Патенты с меткой «растительного»

Номер патента: 1088351

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Демченко, Кремнев, Мерзоян, Мироненко, Шелиманов, Шкляр

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, растительного, сырья

...С Сконцентри- повторяютс отличием: температура воздуха. рованный краситель можно приготовить в 130 С, время сушки до влажности 5, 67виде порошка или спиртоводйого концент- мин, Цвет полученного порошка светло-кората. Порошкообразным красителем под- ричнееый., крашивают кондитерские иэделия. 20 П р и м е р 5. Способ ведут по примеруНедостатком известного способа явля-1 с отличием; температура 140 ОС. скоростьется сложность технологии получения яра. -4 и/с Время сушки до влажности 5 -28сителя и применение химических реактивов, минут; В процессе сушки наблюдается уносдля проведения экстрэкции ипоследующей чаатиц выжимки воздухом, Порошок имеетобработки экстракта.25 ухудшенные вкусовые качества вызванныеНаиболее близким потехнической сущ-...

Номер патента: 2000711

Опубликовано: 15.10.1993

Автор: Вафоев

МПК: A23L 1/06

Метки: припасов, растительного, сырья

...осуществляется следующим образол. При приготовлении джемов растительное сырье пропаривают острым паром при 105 - 110 С о течение 12-14 мин и смешивается с концентратом из сахарной свеклы в количестве 40-60 7 О, после чего осуществляется уваривание смеси до содер(56) Лурье И.С. Технологический контрольсырья в кондитерском производстве, 1987,с,56,жания сухих веществ не менее 68-70 о . Количество вносимого концентрата подобрано с учетом того, что оно обеспечивало конечное содержание сухих веществ джема для стерилизованного не менее 68, нестерилизованного не менее 70 общей доли сахаров, выраженных о инвертном сахаре, не менее 62-65 %, а также обеспечивало бы желеобразную, мажущуюся консистенцию.При получении повидла растительное...

Номер патента: 2000719

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Касьянов, Квасенков

МПК: A23N 1/00

Метки: извлечению, подготовки, растительного, сока, сырья

...образом.Сырье в виде целых ягод, мезги или выжимок нагнетают в зазор между электродами. За счет сужения зазора происходит уплотнение сырья, частичная ликвидация в нем пустот и выравнивание его электропроводности по обьел;у. Наложение на один иэ электродов механических колебаний способствует более полной ликвидации пустот и выравниванию электропроводности, что повышает эффективность электроплазмолиза за счет повышения равномерности обработки сырья и снижения количества потребляемой электроэнергии уменьшении количества шунтирующих участков сырья между пустотами на единицу объема.Нало.кение на второй электрод таких же колебаний в противофазе практически полностью ликвидирует пустоты В Обрабатываемом сырье, что делает эффективность...

Номер патента: 2001067

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Астанов, Баранов, Вафоев

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, производства, растительного, сырья

...60% путем вакуум-выпаривания при 60-70 ОС до содержа н ил сухих веществ 60 . Пол ученный концентрат тщательно перемешивают со сливо гным маслом в соотношении 1:1 до однородной массы,Выбор температурного режима обусловлен тем, что по мере нагревания сока от комнатной температуры до 50 С происходит увеличение значения оптической плотности сока, а при нагреве от 50 до 60 С значение оптической плотности резко падает. При нагреве свыше 60 С происходит частичная потеря витаминов и других биологически активных веществ. что ухудФормула изобретения способ пгоизводствд пищевого крдсителя из вдстительного сырья, предусматривающий получение сока и выжимок, отличающийся тем, что в полученный сок пнослт лимонную кислоту и нагревают до 50 - 60 С в...

