Черевко

Номер патента: 1132898

Опубликовано: 07.01.1985

Авторы: Беляев, Беляева, Винокуров, Усина, Черевко

МПК: A23L 1/31

Метки: мяса, полуфабрикатов, приготовления, рубленого

...формуют и панируют поштучно каждый полуфабрикат 11 .Недостатком известного способа является то, что после формовки каждую штуку полуфабриката укладывают в тару, при этом продукт деформируется и обсеменяется микроорганизмами. При транспортировке, кратковременном хранении полуфабрикатов перед их реализацией или тепловой обработкой (в общественном питании) панировка увлажняется из-за выделившегося сока из полуфабрикатов, полуфабрикаты теряют свое первоначальное качество, значительно обсеменяются микроорганизмами. Транспортировка и даже кратковременное хранение полуфабрикатов приводит к тому, что они теряют от 3 до 5 О/О массы (в зависимости от срока хранения), что нельзя признать рациональным.Цель изобретения - повышение качества...

Номер патента: 1130308

Опубликовано: 23.12.1984

Авторы: Беляев, Винокуров, Гончарук, Инжиянц, Коростелева, Прилипко, Черевко

МПК: A22C 11/00

Метки: говяжьих, приготовления, сарделек

...перед употреблением.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу приготовления говяжьих сарделек, предусматривающему измельчение мясного сырья с получением фарша,вымешивание, формавание в оболочку и тепловую обработку, в мясное сырье перед вымешиванием добавляют свиную печень и костный мозг соответственно в количествах 20- 30/и 10-20/, от общей массы фарша, которые предварительно совместно отваривают в обезжиренном молоке, при этом отвар также вводят в фарш.Добавление костного мозга позволяет улучшить структуру и композицию фарша,повысить его пищевую ценность. При этом снижаются также адгезионные свойства фарша и оболочки при варке сарделек перед их употреблением и, как следствие, на оболочке не остается (при очистке...

Номер патента: 1126282

Опубликовано: 30.11.1984

Авторы: Беляев, Гартштейн, Косиченко, Черевко, Элькин

МПК: A47J 37/00

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...этому устройству присущ" дукта.недостаток, заключающийся в невозможности получения равномерногообжаривания насыпных продуктов,например костей,так как массапроворачивается совместно с мешалкой и не перемешивается, .Целью изобретения является.повы-шение качества продукта путем достижения равномерности обжаривания. 25 50 Для достижения поставленной цели в устройстве для обжарки пищевых продуктов, преимущественно костей, содержащем обжарочную камеру, нижняя часть которой выполнена конусной, расположенные в верхней части обжарочной камеры нагреватели, мешалку, загрузочное и разгрузочное окна, мешалка выполнена в виде расположенного в нижней части камеры конусного диска:с углом конусности 150 , при этом по образующей конуса укреплены три...

Номер патента: 1120102

Опубликовано: 23.10.1984

Авторы: Бережной, Горелов, Деревянко, Потапов, Черевко

МПК: E21C 37/18

Метки: горных, излучением, инфракрасным, пород, разрушения

...между вершинойвыпуклого участка ломаной доцентра ближайшего из излучателей,расстояние между вершинами ломаной;а - угол наклона. отрезка ломанойотносительно прямой, соединяющей центры излучателей;- угол между отрезком ломанойи прямой, соединяющей центр ближайшего из излучателей с вершиной вогнутого участка, Р - радиус сечения излучателя.63,76 хх 10 59, 77 44, 78 2 810 16 10 10 48 54 23,39 хх 10 63, Г 13 хх 10 39,59 38,255 3 8 ф 10 16 10 15 37 80 16 10 61,82 хх 1 О 23,66 32,52 отражателя 2 для следующихеометрических параметров отражателя 2 и излучателя 3,В таблице представлены геометричес кие параметры устройства, 5 Устройство работает следующим образом.Устройство располагают излучателями 3 в сторону объекта воздействия. 1 О...

