Патенты с меткой «полуфабриката»

Номер патента: 1001908

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Бороденко, Дегтярь, Карнет, Кирилина, Лишофай, Макарова, Пелеева, Плотников

МПК: A22C 17/14

Метки: кишечного, нитей, полуфабриката, сырья, химической

...зФ гревается (охлаждается) до требуемойдополнительные отсеки 9 и 10 с рас- температуры, затем откачивается на"пределительными коллекторами 11 и сет- сосом 15 через щелевой дроссель 16ками 12. Терморегулирующая буферная и отсек 9 сквозь перфорированную стенкамера 2 снабжена регулятором 13 уров- ку 8 и поступает в ванну 1, где обня раствора в ванне 1-и теплообменни. текает нити, а затем через перфориро"ком 11. Регулятор скорости движения ванную стенку 8, отсек 10, коллекторраствора состоит из насоса 15 и щеле и регулятор 13 уровня раствора воз.- вого дросселя 16. Регулятор темпе- вращается в терморегулирующую буфер"ратуры растворов состоит иэ датчика ную камеру 2. При обработке нить со 17, командоаппарата и исполнительно- кращается по...

Номер патента: 1009392

Опубликовано: 07.04.1983

Авторы: Гвачлиани, Гугулашвили, Джапаридзе, Домианидзе

МПК: A23F 3/00

Метки: полуфабриката, сортирования, чая

...можно достичь также увеличением габаритов его рабочего органаЦель изобретения - улучшение ка 55 чества сортировки с одновременным увеличением производительности устройства. 92 2Цель достигается тем, что в известном устройстве для сортированияполуфабриката чая, состоящем из рифленой поверхности, установленной наклонно на основании с возможностьювибрации и имеющей каналы для отводаотсортированного чая, рифленая поверхность состоит из ряда секций,расположенных друг относительно друга так, что каждая предыдущая секцияперекрывает в проекции последующуюна 50-70 Ф ее площади, при этом первая по ходу продукта секция наклонена под углом 13-14 к горизонту, аОпоследующие секции установлены с углом, равномерно возрастающим и составляющим для...

Номер патента: 1014891

Опубликовано: 30.04.1983

Авторы: Брагинский, Новиченок, Плюшко, Рыцлин

МПК: C14C 15/00

Метки: жидкостной, кожевенного, полуфабриката

...с ложным торцовым перфорированным днищем и мешалку, состоящуюиэ расположенного вдоль оси баркасавала и жестко закрепленных на немлопастей, каждая иэ периферийныхграней лопастей выполнена волнообразной с одинаковым шагом волны в пределах одной лопасти и по отношениюк другой лопасти, причем, вершинаволны грани одной лопасти смещена 35относительно вершины волны другойлопасти на величину полушага.Торцы каждой из лопастей имеютэластичные скребки, взаимодействуацие с ложным днищем. 40На Фиг. 1 изображено устройство,общий вид, на Фиг. 2 - сечение А-Ана Фиг, 1, на Фиг. 3 и 4 - схемыдвижения жидкости,Устройство состоит из поворотной 45емкости 1, мешалки 2 с волнообразными лопастями 3, эластичных скребков4, прижкающих к...

Номер патента: 1030339

Опубликовано: 23.07.1983

Авторы: Варшавский, Вятсон, Дубовой, Дуплеца, Лаврова, Юдин

МПК: C04B 31/02

Метки: керамзитового, полуфабриката

...перемешиваниесырья с водой и добавками, последующую подоушку и грануляцию в барабане,перемешивание осуществляют при .влажности глинистого сырья, равной30-,40.Кроме;,:того, в установке для изготовления керамэитового полуфабриката, содержащей устройство приемаглинистого сырья, барабан перемешивания, барабан подсушки и гаэоотводящую камеру, барабан перемешивания выполнен с эауженным разгрузочным концом, герметичной торцовойстенкой со стороны загрузки и разгрузочными люками и снабжен радиальными решетками, при этом он установлен на одной оси с барабаном нодсушки,а его разгрузочный конец введен сзазором в загрузочный конец барабана подсушки, причем газоотводящая камера расположена на стыкебарабанов подсушки и перемешивания.Кроме того,...

