Патенты с меткой «сахара»

Номер патента: 1551747

Опубликовано: 23.03.1990

Авторы: Ладанюк, Чагаров

МПК: C13G 1/06

Метки: выпарной, производстве, сахара, установкой

...10 к1 С С(т. -) - производительностькорпуса, обусловленная недогревом поступающего раствора;температура и теплосмкостьпоступающего раствора,Полезная разность температургде г - теплота парообразования;К - коэффициент теплопередачи,Г - поверхность теплообмена.Полезная разность температур определяет температуру в греющей камере Ст и температуру сокового пара сп" =тп спТемпературный режим выпаривания, следовательно, и задание регуляторам 1 и 5 корректируется при опасности достижения потерь от термического разложения сахара П,ри нарастания цнетности раствора Цв, Расчет этих показателей осуществляется на основании математических моделей;потерь сахара от термического разложенияП, =К са;1 Е Н - (1- -(1-Сл) 4 с 60 Уо 1. где а - исходное...

Номер патента: 1558989

Опубликовано: 23.04.1990

Авторы: Гусятинская, Липец, Навроцкий, Негода, Таран, Фельдман

МПК: C13D 1/08

Метки: аммиака, вторичных, выпарной, десорбции, конденсатов, паров, сахара, свекловичной, стружки, установки, экстрагирования

...микропроцессорный контроллер 18 Формирует временные задержки, определяющие величины периодов цикла подачи конденсата, воздуха и пара, корректирует величину периодов цикла подач и конденсата и в оэдуха в зависимости от изменения расхода конденсата, величину периода цикла подачи пара в зависимости от температуры и расхода конденсата, осущест" вляет в зависимости от распределения температур в нижней части колонны выбор места подачи пара, т.е. переключения исполнительных устройств13-15.Расчет величин периодов подачи может производиться по зависимостям:Т, л Е 1Ф= ---чГБ(3) Где 1 яе 06 э- соответственно температуры действительная и необходимая для проведения процесса, С;0с - теплоемкость жидкости,дЖ (кг К);Р в . расход пара,...

Номер патента: 1578200

Опубликовано: 15.07.1990

Авторы: Горбунов, Овчарова

МПК: C13D 3/10

Метки: аппарате, действующем, диффузионном, непрерывно, процессом, сахара, свекловичной, стружки, экстракции

...коэффициент диффузии,А - коэффициент;С,р - концентрация сахара в стружке,оптимальный коэффициент объекта посоот ноше ни ютопт = К 1 с )где, - оптимальная температурадиффузии,К- масштабный коэффициент,и оптимальная температура диффузиипо соотношениюгде Оопт - коэффициент диффузии1 и с - константы,На основании информации о Фактич ес ком и опт и мал ь ном коэффи ци е нта хобъекта в вычислительном устройстве19 рассчитывается также оптимальнаяконцентра ция сахара в жоме С , пооптсост ношениюопт оптрСж = Сотр ГК + Кг(" У )3Си г нал с выхода вычислит ел ь ног оустройства 19 поступает на вход перво.го блока 20 сравнения, где происходитопт гРгрсравнение Сж и С,(С- граничнаяконцентрация сахара в жоме) .ОПТ ГРПри С , ) С)к первый блок 20...

Номер патента: 1584877

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Варданян, Пазов, Полтавцева, Рохмистров, Саканян, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: белков, молочного, производстве, сахара, сыворотки

...дистиллированный в количестве 0,005 Я от количества сыворотки.Смесь подогревают до температуры отвари вания, выдерживают и вносят мелассу рафинированного молочного сахара до достижения требуемой кислотности, затем вновь выдерживают. Очищенную сыворотку с содержанием сухих веществ 8,8 Я сгущают, кристаллизуют, центрифугируют. Влажные 35 кристаллы сушат и упаковывают, а мелассувновь направляют на подкисление подсырной сыворотки. Затраты электроэнергии на 1 т продукта составляют 271 кВт ч, пара - 22,5 т, Потери лактозы за счет пенообразования на стадии очистки сыворотки состаовили 0,7 Я от содержания в исходнои сыворотке.Пример 4, Подсырную сыворотку подогревают и подают в ванну для отваривания альбумина. Вносят мелассу...

