дозы мяса,Агрегат состоит из следующих основных узлов: загрузочного бункера 1 с лопастным питатслем 2, синхронно работающих дозаторов 8, 4 и 5, соответственно, четырехсекционного для мяса, для рассола и для сухой посолочной смеси; сегментной...

Номер патента: 207065

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Прохоров

МПК: A22C 17/00, B26D 1/08, B26D 5/08 ...

Метки: 207065

...грузом. Секатор с приводом установлен на этой траверсе. В качестве привода секатора использованы электромагнитные 15 двигатели ударного действия.Чтобы предотвратить соприкосновение лезвия секатора со столом во время работы, устройство следует снабдить упорами для тупой части секатора, установленными на направля ющих с возможностью перестановки. На фиг, 1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - вид по А - А фиг. 1.Устройство для разрубки пищевых продуктов, например мяса, содержит стол 1 для ук ладки пищевых продуктов, раму 2 с направляющими 3, установленную с возможностью поворотного движения в горизонтальной плоскости; секатор 4, приводимый в движение в вертикальной плоскости относительно рамы; ЗО 5 с...

Номер патента: 211345

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Аветиков, Бакунц, Пелеев

МПК: A22C 17/00, B02C 18/10

Метки: измельчения, мяса

...разрез; на фиг, 2 - сечение по А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - сечение по Ь - Б на фиг. 1.Устройство для измельчения мяса состоит из конусообразного, барабана 1, укрепленного на приводном валу 2 и заключенного в корпусе 3; загрузочного бункера, включающего верхнюю 4 и нижнюю 5 части; расположенной 10 Разгрузочная труба прикреп11 которая с помощью ребер нижней части 5 бункера, Кре этой втулке гайкой 13, котора служит для стягивания изогну 15 краном 14, Последний преднагулирования степени измельче жи присоединяют к трубе с по ных накладок 15 и стержня 1 б зволяют легко разбирать ножи 20 для переворачивания в случаевторой режущей кромки. Нижн 4 части бункера, могут соединя211345 1. Устройство для измельчения мяса, содержащее загрузочный...

Номер патента: 212773

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Всесоюзный, Горбатов, Спирин

МПК: A22C 17/00, G01N 3/10, G01N 33/12 ...

Метки: 212773

...балке 3. Последняя имеет тензомет 5 рические датчики 20 для определения величины деформаций и предварительно тарированастандартными грузами.Датчики включены в мостовую схему черездва плеча, что позволяет вдвое увеличитьо чувствительность прибора и замерять оченьмалые деформации балки.Скорость перемещения верхней пластины 7может регулироваться с помощью вариатора16 скоростей или путем замены шага вин 5 та 14.В нижней части корпуса может быть установлен второй .индикатор (на чертеже не показан) для определения величины прогибабалки при отсутствии осциллографа,цля точной установки на призмах балка на нцах имеет насечки,3 приборе предусмотрены нагревательные ементы (на чертеже не показаны), позволяцие вести исследование при нагревании...

Номер патента: 213624

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Беловол, Менск, Парамонов, Трутовский

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: измельчения, продуктов

...шнека 5 сделаны заостренные кромки,Зазор между витками шнека 5 и винтовыми ребрами гильзы 7 принимается минимальным. При этом ребра гильзы образуют с за сстренными кромками витков шнека 5 режущую пару. Для восстановления этого зазора по мере износа кромок обточка витка шнека 5 по наружному размеру и расточка под шнек в гильзе выполнены с небольшой конусностью в направлении к режущему меанизму. Режущий механизм состоит из надетых на хвостовик шнека 5 многоперых ножей 10 и чередующихся с ними неподвижных решеток 11, насаженных на хвостовик свободно с зазором. На хвостовик этого шнека надет через втулку специальный опорный подшипник 12 с окнами для отвода измельченного сырья, передающий радиальные усилия от шнека на корпус 8. Необходимая...

Номер патента: 213625

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Гороховский, Тихановский, Хницкий

МПК: A22C 17/00, B26D 1/08, B26D 7/20 ...

