Архив за 1984 год

Номер патента: 780330

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Золотов, Кузнецов, Скуднов

МПК: B21J 5/00

Метки: штампованых

...2, размещенную на подштамповой пли-те 3, и фиксируют с помощью фиксато.ров 4. Подводят зажймнйе механизмы5, содержащие контактные губки б и производят зажимы концов заготовки.Через заготовку пропускают электрический ток, и заготовка нагреваетсядо заданной температуры, Затем пуан Осон 7 опускается и пройзвбдится.штамповка. При достижений заданного дав" " ленйя"в момент окончания"штамповкисрабатывает реле давления, имеющееся на прессе, перемещение йолзуна "пресса прекращается, и заготовка оказывается зафиксированной между пуансоном и матрицей йод давпением,торая поддерживается в дальнейшемавтоматически с помощью фотодиодногодатчика и потенциометра.Охлаждение заготовки в закрытом штампе под давлением до температуры неполного отжига...

Номер патента: 491282

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Гринберг, Жуков, Кошкин

МПК: G01M 3/28

Метки: аэрозольных, герметичность, испытания, клапанов, упаковок

...часть которой расположена в проточке.На Фиг.1 представлена принципиаль"3ная схема предлагаемой машины, видсверху; на фиг.2 - один из роторовмашины, продольный разрез; на Фиг.З -гнездо, продольныи разрез.Машина для проверки герметичностиклапанов аэрозольных упаковок (см.Фиг. 1) состоит иэ ротора 1 с рабочими позициями 2 и ротора 3 с такимиже рабочими позициями. Роторы 1 и 3объединены бесконечным цепным канве.йером 4 с гнездами 5, в которых находятся испытуемые клапаны б, Для кольцевую проточку а упругии элемент выполнен в виде шайбы, периФерийная часть которой расположена в проточке удаления негерметичных клапанов в машине имеется сопла 7, а для удалениягерметичных клапанов - сопла 8.Каждый ротор (Фиг.2) содержит неподвижную стойку...

Номер патента: 974651

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Вотяков, Мишаева, Тарасенко

МПК: A61K 39/395

Метки: вирусу, иммунной, клещевого, сыворотки, энцефалита

...Индекс нейтрализации сыворотки, полученной по предлагаемомуспособу, - 100000.Индекс нейтрализации сыворотки,полученной по общеизвестному способу, - 2773,П р и м е р 2. На двух морскихсвинок подсаживают по 10 голодныхсамок клещей 1 хойез гхс 1 пцз с титРом виРуса 5,5 18 Ц)50 /0,03 мл.Иммунизацию животных проводят дву"кратным подсаживанием клещей синтервалом в 12 дней между. подсадками, Контролем служат 2 морские свинки, иммунизированные по известномуспособу. После окончания иммунизации животных выдерживают 2 недели,после чего забирают кровь и исследуют сыворотку в реакции нейтрализации. В первом и втором примерахтитр вируса, использованного вреакции, составил 7,25 1 я 1.25 ОИндекс нейтрализации сыворотки, полу/ченной по предлагаемому...

Номер патента: 1120927

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Картамышев, Порядин, Посохов, Федорченко

МПК: A01B 13/16

Метки: водной, защиты, почв, эрозии

...щелей 11,Недостаток этого способа заключаетсяв том, что комки, закрывающие верхнюючасть щели и стенки щели, от осенних осадков намокают, щель заплывает, сильно промерзает зимой и становится водонепроницаемой. Поэтому весной в период снеготаяния она не поглощает сток талых вод.Цель изобретения - более полное задержание талых вод и уменьшение эрозионных процессов путем повышения стокорегулирующей роли щелей.Эта цель достигается тем, что согласноспособу защиты почв от водной эрозии,включающему прокладку щелей с выемкойи укладкой грунта валиком и закрытие щелей, осенью одновременно с прокладкой щели ее закрывают пленкой из водо- и воздухонепроницаемого материала, затем заделывают края пленки по обе стороны от щели, а весной перед...

