Паровой шкаф
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
цеав аоеетеииз Сациалистическта Реввублик(23) ПриоритетОпубликовано 15.07.77. Бюллетень26Дата опубликования описания 05.08,77 М. Кл.з А 471 27/ Государственный комитет Совета Министров ьССР(53) УДК 643.337(088.8) о делам изобретений н открыт 2) Авторыизобретения1) Заявитель Л. И, Гордон, В. Я, Груданов и М. А. ГузманМосковский ордена Трудового Красного Знамени инстит народного хозяйства им. Г, В, Плеханова ПАРОВОЙ ШКАФ между мощностям верхних нагревател Изобретение относится к области теплового оборудования для предприятий общественного питания, в частности к пароварочным и жарочно-кондитерским, шкафам.Известен 1 паровой шкаф, содержащий теплоизолированный корпус, рабочую камеру, электронагреватели, парогенератор, сообщенный с рабочей камерой пароподводящими трубками 11,Однако тепловая обработка продуктов проводится паровоздушной средой при значительном избыточном давлении, что усложняет конструкцию аппарата.Кроме того, расположенные снаружи рабочей камеры электронагревательные элементы способствуют локальному перегреву пара по объему, что отрицательно сказывается на качестве тепловой обработки продуктов. При этом имеют место значительные потери твплав окружающую среду.С целью улучшения качества продукта и ускорения процесса тепловой обработки путем подачи в камеру чистого перегретого пара, а также упрощения конструкции в предлагаемом паровом шкафе рабочая камера установлена в корпусе таким образом, что между ее стенками и стенками корпуса образован зазор, а входные концы пароподводящих трубок расположены в верней части зазора, при этом электронагреватели установлены в зазоре вокруг камеры и служат дляперегрева пара.На фиг. 1 показан предлагаемый шкаф,общий вид; на фиг, 2 - то же, вид сверху.Шкаф состоит из теплоизолированногокорпуса 1, парогенератора 2, стенок 3, электрических нагревательных элементов 4, установленных в зазоре 5, рабочей камеры 6 ипароподводящих трубок 7,1 О В парогенераторе вода превращается в насыщенный пар. Влажный насыщенный парпроходит в щелевой зазор 5 между наружнымкорпусом 1 рабочей камерой б, в которойрасположены нагревательные элементы 4, пе 15 регревается и через пароподводящие трубкинаправляется в нижнюю часть рабочей камеры, где обрабатывает продукт, находящийсяна сетчатых противнях 8. Рабочая камера закрывается дверцей 9 (фиг. 2), снабженной20 смотровым окном 10. Стенки рабочей камерыизлучают иа продукт дополнительное лучистое тепло.Конденсат самотеком отводится в парогенератор 2 по трубке 11. Шкаф снабжен теп 25 ловой изоляцией 12. Тепловая обработка продуктов осуществляется чистым перегретымпаром, что ускоряет жарочные процессы (примерно 20%).Меняя соотношение и30 ТЗНа парогенератора иь564855 г.2 Составитель Р. СтанинТехред 3. Тараненко Корректор Е, Хмеле лохина сдакто Изд Ьго 627 Государственного по делам изоб 3035, Москва, К Тираж 633комитета Совета Министровретсний и открытий35, Раушская наб., д. 4/5 Заказ 1669/3 ПодписноеР НИИП Типография, пр. Сапунова, 2 ных элементов, можно осуществить чисто пароварочный процесс, парожарочный, а также промежуточные процессы между нарочными и жарочными. формула изобретенияПаровой шкаф, содержащий теплоизолированный корпус, рабочую камеру, парогенератор, сообщенный с рабочей камерой пароподводящими трубками, и электронагреватели, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества продукта и ускорения процесса тепловой обработки путем подачи в камеру чистого перегретого пара, а также упрощения конструкции, рабочая камера установлена в корпусе таким образом, что между еестенками и стенками корпуса образован за 5 зор, а входные концы,пароподводящих трубокрасположены в верхней части зазора, приэтом электронагреватели установлены в зазоре вокруг камеры и служат для перегревапара,10 Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1, Патент ФРГ1269313, кл. 34 Ь 27%4,1968,
СмотретьЗаявка
2155684, 09.07.1975
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ИНСТИТУТ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. Г. В. ПЛЕХАНОВА
ГОРДОН ЛЕВ ИСИДОРОВИЧ, ГРУДАНОВ ВЛАДИМИР ЯКОВЛЕВИЧ, ГУЗМАН МИХАИЛ АЛЕКСАНДРОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A47J 27/04
Опубликовано: 15.07.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-564855-parovojj-shkaf.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Паровой шкаф</a>
Система автоматического регулирования микроклимата в тепловой камере учебной шахты
Номер патента: 1193381
Опубликовано: 23.11.1985
Авторы: Комащенко, Рясной, Сербул, Черкасов
МПК: F24F 11/00
Метки: камере, микроклимата, тепловой, учебной, шахты
...и увлажнителем 4, водо- подогреватель 10, выполненный в виде трубки 11, изогнутой по форме эвольвенты и размещенной в теплоизолирующем кожухе 12, и датчик 13 расхода воды, установленный до регулирующего клапана 6 и соединенный с блоком 9 управления. Калорифер 3 выполнен в виде электронагревателя 14, состоящего из вертикальной и горизонтальной секций 15 и 16, а увлажнитель 4 расположен над горизонтальной секцией 16 калорифера 3 и состоит из соосно присоединенного к выходной части 17 трубы 11 водоподогревателя 10 пустотелого барабана 18, на боковой поверхности 19 которого расположены тангенциально направленные щелевидные сопла 20.Система автоматического регулирования микроклимата в тепловой камере учебной шахты также содержит предкамеру...
