Рогачева

Страница 3

Способ получения депрессорной присадки

Загрузка...

Номер патента: 483421

Опубликовано: 05.09.1975

Авторы: Долматов, Загидуллин, Максютов, Махов, Ольков, Рогачева, Сюняев

МПК: C10G 9/14

Метки: депрессорной, присадки

...депрессорной присадки, по483421 Формула изобретения Составитель Н. Богданова Техред Л. Казачкова Корректор И. Симкина Редактор Т. Шарганова Зак. 709/888 Изд. Я 22 Тираж 593 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Тип. Харьк. фил. пред. Патент лученной предлагаемым способом, составляет 35 руб/т,П р и м е р 1. Дистиллятный крекинг-остаток Красноводокого нефтеперерабатывающего завода (плотность 1,0 кг/смз, т. заст. +18 С, коксуемость по Конрадсону 11,4%, уславная вязкость 4,2 Е,), содержащий (в вес. /о): 20,4 парафино-нафтеновых, 55,9 ароматичсских, 10,0 смол, 3,7 асфальтенов и не содержащий карбено-карбоидов, подвергают...

Способ получения самозатухающих сополимеров

Загрузка...

Номер патента: 458563

Опубликовано: 30.01.1975

Авторы: Гефтер, Ефимов, Миронова, Пузанова, Разинская, Рогачева, Самарина, Суменков, Фонина, Чукова, Штаркман

МПК: C08F 15/40

Метки: самозатухающих, сополимеров

...смеси метакриловых мономеров с хлоралкилфосфатами в присутствии инициатора полимеризации, 1Однако известный способ позволяет получить самозатухающие метакриловые полимеры с температурой размягчения, как правило, не выше 75 - 85 С (по ВИКА). Столь низкие температуры размягчения ограничива 1 ют область использования предлагаемых материалов в температурном диапазоне, не превышающем 55 - 65 С (известно, что температурная область формоустойчивости полимеров приблизительно на 20 С ниже темпера туры размягчения). Кроме того огнестойкие (самозатухающие) метакриловые полимеры, полученные с помощью введения в них в качестве гасителей хлоралкилфосфатов, например трихлорэтил- или трихлорпропилфосфа. 25 тов, затухают только через 5 - 7...

Способ получения 3-галоидалкиловых эфиров а, р непредельных фосфоновых или фосфиновыхкислот

Загрузка...

Номер патента: 436061

Опубликовано: 15.07.1974

Авторы: Гефтер, Журавлева, Рогачева

МПК: C07F 9/32, C07F 9/40

Метки: 3-галоидалкиловых, непредельных, фосфиновыхкислот, фосфоновых, эфиров

...25 Предмет изобретения Составитель Э. Александрова Редактор Л, Емельянова Техред Г, Васильева Корректор А. Дзесова Заказ 3312/10 Изд. Мо 1826 Тираж 506 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССРпо делам изобретений и открытийМосква, Ж, Раушская наб д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 3стого титана. Через трубку для ввода газа пропускают ток сухой окиси этилена, поддерживая наружным охлаждением температуру реакционной смеси 20 - 30 С. После завершения экзотермической реакции прекращают подачу окиси этилена, реакционную смесь промывают 3%-ным раствором едкого натрия и водой. Органический слой отделяют и подсушивают при 20 - 100 С и 50 - 5 мм рт. ст, Получают 210 г (90% от теории) бис- (р-хлорэтил) винилфосфоната -...

Способ получения хлоралкиловых эфиров сс, а, р трибромэтилфосфоновых или фосфиновыхкислот

Загрузка...