Номер патента: 1588761

Опубликовано: 30.08.1990

Авторы: Апасов, Голыбин, Громковский, Зелепукин

МПК: C13D 1/06

Метки: производства, сахара

...по схеме, приведенной в примере1, с той лишь разницей, что аФАинационный оттек обрабатывают омагниченным раствором сульфита натрия в количестве 0,97. сульАита натрия к массе оттека, омагничивание осуществля -ют в течение 35 с при напряженностипостоянного магнитного поля 145 кА/м,после чего афАинационный оттек смепивают с Аильтрованным соком 1 сатурации, Сок сгущают, а сироп подвергаютувариванию по трехпродуктовой схеме,в тех же режимах, и кристаллизации, 30Продукт, поступающий на увариваниеутфеля 1 кристаллизации, состоит из25% сиропа и 75% клеровки и имеет следующие показатели: Ч 92,44%, цветность 28,86 усл.ед.П р и м е р 6, Диффузионный соктого же качества подвергают обработкепо схеме, приведенной в примере 1,с той разницей, что...

Номер патента: 1588762

Опубликовано: 30.08.1990

Автор: Адаменко

МПК: C13D 1/08

Метки: вторичного, выпарной, конденсата, пара, подготовки, сахара, свекловичной, стружки, установки, экстракции

...мг/л растворенного аммиака 45и температурой 70 С распыляют в потоке вторичного пара вакуум-аппаратовс температурой 67 С. Температура коноденсата на 8 С больше температуры пара, за счет этого обеспечивается самовскипание струйно-капельной средыконденсата,Деаммонизированный конденсат содержит 10 мг/л растворенного аммиака,имеет температуру 67 С. За счет испаорения объем конденсата уменьшаетсяна 0,5 , потери тепла конденсата с1паром самоиспарения составляют 4,5Аммиак удален на 94,7 ,П р и м е р 3, Конденсат с содержанием 200 мг/л растворенного аммиака и температурой 72 С распыляют в потоке вторичного пара вакуум-аппаратов с температурой 67 ОС. Температура конденсата на 5 С больше температуры пара, за счет этого обеспечивается...

Номер патента: 1595906

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Зоткина, Погорелова, Стратиенко, Флон

МПК: C13D 3/10

Метки: аппаратах, диффузионных, непрерывнодействующих, процессом, сахара, свекловичной, стружки, экстракции

...Сигналы о разности концентраций жидкойфазы с датчиков 3 и 4 поступают навЫчислительный блок 6, в котором рассчитывается скорость экстрагирования,которая сравнивается с заданной, откуда они поступают на исполнительный ме 40 ханиэм 7, а затем на свеклореэку. В установившемся режиме работы разность концентраций жидкой фазы соответствует заданному значению. При уменьшении величины разности концентрации вычис" лительный блок 6 выдает сигнал рассо гласования на исполнительный механизм 7, который уменьшает величину зазора между ножами свеклорезки, что способствует уменьшению стружки и в дальнейшем снижению потерь сахара в стружке. Время регулирования в таких системах значительно меньше, чем в системах, основанных на измерении...

Номер патента: 1602870

Опубликовано: 30.10.1990

Авторы: Гербут, Еременко, Кравчук

МПК: C13D 1/08

Метки: аппарате, диффузионном, процессом, сахара, свекловичной, стружки, экстракции

...составляющей управляющего воздействияи производит сглаживание текущих значений расходов ведущего жидкого компонента и свекловичной стружки. Результаты расчетов индицируются с помощью устройства 10 отображения информации, связанного с вычислительной машиной 9. Выходной сигнал, пропорциональный расчетному значению амплитуды воздействия в пошаговом импульсном регулировании потока ведущего жидкого компонента в зависимости от фактического расхода стружки, значения отклонения от заданной величины фактических потерь сахара в жоме, расчетного значения коэффициента соотношения потоков ведущего жирного компонента и свекловичной стружки в предыдущем шаге регулирования с учетом разности отклонениИ от заданной величины фактических потерь...