Номер патента: 1034102

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Дербенев, Коршунов, Матвеев

МПК: H01R 43/12

Метки: линия, машин, полуфабриката, саже-пекового, технологическая, щеток, электрических

...начальнойстадии внбропомола сажевце частицыбольшим числом активнцх центров объединяются в саже-пековце агрегаты с частицами измельченного пека. Это явление носит случайный характер, в силу чего изделия, получаевые на такой линии, обладают низкой стабильностью.Цель изобретения - повцшение качества н стабильности характеристикполуфабриката щеток электрических машин за счет обеспечения предварнм тельной виброобработкн сажи до ее смешения со связующим. Поставленная цель достигается тем, что в технологической линии для изготовления саже-пекового полуФабриката, содержащей бункер-накопитель компонентов шихтц, вибромельницу н транспортирующее устройство для подачи компонентов шихты в вйбромельницу, линия содержит второй бункер-накопитель со...

Номер патента: 1043215

Опубликовано: 23.09.1983

Авторы: Бухтеев, Грудинин, Дергунова, Иванов, Ишханов, Личутин, Ломова, Перминов, Сметанин

МПК: D21C 11/04

Метки: варочного, волокнистого, полуфабриката, приготовления, раствора, целлюлозосодержащего, щелочного

...варки.П р и м е р 1, 1 литр суспензии белого шлама, отобранного из системы промывки узла каустизации Соломбальского ПБК (:= 1,40), отстаивают до полного оседания осадка. Фильтрат удаляют, а осадок (белый шлам) промывают при температуре 70 С равным объемом биологически очищенной сто- ной воды с концентрацией активного ила 12 г/л. Промывка белого шлама при указанных выше параметрах, сопровождается полным щелочным гидролизом активного ила. После промывки белого шлама и его отстаивания слабый белый щелок с содержанием щелочи 15 г/л в ед, Н аО подают на растворение плана. Полуенный при этом зеленый щелок ,содержание общей щелоч 125 г/л в ед. Й аО, сульфидностью 25, продуктсн щелочного гидролиэаактивного ила - 10,5 г/л), осветляютпутем...

Номер патента: 1044702

Опубликовано: 30.09.1983

Авторы: Новожилов, Тушина

МПК: D21C 3/00

Метки: волокнистого, выхода, полуфабриката, целлюлозного

...лизе парогаэовых выбросов из котла Далее рассчитывают выход полуфабриката. При этом по формуле определя-ют выход органической части полуфабриката, Для вычисления фактиче-. ского значения выхода в конце варки добавляют количество минеральных веществр содержащихся в волокнистом:полуфабрикате.,П р и м е р, . 1. Воздушно-сухуюсосновую щепу лабораторного приготовления (100 г в пересчете на аб-солютно сухое состояние ), содержащую 28,12 лигнина, смол и жиров1,35 и 0,20 золы, варят по сульфатному способу. Варку проводят в,автоклавах в аппарате с воздушнымобогревом и вращением автоклавов в процессе варки. В первой сериирасход белого щеЛока составляет0,173 л при концентрации сухих веществ 229,0 г/л, расход активнойщелочи 17,77 в ед. МаО,...

Номер патента: 1051126

Опубликовано: 30.10.1983

Авторы: Гульбис, Ложешник, Огилец, Поднек, Чиксте

МПК: C14C 1/06

Метки: велюра, выработки, одежного, полуфабриката

...велюровыхкож.Бель изобретения - улучшение качества велюра, выработанного из шкур белухи.,0Указанная цель достигается согласноспособу получения полуфабриката дпя выработки одежного велюра, включавшемупредварительное мездрение гоньи вдольхребта отмоку обезжиривание путем об 45работки голья водным раствором, содержашим карбонат натрия, сульфит натрия исульфид натрия, последующее золение водным раствором, содержащим сернистый натрий и известь, и основное меэдрение, в50котором при предварительном мездренииосушествляют многократную обра боткугопья вдоль хребта, а основное меэдрениепоперек хребта, при этом отмоку-обезжиривание и золение осушествпяют в присут"55ствии поверхностно-активного вешествапри следующих соотношениях...