Номер патента: 1120928

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Зербалиев, Махмудов

МПК: A01B 13/16

Метки: больших, борьбы, водной, почв, уклонах, эрозией

...СССР по делам изобретений и открытий 13035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор И. КасардаЗаказ 7601/ Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способам борьбы с эрозией почв.Известен способ борьбы с водной эрозией почв на больших уклонах, включающий поделку щелей и кротование 11,Недостатками этого способа являются быстрое заиливание кротовин и прекращение их работы как почвозащитных и водораспределяющих элементов.Цель изобретения - повышение эффективности защиты плодородного слоя и более равномерное перераспределение влаги.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу борьбы с водной эрозией почв на больших уклонах, включающему поделку щелей и...

Номер патента: 1120929

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Деграф

МПК: A01B 15/00

Метки: плуг

...одном уровне 11.Однако при работе такой плуг из-за наличия в первом ряду в качестве рабочих органов дисков излишне измельчает почву и имеет неустойчивый ход по глубине обработки. Цель изобретения - улучшение качества крошения почвы и повышение устойчивости хода по глубине,Указанная цель достигается тем, что у плуга каждый рабочий орган первого ряда выполнен в виде плужного корпуса с полевым обрезом, параллельным бороздному.При использовании известных плужных корпусов вместо дисков расстояние между корпусами первого и второго рядов увеличивается за счет длины отвала корпусов первого ряда, что отрицательно сказывается на устойчивости хода и материалоемкости плуга. Крыло отвала задирает стенку борозды, чем вызывает осыпание почвы на дно...

Номер патента: 1120930

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Бугаевский, Кремзин, Суслов, Суслова

МПК: A01B 79/00

Метки: засоленных, мелиорации, почв

...этого способа является растворение значительного количества элементов минерального питания самой почвы и удобрений и последующий сброс их с промывной водой, что приводит к обеднению почвы.Известен также способ мелиорации засоленных почв, включающий сооружение оросительно-дренажной сети, механическую обработку почвы и промывку ее водой, в котором используют глубокую вспашку для перемещения подсолонцового горизонта почвы, содержащего кальциевые соли в пахотный слой 12.Недостатком этого способа является извлечение неплодородных засоленных слоев почвы на поверхность.Цель изобретения - ускорение процесса рассоления почвы.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу мелиорации засоленных почв используют...

Номер патента: 1120931

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Аникеев, Макеев

МПК: A01C 3/06

Метки: куч, органических, разбрасыватель, удобрений

...от линии соприкосновения лопастей швырялки с почвой, не захватываются ими и могут30 быть разбросаны при повторных проходах, что ведет к снижению производительности и качества распределения удобрений по поЦель изобретения - повышение равномерности разбрасывания удобрений по поверхности поля.Указанная цель достигается тем, что в разбрасывателе органических удобрений из куч, содержащем самоходное шасси, на котором смонтирована рама с опорными колесами и приводной роторный рабочий орган, а также направитель, рама с рабочим органом смонтирована сбоку шасси, при этом роторный рабочий орган выполнен в виде барабана, ось вращения которого 45 перпендикулярна направлению движения шасси, причем барабан расположен от оси симметрии шасси на...

Номер патента: 1120932

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Беспамятнова, Таранин

МПК: A01C 7/00

Метки: сеялка

...этого - к искажению траектории полета семян в междисковом пространстве, различным углам их падения и раскатыванию в борозде.Цель изобретения - повышение равномерности глубины заделки семян.Поставленная цель достигается тем, что сеялка, содержащая раму, на которой установлены зернотуковая емкость, опорные колеса, сошники с механизмом подвески, включающим шарнир крепления поводка, снабжена выполненным в виде штангового рабочего органа ложеобразователем, который расположен впереди сошников и закреплен на 8-образных стоеках, нижние полувитки которых установлены в выполненных в направляющих шарниров крепления поводков прорезях. На фиг. 1 изображена схема сеялки; нафиг. 2 - вид А на фиг. 1.Сеялка состоит из рамы 1, опирающейся на...