Номер патента: 1611316

Опубликовано: 07.12.1990

Авторы: Кресин, Сандлер, Янчук

МПК: A23G 7/02, C13F 5/00, F26B 3/28 ...

Метки: влажного, кускового, охлаждения, сахара, сушки

...по конструкции такая же, как исушильная камера 1. Разница заключаетсяв том, что в камере 2 охлаждения отсутствует устройство для нагрева воздуха,Устройство работает следующим образом.,ресс 24 (фиг, 1) формует кусочки 18сахара (фиг. 5) и укладывает их на сетчатоеполотно конвейера 3, Приводы(не показаны)пресса 24 и конвейера 3 связаны междуСобой, благодаря чему образуются правильные ряды кусочков сахара с минимальными продольными и поперечнымизазорами (фиг. 3). Кусочки сахара транспортируют Сетчатым конвейером 3 через сушильную камеру.1 и камеру 2 охлаждения,5 10 15 20 25 30 35 высушивают и подают на упаковочное устройство 25.Горячий воздух от вентилятора 4 через подогреватель 5 и воздуховод 6 подается в коллектор 9 и далее через...

Номер патента: 1631092

Опубликовано: 28.02.1991

Авторы: Антонович, Гырловану

МПК: C13D 3/00

Метки: дозирования, известковой, преддефекацию, прогрессивную, производстве, процессом, сахара, суспензии

...на выход преддейекатора путем изменения подачи известковой суспензии.Работа контура регулирования тодачи известковой суспензии основанана том, что зависимость нескоагулиро 40ванных коллоццов от величины рН дляопределенного качества свеклы имеетэкстремальный характер (экстремум).При увеличении рН количество неско-.агулированных коллоидов вначале уменьшается, а при дальнейшем увеличениирН вновь возрастаетС помощью датчика 9 со вторичнымприбором 10 измеряют величину рНв средней части преддейекатора, кото Орый выдает сигнал, пропорциональныйизмеренной величине рН на преобразователь 11, где он преобразуется и далее поступает на вход регулятора 12,при этом задание этому регулятору выдает ячейка 21 памяти,1Задание формируется следующим...

Номер патента: 1641245

Опубликовано: 15.04.1991

Авторы: Аксенова, Алекперов, Амирова, Гулиев, Колесова, Мустафаева, Талейсник, Фархадова

МПК: A21D 13/08, A23G 3/00

Метки: большим, кондитерских, мучных, производства, сахара, содержанием

...Отсэдных40 сортов печенья,Порошок экстракта солодкОВОГО корнЯимеет влажность 1,00, содержание глициризиновой кислоты 40%. Рецептурные компоненты из "эхарчого песка в количестве31,7 кг, меланжа 40,5 кг, эссенции 0,04 кгсмецгивают и сбивают до получения эмульсии платносгью 380 кг/м при интенсивнозсти сбивания 3;0 об/мин. Одновременнопорошок экстракта солодкового корня в количестве 1,0% 1,15 кг) смешивают с водой всоотношении 1 3 до достижения нэбухаемости порошка 220%,В сбитую эмульсию Вводят набухшийпорошок и вновь сбиВают до получВнияэмульсии плотностью 320 кг/м при и;генсионости сбивэни 3 Я об,мин,В полученную эмульсию вносж 43,5 кгмуки и продолжают сбивать В течение 3 миндэ получения массы плотностью 480 КГМ.Затем массу отсаживают на...