Номер патента: 2001073

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Квасенков, Сапожникова

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, красного, пищевого, растительного, сырья

...оо времени ихсумглдрной концентрации о сбраживаемомсубстрате, причегл эта концентрация должна соответствовать значению, при котороглиспопьзуемал кул ьтура микроорганизмоввырабатывает мдксиглапьное количестоо лимонной кислоты. При накоплении достаточного количества лимонной кислотывведение моно- и/или олигосахаридов прекращают. д после снижения их концентрации до допустимого зндчения желательноне более 1-2или до их полного ассимилирования, Затеи культурдльную жидкость от2001073 50 деляот от биомассы микраорганизмэ фил,- т рдцей, после чего кул ьтурдл уа жидкость концентрируют до заданог о зндчсия содсрждния сухих оещестн или сушдг до обрдэовдия порошка. Получсный 5 краситель обладает ярко ныражсной кислой реакцией, обусловленной...

Номер патента: 2001074

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Квасенков, Кожухарь, Пилипенко

МПК: C09B 61/00

Метки: антоцианового, красителя, растительного, сырья

...из известных способов. Кавитационное изменение давления приультразвуковой обработке сырья приводитк разрушению его клеточных оболочек, чтоускоряет массообменные процессы, а приобработке экстрдгентд - к активации молекул воды, ихдиссоциации и повышению растворимости о ней антоцианов. что позооляет получать оысококонцентрирооанный раствор антоцианоо и выделять антоцианы иэ сырья при леньшем гидромодуле. После заоершения экстракции экстракт отделяют от шрота одним из известных способов и концентрируют по любой известной технологии, причем уоеличенная концентрация антоцианов в экстракте позволяет снизить энергоемкость при концентрирооании благодаря уменьшению количества удаляемого экстрагента П р и м е р 1, Выжимки апельсинов красных сортов...

Номер патента: 2001575

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Касьянов, Квасенков

МПК: A23B 4/044

Метки: ароматизации, масла, растительного

...О.Квасенков Техред М.Моргентал Корректор Н. Король Редактор Л.Павлова Заказ 3137 Тираж Подписное НПО "Поиск" Роспатента113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, уп, Гагарина, 101 Изобретение относится к консервной промышленности и может быть использовано при получении ароматизированных жировых добавок к консервам.Известен способ вроматизации масла путем смешивания его с коптильным препаратом в виде водного раствора коптильных веществ, ультразвуковой обработки и разделения фаз.Недостатком этого способа является сложность технологии.В предлагаемом способе ароматизации масла путем смешивания его с коптильным препаратом согласно изобретению в качестве коптильного препарата используют...

Номер патента: 2001622

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Корсунский, Лапидус, Петросов

МПК: A23B 7/02, A61K 35/78

Метки: активного, биологически, вещества, происхождения, растительного

...получают биологически активную воду, т.е, воду, извлеченнуюнепосредственно из растений, в которойрастворены одновременно извлеченные из 40этих же растений биологически активныевещества. Одновременно получают и высушенные растения.На чертеже приводится принципиальная схема установки, на которой возможно 45осуществление предложенного способа.Данные приводятся по одному из типоразмеров установки, имеющей обьем замкнутого пространства 1.2 м и общуюзплощадь стеллажей 1 О м, 50П р и м е р. Предложенный способ осуществляется следующим образом,Слой растительного сырья размещаютравномерно на стеллаже 6 в замкнутом объеме корпуса 1, Включают насос Здля подачи 55охлаждающей жидкости в охладительныйкожух 2 и вакуумный насос 4, Уровень...

Номер патента: 2001929

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Бойдаков, Гинзбург, Осколков, Щеголев

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, растительного, сырья

...являются существенными и обусловливают соответствие заявляемого технического решения критерию "новизна".Решений, обладающих признаками, сходными с отличительными признаками заявляемого способа, не обнаружено, что позволяет признать предложенное техническое решение "способ получения пищевого красителя иэ растительного сырья" соответствующим критерию "существенные отличия".Заявляемый способ получения пищевого красителя из растительного сырья реализован в Научно-производственной лаборатории Свердловского завода напитков и минеральных вод.Для раскрытия существа изобретения осуществляли получение пищевого красителей (криопорошков) из свеклы, моркови.тыквы, душицы, эстрагона-зелени, петрушки-зелени. Кроме того, для сравнения осуществляли...