Номер патента: 1120933

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Бобровник, Бушило, Высоцкий, Гуськов, Довгоший, Сочивко, Чешун

МПК: A01C 17/00

Метки: минеральных, разбрасыватель, удобрений

...магистраль 17, запорный клапан 18. Приводы имеют сливную магистраль 19 с магистральными фильтрами 20 и 21. Подача масла осуществляется из бака 22.Нагнетательная магистраль 11 соединена с нагнетательной магистралью 17 через золотниковый распределитель 23 с электромагнитами 24 и 25, включенными в цепь управления (фиг. 3), включающей электромагнит 26 предохранительного клапана привода разбрасывающих дисков, электромагнит 27 предохранительного клапана привода питающего транспортера, выключатель 28 электромагнита 27, выключатель 29 электромагнита 26, выключатель 30 электромагнита 24. Электромагнит 26 электрически связан с электромагнитами 24 и 25 через двухпозиционный концевой выключатель 31, имеющий контакты 32 и 33. В цепь...

Номер патента: 1120934

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Фурлетов, Фурлетова

МПК: A01D 33/08

Метки: камней, комков, корнеклубнеплодов, отделения, почвы

...от комков почвы и камней, щеточный транспортер установлен параллельно пальчиковому транспортеру с зазором относительно сбрасывателя.На чертеже изображена схема устройства для отделения корнеклубнеплодов от комков почвы и камней. чиковой поверхностью 1, сбрасыватель 2 корнеклубнеплодов, выполненный в виде вращающейся щетки, установленной под углом к направлению движения потока, транспортер со щеточной поверхностью 3, установленный перед сбрасывателем 2 с зачиковой поверхности 1, транспортеры подачи 4 смеси и отвода 5 и 6 разделенных компонентов смеси. Устройство может изме. 5 10 15 20 25 30 35 щеточной поверхностью 3 и сбрасывателя 2, а также зазор между ними (не показано) в зависимости от обрабатываемого вороха.Устройство работает...

Номер патента: 1120935

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Богомолов, Котенко, Лях, Ребо

МПК: A01D 61/00

Метки: жатки, зерноуборочного, комбайна, шнек

...комбайна, содержащий закрепленные на опорном цилиндре два участка спиральных витков с противоположными направлениями навивки к по крайней мере один диск, расположенный между этими участками 2.Однако диски этого шнека, выполненные круглой формы и установленные перпендикулярно оси опорного цилиндра, не только не оказывают какого-либо разравнивающего действия на поток стеблевой массы, перемещаемый шнеком в направлении к молотилке, но и способствует сгруживанию массы у дисков, что приводит к заклиниванию шнека.Цель изобретения - повышение качества обработки в комбайне убранной массы путем повышения равномерности загрузки ком бай на.Указанная цель достигается тем, что в шнеке жатки зерноуборочного комбайна, содержащем...

Номер патента: 1120936

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Дзюбак, Дубинин, Дубовецкий, Красников, Кривюк, Крышталович, Микитюк, Мошура, Ославская, Попов, Харченко, Худобородов, Черноусов

МПК: A01F 25/20

Метки: погрузчик

...состоит из стрелы 1, шарнирно подсоединенного к ней вильчатого поддона 2 с жестко присоединенным механизмом 3 подачи к рычажно-копировальному устройству 4, к которому жестко присоединен пильный механизм, содержащий гидромотор 5, на шлицах выходного вала которого установлена ведущая звездочка 6, соединенная с пильной цепью 7, и гидравлической системой управления, содержащей насосы 8 и 9, нагнетательные полости которых соединены между собой регулятором 10 потока и присоединены к распределителям 11 и 12 с блоками предохранительных и перепускных клапанов 13 и 14.Распределитель 11, управляющий нагнетательной полостью И гидромотора 5, параллельно соединен с полостью Г регулятора 15 давления, содержащего гнездо 16 с основным отверстием А и...

