Способ изготовления сладких, кисло-сладких и кислых маринадов

Номер патента: 1114603

Опубликовано: 23.09.1984

Автор: Косой

МПК: B65G 57/00

Метки: ванн, тара, тару, упаковки

...верхнюю ванну в пакете укладывают верхнюю раму 2, которую Фиксиру: .ют относительно стоек с помощью болтового соединения. Затем с помощьюустройства для упаковки ванн в таруудаляют вспомогательные прокладки.В вертикальное положение устанавливают стойки 6, закрепленные на длинной стороне нижней рамы 1, и фиксируют их с помощью болтового соединения относительно верхней рамы 2. Тара с пакетом купальных ванн готовак танспортировке потребителю. Описанный способ упаковки купальных ванн осуществляется с помощью тары для упаковки ванн и устройства для упаковки ванн в тару.Тара для упаковки ванн работает следующим образом.Нижняя рама 1 с отведенными в сторону. стойками 5 устанавливается на, стол 34 устройства для упаковки ванн в тару,...

Номер патента: 1118336

Опубликовано: 15.10.1984

Авторы: Верхивкер, Коган, Кузьмичев, Ольшевский, Тараненко, Файнгет

МПК: A23L 3/02

Метки: пастеризации, пищевых, продуктов, таре

...трубопровода сообщена со сборником, а нагнетательная - с ванной нагрева теплоносителя, при этом на трубопроводе подачи пара эжекторного насоса установлен клапан, связанный с датчиком уровня воды в ванне нагрева.Наличие в предлагаемой установке сборника воды, вытесненной из нагревательной воды, при первоначальной загрузке банок позволяет в отличие от известных установок утилизировать Тепло и воцу, ранее сбрасываемые в канализацию, а применение пароструйного эжекторного насоса8336 20 3 11 позволяет возвращать воду из сборника в нагревательную ванну при снижении уровня в ней, производя одновременно подогрев доливаемой воды.Таким образом, исключены резкиеФвозмущения температурного поля теп"доносителя в ванне, поскольку производится...

Номер патента: 406525

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: A23L 3/02

Метки: пастеризации, пищевых, продуктов, таре

...выгрузки тары; линейный транспортер 8 для перемещения тары через камеры и устройство 9 для подачи ираспределения пара, выполненное в виде насаженных на вертикальную полую ось 10 Сегнерова колеса 11 с тангенциально расположенньтми соплами 12 для истечения пара и крыльчатки 13 пропеллерного вентилятора, приводи.10 мой во вращение реактивными силами Сегнерова колеса 11, Полая ось 10 соединена через сальниковую камеру 14 с подающим паропроводом 15. Устройство 9 крепится ко дну своего отсека 1 б при помощи тревоги 17.15 Под камерой 18, предназначенной для по.лучения водяной завесы, предотвраЩающей выход пара из греющей камеры 2, расположеи соорнцк 19 воды, Стекающая вода цз камеры 4 охлаждения собирается в поддон 20, 20 Устройство работает...

Номер патента: 1047461

Опубликовано: 15.10.1983

Автор: Коган

МПК: A23L 3/02

Метки: консервов, пастеризации, тару, укупоренных

...поверхность банки контактирует с паровоздушной средой над зеркалом воды внагревательной ванне, эта среда имеет более низкую температуру, чем горячая вода (на 20-25 С) и. сравнительно низкий коэффициент теплоотдачи, чем от воды. Поэтому тепло, ранее.саккумулированное периферийнымислоями продукта (пограничными к стенке банки), начинает расходоватьсясовместно с теплом, подводимым состороны оставшейся погруженной в воду поверхности банки,на нагрев продукта в ее центральных слоях. Такимобразом, происходит снижение температуры в периферийных слоях продуктаи уменьшение их перегрева, а в целом,это приводит к снижению коэффициента неравномерности тепловой обработки.Установленная зависимость имеетвид кривой с областью минимума, т.е.в...

Номер патента: 1641719

Опубликовано: 15.04.1991

Автор: Кравчук

МПК: B65D 85/20

Метки: диаметрально, длинномерных, имеющую, механизмами, опорные, расположенными, тара, тару, укладки, фиксации, элементы, ячейками

...быть снабжены элементами штабелирования, а ячейки 3 - эластичными прокладками (не показаны),Загрузку тары производят следующим образом.В ячейки 3 крестовин 2 поочередно укладывают изделия 11, производят поворот тары и запирают очередную заполненную ячейку 3 после загрузки каждого из изделий 11, После установки последнего изделия 11 кольца 4 и 5 перемещают относительно друг друга, перекрывая таким образом все ячейки 3 тары, и запирают кольца 4 и 5 с помощью стопорных винтов 9 на каждой из крестовин 2,Разгрузка тары производится в обратной последовательности,Способ укладки длинномерных изделий в тару, имеющую опорные элементы 2 с диаметрально расположенными ячейками 3 и механизмами фиксации изделий 11, заключается в поочередной...