Номер патента: 433157

Опубликовано: 25.06.1974

Авторы: Гефтер, Рогачева, Чукова

МПК: C07F 9/32, C07F 9/40

Метки: сс, трибромэтилфосфоновых, фосфиновыхкислот, хлоралкиловых, эфиров

...изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Сапунова, 2 Типография, пр. Выход бис-(Р-хлорэтилового) эфира а,а, Р- трибросмэтилфосфоновой кислоты - густой желтой жидкости 47 г (99,5 % от теоретического). гс р 1,5522; гас 2,0422; Мгх р найдено 73,6; МКр вычислено 72,7Найдено, % С 15,90; Н 2,10; С 1 14,50; Вг 50,05; Р 6,40СаНаОзС 1 вВгзРВычислено, % С 16,30; Н 1,90; С 1 15,00; Вг 51,00; Р 6,60.П р и м е р 2. Реакцию ведут аналогично примеру 1, но в,качестве растворителя используют хлороформ.Выход бис-(Р-хлорэтилового) эфира я, я, Д- трибромэтилфосфоновой кислоты 45 г (95% от теоретического).ир 1, 5552; с 14 2, 0470; Мгхр найдено 73,8; Мгхр 727.Найдено, %. С 15,10; Н 2,10; С 1 14,70; Вг 50,50; Р 6,50С,НзО,С 1,ВгзРВычислено, %:...

429087

Загрузка...

Номер патента: 429087

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Бернштейн, Бушуева, Виноградова, Изобретени, Казанский, Орлова, Павлова, Пет, Рогачева, Фишман, Школьников, Шустер

МПК: C10M 161/00

Метки: 429087

...0,1 - 0,2 Бис- (алкилбензилтио)- этан10 ПолиметакрилатПолиметилсилоксановая жидкость 0,001 - 0,0Минеральноемасло остальное до 10 15 В качестве основы лучше всего испвать дистиллятное масло глубокой дена низации с вязкостью не ниже 9,5 сст приДля получения предлагаемого масла82,4 г дистиллятного масла МС; 12 г 20 метакрилата с мол, вес. 3000 - 4000; 3,5(алкилбензилтио) -этана (АБЭС); 2,0 г (диалкилдитиофосфата цинка) и 0,1 в октадециламина. Сверх всего добавляю пеногасителя ПМСА.25 Данные испытаний трансмиссионногоприведены в таблицеМетоды испытаний Показатели ГОСТ 33 - 66 Вязкость кинематическая при 100 С, сстВязкость динамическая при - 40 С, пз Температура застывания,СТемпература вспышки в открытом тигле, СПрэтивозадирные свойства ОПИ...

429085

Загрузка...

Номер патента: 429085

Опубликовано: 25.05.1974

Авторы: Гимаев, Дорогобид, Зюзин, Каримов, Козлов, Колесников, Курганов, Магнитогорский, Максютов, Медведев, Ольков, Ордена, Рогачева, Сюн, Уфимский

МПК: C10B 57/08, C10L 5/04

Метки: 429085

...отношению к весу угля.П р и м е р, При послойной (три слоя) обработке угля с влажностью 8% в полувагонах смесью легкого газойля коксования с крекингостатком термокрекинга (соотношение 30:1 ) в количестве 1% по отношению к весу угля при средней температуре окружающего воздуха минус 25 С и выдержке загруженного вагона в течение трех суток остаток в вагоне после выгрузки на вагоноопрокидывателе 1 т. В необработанном полувагоне при тех же условиях остаток 9 т. Добавка к углю с влажностью 8% при твмпературе ниже минус 20 С 0 смеси легкого газойля с крекинг-остатком термокрекинга в,количестве меньше 0,3% по отношению к весу угля не предотвращает смерзания угля и насыпной вес угля резко снижается (см. табл.).5 Насыпной вес угольной шихты лри...

Способ получения хлоралкиловых эфирова галоидалкенилфосфоновых илифосфиновых кислот

Загрузка...

Номер патента: 427946

Опубликовано: 15.05.1974

Авторы: Гефтер, Рогачева, Чукова

МПК: C07F 9/32, C07F 9/40

Метки: галоидалкенилфосфоновых, илифосфиновых, кислот, хлоралкиловых, эфирова

...Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Тип, Харьк. фил. пред, Патент Найдено, %: С 23,2; Н 3,8; С 1 22,6; Вг 25,1;Р 9,90.СзН 1 оОзС 2 Вг Р,Вычислено, %: С 23,0; Н 3,5; С 1 22,8;Вг 25,6; Р 9,95.П р и м е р 2. Реакцию ведут аналогичнопримеру 1, но при отоутствии распворителя.Органический слой отделяют и подсушиваютпри 30 - 80 С и 40 - 10 люм рт, ст, Выход бис(50% от теоретического), Константа и акалитические данные продукта близки к показателям в примере 1.П р и м е р 3. Реакцию ведут аналогичнопримеру 1, но вместо 10%-ного водного раствора едкого калия применяют 3%ный раствор его, Выход бис (Р-хлорэтилового) эфира а-бромвинилфосфоновой кислоты 21,8 г(70% от...