Метки: голов, животных, разрубки

...подпружиненных изогнутых пластин 17 для удержания голов во время их разрубки.Для ограничения бокового перемещения ветвей транспортера на столах 12 и 18 имеются боковые ограничители 18, укрепленные болтами 19. Для настройки устройства на разруб различных голов с помощью валов 9 и 11 изменяют расстояние между звездочками, а ограничители 18 устанавливают в соответствии с размером разрубаемых голов.Приводится нож в движение от электродвигателя 20 посредством редуктора 21 и коленчатого вала 22, который соединен с поршнем 2. Прерывистое движение транспортерч3сообщается зубчатой рейкой 23, укрепленной на поршне и находящейся в зацеплении с шестерней 24 выполненной за одно целое с храповым колесом 25, жестко укрепленными на валу 2 о двумя...

Номер патента: 217985

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Борисов

МПК: A22C 17/00, B26D 1/22

Метки: костей, распиливания

...для тог ыо врливать эпифиз о ирсп о пополам.Предназначенные для распиливания кости кладут на загрузочный стол 4, снабженный насечками, которые показывают расположение пил относитсльно стола. Кости укладывают так, чтобы крайняя насечка проходила при мерно через середину эпифиза. Зажимы 8 проходящие через прорезь в столе 4, захватывают лежащую на столе кость и, поднимая, одновременно зажимают ее.Вращаясь вместе с диском, зажимы подводят кость к вращающимся пилам 1 и 2. Пила 2 большего диаметра распиливает эпифиз пополам, а пила 1 отрезает от трубки остатки эпифиза. Отрезанные части путем вращения пили 2 выбрасываются в течку 6 и падают в стоящую под ней тару.После того как зажимы 8 прошли зону распиловки, они разжимаются, и кость...

Номер патента: 244107

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Вожик, Казыдуб, Улицкий, Хубетова

МПК: A22C 17/00, A23B 4/023, A23B 4/26 ...

Метки: агрегат, мяса, посола, созревания

...в секционной емкости полых охлаждаемых шнеков 3,Дозатор имеет два встречно вращающихся шнека 4, а мешалки - установленные на общих валах со шнеками 4 лопасти б. Дозатор и мешалки разделены перегородкой б с отверстием для прохода мяса,Каждый из шнеков 3 приводится в движение от электродвигателя посредством редук 5 тора, цепных передач (на чертеже не изображены), вала 7 с эксцентриком 8, кулисы 9 сроликом 10, взаимодействующим с эксцентриком, двуплечего рычага 11 с собачкой 12 ихрапового колеса 13. Кулиса 9 имеет пружи 10 ну 14, обеспечивающую прижатие ролика 10к эксцентрику 8, и установлена с возможностью регулирования угла отклонения, чемдостигается регулировка скорости вращенияшнека,15 Агрегат рекомендуется подвешивать к...

Номер патента: 246337

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Стрелковский

МПК: A22C 17/00, B26D 3/22

Метки: куски, мяса, производстве, рагу, разрезания

...на горизонтальном валу дисковых пил.На чертеже изображено предлагаемое устройство в разрезе по продольной оси и вид пострелке А.На станке 1 установлены два загрузочныхбункера 2, имеющие в передней части вертикальные неподвижные ножи 3. Под бункерампрасположен неподвижный стол 4. Ползуны бимеют горизонтальные ножи б, приводимыев возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости. Вертикальные дисковыепилы 7 заключены в кожух с наклонными точками 8, Привоя ползнов осуществлен от элек. тродвигателя 9 посредством редуктора 1 ной передачи 11 и коленчатого вала 12 с нами 18, а дисковых пил - от электродв ля 14 через клиноременную передачу 15.5 Мясо загружают одновременно в оба бункера 2 на стол 4. При движении ползунов...