Номер патента: 1116432

Опубликовано: 30.09.1984

Авторы: Иванов, Сыров, Черевко

МПК: G06F 9/48

Метки: быстрого, микропрограммный, прерывания, процессор, средствами

...машинного такта благодаря высокому уровню сигнала на линии 196 (фиг. 11) коммутатор 180 коммутирует на адресный вход узла 182 вторых регистров выход ком" 25 мутатора 179. При записи информации, сигналы на линиях 193 и 194 имеют низкие уровни. Чтение производится ,при низком уровне сигнала на линии 193 и высоком уровне сигнала на ли- З 0 нии 194. Считанная из узла 181 первых регистров информация записывается по стробу на линии 195 "Фаза 4"в первый 183 регистр, откуда выдается по шине 159. Считанная из узла 182 вторых регистров информация записывается по тому же стробу "Фаза 4" во второй 184 регистр, откуда выдается по шине 157.Формирователь 12 импульсов выра батывает управляющие сигналы для других блоков процессора. Генератор 197...

Номер патента: 1113079

Опубликовано: 15.09.1984

Авторы: Беляев, Инжеянц, Кугасьян, Симовьян, Черевко

МПК: A23L 1/31

Метки: мясных, полуфабрикатов, приготовления

...минеральнЫх веществ, углеводов при отэаривании риса, потери минеральных и зкстрактивных веществ в воду при варке капусты,так как отвар по существующей технологии не используют. 20Известен способ приготовления мясных полуфабрикатов, предусматривающийполучение фарша из мяса и сырой капусты, добавление лука, соли и специй, вымешиэание массы и формование 21,Недостатком известного способа является то, что капусту добавляют ввиде пюре и при таком низкодисперсном измельчении теряется часть пита- З 0тельных веществ.Пель изобретения - уменьшение потерь питательных веществ и расширение ассортимента полуфабрикатов.Поставленная цель достигается теФ, З 5что согласно способу приготовлениямясных полуфабрикатов, предусматривающему получение...

Номер патента: 1104112

Опубликовано: 23.07.1984

Авторы: Вербин, Панов, Петровский, Черевко

МПК: C02F 1/463

Метки: электрокоагулятор

...стружкой и про- р 5дуктами ее разрушения при растворении и пассивации анода, что постепенно снижает производительность и эффективность работы аппаратов.Целью изобретения является повышение степени очистки и обеспечениестабильности работы аппарата.Поставленная цель достигается тем,что в электрокоагуляторе для очисткисточных вод, содержащем корпус,35анод, выполненный в виде перфорированной трубы, размещенный в стружечной .загрузке и соединенный с трубопроводом подачи очищаемых сточныхвод, и катод, соединенный с патрубком вывода, последний выполнен в виде перфорированной трубы и размещенв загрузке, а пространство между анодом и катодом заполнено стружечной загрузкой с увеличивающимся размером частиц в направлении от анода к катоду.На...

Номер патента: 1097259

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Артеменко, Беляев, Винокуров, Иванов, Черевко

МПК: A23L 1/31

Метки: бульона, кости, обваленной, полуфабриката, приготовления

...аналогично примеру 1. КостнуюФракцию обжаривают в течение 18 минпри 180 С.СРавнительные данные режимовприведены в табл. 1.Анализ данных табл. 1 свидетельствует о том, что наилучшее качество обжаренной кости получено попримерам 1 и 2,Далее из обжаренной кости по всемчетырем режимам варит коричневыйбульон, Для сравнения осуществляютварку бульона.по режимам, рекомендуемым в способе-прототипе. Данныеэкспериментов приведены в табл. 2,Анализ данных, приведенных втабл. 2, свидетельствует, что наилучшими режимами обжарки кости являются режимы, осуществляемые попервому и второму примерам.Подтверждением этого вывода являются результаты экспериментальныхварок коричневых бульонов из обжаренной по различным режимам кости (табл. 2),Наилучшее...

Номер патента: 1081214

Опубликовано: 23.03.1984

Авторы: Баптизманский, Бойченко, Горобец, Душа, Трубавин, Черевко

МПК: C21C 5/48

Метки: конвертере, металла, продувки, топливно-кислородной

...0,1-0,15 внутреннего диаметра 214 2фурмь;, а полость, образуемая зазором,связана. с источником подачи топлива.На чертеже изображено устройство,продольныи разрез,Устройство представляет собой фурму 1 для подачи кислорода, установленную в пористом огнеупорном блокео2. Между фурмой 1 и огнеупорным блоком 2 выполнен кольцевой зазор 3. Огнеупорный блок 2 закреплен в футеровке 4 сталеплавильного агрегата 5и через зазор 3 соединен с источникомб подачи топлива.Устройство работает следующим образом.По фурме 1 в расплав подают кислород. Одновременно от источника б через зазор 3 и установленный в футеровке 4 огнеупорный блок 2 в расплав )подают топливо. Ввод топлива (например, природного газа) в жидкий метал происходитдвумя потоками:...

