Шкоп

Номер патента: 966446

Опубликовано: 15.10.1982

Авторы: Вервельская, Гопин, Заплатин, Каплан, Тельнов, Шалагин, Шкоп

МПК: F25B 1/02

Метки: холодильная

...постоянного действия25 каждой холодильной машины, которыеработают идентично,Компрессором 1 отсасываются парыхладагента из отделителя 11 жидкости и нагнетаются в конденсатор 3,30 в котором сжижаются окружающимвоздухом. Жндкий хладагент сливается в ресивер 5, откуда через терморегулярующий вентиль 7 поступает виспаритель 9, ь.котором кипит принизком давлении, производя холодильное действие. Таким жв образом 5работает вторая холодильная машина,имеющая компрессор 2, конденсатор 4,ресивер 6 жидкого хладагента, терморегулирующий вентиль 8, испаритель 10 и отделитель 12 жидкости. 10Во время работы обеих машин соленоидные вентили 13, 14 и 16. закрыты.При необходимости оттайки, напримериспарителя 9, с помощью реле 15 времени открывают соленоидные...

Номер патента: 939541

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Быков, Винаров, Осипов, Шкоп

МПК: C12M 1/10

Метки: аппарат, выращивания, микроорганизмов

...микроорганизмов изэтой части емкости 1 предназначенпатрубок 17.При использовании для аэрации и 25перемещения среды самовсасывающих;турбин 4 выходные концы трубопроводов 11, сообщающих секцию камеры5 концентрирования пены с соответствующей ей секцией емкости 1, целе- щсообразно размещать в зоне всасыванияжидкости в турбину 4. Для вывода иэаппарата отработанного газа предназначен патрубок 18.Аппарат работает следующим образомПеремешивание и аэрацию средыосуществляют турбинами 4. Поддержание температуры на нужном уровнеосуществляют с помощью теплообменников 3. Газонасыщенная суспензия,содержащая микроорганизмы, переливается через край днища 12 в секциюкамеры 5 концентрирования пены в направлении стрелки Ю фиг. 1), приэтом происходит...

Номер патента: 929538

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Алесин, Быковец, Гурин, Шкоп

МПК: B67C 1/04

Метки: бутылок, мойки

...бутылокМашина содержит корпус 1 с отмочными ваннами 2, 3 и 4, механизм5 загрузки, механизм б разгрузки, 30 бесконечный цепной конвейер 7 с929538 10 Формула и з обре тени я аз 3394/26 Тираж 433 Подписно ИИПИ Филиал ППП фПатент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 бутылконосителями 8, шприцевальныеустройства 9, 10 и этикетоотборники 11, расположенные на любыхучастках 12, 13 и т.д. перехода конвейера из одноЯ ванны в другую. Конвейер 7 выполнен петлеобраэным внижней части, причем выходящие иэванн участки 14 конвейера и входящие участки 15 наклонены друг к дру)гу таким образом, что выходящий участок наклонен в сторону движенияконвейера, а входящий - в противоположную. Машина работает следующим образом.С помощью механизма 5 загрузки бутылки...

Номер патента: 907363

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Берегович, Гопин, Зеликовский, Лившиц, Славуцкий, Тихомиров, Шкоп, Шляховецкий

МПК: F25B 43/00

Метки: компрессионная, холодильная

...с дросселирующим устройством 5 и испарителем 6. Нагнетательная линия 7 компрессора 3 связана с испарителем 6 магистралью 8, в которой установлен нормально закрытый соленоидный вентиль 9.Компрессионная холодильная установка работает следующим образом.В режиме охлаждения пары хладагента сжимаются в компрессоре 3, откуда поступают в конденсатор 4, В конденсаторе 4 хладагент охлаждается и в виде жидкости направляется в ресивер 1. Из ресивера 1 жидкий хладагент через дросселирующее устройство 5 поступает в испаритель 6, где кипит, отбирая тепло от охлаждаемого объекта. Из испарителя 6 пары хладагента через отделитель жидкости отсасываюгся в компрессор 3, и цикл повторяется,. Савушкинас Редактор А. ШишкинЗаказ 570/49ВНИИ Корректор...

