Патенты с меткой «жома»

Номер патента: 19535

Опубликовано: 28.02.1931

Автор: Злобинский

МПК: A23B 7/02, F26B 17/28

Метки: др, жома, свеклы, сушилка

...один (фиг. 5) или два (фиг. б) сектора, Вальцы Б укреплены на вращающейся при помощи шкива Ш полойоси О (фиг. 1), через один конец которой пар входит в вальцы, откуда через отверстия Я (фиг. 2 и 4) проходит в нагревательные элементы Н через другой конец оси выходит конденсированная 1 вода,Г 1 одлежащая высушиванию свеклад предварительно измельченная, или жом и т. и. через приемник П, (фиг. 10 и 12) поступает в сушилку, где она приходит в непосредственное соприкосновение с горячей поверхностью нагревательных элементов и вальцов; при этом она постоянно перемешивается лопатками Л., которые укреплены на секторах:немного кбсо, вследствие чего при вращении вальцов лопатки не только перемешивают, но и постепенно подвигают высушиваемую...

Номер патента: 36286

Опубликовано: 30.04.1934

Авторы: Никифоров, Нитченко

МПК: C13C 3/00, F26B 1/00

Метки: жома, сушки

...хотя и сжатый, но структура стружки оставалась та же, что затрудняло быстрое удаление влаги, и процесс сушки продолжался значительное время, примерно, 2 - 3 часа, а также в аппарате не экономно использовалось тепло, увеличивая удельный расход топлива.Отмеченное несовершенство метода сушки возможно устранить предлагаемым ниже способом. Жом с сахарных заводов в сушильный завод подается применяющимися в проиышленности механизмами и также направляется для отжатия на пресса той или иной системы. После прессов отжатый жом направляется, перед подачей его в сушильные аппараты, на терочную вальцевую машину, где жомовые стружки измельчаются и сплющиваются в тоненькие пластинки, одновременно теряя структуру стружки, а потом уже направляются в...

Номер патента: 60839

Опубликовано: 01.01.1942

Автор: Жвирблянский

МПК: C12C 7/04, C13C 1/00

Метки: жома, извлечения, клея, него, отжимок, пектинового, переработки, после, свекловичного

...жоматемпературе 125 в течение 15 минут большая частьчаткой нерастворимого пектина переходит в рав дальнейшем фильтруют, сгущают и высушиваютного состояния.Пектиновый клей находит применение в разных отмышленности,Единственным отходом жомо-клеевого производный остаток, так называемые отжимки, получающнии разваренной в автоклавах жомовой массы. Поляет собой мякоть свеклы, потерявшую большую чся в ней пектиновых веществПредлагаемый способжимков смеси органических60839 Если жом подвергнуть обработке паром при более высокой температуре, то будет происходить дальнейший распад растворимого пектина с образованием ряда веществ, в том числе органических кислот (уксусная и др.), Содержащиеся в отжимках пентозаны при обработке их в кислой среде в...

Номер патента: 67136

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Вечерский, Кондак

МПК: C09H 3/00

Метки: жома, клея, пектинового, производстве, разваривания

...жом, освобожденный от диффузионной воды. Здесь жом подогревается экстра-паром из доваривателя посредством барбатера 2 до температуры 70 - 80 при интенсивном воздействии мешалки на образующуюся массу. При входе в горловину труоы-колена 4 эта масса смешивается с возвращаемой частью массы, подаваемой насосом 8 через вертикальную трубу 6.Образовавшаяся смесь поступает в насос 8. При выходе из насоса масса разделяется на два потока: один направляется в разварочную трубу 9, другой возвращается в подогреватель-смеситель 1.Такое движение сырой массы ооусловлено следующими соображениями:1. Насос деформирует жом, превращая его в более или менее кашеобразную массу.2. Масса, возвращаемая через байпас в подогреватель-смеситель, является...

