Патенты с меткой «пищи»

Номер патента: 189986

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Ждановский, Московский

МПК: A61J 15/00, A61M 5/00

Метки: введения, желудок, пищи

...со омы вленную в в в баллон 1.акрывают загрубку 3 с тродержимое ба рхнюю Затем чушкой бкой 7 лона 1 дмет изобретен ия пиш,и в жеомы и воронку что, с целью общи через пищеся соединенный аллон-приемник го расположено ваемое заглушдчя введен е трубку с юи 1 ееся тем,введения п в нем имее ластичный б части которо ронки, закрь ПриоритетОпубликовано 16.Х 1.19 Известные приспособления для введения пищи в желудок содержат трубку стомы и воронку для пищи. Предлагаемое приспособление отличается тем, что для облегчения процесса введения пищи оно имеет соединяемый с трубкой стомы эластичный баллон-приемник пищи, в верхней части которого расположено отверстие для воронки, закрываемое заглушкой,На чертеже изображено приспособлениедля введения пищи...

Номер патента: 192143

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Всесоюзный, Ракитин, Степчков

МПК: A23J 1/18

Метки: белково-витаминных, обогатителей, пищи

...вкус продуктов с добавленными обогатцтелями. Прц этом сохраняется вцтамипцьш и амццокислотный состав пицци,В фермецтере создаоздух вытесняют ицезотом, Фермецтер ге Известен способ получения белково-в минных обогатителей пищи из биом дрожжей путем ее ферментативного гидр за, протекающего, например, под действ ферментной системы самих дрожжей.Однако этот процесс является длитель и не обеспечивает получения продуктов в кого качества,Сущность предлагаемого способа закл ется ь том, что гцдролиз проводят препара Оризин ПК, содержащим амилолитиче и протеолитические ферменты. Процесс ги лиза мояно проводить в атмосфере ицерт газа. П р и м е р. Светлые, хорошо отмыт тательной среды микроорганизмы водой до 20 - 25% -ного содержания ществ и...

Номер патента: 197384

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Гении, Гул

МПК: A23L 1/182, A23L 1/40

Метки: варки, концентратов, крупяных, пищи, приготовлении, производства, требующих

...не требующий варки, аиспользуется как обычнаящаяся крупа. разделяют на две нлн других подобБолее легкая ф крупяной концепт более тяжелая - быстр оразвариваю Известен способ производства крупяных кон.центратов, не требующих варки при приготовлении пищи, включающий очистку, мойку иварку крупы до ее готовности и высушивание.Предложено полученный после варки и сушки полуфабрикат обрабатывать в аппаратетипа Пушка в течение 10 - 12 мин при избыточном давлении 6 - 10 атхг, сушить полуфабрикат до влажности 12 - 18%.Зто отличие способствует улучшению качества концентратов,Способ заключается в следующем.Крупу очищают от посторонних примесей,моют, варят острым паром до готовности и сушат до содеркания влаги 12 - -18 го, 1Полученный...

Номер патента: 202495

Опубликовано: 01.01.1967

Автор: Бахчевников

МПК: F24C 7/10

Метки: варки, пищи

...и снабжена по боковым сторонам предохра.нительными опорами, представляющими собой планки с болтами б, опорными болтами 10 7, установленными с трех сторон, и уголкамидержателями 8.Угольник 4 рамы обращен углом кверху и,по сравнению с угольниками 3 смещен вверх.Такое выполнение угольника 4 предусмотрено 15 для обеспечения наезда тележки с котлом нанагревательный прибор.Прибор установлен с возможностью подьема и опускания конфорки 9, для чего она снабжена подъемно-опускным механизмом.20 В этот механизм входят две пружины 10 сдержателями 11, опорная траверса 12, рычаг 13, шарнирно закрепленный на кронштейне 2, две планки 14, шарнирно связанные с рычагом 13 с помощью осей 15; тяга 1 б, соединен ьая резьбой со стойкой 17...