Номер патента: 248509

Опубликовано: 01.01.1969

МПК: A22C 17/00, B26D 7/06

Метки: агрегат, жиловки, мяса, сортировки

...установлен вал 8 вращающийся в подшипниках 9.На вал наглухо посажены колеса 10. Числоколес равно числу перегородок 3. Колеса 10вращаются за счет движения ленты конвейера. Этим избегаегся перетирание ленты,Чтобы мясо не мялось под колесами, в месте ях расположения перегородии 3 раздваиваются и огибают колеса, причем одна из перегородок переходит в продолжение перегородки по другую сторону колеса, но уже в наклонной части конвейера, а другая перегородка обрывается, образуя выход для случайнопопавшего под колеса куска мяса.На раме конвейера 2 расположены площадки 11 для обслуживающего персонала, на которых производится жиловка,На раме конвейера 1 смонтированы приспособления 12 для передачи мяса на площадки11 с механизмом поворота,...

Номер патента: 249966

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Специальное, Хилимон, Черн

МПК: A22C 17/00, B26D 5/26, B26D 7/02 ...

Метки: голов, разрубки, рогатого, свиней, скотаи

...причем каждая пара посажена на общую ось 7. Один рычаг 8 связан, пружиной 9 с плитой стола и служит прихватом, а другой рычаг 10 лежит на опорном ролике 11, укрепленном на корпу се 1. В месте расположения рычага 8 в плитестола 2 сделаны вырезы.Управляет работой стола пневмоаппаратура,включающая пневматический цилиндр 12, фильтр 18, регулятор давления 14, маслорас- О пылптель 15, два обратных,клапана 1 б, два249966 9 и Фиг. Риг. Г распределительных клапана 17 и два выключателя 18,Амортизатор содержит гидроцилиндр 19 с поршнем и штоком 5, являющийся продолжением штока пневмоциличдра, а также перепускным краном 20. Машина присоединяется к сети сжатого:воздуха посредством крана 21.Машина работает следующим образом.При повороте крана 21...

Номер патента: 266545

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Богданов, Малиновский, Минское, Пигулевский, Четвериков, Шкодо

МПК: A22C 17/00, A23B 4/00

Метки: мясопродуктов, посола

...из которых лежат в плоскости разреза А - А и предназначены для рассола, а четыре - в. 266545плоскости Б - Б и предназначены для воздуха, Сердечник 15 имеет два паза в плоскости А - А и два паза в плоокости Б - Б, повернутых по отношению к первым на 90, каждый паз при крайних положениях рукоятки 20 может соединять два смежных отверстия корпуса. Благодаря такой конструкции золотник может производить распределение рассола и воздуха то в левый, то в правый цилиндры попеременно при повороте рукоятки 20 на 90. Поплавковый клапан 3 состоит из поплавка 21, клапана 22, седла 23 и трехлепестковой направляющей 24, сидящей на оси 25. Клапан закрывает отверстие в верхнем фланце цилиндра и не дает возможности рассолу переливаться в трубопровод 8 для...

Номер патента: 268326

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Иностранец, Иностранна

МПК: A22C 17/00

Метки: 268326

...из блоков имеет два ножа 1, которые закреплены между удерживающим 2 и зажимным 3 дисками. Каждый нож имеет круглое отверстие 4, в которое входит штырь 5 удерживающего диска 2, и продолговатое отверстие б, в которое входит выступающий штырь 7 зажимного диска 3.Удерживающий диск 2 имеет у горловины бурт 8 с наружной резьбой, на которую навернута круглая гайка 9, расположенная в кольцеобразном углублении 10 зажимного диска 3.У каждого ножа на основании сделаны вы. ступ 11 и скос 12. Выступ 11 и скос 12 каждой пары ножей скользят относительно друг друга при вращении головки. При этом выступ каждого ножа прилегает к скошенной кромке противолежащего ножа, Если зажпмной диск 3 после ослабления круглой гайки 9 повернуть против часовой стрелки,...

