C12C 7/165 — в заторных фильтрах

Номер патента: 115552

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Степанищев

МПК: C12C 7/165

Метки: затора, сладкого, шелухоотделитель

...2 монтированы перегородки б с подвикно-откидными перфорированными пластинами 7. На пути движения цепного конвейера 2 располокены направляющие 8 и 9.Сладкий затор вместе с шелухой непрерывно поступает через патрубок в верхнюю зону шелухоотдслителя в ячейки, образуемые степками резервуара 1, перфорированными пластинами 7 и перегородками б при прохождении направляющих 8, и попадает в зону фильтрации.Вода поступает через патрубок 10, движется в направлении стрелок, указанных на чертеже, противоточно перекрестным потоком по отношению к обрабатываемому материалу.В зоне фильтрации подвижно-откидные перфорированные пластины 7, проходя направляющие 9, осуществляют многократное продавливапие (фильтрование) затора через неподвижное продольное сито...

Номер патента: 142611

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Леонович

МПК: C12C 7/165

Метки: пивного, приготовления, сусла

...слоя, прилегающего к сеткам, и повышение таким образом фильтрующей способности чанов,При этом способе подлежащий затиранию солод и несоложенное сырье, например ячменную, кукурузную, рисовую и другую муку, делят на две части. В первую часть входит 50 - 60",о солода, во вторую часть 40 - 50% солода и все несоложенное сырье. Эти две части продуктов затирают и осахаривают отдельно обычными способами, применяемыми ь промышленности.Подготовленные таким образом заторы последовательно загружают в фильтрационные чаны с тем, чтобы на фильтросетке вначале образовался более рыхлый слой из солодовой дробины, а затем слой из осадка затора солодо-мучной смеси.Такое образование фильтрующего слоя улучшаетции и ускоряет производительность фильтрационных...

Номер патента: 248607

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Абарышев, Шкоп

МПК: C12C 7/06, C12C 7/165

Метки: пивного, сусла

...жидкой фазы затора от дробины, Последнее представляет со 1 п бой заключенный в перфорированный корпусб шнек 7, снабженный приемным бункером 8 для дробины (который сообщен с устройством для фильтрации сусла) и сборником 9 промывной воды, расположенным под корпусом 15 шнека и сообщенным с устройством 5 циркуляционной системой. Кроме того, установка включает расположенную непосредственно под сборником промывной воды емкость 10 для вымывания экстрактивных веществ из 20 дробинысообщенную циркуляционной системой с бункером для дробины.Работает установка следующим образом.В заторном чане смешивают дробленый солод с водой, выдерживают при 50 - 55 С, за тем заторную массу перекачивают в чан 2,где она нагревается до 75 С. После этого в...

Номер патента: 258224

Опубликовано: 05.09.1976

Авторы: Абарышев, Нусинов, Скурихин, Шкоп

МПК: C12C 7/165

Метки: пивного, сусла, фильтрации

...тельности предлагаемая установка снабжена несколькими неподвижными циркуляционными системами, в каждую из которых входят сборник, теплообменный аппарат и насос. Эти системы расположены по окруж ности на некотором расстоянии от секций жение, устройств воды и устройств ного сусла.Карусель имее ций 4 и закрыта Каждая секция сн итом 6 для отде ра от дробины, т становка, состоящая, например , изми секций, работает следующим обраНа позиции П затор в заполненной секции выдерживается. Во время выдержки жидкая часть его циркулирует через систему этой позиции и нагревается в теплообменном аппарате 10. Во время циркуляции жидкая часть многократно проходит через слой на сетке, Спустя заданное время карусель поворачивается, и описываемая...

