Шелиманов

Номер патента: 967079

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Жукотский, Заец, Кремнев, Лопатин, Шелиманов

МПК: C13F 3/00

Метки: продукта, сахаросодержащего, свеклы

...влаги 0,7-3, Полученный са- тывают паром при температуре 100-169 Схаросодвржащий продукт имеет в своем со и давлении 0,1-0;6 МПа в течение 5-.60 минстеве сахарозу, инввртный сахар, для удаления запаха и привкуса свеклы и еенекоторые азотистые и органические веще- стерилизацииства. К недостаткам этих способов относятся. сложность технологии получения . Режим обработки свеклы паром подсахаросодвржащего продукта, а также зна давлением позволяет полностью устранитьчительные потери сахара и биологически ак- запах и вкус свеклы за счет разложения противных веществ, стых аминов, амидов и жиров, и сохранитьНаиболее близким техническим.реше- весь комплекс биологически активных венивм к предложенномуявляется способ. ществ, которые...

Номер патента: 1088351

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Демченко, Кремнев, Мерзоян, Мироненко, Шелиманов, Шкляр

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, растительного, сырья

...С Сконцентри- повторяютс отличием: температура воздуха. рованный краситель можно приготовить в 130 С, время сушки до влажности 5, 67виде порошка или спиртоводйого концент- мин, Цвет полученного порошка светло-кората. Порошкообразным красителем под- ричнееый., крашивают кондитерские иэделия. 20 П р и м е р 5. Способ ведут по примеруНедостатком известного способа явля-1 с отличием; температура 140 ОС. скоростьется сложность технологии получения яра. -4 и/с Время сушки до влажности 5 -28сителя и применение химических реактивов, минут; В процессе сушки наблюдается уносдля проведения экстрэкции ипоследующей чаатиц выжимки воздухом, Порошок имеетобработки экстракта.25 ухудшенные вкусовые качества вызванныеНаиболее близким потехнической сущ-...

Номер патента: 993694

Опубликовано: 15.10.1993

Авторы: Боровский, Жукотский, Заец, Кремнев, Лопатин, Майструк, Маслюгов, Шелиманов

МПК: A23B 7/02, F26B 3/06

Метки: нарезанной, свеклы, сушки

...материала и разрушение клеточнойструктуры, Это способствует быстрому уда-лению влаги, ускоряя тем самым процесс15 40 50 55 сушки, Под воздействием пара происходит не только гигротермическая обработка бланширование) нарезанной свеклы, но и подсушивание поверхностного слоя материала, что снижает его слипаемость при сушке в насыпном слое, Кроме того, при гигроскопической обработке паром, во-первых, отсутствует контакт материала с кислородом воздуха, вследствие чего материал не окисляется, а во-вторых, при этом происходит разрушение окислительных ферментов, что поактически исключает окисление материала на последующих этапах сушки. К тому же, обработка паром значительно снижает потери водорастворимых витаминов и других веществ. Попеременная...

Номер патента: 1634227

Опубликовано: 15.03.1991

Авторы: Боровский, Борщ, Демченко, Шелиманов, Шитова, Янковская

МПК: A23C 23/00

Метки: молочных, продуктов, производства

...и белковой массе добавляют клубничный сироп в количестве соответственно 94 и 11,5 кг,Готовый напиток в количестве 940 и представляет собой прозрачную однородную жидкость коралового устойчивого цвета с рН=4,8. Белковый продукт в количестве 115 кг имеет устойчивый интенсивный розовый цвет с рН=4,8.П р и м е р 5, Смешивают 990 л творожной сыворотки и 10 кг порошка столовой свеклы. Смесь нагревают до 96 С в течение 18 мин, добавляют 3,22 кг МаНСОз для изменения рН среды с 4,4 до 6,4, охлаждают до 20 С и добавляют 1,33 кг лимонной кислоты, Отделяют коагулированный белок фильтрованием, К осветленной сыворотке и белковой массе добавляют 70 -ныи раствор свекловичного сахара в количестве соответственно 98 и 11,7 кг, клубничную эссенцию 2,8 и...