Номер патента: 1056986

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Андгуладзе, Талаквадзе, Центерадзе

МПК: A23F 3/06

Метки: обогащения, полуфабриката, сортировки, чая

...по ходу продукташагом и диаметром витков, а втораяимеет двухэаходную навивку, при этомкорпус представляет собой горизонтальный цилиндр с секциями, нижний полуцилиндр каждой из которых являетсярешетом номера, соответствующего отводимой фракции.На чертеже изображена схема устройства для сортировки и обогащенияполуфабриката чая.Устройство состоит из бункера 1,перфорированного конуса 2, шнека 3,выполненного с уменьшаюшимся диаметром и шагом витков в направленииперемешения материала, двухзаходногошнека 4, установленного в секционномцилиндрическом корпусе, выполненномв виде барабана 5, нижняя часть секций которого - желоба 6 выполненыиз штампованных решет стандартныхномеров, сборников 7 и приводноговала 8,Устройство работает...

Номер патента: 1057542

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Григорьев, Евсеев, Иванцев, Нетяга

МПК: C14B 17/08

Метки: зажим, кожевенного, полуфабриката, растяжки

...зажимной подпружиненный рычаг снабжен эксцентриком,а крючок соединен со стойкой рычагашарнирно и имеет полку цля взаимоцейсьвия с эксцентриком,На чертеже изображен зажим.Зажим содержит корпус 1 Ц -образнойформы, между вертикальными стойкамикоторого посредством оси 2 подвижнозакреплен Т-образный зажимной рычаг 3.Со стойкой рычага 3 шарнирно соединенкрючок 4, который цля этого также установлен на оси 2. Рычаг 3 и крючок 4подпружинены .пружиной 5, На полкерычага 3 посредством оси 6 закрепленподвижно эксцентрик 7, взаимодействующий с полкой 8 крючка 4.Корпус 1 в передней и задней частяхимеет рациусные загибы 9 и 10, первыйиэ которых, взаимоцействуя с поперечнойполкой рычага 3, служит для зажима полуфабриката 11, а второй в качестве...

Номер патента: 1057546

Опубликовано: 30.11.1983

Авторы: Барамбойм, Геворкян, Есина, Плюснина, Страхов, Улегова

МПК: C14C 11/00

Метки: мехового, отделки, полуфабриката, состав

...бутадиенкарбоксилатный латекс 10-70, силиконовая эмульсия 5-20, краситель 10-15,Также иевеатеи ееетев 21 ики от Одедки мехового попуфабриката, содержащий, мас.ч,: водная дисперсия сополимера хпоропрена, дихлорбутадиена и метакриловой кислоты (в расчете на сухойполимер) 17-35, раствор (8-10%) красителя 10-25, силиконовая эмульсия 520 и триэтаноламин 1 3,Недостатком указанных составов является то, что получаемое покрытие имеет неудовлетворительные эксплуатационные свойства, в частности апгезионную прочность, бензостойкость имаркость. Таблица 1 100 100 100 Глутаровый альдегид Краситель 1,3 Состав по примеру 1 готовят следующим образом. К 100 мл 40%-ной дисперсии тройного сополимера медленно небольшими порциями добавляют расчетное количество...