Номер патента: 1671698

Опубликовано: 23.08.1991

Авторы: Бессмертный, Варданян, Евдокимов, Заянчаускас, Кунижев, Лодыгин, Павлов, Раманаускас, Рохмистров, Храмцов

МПК: C13K 5/00

Метки: молочного, производства, сахара

...хладагент. Кристаллы лактозы, равномерно распределяясь в массе кристаллизата, растут (за счет охлаждения наступает пересыщенное состояние). За 1,5 - 2 ч температура в кристаллизате понижается на 4 - 6 С, но температурное поле распределено неравномерно (более низкая температура у стенок кристаллизатора), Эа это время кристаллы вырастают на 20-25 мкм и вокруг них образуется метастабильная зона. Поэтому перемешивание позволяет выровнять температурное поле и создать пересыщение до следующего перемешива 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 ния, Сокращение времени выдержки менее 1,5 ч приводит к тому, что кристаллы растут незначительно, т.е, степень выкристаллизации практически не увеличивается. Увеличение времени более 2 ч замедляет процесс...

Номер патента: 1678839

Опубликовано: 23.09.1991

Авторы: Баженова, Ефремова, Сапронов, Славянский

МПК: C13D 3/02, C13D 3/12

Метки: клеровки, сахара

...с активным углем после первой и второй стадии установить менее 10 мин, то сорбция красящих веществ и других несахаров будет неполной и уменьшится эффект очистки клеровки. Если же длительность контакта, будет более 20 мин, то потребуется более вместительные аппараты для приготовления кперовки и возрастает циклтехнологического процесса, что связано с дополнительными потерями сахара в производстве,П р и м е р 1. Сахар последней кристаллизации чистотой Ч) 93,5%, рН 2 о 7,3 и цветностью 1190 ед, оптической плотности растворяют в горячей воде с температурой 85 С в тои стадии. На первой стадии сахар растворяют до СБ =- 10%, вводят в чего 80%активного угля от общего расхода (из расчета 0,48 г на 1 кг клеровки, содержащей 60%СВ) и...

Номер патента: 1678840

Опубликовано: 23.09.1991

Авторы: Бугаенко, Мойсеяк, Наволокин, Рощупкин, Сапронов, Смольянинов, Фурсов

МПК: C13F 1/02, C13F 3/00

Метки: производства, сахара

...фильтрованием, Очищенный раствор мелассы имеет следующий состав:, СВ " 34,9; СХ = 18,6, Ч = 59,9; цветность 251усл,ед., содержание солей кальция 0,73СаО на сто частей сухих веществ и коллоидов высокополимеров) в нем составляет 5,13 на сто частей сухих веществ. К очищенному раствору мелассы добавляют 450 г желтого сахара указанного состава, при нагревании и перемешивании проводят растворение сахара,Полученный по предлагаемому способу жидкий сахар имеет следующий состав,: СВ =. 64,9; СХ = 54,1; Ч = 83,4; цветность 116,8 усл.ед. на сто частей сухих веществ, содержание коллоидов 0,92, солей кальция 0,96 Я, на сто частей сухих веществ.П р и м е р 2, Получение жидкого сахара проводится как и в примере 1, с той лишь разницей, что...

Номер патента: 1687621

Опубликовано: 30.10.1991

Авторы: Горшколепова, Евдокимов, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: молочного, сахара

...5,5; лактозэ 4,7; зола 0,47, Пермеат сгущают до концентрации сухих веществ 45%, нагревают до 90 С и добавляют в сгущенный пермеат щелочь до значения рН 9,0, Осадок отделяют и проводят кристаллизацию лактозы. Влажные кристаллы отделяют и сушат. Полученный молочный сахар содержит 91% лактозы, 0,8% азота,4,5% золы. Выходлактозы 65%. П р и м е р 2, Обезжиренную подсырную сыворотку с качественными показателями и составом по примеру 1 подвергают ультра- фильтрации при 55 С. Получают пермеат состава по примеру 1, Пермеат нагревают до 65 С, устанавливают рН 5,8 и выдерживают до достижения оптической плотности 0,2 в видимой части спектра, Оптическая плотность сыворотки до ультрафильтрации равна 2,605 ед., пермеата - 0,303 ед, Осветленный...