Магнезиальный цемент

Загрузка...

Номер патента: 420588

Опубликовано: 25.03.1974

Авторы: Бочаров, Ведь, Жаров, Рогачева, Харьковский

МПК: C04B 9/04

Метки: магнезиальный, цемент

...в течение 3 час, а затем измельчают обожженный продукт до остатка на сите 4900 отв/см 15 - 22%. Хромфосфатную добавку готовят, например,из хромфосфатных отходов от очистки галььанических ванн путем смешения их с ортофосфорной кислотой в соотношении от 1: 4 до 5 4: 1. Полученную смесь обрабатывают при180 в 200 С в течение 3 час, после чего измельчают до остатка на сите 4900 отв/см,Аналогиччым образом из смеси железосодержащих отходов и ортофосфорной кислоты 0 в соотношении от 1: 1 до 4: 1 обжигом при150 - 200 С готовят железофосфатную добавку.Измельченную добавку тщательно перемешивают с каустическим доломитом и затво ряют раствором хлористого магния плотностью 1,1 - 1,2 г/см или раствором сернокислого магния плотностью 1,2 г/см в...

Способ получения формальдегида

Загрузка...

Номер патента: 368222

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Загл, Зеньков, Потапов, Рогачева, Яковенко

МПК: C07C 45/38, C07C 47/055

Метки: формальдегида

...воды производства формальдегида или карбамидных смол. 5 Г 1 ри мер 1. В каталитическую зону контактного аппарата подают 1200 кг(час метанола, содержащего 40 кг формальдегида, и 607 кгчас воды. Окисление проводят при те.чпературе 675 С и давление 0,4 ати, пропуская 10 2370,ичас воздуха,В результате утилизации получают3870 кг час формяльдегида, тогда как пр окислении известным методом с прчененем таких же количеств воды, воздуха и метанола 15 можно получить только 3830 кг час продукта.П р и м е р 2. 2,4 т час сточных вод производства карбамидных смол подают в перегонный куб, в котором поддерживают температуру до 100 С и давление до 1 ати.20 Метанол, формальдегид и воду испаряют изатем конденсируют в холодильнике, оставшуюся в нижнеи...

Способ получения формальдегида

Загрузка...

Номер патента: 363688

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Гулин, Загл, Зеньков, Рогачева, Рознина, Яковенко

МПК: C07C 47/052

Метки: формальдегида

...и таким образом, уменьшает количество кислорода, необходимого для окисления метанола. Этот процесс таже сжае полезную конверсию метанол а в фор м а льде гид.Цель изобретения - повышение целевого выхода, увеличсние конверсии метанола и получение концентрированных растворов формальдегида (до чО - о 0% и выше) с содержа- нием метанола околод оез стадии дистилляции продукта. Это достигается тем, что в качестве газа в разбавптс использучот предварительно сожженные в токе воздуха, осушенные и охлажденные до температуры не выше 50 С отходящие азы данного процесса.роме того, это позволяет решить проолему очистки отходящих газов производства рормальдегида.т ри мер. ь спиртоиспаритель непрерывно подают метанол вместе с воздухом и отходящими...

Расширяющийся цемент,; l, 4; l. ij. -fiuo-ylk: ;: . галиот: -.; •

Загрузка...

Номер патента: 392020

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Ведь, Голодникова, Гринева, Жаров, Рогачева

МПК: C04B 7/153, C04B 7/17

Метки: fiuo-ylk, галиот, расширяющийся, цемент

...же после затворения и в период эффективного структурообразования происходит дополнительное расширение цементного камня. Образование гидросульфоалюмината кальция и расширение происходят за счет взаимодействия извести с алюмои сульфосодержащими составляющими сишто 1002,7 - 13,34 - 0,0136,Изобретение относится кстроительных материалов.Известен расширяющийсяшлакопортландцемента и расбавки.Цель Изобретения - увелрасширения и интенсификацдения цемента в ранние срок 1Достигается цель тем, чтов качестве расширяющеисясиштофа и извести при следукомпонентов в вес, ч.;ШлакопортландцементСиштофИзвестьи, кроме того,ССБ Н. Голодиикова, И. Р, Гринева Рогачевахнический институт им. В. И. Ленина фа и гидросульфоалюмината кальция, которые взоникают в...