Номер патента: 80779

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Нудельман

МПК: F04D 15/00, F04D 7/02

Метки: вод, других, жидкостей, жома, загрязненных, колесом, насос, откачки, парциального, рабочим, сточных, типа, центробежный

...и способствует снижению мощности электродвигателя и, следова тельно, эксплуатационных расходов и средств.На фиг. 1 изображен центробежный насос в продольном разрез. ИЯ фиг. 2 - рабоцес кол(со, вид сбою", ца фиг. 3 то же вид со стороны входа.Центробежный насос, кроме обычных деталей, присущих;.)а иному гипу пасоса, имеет сменные рабочие колеса 1. Каждос из рабочих колес У представляет собой закрытый двухлопястцый ротор 2 парциаль ОГО типа, Одинаковых с друГпми колесах(и дяпцОГО комплекта Гс Охет 1)ичс"скх (Ьорм и Иирины. 1 с)кду сооои колеса Отличя 10 тся ли 1 иь вн(и 1цим диаметром.Торцовая поверхность 4 колсса 1 м:ет раструб ), который во внутренней части колеса переходит в полость. сообщанхшуюся с нагцетательной стороной насоса...

Номер патента: 92744

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Найденов

МПК: F26B 11/04, F26B 21/00

Метки: влажных, других, жома, комбинированная, сушилка, сыпучих

...В КорТО 9.ВерхП 11 барабан 1 установлен пад ни)кним и жестко посажен ца ГоризоптялН 1 ыи Ва, 14. Одца стОРОпа ВсрхнеГО Оараоаца имеет окно 16, через которое пропущена точка 16 для поля 1 Влажного )кома В барабан, другая сторона имеет окно 17, которое сообщено с течкой 13, с:1 )кя 1 цей лл 51 полати кома из Верхне 0 бяъаОяця В н 1 жний.С нелпо повышепня экоцомичцости процесса сушки, в камере сушплки ме)клу Ояряоанями 1 Р 1 2 рясполсЖены Вертикальныс перегоролкц 19 с ппос 1)2)1 П 20 д,15 регулровяци 5 :.О;ичествя при поперс 1 НОЙ ПРОЛ" ВКЕ ЛБОПНОГО СЛ 051.Сба барабана заключены в кладку 21 с люками лля осаотра,1 . В верхней асти сш 1;1 ки устапоцлсць ВентплятО) 22 и циклон 23.П)и Г.яц;сниц барабанов Блажный )ксм поступает через тс-ца...

Номер патента: 93355

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Маликов

МПК: C13D 1/12

Метки: выгрузки, жома

...аппараты в виде колонны с выгрузкой жома путем периодического осаждения всеГ массы аппарата и с присоединением для удаления жома компрессорной установки.Предлагаемое устройство для выгрузки жома из диффузионных аппаратов типа колонны с периодическим осаждением сока и стружки отличается от известных тем, что труба для выгрузки жома на сепарацио выполнена более короткой и закрывается шибсрцым вентилем с гидравл 1 ческим управлением от регулятора пульсации компонентов смеси, что упрошаст установку и делает ес более надежной.На схематическом чертеже изображена схема предлагаемого устройства л.1 я выгрузки жо.и.Устройство выполнено в виде конической воронки 1, образуошей дншие колонны 2 диффузора и соединенной с 1.:-образной вертикальной...

Номер патента: 97417

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Лихтин

МПК: C13C 3/00

Метки: воды, жома, отделения

...Д,; и ОТДЕСИ И Я ВОДЫ ОТ ПОД)- Вяс)О 0 из сахарного зяво;1 я жо)1 я обычно выиолцсиы в виде цсскольких я)усов ияклоцио устяиоВлеццых цггямповяццых сит. Подобные устяцовки слишком громоздки и требуя)т сооружсция высокой башии.Описываемое устройство иссложцо цо коцструкции и позволяет отде,51 ть жо)1 От Воды и 11 Одиом0- ризоцталыо устаювлсццом сите, ияд которым монтировац скрсбковый коцвейер дгя псрсмещеиия жо 11 я в жомовую яму или при обратиом ходе - в автомашину или желсзцодорожцый вягои.Пя чертеже схематически изображсио црсдляглОс устройство.Устройство моцтируется ия четырех колоицах иа бровке жомовой ямы и состоит из горизонтально установленного в метяллическои раме 1 штампованного глта 2 и расположенного цад ситом скрсоково о...

