Устройство для измельчения мяса

Номер патента: 130799

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Парамонов, Роменский

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: измельчения, мяса

...питателем 4 для мяса, верхним лопастным зубчатым ножом б и нижним лопастным зубчатым ножом б. Вертикальный вал 3 получает вращение от электродвигателя 7. Ножи о и б, верхняя решетка 8 и нижняя решетка 9 заключены в замкнутую камеру 10 измельчения. Каждый из ножей имеет две режущие кромки: нижнюю прямолинейную кромку 11 и верхнюю зубчатую кромку 12. Зубчатая кромка 12 на "/а частей своей длины выполнена паралл; лько к плоскостям 13 и 14 основания ножа; остальной участок зубчатой кромки расположен под углом к этим плоскостям. Нижняя прямолинейная кромка 11 выполнеча также под углом к плоскости 14. Верхняя грань 15 ножа сделана шире сопрягаемой с ней нижней грани 1 б, причем обе грани расположены одна к другой под прямым углом. Верхняя...

Номер патента: 1477469

Опубликовано: 07.05.1989

Авторы: Горяев, Катюхин, Руднев, Тюленев, Юрков

МПК: A22C 17/00, B02C 18/30

Метки: измельчения, мяса

...и 10, соединяющих его, соответственно с полымшнеком 3 и ножевым валом 6, Вал 7 установлен внутри полого шнека 3 с эксцентриситетом.Одна из решеток - приемная 4, имеет сквозное отверстие 11 для проходаножевого вала 7 и кольцевой паз 12для центровки полого шнека 3. Фикса,ция этой решетки 4 в корпусе 2 осуществляется посредством втулки 13 снакидной гайкой 14; крепление другой - выходной решетки 5, и затяжкарежущего механизма осуществляютсяпосредством втулки 15 с трубчатойрезьбовой насадкой 16,В приводе предусмотрено наличиероликового устройства 17 натяженияклиноременных передач 9 и 10, а также одноступенчатого редуктора 18,определяющего скорость вращенияполого шнека 3, Соединение валов редуктора 18 с полым шнеком 3 и ножеотносительно...

Номер патента: 1813570

Опубликовано: 07.05.1993

Авторы: Бутин, Васин, Доний, Тарасов

МПК: B02C 18/30

Метки: измельчения, мяса

...перпендикулярно направлению выступов решетки. На корпусе 1 установлен концевой переключатель 18 привода 7, взаимодействующий с заслонкой 19 поршня 3. В теле вала 4 выполнены местные продольные ниши 20, в которых на шарнирах 21 и пружинах 22 установлены рейки 23, на вал 4 надето свободно опирающееся на поршень 3 кольцо 24.Устройство работает следующим образом,При верхнем положении поршня 3 заслонка 19 расположена выше выходного отверстия загрузочной воронки 2, Рейки 23 под действием пружин 22 расположены перпендикулярно оси вала 4. Поступающее в полость корпуса 1 из загрузочной воронки 2 мясо при вращении вала 4 рейками 23 распределяется равномерно по площади. полости. При движении вниз под действием вала 4 поршень 3 перекрывает...

Номер патента: 1542514

Опубликовано: 15.02.1990

Авторы: Лябядис, Паужа, Паулаускас, Рудгальвис

МПК: A22C 17/00, B02C 7/14

Метки: измельчения, мяса

...32 радиального выступа 9 неподвижного кольца 8.Устройство работает следующим образом.При выключенной муфте 26 (положение 1 на фиг, 2) центральный 5 и основной 3 15 валы вращаются с одинаковой скоростью,а промежуточный вал 4 неподвижен, Следовательно,шнек 10, закрепленный на основной валу 3, вращается вокруг промежуточного вала 4, палец 13 соединительного элемента 14 скользит между витками винтового участка 6, соединительный элемент 14 скользит по направляющей 16, в итоге из диска (положение 11) образуется шнек 10 (положение 1). В нижней части корпуса происходит обратное - под действием вращаю шихся витков винтового участка 7 палец20 скользит на направляющей 22 в вертикаль ном направлении и, перемещая соединительный элемент 21,...

Номер патента: 97592

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Ивашко

МПК: A22C 17/00, B02C 18/18

Метки: измельчения, мяса

...конус с режущими кромками 5, расположенными по по верхцостц конуса. 1 Пцек 2 получает вращенце от электродвигателя 6 через редуктор 7 н ременную передачу 8. Электродвигатель 9 приводит в движение вал 10 с ножевой коробкой 3; прц этом через шестерню 11, находящуюся в зацеплении с шестерней 12, вращение передается ва лу 13 с набором дисковых ножей 4 Ось вала 13 установлена под углом к плоскости выходного отверстия 14 для измельченного мяса,Л 97592 Вследствие одновременного вращения дисковых ножей 4 в двух плоскостях и пх наклона к плоскости выхода мяса последнее получает тангенциальные разрезы д различных направлениях. Степень измельчения мяса зависит от расстояния между дисковыми ножами на валу 13 и числа оборотов этого вала и дала...