Номер патента: 210789

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Головкина, Ракитин, Степчков

МПК: A23J 3/20

Метки: белково-витаминных, обогатителей, пищи

...0,05 н. ацетат натрия и 0,05 н, уксусную кислоту или 0,1 н. цитрат натрия и 0,1 н. едкий натр, или 0,2 М двухзамещенный фосфорнокислый натрий и 0,1 н. лимонную кислоту.25П р и м е р. 100 г светлой, отмытой от питательной среды биомассы дрожжей разводят с одной из приведенных выше буферных смесей до содержания 20 - 25% сухих веществ в суспензии и выдерживают 20 - 30 мин при 30 80 С (для денатурации белка). После охлаждения суспензии до 40 С и доведения рН сре,ды до 5 вносят комплекс ферментов в количестве 0,75 г (1,5% к содержанию белка в биомассе) в соотношении 0,675 г Оризина ПК и 0,075 г Аваморина ПК, В ферментере создают стерильные условия, воздух вытесняют инертным газом, например азотом, аппарат герметически закрывают и ведут...

Номер патента: 221920

Опубликовано: 01.01.1968

Автор: Кузнецов

МПК: A45F 3/44, A45F 3/46

Метки: пищи, подставка, походныхусловиях, приготовления

...фиксирующее его оти поворота относиляет размещать п 1 щей в любом мсс Предм изоб ения ния пищи в попз опоры и крончто, с целью льзованпп, кроны в скобах,сгаможностью польес продольной зах нижнего конного кольца и Подставка кодных усло штейнов, от,15 повышения штейны шар ловленных н рота и пере оси, а опора 20 ца трубки штш;.та.для приготовле виях, состоящая чаю аяся тем добства при по нирно закреплен а ,р оке ь воз мещения вдоль закреплена в па осредством стян 11 звегтна подставка для приготовления пищи в походных условиях, состоящая из опоры и кронштейнов. У такой подставки большой вес, нскомпактность, особенно в сложенном виде при транспортировке и хранении.Предлагаемая подставка удобна в работе. Зто достигается тем, что она...

Номер патента: 250061

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Губа

МПК: A21B 5/08, A47J 37/12

Метки: двутельная, жаровня, пищи, приготовления

...на двутельную жаровню, в которой гемпература поверхности определяется по температуре промежуточного теплоносителя минерального масла. Датчик электроконтактного терморегулятора этой жаровни помещен в промежуточном теплоносителе, Однако при изменении внешней нагрузки (изменении числа порций продукта) значительно меняется температура основного теплоносителя - пищевого жира, что 10 приводит либо к порче прсдукции,либо к подгоранию пищевого жира.Цель изобретения - улучшить процесс обжарки за счет регулирования работы трубчатых электронагревателей в зависимости от разни цы температур промежуточного теплоносителя и пищевого жира. Достигается это тем, что в пищевом жире установлен дополнительный датчик электроконтактного...

Номер патента: 258551

Опубликовано: 01.01.1970

Автор: Губа

МПК: A47J 27/02

Метки: пищи, подогрева

...цельюпищи, состоя- нного в верхдля размещеотл и чаю имев эксплуатации, а обечайке, а шарнирно таести располоертеже показа о предлагаемое устроиз опорных стоек 1, 2 с й и нижней части стоек 4 соответственно. Истирован на обечайке б, аторах 7 и шарнирно стойками 1, 2. Внутри ство.Устройст укрепленн опорными точник наг закреплен связанной во состоит и гми в верхне кольцами 8, рева 5 смон ой па фикс с несущими олеся оцства тем,Изобретение относитсяя подогрева пищи, а именнощи на столе,Известны устройства для подогрева пищи, состоящие из несущих стоек, укрепленного в верхней части стоек опорного кольца для размещения посуды и источника нагрева. Недостатком таких устройств является возможность подогрева пищи только в посуде одного размера.Для...

Номер патента: 262339

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Вышелесский, Заремска, Литвина

МПК: A47J 27/04

Метки: пищи, тепловой

...в парог дукты сгорания из камеры отво 20 вую трубу через патрубок 14. ода 8 поступа, отдавая посратора по труашку 3 варочержимое емко- трубе 13 коненератор. Продятся в дымозобр для е; на одн При использовании однои секции пли па ПСГ-Ш 2 с пароварочным присно нием, трех секций плиты с паровар 25 приспособлением и шести секций плиты мя пароварочными приспособлениями отходящих газов будет достаточно для чтобы ооеспечить работу пароварочной сти соответственно на 10 л, 20 л и двух ЗО стей на 20 л.ты ти- соблеочным с двутеплатого ем,ко емкоодна на ф с па На фиг. 1ма устройствазовом обогреция плиты иприспособленции плиты иапособления;и две секцииниями.Устр ой атв окоторую номеющей рубашк с присоединением заявк А. Н, Вышелесский, Л....