Номер патента: 99383

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Гребенюк

МПК: B01D 11/00, C13D 1/10

Метки: аппарат, выгрузкой, действующий, диффузионный, жома, непрерывно, периодической

...1 З, а в другую - при помощи пружины 14. Профилировацный кулачок выполняется плоским или пространственным. В последнем случае к приводному механизму добавляется пара конических шестерен. Привод может быть осуществлен также при помощи криво- шипа, пазового кулачка или гидро- привода,Для контроля за температурой по длине аппарата установлены термопары. Поступление диффузионной воды в аппарат и отбор сока из аппарата контролируется с помощью водомеров.Работа выгрузочного устройства, загрузка стружки в аппарат и подача диффузионной воды блокируются.Предварительно взвешенная стружка поступает в загрузочное устройство б аппарата с грабельного или ленточного транспортера. При помощи насоса стружка перемещается в аппарате со скоростью,...

Номер патента: 102053

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Фремель

МПК: A23L 1/0524

Метки: жома, пектина, пищевого, производства, свекловичного

Номер патента: 104960

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Фремель

МПК: A23L 1/06

Метки: жома, использования, качестве, мармелада, производства, свекловичного, студнеобразователя

...за Ф 453901ьственных товаров СССний12 за 1956 г. Предмет из те Способ использования свекловичного 1 еобра ма в еств ователя роизводства протопеки, которую мармелада,ина, свеклов щи ися тобрабаты ченнои ь ем, что, свают сер 1 ассы. целью гидрол истой кислот ныи жом анием по ляют нагр Предлагается способ использования свекловичного жома в качестве студнеобразователя для производства мармелада, позволяющий рационально использовать отходы сахарного производства.Способ основан на свойстве свекловичного жома под действием кислот гидролитически расщепляться с образованием желирующего пектина, используемого для производства мармелада вмес 1 о фрукгово. ягодной мякоти.Гидролиз свеклсвичного жома осуществляют сернистой кислотой, которую...

Номер патента: 118265

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Кущинская, Шнайдман

МПК: A61K 31/352, A61K 35/78

Метки: витаминов, группы, жома, извлечения, концентратов, шиповника

...Р. К этим веществам относятся: рдин, эриодиктиол. Однако до настоящего времповника не выделялись.Предлагаемый способ позволяет извлекать концентраты витаминогруппы Р из жома шиповника.Это достигается тем, что жом шиповника после изввитамина С подвергают экстракции спиртом или водойблизкой к их кипению с последующими операциями сгурования концентрата известными приемами.Сущность изобретения заключается в следующем.Сырой жом шиповника после извлечения из него витамина Свергается повторной диффузии спиртом при 78 или водой при 98 -диффузоре непрерывного действия, в диффузионной батарее или вгой подходящей аппаратуре, Диффузионный сок сгущают в вакуупарате до 35 - 40% сухих веществ, а затем сгущенный сок высуют на вакуум-вальцовой (или...

Номер патента: 146740

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Кущинская, Шнаидман

МПК: A61K 31/352, A61K 31/375, A61K 35/78 ...

Метки: витаминов, группы, жома, извлечения, концентратов, шиповника

...сгущения и таблетирования ко 1 щентр ата известны ми приемами.Предлагается способ извлечения концентратов Витаминов группы Р из жома шиповника, который по сравнению со способом по авт. св, М 1182 б 5 позволяет совместно извлечь витамин С и витамины группы Р. Это достигается тем. что извлечение ведут в одном диффузионном процессе при ист 10:1 ьзОВании ВОды В качсстВР раств 01)ителя Витаминов :руппы Р путем повышения температуы на диффузии до 95 - 98.Для совместного извлечения витамина С и витаминов группы Р не гребуется спирт и процесс может быть осуществлен в диффузионных аппаратах, в которые загружается сырой жом шиповника. Диффузионный сок сгущают в вакуум-аппаратуре, после чего сгущенный сок высушивают на вакуум-вальцовой (пли...