Способ получения привитых сополимеров

Загрузка...

Номер патента: 326195

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Гефтер, Попова, Рогачева, Серенков

МПК: C08F 255/02

Метки: привитых, сополимеров

...машцнострое ции и космической технике.Извссгсц способ получения привитых сополпмеров цусм прививки на полиэтилецовуо пленку ,1-дцхлорэтилового эфира винилфосфоновой кислоты. Однако такая прививка не 10 улучшает светотецлостойкости полиэтилена ц приводит к некоторому снихкенио относительного удлинения его цри разрыве.С целью получения материала, имеющего повышенную светотеплостойкость, с сохране нисм исходных физико-механических показателей црсглокено в качестве эфира винилфосфоновой кислоты применять пирокатехиновый эфир вицилфосфоцовой кислоты.Прививку оокго осуществлять по любой 20 известной методике привитой сополимерцзации (в растворителе, эмульсии, суспсцзии), но лучше проводить непосредственным облу ением полимера в растворе...

Способ получения (з-хлоралкиловых эфиров бяс-(хлорметил) фосфиновой кислоты

Загрузка...

Номер патента: 302343

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Бчьл, Гефтер, Пдт, Рогачева, Чиванова, Шермергорн

МПК: C07F 9/08

Метки: бяс-(хлорметил, з-хлоралкиловых, кислоты, фосфиновой, эфиров

...охлаждением в пределах 40 - 50 С,После окончания реакции в вакхуме 50 - 100 цлг рт. ст. ц црп 30 С удаляют избыток окиси этилена. Продукт нейтрализуют 5%-ным раствором щелочи и промывают водой, Органический слой подсушивают в вакууме, отгоняют растворитель, а остаток перегоняют. Выход 13-хлорэтилового эфира бис- (хлорметил) фосфиновой кислоты 145 г (65% от теории); т. кип. 143 - 14 С,г 5 .ц.ц рт. ст, пр 1,5042; д 1,4936; МКп найдено 44,73; вычислено 45,03.Найдено, %: С 21,3; Н 3,33; С 1 46,8; Р 13,6.СвНэОзС 1 ЗР Вычислено, %. С 21,2; Н 3,58; С 1 47,2; Р 13,7.П р и м е р 2. ,у-Дихлорпропиловый эфир бис- (хлорметил) фосфиновой кислоты.К 185 г хлорацгцдрида бис-(хлормстцл)фосфцновой кислоты, содержащего 1% Т 1 С 11, медленно прибавляют 100...

Листоукладчик

Загрузка...

Номер патента: 298517

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Дмитриев, Кагановский, Маиченко, Рогачева, Цымбал

МПК: B65G 61/00

Метки: листоукладчик

...2 с кони 1 еск 11 мн п 1)иводнымн консольными роликами,причем кача 1 ощиеся рычаги связаны между собой зубчатыми секторами ). Перемещение роликов осуществляется от перемещающегося гидроцилнцдра 4. В конце укладчика по ходу5 металла расположен стационарный упор 5, всредней части на раме 1 в подъемн упор 6 с приводом от пневмоцилицдра. Под качающимися роликами установлена передвижная платформа 7 с приводом передвижения от гидроцилиндра. На платформе установлена стационарная линейка и имеется стеллаж для приема пакетов листов. Для выравнивания боковых кромок пакета листов установлен боковой досылатсль Я с приводом от пневмоци 5 лш 1 дра.Лпстоукладчик работает следующим образом.Листы от правильной машины подающимироликами или рольгангом...

320471

Загрузка...