Номер патента: 798440

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Берегович, Гонин, Зеликовский, Лившиц, Рогова, Славуцкий, Тихомиров, Шкоп

МПК: F25B 43/00

Метки: жидкости, отделитель

...патрубке над уровнем жидкости, а нижний погружен в жидкость 1.Однако ч-образное выполнение выходного патрубка в известнь 1 х отделителях увеличивает сопротивление и усложняет конструкцию.Цель изобретения - снижение сопротивления и упрощение конструкции.Указанная цель достигается тем, что выходной патрубок на нижнем конце имеет конусообразный участок и верхний конец уравнительной трубки размещен в последнем.На чертеже изображен продольный разрез отделителя жидкости.Отделитель содержит корпус 1 с входным патрубком 2 и выходным патрубком 3 и уравнительную трубку 4, верхний конец 5 которой размещен в выходном патубке 3 над уровнем жидкости, а нижний 6 огружен в жидкость. Выходной патрубок 3 а нижнем конце имеет конусообразный часток 7 и...

Номер патента: 749667

Опубликовано: 23.07.1980

Авторы: Воронов, Нестеренко, Шкоп

МПК: B28C 7/02

Метки: бетона, режимом, тепловлажностной

...обработке.Суть способа заключается в следующем.Во время тепловлажностной обработки бетона измеряют сигнал контракции Х). определяют его первую производную Х(1) . Сигнал контракции Х (1) характеризует прочность бетона в процессе твердения, а его первая производная - скорость нарос- тания прочности (скорость твердения). С увеличением скорости твердения длительность тепловлажностной обработки уменьшается, но при этом возможно нарушение микроструктуры бетона,Способ основан на поддержании такой максимально допустимой скорости твердения бетона, при которой твердение бетона происходит за минимальное время и не происходит нарушений микроструктуры бетона, Превышение этой скорости твердения опасно указанными нарушениями. При этом...

Номер патента: 729242

Опубликовано: 25.04.1980

Авторы: Винаров, Катруш, Симаев, Тихонов, Фиалковский, Шкоп, Шлайфер

МПК: C12B 1/10

Метки: аппарат, выращивания, микроорганизмов

...снизу вверх, приэтом отношение диаметров отверстий нижней перегородки к пиаметрвм отверстийверхней составляет от 1:2 по 1:10,Аппарат работает слепуишим обрвзом,В емкость 1 через устройство 12 лопают аарируюший агент, например воздух,кислороп или воэцушно-кисдороцную смесь 4и осуществляют выращивание микроорга-низмов в объеме каждой секции аппаратапри интенсивном перемешивании культуральной среды за счет бврбвтажа газачерез отверстия в перфорированных перегородках 2 и ее турбулизации плавающейнасапкой, помешаемой в объем каждойсекции, кроме нижней секции 10, Ствоп,.образующийся в процессе биохимическогопревращения тепла, осуществляется припомощи полых пластин 16, купа попаетсяхлапагент, а также при помощи встроенного в нижнюю...

Номер патента: 200447

Опубликовано: 25.01.1980

Авторы: Маковецкий, Малютин, Сеймович, Шкоп

МПК: B67C 7/00

Метки: агрегат, бутылок, газированными, жидкостями, розлива, укупорки

...захватов 5 (фиг, 5) на шлицевом валу, приводимых в действие рычагами 25 от копиров 26. Шлицевой вал спомощью рычажно-кулачкового механизма совершает периодически колебательноедвижение,Предлагаемый агрегат работает следующим образом.Загрузочная звездочка 6 снимает очередную бутылку со сквозного транспортера и устанавливает ее на плошадку 8шагового транспортера. При перемещениипоследнего бутылка попадает под одну издозировочных головок 2. В момент остановки шагового транспортера распределительное приспособление 23 соединяетпневмоцилиндр 11 с наджидкостным нространством расходного резервуара 13. Врезультате шток пневмоцилиндра опускается н дозировочные головки 2, опустившись на бутылки, сливают в них дозу сиропа, Затем пневмоцилиндр...