Номер патента: 245558

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Губанов, Дербенев, Кацнельсон, Ковалев, Левин, Павловский, Стегайлов, Экспериментально

МПК: B30B 9/16, C13C 3/00

Метки: жома, пресс, свекловичного

...5, вы полненное из тонколистовой стали толщиной 0,9 мм. Несущие и фильтрующие сита склеивают и в собранном виде прибалчивают к корпусу, Соединяют разъемный корпус с помощью специальных стяжных болтов б. 30 Диаметры отверстий фильтрующих сит уменьшаются в сторону направления движения продукта и изменяются по секциям соответственно: 3,5 мм, 2,5 мм, 1,2 мм, 0,9 - 1 мм.Валы шнеков пустотелые и состоят из нескольких частей, сваренных между собой. Диаметр валов переменный, увеличивающийся в направлении движения продукта. Шаг витков вала также переменный, уменьшающийся в направлении движения продукта. Корпус устанавливают на сварной станине 7 и центрируют относительно шнеков направляющим гребнем 8. В станине имеется корытообразный...

Номер патента: 291704

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Глазкова, Зингель

МПК: A23K 1/02

Метки: амидного, жома, качества

...производства амидного жома по содержанию азота в образцах сложны и требуют большой затраты времени.В предложенном способе качество амидного жома контролируют по интенсивности окрашивания раствора мелассы, для чего 0,496 г амидной мелассы растворяют в 60 мл горячей воды, охлаждают, фильтруют, фотоколориметрируют. Полученная оптическая плотность фильтр ата служит эталоном.К 2 г амидного жома добавляют 60 мл горячей воды 70 - 75 С, перемешивают и выдерживают в течение 5 мин в водяной бане при температуре 80 С. Фильтруют, охлаждают до 20 С и фотоколориметрпруют. Оптическуюплотность сравнивают с эталоном.П р и м е р. Амидный жом содержит (в г):Жом 75,25 Меласса 19,1Карбамид 5,7Для приготовления эталона берут навескуамидного жома в 2 г...

Номер патента: 335606

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Караулов, Парфенопуло

МПК: G01N 33/00

Метки: жома, карбамида, карбамидом, мелассой, свекловичного, смеси, содержания

...куметра при 20 С;резонансная емкость датчика с сухим сввкловичным жомом, определенная методом куметра при температу.,ре 20 С;резонансная (воздушная) емкость датчика, определенная методом куПредмет изобретения Составитель Г. Лошкарева Редактор Г, Ьялобжеская Техред 3, Тараненко Корректор С. СатагуловаЗаказ 1340/2 Изд. Мо 565 Тираж 448 ПодпясноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 метра при положительной температуре 20 С;С - резонансная емкость контрольногопрецизионного тсонденсатора (кон.денсатора, практически не имеющегопотерь), равного по номинальнойемкости расчетной емкости используемого датчика.П р и м е р. Для определения...

Номер патента: 342595

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Кудасов

МПК: A23K 3/03

Метки: амидного, жома

...до 70 - 80воряют мочевину, затем этотшивают с сушеным жомом. ющим образом: С и,в ней растраствор перемеУстановле чения амидн распределяе вует высоко ны и повыш способе полуна равномерн что способст азота мочевт 14,9%,о, что при такомого жома мочевся в массе жомиу использованитет удои коров н оа явля- подогресуше,ным едмет изобретени Способ помешива,нияины, отличиерного раоп , ее раство р перемеш путем моче- равносе жои раст 20 ма воИзобретение относится к способам получения корма, в особенности корма для жвачных животных.Известны способы изготовления амидного жома путем смешивания сушеного жома, патоки и мочевины, Однако эти способы не обеспечивают равномерное распределение мочевины в массе жома, а использование такого жома на корм,...

Номер патента: 500073

Опубликовано: 25.01.1976

Авторы: Дербенев, Кацнельсон, Левин, Островский, Степанов

МПК: B30B 9/16

Метки: жома, пресс, свекловичного

...Известен пресс по авт. св. % 24 содержаший установленные в разъем рированном корпусе друг над другомлельные шнеки и приемный бункер. Целью изобретения является новь,равномерности подачи жома к шнекаДля этого пресс снабжен приводповоротными створками, установленнприемном бункере по обе стороны нашнеком. Из обрет о чертеж На фиг. ЦД К В ЗОВ 9/16рые могу-, поворачиваться на валах 12 одновременно в разные стороны.Посредством разъединительной муфты13 каждая створка может быть повернутасамостсятельно для настройки взаимногоположения обеих створок 11,Привод створок 11 осуществляется отисполнительна" о механизма 14, Управление,приводом дистанционное с пульта управлечияи автоматическое по сигналу от датчиков,давлений, установленных на боковых...