Номер патента: 320471

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Лазарев, Пономарев, Рогачева, Тимофеев

МПК: C05F 11/02, C05F 11/08

Метки: 320471

...известковый материал - 10% от веса торфа, Произвесткованная масса бактеризуется исходными культурами АМБ - микрофлоры, перерабатывающей перегной, и компостируется высотой слоя 80 сит при двухкратном пере- мешивании в течение двадцати дней при оптимальных условиях - влажность 60%, температура 25 С,Для приготовленияго грунта, инокулирова ттся к области производудобрений с использовалый торф переходного или верхнего типа сослабой степенью разложения (не выше 30%)при содержании в нем железа не более 1%и общей зольности 20%. Известковый мате 5 риал вносят на площадь послойно с последующей заделкой его на глубину не более10 см,Для известкования торфов используют природные карбонатные материалы в размель 10 ченном виде (размер 75% частиц не...

Способ получения формальдегида

Загрузка...

Номер патента: 255238

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Белгородский, Белоусов, Гулин, Дов, Дымент, Клепец, Красоткин, Рогачева, Степанов, Трофимова, Флид, Яковенко

МПК: C07C 45/38, C07C 47/055

Метки: формальдегида

...2 - 20%.При окислении метанола кислородом спирто-воздушную смесь пропускают над катали255238 30 Предмет изобретения Составитель А. АкимоваРедактор С. Лазарева Техред Т. П. Курилко Корректор О. И. Усова Заказ 645/7 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 затором при температуре 680 - 720 С и соотношении воздух; метанол, равном 0,7 - 0,85: 1. При осуществлении способа происходит ппактически полная конверсия метанола (100%) при избирательности 92 - 95/ Описываемый способ проводили в лабораторных условиях.Результаты испытаний приводятся ниже.Прим ер 1, Носитель, в виде гранул, по,лученный из корунда с модифицирующими до....

Способ получения диалкиловых эфиров р-галоидэтилфосфиновой кислоты

Загрузка...

Номер патента: 210153

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Гефтер, Рогачева

МПК: C07F 9/40

Метки: диалкиловых, кислоты, р-галоидэтилфосфиновой, эфиров

...р-галоидэти. ствием хлор вой кислоты личающийся хода целево ба, процесс дующим чд го водорода нейтрализа 2, Способ охлаждение, При рпстос киссодои ф% от 25 ст,); Известен способ получения диалкиловых эфиров р-галоидэтилфосфиновой кислоты взаимодействием хлорангидрида этой кислоты со спиртами при охлаждении в присутствии акцептора хлористого водорода, 5С целью повышения выхода целевого продукта и упрощс пя способа, предложено указанный процесс вести прп охлаждении до - 20 - 0 С без акцсптора хлористого водорода, в избытке спирта, с удалением хлористого 10 водорода отгонкой со спиртом в вакууме и нейтрализацией содой. П р и м е р 1. К 101 г абсолютного этприбавляют по каплям при интенсивноремешивании 56,5 г...

Способ получения эфиров а, р-непредельных фосфиновых кислот

Загрузка...

Номер патента: 201394

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Бондарь, Гефтер, Журавлева, Научно, Рогачева

МПК: C07F 9/40

Метки: кислот, р-непредельных, фосфиновых, эфиров

...та и упрощения спо галоидирующего аг цесс ведут в среде например диметилф 2. Способ по п. 1, гревание ведут до тличаюисиссся тем, что0 - 120 С,ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельстваПриоритетОпубликовано 08.1 Х.1967, БюллетеньИзвестен способ получения эфиров а,р-не- предельных фосфиновых кислот дегидрогалоидированием эфиров р-галоидалкилфосфиновых кислот щелочью.С целью повышения выхода целевого продукта, предложено в качестве дегидрогалоидирующего агента применять аммиак и вести процесс в среде полярного растворителя, например, диметилформамида, при температуре 50 - 120 С.П р и м е р, Взаимодействие ди-р,р-хлорэтилового эфира р-хлорэтилфосфиновой кислоты (ДЭХК) с газообразным аммиаком (типовой...

Способ получения (з-аминоэтилового эфирар хлорэтилфенилфосфиновой кислоты

Загрузка...