Номер патента: 2001941

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Корнеев, Меламуд, Носкова, Рыжова, Савельев, Храпова

МПК: C11C 3/12

Метки: гидрирования, катализатора, масла, растительного, реактивации

...способствующий регенерации активности отработанных катализаторов.Регенерации подвергали отработанные катализаторы марки ГМ(никель на кизельгуре) с остаточным содержанием никеля в катализаторе 20,1%.Активность исходных и регенерированных катализаторов определяли при гидрировании подсолнечного масла при атмосферном давлении в стандартной установке барботажного типа при 200 С, расходе водорода 3 л/мин и количестве масла в реакторе 50 г.Активность взятого отработанного образца при его содержании в масле 0,38 ь й 1 составляла 57, 0,3 й а масле - 45,Реактиватор (в дальнейшем "МА" - металлоорганический активатор) получали следующим образом.В трехгорлую колбу объемом 1 л помещали 0,6 л подсолнечного масла, 12,72 г стеарата никеля (20,35 10...

Номер патента: 2002403

Опубликовано: 15.11.1993

Авторы: Дордин, Мазепа, Степанов, Шуленина

МПК: A01F 29/00

Метки: измельчитель, растительного, сырья

...в попе- ., речном сечении, а на корпусе подающего устройства дополнительно установлен сборник утечек сырья, выполненный в виде обьемной емкости.На фиг.1 показан измельчитель растительного сырья, продольный разрез; нафиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг,З - узел 1 на фиг.1; нэ фиг.4 - разрез 6-6 нэ фиг.З,Измельчитель состоит из корпуса 1, в котором установлены подающее устройство 2, противорежущий элемент 3, ножевой аппарат первичного-резания 4, подающий: шнек 5 и иэмельчающий аппарат вторично-. го резания б.Подающее устройство включает в себя нижний пластинчэтый транспортер 7, заключенный в кожух 8, и верхний подпрессовывающий транспортер 9. Пластины 1 О транспортеров для уменьшения зазоров при взаимодействия друг с другом и для...

Номер патента: 2004161

Опубликовано: 15.12.1993

Авторы: Ахмедов, Бетерсултанов, Бондарев, Ицыгин, Панов, Рыженок, Симонов, Тишенков, Удалова, Фисунов

МПК: A23K 3/02

Метки: растительного, силосования, сырья

...с соломой злаковых культур, измельченной до велйчины частиц 2 - 2.см, в количестве 25% от массы кукурузы и вносится ферментный препарат целловиридин ГЗх(ЦлЛед/г). Полученная масса тщательно утрамбовывается и закрывается полиэтиленовой пленкой и слоем земли, В качестве контроля используется масса кукурузы с соломой без добавления ферментного препарата, которая готовится по той ке технологии закладки силоса, Через 3 месяца хранения была проведена органолептическая оценка готового силоса, определены химический состав и питательность. Результаты исследований приведены в табл,1,Из табл.1 видно, что показатели качества силоса с использованием ферментного препарата целловиридина ГЗх выше в сравнении с контролем и прототипом. Лучшие показатели...

Номер патента: 2004334

Опубликовано: 15.12.1993

Авторы: Касьянов, Квасенков

МПК: B02C 23/06

Метки: измельчения, растительного, сырья

...связей при вскипании сжиженного газа при резком падении давления на выходе из устройства эа запорным конусом,На чертеже показан разрез устройства, Устройство длл измельченил растительного сырья содержит корпус 1 со входным 2 и выходным 3 отверстиями, расположенный в нем приводной шнек 4, бункер 5, сообщенный со входным отверстием 2 через шлюзовой питатель 6, запорный конус 7, установленный в вь,ходном отверстии 3, емФормула изобретенияУСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, содержащее корпус с входным и выходным отверстиями, расположенный в нем приводной шнек, разгрузочный бункер и эапорный кокость 8 со сжиженным газом, сообщенную скорпусом 1 через дозатор 9,Устройство работает следующим образом.Подготовленное растительное...