Номер патента: 1057548

Опубликовано: 30.11.1983

Автор: Кудрявцев

МПК: C14C 15/00

Метки: барабан, жидкостной, кожевенно-мехового, полуфабриката

...симметрии емкости, перпендикулярной к ее оси вращения, каждое из ложных днищ устаноилено под острым углом к оси емкости.На фиг. 1 изображен барабан в положении после загрузки кожевенномехового полуфабриката, продольно-осевой разрез на фиг. 2 - то ке, в положении посоле поворота барабана на 180Барабан содержит цилиндрическую емкость 1, два основных днища 2, два перфорированных ложных днища 3 с отверстиями 4, полые полуоси 5 и люк 6 для загрузки и выгрузки кожевенно-мехового полуфабриката 7.40Барабан работает следующим образом .Через открытый люк 8 в барабан загружают кожевенно-меховой полуфабри 548 2кат 7. (При этом желательно, чтобы барабан находился в положении, указанном на фиг. 1) Через полые полуоси 5 в барабан подают рабочий раствор...

Номер патента: 1067110

Опубликовано: 15.01.1984

Авторы: Дыбцин, Коссой, Лившиц, Нарымская, Олейник

МПК: D21C 3/00

Метки: бумаги, волокнистого, картона, полуфабриката

...Ъ:80 ели + 20 сосны; 70 осины + 30хвойной древесины; 70 березы + 30хвойной древесины,Варку проводят в лабораторномдефибраторе с черным сульфатным щелоком с содержанием активной щелочи4,3 г/л в ед. Ма 0 лигнина 53 г/л,РН 12,3. Температура варки 160, 170и 180 С. Продолжительность варки привыключенном роторе равна 40, 30 иРежим варки 180 С, 15 мин о 160 С, 40 мин Примеры Расход сернокислого алюминия, % Без серно- кислого алю мин ия асход сернокисого алюминия,В Расход сернокислого алюминияВ Безсерно. -кислого алюминия 1,5 1,0 1,5 йСодержаниефлигнина,В 8,9 2 28,2 28,8 8,0 28 9,5 ыход, Ъ 93,9 91,93,6 89,9,5 93 Прироствыхода,З 1,2 3 2 2 0,9 Степеньпомола, ШР 0 62 Разрывнаядлина, м 50 5100 28 4970 5140 60 5382 15 мин соответственно....

Номер патента: 1070170

Опубликовано: 30.01.1984

Авторы: Камалетдинов, Карпенко, Королев, Озеров

МПК: C14C 15/00

Метки: аппарат, жидкостной, кожевенно-мехового, полуфабриката

...5 с. фильтром б, расходный резервуар 7 и систему напорных трубопроводов 8, подающих рабочие растворы"к соплам 9. Уровень раствора в чане 1 регулируется от нуля до требуемой отметки заслонкой 10, размещенной в зарешеченном сливном отверстии 11.На наружной боковой стенке чана 1 по антикорроэийному покрытию подвешены кулаки 12. Для реверсирования вращения шкур служит тройной клапан 13 с распределителем раствора 14. Для выгрузки шкур устроен люк 15.В целом аппарат представляет собой башню высотой 5-7 м состоящую4из описанных чанов, расположенных один над другим таким образом, что разгрузочный люк 1.5 вышерасположенного чана одновременно является загрузочным люком для нижерасположенного чана. Внутреннее пространство башни,образуемое...

Номер патента: 1086045

Опубликовано: 15.04.1984

Авторы: Кротов, Лавриненко

МПК: D21C 3/20

Метки: волокнистого, полуфабриката

...348 мл воды, 24 г аммиака, 40 г двуокиси серы и варят при 160 С в течение 240 мин. (Объемное соотношение моноэ тиловый эфир этиленгликоля: воцы, включая влагу щепы, 1 ф 1; массовое соотношение МН 3 . 502 в варочной жидкости 1; 1,67; количество аммиака на варку 15 мас. % абсолютно сухой массы древесины).древесный остаток после варки распускают на волокна, промывают ианализируют, как описано выше. Получают 117,6 г абсолютно сухой массы готового волокнистого полуфабриката (выхоц 73,5%) с жесткостью 110 единиц Каппа.П р и м е р 4. Навеску 244,7 г щепы осины с влажностью 34,6% (160 г абсолютно сухой цоевесины) заливают варочной жидкостью, приготовленной смешиванием 255 мл этанола, 300 мл воаы, 24 г аммиака,о авуокиси серы 30 г и варят при 165...