Номер патента: 1120937

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Ионелюнас

МПК: A01G 1/00

Метки: возделывания, картофеля

...условий его роста.Указанная цель достигается тем, что согласно способу возделывания картофеля, включающему вспашку, культивацию, бороздование и последующий уход с помощью тракторного агрегата, при котором колеса трактора направляют по ранее сделанным бороздам, начиная со второго прохода агрегата при бороздовании, передние колеса трактора направляют в ранее образованные борозды, при посадке после прохода рабочих органов профилируют транспортные междурядья глубиной 1,3 - 1,4 глубины борозды, причем при уходе перед проходом рабочих органов засыпают транспортные междурядья до глубины борозды, а после прохода рабочих органов междурядья восстанавливают, при этом уход осуществляют захватывая дополнительно по целому или по половине захвата...

Номер патента: 1120938

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Любарец

МПК: A01G 1/00

Метки: вегетативному, выращивания, культур, самовозобновлению, способных, ягодных

...ряду.На фиг. 1 изображена часть участка в первый период выращивания земляники (а, в - стороны участка); на фиг. 2 - то же, но междурядья заняты усами; на фиг. 3 - часть участка во второй период выращивания земляники; на фиг. 4 - то же, но междурядья заняты усами; на фиг. 5 - часть участка в третий период выращивания земляники; на фиг, 6 - то же, но междурядья заняты усами; на фиг. 7 - часть участка в четвертый период выращивания земляники.В первый период выращивания земляника была посажена по известной техноло 50 чередование участков плантации, находящихся под черным паром, обеспечивая при этом лучшие условия питания корневой системы и сохраняя их от механических повреждений, что повышает продуктивность ягодных культур. гии (фиг. 1,...

Номер патента: 1120939

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Карнаухов, Коробейник, Широкий

МПК: A01G 17/08

Метки: подвязки, проволоке, растений, шпалерной

...шарнирно соединена с жесткой вставкой 21, а последняя соединена с дополнительным рычагом 22.Если диаметр подвязываемого растения больше 14 мм, то жесткое крепление иглы 11 к сухарю 12 не обеспечивает достаточной длины рабочего отрезка ленты 5, т.е. петля не может быть образована. Для того, чтобы увеличить длину рабочего участка ленты 5, иглу 11 помещают в направляющую 23, в которой имеются диаметрально противоположно расположенные прорези 24. Игла1 жестко соединена или выполнена заодно с опорой 25, диаметр которой выполнен таким, чтобы обеспечивалось свободное, но безлюфтовое перемещение в направляющей 23. Опора 25 имеет отверстие, куда вставлен палец 26 или винт, входящий в прорези 24 и пазы на концах двуплечих рычагов 27. Последние...

Номер патента: 1120940

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Шегельман

МПК: A01G 23/06

Метки: лесных, орган, площадей, рабочий, расчистки

...отсоединить корчующие зубья и наоборот, что усложняет замену основного технологического оборудования агрегата, приводит к неэффективному использованию рабочего времени, увеличивает продолжительность подготовительно-заключительных работ. Цель изобретения - повышение эффективности.Поставленная цель достигается тем, что у рабочего органа для расчистки лесных площадей рабочие поверхности зубьев и отвала развернуты в противоположные стороны относительно направления перемещения рабочего органа.Угол между рабочими поверхностями отвала и корчуюших зубьев составляет 120 в 1.Рабочий орган снабжен фиксаторами для установки отвала и корчуюших зубьев в рабочее положение. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 На фиг. 1 показан рабочий орган для расчистки лесных...