Номер патента: 1078651

Опубликовано: 07.03.1984

Авторы: Иванов, Черевко

МПК: H04L 1/06

Метки: аппаратуры, линия, связи, цифровой

...схем совпадения, выход элемеита ИЛИ является вторым выходом линии,На чертеже изображена структурнаяэлектрическая схема предлагаемойлинии связи.Линия связи цифровой аппаратурысодержит передающее устройство 1, содержащее элемент НЕ 2, элемент И 3,элемент ИЛИ 4, инвертирующий усилитель 5, неинвертирующий усилитель 6,линия связи 7 и 8, приемное устройство 9, содержащее инвертирующий усилитель 10, дополнительный инвертирующий усилитель 11, схемы 12 и 13совпадения, статический триггер 14,,элемент ИЛИ 15.Устройство работает следующимобразом,На управляющий и информационныйвходы 16 и 17 линии связи поступаютсоответственно синхросигнал и информационный сигнал, Во время передачипервой половины каждого информационного сигнала, что соответствует...

Номер патента: 1078261

Опубликовано: 07.03.1984

Авторы: Белкин, Черевко, Чирков

МПК: G01K 7/30

Метки: импульсный, термометр, термошумовой

...близким к изобретениюпо технической сущности является импульсный шумовой термометр, содержащий термошумовой датчик, подключенный к входу усилителя, выход которого соединен с входом .первогоФормирователя .импульсов, и счетчик. Принцип работы термометра заключается в подсчете числа импульсов напряжения, генерирующих термошумовым датчиком, превышающих заданное пороговое напряжение ГЗ ").ЬНедостаткомизвестного термо. метра является то, что его точностьи минимальная измеряемая температура 6, ограничиваются собственными шумами усилителя и Формирователя импульсовЦель изобретения - повышение точности измерения температуры, а так-же расширение диапазона измеряемыхтемператур.Поставленная цель достигаетсятем, что в импульсный...

Номер патента: 1066864

Опубликовано: 15.01.1984

Авторы: Борисов, Василенко, Казанцев, Малов, Приходько, Сулим, Френкель, Черевко, Чурсин, Швец

МПК: B61F 5/26

Метки: буксовый, узел

...1 буксы конические с меньшим диамет. пус с крышкой, вяутри которого размеще- ром конуса, расположенным со торояы ла.ны подшипники качейия, устаяовлейяые на биринтяого кольца.шейке оси, и торцовое уплотнение.образо, Нагрузка от вагона через корпус 1 бук ванное лабиринтове и лабиринтным коль- сы и подшипники 2 с вращающимися внутцом, посаженным йа ось колесной пары 1.ренними кольцами передается на ось 3 колеНедостатком известной койструкции яв- сяой пары.н затем на рельсы, Подшипники ляется большая трудоемкость иэготовле 2 йа оси 3. устанавливаются с натягом, а йия. в осевом направлении закрепляются торцоЦель йэобретейия - снижение трудо- вым креплением 5. Для защиты от загряз- емкости изготовления, монтажа н обслужи нейия спереди корпус...

Номер патента: 1065942

Опубликовано: 07.01.1984

Авторы: Аксенов, Вовк, Забирник, Федосенко, Черевко

МПК: H02G 1/12

Метки: автомат, заготовки, предмонтажной, проводов

...весьма сложен. Автоматиэация процесса подготовки монтажных проводов на автомате является не полной.Цель изобретения - автоматизация процесса и упрощение конструкции.Поставленная цель достигается тем, что в автомате для предмонтажной заготовки проводов, содержащем кинематически связанные с приводом через счетно-командное устройство механизмы зажима и мерной подачи провода, пластинчатые элементы для обжига изоляции, механизм скручивания жил и снятия изоляции и механизмотрезки, механизм скручивания жили снятия изоляции выполнен в видедвух параллельно установленных пла нок, кинематически связанных череззубчато-реечную передачу с приводомвстречного поступательного перемещения их в направлении, перпендикулярном к оси подачи провода, в...