Номер патента: 1839068

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Воронин, Приходько, Рукавишников

МПК: A01F 25/00

Метки: продукции, происхождения, растительного, сельскохозяйственной, хранения

...закладкой продукции в камеру проводили предварительную обработку последней в течение 1 - 10 ч (в зависимости от уровня обсемененности стен, пола и потолка микрофлорой) воздушно-озонной газовой смесью с концентрацией озона 10-30 мг/м при 3 - 5-кратной рециркуляции воздуз20 ха до достижения обсемененности объема иограждающих конструкций камеры 10 - 100зкл/м, Существенным элементом обработки являетСя рециркуляция воздуха, которая позволяет за счет активного перемещения воздушно-озонной смеси эффективно антисептировэть ограждающие поверхности и объем камеры, включая ее застойные зоны, Уровень обсемененности объема камеры 10 - 100 кл/м является оптимальным издостаточным для предотвращения дополнительного перезаражения болезнетвдрной...

Номер патента: 1839086

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Бжемухов, Гонтарь, Донченко, Нелина, Нехай

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06

Метки: пектина, растительного, сырья

...с всасывающим патрубком7 и тройником 8, вихревую сушилку 9, калорифер 10 дпя подогрева вторичного потокатеплоносителя, вентилятор 11 для его подачи в вихревую сушилку 9, циклон 12 дляосаждения готовой продукции.Установка работает следующим образом,Отпрессованный пектиновый коагулятподают шнековым питателем 2 в измельчающее устройство 1, выполненное в видепальцевой дробилки, в частности дисмембратора, где он измельчается до. частиц сразмерами 0,5 - 1 мм. Измельченный пектинпоступает через тройник 8, где он смешивается с подогретым до 60 - 70 С первичнымтеплоносителем из калорифера 5, в вентилятор 6. Из вентилятора 6 смесь измельченного пектина с теплоносителем поступает опневмосушилку 3, у которой соотношениедиаметра и длины...

Номер патента: 1839158

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Грин, Дробязко, Казаков, Хагуров

МПК: B65B 61/26, G11B 11/03

Метки: бутылок, маркировки, масла, поливинилхлорида, растительного

...под масла, излучение длиной волны 10,6 мкм полностью поглощается поверхностью бутылки.Импульсно-периодическое воздействие необходимо для того, чтобы наносимая маркировка была читаема и не было ослабления прочности материала,Лазерный импульс должен быть достаточно коротким, чтобы эа время импульса бутылка не успела заметйо переместиться. 1Формула изобретения1СПОСОБ МАРКИРОВКИ БУТЫЛОК ИЗ ПОЛИВИНИЛХЛОРИДА ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, включающий нанесение через трафарет информации и управление процессом нанесения, отличающийся тем, что, с целью снижения затрати повышения качества маркировки, нанеи достаточно длинным, чтобы на бутылке успел образоваться заметный след.Длительность импульса составляет 2580 мкс, Длительность импульса...

Номер патента: 1839176

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Гребенюк, Губиев, Назаров, Шарипова

МПК: C11B 1/10

Метки: веществ, дубильных, растительного, сырья

...дальнейшего повышения выхода дубильных веаеств, и ухудшается качество продукта из-за разрушения структуры каркаса растительного сырья и образования канцерогенныхх радикалов. П р и м е р. Корки граната зкстрагируютв противотоке водой при соотношении 1:6под циклическим воздействием многомодового сверхвысокочастотного электромаг 5 нитного поля в течение 30 мин притемпературе 75 С и скорости дрейфа рас-а зтворителя 1,25 10 м /с с охлаждениемсмеси между циклами до 70 С, Полученныйэкстракт отделяют от шлама, центрифугируют, выпаривают и фасуют. Выход сухого экстракта дубильных веществ составляет4,69 оь от массы исходного сырья, удельныеэнергетические затраты процесса равны2,62 УДж/кг. В сравнимых условиях по спо"5 собу-прототипу выход...