Номер патента: 270595

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Молочной, Тульчевский, Украинский

МПК: A22C 17/00, B65D 90/54

Метки: накопления, подачи, сырья

...имеют форму лотка. дмет изо ения облегчить закрытие створок, бункер снабдить тросо-блочной системой с оединенной со створками.теже схематически изображен предбункер в двух проекциях,полнен в виде вертикального корпуса ирно укрепленными на осях 2 повостворками 3, снабженными шарнирненными с ними рычагами 4 с высту- и ручкой б для открывания створок ный угол. На корпусе 1 бункера смонЧтооы следует грузом,На чер лагаемыи Он вы 1 с шари ротными но соеди пами 5 на задантировацы четыре скобы 7, удерживающие цри взаимодействии с выступамц 5 поворотные створки в закрытом или открытом ца заданный угол положении.5 Для облегчения закрытия створок на бункере укреплены блоки 8 с противовесами 9, соединенными со створками 3.Для подачи мясного сырья из...

Номер патента: 274674

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Алешин, Пелеев

МПК: A22C 17/00, B26D 1/08, B26D 7/26 ...

Метки: голов, разрубки

...2 от гидроцилиндра б; смонтированный на раме 5 кронштейн 7 со стержнем 8, на который надета, пружина 9, шарнирно соединенный верхней поперечиной 10 рамы 5 нож 11, связанный со стержнем 8 также с помощью шарнира 12 таким образом, что нож подпружинивается пружиной 9.5 Нож выполнен с тупым концом 13, а его режущая кромка образует с рабочей поверхностью плиты 3 острый угол, Плита имеет соответствующий тупому концу ножа упор 14.Гидроцилиндр соединен со станиной и с 10 нижней поперечиной 15 подвижной рамы 5шарнирами 1 б и 17, а через золотниковое устройство 18, управляемое с .помощью педали 19 и упора 20, цилиндр сообщается с гидроприводной системой, работающей от цент ральной насосной станции.Устройство работает следующим образом.В...

Номер патента: 282913

Опубликовано: 01.01.1970

МПК: A22C 17/00, A23B 4/00

Метки: 282913

...выталкивание и отсекание определенного объема продукта.Механизм содержит пневмоцилиндр 14, 20 опорные концы которого шарнирно соединеныс одной стороны кронштейном, закрепленным на опорных стойках, приваренных к бункеру 1, а с другой стороны - с качающимся рычагом-делителем 15, установленным на валике 25 1 б с подшипниками, укрепленными на кронштейнах 17, приваренных к бункеру.1-1 а валике 1 б насажено водило 18, снабженное в нижней части вилкой, соединенной с толкателем, и ножевым отсекателем-затво- ЗО ром, что позволяет получить возвратно-посту282913 диодла Вагою пательное движение. Механизм управления 19 содержит двуходовой кран, регулируемый исполнительным, механизмом и установленный на кронштейне, приваренном к бункеру.Работает...

Номер патента: 285675

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Иностранец, Федеративна

МПК: A22C 17/00

Метки: измельчения, мяса, устройствам

...нож отличается от известных тем, что на одной стороне его со сторонырасположения заточной фаски имеются канавки. 10Это позволяет осуществлять наилучший отвод из измсльчасмого мяса воздуха и тепла.Кроме того, нож может иметь дополнительные канавки, расположенные ца стороне, противолежащей заточцой фаскс; он может также иметь дополнительную заточцую фаску,причем в этом случае обе фаскп имеют различную ширину, а канавки расположены состороны размещения наименьшей фаски, Канавки могут располагаться радиально и иметь 20плоское дцо. жа со стороны здточцои фаскии 2). Нои:, может быть снабжен дополканавками 4 а, которые расположроне, противолежащей заточцойфиг. 3).Нож может иметь дополццтслную фаску 5 шириной мсцьшс, чфаски 2. В этом...