Номер патента: 1089131

Опубликовано: 30.04.1984

Авторы: Анпилогова, Григорьев, Карбанович, Полуэктов, Сергеев

МПК: C14C 11/00

Метки: кожевой, крашения, мехового, покрывного, полуфабриката, ткани

...устойчивостью к двухрехкратной химчистке.ЭОднако известное покрытие имет недостаточно высокую устойивость к истиранию, невысокую устойивость окраски к мокрому трению, чтоызывает преждевременное разрушениеокрытия в процессе эксплуатации издеий и их повышенную маркость.Цель изобретения - повышение прочости покрытия и снижение маркости.Поставленная цель достигается тем,то согласно способу покрывного крашеия кожевой ткани мехового полуфабриата путем последовательного нанесеия двух слоев покрытия составами,ключающими синтетический латекс, краитель и.воду, для первого слоя в каестве синтетического латекса испольуется хлоропреновый латекс, а дляторого слоя - бутадиенстиролнитриларбоксилатный латекс при следующемсоотношении...

Номер патента: 1096283

Опубликовано: 07.06.1984

Автор: Кудрявцев

МПК: C14C 15/00

Метки: жидкостной, кожевенно-мехового, полуфабриката

...изобретения - повышение качества полуфабриката при обработке.Цель достигается тем, что в устройстве для жидкостной обработкикожевенно-мехового полуфабриката,содержащем баркас и мешалку, имеющуюдва, закрепленных на общем приводномвалу, диска, снабженных установленными в их радиальных плоскостях средствами для перемешивания рабочегораствора, каждое из которых включает лопасть и трубку, свободно установленную на жестко закрепленной вдисках оси, каждое средство для перемешивания рабочего раствора дополнительно содержит трубку, свободно.Установленную на дисках посредствомзакрепленной в них оси, а лопастьобразована замкнутой конвейерной лентой, охватывающей поворотные трубки,На фиг.1 представлено устройство,поперечный разрез, на фиг.2 -...

Номер патента: 1097259

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Артеменко, Беляев, Винокуров, Иванов, Черевко

МПК: A23L 1/31

Метки: бульона, кости, обваленной, полуфабриката, приготовления

...аналогично примеру 1. КостнуюФракцию обжаривают в течение 18 минпри 180 С.СРавнительные данные режимовприведены в табл. 1.Анализ данных табл. 1 свидетельствует о том, что наилучшее качество обжаренной кости получено попримерам 1 и 2,Далее из обжаренной кости по всемчетырем режимам варит коричневыйбульон, Для сравнения осуществляютварку бульона.по режимам, рекомендуемым в способе-прототипе. Данныеэкспериментов приведены в табл. 2,Анализ данных, приведенных втабл. 2, свидетельствует, что наилучшими режимами обжарки кости являются режимы, осуществляемые попервому и второму примерам.Подтверждением этого вывода являются результаты экспериментальныхварок коричневых бульонов из обжаренной по различным режимам кости (табл. 2),Наилучшее...

Номер патента: 1097739

Опубликовано: 15.06.1984

Авторы: Громов, Трейманис, Фрейберга, Хохолко, Шишкова

МПК: D21C 9/00

Метки: волокнистого, полуфабриката

...в сосуд с водой, нагретой до 45 С при гидромодуле 15:1, Содержимое сосуда выдерживают в течение 3 ч при 45 С при перемешивании, после чего техническую целлюлозу обезвоживают и сушат. Размоли определение физико-механических показателей отливок волокнистого полуфабриката проводят в соответствии с ГОСТ 143634-70 и Гост 13525-68. В полученном материале также определяют содержание аминокислот и легкогидролизуемых углеводов.П р и м е р 2. 20 г воздушно- сухой сульфитной целлюлозы разволокняют в дезинтеграторе в течение 3 мин в воде, Затем волокнистую массу отжимают и переносят в сосуд, содержащий нагретый до 40 С водный раствор гидролиэата дрожжей. Гидро" модуль составляет 15:1, а общее содержание сухого вещества (аминокислот и...