Номер патента: 348201

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Тиханэ

МПК: A47J 27/08

Метки: варки, давлением, кастрюля, пищи

...ышем Изобретение относится ксоблениям, используемымвиях.Известна кастрюля длдавлением с к ышкой и з я и дР а рсоблением.Цель изобретения - улучшение герметизации кастрюли. Для этого крышка кастрюли выполнена с открытым снизу цилиндром, входящим внутрь кастрюли с образованием зазора, при этом в зазоре размещена уплотнительная прокладка.Кроме того, крышка может иметь отбо ку, охватывающую буртик кастрюли.Для удержания продукта во время варки пищи кастрюлю целесообразно снабди форированным вкладышем.На чертеже схематично изображена предлагаемая кастрюля в двух проекциях.Кастрюля имеет крышку 1, выполненную с открытым снизу цилиндром 2, входящим внутрь кастрюли с образованием зазора 3, в котором размещена уплотнительная прокладка 4. На...

Номер патента: 446268

Опубликовано: 15.10.1974

Авторы: Беляев, Киптелая, Коган, Перстнева, Циммерман

МПК: A47J 37/06

Метки: двутельная, жаровня, пищи, приготовления

...воздухаи паров масла из полости теплоносителя служит труба Фе соединяющая межстенное пространство с атмосферой. В межствнном пространстве установлена открытая снизу емкость 5, которая соединена трубопроводом 6 с пнввмонасосом 7 иснабжена вентилем 8 для выпускавоздуха из полости.На щитке управления имеетсясигнальная лампа 9,Харовня работает следующимобрезом.Перед заливкой масла В межсенное пространство вентиль 8 закрыт и в емкости 5 остается воздух,вследствие чего она не заполняетсямаслом.Если при включении жаровни не загорается сигнальная лампа, т.е. теплоноситель не достиг необходимого уровня, то для повышения уровня производят подкачку воздуха в емо 5 пневмонасосом 7.После окончания процесса жа-, рения или в случае...

Номер патента: 521879

Опубликовано: 25.07.1976

Авторы: Калунянц, Калюжный, Кислухина, Малов, Сигунова

МПК: A23J 1/18

Метки: белково-витаминного, обогатителя, пищи

...О/ ной влажностью помещают в с кля.ную колбу на 250 мл,Колб ставят на водяную баню с температурой 18 ф 28 Скуда вносят 0,71 г ферментн": препарата "Лизосубтилин 1;3 Х", Для рааномерного распределения препарата521879 10 Отсутствие многостадийности и потребности в герметизации, а также в инертном газе значительно упрощают и удешевляют процесс. Препарат "Лизосубтилин ГЗХ, и кормовые гидролизные дрожжи являются од ним из наиболее дешевых и доступных и внастоящее время производятся в промышленных масштабах, что позволяет поставить производство белково-витаминных обогатителей на рентабельную промышленную основу, 26 Негидролизованные остатки клеток, содержащие пенные питательные вещества, также могут быть использованы в комбикормовой...

Номер патента: 607569

Опубликовано: 25.05.1978

Авторы: Волкова, Гриффен, Литвина, Луценко, Рябов, Федорова

МПК: A47J 27/00

Метки: варки, пищи

...увеличению его срока службы. Многожильная структура нагревателя позволяет варьировать мощность устройства в широких пределах при сохранении подвода тепла по всей боковой поверхсобенности 11 елью изобретения являлюченнепригорания при изготовлении вязкойконсистенции, например кащ,Для этого нагреватель выполнен в видемногожильной ленты, навитой на боковуюнаружную стенку варочной емкости,На чертеже дано предлагаемое устройство.Устройство для варки пиши состоит изварочной емкости 1 с крышкой 2, ленточного многожильного нагревателя 3, навитогона боковую наружную стенку варочной емкости, переключателя мощности 4, терморегулятора 5 с датчиком 6, тепловой изоляции7 и наружного облицовочного кожуха 8,ется иск блюд0 Изобретение касается обще...

