Гиркелидзе

Способ производства зеленого чая

Загрузка...

Номер патента: 1183042

Опубликовано: 07.10.1985

Авторы: Беридзе, Гиркелидзе, Запертов, Зиракадзе, Кутателадзе, Фоменко, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, производства, чая

...чая при одновременном воздействии 45на лист пара и кипяшей воды. При подсушке листа в условиях постоянного перемешивания улучшаются условияаэрации и тем самым влагоотдачи листа, что Я позволяет подсушку проводить при 40 - 55 С в течение 15 - 30 мин и скорости теплоагента 0,4 - 0,5 м/с. В результате увеличивается массовая доля нормально подсушенных листьев до 95% из общей массы и эластичность 55 2подсушенных листьев, что обеспечйвает повышение качества зеленого чая,В табл. 2 приводятся влияние температуры теплоагента на степень подсушки и качественные показатели полуфабриката зеленого чая при продолжительности процесса 20 мин и скорости теплоагента 0,45 м/с.Следовательно, в предлагаемом интервале температур подсушки, достигается снижение...

Устройство для измельчения чайной массы

Загрузка...

Номер патента: 1050640

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Беридзе, Гиркелидзе, Запертов, Зиракадзе, Садрадзе, Фоменко, Чоладзе

МПК: A23F 3/12

Метки: измельчения, массы, чайной

...в нем шнеком и режущим механизмом 3 .Недостатком указанного устройства является сильное размельчениемассы чай, включая грубые примеси,что ухудшает внешний,вид готовойпродукции чая, 55Цель изобретения - повышениекачества резки эа счет выборочногоизмельчения чайного листа,Укаэанная цель достигается тем,что в устройстве для измельчения 60чайной массы, включающем загрузочныйбункер, цилиндрический корпус с размещенным в нем шнеком и режущиммеханизмом, режущий механизм выполнен в виде поярусно укрепленных валов, размещенных перпендикулярно кшнеку и имеющих измельчающие ножи,причем ножи смежных валов расположены в шахматном порядке с возможностьювращения в противоположном направлении, а выходной патрубок образованторцовой стенкой корпуса и...

Устройство для термической обработки сырья

Загрузка...

Номер патента: 1025398

Опубликовано: 30.06.1983

Авторы: Беридзе, Гиркелидзе, Запертов, Зиракадзе, Кепуладзе, Садрадзе, Фоменко, Чоладзе

МПК: A23F 3/00

Метки: сырья, термической

...и равномерной обработки и эффективного разрушения зеленых пигментов.Указанная цель цостигается тем, что в устройстве для термической обработки сырья, включающем загрузоч ный и разгрузочный патрубки, непоцвиа ный горизонтапьно расположенный кор пус с паровой рубашкой и укрепленными на одном валу лопастями и двумя шнеками, один иэ которых размещен под загрузочным патрубком, а другой - в зоне разгрузки часть корпуса, распопо женная нац валом с лопастями, выпоп иена перфорированной, приэтом паровая рубашка закрывает нижнюю часть корпуса и снабжена процопьными попущ- линцрическими выступами со щелями,размещенными внутри корпуса,На фиг. 1 прецставпена схемапредлагаемого устройства; на фиг. 210разрез А-А на фиг. 1.Устройство содержит...

Чаёподрезочный аппарат

Загрузка...

Номер патента: 388704

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Бобохидзе, Вител, Гиркелидзе, Иваниадзе, Мдинарадзе

МПК: A01D 34/14, A01D 46/04

Метки: аппарат, чаёподрезочный

...вдоль шпалер, но жи, двигаясь возвратно-поступательно один навстречу другому, срезают стебли сегментами, ребра которых, ударяя по срезанным стеблям, придают им начальное движение в сторону всасывающих патрубков, увеличивая таким образом пар устность листостебельной массы. Лоско.в пло. Предмет изобретени Чаеподр виде двух подвижных тем, что, с лю началы ющего пат ют ребро, сегмента. езочныиустанов сегмен целью ого дви рубка, се плавно ед ет аппаратодин над Изобретенйе относится к сельскомуству и может применяться в машинаподрезки чайных кустов, сбора лао-чафейного сырья.Известен рекущий аппарат, выполненный ввиде двух, установленных один над другим,подвижных сепменгных ножей,Недостатком известного аппарата являетсято, что срезанные...