Номер патента: 1839179

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Аванесьянц, Кожанова, Шевчук

МПК: C12F 3/08

Метки: ароматичного, извлечения, остатков, после, растительного, резервуаре, спирта, спиртом, сырья, экстракции, этиловым

...этого проводили слив конденсата и го коньячного спирта, который испольэовапределяли крепость и выход спирта. Ре- ли в купаже коньяка три звездочки, ультаты опытов приведены в табл. 2. При создании в резервуаре вакуума спомощью вакуум-насоса часть паров спирКак видно иэ табл. 2, наилучшие показа та могла теряться с воздухом. С целью ели по выходу и крепости полученного кон- предотвращения потерь спирта с продукенсата достигнуты при продолжительности тами вакуумирования проводили раство, оддержанияврезервуаредостигнутыхвели- рение их в воде. Было получено 50 дал ин вакуума 5-7 дней. раствора крепостью 4 об. или 2 да безТемпература. водного спирта.10 20 25 30 35 40 50 55 После слива из резервуара конденсата крепостью 67,5 об.ф,...

Номер патента: 1839225

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Волков, Елистратов, Костылев, Митрофанов, Пашенных

МПК: F26B 3/00

Метки: активного, биологически, вещества, животного, отделения, растительного, сырья

...волны Н 1 о в волноваде 1.Как видно из эпюры электрического поля Еу (фиг,2) вдаюсь широкой стенки а волновода 1, электрические силовые линии в камере 2 везде нормальны к плоскости Х. Вариация электрического поля вдоль узкой стенки Ь валновода отсутствует. В этом случае, вследствие введения камеры 2 точно посередине широкой стенки валновода, частицы исходного сырья будут располагаться в области максимальной напряженности электрического паля Еумакс Радиационный и пондеромоторный эффекты электрического поля в камере 2 приводят к нагреву сырьевой смеси и переходу извлекаемого компонента в параабразнае состояние. При этом непрерывно измеряется мощность в нагрузке 11 иКСВ в валноваде и па обратной связи, посредством модулятора в...

Номер патента: 1774649

Опубликовано: 30.08.1994

Авторы: Ляндрес, Маленковская, Манаков, Нифантьев, Предводителев, Штонда

МПК: C11B 5/00

Метки: масел, окислению, растительного, стабилизации, сырья, хвойного, эфирных

СПОСОБ СТАБИЛИЗАЦИИ К ОКИСЛЕНИЮ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ИЗ ХВОЙНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, преимущественно пихтового масла, включающий перемешивание масла с антиоксидантом - ионолом, отличающийся тем, что, с целью увеличения эффекта стабилизации, ионол используют в смеси с синтетическим витамином Е при соотношении ионола и витамина Е от 50 : 50 до 95 : 5, а количество смеси берут 0,5 - 1,0% к массе масла.

Номер патента: 1267788

Опубликовано: 10.04.1995

Авторы: Выглазов, Казначеева, Кинд, Кузнецов, Матчинский, Холкин

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролизата, растительного, сырья

СПОСОБ ОЧИСТКИ ГИДРОЛИЗАТА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, предусматривающий охлаждение гидролизата самоиспарением, нейтрализацию его, отделение взвешенных веществ при внесении флокулянта и охлаждение нейтрализата, отличающийся тем, что, с целью повышения степени очистки гидролизата и ускореня процесса очистки, из флокулянтов используют катионный высокомолекулярный флокулянт и вносят его до или после нейтрализации в количестве от 0,5 до 50 мг на 1 л гидролизата.