Номер патента: 814327

Опубликовано: 23.03.1981

Авторы: Заремская, Литвина, Луценко, Сахоненко, Ушаков

МПК: A47J 27/00

Метки: варки, пищи

...и нагреватель, выполненный в виде множильной ленты, навитой .на боковуюнаружную стенку варочной емкости (13"Недостаток известного устройства - ненадежная фиксация нагревательного элемента.Цель изобретения - обеспечениенадежной фиксации на стенках емкостинагревательного элемента,С этой целью нагревательный элемент укреплен посредством тиоколовоймастики.На чертеже представлено предлагаемое устройство.Устройство состоит из алюминиевогососуда 1 для пищи, на боковой поверхности которого размещен тканный элек-:тронагреватель 2,прикрепленный к сосу-"ду тиоколовой мастикой 3 марки АМ,5являющейся также наружной теплоизоляцией, облицовочного кожуха 4 изстали, окрашенного эмалью, ручки 5для переноски, двухстенной крышки 6 с уплотнительной...

Номер патента: 847985

Опубликовано: 23.07.1981

Авторы: Батурин, Жуковский

МПК: A47B 31/06

Метки: напит-kob, пассажирском, пищи, раздачи, самолете, тележка

...снабжена направляющим скосом,при этом ручка выполнена в видебуртика с углублением, расположенным 30 параллельно основанию панели, а защелка снабжена пазом для захвата. На фиг. 1 представлена тележка, общий вид; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг, 1; на фиг, 3 - панель створки.Тележка для .раздачи пищи и напитков в пассажирском самолете содержит створку 1, на которой закреплена панель 2 с защелками 3, на которой выполнен паэ 4 для захвата большим пальцем руки и подпружиненная пластина 5 магнитного устройства для фиксации в открытом положении. При этом панель имеет средство для хранения информации о загрузке тележки, вы-. полненное в виде кармана 6 с двумя стенками 7 и 8. На передней стенке 7 выполнен вырез 9, а задняя 8 имеет направляющий скос...

Номер патента: 936880

Опубликовано: 23.06.1982

Авторы: Каменомост, Максимов

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, доваривания, пищи, состоянии, сохранения

...6, за ключенную в замкнутую защитную оболочку 7. При достаточной прочности теплоизоляционного материала можно ограничиться защитной оболочкой только для гнезд, В кор. пусе 1 и крышке 3 выполнены гнезда для размещения сменных емкостей с крышками. 15 Гнезда корпуса для помещения емкостей 8 с приготовляемой пищей соединены воздушнь 1 ми каналами 9, выполненными только в теплоизоляции, с гнездом для помещения емкости 10 с теплоносителем. Над верхней плоскостью корпуса по периметру каждого гнезда имеется уплотняющий бурт 11 (на который емкость опирается), а цилиндрическая часть защитной оболочки гнезда крышки выступает за плоскость крышки с образованием зазора между ними. 25Уплотняющий бурт 11 имеет четыре выемки (для удобства вынимания...

Номер патента: 961162

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Никитин, Парилов

МПК: H05B 6/12

Метки: высокочастотное, индукционное, пищи, приготовления

...стабилизации за счет увеличения коэффициента усиления регулировки напряжения питания инвертора приводит к увеличению временного и температурного дрейфа и снижению надежности работы.Цель изобретения - повышение надежности работы устройстваДля достижения этой цели устройство снабжено второй обмоткой обратной связи, включенной встречно-последовательно с первой обмоткой, одна из укаэанных обмоток установлена внутри кольцевой полости индуктора, а другая охватывает его снаружи.55На фиг, 1 изображена блок-схема устройства; на фиг. 2 - расположение обмоток обратной связи в зоне индук 2 4тора, во фронтальной проекции; на фиг. 3 - то же, в плане.Устройство содержит высокочастотный источник 1 питания, состоящий из регулируемого...