Тепловая камера для испытания изделий электронной техники
Номер патента: 1807472
Опубликовано: 07.04.1993
Автор: Карнышев
МПК: G05D 23/30
Метки: испытания, камера, тепловая, техники, электронной
...противоположной стороне коллекторных пластин закреплены секции теплообменникэ 8 (например, с жидкостнымохлаждением), имеющие каждая самостоятельный канал для подачи теплоносителя,Изменение поверхности теплообменника достигается путем отключения илиподачи теплоносителя в секции теплообменника.Платы с испытуемыми микросхемамиустанавливаются на перегородки (на фигурах не показано),Система терморегулирования (на фигурах не показана) состоит из датчика температуры - платинового термометрасопротивления, установленного, например,у всасывающего патрубка вентилятора, измерительного преобразователя (например,Ш 79), преобразующего сигнал с датчикатемпературы в унифицированный сигнал0,10 В, прибора регулирования температуры (ПР, ТРА), управляющего...
Тепловая камера для вывода шлаков из тела человека
Номер патента: 1732990
Опубликовано: 15.05.1992
Автор: Усачев
МПК: A61H 33/06
Метки: вывода, камера, тела, тепловая, человека, шлаков
...8, оставляющая отверстие для шеи человека, контактный термометр 9 для контроля и терморегулируЖ 1732990 тение относится к медицинской именно к душированию теплым и здухом, воздушным баням и сауизобретения - . уменьшение па- вой энергии за счет обеспечения ния внутреннего объема камеры ия удобства пациента. Для этого снабжено раздвижной опорной к ребрам кожуха прикреплены азмещенные вдоль длинных стония. 2 ил.лировании опорной стойки 11 и поднятии кожуха 7 до максимальной эксплуатационной высоты пружины 12 растягиваются до максимального эксплуатационного состояния. В случае уменьшения высоты опорной стойки 11, пружины 12 автоматически подтягивают образовавшуюся при этом лишнюю поверхность эластичного кожуха к основанию, При...
Устройство для защиты вакуумной камеры от паров рабочей жидкости вакуумного насоса и запорный клапан
Номер патента: 1317188
Опубликовано: 15.06.1987
Автор: Щепин
МПК: F04F 9/00, F16K 15/14
Метки: вакуумного, вакуумной, жидкости, запорный, защиты, камеры, клапан, насоса, паров, рабочей
...работает следующим образом.Датчик 7 верхнего давления газа выдает сигнал для запуска насоса на привод 6 вакуумного насоса 2 и для открытия клапана 3 привод 5 вакуумного клапана 3. Быстрота действия вакуумного насоса 2 при этом обеспечивает скорость потока откачиваемого газа, достаточную для вязкостной блокировки обратного потока паров рабочей жидкости насоса 2. При достижении в вакуумной камере 1 нижнего предельного давления, обеспечивающего скорость потока газа, достаточную для вязкостной блокировки паров рабочей жидкости, датчик 8 нижнего давления выдает сигнал на привод 5 для закрытия запорного клапана 3 и на привод 6 для отключения вакуумного насоса 2. Когда давление в вакуумной камере 1 повышается до верхнего давления...
Способ устранения пробоев между индуктором и стенками вакуумной камеры при высокочастотной плавке в высоком вакууме
Номер патента: 116310
Опубликовано: 01.01.1958
МПК: H05B 6/26
Метки: вакууме, вакуумной, высоком, высокочастотной, индуктором, камеры, между, плавке, пробоев, стенками, устранения
...в зоне индуктора.На чертеже изображена схема осуществления описываемого способа.Как видно из схемы, тигель 1 находится в трубе 2 с глухим дном, переходящей в верхней части в перегородку, разделяющую камеру 3 на две части.Газы, выделяющиеся при нагреве шихты 4, откачиваются высоковакуумным насосом через патрубок 5. Газы из зоны индуктора 6 и керамического экрана 7 с подставкой 8 откачиваются через патрубок 9 дру. гим высоковакуумным насосом, Для обоих высоковакуумных насосов используется один механический насос предварительного разрежения.Труба 2 выполнена из проводящего материала с температурой плавления выше температуры плавления шихты; возможно применение трубы из графита, Кроме разделения вакуумной камеры на две части, тру. ба с...
Предыдущий патент: Загрузочно-разгрузочное устройство для стерилизаторов
Следующий патент: Устройство управления гибким эндоскопом
Случайный патент: Цифровой термометр