Номер патента: 685689

Опубликовано: 15.09.1979

Авторы: Буковский, Гаврилова, Лернер, Швыркова, Шкоп

МПК: C12C 5/02, C12C 7/28

Метки: пива

...пенообрвзующих веществ осуществляют пеВО Выдерживахот з лагерком подвале, хос-ле чего фильтруют и подают на розххив,П р и м е р 1. 100 кг солода дробя гна солодовой дробилке, затирахот его с 4 кратным колич 8 ством Горячей водьх, Заторпоследоватехьно ВЫДерживают при 526370 и 75 С и по достижении полного оса=.хяриВакия ххерредахот 8 ГО ка фильтрациюдля отделения сусла от дробины. Фильтрацию затора и промывание дробины пк)во:- Одят обычным способом, После того какплотность собранкОГО В сусповарочкый котел сладкого сусла равно около 105%,т.8. п 8 реД сбором последней помывххохХ ВО-.ды, в него за 15 мин до начала кипяче. х 5ния с хмелем вносят водный раствор зк-:(стракта соподкового корня иэ расчета хпосухому весу) 0,02 гы сладкого сусла...

Номер патента: 659935

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Воронов, Лавренко, Нестеренко, Шкоп, Шпильберг

МПК: G01N 3/38

Метки: бетона, набора, прочности, твердеющего

...13 (элементы б - 13 образуют диффсрснциатор), комняратор 14, счетчик по моду;но 15, источник р( у;трус.ого няпря)сени 5 16 (злесить 4 16 сосгяв;50 формирователь сигналаОтоности бетона) .Устройство работает слсдукпцим обра:том. В процессе твсрдения бетона ме)кду (Осуд 1 и 2 с бетоном и его моделью озткает разность давлений, которая по(рсдством упругих маномстрических эле)(тов 3, 4 перемещает штырь мсханотроня 5, на выходе измеритслыой (например мостовой) схемы которого возникает элекгрический сиИя,1 Х (сигнал контрякции), характеризующий прочность бетона. Гигнял Х поступаст на вход аналого-цшроого преобразователя 6, превргщастся в цифровую форму, а затем записывается в регистр 7. При каждом последующем отсчете осуцествлястся сдвиг...

Номер патента: 659608

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Зайцев, Кан, Катруш, Киприянов, Колдошов, Крац, Кустова, Румянцев, Слуцкий, Степанищев, Шкоп

МПК: C12C 11/24

Метки: аппарат, выделения, концентрирования, микроорганизмов

...поступает в межвитковое пространство шнека 12 и равномерно распределяется в движущейся пене. Клетки микроорганизмов, контактируя с всплывающими пузырьками воздуха, закрепляются на их поверхности и внедряются в пену. Вместе с движущейся пеной клетки поднимаются по шнеку 12 к верхней части емкости и попадают в стакан 11 для приема сгущенной биомассы, где пена, обогащенная микроорганизмами, гасится механическим пеногасителем 16, После чего концентрированная суспензия микроорганизмов выводится из стакана 11 по центральной трубе через патрубок 7,Подача культуральной жидкости на пенный слой способствует равномерному движению пены по поперечному сечению и устранению застойных зон, что препятствует налипанию клеток микроорганизмов на...