Номер патента: 1585412

Опубликовано: 15.08.1990

Авторы: Волощенко, Любкин, Мельниченко, Мирошников, Шелиманов

МПК: D06C 5/00

Метки: полотна, трикотажного, трубчатого, ширитель

...зависимости от направления вращения сближаются или раздвигаются, перемещая посредством пружин 6 вертикальные планки 4 параллельно оси и изменяя, таким образом, диаметр обеих рабочих поверхностей. Одновременно с ручной регулировкой диаметра рабочих поверхностей регулируют ширину складывания полотна в соответствии с диаметром выходной части рабочего цилиндра 3, Для этого при помощи, фиксатора 10 расфиксируют винтовую втулку 19 и путем ее вращения перемещают шайбу 18, при этом концы рычага 17 движутся по криволинейному пазу 15За счет взаимодействия рычага 17 с поверхностью паза 15 перемещаются образующие 13, изменяя тем самым ширину складывания полотна. Рычаг 20, перемещаясь по горизонтальному пазу 16 образующих 13, препятствует их...

Номер патента: 1111013

Опубликовано: 30.08.1984

Авторы: Боровский, Кремнев, Малкин, Ходыркер, Шелиманов

МПК: F28D 7/00

Метки: теплообменник

...обработки химически реагирующих40веществ.Указанная цель достигается тем, что втеплообменнике, содержащем пучки теплообменных труб, разделенных посредством спаренных трубных решеток с вращающейсязаслонкой, между ними, пучки заключены45в общую обечайку, а трубные решетки прикреплены к ней с образованием в межтруб.ном пространстве двух герметичных автономных полостей, включенных в замкнутые разнотемпературные контуры.На чертеже схематично изображен предлагаемый теплообменник.Теплообменник содержит пучки 1 н 2теплообменных труб, разделенных посредством спаренных трубных решеток 3 и 4, 55с вращающейся заслонкой 5 между ними,ВВЫИН 1 6191/ 1 р 639Филиал ПП"Патент", г, Ужгород, ул,13 1общую обечайку 6, к которой прикрепленырешетки 3 и 4...

Номер патента: 1002163

Опубликовано: 07.03.1983

Авторы: Андриянов, Боровский, Мишнаевский, Шелиманов

МПК: B29D 3/02

Метки: пресс-материала, стеклоармированного

...Происходитудаление летучих веществ и отвердение связующего. Смесь летучих веществи влаги отсасывают иэ камеры с помощью вентилятора. Выходящие иэ камерыжгуты измельчают с помощью приспособления для измельчения жгутон.Содержание связующего в полученномпресс-материале составляет 38, летучих - 1,3-1,5, растворимой частисвязующего - 76.П р и м е р 3. Через коллекторыв сушильно-полимеризационную камеруподают перегретый Ъар, температура .которого составляет 200 С. Черезвходную и выходную щель камеры припомощи вытяжного вентилятора засасывают воздух,иэ помещения цеха с температурой 22 С,Количестно подаваемого перегретого пара составляет 635 м /ч, возду 3ха - 950 м/ч,Соотношение количеств подаваемоговоздуха и пара, составляет 1,5:1.Пропитанные...

Номер патента: 949459

Опубликовано: 07.08.1982

Авторы: Безрядин, Боровиков, Боровский, Брискин, Ильин, Нечаев, Русаков, Созинов, Степаненко, Шелиманов, Шенфельд

МПК: G01N 25/56

Метки: влажности

...камере между 5нагревателями размещены кассеты, одна из которых механически связанас весовым устройством, а другая снабжена датчиком температуры и закреплена на неподвижных опорах.На чертеже представлена схемаустройства осуществляемого предлагаемый способ,Устройство содержит сушильную камеру 1 с нагревателями, представляю,щими собой инфракрасные излучатели2 и 3. В камере 1 установлены кассеты 4 и 5, находящиеся в одинаковыхтепловых условиях. При этом излучатели 2 расположены под кассетами4 и 5, а излучатели 3 - над этимикассетами, Кассета 4 установлена навесовое приспособление 6. С верхнейи нижней сторон кассеты 5 смонтированы датчики 7 и 8 температуры, связанные с регулятором 9 процесса сушки, который в свою очередь...