Номер патента: 1062712

Опубликовано: 23.12.1983

Авторы: Иванов, Сыров, Черевко

МПК: G06F 15/00

Метки: микропрограммный, процессор

...входом выборки, накопижит блок 1 главной памяти, адресный теля 14, адресный вход которого соеи инФормационный входы которого сое- динен с адресным выходом коммутаторадинеиы соответственно с адресным 17. Управляющий выход коммутаторавыхОдом. блока 2 управления адресаявляющийся выходом младшего5 17, цией главной памяти и информационразряда адреса, соединен с первым,ныМ выходом блока 3 обработки, ивходом элемента 18 и входом элеменблок. 4 микропрограммной памяти, вход та 22, выход которого соединен скоторого соединен с адресным выхопервым входом элемента 19, второйдом блока 5 формироВания адреса микрокоманд, а первый и второй выхо- нала записи, соединен с первым упды - с первым и вторым информацион- Равляющим входом 24 блока 10 и сными...

Номер патента: 1041201

Опубликовано: 15.09.1983

Авторы: Андриенко, Антипенко, Бекеш, Грачев, Елагин, Жуков, Мазур, Семененко, Черевко

МПК: B22C 9/04

Метки: блоков, модельных, обсыпки

...в псевдокипящемслое зернистого огнеупорного материала ь последний перед его псевдокипением устанавливают экран, 40который изолирует нижний торец модельного блока от воздействия псевдокипящего материала, при этом отношение торцовой части модельногоблока к площади экрана составляет,1:1 ) - 11,2 ).На чертеже изображен пескосыпс защитным экраном.Способ осу 1 аествляется следующим образо:Б псевдокипящий материал 1 пескось:па 2 погружают модель 3 с защитным экраном 4 при помощи штанг 5,Восходящие потоки псевдокипящегоматериала, встречая на пути следования к модели или модельному бло 55ку защитный экран, обтекают краяэкрана и обсыпают модельный блокзернистым материалом, При этОМ нОтоки сжатого воздуха, минуя заад 1 тныи экран, уходят в...

Номер патента: 1026207

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Аксенов, Ройхман, Черевко

МПК: H01R 11/20

Метки: зажим, электрический

...проходят в два отверстия в плате. Пружины воспринимают нагрузку при введении провода, не нагружая при этом точки подпайки пружины к плате Ц .К недостаткам данного устройства следует отнести весьма значительные радиальные габариты, что не позволяет испольэовать его для создания имитаторов разъемов при изготовлении электрофицированных шаблонов 30 для настилки объемных жгутов.Наиболее близок к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату электрический зажим, содержащий выполненный в виде ста кана корпус, в котором установлена с возможностью продольного перемещения подпружиненная относительно дна корпуса втулка, взаимодействующая по крайней мере с одним контактным 4 О элементом 2 .Однако известный зажим характеризуется...

Номер патента: 1018615

Опубликовано: 23.05.1983

Авторы: Беляев, Винокуров, Черевко

МПК: A23L 1/313

Метки: бульона, костного, производства, сухого

...бульона,отделения его от костей г сушки бульона в распылительной сушилке3Однако известный способ имеет ряд недостатков .процесс отличается значительнойэнергоемкостью, так как приходится выпаривать около 900 кг влаги от каждойтонны бульона;из-за длительной тепловой обработки бульонов снижается его качество ипищевая ценность;оставшиеся после варки бульона вкости пищевые вещества используютсядля выработки кормовой муки и не.используются в пишевых целях,сухой бульон необходимо таблетировать, то еше удлиняет и без тогодлительную технологию,в выпаронный бульон добавляютсоль и другие ингредиенты из-за чего в процессе хранения снижается качесгео бульона; 5 О 15 20 25 30 35 40 из-за высокой энергоемкости и стоимости такого бульона...

Номер патента: 1011861

Опубликовано: 15.04.1983

Авторы: Почекай, Сафин, Сидоров, Черевко, Шаталов, Шуба

МПК: E21C 41/06

Метки: ископаемых, месторождений, мощных, полезных, разработки

...восстающего 3, настилке конвейера 4,Провецение штрека 1 осуществляетсяпроходческим комбайном, напримерУралКС или 4 ПП, доставка полезного ископаемого - самоходным вагоном5 ВС, проведение восстающего 3 путем бурения скважины буровым станкомтипа БГА,Очистные работы в камере ведутся послойно сверху вниз,е Отработка камеры осуществляется в цва этапа: сначала слои отрабатываются сверху вниз в одной части камеры с образованием по всей ширинекамеры временного наклонного съеэца 5 (фиг. 2), затем с использованием наклонного сьезда послойно сверху вниз отрабатывают вторую часть камеры (фиг. 3). Наклонный съезц при отработке первой части камеры необхоцим цля связи с вентиляционным горизонтом (доставка оборудования, материалов и др. на...