Номер патента: 166030

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Айрапет, Завлин, Рогачева, Соколовский

МПК: C07F 9/32

Метки: з-аминоэтилового, кислоты, хлорэтилфенилфосфиновой, эфирар

...литературе не описаны и являются новыми.р-аминоэтиловый эфир р-хлорэтплфенилфосфиновой кислоты может быть использован в качестве исходного мономера для получения новых фосфорсодержащих полимеров.Предлагается способ получения р-амино. этилового эфира р-хлорэтилфенилфосфиновой кислоты, заключающийся во взаимодействии хлорангидрида р-хлорэтилфенилфосфиновой кислоты с этаноламином в среде серного эфира. Из полученного при этом хлоргидрата р-аминоэтилового эфира Р-хлорэтилфепилфосфиновой кислоты выделяют целевой продукт с помощью алкоголята натрия.П р и м е р. В трехгорлую колбу, снабженную обратным холодильником, термометром и воронкой, помещают 6,1 г (0,1 люль) этаноламина в 50 мл абс. серного эфира и к нему в течение 1 - 1,5 час. приливают...

Способ предотвращения образования

Загрузка...

Номер патента: 165856

Опубликовано: 01.01.1964

Авторы: Всс, Рогачева, Рожков, Энглин

МПК: C10L 1/18

Метки: образования, предотвращения

...фильтры, добавление этилового спирта, Однако при осуществлении этих способов вода снова поглощается из воздуха обезвоженным топливом и этиловым спиртом, отчего он становится некрепким и непригодным.Предлагаемый способ отличаевестного тем, что к топливу добацеллозольв (мопоэтиловый эфирколя) в количестве около 0,30/0.Этилцеллозольв имеет в своей молекуле гидроксильную и эфирную группы с четырьмя углеродпыми атомами, Наличие гидроксильной группы при сравнительно небольшом углеводородном радикале (четыре атома) обеспечивает хорошую смеши ваемость этилцеллозольва с водой, а присутствие в его молекуле четырех углеродных атомов в виде эфирной группы вполне достаточно, даже при наличии гидроксильной группы, для того, чтобы этилцеллозольв хорошо...

Способ получения эфиров арил(или алкил) винилфосфиновых кислот и этиленгликоля

Загрузка...

Номер патента: 148057

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Гефтер, Рогачева

МПК: C07F 9/32

Метки: алкил, арил(или, винилфосфиновых, кислот, этиленгликоля, эфиров

...римые в воде. чие от фосфор рошо полимер148057П р и м е р 1. Получение эфира фенилвинилфосфиновой кислотыи этиленгликоля7,5 г 1 з-хлорэтилового эфира фенилвинилфосфиновой кислоты нагревали в колбе Вюрца при 210 - 220 в течение 5 часов. При этом отегналось 1,2 г дихлорэтана. Остаток прогрели при 200 и 4 ля рт. ст. в течение 30 минут для удаления следов дихлорэтана и непрореагированного исходного вещества. Остаток - эфир фенилвинилфосфиновой кислоты и этиленгликоля - представлял собой густую коричневую жидкость, не содержащую хлора, растворимую в бензоле, толуоле, спирте и не растворимую в воде.П р и м е р 2, Полимеризация эфира фенилвинилфосфиновойкислоты и этиленгликоляРаствор 0,045 г перекиси бензоила в 1,5 г эфира и нагревали при 30 -...

Способ изготовления сладких, кисло-сладких и кислых маринадов

Загрузка...

Номер патента: 68432

Опубликовано: 01.01.1947

Автор: Рогачева

МПК: A23B 7/00, A23L 1/225

Метки: кисло-сладких, кислых, маринадов, сладких

...без пастеризации,Известно, что такие маринады, содержащие менее 0,4/, уксусной кислоты, могут сохраняться только в герметично укупоренной таре после их пастеризации, Для изготовления кислых, сладких и кислосладких маринадов в негерметичной (например, боченочной) таре без применения пастеризации, согласно изобретению, предлагается изменить состав маринада, включив в него порошкообразную горчицу в качестве продукта, содержащего фитонциды. Ягоды, плоды и овощи подготовляют обычным способом и укладывают в стеклянную или деревянную тару слоями толщиной 5 - 8 см. Каждый слой слегка посыпают порошкообразной горчицей, Заливку, приготовленную по обычной рецептуре, с добавкой горчицы или без нее наливают часа через 2 - 3 после укладки....