Номер патента: 1097740

Опубликовано: 15.06.1984

Автор: Лысяк

МПК: D21C 11/00

Метки: варочной, волокнистого, жидкости, полуфабриката, приготовления, производства

...раствора насыщают сернистым ангидридом при 15 ОС и давлении 0,2 МПа до содержания всего 502, при этом как 45 основной компонент образуется бисуль фит натрия. Далее в делительнойворонке полученный раствор обрабатывают метилэтнлкетоном в количестве 25 об. при 15 С. Образовавшееся в верхней части делительной воронки бисульфитпроизводное; кетона отделяют от основного раствора щелока от кислородно-щелочного облагораживания целлюлозы и обрабатывают концентрированным раствором карбоната ,натрия из соотношения 1:1 к общему количеству бисульфита натрия при 80 С в течение 60 мин. Из данных табл. 1 следует, что в полученном предлагаемым способом растворе сульфита натрия, используемом в качестве свежего химиката для приготовления сульфитной...

Номер патента: 1106863

Опубликовано: 07.08.1984

Авторы: Виноградов, Маршак, Чудаков

МПК: D21C 3/02

Метки: волокнистого, полуфабриката

...(МаОН) пригидромодуле 20:1 в течение 2 ч. Количество органических веществв растворе составляет 3,8-4,6.Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) экстракта колеблется впределах от -0,2 до -0,4 В.П р и м е р 1. Натронные варкиосиновой щепы проводят при гидромодуле 3,5:1 и расходе активной щелочи 14 в единицах Иа О от массы абсолютно сухой древесйны, Подъем температуры от 110 до 168 С 70.мин, стоянка на 168 С 70 мин, В автоклавдобавляют 0,05 антрахинона по отношению к массе абсолютно сухой древесины и добавку, например щелочнойэкстракт коры лиственницы, с содержанием сухих веществ 4,6 и ОВП0,4 В в количествах, соответствую"щих содержанию органических веществ1,0-2,0,-3,0-4,0-4,5 по отношению кмассе абсолютно сухой древесины,Для...

Номер патента: 1110433

Опубликовано: 30.08.1984

Авторы: Данилеско, Лисовенко, Сидоренко, Унгурян

МПК: A21C 13/00

Метки: жидкого, мучного, полуфабриката, приготовления

...что в установке для приготовления жидкого мучного полуфабриката, содержащей смеситель, многосекционную емкость для брожения, систему трубопроводов с насосом и шиберами, и мешалки, каждая секция емкости для брожения снабжена вертикальным переливным каналом прямоугольного сечения, имеющим вверху раструб, внизу наклонную стенку, днище каждой секции соединено посредством трубопровода и шиберов со смесителем, а в днище последней секции установлено приспособление для регулирования уровня сбраживаемого полуфабриката, выполненное в виде подпружиненной мембраны с электроконтактами.Первые две секции выполнены тер-. моизолированными и.в первой секции установлен трубчатый теплообменник.На фиг. 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - то же,...

Номер патента: 1121291

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Арасланов, Ветошкин, Годун, Изместьев, Кощеев, Леушин, Пурим, Раменов, Шахет

МПК: C14C 15/00

Метки: аппарат, жидкостной, кожевенно-мехового, полуфабриката

...и расположены под тупым углом к ложному дну.Шнековая мешалка выполнена конической формы, а перфорированное ложное дно расположено параллельно образующей мешалки.На фиг. 1 схематично изображен аппарат, общий вид; на фиг, 2 разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 шнековая мешалка; на фиг, 4 - вид Б на фиг. 1.Аппарат для жидкостной обработки кожевенно-мехового полуфабриката состоит из емкости 1 с двумя стенками: левой (передней) 2 и правой (задней) 3, на передней стенке 2 емкости 1 крепится крьппка с люком 4 для вьгрузки полуфабриката и устройство 5 для закрывания и открывания крьппки выгруэного люка.Шнековая мешалка состоит из трубы 6 и спиралеобразных витков 7. Для усиления эффекта перемешивания жидкости с полуфабрикатом к виткам шнека...