Номер патента: 286488

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Всесоюзный, Гноевой, Горбатов, Юрченко

МПК: A22C 17/00, A23B 4/00

Метки: nocoula, ляса, созревания

...имеется моечиое пр сиособлсцис 9, которос содержит смотровой гиок 10 и ряд форсунок 11. 11 я наклонном трап.портспс 12 укреплсцы зякваты 1 вилки) 13 для емкостей. Виутри камеры 6 установлены возду.оо.(- 15 ладители 1-1, цад которьмц расцоложеиь 1 душ16 для смыва шубы. В всркиси шсти камеры 6 От(иовлсц Воздт(овод 16 для Обдувя см 1(0- стей. Воздук 1 одается вентилятором 1 т. Усттякже оункер 18 д,5 с",- 20 цй, разгрузочное приспособление 19 и мсшя 1 ку 20 для сОстявлсци 51 фарша. Камер собцра 10 т из изо,1 яциоицы ( щитОВРаботает устройство следующим образом..1151 СО цодЯЛС 51 В 13:СЛЬЧ 1 ТСЛ т, 113 МЕЛЬ чается ц цаиравляется в весовой (бункер 2 цавзвеш 1 вяцис. Отсюда ого поступает в смсситсль 4, где доба вгяот рассол. согласно...

Номер патента: 291784

Опубликовано: 01.01.1971

МПК: A22C 17/00, B26D 3/28

Метки: пищевых, продуктов, резки

...прохода надрезающих ножей,На фиг. 1 изображен диск и загрузочный бункер в разрезе; на фиг. 2 - диск, вид свер- ку Устройство содержит диск 1, жестко связанный с валом 2 электродвигателя и снабженный надрезающпми ножами 3, расположенными по касательным к окружностям, об разованным различными радиусами, и отрезающим ножом 4, который имеет дугообразную форму и установлен на диске таким образом, что направлен от центра к периферии.Режущая кромка ножей 3 выше режущей 10 кромки ножа 4.Устройство содержит также загрузочньшбункер 5 и толкатель б, которые имеют ко- центрические пазы для прохода надрезающих ножей, сбрасывающий диск 7, бункер 8 для 15 сбора отрезанного продукта и выходной патрубок 9.Устройство работает следующим образом.Прп...

Номер патента: 299255

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Джумабаев, Пироговский

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: измельчитель, мяса

...предельным выключателем 10; лопастью 11 для перемешивания; последняя установлена у решетки 4 со стороны выхода измельченного мяса; и датчиком расхода мяса, например датчиком 12.Для подачи посолочного раствора пропорционально количеству измельченного мяса измельчитель снабжен двумя потенцнометрами 18 и 14, образующими электрический мост и связанными балансным реле 15, Причем потенциометр 13 подключен к датчику 12 расхода мяса, а потенциометр 14 - к вентилю 7 для подачи рассола.В качестве индикатора разбаланса используется поляризационное трехпозициоиное реле 16, включенное в диагональ моста и управляющее двумя вторичными спаренными электромагнитными реле 17.Для подачи рассола служит насос 18.Мясо из приемного бункера 19 подается в зону...

Номер патента: 308734

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Изобретеии, Парамонов, Полтавский, Ролзенский, Царегрздский

МПК: A22C 17/00, B66F 11/00

Метки: 308734

...может проИЗВОДИТЬСЯ На ЛЮООЙ ВЫСОТЕ В 32 ВИСИМОСТИ ОГ уст 2 нОВки упор 2 на каркасе 1, Фиксирующие планки 4 имеют поворотные сухари 7, которые служат для удержания планок в момент опро кидывания. Поворот планок на заданный уголопределяется упором 8. Для того чтооы исключить возможность заедания прп повороте планок, ось ) планок на подвпжной каретке имеет свободную посадку. Каретка перемещается от 15 привода 9 с помоцью пусковой рукоятки 10.Тележка опрокидывается с помощью рычага 11. РаСфИКСИрОВВНИЕ ТЕЛЕЖКИ ПрОПЗВОДИТСЯ педалью 12.Подъе)шик работает следуощим образом.20 Напольная теле)кка с сырье) вручиО накатыВается на платформу каретки ). Ось 6 тележки приподнимает биксруоще планки Ф.Когда Ось 6 теле)кки доод до сециального упора,...

