Патенты с меткой «брожению»
Способ получения масла из растительного маслосодержащего сырья, подвергаемого брожению
Номер патента: 68433
Опубликовано: 01.01.1947
Авторы: Вяткин, Лаготкин, Малченко, Фремель
МПК: C11B 1/00
Метки: брожению, масла, маслосодержащего, подвергаемого, растительного, сырья
...иси непресыро ы дл ют н Редактор Э. М М. А Отв. редакто 18 Ф ина 275 При переработке способом брожения злаков (кукурузы и других), содержащих до 5 о жировых веществ отвеса зерна, весь жир обычно теряется в барде, Между тем, его можно использовать в пищевой промышленности, в мыловарении, в производстве натуральной олифы и лаков,Существующие методы получения масел механическим способом (отделение ростка, измельчение его и прессование) или путем экстракции растворителями требуют применения специального дорогостоющего оборудования.Наблюдениями авторов установлено, что в процессе брожения растительные клетки разрушаются, и масло выделяется в раствор,В соответствии с этим, сизобретению, масло, содержзерновом сырье, подвергающжению,...
Прибор для определения хлебопекарных качеств муки по брожению навески теста
Номер патента: 150703
Опубликовано: 01.01.1962
Автор: Мельников
МПК: G01N 33/10, G01N 7/20
Метки: брожению, качеств, муки, навески, прибор, теста, хлебопекарных
...разметы или барабана самоись нескольких опредемый прибор; на фиг. 2ля одновременной за предлаприборо да :пи овои трубки 1, на нижсоединяющая трубку 1 да 3 закрывается рези1507 СЗДля одновременной, записи нескольких определений на опорной доске 13 монтируется барабан 14, вращаемый часззым мсанизмом 15, и холостой барабан 1 б. На барабаны натягивается бесконечная лента 17 - миллиметровой бумаги, скользящая по опорным пластинкам 18. В опорной доске 13 крепится некоторое количество приборов, Их перья 11, расположенные перпендикулярно к поверхности бума;и, записывают .показания приборов.Каждая навеска теста приготовляется из 2 г мухи грубого л "мола, изготовленной нз испытуемого зерна, размол которого производится ь течение 30 сек на...