Скороварка

,тн нМ таит. 11 11 485737 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Соттиалистических РеслубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Дополнительное к авт вид 82456/28(51) Ч 471 270 1 рисоедицецисм заявк осударственныи ломите 23) ПриоритетОпубликовано 30.09,7 оаета Министров СССРло аелам изобретений Бюллетень ЛЪ 3) УДК 643.352.3(71) Заявите 54) СКОРО РК 15 повысить осзопасность и и долговечность раан размещен внут- а с клапаном черезскороварка снабпредохранительным деформации крышразрежеция внутри(22) Заявлено 03,01,74 (21 Изобретение относится к предметам кухонного инвентаря, а именно к кастрюлям, прп помощи которых осуществляется приготовление пищевых продуктов под давлением.Известна скороварка, содержащая укрепленные на крышке рабочий и предохранительный клапаны, винт и связанные с цим втулку н рукоятку.Однако известная скороварка допускает отворачиванис гайки для открывания крышки при давлении внутри кастрюли-скороваркц, в результате чего может произойти выброс пара или кипятка и нанесены травмы работающему с кастрюлей-скороваркой, Кроме того, крышка при образовании разрежения внутри скороварки может деформироваться, а для стравливания давления необходимо иметь приспособление для поднятия рабочего клапана, что не всегда удобно,Цель изобретения -при открывании крышкботы скороварки.Для этого рабочий клапри втулки, рукоятка связанпосредство коромысла, ажепд дополнительнымклапаном для исключенияки в случае образованияскороварки.)женевский и Ю. А. Таранин На фиг. 1 изображецд предлагаемая скоро- варка, общий вцд; на фиг. 2 приведен рабочий узел скороварки, разрез.Скороварка имеет корпус 1 и поджатую к корпусу скобой 2 крышку 3. На крышке укреплены предохранительный клапан 4 и винт 5.На винте 5 закреплена втулка 6 с устацовленным в цсй рабочим клапаном 7, имеющим продольный паз, в котором перемещается штифт 8, закрепленный пд цттоке 9. Шток 9 Винтом жестко 1 срспится и ркояткс 10, закрепленной стопорпой пружиной па втулке 6. Поверхность 11 рукоятки 10 отделена от сопрягаемой поверхности 12 втулки 6 возвратной пружиной 13. На втулке 6 на оси выполнено коромысло 14. Кроме того, в винте 5 выполнено сквозцос отверстие5, соединяющее через отверстия 16 во втулке 6 внутренний ооьем с внешним, а на крышке 3 установлен дополнительный предохранительный клапан 17,Скороварка используется следующим ооразом.После загрузки продуктов надевают крышку 3 и нажимают на рукоятк 10, сооощдя сп вращательное движение. При этом поверхность 11 рукоятки совместится с поверхностьто 12 втулки (гайки), и вращательное движение передается от рукоятки 10 к втулке 6.Втулка б, вращаясь на винте 5, перемещается вверх, так как винт ) жестко закреплен а крышке 3, и перемещает скобу 2 до создания герметичного соединения между крышкой и корпусом. После снятия осевого усилия с рукоятки 10 она возвращается в исходное положение.Для стравливания давления пз скороварки (после окончания процесса приготовления) рукоятку 10,приподнимают вверх, при этом шток 9 поднимается и через штифт 8 приподнимает рабочий клапан . Давление стравливается в атмосферу через отверстия 16 во втулке 6,В случае, если при наличии давления в скороварке начинают отворачивать крышку, то рукоятка 10 будет свободно проворачиваться, невзаимодействуя с сопрягаемыми поверхностями, и крышка не откроется.Для того, чтобы отвернуть крышку необходимо сжать возвратную пружину 13 и совместить поверхности 11 и 2. При этом нижний торец рукоятки надавит на одно из плеч коромысла 14, которое, поворачиваясь на оси, своим вторым плечом приподнимает рабочий клапан 7, и произойдет стравливание давления из скороварки. С ПСЛЬ 1 О ПОВЫШЕПП ДО,1 ГОВСЧНОС 1 П Н ИСКЛ 10- чснп 51 деформации крышки в случае Ооразог)ани 51 разрежения Внутри корпуса скОроварка сиаб)кена дополнительным предохранитель ным клапаном 17, который выполнен аналогично основному предохранительному клапану, но повернут относительно сго на 180, Прп разрежении внутри скороварки атмосферное давление откроет клапан и давление вырав.10 ня ется. Предмет изобретения1. Скороварка, содержащая укрепленные па 15 крышке рабочий и предохранительный клапаны, винт и связанные с ним втулку и рукоятку, отличающаяся тем, что, с целью повышения безопасности при открывании крышки, рабочий клапан разме 1 цен внутри втулки, 20 а рукоятка связана с клапаном через посредство коромысла.2. Скороварка по п. 1, отл ича юща я стем, что, с целью повышения долговечности ее работы путем исключения деформации крыш ки в случае образования разрежения внутрискороварки, она снабжена дополнительным предохранительным клапаном.Сосгавн 1 сль Н. ГоринаРедактор М. Дмитриева Тскрсд Т. Курилко Корректор Л. Котова311 каз 32-12 3 Изд.186 Тнрагк 593 Подписное Ц 11 ИИПИ Госуд 1 рсгвсннюго комитета Сонета,Чнншстроц СССР но делам нзоорсгсннй н опрым 1 й 1 осква, )К.3 о, Ратшск 151 нао, д. 4,1 о Т 1 шогр;и 1 н 1 я, пр. Санунова, 2