Номер патента: 1120941

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Мухаметдинов

МПК: A01J 5/10

Метки: аппаратов, доильных, пульсатор, роторный

...18 вала ротора пульсатора. Поворотный диск 7 снабжен кулисным выступом 19 с образованием паза 20. Другой конец 21 кулисного выступа выполнен из пластинчатого пружинного материала и вплотную прижат к поворотному диску 7. Рычаг 13 снабжен хвостовиком 22 и посредством пружины 23 прижат к кулисному выступу поворотного диска.Шестерня 9 снабжена рукояткой 24 и насажена на диск 7 с возможностью ограниченного поворота посредством секторного паза 25 и выступа 26.На корпусе пульсатора выполнен ряд сквозных щелевых каналов 27 и выемка 28, которая сообщена посредством канала 29 с камерой 3 переменного вакуума. Канал 8 посредством отверстия 30 сообщен с выемкой 28 корпуса, а посредством отверстия 31 - с щелевыми каналами 27.Пульсатор работает...

Номер патента: 1120942

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Витолс, Каулс, Шталбергс

МПК: A01J 5/01

Метки: жидкости, счетчик

...слива жидкости и поворотной стенкой и приспособлением для регулирования угла наклона распределительного желоба.При этом приспособление для регулирования угла наклона распределительного желоба выполнено в виде болта, смонтированного на опрокидывающем лотке для взаимодействия с укрепленным на распределительном желобе держателем. На поворотной стенке укреплен регулировочный винт.На фиг. 1 изображен счетчик, продольный разрез; на фиг. 2 - лоток, поперечный разрез.Счетчик жидкости состоит из корпуса 1, смонтированной в нем трубы 2 для подачи молока, укрепленного на горизонтальной оси 3 опрокидывающего лотка 4, смонтированного над ним компенсационного желоба 25 с поворотной стенкой 6 и распределительного желоба 7 с отверстием 8 для слива,...

Номер патента: 1120943

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Диджекас, Жидонис, Квядарас, Масюлис

МПК: A01J 25/12

Метки: прессования, сыра, формования

...относительно большие расстояния в прессуемой сырной массе по сравнению с расстояниями, преодолеваемыми при подходе к поверхностям других сечений, например, сплющенных. Это дополнительно ухудшает условия отделения сыворотки от сырной массы, снижает эффективность дренажа н производительность 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 установки из-за того, что обезвоживаниесырной массы требует значительного времени.Цель изобретения - повышение эффективности обезвоживания сырного сгусткаи увеличение производительности установки,Указанная цель достигается тем, что вустановке для формования и прессованиясыра, включающей нагнетатель, формующедренажное устройство и отсекатель, формующе-дренажное устройство выполнено в видедвух рядов прямолинейных...

Номер патента: 1120944

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Жук, Мичник

МПК: A01K 1/00

Метки: животноводческая, ферма

...зеленогокорма и помещением для животных 12.Однако эксплуатация этих ферм в зимнее время приводит к недополучению тепларастильней, так как помещение для животных необходимо нагревать до температурыжизнеобеспечения животных. Кроме того,температура воздуха в помещении недостаточна для поддержания оптимальной температуры выращиваемых растений. Все этотребует дополнительных затрат на отопление ферм,Цель изобретения - снижение затратна ее отопление,Указанная цель достигается тем, что животноводческая ферма снабжена средством 25для утилизации органических отходов, которое расположено в плане соосно с растильней в центральной части здания и имеет вытяжную трубу с перфорированным участком.Причем средство для утилизации органических отходов...

Номер патента: 1120945

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Дворянидов

МПК: A01K 5/00

Метки: кормушки, лотковой

...скребок, закрепленный па раме, смонтированной в направляющих и связанной с реверсивным приводом перемещения, скребок выполнен в виде двух одосторо- них отвя;Ов, жестко соедипеых ты;ьнч сторонами в верхней асти, к которой посрсдствоч ци;иГдрицеских шарниров присоединены сабженныс упругими элементами двустороннего действия щитки, причем наружные концы шарниров располагаются на уровне верхних кромок боковых стенок кормушки, а рама выполнена в виде плиты, размещенной на полу кормушки и взаимодействующей своими боковинами со стен- качи, которые являются направляющими.На фиг. 1 представлено устройство для очистки лотковой кормушки, общий вид; на фиг. 2 - помещение при очистке кормушек, вид в плане; на фиг. 3 - момент прохождения скребка...