Номер патента: 654678

Опубликовано: 30.03.1979

Авторы: Винаров, Голивец, Козак, Михайленко, Шерстобитов, Шкоп, Юсим

МПК: C12B 1/10

Метки: аппарат, выращивания, микроорганизмов

...равномерно заполняют культуральной средой объем над бб змесвиковой провальной тарелкой 10 и тем самым создают дополнительную зону межфазового контакта.Одновременно воздуходувкой 9 подают воздух в камеру 7. После заполнения сборника 16 культуральной жидкостью ее подают циркуляционным насосом 15 через теп. лообменник 17 на форсунки 13. Включают воздуходувки 9 зон 4 и 5, Воздух из камер 7 аэраторов, проходя через ситчатые тарелки 8 и равномерно распределяясь по сечению емкости 1, контактирует в слое культуральной жидкости, уровень которой задается высотой переливных трубок 6. Пройдя барботажные слои тарелок 8 в секциях 3 и 4, воздух вступает последовательно в контакт с культуральной жидкостью барботажных слоев змеевиковых провальных...

Номер патента: 626957

Опубликовано: 05.10.1978

Авторы: Воронов, Лавренко, Нестеренко, Шкоп, Шпильберг

МПК: B28B 11/24, B28C 7/02

Метки: бетона, момента, окончания, термовлажностной

...определениимомента окончания термовлажностной обработки. Поэтому дополнительно требуетсявыполнение условий 2 и 3. Выполнение условия 2 свидетельствует о том, что на кривой х пройден участок максимальной скорости роста прочности бетона. Выполнение 25условия 3 свидетельствует о стабилизации х,которое к тому же меньшеилиравнохВыполнение трех указанных условий позволяет существенно повысить точ ность вопределении момента окончания термовлажностной обработки.зоРеализовать предложенный способ можно с помощью описываемого ниже устройства 1 см. фиг. 1),Устройство состоит из датчика - контрактометра 1, аналого-цифрового преобразователя 2, регистров 3 - 5, образующих блокпамяти, цифроаналоговых преобразователей 6 - 8,суммирующих сперационных...

Номер патента: 608122

Опубликовано: 25.05.1978

Авторы: Богатырев, Воронов, Гунбин, Качанов, Шкоп

МПК: G05B 19/418

Метки: программный, регулятор

...импульсов 23 через делитель частоты 3, формирователь импульсов 4 и элемент И 5 поступают на вход счетчика импульсов 20 времени цикла. В счетчике импульсов 20 добавляется единица от переднего фронта импульса и одновременно через блок задержки 22 и элементы И - 16 происходит перепись информации со счетчика импульсов 20 в масштабный счетчик импульсов 21 в обратном коде. От формирователя 4 через формирователь 25 заряжается накопительная емкость интегрирующего элемента 27 до напряжения задатчика опорного напряжения 26, которое зависит от начальной влажности высушиваемого материала,Задний фронт импульса устанавливает триггер 34 в О, в этот же момент времени начинается разряд емкости интегрирующего элемента 27. На счетный вход масштабного...

Номер патента: 603816

Опубликовано: 25.04.1978

Авторы: Дидинев, Миркин, Росинский, Шкоп

МПК: F25D 29/00

Метки: оттаивания, охлаждающих, приборов

...с корректирующим механизмом, включающим электромагнитную муфту 6, насаженную на выходной вал 7 реле времени 1, и ускоряю шую шестеренчатую пару 8. Электромагнитная муфта 6 функционально связана с датчиком 2 положения двери 3. На конце вала 7 размешен кулачок 9, взаимодействующий 10 с переключателем режимов 5.Предлагаемое устройство работает следующим образом.Периодичность оттаивания инея с поверхности охлаждающих приборов 10 при эксплуатации холодильной камеры 4 с закрытой дверью 3 обуславливается настройкой реле времени 1, т.е, соответствующей скоростью вращения его выходного вала 7 о кулачком 9. При открывании двери 3 датчик 2 подает 20 команду на электромагнитную муфту 6, которая включает ускоряюшую шестеренчатую пару 8: В...

