Измельчитель растительного сырья

(11) 2002401 Г 29 00 Комитет Российской Федерации по патентам и товарным знакам ОПИСАНИЕ ИЗОБРКТЕ К ПАТЕНТУ Бюл. Мю 41 - 42орское бюро транспортного машиЧИТЕЛЬ РАСТИТЕПЬНОГ ванне: в области пищевои и перерапромышленности для измельчения сырья. Сущность изобретения: уст(21) 4948030.; мазепа Г.В.; Степанов ВА; Шулерское бюро транспортного маши 2ройство содержит корпус 1, в котором установлены подающее устройство 2, ножевой аппарат первичного резания 4 с противорежущим элсментом 3, подающий шнек с желобом и измельчающим аппаратом вторичного резания 6. Желоб и корпус 1 подающего устройства 2 связаны между собой посредством направляющей П-образной течки, На выходном торце желоба на.расстоянии, равном 3 - 5 мм от наружной плоскости крайнего ряда подвижных ножей установлен защитный отбойник Г- образной в поперечном сечении формы На корпусе подающего устройства установлен сборник уте - чек сырья в виде сьемной емкости 18. 4 ил.Изобретение относются .к устройствамдля пищевой и перерабатывающей про.мышленности, а конкретно кизмельчителямрастительного сырья, и может быть использовано для измельчения лекарственного и . 5,пряно-ароматического растительного сырьяпри приготовлении различных экстрактов инастоев.Известно устройство для измельчения,содержащее корпус, первичную ступень иэ.0мельчения и вторичную ступень измельчения, разделенные между собой сетчатойперегородкой,Недостатком этого устройства являетсято, что частицы оптимального для экстрагирования размера проходят сквозь сетчатуюперегородку вместе с более крупными иподвергаются дополнительному измельчению, выходящему эа допустимый интервалразмеров частиц. 20Известен также измельчитель расти. тельного сырья, который содержит корпус с .установленным в нем подающим устройством, противорежущим элементом, аппаратом первичного резания в виде дисков с 25ножами, подающим шнеком с желобом аппарата вторичного резания, Для повышениякачества измельчания иэмельчитель снабжен формирующе-ограничительными козырьками, установленными между ЗОсмежными ножами аппарата первичного резания, причем передний конец каждого изкозырьков шарнирно связан с тыльной стороной ножа, а задний конец закреплен надисках перед ножом и подпружинен, при 35этом желоб снабжен ситом, установленнымв нижней его части с зазором относительнонаружной поверхности шнека,Однако в процессе работы измельчителя не все подаваемое оператором в измельчитель сырье поступает к аппаратампервичного резания, значительная часть егопо зазору между транспортером и противорежущей пластиной выносится по кожуху. вкоторый заключен транспортер, под ноги 45оператору, осуществляющему загрузку измельчителя. Таким образом. в течение непродолжительной работы под ногамиоператора скапливается значительное количество сырья. Это не только уменьшает 50КПД измельчителя, но и создает неудобствов работе, отвлекает оператора. Кроме того, в конечный продукт попадает часть сырья не соответствующее необ ходимой степени измельчения. Это происходит вследствие интенсивной перемещающей сырье работы подающего шнека аппарата вторичного резания и диаметраль- . ного зазора между ножами и кожухом. Целью предлагаемого изобретения является улучшение условий эксплуатации измельчителя и повышение эффективности его работы путем сокращения утечек продукта.Поставленная цель достигается ээ счет того, что желоб аппарата вторичного резания и корпус подающего устройства связаны между собой посредством направляющей П-образной течки, при этом на выходном торце желоба аппарата вторичного резания на расстоянии равном 3-5 мм от. наружной плоскости крайнего ряда ножей: дополнительно устаноэлен защитный отбойник, выполненный Г-образным в попе- ., речном сечении, а на корпусе подающего устройства дополнительно установлен сборник утечек сырья, выполненный в виде обьемной емкости.На фиг.1 показан измельчитель растительного сырья, продольный разрез; нафиг.2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг,З - узел 1 на фиг.1; нэ фиг.4 - разрез 6-6 нэ фиг.