Номер патента: 1120946

Опубликовано: 30.10.1984

Автор: Игнатченко

МПК: A01K 5/00

Метки: дозатор, жидкости

...полого цилиндра.Цель изобретения - повышение произво 20 дительности.Указанная цель достигается тем, что в дозаторе жидкости, содержащем полый цилиндр с поршнем внутри и распределитель, соединяюший торцовые отверстия цилиндра трубопроводами с источником питания и потребителем, полость, цилиндра в его середине соединена дополнительным трубопроводом с источником питания.На внутренней стенке цилиндра, симметрично дополнительному трубопроводу выполнен канал, длина которого не превышает длины поршня.На фиг. 1 представлена схема дозатора жидкости; на фиг. 2 - цилиндр дозатора с каналом.Дозитор жидкости содержит полый цилиндр 1 с поршнем 2 внутри, распределитель 3 с поворотным золотником 4, соединяюций торцовые отверстия цилиндра 1 через...

Номер патента: 1120947

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Ильяшенко, Молотков, Фунтов, Чупахин

МПК: A01K 41/00

Метки: инкубатор

...лотка 4установлены две защелки 7, состоящиеиэ уголка 8 с прорезью 9 и двумя отверстиями 10, в которых закреплены 50ось 11 и ограничитель 12, а такжепланка 13, установленная на уголке 8с возможностью вращения вокруг оси 11и имеющая прорезь 14, фигурное отверстие 15 и пружину 16, которая удерживает защелку в закрытом положении.При закрытом положении защелки 7планки 13 и уголок 8 совмещаются про 47 1резями 14 и 9 такии образом, что остается узкая щель, через которую свободно проходит только тросик.При открытом положении защелки 7прорези 14 и 9 совмещаются такчтообразуется широкая щель, через кото"рую проходит утолщение тросика,Ограничитель 12 и фигурное отверстие 15 служат для ограничения движения планки при открывании и закрывании...

Номер патента: 1120948

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Авдонькин, Астрейка, Зейдаль

МПК: A01K 63/00

Метки: аэратор

...2) содержит кор" пус 5,имеющий торцовую крьааку 6, в которой смонтированы трубы 7 Вентури, и патрубки 8 и 9 подачи соответственно воды и воздуха.Внутри корпуса 5 расположена трубная решетка 10, в отверстиях которой закреплены насадки 1.Трубная решетка 10 жестко связана с кольцом 12, на наружной поверхности выполнены кольцевые канавки(не показаны), в которых размещены уплотнительные кольца 13, выполненные из резины.В пространстве между трубой 7 Вентури и насадком 11 расположены промежуточные смесительные элементы, каждый из которых состоит из конфузора 14 и патрубка 15, Патрубки 15 имеют цилиндрическую или коническую форму или являются комбинацией из усеченного конуса и цилиндра. Они жестко крепятся в подпружиненных дисках 16, между...

Номер патента: 1120949

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Захарова, Захарченко, Лачинова

МПК: A01K 67/00

Метки: активности, комара, половой, самца, эякуляторной

...способ определения количества секрета придаточных желез, необходимого для моногамии. Способ ф 5 включает получение экстракта из конца брюшка, содержащего продаточные железы, разведение экстракта, микро- инъекции в самку и выражение количества секрета, вызывающего монога мию у самки, в эквивалентах (1/2, 1/4,1/128 часть железы), а не в абсолютных значениях 2.Наиболее близким к предлагаемому является способ определения половой 55 эякуляторной активности самца комара, в основе которого лежит совместное содержание самца с самками, изИз 25 девственных и 40 прокопулировавших самцов выделили придаточные железы в физиологическом растворе Аейез. Из них экстрагировали секрет 1,28 М раствором ЯаС 1,определили количество белка в экстракте....