Номер патента: 597648

Опубликовано: 15.03.1978

Авторы: Беляев, Голубев, Коротченко, Красинская, Мезенцев, Самохина, Тимкин, Чепиго, Шкоп

МПК: C02F 1/66, C02F 11/00

Метки: активного, избыточного, ила

...ступени, проводят водой,поступающей с фпотации активного ила в начале процесса, а накапливающийся при флотации щламм отделяют и используют в качестве удобретения,Нейтрализованный гидролизат первой ступени и жидкую фазу, получаемую при -сдкислении щелочного экстракта, используютдля ферментации различных микроорганиз -мов, в частности дрожжей, или для выделения из них ряда физиологически активпьгвеществ, таких как витамины, напри:1. ,итамин В, аминокислоты.12Гидролиз активного ила проводят такжеи в одну ступень при рН 0,01-1,0, температуре 80-100 С в течение 30-60 мин.Получаемый при этом гидролизат и промывнь 1 е воды направляют на стадию нейтрализации щелочного экстрата,В случае необходимости одновременногополучения из активного или...

Номер патента: 595374

Опубликовано: 28.02.1978

Авторы: Беляев, Коротченко, Красинская, Мезенцев, Самохина, Тимкин, Чепиго, Шкоп

МПК: C12B 3/08

Метки: выращивания, микроорганизмов, питательной, приготовления, среды

...(серную или соляную, или ортофосфорную, или муравьиную и т. п.) до концентрации ее в смеси от 0,5 до 10%. Затем смесьнагревают до 80 - 150 С и выдерживают, например, в течение 1 час, Полученный гидролизат представляет собой мутную или прозрачную (после осветления) от светлого до темно-коричневого цвета жидкость с запахомфурфурола, содержит сахара, аминокислоты,пептиды, витамины группы В, макро- и микроэлементы,Гидролизат после нейтрализации без добавления каких-либо дополнительных веществнаправляют на фермептацию для использования его при выращивании различных микроорганизмов: дрожжей (например, родаСапс 11 да), мицелиальных грибов (Яр 1 саг 1 а,Епдогпусез, Тг 1 с 11 озрогоп и др.), лучистыхгрибов (Ас 11 потпусез, Ягер 1 огпусез и др.),...

Номер патента: 592842

Опубликовано: 15.02.1978

Авторы: Джорогян, Колпакчи, Кузьмина, Лернер, Маковецкий, Селягин, Шкоп

МПК: C12C 1/027

Метки: пивоавренного, производства, светлого, солода

...Затем солод сушат в плотном тонком слое до влажности 4,0 - 5,0% при подъеме температуры по стадиям соответственно 60 - 65 С, 75 - 80 С и 80 - 90 С,и скорости подачи сушильного агента 0,2 - 0,35 м/с, Высушенный до,влажности 4,0 - 5,0% солод передают на последующую технологическую обработку.П р и м е р. Проросший зеленый солод с влажностью 45% подают,в сушильное устройство, где сушку осуществляют путем продувки сушильного агента, по меньшей мере, в четыре стадии. На первой стадии зерно подвергают воздействию температуры 40 С во взвешенном состоянии,при,скорости подачи сушильного агента 1,5 м/с в течение 30 мин, Во взвешенном состоянии зерна с корешками подсыхают; соударяясь друг с другом и с корпусом сушильного устройства, корешки...

Номер патента: 578333

Опубликовано: 30.10.1977

Авторы: Балашов, Жданова, Колпакчи, Салманова, Шкоп

МПК: C12C 7/047

Метки: концентрата, пивного, сусла

...фермецтцым препар этом из гриба трихотециум розеум в количестве 1,00 - 1,50 О/о к сырью затора, протеолитическим ферментным препаратом - протеиназой и пептидазой - в количестве 0,01 - 0,50 о/о, амилоливическим ферментным препаратом в количестве 10 О/О от общего содержания я и -амилаз, равном 0,02 - 1,50 О/о, выдерживают при 38 - 43 С в течение 50 - 60 мин, нагревают для осуществления амилолиза до 68 - 70 С. Доводят затор до кипения, разваривают крахмалистое сырье в течение 30 - 40 мин, затем затор охлаждают до 73 - 75 С внесением холодной воды, вводят оставшееся количество а и Р-амилаз, всю глюкоамилазу осахаривают при 63 - 70 С с выдержкой при каждой паузе по 25 - 30 мин. Осахарепный затор нагревают до 76 - 78 С и...