З,Измельчитель состоит из корпуса 1, в котором установлены подающее устройство 2, противорежущий элемент 3, ножевой аппарат первичного-резания 4, подающий: шнек 5 и иэмельчающий аппарат вторично-. го резания б.Подающее устройство включает в себя нижний пластинчэтый транспортер 7, заключенный в кожух 8, и верхний подпрессовывающий транспортер 9. Пластины 1 О транспортеров для уменьшения зазоров при взаимодействия друг с другом и для увеличения жесткости имеют сложную пространственную конфигурацию.Подающее устройство 2, противорежущий элемент 3 и ножевой аппарат первичного резания 4 образуют зону резания а.Измельчающий аппарат вторичного резания представляет собой несколько рядов закрепленных на общей оси с подающим шнеком 5 подвижных ножей 11, установленных между неподвижными ножами 12. При этом подающий шнек заключен в желоб 13 корпуса, внижней части которого установлено с некоторым зазором сменное сито 14 для отвода через самотек 15 в сеть пнвмотранспорта измельченного сырья перед аппаратом вторичного резания;Для улучшения условий эксплуатации измельчителя и повышения эффективности его работы путем сокращения утечек продукта желоб 13 аппарата вторичного резания и кожух 8 подающего устройства связаны между собой посредство.направляющей П-образной течки 16.Нэ выходном торце желоба 13 на расстоянии в равном 3-5 мм от наружной пло20 скости крайнего ряда подвижных ножей 11 дополнительно установлен защитный отбойник 17, выполненный Г-образным в поперечном сечении, Он служит для предотвращения протечки неизмельченного продукта в зазор г.Для сбора непереработанного сырья на корпусе подающего устройства дополнительно установлен сборник утечек сырья, выполненный в виде быстросьемной емкости 18.Измельчитель работает следующим образом.При измельчении растительного сырья. уложенного на пластинчатый транспортер 7 и прижимаемого верхним транспортером 9 аппарата первичного резания 4, часть неизмельченного сырья через зазор б проходит из.зоны резания а по П-образной течке 16 прямо на шнек 5 аппарата вторичного резания б, Шнеком она подается на ножи 11 и 12 аппарата вторичного резания. Для того, чтобы в конечном продукте при этом не увеличивалась доля неизмельченного продукта (ведь часть продукта прошла мимо первич 02403 бного резания) поставлены отбойники 17 на выходном торце желоба 13, Они перекрывают диаметральный зазор между желобом 13 и ножами 11, через который торцом может 5 проходить неизмельченный продукт, и в тоже время пропускают по торцовому зазора в измельченное до требуемой степени растительное сырье.То небольшое количество сырья, кото рое все же уходит в кожух 8 подающегоустройства 2 с лентой транспортера 7 (обычно это стебли, зажатые между пластинами 10) выносится лентой в окно д корпуса и попадает в быстросьемный бункер 18. В 15 конце смены оператор выдвигает емкость18 в сторону и высыпает сырье на ленту транспортера.Таким образом, предлагаемое устройство позволило: повысить коэффициент по лезного действия измельчителя; улучшитьего эксплуатационные характеристики; улучшить удобство работы на измельчителе.Формула изобретенияИЗ МЕЛ ЬЧ ИТЕЛ Ь РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, содержащий корпус. в котором ус тановлены подающее устройство, ножевой аппарат первичного резания с противорежущим элементом, подающий шнек с желобом и измельчающим аппаратом вторичного резания, отличающийся тем, 35 что, с целью улучшения условий эксплуатации измельчителя и повышения эффективности его в работе путем сокращения утечек продукта, желоб и корпус подающего устройства связаны между собой посредством направляющей П-образной течки, при этОм на выходном торце желоба на расстоянии 3 - 5 мм от наружной плоскости крайнего ряда подвижных ножей установлен защитный отбойник, выполненный Г-образным в поперечном сечении, а на корпусе подающего устройства установлен сборник утечек сырья в виде сьемной емкости, 20024032002403 Зэка Тираж. Подписное НПО" Поиск" Роспатента035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 зводственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгоро агарин Составитель Л.Дордин дактор А,Зробок . Техред М,Моргентал Корректор Л;Ливринц