Номер патента: 996353

Опубликовано: 15.02.1983

Авторы: Болутенко, Коломин, Петрова, Черевко

МПК: C03C 3/04

Метки: стекло, электровакуумное

...У гидролитическому классу, что ограничивает применение в условиях повы щенной влажности источников света иэлектровакуумных приборов. Недостаточная термостойкость стекла СЛ 40-1на операциях огневой обработки, вварки металлических выводов и сварки 30 деталей приводит к появлению тренин.996353 73 2-76,1 15,О,03,8-4,8 1,4-1,8 2,7-4,2 5102М а,28ко Составы . Содержание компонентов, нес.%стекла5102 В 20 Э Ма 20 К 20 РЬО Термостойкостьд,1(ТР,с 10град " 38,5 312 1,4 2,7 1,5 3,7 1,8 4,2 76,1 15,0 4,8 74,4 16,1 4,3 73,2 17,0 3, 3 311,5 39,2 310 41,9 Формула изобретения Составитель Г, (аменскихТехред Л.Пекарь Цацактор О Персиянцева Корре ктор М. КостаП одйи сйое Заказ 829/33 Тираж 484ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и...

Номер патента: 986696

Опубликовано: 07.01.1983

Авторы: Васильев, Дубинин, Молчанов, Чеботаев, Черевко, Шелест

МПК: B23P 1/12

Метки: инструмент

...пластинами, прйчемкаждый элемент выполнен в виде свободно сидящего на оси ролика, образующая которого имеет длину, по меньшей мере равную длине режущей кромки пластины, и наклонна к оси подуглом, равным углу наклона режущейпластины,На фиг. 1 показан резрез инструмента; на фиг. 2 - вид Л фиг. 1.Инструмент состоит из корпуса 1,режущих пластин 2, роликов 3, под 35 пру ненных пруна , 4, Ро ,ки 3вращаются на осях 5, которые зафиксированы в осевом направлении штифтами 6.Инструмент работает следующимобразом,Размещенные между режущими плас- .тинами 2 ролики 3, образующая рабочей поверхности которых имеет длину, по меньшей мере равную длине25 режущей кромки пластины, обеспечивают основной нагрев припуска током,проходящим через ролики 3, а...

Номер патента: 969746

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Баптизманский, Бойченко, Ботвинский, Душа, Кориновский, Матухно, Черевко, Шаповал

МПК: C21C 5/36

Метки: выплавки, смесь, стали, шлакообразующая

...продуктявляется отходом процесса обогащения полиметаллических руд и имеет следующий химический состав, мас.Вг А 1 ОЗ 22,3-24 7; Ре О 5,5-7 0;30 МаО 12 тб 135; К тО 4,2-4,8 СаО 1,0(присадка в виде брикетов ) 3,4 2,2 94 16,0 3,1 2,6 10 90 16,2 2,68 3,0 89 1,Ь; И 90 О, 7-1,01 Т 10 0,8-1,0; Р О0,25-0,40; 5101 48-49,При использовании в качестве флюсующей добавки нефелин-полевошпатового пропукта происходит интенсивноерастворение извести, снижение вязкости и температуры плавления шлаказа счет наличия в нем окислов йа иК в суммарном количестве до 20, атакже повышенного содержания 510 .При увеличении содержания 510 вшлаке его состав перемещается из гетерогенной области в область гомогенного расплава что приводит к ростуСаО(СэОс, - СаО,э-...

Номер патента: 937024

Опубликовано: 23.06.1982

Авторы: Власова, Данчин, Данчина, Кибина, Лурье, Мерцалов, Молявко, Мусантаева, Овчинникова, Черевко, Черняк, Щелкунов

МПК: B03D 1/02

Метки: собиратель-вспениватель, угольных, флотации, шламов

...из сферы использования ценных продуктов.Поставленная цель достигается тем, что в качестве собирателя-вспенивателя для тации угольных шламов применяют ди тил (изопропенилэтинил) карбинол форму- лы937024 зольность его снижается на 3,39%, зольность отходов растет на 26,50%.Использование в качестве реагента диметил (изопропенилэтинил) карбинола, получаемого из легкодоступного ацетиленового тетраметилбутиндиола, по сравнению с существующим способом обеспечивает значительное повышение технико-экономических показателей процесса флотации, связанное с увеличением выхода концентрата, сниже О нием его зольности и повышением зольностиотходов, и возможность замены дефицитных продуктов нефтеперерабатывающей и газовой промышленности. Реагент, 500...