Номер патента: 567441

Опубликовано: 05.08.1977

Авторы: Дидинев, Кобылянский, Мишева, Морозов, Стронов, Шкоп

МПК: A47J 33/00

Метки: автоприцепная, кухня, походная

...походная содержит очаг 1, котлы2 с крышками, водонагревятепь 3 и духовой 1 цкаф 4. Уплотнение между котлом икрьпнкой обеспечено сопрягатоттнтмц коническими ттоверхцостями крьтшктт и котла, Очаг 1установлен на полой раме 5 ходоВОй части 6. Полость рамы стгутттт дополтттттельной емкостью для топлива, Очаг разделенна тсеки 7 и 8, которые снабжены горизонтальной диафрагмой О разделяющей топпивное прОстранствО на прямой и обратныйгазсходы 10 и 11, и закрыт сверху крышэй 12 котора" устачовлена на складыва3ющихся, шарнирных стойках 13. Спереди внижней части кухни расположена топливнаясистема с ресивером 14, редуктором 15давления, топливными баками 16, топливопроводами 17 и форсунками 18. Продуктысгорания из объема очага удаляются...

Номер патента: 558040

Опубликовано: 15.05.1977

Авторы: Евсеев, Зайцев, Золотов, Кан, Киприянов, Крац, Румянцев, Степанищев, Чернуха, Шкоп

МПК: C12C 11/24

Метки: флотатор

...выполненных в виде набора пористых элементов, на пример керамических плит, скрепленных между собой. Внугрц корпуса на границе раздела жидкой н пенноц фаз установлен осушцтсль 4, выполненный в вцдс полок с регулируемым углом наклона. В верхней части корпуса ук- О реплен оросцтель 5, представляющий сооойсистему перфорированных труб, объединенных в коллектор 6. Там же ца выходе пены нз аппарата установлен механический псцогасптсль 75 Флотатор оборудован входным 8 и выход мц 9, 10 и 11 штуцерамц. За входным шт ром установлен отбойцнк 12 для сцижеци оростцого напор исходной жидкости.Флота гор работает следующим образом,467 Тираж 560нного комитета Совета Министизобретений и открытийа, Ж, Раушская наб., д, 4/5 аказ 1262/9ЦНИ Изд.И Государстве...

Номер патента: 551358

Опубликовано: 25.03.1977

Авторы: Бабаков, Клименко, Лернер, Шкоп

МПК: C12C 1/047

Метки: производства, солода

...сутки нри темпераЭотуре зерна 12-14 С, второй и третий дни - по 3 раза в сутки при температуре зернао1 5-18 С, в остальные дни - по 3 раза во сутки при.температуре зерна 17-18 С, Че-1 рез 18-22 час от начала ращения зерно оп,рыскивают водным раствором диаммонийфос та из расчета 0,02-0 08% ,или О 2 0,8 на 1 т ячменя при гидромодуле 1:30. Вре окончания ращения определяют по готовнос солода известными методами. После проращивания солод сушат по общеизвестным ре-. жимам,П р и м е р . 25 т очищенного, промытого и продезинфицированного ячменя перекчивают из моечного чана в солодорастильнь аппарат, разравнивают и увлажняют метода Приготовление водного раствора диаммо-нийфосфата.В отдельной емкости к 600 л воды, наг- оретой до 85 С, добавляют 10...