Номер патента: 1123618

Опубликовано: 15.11.1984

Авторы: Ковганко, Пятковская, Сойфер, Субоч, Червинская

МПК: A23L 1/216

Метки: картофеля, клецек, основе, полуфабриката, производства, типа

...бисульфита натрия в количестве 0,050.15"/О к ее массе, отпрессовывают при О,1- - 0,5 МПа в течение 1 - 4мин с получением массы влажностью 50 - 73 О/о,зДля получения 100 кг смеси, предназ-, наченной для формования полуфабриката типа клецек, к 70 - 79 кг измельченной отпрессованной массы добавляют при перемешивании 7 - 11 кг освобожденного от мезги картофелепродукта, полученного по способу 3, после чего последовательно добавляют остальные компоненты рецептуры: муку, яичный порошок, соль. Полученную смесь подвергают быстрому замораживанию при минус 25 - 35 С. и упаковывают. О 0,3 МПа 2 мин до влажности 60,0%. 40Для получения 100 кг смеси, предназначенной для формования полуфабриката типа клецек, к 74,6 кг измельченной отпрессованной...

Номер патента: 1124911

Опубликовано: 23.11.1984

Автор: Джапаридзе

МПК: A23F 3/00

Метки: выборочного, измельчения, полуфабриката, чая

...по меРе УменьшениЯ ДиаметРа элас-д Д 5 тичного валка уменьшается длина контакта частицы с его поверхностью. Соответственно, уменьшается силовой фактор деформации изгиба и, наоборот, повышается фактор деформации местно го смятия, что и определяет повышение эффективности выборочного измельчения, поскольку прочностные показа" тели нежных и грубых частиц чая намного отпичаются при их местном смя тии, чем при деформации изгиба. Уменьшение же твердости эластичной поверхности валка способствует погружению в ней грубых частиц и предотвращению их измельчения 2 .Однако минимальные значения диаметра и твердости валка приводят к снижению эксплуатационной надежности и долговечности устройства.Целью изобретения является повышение качества измельчения...

Номер патента: 1128891

Опубликовано: 15.12.1984

Авторы: Гельман, Запертов, Талаквадзе, Центерадзе, Чоладзе

МПК: A23F 3/06

Метки: линия, полуфабриката, сортировки, чая

...31Сортировочные корпуса снабжены общим транспортером 32 для транспортировки сходовж фракций и включений их в цикл сортировки.Линия для сортировки полуфабриката чая по ходу технологического про 20цесса включает питающий элеватор 1,устройство 2 для ломки и предварительного разделения чая, состоящее изцилиндрического перфорированного желоба 3 и установленного в нем шнека 4, материалопровод 5, скребковыйконвейер 6, шнеково-ножевое устройство 7, состоящее из перфорированного корпуса 8, помещенного в немшнека 9 и измельчаощих ножей 10, З 0расположенных в конце шнека 9 перпендикулярно перемещению обрабатываемой массы, две параллельно расположенные в вертикальной плоскостисортировочные секции - левую и правую. В каждой сортировочной...