Номер патента: 526348

Опубликовано: 30.08.1976

Авторы: Большова, Дульцев, Рослякова, Слуцкин, Тупикова

МПК: A61B 5/00

Метки: анального, дифференцированного, жома, исследования, мышц, функций

...в целом.Целью изобретения является про тонической диагностики в условиях, женпых к нормальному акту дефекац Достигается это тем, что одновременно с процессом раздувания ампулы прямой кишки, проводимым с постоянной скоростью, фиксируют по пяти продольным сегментам исходный тонус и силу сжатия анального жома и регистрируют моторику прямой кишки. Способ осуществляют следующим образом, После утренней очистительной клизмы больному в ампулу прямой кишки вводят баллон, а также устройство для раздельной регистрации функции мышц анального жома - в область дистального отдела анального канала. При наполнении ампулы прямой якова, А. М. Слуцкин, Ю. В. Дульце П. Большова кишки (путем нагнетания воздуха в баллон до ощущения давления внутри ампулы)...

Номер патента: 653134

Опубликовано: 25.03.1979

Авторы: Гурский, Дубина, Заднепрянская, Заднепряный, Макаренко, Марчевская

МПК: B30B 9/26

Метки: влагосодержащих, других, жома, обезвоживания, прессдля, продуктов, свекловичного

...к периферий, проходйт через кольцевь 1 е-щели в дискеиравномерно распределяется по внутренней поверхности вращающегося конического ситчатого фипьтро-,40вальнога барабана 4. При этом жом подвергаетея воздействию центробежных сипи происходит фильтрование жидкой фазы,находящейся в слое жома. Одновременнос барабаном 4 с относительно меньшей45скоростью вращаются и конические прижимные ролики 8, а также и ножи-скребки 9. Ролики 8 катятся по внутреннейповерхности барабана 4, на которой слоемрасйределен жом, давят на него, в реэуль.тате чего жидкая фаза отжимается и отфильтровывается. Отжатая и отфильтрованная жидкая фаза попадает в кольцевой канал 20, иэ которого удаляется по патрубку 21. Одновременно с роликами 8 ножискребки 9...

Номер патента: 715353

Опубликовано: 15.02.1980

Авторы: Ковалев, Островский, Степанов, Унгурян, Финаев

МПК: B30B 9/12

Метки: жома, отжатия, пресс, свекловичного, шнековый

...3 , 715353Пресс работает следующим образом,. Жом поступает в; загрузочную зону 13, количест. во его регулируется изменением положения створок 24 шибера. К загрузочной зоне подводится также жомопрессовая вода, которая способствует лучшему отделению воздуха через воздушный сепаратор 15. Вышедшая через перфорированные стенки 16 воздушного сепаратора вода сливается через патрубок 20 в разрядную зону камеры 12. Регулйрование . 0 подачи воды позволяет создать в разрядной зоне оптимальное соотношение количества кома и воды. Проходя через разрядную зону, жомоводяная смесь подвергается электрогидрав. лической обработке, в результате чего"снимает. ся отрицательный тургор клеток давлением, инициируемым искровым разрядом в жомо. водяной смесй. При...

Номер патента: 775565

Опубликовано: 30.10.1980

Авторы: Дубинчак, Кудревич, Рафальский, Роменский, Федорчук

МПК: F26B 11/04

Метки: жома, сушки

...и концентрируют в вакуумепри 150 С, Получают кремнийорганичесокий полимер, содержащий 0,4 хрома и0,9 молибдена (мол . масса 900, характеристическая вязкость 0,1). 10 гэтого полимера растворяют в 100 млгексана и добавляют к 90 г порошкообраэной двуокиси циркония. Полученную смесь сушат для удаления гексанаи формуют под давлением в кубик размером 20 х 20 х 20 мм. Кубик нагреваютдо 1300 ОС при скорости подъема температуры 100 оС/ч в вакууме и выдерживают при этой температуре в течение1 ч, Получают формованное иэделие(выход карбида кремния иэ кремнийорганического полимера 49).Для сравнения такое же формованное изделие изготовили иэ порошкообразной двуокиси циркония и кремнийорганического полимера, полученноготолько иэ...