Номер патента: 939604

Опубликовано: 30.06.1982

Авторы: Боровский, Быкова, Грабов, Кремнев, Любезников, Шелиманов

МПК: D01C 1/04

Метки: биологической, льна, мочки, стеблей, тепловой

...0,3-0,5 номера. При этом благодаря интенсификации экстракции длительность процесса на этой стадии сокращается в 2,0-3,0 раза, высокая равномерность обработки стеблей во всех стадиях способствует полу чению высококачественного волокна.Обработка моченцовой тресты после мочки водой 70-90 С в течение 10 - 30 мин обусловливает прекращение биомочки в результате гибели микрофлоры и обеспечивает сохранение достигнутого на предварительных стадиях обработ. ки высокого качества льноволокна, Гибель микрофлоры достигает 904. Кроме того, такая обработка значительно улучшает качественные показатели волокна за счет снижения его засореннос. ти кострой и остатками покровных и паренхимных тканей.Режим проведения этой операции обусловлен тем, что при...

Номер патента: 896347

Опубликовано: 07.01.1982

Авторы: Боровский, Лизак, Мишнаевский, Павлович, Савченко, Шелиманов, Шеренковский

МПК: F26B 15/16

Метки: многозонная, сушилка

...тележек, позволяет существенно повысить равномерность распределения воздуха между рядами рыбы на тележке и повысить тем самым качество сушки. Для конденсации влаги, как показали испытания опытной установки пред лагаемой конструкции, при сушке рыбы достаточно иметь в зоне один поверхностный конденсатор, размещенный в вертикальной плоскости между боковой стенкой тележки и всасывающим отверстием одного из роторов. При сушке других продуктов с более интенсивной влагоотдачей может оказаться целесообразным установка второго конденсатора перед всасывающим отверстием второго ротора. Стоимость сушки рыбы в замкнутом рециркуляционном контуре требует наличия источника холода для охлаждения поверхности конденсатора. В зимнее время, а также...

Номер патента: 537534

Опубликовано: 15.12.1981

Авторы: Боровский, Кремнев, Луценко, Шаркова, Шелиманов

МПК: F26B 3/04

Метки: волокна, натурального, нити, тепловой, химического

...в текстильной промышленности.Известны способы тепловой обработки нити путем обдува перемещаемой нити струями теплоносителя. Недостатком известных способов является невысокая скорость и неупорядоченность движения теплоносителя в объеме камеры и, как следствие, малоинтенсивный теплообмен,Целью изобретения является интенсификация и ускорение процесса теплообмена. Это достигается тем, что струи теплоносителя направляют параллельными потоками в плоскостях перемещения нити перекрест- но-,противоточно ее движению.На фиг. 1 изображена устазующая способ, продольныйфиг, 2 - сечение А - А на ф3 - сечение Б - Б на фиг. 1.Установка содержит теплоизолированную камеру 1, внутри которой на роликах 2 перемещается нить 3. Теплоноситель подают по...

Номер патента: 741624

Опубликовано: 07.12.1981

Авторы: Алексеенко, Боровский, Кравец, Кремнев, Ларский, Шелиманов

МПК: F26B 3/04

Метки: колбас, сушки, сырокопченых

...более плотными,Использование предлагаемого способасушки сырокопченых колбас обеспечиваетпо сравнению с существующими способами сдедуюшие преимушества:- сокращение трудозатрат и себестоимости на стадии сушки, вследствие того,что исключается необходимость в паропроницаемых футлярах, а также отсутствуетплесневение изделий;- повышение качества изделий путемулучшения консистенции, товарного видаи уменьшения пористости;- возможность качественной сушки изделий независимо от их исходных размеров и влажности. тсм самым способствует перераспределеснию градиента влажности по сечению изделий и, следовательно, последующей интенсивной сушке; во-вторых, предотвращает развитие плесени и других вредных5микроорганизмов; в-третьих, способствует уплотнению...

Номер патента: 759079

Опубликовано: 30.08.1980

Авторы: Боровский, Кремнев, Крижановский, Крупко, Снежкин, Чавдаров, Шелиманов

МПК: A23B 7/02

Метки: выжимки, сушки, яблочной

...причем скорость воздуха в течение всей сушки поддерживают 1,5 - 2 м/с.На чертеже представлена диаграмма хода процесса сушки.Выполнение предлагаемого способа иллюстрируется следующими примерами.Пример 1. Яблочные выжимки, отформованные в виде тел цилиндрической формы диаметром 10 мм, размешают на металлических поддонах в один слой с шагом 14 мм, Поддоны помещают в сушилку, где обдувают горячим воздухом. Ход процесса сушки поясняется диаграммой. На первой стадии (90 мин) температуру воздуха поддержиа. вают 140 С при влагосодержании 10 - 15 г/кг свежего воздуха. По окончании первой стадии влажность поверхностных слоев выжимок составляет 30%. На второй стадии температура воздуха составляет 98 С, влагосодержание также 1 О - 15 г/кг свежего...