Номер патента: 631527

Опубликовано: 05.11.1978

Авторы: Ковбасюк, Лернер, Лищинский

МПК: C12C 7/165

Метки: аппарат, заторов, фильтрационный

...служит концевойвыключатель 31. Для сдувания плавающих частиц дробины из зоны входа сусла в трубу имеется воздушное сопло 32с подводящей воздух трубкой.Сусло в аппарат подается черезтангенциальный патрубок 33.Предлагаемый аппарат работает следующим образом.Перед перекачкой затора Фильтрационный аппарат моют, набирают воды подсита, наполняют, указатели уровня водой,Фильтрацию начинают сразу послеперекачки игра до окончания перекачки,когда уровень затора в аппарате превысит 300-350 мм, Мутное. сусло перекачивают обратно в аппарат, а чистоенаправляют в сусловарочный аппаратили сборники сусла. После перекачкизатора краны указателей уровня открывают и уровень в стеклах устанавливается в соответствии с уровнем жидкости в аппарате. 45По ходу...

Номер патента: 649744

Опубликовано: 28.02.1979

Авторы: Кобзарь, Пересунько, Поляков, Соколенко

МПК: C12C 7/165

Метки: заторов, пивных, разделения

...подается насосом в к 1 на дисковые фпльтрующие элементрез патрубок 12. После того, как весь объем фильтра заполнен затором,:оздаетсяоптимальное давление,В этот момент начинается интенсивноефильтрование затора через всю фильтрующую поверхность, т, е, фильтрующие сита8 и перфорированные диски 9.При выполнении первого процесса фильтрования затора - отделения основногосусла, перфорированные диски работаюткак фильтруюшие сита. Во время второгопроцесса фильтрования затора - выщелачивания (промывки) дробины через коллектор 10 камеры и перфорированные диски 9 подается горячая вода для промывкидробины,Сусло от фильтрующих элементов по тарелкам 6 через отверстия в кольцах 11 и вполом валу 5 отводится из устройства.Одновременно сусло из камер для...

Номер патента: 659607

Опубликовано: 30.04.1979

Авторы: Касьянов, Ковбасюк, Маковецкий, Малютин, Мистюков, Попова

МПК: C12C 7/165

Метки: аппарат, пищевых, суспензий, фильтрационный

...в стенку аппарата.Каждая пластина 12 крепится к боковой поверхности корпуса 1 штифтами 50, прикрепленными к пластинам 51. Пластина 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 60 65 имеет два продольных отверстия 52 с расширенной частью для удобства быстрого съема их и две ручки 53. Регулятор 14 процесса фильтрации представляет собой емкость 54 с входным 55 и выходным 56 патрубками, связанную с коллектором 13 для вывода фильтрата через трубку 20. Емкость 54 снабжена установленной внутри нее вертикальной перегородкой 57, разделяющей ее на две сообщающиеся между собой полости, и системой шиберных заслонок 58 - 60 для регулирования количества выводимого фильтрата. Выходной патрубок 56 расположен над русельником 23 для стока жидкости в него,Входной...

Номер патента: 863628

Опубликовано: 15.09.1981

Авторы: Иваненко, Кобзарь, Поляков, Соколенко

МПК: C12C 7/165

Метки: заторов, пивных, разделения

...элементов осуществляется на каркасе 18, Для перекачкисусла первой и второй промывных водприменяются насосы 19-21.Установка снабжена сборниками22 и 23 соответственно второй промывной воды и горячей воды дозато 3рами 24 и 25 промывной воды и горячей воды и сборником 26 дробины,Работа установки для разделенияпивных заторов осуществляется следующим образом,Заторная масса из заторного аппарата самотеком поступает в приемноперемешивающее устройство 1. Сюдаже подается первая промывная воданасосом 20 из сборника промывнойводы 16. Перемешивание заторной массы и первой промывной воды осуществ-.ляется с помощью барботера 8. Распределительное приспособление 9, представляющее собой планку, имеющуювоэможность перемещения относительно...