Номер патента: 1725113

Опубликовано: 07.04.1992

Авторы: Бугаенко, Фурсов

МПК: G01N 33/02

Метки: сахара, свекловичной, содержания, стружке

...1,03 - 1,05 г/смс последующим перемешиванием массы вконце процесса способствует меньшему содержанию оптически активных несахаров вфильтрате, Кроме того, использование этилового спирта с концентрацией 92 - 96 об,способствует образованию более крупныхчастиц осадка, которые в меньшей степениподвержены пептизации и переходу в раствор оптически активных несахаров.Применение раствора спирта с концентрацией менее 92 об. приводит к менееполному осаждению оптически активныхнесахаров, что отрицательно сказываетсяна точности анализа.Количество спирта должно составлять300 см, При меньшем количестве его концентрация в смеси снижается, что приводитк менее полному осаждению оптически активных несахаров,Более полное осаждение оптически активных...

Номер патента: 1733474

Опубликовано: 15.05.1992

Авторы: Вовк, Городецкий, Лихтцер, Молотилин, Сапронов, Сидоренко, Тужилкин

МПК: C13D 1/10

Метки: жидкости, приготовления, сахара, свекловичной, стружки, экстрагирующей, экстракции

...до рН 5,8-5,9 обеспечиваетвосстановление бисульфита кальция.Увеличение ионов бисульфита кальция вэкстрагирующей жидкости способствуетуменьшению гидролиза протопектина.улучшает качество диффузионного сока.Ионы кальция в сульфитированной барометрической воде способевуют уменьшению перехода поктиновых веществ изстружки в диффузионный сок,Направлять больше 55 жомопрессовой воды на смешивание ее с барометрической водой перед сульфитациейнецелесообразно, так как в случае повышения содержания сахара в жомопрессовой воде целесообразно часть (в количестве 45) направлять в диффузионный аппарат в зону, где содержание сахара в соке близко к содержанию сахара в жомопрессовой воде, т.е. ниже ввода барометрической воды.Направлять меньше 457 ь...

Номер патента: 1741737

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Гоциридзе, Зоидзе, Каландия, Салдадзе, Сарджвеладзе, Цанава, Чхеидзе

МПК: A23L 1/22

Метки: заменителя, природного, сахара

...ул.Гагарина, 101 шении листьев стевии и воды от 1:45 до 1;50 выдерживают.20 - 30 ч при 1 - 10 С, после . чего снимают с осадка (например, с по мощью фильтра Джандиери) и подвергают ультрафильтрации в две стадии; на первой стадии производится очистка экстракта, причем для этой цели используются мембраны с порами 600 - 700 Д, а на второй стадии - концентрирование очищенного экстракта до 2 - 5 ф содержания сухих веществ с использованием для атой цели мембран с порами 200 - 300 А.Фильтрат концентрируют под вакуумом при 50-60 С до 5 - 20;4 сухих веществ.П р и м е р 1. Предварительно переработанные по технологии производства черного байхового чая листья стевии заливают водой при 97. С и соотношении 1:45 и настаивают 35 мин. Затем экстракт...

Номер патента: 1747493

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Клименко, Козявкин, Мельник, Штангеева

МПК: C13D 3/06, C13F 1/00

Метки: сахара

...проведенным по прототипу, обьясняется недостаточным количеством добавленного моноаммонийфосфата,П р и м е р 2, Аналогично примеру 1, но пробу сиропа с клеровкой с теми же качественными показателями обрабатывают насыщенным раствором моноаммонийфосфата в количестве 0,08 ок массе сухих веществ сиропа с клеровкой и сульфитом натрия до рН 8,5, отфильтровывают, получают очищенный сироп цветностью 30,7 усл, ед. цветности, содержанием солей кальция 0,044 оСаО на 100 г СВ, доброкачественностью 92,3 . Эффект удаления солей кальция составляет 65,0 о , эффект обесцвечивания - 20,3 . Из очищенного сиропа уваривают утфельпродукта, центрифугируют и получают сахар цветностью 0,60 усл,ед. цветности, содержанием золы 0,0217 ь, Эффект обесцвечивания...