Номер патента: 974997

Опубликовано: 23.11.1982

Авторы: Ботвинников, Гордон, Кимьягаров, Литвина, Окилов

МПК: A47J 27/04

Метки: варки, пару, пищи

...однаили несколько рабочих камер 2. Каждая из камер образована двумя соосно расположенными цилиндрами - наружным цилиндром 3 и внутренним цилиндром 4, каждьй из которых имеет про- Юдольные прорези 5 в стенке (фиг.2).Наружный цилиндр З.оснащен приспособлением для его поворота вокруг оси,например ручкой 6, перемещающейся впрорези 7 в крышке кожуха. Ось 8 25камеры входит в подпятник 9 на дне 10кожуха. Во внутреннем цилиндре 4камеры на стенке 11 укреплены держатели 12 продукта, образующие ярусыи выполненные в виде перфорированных 30тарелок. Для подъема держателей иизвлечения их из,камеры служит ручка 13.Устройство также содержит парогенератор 14, обогреваемый. электронагревателем 15, и паропроводы 16, Вкожухе 1 смонтирована...

Номер патента: 1007646

Опубликовано: 30.03.1983

Авторы: Бонев, Комиссаров, Скатков

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, пищи, приготовления, состоянии, сохранения

...работает следующим образом.В варочную камеру 2 загружают йро-дукты, устройство закрывают крышкой 7,и включают нагреватель 4, По мере забора продукта из варочной камеры 2 перемещают кольцо 8, фиксируя его приэтом штырями 10.В предлагаемом устройстве достигается обеспечение равномерной температурыво всем объеме варочной камеры, а также экономия электроэнергии путем уменьшения тепловых потерь. 1 1007Изобретение относится к бытовым приборам, а именно к устройствам для приготовления пиши и сохранения ее в горячем состоянии,Известно устройство для приготовпе- Зния пиши и сохранейия ее в горячем состоянии, содержащее теплоизолированныйкожух, внутри которого помещена металли еская емкость для продукта. Разогревпродукта в этой...

Номер патента: 1034699

Опубликовано: 15.08.1983

Автор: Ловянников

МПК: A47J 27/00

Метки: пищи, приготовления

...нагревателями и.систему управления 2,Посксльку в известном устройстветранспортирующее средство выполненов виде петлеобразного конвейера, онозанимает много места и, кроме того,производительность его низка, так какдля принятия пищи требуется останавли-вать транспортирующее средство примерно на 20 мин.Бель изобретения - обеспечение компактности устройства и.повышение приЭТОМ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИеДля достижения поставленной целив устройстве для приготовления пищи, содержащем транспортирующее средство, .емкости с нагревателями и систему управления, транспортирующее средствопредставляет собой карусель с вилочными захватами, нагреватель выполнен ввиде незамкнутого кольцевого желоба,в центре карусели установлена емкостьдля варки бульонов, а...

Номер патента: 1045883

Опубликовано: 07.10.1983

Авторы: Литвина, Луценко, Рябов

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, пищи, состоянии, сохранения

...поярусно установлены полки сэлектронагревательными элементамидля нагрева посуды с пищей, в полках40выолнены теплоизолированные ячейки,,боковая поверхность которых имеетсФерическую Форму, каждый электронагревательный элемент представляетсобой электроизолированную токопро 45водящую проволоку и размещен на боковойфповерхности каждой ячейки зигзагообразно так, что шаг зигзага вверхней части превышает шаг зигзагав нижней. 5 О 55 На Фиг. 1 изображено устройство,общий вид; на фиг. 2 - то же, видв плане; на Фиг, 3 - теплоизолированная ячейка с помещенной в неемиской; на Фиг. 4 - электронагреватель,Устройство (Фиг. 1) состоит изкаркаса 1 с полками 2, на которых размещены ячейки для установки заполненных пищей порционных мисок 3.Ячейка для...

Номер патента: 1113087

Опубликовано: 15.09.1984

Авторы: Бонев, Скатков

МПК: A47J 39/02

Метки: горячем, пищи, приготовления, состоянии, сохранения

...не дает возможности испольэовать электронагреватель для поочередного приготовления пищи в нескольких сосудах Дьюара.0Цель изобретения - предотвращение нарушения герметичности корпуса в процессе эксплуатации, а также универсальность устройства.Поставленная цель достигается 55 тем, что в устройстве для приготовления пищи и сохранения ее в горячем состоянии, содержащем корпус в виде сосуда Дьюара с рабочей камерой итеплоизолированной крышкой и электронагреватель с термодатчиком и терморегулятором, рабочей камерой служитвнутренняя оболочка корпуса, электронагреватель размещен в рабочей камере с возможностью удаления из нееи выполнен в виде открытой сверхудвустенной емкости с ручкой, причемнагревательный элемент электронагревателя и...

