Дмитруш

Номер патента: 511068

Опубликовано: 25.04.1976

Авторы: Дмитруш, Дубровская, Левицкий

МПК: A47J 25/00

Метки: вырезания, клубней, сердцевины, столбиков

...картофеля, выполненное в виде заостренного стержня со спиралью, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью получения столбиков правильной спиральной формы и предот. вращения повреждения их в процессе вырезания,на стержне под углом к нему, в месте окончания спи. рали укреплено кольцо, а спираль образована свободно посаженной на стержень проволокой, один конец которой закреплен на кольце,25 1Изобретение относится к пищевой промышлен ности, а именно к устройствам для вырезани столбиков из сердцевины клубней.Известно приспособление для вырезания стол биков из сердцевины клубней, например, картоф выполненное в виде заостренного стержня со спи ралью,Однако столбик, вырезанный с помощью такого приспособления, имеет неправильную...