Номер патента: 942717

Опубликовано: 15.07.1982

Авторы: Дамбаев, Жерлов

МПК: A61B 17/00, A61B 17/11

Метки: желудка, жома, культи, резекции, формирования

...шириной до 15 мм, Далее этап операции требует определенных навыков и педантичности в обращении с тканями, Отдельны 35ми швами отсепарованную серозно-мышечную оболочку подшивают к серознойоболочке желудка по всей окружности домалой кривизны, где формируется "замок"40из мобилизованной сероэно-мышечной оболочки,Оля этого серозно-мычешную оболочку задней стенки слегка натягивают и подшивают к серозной оболочке передней стенки желудка, после чего сероэно 45 мышечную оболочку передней стенки также слегка натягивают и подшивают к серозной оболочке задней стенки. Этим создается аналогия мышечного "жома" на дистальном конце культи желудка. Приступают к наложению анастомоза, кото 50 рый выполняют в трех вариантах: 1) гас тродуоденоанастомоз...

Номер патента: 1027120

Опубликовано: 07.07.1983

Авторы: Александров, Зинченко, Паламарчук, Россман, Сердечный, Тащилин

МПК: B65G 65/22

Метки: жома, навесной, погрузчик-аммонизатор

...части, и окно 6 - в выгрузной.Загрузочное устройство 2 выполнено в виде горизонтально размещенного шнека 7 с радиальной лопаткой 8, установленной в месте расположения окна 5 кожуха и заборной части транспортирующе-смешиваю- щего шнека 3. Над загрузочным устройством 2 параллельно ему установлен рыхлитель 9, выполненный в виде фрезы 10 с радиально закрепленными ножами 11, имеющими Г- образную форму.5Транспортирующе-смешивающий шнек 3имеет зону 12 увлажнения, расположенную в заборной части, и зону 13 смешивания - в выгрузной.Вал 14 транспортирующе-смешивающегошнека 3 в зоне 12 увлажнения выполнен 10 полым и перфорированным, а зазор междукожухом 4 и витками шнека 3 в зоне 13 смешивания в 3 - 5 раз больше аналогичного зазора в зоне 12...

Номер патента: 1120957

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Зингель, Караулов, Кудасов

МПК: A23K 1/02

Метки: амидоминерального, жома

...бобесфторенного 40Фосфата и 77 сушеного жома являетсянеблагоприятным для смешивания и лишьусиливает самосортировку, Все это снижает питательную ценность получаемого корма. 451Цель изобретение - повышение эфФективности процесса за счет увеличения равномерности и глубины пропитки сушеного свекловичного жома амидоминеральной смесью. 50Поставленная цель достигается тем,что согласно способу получения амидоминерального жома путем растворенияекарбамида в подогретой до 65-70 С ме.лассе, добавления микродобавок и последующего смешивания с сушеным жомом,карбамид предварительно смешивают сдиаммонийфосфатом и нагретую обогащенную микродобавками мелассу распыляютна сушеныйг жом, нагретый до тойже температуры.Подогретый до температуры...

Номер патента: 1275032

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Кереселидзе, Мониава, Чхатарашвили

МПК: C11B 1/10

Метки: жома, масла, облепихового

...фильтрат охлаждают и51015 агент перегоняют, Получают коричневого цвета порошок танина в 25количестве 57,8 г,30 35 40 45 50 подкисляют соляной кислотой до рН 4,5. Выделившийся осадок отделяют и сушат. Получают 257 г белкового концентрата с содержанием 75,5% протеина.Сухие семена в количестве 1 кг измельчают и экстрагируют 4 л дихлорэтана с включением мешалки со скоростью 3000 об/мин в течение 10 мин, Процесс экстракции повторяют еще три раза. Полученные экстракты объединяют и растворитель перегоняют при 40 С под вакуумом, Получают 197,5 гО(19,757) облепихового масла оранжевого цвета со своеобразным приятным ароматом. Оставшуюся массу сушат и экстраогируют 7 л 90 спиртом при перемешивании со скоростью 60 об/мин в течение 35 мин,Из...