Номер патента: 1145989

Опубликовано: 23.03.1985

Авторы: Кенисарин, Минаджиев

МПК: A47J 41/00

Метки: горячем, пищи, состоянии, сохранения

...сопротивлением. Цель изобретения - увеличение продолжительности сохранения температуры пищи,Для достижения поставленной цели устройство для сохранения пищи в горячем состоянии, содержащее кожух с теплоиэоляционным слоем, внутри которого установлена емкость для пиппг, имеющая двойные стенки, между которыми помещено теплоаккумулирующее вещество, температура плавления которого выше комнатной, снабжено установленным между теплоиэоляционным слоем и емкостью вкладышем с двойными стенками, изготовленными45989 50 55 5 1 О 15 20 25 ЗО 35 40 45 йз материала с низкой теплопроводностью, между которыми также помещено теплоаккумулирующее вещество, температура плавления которого ниже комнатной, при этом вкладыш установлен в устройстве так, что между...

Номер патента: 1291121

Опубликовано: 23.02.1987

Автор: Цыганов

МПК: A61B 5/00, A61B 5/083

Метки: действия, динамического, организм, пищи, человека

...изобретения - повышение точности определения.Поставленная цель достигается тем,что согласно способу оценки специфического динамического действия пищиу человека путем отбора проб вьдыхаемого воздуха до и после нормиро ванного приема пищи и последующегоих анализа в период отбора проб обследуемый выполняет физическую нагрузку мощностью 0,6-0,7 Вт/кг, при 5этом в качестве физической нагрузкииспользуют подъемы на ступеньку.Проведение отбора проб выдыхаемого воздуха на фойе физической нагрузки данного вида и мощности позволяет устранить влияние субъективного фактора на минутный объем дыхания,П р и м е р 1. У обследуемого натощак на фоне физической нагрузки25мощностью 0,67 Вт/кг, которая сос. - .тоит в подъемах на ступеньку высотой 23 см с...

Номер патента: 1316550

Опубликовано: 07.06.1987

Авторы: Берта, Йожеф, Хуба, Янош

МПК: A61K 35/14

Метки: анорексогенного, крови, насыщения, нервную, обладающего, пищи, потребления, систему, средства, сыворотки, центральную, эндогенным, эффектом

...с биогелем Р, размерколонки 2,5 х 90 см и элюируют дистиллированной водой, собирают фракциипо 10 мл, фракции между 10 и 15 были биологически активными, их объединяют и лиофилизируют,В зависимости от качества исходной сыворотки получают 200-240 мг сухого продукта, который был снежнобелым, сходным по структуре с хлопкоми гомогенным веществом.П р и м е р 2. 900 мл сывороткиподвергают ультрафильтрации черезмембрану ХМАппсоп, 700 мл фильтрата лиофилизируют и растворяют вдистиллированной воде, затем наносятна колонку с сефадексом С(5 х 90 см),элюируют 0,9% - ным раствором хлористого натрия и собирают Фракции по 10 мл,Биологически активные фракции от 500до 600 мл объединяют, лиофилизируют,растворяют в 10 мл дистиллированнойводы и очищают на...

Номер патента: 1316653

Опубликовано: 15.06.1987

Авторы: Курмаев, Ливанов

МПК: A47J 43/28

Метки: дна, извлечения, кривизной, кухонной, остатков, пищи, посуды, различной, стенок

...напряженном состоянии, что обеспечиваетприспособлению устойчивость к изгибу приIподнятии пищи и позволяет концу и продольным сторонам 3 и 4 скребка принимать форму кривизны стенок и дна сосуда при легкомнажатии и поворотах приспособления.Рукоятка 5 изготавливается из пластмассы или других материалов литьевым илидругим способом. В пресс-форме приспособление заранее закрепляют в согнутом напряженном состоянии по форме дугообразнойпоперечной части 6.Для полного извлечения оставшейся пиши из сосуда, имеющего, например, чашеобразную форму, скребок 1 располагаютв том месте, где необходимо снять пищу так,чтобы при легком нажатии на рукоятку 5свободный конец 2 изогнулся и принял форму изгиба стенки сосуда. Затем рукоятку 5разворачивают...