Номер патента: 920217

Опубликовано: 15.04.1982

Авторы: Сидоров, Черевко

МПК: E21C 41/08

Метки: месторождений, мощных, разработки

...информации,принятые во внимание при экспертизе1. Зильбершмидт В. Г, и др. Технология подземной разработки калийных руд. И., "Недра", 1977, с. 146148.2. Авторское свидетельство СССРй 569712, кл. Е 21 С 41/06, 1971(прототип). 3 920217 осуществляют сквозное проветривание забоев камер.На фиг. 1 .схематически изображен пример разработки, вид вплане; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1; на Фиг, 3 - разрез .Б-Б на фиг. 1; на на фиг, 4 - разрез В-В на фиг. 1; на фиг. 5 - разрез Г-Г на Фиг. 1; на фиг. 6 - разрез Д-Д на Фиг, 1,Блок к очистной выемке подготав ливаютв следующем порядке.В кровле проходят вентиляционный разрезной штрек 1, который расширяют на всю камеру, в почве камеры проходят конвейерные штреки 2 и оставляют 1 между ними...

Номер патента: 866629

Опубликовано: 23.09.1981

Авторы: Аксенов, Балюк, Титаренко, Черевко

МПК: H02G 1/12

Метки: жил, изоляции, проводов, скрутки, снятия, электрических

...9 и являющийся приводом возвратнопоступательного перемещения зажимныхгубок в направлении перпендикулярномоси провода. Клиновая пара 10, связанная через стержни б с шарикоподшипником 8, является приводом возвратно-поступательного перемещениякаретки 11 в направлении перпендикулярном оси провода. Каретка 11 разме.щена в цилиндричиских направляющихэлементах 12, установленных на корпусе. На каретке 11 расположен нагревательный элемент 13, выполненный 2 Оиз нихромовой проволоки. На корпусе1 установлен кронштейн 14, несущийнаправляющую трубку 15.Устройство работает следующим образом.25Зачищаемый провод вводят в каналнаправляющей трубки 15 до упора,при этом зажимные губки 9 раскрытыи .нагревательный элемент 13 с кареткой 11 находится в нижнем...

Номер патента: 839471

Опубликовано: 23.06.1981

Авторы: Беляев, Черевко

МПК: A23L 1/00

Метки: бульонов, мясныхи, осветления, оттяжка, рыбных

...и рыбных бульонов.Известна оттяжка для осветления мясных и рыбных бульонов включающая морковь и .яичный белок 11.Однако зта оттяжка помимо укаэанных компонентов содержит дорогостояО щий продукт - мясо.Цель изобретения - удешевление оттяжки за счет исключения из рецептуры мяса.15 Поставленная цель достигается тем, что компоненты взяты в следующем соотношении, вес.Ъ:Морковь 96-97Яйцо 3-4Оттяжку готовят следующим образом. Измельчают на терке морковь, добавляют взбитые яйца, тщательно переме шивают и вводят в бульон.П р и м е р. Измельчают на терке 440 г моркови, добавляют 50 г взбитых яиц, тщательно перемешивают и вводят в охлажденный до 70 фС бульон. Бульон; 30 хорошо размешивают, добавляют морковьи лук и доводят до кипения. Кипятятв...

Номер патента: 837800

Опубликовано: 15.06.1981

Авторы: Самийленко, Черевко

МПК: B24B 31/02

Метки: галтовки

...вогнутая в поперечном сечении диафрагма 2,установленная наклонно к его продольной оси под углом о, равным 1,2 - 3 углам трения скольже 3 83 ния обрабатываемых. изделий на диафрагме 2. Продольные боковые края 3 диафрагмы 2 жестко и плотно соединены с двумя противоположными сторонами 4 обечайки 5 барабана 1, а торцовые края 6 этой диафрагмы 3 образуют с внутренней поверхностью 7 зазоры Ь, равные 1,5 максимальным габаритным размерам обрабатываемых изделий.Устройство работает следующим образом.При вращении барабана 1 обрабатываемые изделия, помещенные внутри этого барабана, захватываются ребрами 8 внутренней поверхности обечайки 5 барабана и поднимаются ими на определенную высоту. Затем изделия падают вниз, взаимодействуя при этом друг с...