Номер патента: 941420

Опубликовано: 07.07.1982

Авторы: Емельянова, Иваненко, Кобзарь, Пересунько, Поляков, Рябченюк, Соколенко, Сулим

МПК: B30B 7/02, C12C 7/165

Метки: заторов, пивных, разделения, фильтрпресс

...нижнюю полость 11 для отвода сусла и подачипромывной воды.Для фиксации относительного положения горизонтальных перегородок 7 и8 и перфорированного сита 9 в нижнейполости 11 расположены вертикальныаперегородки 12, образующие каналыдля движения промывной воды, а в верхней полости 10 установлены опорныестойки 13,Для подачи затора предусмотренколлектор 14, а для подачи промывной; предусмотрень 1 соответственно коллекторы 15 и 16. Имеется также дополнительный коллектор 17 для удалениявоздуха и отвода сусла верхнегофильтрования.аоДля движения фильтровальной тка"ни 6 фильтр-пресс снабжен приводом18. Имеются также камера 19 регенерации фильтровальной ткани б, очистные ножи 20, механизм 21 натяженияФильтровальной ткани 6 и конвейер22 выгрузки...

Номер патента: 960246

Опубликовано: 23.09.1982

Авторы: Емельянова, Иваненко, Кобзарь, Поляков, Рябченюк, Соколенко, Сулим

МПК: B30B 7/02, C12C 7/165

Метки: заторов, пивных, разделения, фильтр-пресс

...27 от ос.новного приводного барабана 25. Цепная передача имеет натяжное устройство - вал 28, на концах которого имеются звездочки 29 и противовесы 30 с катками 31, прилегающие к бортикам 32 направляющей балки 33.Фильтровальная ткань между фильтровальными плитами 3 и рамами 4 010 Фиксируется направляющими и оттягивающими роликами 34-36.Для очистки ткани от осадков установлены ножи 37, камера 38 регенерации с шприцевым устройством 39 и 65 вибратором 40 ткани. Для удаленияосадка используется транспортер 41.При сборке или разборке фильтрпресса натяжение фильтровальной ткани регулируется натяжным устройством 42. Взаимное . расположение ячеек фильтровальных плит 3 и рам 4 регулируется при помощи подвесок 43,Фиксирующих .элементов,...

Номер патента: 1070153

Опубликовано: 30.01.1984

Авторы: Буль, Грабский, Застер, Иваненко, Калошин, Кобзарь, Поляков, Рябченюк, Соколенко, Сулим, Шабельник

МПК: B30B 7/02, C12C 7/165

Метки: готового, заторов, пива, пивных, фильтр-пресс, фильтрования

...- разрез А-А на фиг.1. ты и рамы, фильт 1.овальную ткань Фильтр-пресс для.фильтрования в виде бесконечной ленты, камеру пивных заторов и готового пива состоРегенерации фильтровальной ткани, ит иэ горизонтально установленных подающие и отводящие продукт верти-.одна над другой Фильтровальных плит 1 кальные коллекторы, привод пере- . 30,и рам 2. Фильтровальные плиты 1 и движения фильтровальной ткани и Рамы 2 расположены между упорной 3 механизм зажима фильтровальныхи нажимной 4 плитами. Фильтровальная плит и рам с приводом 121. ткань 5 в вида бесконечной лентыНедостатком известного фильтр-, зигзагообразно протянута между фильт пресса является сложность в изготов Ровальными плитами 1 и рамами 2 лении механизма зажима, громоздкость Для...

Номер патента: 1479498

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Домарецкий, Калошин, Кобзарь, Рябченюк

МПК: C12C 7/165

Метки: аппарата, механизм, разрыхлительный, фильтрационного

...пищевой промышленности для отделения затора от сусла при производстве пива.Цель изобретения - увеличение производительности,На фиг. 1 изображен разрыхлительный механизм; на 0 иг. 2 - разрез А-Л 1 О на фиг. 1Разрыхлительный механизм содержит траверсу 1, приспособление 2 подъема и опускания, ножи 3 с приспособлениями для фиксации 4 обечайки 5 и скре бок б, закрепленный на оси 7 и установленный на днище 8 с 1 ильтрационного аппарата (не показано) .Разрыхлительный механизм работает следующим образом, 20После окончания фильтрования и выгрузки основной массы затора (не показано) ножи 3 устанавлиаотся в перпендикулярное положение относительно траверсы 1. Подъемное устройство 2 опускает ио ножу 3 обечайки 5, которые одним концом попадают в...