Номер патента: 331786

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Кацман, Лагоша, Минаев, Селехов, Степанов, Экспериментально, Яновский

МПК: A22C 17/00, B26D 7/06, B26D 7/26 ...

Метки: костей, трубчатых

...имеет две соосно;становленные дисковые пилы 1, 2 для отпиливанця эпифцзов, одна из которых закреплена стационарно на валу 3, а другая 2 установлена с возможностью смещения вдоль осц вала 3, стол 4 для костей и установленные на валу 5 захваты 6 для подвода костей к пилам.Устройство снабжено установленными на одном валу 5 с захватамц 6 пневмоцилпндрами 7 с полыми штоками 8, сообщающимися с системой сжатого воздуха, причем вал 5 выполнен полым и имеет распределительные пазы 9 для сжатого воздуха, направляющей 10, поворотно установленной под действием кости, а подвижная пила 2 установлена ца этой направляющей 10.331786 дидА г 3Устройство имеет прокладки 11 для регулирования расстояния между подвижной пилой 2 и направляющей 10....

Номер патента: 335087

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Александров, Лемперт, Моложавцев, Олефиренко

МПК: A22C 17/00, B26D 3/22

Метки: куски, мяса, резки

...для подачи воды.Приспособление для отвода срезанных слоев мяса представляет собой гайку 11 с шарнирно установленным скребком 12, проводимую в возвратно-поступательное движение при помощи винта 13, имеющего левую и правую резьбу,Для надежного снятия кусков мяса с шипов4 кареток 3 кассеты б установлены с возможностью смещения относительно шипов под собственным весом при обегании поворотной станции цепями. 5На каркасе транспортера между приводными цепями 5 и блоками дисковых ножей установлен упор 14 для разворота держателяштырей каретки 3. Каретка имеет хвостовик15, который может вращаться во втулке 1 б, 10жестко закрепленной на опорной площадке17. На конце хвостовика насажен диск 18 спальцами 19.При помощи кронштейна 20 каретка связана с...

Номер патента: 384667

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Лоесоюзная, Сомов

МПК: A22C 17/00, B26D 7/26

...и направляющих 14 и 15. Направляющая 1 б снабжена на одном конце ручьем двухзаходной резьбы, по которому дви жется штифт 1 б, установленный во втулкеручке 17. На цилиндрическую часть втулки- ручки 17 надет лимб 18 с делениями, соответствующими величине зазора между плоскостью дискового ножа 4 и плоскостью опор- О ного столика И Последний связан с направляющими 14 и 15 кронштейном 19.Устройство приводится в движение электродвигателем 20, связанным с ведущим валом 21 червячного редуктора 2.5 Работает устройство следующим образом.При включении устройства вращение отэлектродвигателя 20 передается ведущему валу 21 червячного редуктора 2, а от него - валу 8 привода дискового ножа 4 и валу 5 О привода кривошипно-шатунного механизмаб, который...

Номер патента: 400303

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Вител, Колесник

МПК: A22C 17/00, B26D 1/06

Метки: измельчения, мяса, нож, устройствам

...вь прямоугочьной призмы мсст скосы 7,мецьшастформацию едмст цзооре тс и ц я мяса,пазу сннос о кон- цыцс- тывасо по ц тел- езвця, призИзобретение относится к мясной промышленности.Известен цож к устройствам для измельчения мяса, содержапцгй крестообразныц норв пус, в пазу каждого пера которого рясно,чо:.с но сменное режупсе лсзвцс, закреплено с одного конца болтом.Предлагаемый нож у приложенные силы резания и дс обраб,тываемого мяса.Это достигается тем, что режущее чс,вс выполнено по форме уголка, а корпус цмссг дополнительный паз для крепления второго коши лезвия, выполненный по форме ггрюгоугольной призмы, одна грань которой ггмсст скосы.На фиг. 1 ггзображец прсдлаасмьй цож, вид спереди; ца фцг. 2 - -разрез по А - А нг фиг. 1; на фиг....