Номер патента: 837536

Опубликовано: 15.06.1981

Авторы: Баушев, Галимов, Грешнов, Елагин, Загитов, Кайбышев, Колечкин, Команов, Подрезенко, Родионов, Рябов, Черевко, Юсупов

МПК: B21J 13/02

Метки: горячей, изотермическойштамповки, штамп

...закреплен на верхней подвижной опорной плите 11.Штамп работает следующим образом,Перед нагревом верхняя подвижнаячасть штампа опускается и пуансонвходит в матрицу. Далее включаетсянагрев .штампа. После того, как температура матрицы и пуансона достигаетзаданной, штамп раскрывается, в матрицу закладывается нагретая заготовка и осуществляется штамповка. Темпе837536 Формула изобретения НИИПИ Заказ 4295/16 Тираж 74 Подписное Филиал ППП фПатент", г. Ужгор Проектная,ратура матрицы и пуансона может контролироваться термопарами ( на чертеже не показаны, Поддержание заданной температуры осуществляется любым известным способом, например, с помощью задающей термопары и автоматического потенциометра, соединенного с источником питания...

Номер патента: 833184

Опубликовано: 30.05.1981

Авторы: Гудзенко, Кравец, Набухотный, Сидорчук, Черевко

МПК: A23C 9/127

Метки: кисломолочногонапитка

...напиток имеет рввномеРную сметанообраэную консистенцию, нежный, в меру плотный мопочно-белого цвета сгусток без пузырьков газа обладает приятным вкусом и хорошими органолептическими свойствами. Общая кислотность напитка 65-85 Т, рН 5,9-0,3. Антибиоти ческая активность напитка .по отношению к стафилококкам, в том числе антибиотикоустойчивым вариантам, проявляется . в 184 4концентрации от 1:64 до 1:128, сальмонеллам брюшного тифа, паратифов А и В, холеры свиной и мышиного тифа - в разведении 1:128, вибриону Мечникова:512, шигеплам - от 1:16 до 1:128, протеям, клебсиеплам и др. условно патогенным бактериям - от. 1:4 до 1;16,В напитке содержится 3,5+0,3% общего белка, в том чиспе 2,38% казеинв, 1,12% неказеиновой фракции...

Номер патента: 831288

Опубликовано: 23.05.1981

Авторы: Баптизманский, Бойченко, Вебер, Задорожный, Коновалов, Кориновский, Черевко, Чурсинов

МПК: B22D 7/00

Метки: смесь, шлакообразующая

...улучшению ее ассимилирующих свойств, а повышение его содержания более 10 Ъ приводит к заметному снижению теплоизоляционных свойств смеси, что может привести к повышению головной обрези.Для получения смеси приготовлены 20 три состава смеси, содержащие 80,5 вес.Ъ золы и 14,0 вес.Ъ графита, отличающихся друг от друга содер. жанием нефелин-полевошпатового продукта равным в каждом составе соот- э 5 ветственно 1,0, 5,0 и 10,0 вес.Ъ.Указанную смесь, расфасованную в бумажные мешки, вводят в изложницу до.начала разливки путем укладки пакетов на дно изложницы или путем под- З 0 вески в ней . По мере подъема расплавленной стали происходит расплавО 15 Из приведенных данных видно, что при увеличении содержания нефелинполевошпатового продукта в смеси...

Номер патента: 814326

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Беляев, Черевко

МПК: A47J 27/00

Метки: варки, пищевых, про-дуктов

...граней блоков 13 образуетсяотверстие 21, диаметр которого равендиаметру отверстий 16. Блоки 13 электронагревателей расположены на уровне лопастей 12 электромешалки 11.Устройство для варки костных бульонов работает следующим образом.Измельченные до средних размеровотдельных кусков 4-6 см пищевые кости помещают в корзину 9 и загружаютее с помощью ручек 10 в варочнуюемкость 2 устройства.Отверстия в сетке выполнены меньше, чем средний размер кусков кос 5 10 15 20 25 ЗО 35 40 45 50 55 60 тей, чтобы не допустить провала через нее костей и тем самым предотвратить засорение крана для слива бульона после окончания его варки.Конструкция корзины в предлагаемом устройстве позволяет разделить общую массу костей на три части (в двух карманах и...