Номер патента: 1369728

Опубликовано: 30.01.1988

Авторы: Блюмин, Тарануха, Чепенко

МПК: A47J 27/00

Метки: пищи, приготовления

...емкости 4. Устройство снабжено электромагнитным вибратором 7, 20расположенцым под дном емкости 4 искрепленным с последним, причем дноемкости 4 выполнено гофрированным.Наружный кожух устройства покрытслоем герметика 8 типа никсинт, предохраняющим членов экипажа от ожогов,В нижней части корпуса установленштепсельный разъем 9, через которыйподводят электропитание к нагревательному элементу 5 и электромагнитному вибратору 7.Устройство имеет буртики 10, припомощи которых фиксируют но внутреннем отверстии крышку 2; скобы 11,под которые заходят конические приливы, позволяющие при повороте крышки 2 осуществлять ее запирание, ичетыре ножки 12. В крышке 2 устройства размещены два совмещенных клапана13, один из которых - рабочий и .:трегулирован на...

Номер патента: 1498452

Опубликовано: 07.08.1989

Автор: Драбовский

МПК: A47G 21/08

Метки: бездвурукими, инвалидами, пищи, приема

...в виде подъемника 8, соединенного осевым шарниром 9 с держателем О ложки, расположенным под острым углом к горизонтальной плоскости. На блоке 5 расположена гибкая тяга 11, один конец которой соединен с педалью 3 а другой - с подъемником 8.На держателе 10 ложки посредством элементов крепления - пружинного зажима 12 с винтами 13 зафиксирована в азу 14 ложка 15.Устройство работает следующим образом.Устройство уста на вливается на полу. Осевой нарнир 9 имеет одну ось, вокруг которой поворачивается держатель 10 ложки, Движения ложки 15 повторяют движения ложки при приеме пищи здоровым человекоук При движении устройства ложка 5 двигается по дну тарелки не указана), опираясь на ее дно своим ребром, При нажатии на педаль 3 подъемник 8...

Номер патента: 1551340

Опубликовано: 23.03.1990

Автор: Бражников

МПК: A47J 36/24

Метки: пищи, приготовления, складное

...перевода устройства в рабочее положение стойки 1 выводят из фиксаторов 5 и разводят в положение, изображенное на фиг. 1 и 2. Продольные элементы 3 разводят на определенное расстояние в зависимости от размера варочной посуды путем перемешения вдоль поперечин 2. Пластинчатые элементы 4 путем перемещения вдоль стоек 1 и поперечин 2 можно установить в положение, изображенное на фиг. 1, в этом случае на них можно разместить кухонный инвентарь и варочную посуду, или в положение, изображенное на фиг. 2, тогда онн используются для защиты огня от ветра и для приготовления шашлыка,4Для транспортировки устройства его приводят в положение, изображенное на фиг. 3, причем стойки 1 скрепляются расположенными на пластинчатых элементах фиксаторами...

Номер патента: 1632415

Опубликовано: 07.03.1991

Автор: Ловянников

МПК: A47J 27/04

Метки: пищи, приготовления

...емкости 8, залитые бульоном, достигнув заданной температуры до 95 С, останавлива 10 ются на 5 мин, в течение которых происходит загрузка варочных емкостей, например, борщевой заправкой с одновременным вложением отваренных до полуготовности картофеля и свежей капусты, По 15 истечении времени транспортирующий орган с емкостями продолжает движение и, попадая в зону повышенной температуры, пища в нем варится со слабым кипением при закрытой крышке. Двигаясь, шестерня 14 механической мешалки 13 попадает в зацеп зубьев полосы, неподвижно укрепленной на поверхности нагревателей 7. При этом происходит механическое перемешивание пищи в варочной емкости 8. Такое перемешивание может выполняться за время прохождения емкости 2-3 раза. Готовность...