Номер патента: 1749783

Опубликовано: 23.07.1992

Авторы: Аникин, Верещагин, Закиров, Пеньковский, Петрановский, Хамелин

МПК: G01N 21/21

Метки: концетрации, моче, поляриметр, сахара

...1 света.Поляриметр для измерения концентрации сахара в моче работает следующим образом,Светящее тело источника 1 света (фиг, 1) конденсором 2 переносится в плоскость диафрагмы 3, находящейся в фокусе коллиматора 4, Лучи света, прошедшие диафрагму 3, после коллиматора 4 становятся коллимированными, часть из них проходят ограничивающую диафрагму 5 и узкополосный фильтр 6. Далее коллимированный монохроматический пучок света проходит поля риэационный фильтр 7, становится линейной поляризованным с азимутом поляризации, например, 45 к горизонту. проходит, кювету 9 с исследуемой средой 11, двулучевую призму Волластона 8 и разделяется на два линейно поляризованных пучка р- и з-компоненты которых составляют углы + 45 по отношению к плоскости...

Номер патента: 1775474

Опубликовано: 15.11.1992

Авторы: Егорова, Спичак, Штангеев

МПК: C13D 3/02

Метки: желтого, сахара

...сульфокатионита в кальциевой форме. Регенерацию катионита проводили раствором, содержащим гидроксид натрия и умягченный сок, полученный из сока И сатурации состава: СВ = 13,9; Дб -88,5; Цв = 17,1 усл. ед, Раствор сахаратоа кальция содержит 2,2 г СаО в 100 мл. Получают 300 мл клеровки со щелочностью 1,1 % СаО, подогревают до температуры 80 С и выдерживают при этой температуре, осуществляя дефекэцию, Общее время процесса от начала клерования составляет 10 минут. Смесь сатурируют до щелочности 0,03СаО и Фильтруют. Очищенный раствор имеет следующие показатели; СВ =60,7 %; Д 6= 96,3 ; Цв=13,1 усл. ед.; РВ =0,03; расход СаО составляет 2,20к массе желтого сахара Одновременно проводят второй варианточистки клеровки по известному способу,200...

Номер патента: 1781301

Опубликовано: 15.12.1992

Авторы: Аникеев, Кравчук, Немчин, Немчина

МПК: C13D 1/08

Метки: конденсата, паров, подготовки, сахара, свекловичной, соковых, стружки, экстракции

...с частотой 25-50 с, при числах кавитации 2-4 и параметрах кавитационных20 500-100, при возрастании в 2-3 раза энергозатрат, однако деаммонизация идет крайне медленйо и ниже 30-25 мг/л количество аммиака в конденсате не падает.25При увеличении частоты вращения вц. ше 50 с 1,(табл. 1)до 75 с 1,число кавитациив потоке становится меньшим 2, при этом меняются структурно-механические характерйстики потока и при малом шаге крцль 30 зцрька диффузии в него аммиака, в результате чего содержание аммиака при 15-кратной рециркуляции потока остается на достаточно высоком уровне 21 мг/л, при 40 затратах энергии 0,12 кВтч/м (табл. 1);Уменьшение количества циклов рециркуляции менее 7 недостаточно для наиболее полного удаления аммиака из конденсата, что...