Номер патента: 737731

Опубликовано: 30.05.1980

Авторы: Боровский, Гричаный, Кремнев, Мишнаевский, Панкеев, Шелиманов

МПК: F26B 3/04

Метки: волокна, нити, охлаждения, синтетического

...между стадиями, в течение которого смачивают в водоэмульсионном растворе с последующим испарением слоя нанесенной эмульсией путем принудительногоструйного продувания - холодным воздухом пучка собранных в ленту волокон, перемещающихся по фиксированному пути.Описываемый способ иллюстрируется примером.Капроновое кордное волокно Х,п 5,35 охлаждают поэтапно до конечной температуры 22 - 23 С.На первом этапе охлаждения расплавполимера подают в обдувочную шахту, гдеструйки расплавленной массы обдувают холодным воздухом по всей длине шахты доих затвердевания,На втором этапе выходящее из обдувочной шахты затвердевшее волокно направляют на замасливающую шайбу, где нанего наносят холодный раствор водной737731 диционной температуры, испаряя...

Номер патента: 714120

Опубликовано: 05.02.1980

Авторы: Боровский, Кремнев, Мишнаевский, Панкеев, Свирид, Шелиманов

МПК: F26B 13/10

Метки: волокна, нити, охлаждения, синтетического

...равномерной подачи воздуха перпендикулярно направлению пучка волокон. Под обдувОчной камерой 1 установлены зайасливаюшая шайба 3 для замасливаиия выходящих из камеры 1 нитей 4 и направляющий диск 5 для передачи нитей 4 в охладитель б, Охлади- тель б снабжен механизмом перемещения ни 1 и, имеющим два приводных параллельных ролика 7, консольно закреплен" ных на панели 8, и служащих для .направления нити по спиралевидной траек714120Составитель Н. А 4 анасьеваР акто М. Васильева Тех Баб ка Ко екто М. Демчук каз 9261/31 Тираж ЦНИИПИ Государственно по делам изобретени 113035 Москва ЖРа/торин. Один из роликов 7 установлен " -.с регулируемйм углом наклона для ":йзменения шага витков.Под охладителем 6 размещены прядильные диски 9 и приемник...

Номер патента: 338573

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Боровский, Коросташ, Кремнев, Ставцов, Шелиманов, Шимко

МПК: D06B 11/00

Метки: волокна, искусственного, термоконденсационной

...300 - 500 г/кг с, в. в течение 10 - 20 час. Затем производят досушку волокна теплоносителем с температурой 100 - 120 С и влагосодержанием 80 - 100 г,кг с. в, в течение 10 - 12 час.Анализ кривых сушки и температурных кривых показывает, что .в начале процесса термоконденсационной обработки куличей их влажность увеличивается, Это происходит за счет конденсаци влаги на их поверхности, что обуславливает быстрое повышечие температуры волокна до 70 - 90 С при наличии в нем свободной влаги. Затем происходит сушка куличейпричем темп ее увеличивается вследствие ускорения влагопереноса из внутренних слоев кулича к поверхностным, вызванного повышением их температуры доизменением структуры.Способ термокоидеисациоииой обработкиискусственного...

Номер патента: 300733

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Боровский, Кремнев, Пиевский, Шелиманов

МПК: F26B 3/353

Метки: капиллярно-пористых, сушки

...сопротивления д рах происходитб м материала прогрева- скорость парообразоваельно превышает скоги с его поверхности, риале повышается давие гидродинамического ию влаги в капиллярезультате значительо и начитвла мате ньшен вижен как в Изобретение относится к области капиллярно-пористых материалов и быть использовано, например, для об вания гипса.Известны способы сушки материалов токами промышленной частоты путем пропускания тока при погружении в материал электродов. По мере подсыхания поверхности материала исчезает электрический контакт материала с электродами, ток падает до нуля, сушка прекращается.Цель изобретения заключаетсяфикации тепломассообмена. Для эвысушиваемый материал пропуспредельной плотности порядк0,1 а/см в течение 0,5 - 1...