Номер патента: 1130634

Опубликовано: 23.12.1984

Авторы: Виноградов, Гугнин, Крюков, Маршак, Маховер, Новикова

МПК: D21C 3/02

Метки: волокнистого, полуфабриката

...того, как весь сульфид натрия (1007) переведен в полисульфид и тиосульфат, натрия, так как при этомпроисходит окисление полисульфида натрия в тиосульфат и при использовании такого щелока для варки древесины не будет получен эффект повышения выхода целлюлозы, обусловленный действием полисульфида.П р и м е р 1. На лабораторной окислительной установке проводят обработку белого щелока воздухом прио85 С и соотношение объемов пропускае- го мого воздуха и щелока 200:1.Исходный белый щелок имеет следующий состав: содержание активной щелочи Иа 20 92,7 г/л; степень сульфидности 32, 1%.25Степень окисления сульфида натрия 1в полисульфид и тиосульфат после обработки составляет 307 Количество образовавшейся полисульфидной серы составляет 1,8 г/л,...

Номер патента: 1134151

Опубликовано: 15.01.1985

Авторы: Баширова, Дорохович, Капкан, Пурич, Ройтер

МПК: A21D 13/08

Метки: белка, белково, пирожных, подготовки, полуфабриката, производстве, сбивного, тортов, яичного

...Вас 511 цв соаоцапв штамм Д 10 - 15; Васцз Вр. 10 -5; неидентифицированный штамм 10 - 15; Яегг 15 а гпагсепвсепз 10 - 15.В табл. 1 приведено изменение рН белка при выдержке с различными штаммами бактерий; в табл. 2 - качество ферментируемого белка и выпеченного белково-сбив- ного полуфабриката.Получение бактериальной композиции преду матривает раздельное культивиро. Ваш.е ц.таммов на мясо-пептонном агаре в течение 20 - 24 ч. Для приготовления ассоциативной смеси культуры после 20 в -24роста вносят в виде водной взвеси в белок куриного яйца, извлеченной с соблюдением правил асептики. Взвесь вводят в количестве 5 - 7/о к массе белка и помешают в термостатную комнату при 37 - 40 Сна 14 - 16 ч (табл. 1). Белок периодически перемешивают в...

Номер патента: 1139372

Опубликовано: 07.02.1985

Авторы: Альберт, Вилли, Освальдо

МПК: A23L 1/22

Метки: полуфабриката, приготовления, соусов, супов

...быть использован либо когда мука имеет слишком слабую связывающую способность, либо когда дополнительная прибавка, например желатин, снижает вязкость. Можно предусмотреть,в качестве добавки к указанным жирам и крахмалистым материалам несколько процентов твердого жира в качестве источника зародыша кристаллизации, и адекватные количества вкусового стабилизатора, например, природные антиоксиданты.Для осуществления предлагаемого способа можно добавлять материал, в случае необходимости предварительную смесь муки и крахмала, к растопленному жиру. Температура растопленного жира может составлять около 60-70 С. Напротив, конечная температура смеси жира с мукой может составлять величину 38-7 ООС в зависимости от того нагрета жидкая смесь или...

Номер патента: 1142090

Опубликовано: 28.02.1985

Авторы: Воскобойников, Дремина, Жушман, Карпов, Павловская, Трегубов, Хованская

МПК: A23L 1/24

Метки: кулинарного, полуфабриката, соуса, сухого

...через дюзу с определенным размером,отверстия, Готовый продукт измельчают над измельчителе и просеивают черезсито с диаметром отверстий 0,5 мм.Готовый продукт представляетсобой сыпучий порошок темно-красного или желтого цвета в зависимости от вида соуса. При приготовлении соусов их вкус, цвет, запах иконсистенция соответствуют одноименным блюдам, приготовленным обычным кулинарным способом,35П р и м е р . Берут сырье согласно рецептуре соуса томатного, %:Мука пшеничная 12,7Крахмал пшеничный 12,7Фарш говяжий сушеный 5,1Морковь сушеная 1,0Лук сушеный 2,8Соль поваренная 6,0Сахар-песок 5,1Перец черный молотый 0,3Глутаминат натрия 0.3Томат-паста 30%-ная 44,0Жир кулинарный 10,0 1 50Предлагаемое количество кулинарного жира (8-10%)...