Способ получения белково-витаминного концентрата
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 419552
Авторы: Всесоюзный, Ковалева, Колосков, Саввина, Фремель
Текст
и 1 419552 ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советскик Социалистическик Республик22) Заявлено 1) 1720390/28-1 с присоединением заявки Государственный камитеСовета Министров СССРпо делам иэаоретенийи открытий(32) ПриоритетОпубликовано 15.03.7 53) УДК 663.18(088.81 Бюллетень1 ата опубликования описания 16.08.74 г "г 2) Авторы нзобретени В емель, С. П. Колосков,Р. 3. Ковалева аучно-исследовательски броженияжи выращи 1 и рН.й культуры брационных ойствах. От- дезинтеградрожжевой ивания. мет изоб П ения 0 Изобретение относится к спирленности, а именно к способам пково-витаминного концентрата,Известен способ получения белково-витаминного концентрата путем выращивания дрожжей на питательной среде с последующим высушиванием полученного продукта.С целью повышения биологической ценности полученного продукта и улучшения процесса сушки по предлагаемому способу выращивание дрожжей осуществляют на цельной зерно-картофельной барде с последующим отделением выращенных дрожжей от дробины барды, при этом перед сушкой отделенную дробину измельчают и смешивают с отделенной дрожжевой культурой, осуществляя высушивание полученной суспензии.Цельную зерно-картофельную барду подают в специальный сборник, куда одновременно поступает раствор питательных солей в дозировках, обычных для производства кормовых дрожжей. Приготовленную в сборнике среду после охлаждения до 34 - 35 С подают в дрожжерастильныи чан, где дрож вают в обычных условиях аэрациПосле выращивания дрожжево ее отделяют от дробины на ви ситах или других подходящих устр деленную дробину измельчают на торах любого типа и смешивают с культурой для совместного высуш Способ получения белково-витаминного концентрата путем выращивания дрожжей на пиательной среде с последующим высушиваним полученного продукта, о т л и ч а ю щ и й с я ем, что, с целью повышения биологической ценности полученного продукта и улучшения роцесса сушки, выращивание осуществляют а цельной зерно-картофельной барде с поледуюцим отделением выращенных дрожжей т дробины барды, при этом перед сушкой отделенную дробину измельчают и смешиваютотделенной дрожжевой культурой, осуществляя высушиванпе полученной суспензии.
СмотретьЗаявка
1720390, 02.12.1971
Б. Фремель, С. П. Колосков, А. П. Саввина, Р. Ковалева, Всесоюзный научно исследовательский институт продуктов
МПК / Метки
МПК: A23J 1/18
Метки: белково-витаминного, концентрата
Опубликовано: 15.03.1974
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-419552-sposob-polucheniya-belkovo-vitaminnogo-koncentrata.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения белково-витаминного концентрата</a>
Способ получения концентрата витамина с из хвои
Номер патента: 62398
Опубликовано: 01.01.1943
Авторы: Научно-Исследовательский, Турчин
МПК: C07G 13/00
Метки: витамина, концентрата, хвои
...Восстановите,ь лооавляют к экс) ряктм спосредственно перед осяждениее.В осадок с яскорбиеОВОЙ кислотой псрсхо;ят кс Гцисвые со,и дес Гих (.РГссИЧССКИХ СИСДОТ, СОДСРЖЯЩИХС 51 В ЭКСРсСТС, Г,ОК 03 ИЛИЫ(. ОРЬК.С Всцествс, Я с)Огы ОстаОт(.5 ь жидкОЙ с)Езс. От(РИ;итГ)овснныЙ осслок рязлягаот серноЙ кс,ОТОЙ, котороЙ берут В тако) ко,исествс, сгобь КоМ 62398 Предмет изобретения 1, Способ получения концентрата витамина С из хвои, о т л и ч з кзщ и й с я тем, что из получаемого ооычным способом хвойного экстракта, содержащего витамин С, последний осаждают в щелочной средс в виде кальциевой соли в присутствии восстановителя, отфильтроьанный раствор разлагают серной кислотой, отделяют выпавший осадок гипса н получснный слабокислый раствор...