Номер патента: 1784911

Опубликовано: 30.12.1992

Авторы: Кульнева, Лосева

МПК: G01N 33/02

Метки: веществ, межкристальных, производстве, растворах, сахара, содержания, сухих

...возду-межкристальных растворах при проиэха и раствореййл,кристаллов сахара, водстве сахара .вносят кварцевый песок, подогревают 15 -: П рМ м е р, 100 г межкристально-:. ее до температуры 80-85 ОС и центри- го раствора (мелассы) взвешиваем вфугируют в течение 25-35 мин, Пригерметично закрывающийся сосуд, закэтом в исследуемой пробе осаждаютсярываем крышкой и выдерживаем. при темвзвешенные частицы и часть высокомоле-пературе 80 ОС в течение 40 мин,охкулярных соединений (ВИС), изменяющих 2 О лаждаем, обеспениваем, Переносим напоказатель"преломления раствора при веску мелассы 10 г в центрифужныйрефрактометрировании,стакан, вносим на поверхность пробыСпособ осуществляется следующим об,5 г кварцевого песка, закрываем иразом. ., :...

Номер патента: 1796679

Опубликовано: 23.02.1993

Авторы: Варданян, Дыкало, Евдокимов, Костина, Павлов, Терновой, Храмцов

МПК: A23C 21/00, C13K 5/00

Метки: молочного, производства, сахара

...мелассы после очистки от.белка 4,911 т с содержанием сухихвеществ 20%, в том числе лактозы 14,08%, 3белка 1,58%, минеральных веществ 14,34%,. Очищенную от белка мелассу подвергаютдеминерализации. Количество минеральных веществ после электродиализа в мелассе составляет 2,2%, Деминерализованную 3мелассу смешивают с 4,516 т осветленнойсыворотки, содержащей 5,63% сухих веществ, в том числе лактозы 4,5%, минеральных веществ 0,65%, белка 0,48%. Количествополученной смеси 9,322 т. Содержание сухих 4веществ 12,14%, в том числе лактозы 9,60%,белка 1,08%, минеральных веществ 1,46%.Смесь сгущают вакуум-выпариванием до концентрации сухих веществ 65%. Количество полученной смеси 1,58 т. Содержание 4лактозы 51,4%, белка 5,78%, минеральных веществ...

Номер патента: 1796844

Опубликовано: 23.02.1993

Авторы: Василевский, Куур, Смалюк

МПК: F26B 3/12

Метки: молочного, сахара, сушки

...пристенногослоя конденсата, выполняющего роль смазки,На чертеже показана установка для осуществления способа.Установка содержит вихревую сушильную камеру 1 с подводящим 2 и отводящим3 каналами. Подводящий канал 2 связан систочником теплоносителя (горячего воздуха), включающим вентилятор 4 и калорифер5, и сопряжен с загрузочным устройством(например, роторйым питателем) 6 длявлажного молочного сахара. В зоне сопряжения подводящего канала с загрузочнымустройством установлена дугообразная перегородка 7; Делящая подводящий канал надве части и загнутая к загрузочному устройству 6 Подводящий канал на участке перемещения .газовэвеси и вихревая камераоснащены рубашкой 8 для хладагента. Отводящий канал 3 соединен с разделителем...

Номер патента: 1803746

Опубликовано: 23.03.1993

Автор: Пеньковский

МПК: G01J 4/04

Метки: концентрации, моче, поляриметр, сахара

...2 в виде полоски света 14 совпадает с линией соприкосновения частей 11, 12 составного поляризационного фильтра 10. С момента включения поляри метра в сеть переменный ток в виде импульсов одной полярности частоты сети в проходит через катушки 18 и в зазоре магнитопроводов 19 периодически также с частотой в возникает магнитное поле, которое 25 увлекает пластинки 17 и якорь 13 совершаетколебательное движение с частотой возбуждения а строго в направлении перпендикулярном линии контакта частей 11, 12 составного поляризационного фильтра 10 с амплитудой А, которая удовлетворяет усло 2вию В - АУ, При этом, линейно поляри 11зованныйсвет после кюветы 7 со средой 9 периодически также с частотой о) проходит то через верхнюю часть 11 (фиг,2), то...

