Бойдаков

Номер патента: 2001929

Опубликовано: 30.10.1993

Авторы: Бойдаков, Гинзбург, Осколков, Щеголев

МПК: C09B 61/00

Метки: красителя, пищевого, растительного, сырья

...являются существенными и обусловливают соответствие заявляемого технического решения критерию "новизна".Решений, обладающих признаками, сходными с отличительными признаками заявляемого способа, не обнаружено, что позволяет признать предложенное техническое решение "способ получения пищевого красителя иэ растительного сырья" соответствующим критерию "существенные отличия".Заявляемый способ получения пищевого красителя из растительного сырья реализован в Научно-производственной лаборатории Свердловского завода напитков и минеральных вод.Для раскрытия существа изобретения осуществляли получение пищевого красителей (криопорошков) из свеклы, моркови.тыквы, душицы, эстрагона-зелени, петрушки-зелени. Кроме того, для сравнения осуществляли...