Номер патента: 1120950

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Рябухин, Фролов

МПК: A01K 73/052

Метки: бобинец

...камни, затонувшие предметы,которые заклинивают полусферы, и бобинцы перестают вращаться. При закли.нивании полусфер бобинцы начинаюттащиться по дну, при этом разрушаются не только полусферы бобинцов, нои повреждается бентос - живые орга."низмы и растения, населяющие дноводоема.Цель изобретения - уменьшение износа бобинца, улучшение проходимости по грунту, снижение повреждаемости бентоса и повышение надежностив работе.Указанная цель достигается тем,что бобинец, содержащий втулку сперпендикулярно установленными на нейосями и две полусферы, шарнирно закрепленные на осях, снабжен вставкойв виде цилиндра, размещенной междуполусферами, втулка жестко закреплена во вставке, а на наружной поверхности полусфер выполнены ребра, имеющие в...

Номер патента: 1120951

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Козлов, Мамон, Петько, Шелковников

МПК: A21C 13/00

Метки: выбраживания, теста

...гидродинамический режим к идеальному вытеснению. Благодаря исключению прилипания продукта к стенкам пристенные слои его не тормозятся и не перекисают. Необходимость в частых зачистках и санобработках отпадает. Загрузка по боковой трубе удаляет зону обслуживания смесителя с площадки над бункером, а установка наклонного кольцевого желоба позволяет при разгрузке бункера нижние недоброженные слои продукта выбродить в верхней части бункера.На фиг. 1 представлено устройство для выбраживания теста, на фиг. 2 - то же, вертикальный Разрез, на фиг. 3- то же, вид сверху.Устройство содержит стационарный бункер 1 цилиндрической формы с конусными верхней и нижней частями. Тру" ба 2 для загрузки продукта в бункер 1 установлена вне бункера под...

Номер патента: 1120952

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Ананских, Жушман, Карпов, Лукин, Сидорова

МПК: A21D 2/36

Метки: безбелковых, используемого, порошкообразного, приготовления, продукта, углеводного, хлебобулочных

...амилопектинового крахмала, содержащего 95-987 амилопектина, концентрацией 25-457. в соотношении 1:(3-5) по мас40 з 11209 се сухих веществ с добавлением фосфатов в количестве 0,1-2,07 однозамещенных и 0,1-2,07 двузамещенных безводных фосфатов к массе сухих веществ крахмала и ".атем подвергают сушке при 120-150 С.П р и м е р 1. Готовят мальтозный сироп концентрацией 607 сухих веществ и помещают его в герметичный сосуд с паровой камерой. 1 ОПосле подачи. пара в камеру поднимают давление в сосуде до 0,25 МПа и выдерживают продукт при 125 С в течение 30 мин. После термообработки сироп охлаждают до 50 С.о15Готовят суспензию амилопектинового крахмала, содержащего 987 амилопектина, концентрацией 257 и добавляют туда одно- и...

Номер патента: 1120953

Опубликовано: 30.10.1984

Авторы: Вянскутонис, Суджене, Унгурене, Юодейкене

МПК: A21D 8/04

Метки: производства, хлебобулочных

...в количестве 12-20% от массы муки в тесте.Способ осуществляется следующим образом.В чан заливают подсырную сыворотоку и пастеризируют при 65 С в тече 953 2ние 3-5 мин, затем подают в вакуум .выпарную установку, сгущают до 29 - 31% сухих веществ, заливают в чанЭ Уохлаждают до 25 С и вводят 1,2(от массы сгущенной сыворотки) КСзакваски молочнокислых бактерий(смесь Бггергососсцв 1 асгв д 1 азсаг 1 сцз и Бггергососсцз сгешог 1 в 1:1),сквашивают в течение 15 ч при 25 Сдо кислотности 85-120 Т. Эту сгущенную ароматизированную подсырную сыворотку используют при замесе теста для булочных изделий.Тесто готовят по известной рецептуре и известному технологическому режиму. Для сравнения готовились контрольные изделия согласно способу -...