Номер патента: 1279578

Опубликовано: 30.12.1986

Авторы: Бостанов, Демурина, Кауфман, Наданбаев, Севрюкова, Шклярук, Шлиомензон

МПК: A23L 1/212, C13F 3/00

Метки: жома, пищевого, полуфабриката, свекловичного

...известным50 й предлагаемым способален, приведеныв табл. 1. Полученный пищевой полуфабрикатв дальнейшем используют для приготов ления пищевых продуктов, напримердпя приготовления подварки для карамели,Согласно рецептурам кондитерскогопроизводства взято 79 г полуфабрика279518 та из свекловичного жома и добавлено 61,2 г сахара (на 100 г подварки) Масса уваривается при постоянном перемешивании до содержания сухих веществ 69%. Полученная подварка представляет собой густую однородную массу с приятным фруктовым ароматом, обладающую желирующими свойствами.Аналогично полуфабрикат из свекловичного жома может быть использован 1 О при производстве пастильно-мармеладных изделий, начинок для конфет, пряников и т.д.Изменение качественных показателей...

Номер патента: 1281175

Опубликовано: 30.12.1986

Авторы: Герд-Михаель, Жан, Нгок, Патрик, Робер

МПК: C13C 3/00

Метки: жидкой, жома, удаления, фазы

...При сжиманиислоев жома жидкость просачиваетсямежду свободным пространством переплетенных нитей и легко выходит наружу.Из графика зависимости содержанияСБ от числа слоев жома (фиг, 4) вид- .но, что интенсивность отжатия влагиувеличивается, начиная со 2-го до30-го слоя, При большем числе слоев(до 100) выход влаги не увеличивается.Из графика зависимости содерканияСВ от давления прессования (фиг. 5)видно, что выход влаги увеличиваетсяс увеличением давления прессования.Более быстрое увеличение выхода влаги имеет место при повышении давления до 3,5 МПа, при дальнейшем увеличении выход влаги увеличиваетсянесущественно,Согласно графику зависимости содержания СВ от времени прессования(фиг. 6) видно, что за 15 мин придавлении 10,5 МПа...

Номер патента: 1312089

Опубликовано: 23.05.1987

Авторы: Алексеев, Аширова, Волкова, Денисова, Крючков, Новоселова, Патокина, Сарычева, Степанова, Щеголев

МПК: C11B 1/10

Метки: жома, масел, плодово-ягодного, сырья

...маслу менее0,1% перекисное число масла достигает 0,8-0,95, тогда как применениеПМОХ в количестве 0,1-0,2% от массымасла предотвращает процесс, образования перекисных соединений в присутствии кислорода воздуха и повышен ных температур. В этом случае масло практически не содержит перекисей(перекисное число 0,05-0,007%),Достоинство предлагаемого антиоксиданта перед известными (йонол, пропилгаллат, аскорбиновая кислота) заключается в его хорошей растворимостив маслах например, при нагреваниидо 60-70 С,По данным ГЖХ кислотный состав масла калины представлен жирными кислотами октадеканового ряда олеиновой, линолевой, лоноленовой. Полученное по предлагаемому способу масло калины является очищенной фракцией нейтральных глицеридсв...

Номер патента: 1328379

Опубликовано: 07.08.1987

Авторы: Лила, Степанова

МПК: C13C 3/02

Метки: жома, отжатия, пресс, свекловичного

...корпус 1, перфорированный барабан 2, установленный с возможностью вращения, и установленные внутри барабана валки 3 и скребки 4. На наружной поверхности барабана 2 по его высоте радиально укреплены перфорированные фильеры 5 для, запрессовывания жома,Между корпусом 1 и перфорированным барабаном 2 укреплена обечайка 6, образующая камеру 7 для сбора и отвода отжатой влаги и камеру 8 для сбора и отвода отжатого жома, выходящего из фильер 5, Пресс снабжен загрузочным бункером 9 и приводом 10 Свободный конец каждой фильеры 5 на выходе) выполнен суженным, Пресс работает следующим образом. Свекловичный жом загружают в бункер 9, из которого он поступает в барабан 2, При помощи специального диска жом равномерно распределяется по окружности...