Патенты с меткой «газированныхнапитков»

Номер патента: 327248

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Знов, Кодин, Мирошкина, Славуцка, Фремель, Чернов, Щецко, Яровенко

МПК: C12G 3/04

Метки: алкогольных, газированныхнапитков, производства

...осуществляют непосредственно после спиртования перед купажированием с водой, при этом сатурацию проводят углекислотой, предварительно очищенной от кис лорода,Предлагаемый способ иллюстрируется чертежом, на котором приведена схема технологического процесса.В аппарат 1 поступает сок, сахарный сироп 20 и лимонная кислота. Смесь сппртуют до30 оо. % крепости, Дополнительное крепление обеспечивает резкую актпвпзацшо консервирующего действия сггирта, подавление жизнедеятельности микроорганизмов, Кроме 25 того, улучшаются условия коагуляции белковых веществ при последующей обработке бентонитом. Раствор бентонпта с соком перемешивают насосом 2, после чего оклееный сок поступает на осветление в резервуар 3. При ЗС раздельной обработке сока...