Номер патента: 1568310

Опубликовано: 30.04.1995

Авторы: Аммосов, Литвиненко, Попова

МПК: A61K 35/78

Метки: активных, биологически, веществ, водорастворимых, комплекса, растительного, сырья

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМПЛЕКСА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ путем экстракции измельченного растительного сырья ацетоном, упаривания, отстаивания полученного концентрата, разделения образовавшихся фракций, сгущения гидрофильной фракции, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода целевого продукта и сокращения времени способа, в качестве сырья используют плоды перца стручкового однолетнего (Capsicum annum L), экстракцию проводят последовательно 100%-ным, 90%-ным ацетоном и водой при соотношении сырье экстрагент соответственно 1 (2,5 3,0), 1 (3,5 4,0) и 1 (2,0 3,0), а перед сгущением отделенную гидрофильную фракцию очищают экстракцией смесью этилацетат этанол (9 1) при соотношении 3 1 2 1.

Номер патента: 1642755

Опубликовано: 10.12.1995

Авторы: Иванова, Ключкин, Краснобородько, Шуткевич

МПК: C11B 1/10

Метки: масла, производства, растительного

СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, включающий экстракцию маслосодержащего материала в противоточном аппарате колонного типа легколетучим растворителем с подачей маслосодержащего материала в нижнюю часть колонны, а растворителя в верхнюю, отгонку растворителя из шрота и конденсацию паров растворителя, отличающийся тем, что, с целью упрощения способа, снижения энергетических затрат, уменьшения потерь масла, исключения загрязнения сточных вод и снижения денатурации белковых веществ шрота, растворитель подают в виде паров, перегретых на 10-100oС, а подаваемый маслосодержащий материал имеет температуру ниже температуры кипения растворителя.

Номер патента: 1545621

Опубликовано: 27.02.1996

Авторы: Выглазов, Казначеева, Кинд, Кузнецов, Матчинский, Холкин

МПК: C12N 1/22, C13K 1/02

Метки: гидролизата, растительного, сырья

СПОСОБ ОЧИСТКИ ГИДРОЛИЗАТА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ по авт.св. N 1267788, отличающийся тем, что, с целью повышения степени очистки, после аэрации в гидролизат дополнительно вносят катионный высокомолекулярный флокулянт в количестве 0,5 - 20 мг/л.

Номер патента: 1369303

Опубликовано: 10.10.1996

Авторы: Гребенкина, Жуков, Кабанова

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролиза, непрерывного, растительного, сырья

Установка для непрерывного гидролиза растительного сырья, содержащая бункер со шнековым питателем, пропарочную камеру, смеситель целлолигнина и раствора кислоты, подогреватель смеси, трубчатый реактор, пароотделитель и центрифугу, отличающаяся тем, что, с целью ускорения процесса и увеличения выхода сахаров, она снабжена емкостью для сбора отжима, дисковой мельницей с питателем, пароструйным инжектором и ленточным вакуум-фильтром, при этом шнековый питатель бункера соединен с пароструйным инжектором через емкость для сбора отжима, а пропарочная камера через дисковую мельницу, пароструйный инжектор и ленточный вакуум-фильтр со смесителем целлолигнина и раствора кислоты.

Номер патента: 1543828

Опубликовано: 10.08.1999

Автор: Шабалин

МПК: C13K 1/02

Метки: гидролиза, непрерывного, растительного, сырья

1. Установка для непрерывного гидролиза растительного сырья, содержащая два последовательно соединенных устройства - первое для гидролиза легкогидролизуемых полисахаридов сырья с получением пентозных сахаров и второе для гидролиза трудногидролизуемых полисахаридов с получением гексозных сахаров, каждое из которых включает трубчатый реактор, трубопроводы для подачи кислоты, воды и отвода гидролизата, средство для подогревания, средство для подачи сырья, а также средство для выгрузки обработанного сырья, отличающаяся тем, что, с целью повышения выхода сахаров и снижения энергоемкости, каждый трубчатый реактор выполнен в виде трех соединенных трубопроводами поверхностных теплообменных...