Номер патента: 545316

Опубликовано: 05.02.1977

Авторы: Губа, Дидинев, Стронов, Хармац, Шкоп, Шпаковский, Элькин

МПК: A21B 5/08

Метки: выпечки, жидкого, теста

...носитель выполнен т что его центр тяжести смещен относительно оси поворота, а углубления в пластинах имеют наклонные степки, при этом углубление в пластине, предназначенной для приема порции теста из дозатора, имеет большую глубину и меньший периметр, чем углубления в дртой пластинеНа фиг. 1 изображено устройство, общий вид, на фнг, 2 - поворотный носитель и разрез А - А.Устройство содержит теплоизолированную камеру 1 (фнг. 1) с нагревателями-электро- конфорками, образующими верхний 2 н нижний 8 настилы, дозатор 4 с разъединительной муфтой б, транспортирующий орган б с закрепленными на нем поворотными носителямп 7. Каждый поворотный носитель выполнен так, что его центр тяжести Б смещен относительно осп поворота В, а углубления 8, 9...

Номер патента: 543673

Опубликовано: 25.01.1977

Авторы: Винаров, Денис, Кан, Тихонов, Шерстобитов, Шкоп, Штром

МПК: C12K 1/10

Метки: аппарат, аэробного, выращивания, микроорганизмов

...обращенными своими основаниями одно к другому. Диск установлен с образованием зазора меж.25 ду его краями и стенками емкости 1. На крышке уста 543673новлен механический газоотделитель 13 с патрубками 14 и 15 для вывода концентрата и газа.Аппарат работает следующим образом.В емкость 1 через устройство 4 подают аэрирующий агент, например, кислород или воздух, и осуществляют выращивание микроорганизмов известным способом, например, в присутствии инертного наполнителя в секциях емкости 1, Образующаяся при этом в емкости 1 газожидкостная смесь заполняет ее до верхнего края и, переливаясь через него, заполняет кольцевую полость. Диск 12 способствует равномерному переливанию газожидкостной смеси, При переливании она разделяется на пену, в...

Номер патента: 538017

Опубликовано: 05.12.1976

Авторы: Жвирблянская, Исаева, Клеменчук, Нусинов, Петровский, Плоткин, Попова, Фетбройт, Шкоп

МПК: C12C 11/07

Метки: непрерывного, пивного, сбраживания, сусла

...пива и углекислого газа, отвода пива и дрожжей, а также фильтр20 для выхода летучих продуктов брожения,Установка работает следующим образом,Осветленное пивное сусло иэ сборника 1и производственную культуру дрожжей подают в чан 2 для приготовления дрожжевойразводки, в который одновременно поступает воздух, очищенный на фильтрах 9, В заданном соотношении с определенной скоростью осветленное сусло из сборника 1 и дрож.Лжевую разводку из чана 2 с помощью насоса-доэатора 3 направляют по трубопроводу8 в последовательно соединенные танки 4для главного брожения, где происходит главное брожение в непрерывном потоке. Моло 30дое пиво иэ последнего по ходу процессатанка 4 для главного брожения поступает насепаратор 5, где отделяют часть...

Номер патента: 258224

Опубликовано: 05.09.1976

Авторы: Абарышев, Нусинов, Скурихин, Шкоп

МПК: C12C 7/165

Метки: пивного, сусла, фильтрации

...тельности предлагаемая установка снабжена несколькими неподвижными циркуляционными системами, в каждую из которых входят сборник, теплообменный аппарат и насос. Эти системы расположены по окруж ности на некотором расстоянии от секций жение, устройств воды и устройств ного сусла.Карусель имее ций 4 и закрыта Каждая секция сн итом 6 для отде ра от дробины, т становка, состоящая, например , изми секций, работает следующим обраНа позиции П затор в заполненной секции выдерживается. Во время выдержки жидкая часть его циркулирует через систему этой позиции и нагревается в теплообменном аппарате 10. Во время циркуляции жидкая часть многократно проходит через слой на сетке, Спустя заданное время карусель поворачивается, и описываемая...