Номер патента: 1804483

Опубликовано: 23.03.1993

Авторы: Ворона, Дущенко, Егорова, Ковтун, Литвиненко, Олейник, Спичак, Требин, Шадных

МПК: C13D 3/02, C13F 1/02

Метки: производства, сахара

...осадка сока И сатурации 50%-йвлажности, содержащего 13 г СаСОз, прибавляют 13,4 г известкового молока плотностью 1,19 кг/м, в котором содержится2,86 г СаО, то есть 22 СаО к.массе СаСОз.После перемешивания в течение 1 мин получают 39,4 г активированного осадка сока И 45сатурации,Для очистки 320 г оттека утфеля 1 кристаллизации в него добавляют активированный осадок сока И сатурации в количестве 5 СаСОз к массе сухих веществ оттека, то есть 39,4 г Эту смесь обрабатывают при перемешивании сополимером акриламида и солянокислого Й,й-диметиламиноэтилакрилата в количестве 0,011 к массе коллоидных веществ, то есть 3,4 г 0,010 -ного раствора этого сополимера. Выпавший осадок отфильтровывают и промывают горячей водой в количестве 58 мл, промои...

Номер патента: 1813402

Опубликовано: 07.05.1993

Авторы: Джугели, Салуквадзе, Сарджвеладзе, Харебава, Цанава

МПК: A23F 3/34, A24B 3/00

Метки: двулистника, заменителя, производства, сахара, сладкого, травы

...по технологии производства черного байхового чая, смешивается с черным или полуферментированным чаем, а продукт, полученный иэ травы двулистника по технологии производства зеленого байхового чая, - с зеленым байховым чаем. На 1 ч,воздушно-сухого продукта из травы двулистника сладкого берут от 2 до 5 ч байхового чая,вкус, в результате такои переработки не меняется.Смешивание переработанной таким путем травы двулистника с обычным черным или зеленым чаем (в соотношении от 1;3 до 1:5) дает новый продукт - диетический чай, не требующий при потреблении добавления сахара или иной сладости.Предлагаемый заменитель сахара, как и содержащий его черный или зеленый байховый чай, отлично хранится в любой таре даже в неблагоприятных условиях....

Номер патента: 1836375

Опубликовано: 23.08.1993

Авторы: Грэхам, Джордж, Нигел, Филип

МПК: C07H 5/02

Метки: производных, сахара, хлорированных

...стадию в производстве сукралозы. Следующие примеры иллюстрируют более конкретно настоящее изобретение. В примерах все температуры выражены в градусах Цельсия (С).Источником сахарозо,3,6,3,4-пентаацетата (6-РАЦ), используемого в примерах,является вещество, поставляемое Линсон Лимитед, Суордз, Дублин, содержащее 87,5 мас.% 6-РАЦ и 3,74 мас.% 4-РАЦ (сахарозо,3,4,3,4,-пентаацетат). Все отсылки на б-РАЦ в примерах относятся к используемому количеству б-РАЦ и 4-РАЦ (общий РАЦ), позволяя всем нежелательным добавкам, присутствующим в сыром веществе, и 20 25 молярным эквивалентам основываться наобщем РАЦ,Сукралозопентаацетат (ТОЯРА) анализируют высокоэффективной жидкостнойхроматографией (ВЭЖХ) с использова киемжидкостного хроматографа с...

Номер патента: 2001107

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Антоновская, Антоновский, Беляева, Озеров, Спичак, Штангеев

МПК: C13F 1/02

Метки: кристаллизации, сахара

...ПАВ и не допустить начала растворения граней кристалла (оплавление граней),В предлагаемом способе используют известное количество ПАВ, распределенное в виде эмульсии в паровой среде, составляющее 0,0001 - 0,0003 кг на 1 кг использованного пара После достижения состояния разрушения пленки желтый сахар смешивают с 1 оттеком 1 кристаллизации, и на кристаллах вновь образуется пленка, но ее состав соответствует составу продукта гораздо более высокой доброкачественности, Процесс аффинации завершен при полном вытеснении пленки мелассы, причем завершен без получения дополнительного оттека как в способе, при котором имеют лесто аффинационные центрифуги,Таки л образом, преимущества предложенного способа состоят в том, что путем обработки...