Способ получения концентратов витамина в
Номер патента: 62424
Опубликовано: 01.01.1943
МПК: B01D 61/42, C07G 13/00
Метки: витамина, концентратов
...п ь и з 1 Грязнени 5 ми - примесями 1 инсряльны х 11 Органических элсксролитов.Р 1 арин 1 исм катодой жидости в вякууе хожно полит высокие коцетраты витамина В, лишенныс не электролитых загрязспий белки, уг.своды, смолы и прочие).Эти концентраты нс имеют плохого вкус;1 и зЯпяхя, свойственных самим дрожжЯм пли других бро;и,и ны жидкостям и могут иметь люоую Выс 01 сую концентрацию витамия.,ля защиты витамина В от разложения катодное пространство во вСя электродиализа насыщается струей угольной кислоты Для уСньпСн 51 разложения Витамина В желательна 1 алая плОтнОсть тока. Напряжение а электродах допустимо до 120 8. Мтсриялом для катод- ного э,ектрода может служить серебро, медь или другие металлы.Материалом для анода служит уголь и...
Способ получения концентратов витамина с
Номер патента: 62604
Опубликовано: 01.01.1943
Авторы: Деева, Новотельнов
МПК: A61K 31/375, A61K 35/78, A61P 3/02
Метки: витамина, концентратов
...жома путем центрифугирования и сгущается в вакуум. аппаратах до плотности 70 - 75% сухих веществ.Благодаря тому что в процессе ферментации происходит глубокий гидролитический распад коллоидальных веществ шиповника, наблюдается резкое падение вязкости и нарастание водорастворимых продуктов вследствие распада пектиновых веществ (галактуроновая кислота). Особо следует отме 1 ить значительное увеличение выхода сока наряду с более полным извлечением аскорбиновой кислоты. При 8-часовой ферментации она извлекается полностью. Выход аскорбиновой кислоты: 19 .яг на 1 кг концентрата и 25,6 мг на 1 г плотного остатка.Сравнительная химическая характеристика концентратов, полученных методом ферментации шиповника, отличается...
Способ получения концентрата витамина c
Номер патента: 126989
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Казанцев, Макарова, Малинин
МПК: A61K 31/375, A61K 35/78, A61P 3/02
Метки: витамина, концентрата
...за633225(31 в Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Опубликовано в Бюллетене изобретений6 за 1960 г.Предлагается способ получения концентрата витамина С из сока плодов облепихи, являющегося отходом при получении облепихового масла. С этой целью сок сгущают в вакуум-аппарате без предваритель. ного удаления пектиновых веществ.Упаривание сока производят в вакуум-аппарате с трубчатой поверхностью нагрева, изготовленном из алюминия, 1 нержавеющей стали или другого материала, не подвергающегося коррозии и не разрушающего каталитически аскорбиновую кислоту. При этом поддерживается вакуум не ниже бОО мм рт. ст, до содержания сухих веществ в пределах 45 - 50%.Предмет изобретенияСпособ получения концентрата витамина С,...
Способ получения порошкообразного концентрата витамина а
Номер патента: 133332
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Николаев, Романова, Тарутин
МПК: A23K 1/16
Метки: витамина, концентрата, порошкообразного
...невысока.В реактор, снабженный мешалкой, загрузочным штуцером и нижним спуском, вводят масляный концентрат витамина А - ацетата, к которому дооявляют бтилоксианизол в копичестве 0,01% (или бутилоксионизол - 0,01 %) и пропилгаллат - 0,03% веса концентрата и персме 1 цивают в течение 5 лин. Полученный стаоилизированный раствор витамина А подают в сборник. Из запасного бака при помощи роторно- зубчатого насоса подогретую паром до 45 мелассу нагнетают через фильтр-ловушку в приемный бак и через мерник подают в месильнуюмашину (универсальную тестомесильную машину, снабженную двумя Х-образными лопастяеин, В машину, наполненную мелассой, подают из сборника через мерник стабилизированный раствор витамина А (1 вес, ч. раствора на 9 вес. ч....
Предыдущий патент: Тепловой расходомер
Следующий патент: Пресс непрерывного действия карусельного типа для извлечения сока из плодов и ягод
Случайный патент: Клещевой захват