Номер патента: 516736

Опубликовано: 05.06.1976

Авторы: Балашов, Веселов, Колпакчи, Салманова, Шкоп

МПК: C12C 7/047

Метки: концентрата, пивного, сусла

...до плотдержания ос иос и р -амилаэ, равного 0,02- ности 65-80 . Полученный концентрато1,5, выдерживают при 38-43 С в тече- подвергают термообработке для провение 50-60 мин ме енно ндленно нагревают для дения реакции меланоидинообразования,осуществления амилолиэамилолиэа до 68-70 С, которую контролируют в зависимостиодоводят быст о э тод ро затор до кипения, раэ" 30 от количественных показателей цветваривают крахмалистое сырье в тече- ности и кислотности, свойственныхние 30-40 минмин, затем затор охлаждают определенным сортам пива,до 73-75 С внесе инием холодной воды, П р и м е р 2. 1 т дробленого ячмевводят оставшееся количество ос и р - ня или 600-800 кг ячменя и 200-400 кгамилаз, всю г юкопри 63-70 С сл коамилазу осахаривают 35...

Номер патента: 507817

Опубликовано: 25.03.1976

Авторы: Дронов, Еськов-Сосковец, Каданер, Колпакчи, Лернер, Маковецкий, Овчинникова, Шкоп

МПК: G01N 33/02

Метки: влажности, пищевого, продукта

...газ, которые снижают точность измерения влахгности продукта.С целью повьпцения точности и сокрашения времени единичного измерения ггоследоватепьно пропускают пост ный токи через продукт и сопротивление продукта, а дукта определяют по разн 5 величин с учетом диэлект.емости продукта. Кроме т ния эффекта поляризации э мерении сопротивления пр канин постоянного тока ис 1 О и обратную полярность. П ный ток пропускают с час,129Тираж 1029 ,Подписное1ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССРпо делам изобретений и открытий Заказ 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д.4/5 филиал ППП "Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 101 пользуют прямую и обратную полярность.Измеренная величина сопротивления позволяетопределить количество...

Номер патента: 506614

Опубликовано: 15.03.1976

Авторы: Голубев, Кан, Лобашев, Мезенцев, Чернуха, Шкоп, Шмырева

МПК: C12C 11/18

Метки: биомассы

...примера- выполнения.500614 Составитель Л, Минеева Текред Г. Андреева Корректор М. Лейзерман Редактор Г, Мозжечкова Заказ 1124/4 Изд. Юа 1186 Тираж 593 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская паб., д, 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 Коэффициент исчерпывания, , 99 Коэффициент сгущения До 10Культуральную жидкость, содержащую около 1 остаточной биомассы, направляют на доочистку осаждением. После очистки культуральную жидкость, полностью освобожденную от клеток микроогранизмов (в том числе и от инфицирующей микрофлоры) и частично от продуктов метаболизма и автолиза, возвращают в ферментер.Перед подачей возвращаемой жидкости в ферментер к ней добавляют...

Номер патента: 502016

Опубликовано: 05.02.1976

Авторы: Бисьяк, Бутвинник, Дронов, Еськов-Сосковец, Кауанер, Колпакчи, Лернер, Овчинникова, Савенков, Шкоп

МПК: C12C 1/02

Метки: замочки, зерна, производстве, солода

...предварительно обработанной водойи выдерживают в течение 7,5 - 8,5 час довлажности 40 - 41%.Воду вновь сливают, зерно еще раз заливают предварительно подогретой водой и выдерживают его в течение 2 - 5 час в зависимости от требуемого качества солода. Затем воду сливают и зерно с,влажностью 43 -45% напр авляют на прор ащив ание.Предварительную обработку замочной водыпроводят, воздействием кавитационных ультразвуковых колебаний в режиме бегущей волныв непрерывном режиме озвучивания:на любойрезонансной частоте промышленного диапазона б - 18 кГц интенсивностью 1,5 - 2,5 вт/см"при удельной излученной мощности 0,03 -0,08 вт/л.Предварительную обработку замочной водыведут импульсным, воздействием кавитационных колебаний на частоте...